Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

Бутерброд со шпротами и огурцом на черном


Бутерброды со шпротами и свежим огурцом - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Плавленый сыр
70 г40 г
по вкусу3 г
200 г
Шпроты в масле
100 г
1 шт.2 г

Описание рецепта — Бутерброды со шпротами и свежим огурцом:

Вкусные и питательные бутерброды со шпротами и свежим огурцом придутся к столу в любое время. Подавать такую закуску можно к праздничному застолью или же в выходной день, когда вся семья в сборе. Для рецепта понадобятся ароматные шпроты в банке, свежие огурцы и сыр для начинки. Бутерброды готовятся на основе черного (бородинского) хлеба, что немаловажно. Именно черный хлеб идеальный компаньон для рыбных консервов, особенно для шпрот в масле.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 16,41 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

160

килокалорий

Шаг 1:

Для рецепта взять черный хлеб, шпроты в масле, плавленый сыр, майонез, свежий огурец и зелень. Соль можно использовать по вкусу.

Шаг 2:

Плавленый сыр
70 г

Плавленый сыр натереть на средней терке, можно сразу сложить в миску, там будет удобно перемешивать всю начинку для бутербродов.

Шаг 3:

К сыру добавить майонез в качестве соуса. Если майонез не едите, смело можно заменить его на нежирную сметану или йогурт. Кстати, майонез можно приготовить самостоятельно и не покупать в магазине.

Шаг 4:

Перемешать начинку и можно по вкусу добавить соли.

Шаг 5:

Свежий укроп промыть, просушить на салфетках и мелко порубить ножом.

Шаг 6:

Перемешать сырную заготовку с укропом и начинка полностью готова.

Шаг 7:

Намазать кусочки черного хлеба сырной начинкой.

Шаг 8:

Шпроты в масле
100 г

Шпроты заранее вынуть из масла, потом выложить на бутерброды.

Шаг 9:

Свежий огурец вымыть и нарезать произвольно: можно кружочками или же половинками.

Шаг 10:

Теперь на бутерброды разместить нарезанные огурцы в произвольной форме.

Шаг 11:

Украсить листочками петрушки и блюдо готово.

Шаг 12:

Сразу подать к столу. Уверенна, что каждый захочет отведать такую яркую закуску. Приятного вам аппетита!

Бутерброды со шпротами, чесноком и солеными огурцами рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»

Бутерброды со шпротами, чесноком и солеными огурцами рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаСморчкиКурицаСосискиФарш

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Инна Малахова порций:  5ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов68

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Чеснок

4 зубчика

Черный хлеб

5 кусков

Соленые огурцы

4 штуки

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Для начала берем чеснокодавилку, и в глубокую миску давим чеснок.

2Берем сыр и натираем его на мелкой терке. Добавляем в миску к чесноку.

3Добавляем в миску майонез и все тщательно перемешиваем, чтобы ровно распределить чеснок.

4Чтобы было легче жарить хлеб. каждый кусок можно разрезать пополам. На сковородку добавляем растительное масло и жарим хлеб с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем хлеб на тарелку.

5Смазываем каждый кусок сырно-чесночной массой.

6Далее режем огурцы тонкими пластинками (режем огурец вдоль). Кладем по две пластинки на каждый кусок хлеба.

7Потом открываем банку со шпротами и на каждый кусок хлеба поверх огурцов кладем по 1–2 шпроты.

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Лоскутова Марианна

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Бутерброды со шпротами - 12 вкусных рецептов пошагово (с фото)

Фото: botanichka.ru

Бутерброды со шпротами – это целое поле для кулинарных экспериментов. Данный продукт великолепно сочетается с овощами, некоторыми видами фруктов, с сыром, вареными яйцами и орехами. Рассказываем 12 пошаговых рецептов на любой вкус!

1. Классические бутерброды со шпротами

Фото: Рецепты со вкусом

По этому рецепту ты сможешь приготовить сразу два вида бутербродов, отличаться они будут только одним ингредиентом. Вкусно, красиво и разнообразно, но при этом бюджетно и совершенно не сложно!

Тебе понадобится: 1 ржаной хлеб, 1 банка шпрот в масле, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 долька чеснока, 2 свежих помидора, 2 маринованных огурца, майонез и зелень.

Приготовление:
1. Хлеб нарежь треугольными ломтиками, поджарь каждый кусочек на разогретой сковороде до румяной корочки с двух сторон на растительном масле.

Фото: mobtable.ru

2. Остывшие тосты смажь майонезом, равномерно распредели по чайной ложке натертых яиц, уложи по одной шпротине. Половину бутербродов укрась ломтиками томата и листиками зелени.

Фото: objorki.ru

3. Оставшиеся тосты, смазанные чесночным майонезом и посыпанные тертым вареным яйцом, укрась кружочком огурца и про шпроты не забудь!

Фото: vseznayko.com

4. Подготовь большое блюдо, выложи на него по кругу листья салата, красиво размести бутерброды, чередуя разные виды. Укрась свежей зеленью.

Фото: objorki.ru

2. Бутерброды со шпротами «Оригинальные»

Фото: coolturizm.ru

Лучше всего для этой закуски брать перепелиные яйца, так получится и вкуснее, и полезнее для здоровья. Хотя, не менее аппетитно будет и с куриным яйцом.

Тебе понадобится: 6 ломтиков бородинского хлеба, 1 банка шпрот в масле, 3 сваренных вкрутую перепелиных яйца, 1 маринованный или свежий огурец, 3 маслины, 3 ст. л. майонеза, 2-3 пера зеленого лука.

Приготовление:
1. Яйца и огурцы нарежь кружочками, маслины без косточек разрежь пополам, рыбу выложи на тарелку, застеленную салфетками, чтобы убрать лишний жир.
2. На каждый ломтик хлеба плотно уложи шпроты по две-три штуки, сверху укрась кружками огурца и яиц, положи по половинке маслины. Покрой сеточкой майонеза, посыпь луком.

3. Бутерброды со шпротами и вялеными помидорами

Фото: lafesta-nsk.ru

Вяленные помидоры великолепно подчеркнут вкус шпрот, а сыр филадельфия придаст бутербродам нежности и изысканности.

Тебе понадобится: 1 банка шпрот в масле, 150 г вяленых помидор, 3-4 ст. л. сыра филадельфия, 1 белый багет, 50 г пармезана, 1 пучок кресс-салата.

Приготовление:
1. Багет нарежь ломтиками, поджарь в тостере или духовке до румяности, затем остуди и намажь сыром филадельфия.
2. Разложи шпроты, укрась стебельками кресс-салата, дольками вяленых томатов и полосками пармезана.

20 салатов со шпротами, которые разнообразят ваше меню

4. Бутерброды со шпротами «Заморские»

Фото: diary.ru

С крабовыми палочками вкусно получается не только салат, но и бутерброды со шпротами. Обязательно попробуй!

Тебе понадобится: 10 кусочков белого хлеба, 10 шпротин, 5 крабовых палочек, 2 томата, 5 ст. л. майонеза.

Приготовление:
1. Подсуши ломтики хлеба на сковороде, смазанной растительным маслом. Постарайся получше зарумянить заготовки для бутербродов, но следи, чтобы они не подгорели.
2. Крабовые палочки разверни, отрежь ножом большую часть полоски, внутрь оставшегося «полотна» заверни рыбку.
3. Отрезанную часть крабовой палочки мелко нарежь и смешай с майонезом. Аналогично поступи с оставшимися палочками и шпротами.
4. Хлебные тосты смажь майонезом с крабовыми палочками, сверху уложи подготовленные рыбные роллы, укрась кружочками томата.

5. Бутерброды со шпротами и ореховой посыпкой

Фото: osssr.ru

Оригинальный рецепт приготовления бутербродов со шпротами. Всего несколько новых ингредиентов, и закуска приобретает изумительный вкус!

Тебе понадобится: 1 багет, 120 мл майонеза, 1 банка шпрот, 2 маринованных огурца, свежая зелень, 0,25 стакана измельченных грецких орехов, черный молотый перец и морская соль.

Приготовление:
1. Со шпрот слей масло, рыбу нарежь на мелкие кусочки, добавь натертый на терке огурец, рубленую зелень и майонез. Полученным салатом намажь ломтики багета.
2. Ореховую крошку смешай с молотым перцем, парой щепоток морской соли и посыпь бутерброды. По желанию можешь дополнительно украсить веточкой зелени или кружочком огурца.

6. Бутерброды с лимоном и шпротами

Фото: zen.yandex.ru

На первый взгляд, эти бутерброды кажутся закуской под напитки «с градусом», очень уж смущают большие лимонные дольки. Но на самом деле, это очень вкусные бутерброды, которые обожают даже дети.

Тебе понадобится: 1 батон (белый или ржаной), 80 г сливочного масла, 1 банка шпрот в масле, 1 долька чеснока, 120 мл майонеза, 1 небольшой лимон.

Приготовление:
1. Ломтики хлеба с двух сторон намажь размягченным маслом, обжарь на среднем огне на сковородке до образования золотистой корочки.
2. Майонез смешай с чесноком, шпроты выложи на бумажные полотенца, чтобы они впитали жир, лимон разрежь пополам вдоль, а затем нарежь тонкими полукольцами.
3. Остывшие тосты покрой чесночным майонезом, уложи по одной рыбке, а рядом – лимон.

20 бутербродов с авокадо, которые сможет приготовить каждый

7. Бутерброды со шпротами и киви

Фото: lifehacker.ru

Ты себе даже не представляешь, насколько хорошо шпроты сочетаются с мякотью киви!

Тебе понадобится: 1 пшеничный батон, 1 банка шпрот, 1 плавленый сырок, 2 киви, 150 мл майонеза, 1 долька чеснока.

Приготовление:
1. Плавленый сырок слегка заморозь в морозильной камере и натри на мелкой терке, добавь измельченный чеснок и майонез.
2. Подрумяненные в духовке ломтики хлеба намажь сырно-майонезной пастой, уложи по 1-2 шпротины на каждый кусочек, укрась тонкой пластиной киви.

8. Бутерброды со шпротами по-норвежски

Фото: craftlog.com

Благодаря этому рецепту, ты сможешь попробовать бутерброды, которые готовят хозяюшки в далекой Норвегии!

Тебе понадобится: 6 кусочков бородинского хлеба, 2 маринованных огурца, 2 плавленых сырка, 1 банка шпрот, 2 мелкие красные луковицы, 2 вареных желтка (куриных яиц), 6 редисок, петрушка.

Приготовление:
1. Поставь на огонь небольшой сотейник, влей в него 2 ст. л. воды, всыпь натертые на терке плавленые сырки, вари, помешивая, до однородности. В расплавленную сырную массу всыпь нарезанные кубиками огурцы.
2. Намажь теплой сырно-огуречной пастой кусочки хлеба, с одной стороны положи по рыбке, покрой шпроты нарезанным кольцами луком. В центр колечек насыпь по 0,5 ч. л. натертых на терке вареных желтков.
3. С другой стороны бутербродов выложи внахлест тонкие кружочки редиса, посыпь петрушкой.

9. Горячие бутерброды со шпротами

Фото: zen.yandex.ru

Очень вкусными получаются горячие бутерброды со шпротами и свежими томатами, под нежной корочкой расплавленного сыра.

Тебе понадобится: 5 ломтиков белого батона, 10 шпротин, 1 томат, 100 г твердого сыра, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 3 ст. л. кетчупа.

Приготовление:
1. Хлеб подрумянь в тостере или на сковороде, важно, чтобы снаружи образовалась румяная корочка, а внутри ломтики оставались мягкими. Намажь каждый тост кетчупом, смешанным с пропущенным через пресс чесноком.
2. На каждый бутерброд положи кольца лука и кружочки помидора. Слегка посоли и поперчи, так получится вкуснее.
3. Разложи на каждый ломтик хлеба по две шпротины, посыпь тертым на мелкой терке сыром, еще раз немного поперчи (если бутерброды будут есть дети, то перец можно не использовать), запеки в духовке до момента, когда сыр полностью расплавится и начнет подрумяниваться.

20 шикарных рецептов горячих бутербродов

10. Бутерброды со шпротами «Мозаика»

Фото: youtube.com

Сочности и аромата этим бутербродам со шпротами придают болгарский перец и огурец.

Тебе понадобится: 1 пшеничный или ржаной батон, 1 банка шпрот в масле, 1 крупный огурец, 1 стручок красного болгарского перца, 2 сваренных вкрутую яйца, пряная соль, 1 долька чеснока, 150 мл майонеза.

Приготовление:
1. Хлеб подсуши в тостере, из майонеза с чесноком приготовь намазку, можно приправить ее дополнительно щепоткой сушеных трав или молотого перца.
2. Каждый ломтик батона намажь чесночным майонезом, укрась полуколечком болгарского перца, кружком огурца. Сверху положи тонкую дольку вареного яйца и пару шпротин, посыпь яйцо щепоткой пряной соли.

11. Бутерброды с сыром фетаки и шпротами

Фото: new-year-party.ru

Весьма изысканно и аппетитно сочетаются вкусы шпрот в масле и рассольного сыра фетаки. Тебе и твоим гостям точно понравится!

Тебе понадобится: 1 багет, 1 банка шпрот, 3 ст. л. консервированного зеленого горошка, 120 г сыра фетаки (разновидность феты), 2 ст. л. майонеза, 0,3 пучка шпината, 5-6 веточек укропа, 0,5 лимона, 1 желтый или зеленый болгарский перец.

Приготовление:
1. Багет нарежь наискосок тонкими ломтиками, поджарь на растительном масле до румяной корочки, также можно хлеб оставить как есть, тогда закуска получится более нежной.
2. Сыр, половину указанной нормы зеленого горошка и майонез пюрируй погружным блендером в однородную пасту. Намажь ею кусочки багета.
3. Разложи по 1-2 шпротины на каждый ломтик хлеба, укрась бутерброды кусочками лимона, полукольцами болгарского перца, мелко нарезанным шпинатом, зеленым горошком и веточками укропа.

12. Бутерброды со шпротами «Морозные узоры»

Фото: market.yandex.ru

Очень простые в приготовлении бутерброды, но оформление делает их эффектными и праздничными!

Тебе понадобится: 1 свежий багет, 1 банка шпрот в масле, 130 г твердого сыра, 3 маринованных огурца, 3 ст. л. чеснока, 1 долька чеснока, горсть ягод клюквы или зерен граната для украшения.

Приготовление:
1. Багет порежь на тонкие ломтики, обжарь на смазанной сливочным маслом сковороде до золотистости. Еще теплые румяные тосты натри зубчиком чеснока со всех сторон.
2. Намажь ломтики хлеба майонезом, сверху уложи 1-2 шпротины, тонкие слайсы маринованного огурца и посыпь натертым на мелкой терке твердым сыром. Укрась ягодами клюквы.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Бутерброды со шпротами - Рецепты с фото и отзывы • Булочка.ру

Разместил Денис

Закусочные бутерброды со шпротами подойдут для любого стола и не ударят по бюджету. А выглядят они всегда выигрышно и получаются вкусными и питательными.

Для приготовления бутербродов со шпротами вы возьмем

  • Хлеб или батон (желательно использовать черный хлеб, например, «Бородинский», «Бурже» и т. п., т. к. его вкус лучше сочетается со шпротами)
  • Шпроты — 1 баночка (лучше купить рижские, но и другие производители сейчас делают нисколько не хуже)
  • Огурец свежий — 1 шт. (средних размеров)
  • Майонез
  • Чеснок — 1 маленький зубчик (этот ингредиент на ваше усмотрение, если хотите поострее)
  • Перец черный молотый

Приготовить бутерброды со шпротами совсем не сложно

  1. Для начала нам необходимо подсушить хлеб. Для этих целей подойдет тостер или гриль. Хлеб нарезаем кусочками, а затем режем по диагонали, чтобы получились треугольники. На таких кусочках шпроты будут держаться лучше, да и смотрятся они на тарелке по-праздничному.
  2. Пока сушится хлеб — подготовим другие составляющие. Возьмем 2−3 ст. ложки майонеза, добавим к ним чеснок, пропущенный через чеснокодавку или просто мелко-мелко порезанный ножом. Слегка поперчим. Тщательно перемешаем и дадим соусу немного настояться.
  3. Огурец можно не очищать от шкурки. Главное попробовать, чтобы он не был горьким. Порезать огурец кружочками, немного наискосок и достаточно тонко. Можно порезать прямоугольными полосками. Хлеб к этому времени будет готов и мы приступам к производству бутербродов.
  4. Берем хлеб, смазываем тонким слоем нашего чесночного соуса, сверху — несколько ломтиков огурца, а на них 2−3 шпроты.
Вот так быстро и несложно приготовить бутерброды со шпротами. Вам с удовольствием могут помочь ваши домашние, ведь в рецепте нет ничего сложного.

Приятного аппетита и праздничного настроения!

 

Поделиться:
Поделитесь рецептом Бутерброды со шпротами в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославской области

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом. Пошаговый рецепт с фото

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом на протяжении многих лет являются классической и популярной закуской праздничных столов. Бутерброды со шпротами вкусны сами по себе, а под спиртные напитки с праздничного стола уходят одними из первых. Вариантов приготовления бутербродов со шпротами очень много, и среди них самыми популярными считаются бутерброды с солеными огурцами. Под солеными огурцами следует понимать не только соленые огурчики, но и маринованные огурцы на зиму. Жирные и копченые шпроты с острыми солеными огурцами прекрасно гармонируют и дополняют по вкусу друг друга.

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом могут быть приготовлены как горячая и холодная закуска. Горячие бутерброды со шпротами и соленым огурцом чаще всего готовят с яйцом и сыром, после чего запекают в духовке или микроволновке. Холодные бутерброды со шпротами и соленым огурцом, пошаговый рецепт которых хочу вам предложить сегодня, термической обработки не требуют и подаются как холодная закуска.

Ингредиенты:

  • Батон — 1 шт., 
  • Растительное масло — около 40-50 гр., 
  • Укроп или петрушка — небольшой пучок, 
  • Майонез — 1 пачка, 
  • Шпроты — 1 банка, 
  • Клюква или красная смородина для украшения — 20 гр.,
  • Соленые огурцы — 3-4 шт.

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом – рецепт

Батон нарежьте тонкими ломтиками. Если вы отдаете предпочтение маленьким по форме бутербродам, то каждый ломтик батона дополнительно можно разрезать вдоль по диагонали. Чтобы бутерброды со шпротами и солеными огурцами получились еще более вкусными, предлагаю батон обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Как только она нагреется, выложите кусочки батона и обжарьте их с каждой стороны.

Готовые гренки.

Соленые или маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками.

Откройте банку шпрот. К слову, шпроты можно приготовить и в домашних условиях из мойвы или салаки. Как их приготовить я расскажу в следующий раз. Помойте петрушку или укроп.

Все ингредиенты подготовлены, и можно начать готовить бутерброды со шпротами. Для дополнительного аромата гренки из батона можно натереть зубчиком чеснока или пропущенный через пресс чеснок можно непосредственно перемешать с майонезом. После этого смажьте их небольшим количеством майонеза.

Выложите соленые или маринованные огурцы. Между огурцами положите шпроты. Для придания бутербродам со шпротами более праздничного и аппетитного вида украсьте их свежей зеленью укропа или петрушки.

На сами бутерброды можно положить укроп, а тарелку с ними украсить листьями петрушки. В завершение можно добавить в декор бутербродов ягоды красной смородины или клюквы. Праздничные бутерброды со шпротами и соленым огурцом готовы к  подаче на стол. Подавайте их сразу к столу, пока они не обветрились и не потеряли свой вид. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт бутербродов со шпротами вам понравился. Также вы можете приготовить и бутерброды со шпротами и помидорами.

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом. Фото

Советы по приготовлению бутербродов со шпротами:

  • Очень вкусными получаются и бутерброды со шпротами, приготовленные на бородинском или черном хлебе.
  • Вместо майонеза можно использовать  домашний соус, приготовленный на основе сметаны и майонеза, с добавлением чеснока и зелени. Сметану и майонез берут в равной пропорции.
  • Помимо соленых огурцов, шпрот и зелени в состав бутербродов вы можете добавить половинку сваренного вкрутую перепелиного яйца, твердый сыр, маслины (оливки), каперсы, свежие помидоры.

 

Закусочные бутерброды со шпротами зеленью и лимоном рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Закуски

Ингредиенты для закусочных бутербродов со шпротами зеленью и лимоном на 10 порций :

Рецепт приготовления закусочных бутербродов со шпротами зеленью и лимоном по шагам

Закусочные бутерброды со шпротами, свежим огурцом, зеленью и лимоном – очень вкусная и достаточно простая в приготовлении закуска, которая не потребует больших затрат сил и времени, и несомненно украсит как праздничный, так и повседневный стол. Для приготовления таких бутербродов потребуется: ржаной хлеб, шпроты в масле, свежий огурец, кинза, лимон, растительное масло и соль по вкусу.

Для начала следует приготовить гренки из ржаного хлеба. Хлеб следует нарезать на порционные куски необходимого размера (в данном случае один ломтик хлеба разрезается пополам), и обжарить их на сковороде с добавлением растительного масла с обеих сторон, слегка присолив.

Огурец необходимо помыть, очистить от темно-зеленой кожицы и натереть на мелком терке.

Кинзу следует промыть под струей холодной воды и мелко нарезать.

Натертый огурец и нарезанная кинза смешиваются – получается своеобразная зеленая паста.

Лимон необходимо вымыть и нарезать дольками.

Затем собираются бутерброды: на гренку из ржаного хлеба выкладывается одна столовая ложка пасты из огурца и кинзы, затем поверх пасты выкладываются шпроты (одна или две штуки в зависимости от их размера), и в завершение кладется долька лимона.

Готовые закусочные бутерброды со шпротами, свежим огурцом, зеленью и лимоном выкладываются на тарелку и подаются к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Хлеб черный

19

4

94

503

Консервированные шпроты

28

52

0

581

Подсолнечное масло

0

34

0

306

Поваренная соль

0

0

0

0

всего в блюде:

50

90

102

1464

всего в 1 порции:

5

9

10

146

всего в 100 граммах:

7

12

14

195

автор рецепта: OstWind Ольга

дата публикации: 08.07.2016

просмотров: 6535

Похожие рецепты

Бутерброды со шпротами на праздничный стол: рецепт с фото

Признайтесь, кто из вас не готовить бутерброды со шпротами на праздничный стол? Я не могу припомнить ни единого семейного торжества, где на столе не красовалась бы огромных размеров тарелка с этими бутербродами. Рецепты с фото в сети можно найти самые разные. Чаще всего бутерброды со шпротами делают с огурцом или с помидором и сыром. Мы дадим вам два рецепта бутербродов со шпротами поинтересней. Выбирайте любой или попробуйте оба. Уверяю вас, вы будете удивлены, насколько вкусными получаются такие бутерброды. Все продукты простые, дешевые, просто сочетания нестандартные.

Мой вариант отличается своей изюминкой. Мы не будем поджаривать или подсушивать хлеб в духовке, а затем натирать его чесноком. Сделаем проще! Хлеб просто нарежем ломтиками, а чеснок превратим в пасту, добавив к нему майонез и… свежую морковь! Добавим финальный штрих – шпроты, и вкуснейшие бутерброды готовы! Из указанного количества ингредиентов получается 10 порций. А на приготовление у вас уйдет не более 20 мин. Быстро, легко и вкусно. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • хлеб (желательно черный) – 1 шт.,
  • морковь свежая – 1 шт.,
  • майонез – 2 ст. ложки,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • соль – по необходимости,
  • черный молотый перец – по вкусу,
  • шпроты в масле (у меня «Рижское золото») – 1 банка на 200 г.

Как приготовить бутерброды со шпротами, чесночным хлебом и тертой морковкой

Для начала подготовим основу для бутербродов – хлеб. Аккуратней, симпатичней, да и просто удобней для поедания будут небольшие бутерброды. У меня буханка треугольной формы, потому я просто нарезаю её на ломтики толщиной около 7-10 мм, после чего у каждого ломтика срезаю со всех сторон корочки. Если у вас хлеб-кирпичик, после нарезки имеет смысл разрезать каждый ломтик пополам либо по диагонали, после чего также срезать корочки.

Теперь займемся начинкой. Морковь очищаем, моем и обсушиваем, затем измельчаем её с помощью самой мелкой терки или блендером. Чем мельче будет морковь, тем нежнее получится соус-паста – первый слой наших бутербродов.

Дальше чеснок. Очищаем его и пропускаем через чеснокодавку либо так же, как морковь, натираем на самой мелкой терке. Получившуюся чесночную массу смешиваем с измельченной морковью. Туда же к овощам добавляем майонез, присаливаем смесь по вкусу, добавляем молотый перец и перемешиваем все компоненты до однородности.

Получившийся морковно-чесночной пастой, как маслом, смазываем каждый кусочек хлеба с одной стороны. Паста должна лечь аккуратным ровным слоем.

Осталось добавить последний ингредиент бутербродов – шпроты. Вскрываем баночку, сливаем масло. Затем на морковно-чесночную пасту укладываем по 1-2 шпротине (в зависимости от размера рыбки).

Вот и все, бутерброды со шпротами готовы. Яркие, легкие и безумно вкусные! Подавать бутерброды можно сразу. Приятного аппетита!

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами

Эти бутербродики со шпротами я придумала сама. И они оказались настолько кстати на праздничном столе, что теперь без них у меня редко какое застолье обходиться. Секрет – в сочетании продуктов, которое кому-то может показаться не совсем обычным. Шпорты и соленые огурцы выглядят продуктами-антиподами. Но попав на кусочек черного хлеба в компании отварного яйца и сдобренного чесночком майонеза начинают играть такими яркими оттенками вкусов, что эти бутерброды со шпротами сметают со стола в первые же минуты. Этот рецепт подойдет тем, кто стеснен в бюджете, ведь понадобится всего одна банка консервов, чтобы приготовить здоровенное блюдо аппетитной закуски. Главное — выбрать хорошие шпроты, чтобы они были крупненькими, целыми и красивыми.

Необходимые продукты:

  • Полбуханки черного хлеба;
  • 1-2 соленых огурца;
  • 1 куриное яйцо;
  • Баночка шпрот;
  • Пару зубков чеснока;
  • Пучок свежего зеленого лука;
  • 100 граммов майонеза;

Как я готовлю бутерброды со шпротами:

К майонезу обязательно выдавливаю через пресс чесночок, размешиваю до однородной массы. Нарезаю черный хлеб тонкими кусочками, смазываю каждый кусочек остреньким и пикантным соусом.

Теперь на хлеб выкладываю шпроты.

Соленые огурчики шинкую тонкими кружками и раскладываю на бутербродах.

Предварительно сваренные и остывшие яйца чищу, рублю квадратиками. Поливаю маслом из-под шпрот, размешиваю и распределяю на хлебе. Это будет вкусно!

Финальной нотой будет зелень. Лук шинкую ножом и хаотично кладу на бутерброд. Также можно украсить зеленью всю тарелку.

Бутерброды готовы, и я их смело подаю к столу.

Как приготовить бутерброд со шпротами. Как приготовить бутерброды с килькой по пошаговому рецепту с фото

Бутерброды со шпротами, сыром и чесноком – очень популярная, достаточно острая закуска, подходящая для праздничного стола. Изделия идеально сочетаются друг с другом. Хлеб подойдет любой – пшеничный, ржаной, из смешанной муки. Вы можете приготовить гренки или подсушить их в духовке, пока они не станут слегка хрустящими. Вы можете приготовить маленькие порционные или полноразмерные бутерброды.

Ингредиенты

  • шпроты в масле - несколько на бутерброд
  • 2-3 ломтика хлеба
  • 70 г твердого сыра
  • 2 ст.л.майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 3-4 веточки петрушки
  • 2-3 ломтика огурца
  • 2 щепотки соли
  • 2 щепотки молотого черного перца

Кулинария

1. Хлеб можно брать свежий или вчерашний, из любой муки. Отрежьте несколько ломтиков одинаковой толщины. Вы можете использовать хлеб для тостов.

2. Отмерьте необходимое количество майонеза в миске. Чеснок мелко нарезать ножом или пропустить через специальный пресс.Нарежьте свежую зелень, измельчите майонез с чесноком.

3. Сыр натереть на крупной или мелкой терке, сложить в миску, добавить молотый черный перец, немного посолить.

4. Смешать все продукты до получения более-менее однородной пикантной сырной массы.

5. Смажьте ломтики хлеба сырной смесью.

Существует огромное множество способов приготовления бутербродов с килькой. В арсенале каждой хорошей хозяйки есть рецепт, который обязательно удивит каждого гостя.Интересно, что шпроты хорошо сочетаются со многими продуктами, которые на первый взгляд кажутся совершенно несовместимыми. На деле оказывается, что знакомый с детства вкус рыбных консервов можно интересно «взбить», добавив в обычный бутерброд сладкие, пряные и острые ингредиенты.

Классический рецепт бутербродов со шпротами на черном хлебе

Лучше всего начать с изучения рецепта традиционной холодной закуски к праздничному столу в виде классических бутербродов со шпротами.

Бутерброды со шпротами и огурцами

Бутерброды к праздничному столу должны отличаться от тех, к которым все привыкли повседневно. Есть много способов разнообразить обычные бутерброды, всегда можно заменить ржаной хлеб батоном или французским багетом, обжарить ломтики хлеба на сковороде или запечь в духовке, экспериментировать с ингредиентами для закуски, чтобы она приобрела банальную и интересным вкусом, и красиво и нарядно украсит блюдо. Праздничная закуска в виде бутербродов со шпротами и огурцами получается очень вкусной, к тому же готовится быстро и просто.

Рецепт бутербродов с килькой со свежими огурцами


В этом рецепте бутербродов с килькой к классическому варианту этой закуски добавляют простые огурцы, чтобы придать блюду «летнюю нотку». Свежие огурцы можно нарезать любым способом: кубиками или уложить кружочками, свернуть соломкой и даже разрезать пополам. Осталось только выложить рыбу на бутерброды, и блюдо можно подавать к столу!

Рецепт бутербродов со шпротами и маринованными огурцами


Заменив в рецепте бутербродов со шпротами свежие огурцы на маринованные, можно получить пикантную и вкусную закуску к праздничному столу.Будет здорово, если вы добавите в список ингредиентов еще несколько продуктов, чтобы блюдо получилось действительно неформальным. А если пропитать бутерброды интересным чесночно-майонезным соусом, отлично сочетающимся с соленьями, получится пикантная закуска, которая не оставит равнодушными гостей.

Для приготовления бутербродов со шпротами и соленьями вам понадобится:

- 300 гр. свежие огурцы;
- Французский батон или багет;
- 100 гр. Майонез;
- 2 зубчика чеснока;
- масло растительное - для смазывания поверхности сковороды;
- зелень для украшения - по вкусу:
- половинка лимона


Пошаговый рецепт приготовления бутербродов со шпротами и свежими огурцами:
1.Нарежьте батон или багет на ломтики толщиной 1,5 см.
2. На разогретую сковороду выложить ломтики хлеба, смазать небольшим количеством растительного масла, обжаривая их с двух сторон до светло-золотистого цвета.


3. Раздавить чеснок прессом или плоской стороной лезвия ножа.
4. Обжаренные ломтики хлеба натереть чесночной кашицей для аромата.
5. Смажьте чесночные ломтики хлеба майонезом.


6. Нарежьте огурцы тонкими ломтиками. Положите их на хлеб.
7. Покрыть слой огурцов дольками лимона.
8. На бутерброды выложить шпроты – по 1 рыбке на каждый ломтик хлеба.


9. Готовую закуску украсить зеленью.


Такие бутерброды со шпротами и соленьями, пропитанные чесночно-майонезным соусом, обязательно порадуют гостей за праздничным столом!

Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами и помидорами

90 100
У каждой заботливой хозяйки всегда есть свой «секретный» рецепт праздничной закуски, который она с гордостью представляет гостям во время праздничных застолий.Вариантов приготовления бутербродов со шпротами множество. Рекомендуем порадовать своих гостей еще более ароматными бутербродами со свежими помидорами. Для приготовления такой закуски можно использовать как обычные помидоры, так и маленькие помидорки черри. Но по-настоящему необычный вкус блюду всегда придает особый соус, который намазывают на ломтики хлеба. Для дополнительной «изысканности» праздничной закуски рекомендуем добавить в пасту для бутербродов плавленый сыр, тертый с яйцом. Чтобы придать хлебным ломтикам приятный пряный привкус, приправьте их паприкой.
Итак, для приготовления праздничной закуски с необычным соусом вам потребуется:
- шпроты консервированные - 1 банка;
- хлеб - ржаной лучше с паприкой;
- перец;
- сыр плавленый сливочный;
- 100 гр. жирный майонез;
- 1 крупное куриное яйцо;
- 2 зубчика чеснока;
- половинка свежего огурца;
- 1 крупный помидор или 3 шт помидорки Черри;
- немного свежей зелени - петрушки и укропа;
- специи и приправы по вкусу.


Как приготовить бутерброды со шпротами, огурцами и помидорами под необычным соусом - пошаговый рецепт:

1. Сваренные вкрутую яйца натереть в глубокую миску - можно использовать обычную кухонную терку или блендер для этого.
2. Мелко нарезать чеснок.
3. Затем смешать яичную массу с рубленой зеленью и кашицей из чеснока. Полученную смесь посолить и поперчить.


4. Копченый сыр также натереть на мелкой терке и добавить к подготовленному яйцу, зелени и чесноку.Перемешайте до однородности. Соус готов!
5. Смажьте ломтики хлеба нашим соусом и выложите сверху подготовленные ингредиенты - свежий огурец, помидор и рыбные кружочки.


6. Бутерброды можно приправить щепоткой кориандра или сушеного чеснока, добавив также четвертинку лимона.

Рецепт горячих бутербродов с килькой


Необычное решение подачи закуски в виде бутербродов с килькой к праздничному столу будет приготовлено не в классическом «холодном варианте», а запечено в духовке.Такие бутерброды станут желанным угощением для всех гостей. Горячие бутерброды с килькой намного ароматнее, вызывая огромный аппетит.

Для приготовления горячих бутербродов с килькой вам потребуется:
- шпроты консервированные - 1 банка;
- хлеб;
(в этом рецепте можно использовать любой вид хлеба - белый, ржаной, "серый", бородинский и даже так называемый "савитал" с добавлением семечек и сухофруктов)
- 100 гр. Майонез;
- 1 крупное куриное яйцо;
- 1 свежий помидор;
- ½ ч.л. сухого чеснока;
- 100 гр.сыр;
(лучше брать твердые сыры - например, пармезан)
- перец черный молотый и соль - по вкусу.


Пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов с килькой:
1. Хлеб нарежьте небольшими ломтиками, чтобы на каждый кусочек поместилась одна рыбка – так бутерброды будут выглядеть аккуратнее и изысканнее. Нет необходимости использовать свежий хлеб – его все равно придется «подсушить» в духовке.
2. Смажьте каждый ломтик хлеба майонезом, измельченным сухим чесноком и черным перцем.
3. Нарежьте сваренное вкрутую яйцо «дольками» или крупными кубиками.
4. Помидоры нарезать тонкими кружочками, выложить на бутерброд рядом с ломтиками яиц.


5. На ломтики хлеба выложить шпроты - по 1 рыбке на ломтик, предварительно выложив бутерброды на противень, застеленный пекарской бумагой.


6. Натереть сыр на мелкой терке.
7. Перед тем, как отправить бутерброды в духовку, положите сырную стружку на хлеб – таким образом верхний слой расплавленного сыра «запечатает» бутерброд, чтобы все ингредиенты не «вытекли».


8. Духовку необходимо предварительно разогреть до 180°С.
9. Время выпечки бутербродов около 7-10 минут. Вы должны перемещаться по состоянию «шапки», которое должно «разморозить» его.


10. После украшения горячих бутербродов укропом, петрушкой и дольками лимона блюдо можно смело подавать гостям.

Рецепт бутербродов со шпротами и четвертинками лимона

Сочетание шпрот и лимона в бутербродах – это поистине удивительный способ удивить своих гостей за праздничным столом.«Изюминкой» такой закуски станет интересное послевкусие кислинки и освежающие цитрусовые нотки в известном блюде.


Для приготовления бутербродов со шпротами и лимоном к классическому рецепту традиционной рождественской холодной закуски нужно добавить несколько нюансов: на ломтики черного хлеба, смазанные майонезом, положить листик базилика и кружок лимона. бутерброд со шпротами сверху и украсьте веточкой свежей петрушки.

Для особых случаев, таких как канун Нового года, украсьте свои бутерброды шпротами и лимоном с красной икрой.

Рецепт необыкновенных "чесночных" бутербродов со шпротами

Рецепт классических бутербродов со шпротами, промазанными дольками чеснока или "чесночным" майонезом, их можно интересно "взбить", добавив им необычные нотки. Сочетание, например, яблок, киви или авокадо со шпротами и чесноком будет невероятно интересным и наверняка удивит ваших гостей. При украшении блюда зеленью можно дополнительно использовать оливки, идеально сочетающиеся по вкусу как со шпротами, так и с другими ингредиентами.

Самая популярная закуска к праздничному столу, да и не только к столу, это, конечно же, бутерброды. Что я только не додумалась их сделать! Есть сотни вариантов. Но, пожалуй, самыми любимыми с детства для многих остаются бутерброды со шпротами.

Я определил для себя несколько вкуснейших сочетаний ингредиентов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пять видов вкусных бутербродов с килькой. Надеюсь, вы накопили дома несколько баночек с золотыми рыбками? Итак, начнем!

Рецепт бутербродов со шпротами и черным хлебом

Нож; разделочная доска, миска; консервный ключ; лопаточка, 2 соусницы; кулинарная кисть; Сковорода.

  • Тщательно выбирайте хлеб для бутербродов. Оно должно быть свежим, вкусным и очень ароматным – тогда бутерброды получатся очень вкусными. Хлеб можно купить в магазине или испечь самостоятельно в хлебопечке или духовке. Бутерброды из домашнего хлеба получатся еще вкуснее.
  • Для бутербродов можно использовать любую зелень на ваш вкус - укроп, базилик, петрушка, кинза, зеленый лук. Важно, чтобы оно было свежим, не вялым и насыщенным красками. Тщательно промойте и высушите салфеткой или бумажным полотенцем перед использованием.
  • В рецепте бутербродов со шпротами с черным хлебом можно использовать свежий, соленый или соленый огурец и, по желанию, чеснок. Но если вы не любитель чеснока, вы не можете его использовать.

Пошаговое приготовление

  1. Нарежьте ржаной хлеб небольшими кусочками. Делим его на две части - будем делать два вида бутербродов.
  2. Для приготовления бутербродов с килькой на поджаренном хлебе налейте в сковороду небольшое количество оливкового масла.

  3. Обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистого цвета.

  4. Очистить 2 зубчика чеснока. В один соусник наливаем оливковое масло (50 г), в другой майонез (100 г).
  5. Поместите по одному измельченному зубчику чеснока в каждую соусницу.

  6. Смешайте масло с чесноком и оставьте на 5-10 минут, чтобы чеснок придал маслу свой аромат.

  7. Нарежьте два маринованных огурца длинными тонкими ломтиками. Вместо маринованного можно взять свежий или маринованный огурец.

  8. Для бутербродов с килькой по классическому рецепту хлеб намазать чесночным майонезом.Выложите на хлеб половину чайной ложки майонеза и смажьте им хлеб, не размазывая его края.

  9. Сверху положите кусочек огурца. Он должен быть тоньше куска хлеба, чтобы по бокам был виден майонез.

  10. Сверху положите кусочек пера зеленого лука и одну рыбку. Первый вариант бутербродов готов!

  11. Для второго варианта (на поджаренном хлебе) слегка смажьте гренки растительным маслом.На гренки выкладываем немного чеснока из масла.

  12. Сверху положить любые овощи - петрушку, укроп, базилик (на ваш вкус). Не забудьте предварительно постирать и высушить. Положите рыбу на каждый кусочек тоста.

Приятного аппетита!

Такие бутерброды со шпротами можно приготовить не только к праздничному столу - так как процесс приготовления не занимает много времени, их можно готовить хоть каждый день.

Видео-рецепт

Посмотрите это видео, чтобы приготовить и красиво украсить это вкусное блюдо.Обратите внимание на размер бутербродов - вы можете сделать их такими же или больше (меньше) на свой вкус.

Рецепт бутербродов со шпротами и яйцом

Время приготовления: 30 минут.
Порций: 10-12 бутербродов.
Калорийность: 241 ккал.
Кухонные приборы и оборудование: Бумага для выпечки; нож; разделочная доска; чаша; консервный ключ; вилка; Плечо; терка, кулинарная щетка; горшок.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление


Видео рецепт

Этот рецепт очень прост, и после просмотра этого видео вы сможете приготовить бутерброды по нему за считанные минуты.Хорошие часы!

Рецепт бутербродов со шпротами и помидорами

Время приготовления: 30 минут.
Порций: 20-25 бутербродов.
Калорийность: 219 ккал.
Кухонные приборы и оборудование: Бумага для выпечки; нож; разделочная доска; чаша; консервный ключ; вилка; Плечо; терка; кулинарная кисть; горшок.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

  1. Разрежьте ломтики хлеба по диагонали на 2 части.

  2. Обжарьте гренки с обеих сторон в небольшом количестве масла до золотистого цвета.

  3. В майонез (100 г) выдавить зубчик чеснока.

  4. Натереть на крупной терке 3 сваренных вкрутую яйца.

  5. Помидоры (2 шт.) Вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.

  6. Смажьте гренки чесночно-майонезным соусом.

  7. Посыпать тертым яйцом.

  8. Я положил ломтик помидора.

  9. Смажьте сверху 1 килькой и украсьте укропом.

  10. Первый вариант бутербродов готов .
  11. Для второго варианта нарезать огурцы (2 шт.) тонкими кольцами, чуть наискосок.

  12. Смазать гренки чесночным майонезом. Кладем соленый огурец, кильку и петрушку.

  13. Положите бутерброды на тарелку и подавайте. Приятного аппетита!

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как быстро и легко приготовить вкусную закуску на каждый день.Подавать бутерброды можно на листьях салата, как в фильме, а можно придумать свою подачу.

Вы можете приготовить горячие бутерброды со шпротами, смазав кусок хлеба кетчупом или чесночным майонезом и посыпав ломтиком помидора и одной или двумя шпротами. Сверху можно положить кусочек сыра или посыпать тертым сыром. -Горячие бутерброды в духовке - нужно выпекать 5-7 минут.

Могу посоветовать несколько вариантов закусок к праздничному столу. Это бутерброды с красной икрой и очень вкусные бутерброды с красной рыбой.Бутерброды с авокадо также очень популярны в моей семье. Приготовьте один или несколько из предложенных мною вариантов, и вы обязательно порадуете своих родных и гостей!

А если у вас остались вопросы по приготовлению бутербродов со шпротами, пишите их в комментариях. Также поделитесь своими рецептами этой вкусной закуски. Готовьте с любовью и наслаждайтесь!

бутерброды

бутерброды со шпротами

8-10

15 минут

270 ккал

5 / 5 (1 )

Бутерброды со шпротами – одна из тех закусок, которая украсит как праздничный стол, так и повседневную трапезу.В случае неожиданного прихода гостей всего одна баночка консервов поможет приготовить замечательное лакомство. Из всех опробованных мною рецептов я выделила два, которые отличаются идеальным сочетанием вкусов продуктов, а также простотой приготовления и доступностью.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Необходимое оборудование: плита, сковорода, нож, миска, мелкоячеистая терка, вилка или лопатка, чайная ложка, большая тарелка.

Список ингредиентов

Выбор товара

Перед покупкой вы можете визуально убедиться в качестве шпрот, если они упакованы в стеклянную банку или в металлическую банку с прозрачной крышкой. Обычную банку следует проверять, чтобы на ней не было вмятин и повреждений. Кроме того, смотрите информацию на этикетке:

  • Качественные консервы не содержат консервантов, только рыба (килька или сельдь), рафинированное масло и соль.
  • По дате изготовления можно определить, когда была поймана рыба.Предпочтительны зимние месяцы: летняя рыба обычно горькая.

Хлеб лучше использовать не слишком мягкий, без хрустящей корочки, чтобы он легко нарезался и не крошился.

Пошаговое приготовление

  1. Сваренное вкрутую яйцо очистить и разрезать на 8-10 кружков. Нарежьте огурец овальными ломтиками. Открываем банку со шпротами.

  2. Поставить сковороду на огонь, налить подсолнечного масла.

  3. Положить тонко нарезанные ломтики хлеба в горячее масло и обжарить с одной стороны до золотистого цвета.

  4. В небольшую миску насыпьте 50-70 г майонеза, натрите в него 1-2 зубчика чеснока, тщательно перемешайте.

  5. Чайной ложкой нанесите тонкий слой чесночного майонеза на поджаренную сторону ломтика хлеба.

  6. Выкладываем 1-2 рыбки, яичный кружок и огуречную тарелку.

  7. Завершите композицию веточкой укропа. Бутерброды со шпротами, яйцом и чесноком готовы, можно подавать их на праздничный стол.

Видео-рецепт приготовления бутербродов со шпротами и огурцами

В этом видео вы увидите, насколько аппетитны получаются бутерброды со шпротами на поджаренном хлебе и оцените простоту и гениальность этого классического рецепта.

Бутерброды со шпротами

Быстрые бутерброды. Как быстро и просто приготовить вкусные и сытные бутерброды со шпротами.
Все мои рецепты: https://www.youtube.com/channel/UCQDoIGQKomZS8l6yL-SFsnQ/playlists

https://i.ytimg.com/vi/LXVFzvHdDWo/sddefault.jpg

https://youtu.be/LXVFzvHdDWo

2014-10-04T09:29:48.000Z

  • Такие бутерброды со шпротами можно приготовить и из черного хлеба вместо можно использовать соленый огурец.
  • Майонез станет хорошей заменой сливочному маслу, а обжаренную сторону тоста можно натереть зубчиком чеснока.

Горячие бутерброды со шпротами, сыром и помидорами

  • Калорийность на 100 г - 290 ккал.
  • 90 280 Время приготовления 90 281 - 20-25 мин.
  • Необходимое оборудование: разделочная доска, духовка, нож, решетка, противень, фольга или пергаментная бумага, полотенце, большая плоская тарелка.

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

  1. Нарежьте банан ломтиками средней толщины. Если есть тостер, подсушите в нем ломтики хлеба, если нет, положите на решетку и отправьте в духовку.

    В духовке с грилем решетка должна быть установлена ​​как можно выше, а режим «Гриль» должен быть включен.Глядя в слегка приоткрытую дверцу, своевременно переворачивайте ломтики вверх дном, как только они станут золотистыми. Обычную печь следует предварительно разогреть, в нижние отделения поближе к источнику огня поставить решетку и подсушить хлеб в течение 3-4 минут при 180°.

  2. Готовый тост натереть с двух сторон 2-3 зубчиками чеснока.

  3. Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки. На него выкладываем подготовленные чесночные тосты.

  4. Вымытые и высушенные полотенцем 3 помидора, нарезанные кружками или половинками кружков. Выстилаем поверхность тоста томатным вареньем.

  5. 150 г твердого сыра нарезать тонкими ломтиками в зависимости от количества приготовленных тостов и смазать помидорами.

  6. Откройте банку со шпротами и разделите их на 1-2 части, в зависимости от размера рыбы и количества порций закуски.

  7. На шпроты накладываем ажурную сеточку из майонеза.Здесь потребуется мастерство и художественный вкус, ведь майонез – это и вкусовая добавка, и украшение блюда.

  8. Собранные бутерброды отправляются в разогретую до 180° духовку на 5-7 минут. Как только сыр расплавится, достаем противень из духовки и выкладываем закуску на блюдо.

  9. 4-5 веточек укропа измельчить и посыпать готовое блюдо. Ставим блюдо на стол и наслаждаемся горячей закуской.

Видеорецепт приготовления бутербродов со шпротами, сыром и помидорами

В этом коротком видео вы можете увидеть весь нехитрый процесс приготовления этого вкусного и красивого блюда.

Гренки из кильки – незабываемое блюдо из детства. Ни один праздник не обходится без вкуснейших тарталеток, которые при приготовлении источают соблазнительный чесночный аромат. Что, если немного отступить от традиции и посмотреть рецепты лучших бутербродов с копченой рыбой, только с совершенно необычной начинкой? В этой статье мы узнаем, как приготовить бутерброды со шпротами и огурцами, от которых у вас потекут слюнки.

Немного о шпротах

Даже в Советском Союзе шпроты были на каждом рождественском застолье.Ни один Новый год или день рождения не проходил без знаменитых бутербродов. В то же время это поколение знало, насколько это дорого, и не могло позволить себе есть шпроты каждый день. Однако это не мешало им покупать копченую рыбу и радовать ею всю семью.

Раньше знаменитые консервы делали из кильки - мелкой рыбы из Балтийского моря. Сейчас сложно найти оригинальную кильку, так как нынешние консервы делаются из сельди или кильки. Главной особенностью консервов является их аромат, ведь прежде чем рыба попадет к вам на стол, ее обжаривают, коптят и консервируют в жирном соусе.Это придает шпротам знаменитый золотистый цвет, столь привлекательный для покупателей.

классический сэндвич

Это блюдо известно всем, но мы приготовили актуальный рецепт на будущее! Классические бутерброды, которые можно приготовить всего за 20 минут.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 банка шпрот.
  • 1 белая буханка.
  • 150 мл майонеза.
  • 3 зубчика чеснока.
  • 50 мл масла для жарки.
  • Укроп декоративный.

Способ приготовления:

Нарежьте банан ломтиками шириной 2 сантиметра. Разогрейте в сковороде небольшое количество масла и обжарьте на нем нарезанный батон. Масло нужно только для того, чтобы мучное изделие не подгорело. Когда батон равномерно обжарится с двух сторон, вынимаем его остывать. За это время нужно измельчить чеснок на терке или продавить его через специальный пресс, а затем смешать с майонезом. Выложите готовые ломтики хлеба, затем аккуратно положите сверху 1-2 копченые рыбки.Украсьте зеленью и подавайте.

Нюансы приготовления бутербродов

  • В классическом варианте используется батон, но можно использовать цельнозерновой белый или черный хлеб. В качестве изысканного блюда попробуйте хрустящие хлебцы или несладкие тарталетки.
  • Хлеб жарить не только на сковороде, но и в тостере. Второй вариант будет полезен и удобен.
  • Не бойтесь экспериментировать с начинкой: вы можете использовать помидоры, авокадо и ростки.Особой любовью гурманов пользуются бутерброды со шпротами и свежим огурцом.
  • Не будет ошибкой, если вы добавите в закуску соленый огурец. Свежее придает бутерброду изысканность, а соленое, наоборот, пикантность и своеобразие.

Свежие огурцы и копченая рыба? Вам не понравилось!

Представляем рецепт бутербродов со шпротами и огурцом. Эта легкая закуска имеет ароматный вкус копченых морепродуктов и свежих летних овощей.

Достаточно классического набора закусок: батон, рыба, майонез и чеснок.Только в этот всем известный рецепт добавляют свежий огурец. Принцип приготовления бутерброда такой же, как и в первом рецепте, только сюда нужно добавить тонкие ломтики нарезанного огурца.

Совет: Используйте острый нож, чтобы нарезать аккуратные ломтики. Для фруктов и овощей лучше всего использовать универсальный нож, который облегчит нарезку огурца на тонкие ломтики.

Бутерброд со шпротами и свежим огурцом станет настоящим лакомством на любом праздничном столе.На этот рецепт вы потратите не более 20 минут, поэтому сможете побаловать родных и друзей вкусными бутербродами в любое время года!

Тарталетки с копченой рыбой и яйцом

А давайте попробуем приготовить бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом? Только вместо обычного батона и хлеба мы будем использовать тарталетки. Для этого рецепта мы будем использовать готовые тарталетки, но ниже мы покажем вам отличный способ сделать корзиночки для сэндвичей.

Нам потребуется:

  • 10 штук готовых тарталеток (не сладких).
  • 1 пучок зеленого лука.
  • 150 грамм твердого сыра.
  • 100 грамм сметаны.
  • 1 банка копченой рыбы.
  • 1 свежий огурец (крупный).
  • 4 яйца (сваренные вкрутую).

Этапы приготовления:

Тарталетки - что это такое и как приготовить

Если вы решили приготовить шпроты и бутерброды со свежими огурцами в тарталетках, наш рецепт вам поможет. В оригинале тарталетки сделаны из песочного теста.Для этого нам понадобится:

  • 1 стакан просеянной муки.
  • 100 грамм сливочного масла (масла).
  • 1 щепотка соли.
  • Половина чайной ложки сахара или меда.

Процесс изготовления песочной корзины:

Замесить тесто с размягченным маслом и мукой, чтобы оно не прилипало к рукам. Смажьте формочки (растительным) маслом, а затем аккуратно выложите тесто так, чтобы толщина тарталеток не превышала 0,5 сантиметра. Выпекать корзиночки следует 25-30 минут при 180-200 градусах.Вы увидите, что тарталетки готовы, когда тесто покроется сухой румяной корочкой.

Совет: для тех, кто не любит возиться с песочным тестом, можно использовать готовое слоеное тесто. Для приготовления корзиночек достаточно раскатать тесто, разложить в смазанные формы и выпекать 20-25 минут при 180 градусах. А если совсем не хочется трогать тесто и муку, можно купить тарталетки в любом супермаркете.

Французские бутерброды

Как приготовить бутерброды со шпротами и огурцом, но слоями? Для этого в первую очередь необходимо запастись посудой или емкостями, в которых мы будем готовить нашу начинку.

  • Сначала натрите огурец на мелкой терке и смешайте его со сливками, а не сладким йогуртом или майонезом.
  • Во-вторых, аккуратно разотрите шпроты вилкой, чтобы получилась кашица. Можно добавить масло из банки, чтобы паштет получился более воздушным и нежным.
  • Наконец, натрите сыр и смешайте его с желтком.
  • В-четвертых, возьмите лист салата и нарежьте сладкий помидор тонкими ломтиками.

Приступаем к приготовлению французского бутерброда:

Смажьте хлеб тонким слоем сметаны, затем положите паштет из кильки.Сверху аккуратно положите лист салата или другие овощи, затем добавьте еще один слой сыра и желтка. Украсьте бутерброд помидором. Для добавления специй можно приправить гарнир.

Совет: не используйте готовые бутерброды для французских бутербродов, так как они сильно отличаются от нашей начинки.

Необыкновенная закуска

Приготовим закуску, которая удивит всех ваших гостей? Надеваем фартук, начинаем готовить бутерброды со шпротами и огурцом.Рецепт с фото вы можете найти ниже.

Процесс приготовления ничем не отличается от рецепта классического бутерброда, только здесь мы используем свежий огурец, грецкие орехи, твердый сыр и редис.

Сначала нужно приготовить хлеб, тарталетки или буханку. Затем нужно сделать соус из майонеза, чеснока и сыра, только теперь важно добавить дробленые грецкие орехи. На гренки выложить готовые макароны, тонкими пластинами накрыть редис и огурец, а сверху положить копченую шпроты.

Теперь вы знакомы с рецептами бутербродов со шпротами и свежим огурцом, поэтому смело можете удивить своих близких вкусной закуской. При этом помните! Это блюдо следует подавать слегка охлажденным. Кому-то нравится, когда хлеб хрустит, а кто-то предпочитает перекусить наутро после приготовления. Тем не менее, мы рекомендуем подождать 30-60 минут, чтобы чесночный аромат и нежная паста слегка пропитались поджаренными гренками.

.

Бутерброды со шпротами на гриле

Сегодня у меня для вас очень простой рецепт небольшого перекуса или легкого ужина. На этот раз главным героем блюда, приготовленного мной в рамках проекта Naturally Bałtyckie, является килька. Я приготовила бутерброды со шпротами на гриле с зеленым салатом и соленым огурцом.

Должен признаться, что я очень люблю жарить рыбу. Они менее калорийны, чем жареные во фритюре, и, на мой взгляд, имеют гораздо лучший вкус.

Сэндвичи с жареными спатами

SPRAT

Семейство Семейства Отлово до 17 см. Тело кильки покрыто серебристой чешуей, на спине синеватой, голова без чешуи, жаберная крышка гладкая, глаза с узкими жировыми крышками. Особый признак: неровный край брюшка. Плавает близко к поверхности моря, косяками.

Мясо кильки плотное, сочное, с характерным вкусом, легко усваивается. Их обычно едят жареными в панировочных сухарях или тушеными, копчеными, вялеными, в соусе, например овощном и томатном.

. salt

  • pepper
  • fresh thyme
  • a few slices of bread (in my sourdough rye)
  • green lettuce leaves
  • 2 -3 pickled cucumbers
  • red onion feathers
  • lemon juice
  • Execution:

    Шпроты потрошим, отрезаем головы и промываем под холодной водой.

    Смешайте оливковое масло с обоими перцами в миске. Смажьте каждую рыбку маслом с обеих сторон. Поместите их на решетку, посолите, поперчите и положите веточки тимьяна. Закройте решетку и обжаривайте с двух сторон на раскаленном гриле, пока шпроты не подрумянятся.

    Нарежьте листья салата полосками, а огурцы тонкими продолговатыми ломтиками.

    На каждый ломтик хлеба положить листья салата, шпроты, ломтики огурца и лук. Сбрызните лимонным соком.

    # Естественно Балтийский

    .

    Прилавков со шпротами и огурцами. Как приготовить бутерброды со шпротами и свежими огурцами? Как сделать закуску в духовке

    Есть много способов приготовить бутерброды со шпротами. В арсенале любой хорошей хозяйки есть рецепт, который обязательно удивит любого гостя. Интересно, что шпроты гармонично сочетаются со многими продуктами, которые на первый взгляд кажутся совершенно несовместимыми. На деле оказывается, что вкус детства рыбных консервов можно интересно «взбить», добавив в свой обычный бутерброд сладкие, пряные и острые ингредиенты.

    Классический рецепт бутербродов со шпротами на черном хлебе

    Начать изучение рецепта традиционной холодной закуски к праздничному столу в виде бутербродов со шпротами, желательно с классического варианта.

    Бутерброды со шпротами и огурцами

    Бутерброды к праздничному столу должны отличаться от тех, к которым все привыкли повседневно. Есть множество способов разнообразить будничные бутерброды, вы всегда можете заменить их ржаным хлебом на батонах или французским багетом, обжарить ломтики хлеба на сковороде или запечь их в духовке, поэкспериментировать с ингредиентами для гарнира, чтобы он получился приобрести оригинальный и интересный вкус, а также красиво и изысканно украсить блюдо.Праздничная закуска в виде бутербродов со шпротами и огурцами получается очень вкусной, к тому же готовится быстро и просто.

    Рецепт бутербродов со шпротами со свежими огурцами


    В этом рецепте бутербродов со шпротами в классическом варианте приготовления этой закуски добавляются простые огурцы, чтобы придать блюду «летнюю нотку». Свежие огурцы можно нарезать любым способом: нарезать кубиками или кружочками, свернуть соломкой или даже просто пополам. Осталось только выложить рыбу на бутерброды, и блюдо можно подавать к столу!

    Рецепт бутербродов со шпротами и маринованными огурцами


    Заменив в рецепте бутербродов со шпротами свежие соленые огурцы на маринованные, можно приготовить пикантный и вкусный гарнир к праздничному столу.Будет здорово, если вы добавите в список ингредиентов еще несколько продуктов, придав блюду по-настоящему неформальный вид. А если пропитать бутерброды интересным чесночно-майонезным соусом, отлично сочетающимся с маринованными огурцами, получится пикантная закуска, которая не оставит равнодушными гостей.

    Для приготовления бутербродов со шпротами и соленьями вам потребуется:

    - 300 гр. свежие огурцы;
    - Французский батон или багет;
    - 100 гр. Майонез;
    - 2 зубчика чеснока;
    - масло растительное - для смазывания поверхности сковороды;
    - зелень для украшения - по вкусу:
    - половинка лимона.


    Пошаговый рецепт приготовления бутербродов со шпротами и свежими огурцами:
    1. Нарезать батон или багет на ломтики толщиной 1,5 см.
    2. Разогретую и смазанную небольшим количеством растительного масла духовку Распределить ломтики хлеба на сковороде, обжаривая их с двух сторон до светло-золотистого цвета.


    3. Раздавить чеснок прессом или плоской стороной лезвия ножа.
    4. Обжаренные ломтики хлеба натереть чесночной кашицей для аромата.
    5. Ломтики чесночного хлеба смазать майонезом.


    6. Нарежьте огурцы тонкими ломтиками. Намазываем их на хлеб. №
    7. Накройте слой огурца ломтиками лимона.
    8. Кладем шпроты на бутерброды – по 1 рыбке на каждый ломтик хлеба.


    9. Готовую закуску украсить зеленью.


    Такие бутерброды со шпротами и соленьями, пропитанными чесночно-майонезным соусом, обязательно оторвут ваших гостей от праздничного стола!

    Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами и помидорами


    У каждой заботливой хозяйки всегда есть свой «секретный» рецепт, который она с гордостью представляет гостям во время рождественских застолий.Вариантов приготовления бутербродов со шпротами множество. Рекомендуем порадовать своих гостей еще более ароматными бутербродами со свежими помидорами... Для приготовления такой закуски можно использовать как обычные помидоры, так и маленькие помидорки черри. Но действительно необычный вкус всегда придает блюду особый соус, которым смазывают ломтики хлеба. Для дополнительной «изысканности» вашей рождественской закуски рекомендуем добавить в пасту для бутербродов плавленый сыр, тертый с яйцом. А чтобы ломтики хлеба приобрели приятный пикантный вкус – их следует приправить паприкой.
    Итак, для приготовления праздничной закуски с необычным соусом вам потребуется:
    - шпроты консервированные - 1 банка;
    - хлеб - ржаной лучше с паприкой;
    - перец;
    - сыр плавленый сливочный;
    - 100 гр. жирный майонез;
    - 1 крупное куриное яйцо;
    - 2 зубчика чеснока;
    - половинка свежего огурца;
    - 1 крупный помидор или 3 шт помидора Черри;
    - немного свежей зелени - петрушки и укропа;
    - специи и приправы по вкусу.


    Как приготовить бутерброды со шпротами, огурцами и помидорами под необычным соусом - пошаговый рецепт:

    1. Сваренные вкрутую яйца необходимо натереть в глубокой миске - можно использовать обычную кухонную терку или блендер для этого.
    2. Мелко нарезать чеснок.
    3. Затем смешать яичную массу с рубленой зеленью и кашицей из чеснока. Приправить смесь солью и перцем.


    4. Сыр с приправами также следует натереть на мелкой терке и добавить к подготовленному яйцу, зелени и чесноку.Перемешайте до однородности. Соус готов!
    5. Смажьте ломтики хлеба нашим соусом, а сверху выложите подготовленные ингредиенты – ломтики свежего огурца, помидоры и рыбу.


    6. Бутерброды можно приправить щепоткой кориандра или сушеного чеснока и добавить ломтик лимона.

    Рецепт бутербродов со шпротами


    Необычным решением подачи закуски в виде бутербродов со шпротами на праздничный стол станет блюдо, приготовленное не в классическом «холодном варианте», а запеченное в духовке.Эти бутерброды станут приятным угощением для всех гостей. Горячие бутерброды со шпротами получаются гораздо ароматнее, вызывая огромный аппетит.

    Для приготовления горячих бутербродов с килькой вам потребуется:
    - килька консервированная - 1 банка;
    - хлеб;
    (в этом рецепте можно использовать любой вид хлеба - белый, ржаной, "серый", бородинский и даже так называемый "савитал" с добавлением семечек и сухофруктов)
    - 100 гр. Майонез;
    - 1 крупное куриное яйцо;
    - 1 свежий помидор;
    - ½ ч.л. сухого чеснока;
    - 100 гр.сыр;
    (лучше брать твердые сорта сыра - например, пармезан)
    - перец черный и соль - по вкусу.


    Пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов с килькой:
    1. Хлеб нарезать небольшими ломтиками так, чтобы на каждый ломтик помещалось по одной рыбке – так бутерброды будут выглядеть аккуратнее и изысканнее. Свежий хлеб использовать не обязательно — его еще нужно «подсушить» в духовке. №
    2. Смазать каждый ломтик хлеба майонезом, натереть сухим чесноком и черным перцем.
    3. Сваренное вкрутую яйцо нарезать ломтиками или крупными кубиками.
    4. Тонко нарежьте помидоры и положите их на бутерброд рядом с ломтиками яиц.


    5. На ломтики хлеба намазать шпроты – по 1 рыбке на каждый кусочек, предварительно разложив бутерброды на противне, застеленном пекарской бумагой.


    6. Натереть сыр на мелкой терке.
    7. Перед отправкой бутербродов в духовку насыпьте на хлеб стружку – так верхний слой расплавленного сыра «запечатает» бутерброд, чтобы все ингредиенты не «вытекли».


    8. Духовка должна быть предварительно настроена на 180°С.
    9. Время выпечки бутербродов примерно 7-10 минут. Приходится ориентироваться на состояние «шапочки» сыра, которая должна «растаять».


    10. После украшения горячих бутербродов укропом, петрушкой и лимоном блюдо можно смело презентовать вашим гостям.

    Рецепт бутербродов со шпротами и четвертинками лимона

    Сочетание таких продуктов, как шпроты и лимон в бутербродах – это поистине удивительный способ удивить своих гостей за праздничным столом.«Изюминкой» такой закуски станет интересный вкус с кислинкой и освежающими цитрусовыми нотками в известной посуде.


    Для приготовления бутербродов со шпротами и лимоном нужен классический рецепт приготовления традиционной рождественской холодной закуски, добавьте несколько нюансов: на ломтики черного хлеба, смазанные майонезом, положите листик базилика и кружок лимона, а сверху накройте бутерброд со шпротами и украсить веточкой петрушки.

    В особых случаях, например, в новогоднюю ночь также актуально будет украсить бутерброды со шпротами и лимон с красной икрой.

    Рецепт необычных "чесночных" бутербродов со шпротами

    Рецепт классических бутербродов со шпротами, смазанными дольками чеснока или "чесночным" майонезом, их можно интересно "взбить", добавив им необычные нотки. Сочетание, например, яблок, киви или авокадо со шпротами и чесноком получится невероятно интересным и обязательно удивит ваших гостей. При украшении блюда зеленью можно дополнительно использовать оливки, идеально сочетающиеся по вкусу как со шпротами, так и с другими ингредиентами.

    Бутерброды со шпротами, сыром и чесноком – очень популярная, достаточно острая закуска, подходящая для праздничного стола. В нем прекрасно сочетаются продукты. Хлеб подойдет любой – пшеничный, ржаной, из смешанной муки. Вы можете приготовить гренки или подсушить их в духовке, пока они не станут слегка раскрошенными. Вы можете приготовить маленькие бутерброды или полноценные бутерброды.

    Ингредиенты

    • шпроты в масле - несколько штук на бутерброд
    • 2-3 ломтика хлеба
    • 70 г твердого сыра
    • 2 ст.л. майонеза
    • 2 зубчика чеснока
    • 3-4 веточки петрушки
    • 2-3 ломтика огурца
    • 2 щепотки соли
    • 2 щепотки молотого черного перца

    Подготовка

    1. Хлеб можно брать свежий или вчерашний, из любой муки. Отрежьте несколько ломтиков одинаковой толщины. Можно использовать поджаренный хлеб.

    2. Отмерьте необходимое количество майонеза в миске. Чеснок мелко нарезать ножом или пропустить через специальный пресс.Измельчите свежую зелень, добавьте к майонезу чеснок.

    3. Сыр натереть на крупной или мелкой терке, выложить в миску, добавить черный молотый перец, немного соли.

    4. Смешать все ингредиенты до получения более-менее однородной пряной сырной массы.

    5. Смажьте ломтики хлеба сырной смесью.

    Горячие бутерброды со шпротами , приготовленные в духовке или в микроволновой печи, станут прекрасным дополнением к любому праздничному столу, а также могут стать альтернативой обычным бутербродам или пицце.Горячие рецепты не так разнообразны, как другие виды. Неотъемлемой частью таких бутербродов является хлеб, шпроты и твердый сыр. В качестве дополнительных ингредиентов вареные или сырые яйца, маринованные огурцы, чеснок, оливки, крабовые палочки, свежие помидоры.

    Сегодня я хочу показать вам, как приготовить горячих шпрот и солений бутербродов.

    Ингредиенты:

    • Огурцы маринованные или соленые - 2-3 шт.,
    • Сыр твердый - 200 гр.,
    • Стержень,
    • Петрушка и укроп,
    • Одна банка шпрот,
    • Майонез,
    • Ягоды красной смородины для украшения.

    Бутерброды со шпротами - Рецепт

    Для приготовления горячих бутербродов с килькой можно использовать любой вид хлеба. Это может быть ржаной хлеб, бородинский хлеб, пшеничный хлеб или батон. В нашем случае это белый хлеб. Хлеб (батон) для бутербродов нарежьте тонкими ломтиками. Смажьте майонезом.

    Натереть тертый сыр.

    Огурцы соленые или соленые нарежьте тонкими ломтиками.

    Положите на каждый бутерброд по два ломтика огурца.

    Открыть банку шпрот. Положите рыбу в центр бутерброда.

    Посыпать бутерброд тертым сыром.

    Следуйте этому правилу, чтобы приготовить все остальные бутерброды.

    Когда бутерброды будут готовы, положите их на противень. Разогрейте духовку до 160С. Ставим бутерброды со шпротами в духовку. Испеките горячих бутербродов со шпротами в духовке за 10 минут. За это время сыр должен расплавиться и покрыть бутерброды сырной корочкой.Приятного аппетита.

    Хочу обратить ваше внимание на еще один очень вкусный рецепт сыра.

    Ингредиенты:

    • Стержень - 1 шт.,
    • Шпроты - 1 банка,
    • Свежие помидоры - 2 шт.,
    • Яйца - 2 шт,
    • Сыр твердый - 200 гр.,
    • Майонез - 100 гр.,
    • 90 182

      Горячие бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами - рецепт

      Нарежьте батон тонкими ломтиками.Смажьте майонезом. Натереть сыр и нарезать помидоры кружочками. Вареное яйцо нарезать полукольцами.

      Выложить помидоры на батон с майонезом. Положите на бок кусочек яйца. Положите по одной рыбке на каждый бутерброд.

      Бутерброды

      Бутерброды со шпротами

      8-10

      15 минут

      270 ккал

      5 / 5 (1 )

      Бутерброды со шпротами – одна из тех закусок, которая одинаково украсит и праздничный стол, и повседневную трапезу.На случай прихода нежданных гостей достаточно одной банки консервов, чтобы приготовить вкусное угощение. Из всех перепробованных мною рецептов я выделила два, которые отличаются идеальным сочетанием вкусов продуктов, а также простотой приготовления и доступной ценой.

      Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

      Необходимое оборудование: плита, сковорода, нож, миска, мелкоячеистая терка, вилка или лопатка, чайная ложка, большая тарелка.

      Список ингредиентов

      Выбор товара

      Вы можете визуально убедиться в качестве шпрот перед покупкой, если они упакованы в стеклянную банку или в металлическую банку с прозрачной крышкой. Обычную банку следует осмотреть на предмет отсутствия вмятин или повреждений. Кроме того, необходимо читать информацию на этикетке:

      • Качественные консервы не содержат консервантов, только рыба (килька или сельдь), рафинированное масло и соль.
      • По дате изготовления можно определить, когда была поймана рыба.Предпочтительны зимние месяцы: летняя рыба обычно горькая.

      Хлеб лучше использовать не слишком мягкий, без хрустящей корочки, чтобы легко резался и не крошился.

      Пошаговое приготовление

      1. Очистите сваренное вкрутую яйцо и нарежьте на 8–10 ломтиков. Нарежьте огурец овальными ломтиками. Открываем банку со шпротами.

      2. Подожгите сковороду, налейте немного подсолнечного масла.

      3. Тонко нарезанные кусочки хлеба выложить в горячее масло и обжарить с одной стороны до золотистой корочки.

      4. В небольшую миску налить 50-70 г майонеза, натереть в него 1-2 зубчика чеснока, тщательно перемешать.

      5. Ложкой нанесите тонкий слой чесночно-майонезной основы на поджаренную сторону ломтика хлеба.

      6. Выкладываем 1-2 рыбки, кружок яйца и тарелку огурца.

      7. Завершаем композицию веточкой укропа. Бутерброды со шпротами, яйцом и чесноком готовы, можно подавать их на праздничный стол.

      Видео рецепт приготовления бутербродов со шпротами и огурцами

      В этом видео вы увидите как выглядят вкусные бутерброды со шпротами на поджаренном хлебе и оцените простоту и изобретательность этого классического рецепта.

      Бутерброды с килькой

      Бутерброды на скорую руку... Как быстро и легко приготовить вкусные и сытные бутерброды с килькой.
      Все мои рецепты: https://www.youtube.com/channel/UCQDoIGQKomZS8l6yL-SFsnQ/playlists

      https://i.ytimg.com/vi/LXVFzvHdDWo/sddefault.jpg

      https://youtu.be/LXVFzvHdDWo

      2014-10-04T09:29:48.000 Z

      • Такие бутерброды со шпротами можно приготовить с черным огурцом и вместо него свежего.
      • Майонез является хорошей заменой сливочному маслу, а на поджаренную сторону тоста можно натереть зеленый лук.

      Горячие бутерброды со шпротами, сыром и помидорами

      • Калорийность на 100 г - 290 ккал.
      • Время приготовления - 20-25 минут
      • Необходимое оборудование: разделочная доска, духовка, нож, решётка, противень, фольга или пергаментная бумага, полотенце, большое блюдо.

      Список ингредиентов

      Пошаговое приготовление

      1. Нарежьте батон ломтиками средней толщины. Если есть тостер, подсушите в нем ломтики хлеба, если нет, положите на решетку и отправьте в духовку.

        В духовке с грилем поставьте решетку как можно выше и активируйте режим «Гриль». Наблюдая через слегка приоткрытую дверцу, вовремя переворачивайте ломтики на противоположную сторону, как только они приобретут золотистый оттенок. Обычную духовку нужно предварительно разогреть, поставить решетку в нижние отделения поближе к источнику огня и подсушить хлеб 3-4 минуты при 180°.

      2. Готовый тост натереть с двух сторон 2-3 зубчиками чеснока.

      3. Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки. На него выкладываем подготовленные чесночные гренки.

      4. Нарежьте 3 вымытых и обсушенных полотенцем помидора кружками или половинками кружков. Выкладываем заготовки помидор на поджаренную поверхность.

      5. 150 г твердого сыра нарезать тонкими ломтиками в зависимости от количества подготавливаемых тостов и смазать помидорами.

      6. Откройте банку шпрот и разделите их на 1-2 части, в зависимости от размера рыбы и количества порций закуски.

      7. На шпроты накладываем ажурную сеточку из майонеза. Здесь потребуется мастерство и художественный вкус, ведь майонез – это и вкусовая добавка, и украшение блюда.

      8. Собранные бутерброды отправляются в разогретую до 180° духовку на 5-7 минут. Как только сыр расплавится, достаньте противень из духовки и поставьте на блюдо гарнир.

      9. Нарежьте 4-5 веточек укропа и посыпьте готовое блюдо... Ставим блюдо на стол и наслаждаемся горячей закуской.

      Видео рецепт приготовления бутербродов со шпротами, сыром и помидорами

      В этом коротком видео вы можете увидеть весь несложный процесс приготовления этого вкусного и красивого блюда.

      Вы делаете бутерброды со шпротами только по классическому рецепту? Мы расширим ваши кулинарные познания и научим готовить эту закуску с сыром, яйцом, свежими помидорами и паприкой.

      Если вы думаете, что бутерброды со шпротами — это пережиток нашего советского прошлого, то глубоко ошибаетесь. Ведь и сейчас это простое и вкусное блюдо может стать украшением праздничного стола.

      • Ведь наши мамы и бабушки были несколько ограничены в выборе продуктов и в крайнем случае дополняли шпроты маринованными огурцами собственного производства и зеленью
      • Современные хозяйки могут использовать достаточно разных продуктов для приготовления повседневных и праздничных блюд... По этой причине даже банальные бутерброды можно превратить в продукты с довольно пикантным вкусом и ароматом.

      Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами?

      • Это оказалось проще, чем делать бутерброды со шпротами. Но иногда приходишь в гости, пробуешь кулинарный шедевр хозяйки, и вместо ожидаемого с детства вкуса чувствуешь во рту что-то непонятное и практически безвкусное
      • Наиболее распространены рыба.Если же хозяева пожадничали и купили дешевые консервы, то, вероятно, из-за использования не очень качественного растительного масла шпроты будут невкусными и прогорклыми. Поэтому, отправляясь в магазин за этим закусочным ингредиентом, сразу проходите мимо прилавков с дешевыми продуктами.
      • Но даже покупая более дорогие консервы, обязательно внимательно смотрите, что написано на их этикетке. Если продукт изготовлен по всем технологическим нормам, то в его составе не может быть ничего, кроме кильки, самого качественного растительного масла и набора специй
      • .
      • Также будьте очень внимательны при выборе сливочного масла.Этот ингредиент также должен быть самого высокого качества. Ни в коем случае не заменяйте его дешевым маргарином, так как он не только невкусный, но и вредный для здоровья.
      • Если кто-то в вашей семье не ест слишком жирное масло, попробуйте заменить его высококачественным спредом, сливочным сыром или икорным маслом.

      Бутерброды со шпротами на поджаренном черном хлебе?

      Килька на поджаренном черном хлебе

      Черный хлеб прекрасно сочетается с зеленью, маринованным луком и соленьями.Поэтому, если вы планируете приготовить гарнир именно с этим сортом хлеба, не добавляйте в него свежие овощи или сыр.

      Продукция:

      • Банк Шпротув-1
      • Черный хлеб-1 буханка
      • Чеснок-2 зубчика
      • Огурцы маринованные -3 шт
      • Растительное масло - 200 мл
      • Майонез-150
      • Пучок зелени

      Подготовка :

      1. Поставить сковороду на плиту, налить в нее масло и хорошо разогреть
      2. Нарежьте хлеб ровными треугольниками и обжарьте в горячем масле
      3. Когда ломтики хлеба слегка подрумянятся, положите их на бумажные полотенца и подождите, пока испарится лишнее масло.
      4. Затем натрите каждый чесночный тост и переложите на большое блюдо.
      5. Затем смажьте каждый ломтик хлеба тонким слоем майонеза, положите на него ломтик огурца и шпроты
      6. Украсьте закуску рубленой зеленью перед подачей на стол.

      Бутерброды со шпротами на жареном батоне

      Насадка для хлеба и кильки

      Если вы любите белый хлеб, приготовьте этот вкусный хлеб. Чтобы этот гарнир получился максимально вкусным, попробуйте обжарить гренки на смеси овощей и сливочного масла.

      Необходимые ингредиенты:

      • 1 батон или багет
      • Банк Шпротув-1
      • 1 перец 90 165
      • Растительное масло - 200 мл
      • Сливочное масло-70г
      • Несколько веточек укропа

      Правило:

      1. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить к нему растительное масло и обжарить батон до золотистого цвета
      2. С помощью бумажных полотенец удалите остатки масла и дайте буханке остыть.
      3. Нарезать укроп, добавить к сливочному сыру и тщательно перемешать
      4. Очистить семена и нарезать тонкими полосками
      5. Намажьте тосты сырно-укропной пастой и красиво разложите на них шпроты и перец.

      Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

      Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

      Летом, когда на прилавках магазинов можно найти много вкусных свежих овощей, вместо маринованных огурцов можно использовать свежие. Готовая закуска немного изменит вкус, сделает его более хрустящим, легким и хрустящим.

      Ингредиенты для закусок:

      • Бородинский хлеб - 1 буханка
      • Мелкие шпроты - 1 банка
      • Чеснок-1 зубчик
      • Майонез-170 г
      • Огурец свежий - 3 шт.
      • Укроп и петрушка
      • Половина лимона
      1. Тонко нарезать хлеб и подсушить в тостере
      2. Приготовьте острый соус из майонеза, чеснока и трав
      3. Огурцы очистить, нарезать полосками и сбрызнуть лимонным соком
      4. Смажьте тост майонезом и дайте ему немного пропитаться
      5. Положите шпроты и огурцы на хлеб и используйте оставшийся соус, чтобы сделать аккуратную сетку

      Бутерброды со шпротами и лимоном

      Лимон делает закуску интереснее

      Многие хозяйки используют лимон как основу для маринадов или используют его как ароматную начинку для запеченной рыбы.Но этот слегка кисловатый фрукт так же вкусен и в свежем виде.

      Если положить на бутерброд тонкую дольку лимона, это не только не испортит его вкус, но и добавит свежие цитрусовые нотки и приятную, почти незаметную кислинку.

      Ингредиенты:

      • 1 багет
      • Шпроты-15 шт
      • 1 х лимон
      • Растительное масло 100 мл
      • Чеснок-2 зубчика
      1. Багет нарезать кусочками по 1–1,5 см
      2. Обжарить их с одной стороны на растительном масле
      3. Натрите поджаренную сторону чесноком и дайте гренкам полностью остыть
      4. Бланшируйте лимон кипятком и быстро охладите
      5. Нарезать тончайшими полукольцами.
      6. Сделайте сетку из майонеза на поджаренном хлебе и положите в центр ломтики шпрот
      7. Заполните пустые места в бутерброде четвертинками лимона

      Горячие бутерброды со шпротами в духовке, Рецепт

      Закуска из кильки, приготовленная в духовке

      Шпроты относятся к числу продуктов, которые остаются вкусными как в холодном, так и в горячем виде. Поэтому, если выяснится, что вы поехали на дачу, а в холодильнике ничего нет, кроме твердого сыра и кильки, не расстраивайтесь и приготовьте для своей семьи сытные и питательные горячие бутерброды.

      А если такую ​​закуску удастся дополнить салатом из свежих овощей и зелени, то получится почти полноценный обед, по калорийности ничем не отличающийся от наваристого супа или борща.

      Горячие закуски:

      • Хлеб (черный или белый)
      • Hard Sir-250 г
      • Банк Шпротув-1
      • Муайонез-100 г
      • Перья зеленого лука
      • Масло - 20 мл

      Подготовка:

      1. Включите духовку, установите таймер на 180 градусов и дайте ей разогреться
      2. Нарежьте хлеб на ломтики желаемого размера и положите их на смазанный маслом противень
      3. Смажьте хлеб тонким слоем майонеза и поверх него положите шпроты
      4. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им бутерброды
      5. Поместите противень в печь и подождите 10-15 минут.
      6. Когда сыр расплавится, можно легко вынуть гарнир и поставить его на большую тарелку.
      7. Дать ароматному блюду немного остыть и посыпать нарезанным зеленым луком

      Бутерброды со шпротами и помидорами, фото

      Острая закуска с помидорами и шпротами

      Все мы знаем, что помидоры очень хорошо сочетаются со сливочным маслом. Поэтому будет лучше, если вы будете использовать его для приготовления этого блюда.

      Еще одна особенность этого рецепта в том, что хлеб в этом случае не жарится и не печется. Вам останется только купить все ингредиенты и всего за 5 минут приготовить острую закуску из кильки для своих гостей.

      Ингредиенты:

      • Сливочное масло-200 г
      • Чеснок-1 зубчик
      • Смесь перцев по вкусу
      • Шпроты - 12 шт
      • Помидоры-4 шт
      • пшеничный хлеб

      Подготовка:

      1. Добавьте смесь чеснока и паприки в размягченное сливочное масло и тщательно все перемешайте
      2. Хлеб нарезать небольшими кусочками и смазать чесночным маслом
      3. Помидоры вымыть под проточной водой, обсушить и нарезать тонкими ломтиками
      4. Накройте весь кусок хлеба помидорами и положите на них шпроты
      5. Украсьте по желанию рубленой петрушкой и кориандром

      Бутерброды со шпротами и чесноком

      Острые бутерброды с чесноком и шпротами

      Эти бутерброды понравятся тем, кто любит очень острую пищу.В этом случае, кроме чеснока, для приготовления закуски используют и свежий перец чили.

      Ингредиенты:

      • Банк Шпротув-1
      • Черный хлеб-1батон
      • Чеснок-3 зубчика
      • Плавленый сыр для намазывания - 300 г
      • Перец чили-1 стручок
      • Майонез - 100 г

      Подготовка:

      1. Чеснок очистить, нарезать ножом и добавить в майонез
      2. Тщательно перемешайте смесь и распределите по ломтикам хлеба
      3. Поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах
      4. Чили вымыть, нарезать и добавить к плавленому сыру
      5. Вынуть испеченный хлеб из духовки, остудить, смазать сыром и выложить шпроты

      Бутерброды со шпротами и яйцами

      Легкая закуска из кильки и яиц

      Если вы использовали бутерброды со шпротами только как недорогую закуску к спиртным напиткам, попробуйте приготовить их по рецепту ниже.

      Яйца и огурцы делают это блюдо таким нежным и сочным, что его с удовольствием съедят даже ваши дети.

      Ингредиенты:

      • Яйца - 3 шт
      • Белый хлеб-1 буханка
      • Шпроты - 10 шт
      • Икорное масло 100 г
      • Огурцы-100 г

      Правило:

      1. Яйца сварить вкрутую, полностью остудить и нарезать довольно толстым кругом
      2. Нарезать хлеб и подсушить в тостере
      3. Когда хлеб остынет, помойте и нарежьте огурцы.
      4. Смажьте тосты икорным маслом, сначала положите огурцы, затем рыбу
      5. Подружитесь с ингредиентами и подавайте блюдо к столу

      Бутерброды на праздничный стол со шпротами

      Рождественские бутерброды с красной икрой

      Практически на каждом праздничном столе можно увидеть бутерброды со шпротами. Они могут быть сделаны в виде небольших бутербродов или даже напоминать гамбургеры. Но в отличие от повседневной жизни, на отдыхе такой перекус лучше всего дополнить продуктами, которые ест не всякий лень.

      Если очень хочется удивить друзей, приготовьте для них блюдо с икрой и оливками помимо кильки.

      Продукция:

      • 10 оливок
      • Хлеб-1 Буханка
      • Банк Шпротув-1
      • Красная икра-10 0 г
      • Сырный соус-250 г

      Подготовка:

      1. Хлеб тонко нарезать и подсушить в духовке
      2. С маслин слить маринад, немного слить, нарезать тонкими ломтиками
      3. Намазать сырным соусом ломтики хлеба и положить шпроты
      4. сверху.
      5. Украсьте одну сторону закуски красной икрой, а другую сторону нарезанными оливками
      6. Поставьте блюдо на час в холодильник, а затем подавайте гостям.

      Как украсить бутерброды со шпротами?

      украшение пчел оливки и оливки

      Как разнообразить повседневную еду? Конечно, украшает он его оригинально.Это можно сделать с помощью обычных продуктов. Если уметь их правильно нарезать и оформить, то даже закуска из хлеба и кильки будет выглядеть как королевское блюдо.

      Итак:

      • Цыплята. Отварить морковь и перепелиные яйца... Охладить ядра, очистить и разрезать по широкой стороне для устойчивости. Сделайте из моркови куриный гребешок и вставьте его в надрез, сделанный на верхушке яйца.
      • Пчелы. Оливки и оливки нарезать тонкими ломтиками и поочередно сложить тело пчелы. Из перьев лука сделайте ножки и усы и аккуратно заправьте их под оливки. Преувеличенным аккордом этой композиции станут крылья из лучших ломтиков огурца.
      • Пауки. Возьмите оливку и разрежьте ее пополам. Положите одну половину на бутерброд, а другую половину нарежьте как можно меньше. Сделайте из этой заготовки лапки насекомого, а при желании раскрасьте его спинку своим любимым белым соусом
      • 90 182

        Калорийность бутербродов с килькой
        90 971

        Многие люди любят есть бутерброды со шпротами, даже не задумываясь о том, что они могут значительно навредить своей фигуре.Благодаря тому, что при их приготовлении используется достаточно жирная рыба, майонезный соус и сливочное масло уже в 100 граммах, готовый продукт содержит практически 200 калорий.

        А если приготовить их с добавлением твердой массы или плавленого сырка, то их калорийность увеличится еще на 20-30 единиц. Поэтому, даже если вам очень нравится этот гарнир, постарайтесь приготовить его необычно. И даже в эти редкие дни не позволяйте себе съесть больше двух бутербродов.

        Видео: Бутерброды со шпротами.Просто и вкусно

        .

        Рецепт творожной пасты с маринованными огурцами



        1 5 5

        Аня, Mniammniam.pl

        2020-01-14

        10 минут

        легко

        Порций: 2-4

        Европейская кухня


        Творожная паста с маринованными огурцами вкусна, полезна и проста в приготовлении.Это идея для интересного и оригинального завтрака для всей семьи. Бутерброды с такой вкусной творожной пастой - отличная идея на любое время дня и года :)

        Эта паста состоит из нескольких легкодоступных ингредиентов, а именно заглавного творога и маринованных овощей. Если сыр сухой, можно добавить простой йогурт. Вкусная творожная паста, которая всегда будет на вкус :)

        Этот рецепт творожной пасты с маринованными огурцами обязательно вам понравится. Посмотрите, как быстро можно сделать, даже сразу :)

        • Рецепт творожной пасты с маринованными огурцами прост.Благодаря тому, что написано пошагово, вставку сделаете с первого раза :)
        • Приготовление этой вкусной творожной пасты занимает всего несколько минут :)
        • Чтобы приготовить вкусную пасту из творога и маринованных огурцов, не нужны сложные ингредиенты. Продукты легко доступны и их можно купить вне зависимости от сезона :)

        Вкусная творожная паста с маринованными огурчиками идеально подойдет на завтрак. Это также идея для еды на работу или в школу.Паштет из творога и маринованных овощей — предложение для вегетарианского завтрака, которое наверняка порадует вкусовые рецепторы даже тефтелей. Садовая паста отлично подойдет для легкого ужина или перекуса на вечеринке. Не правда ли, отличная творожная паста с маринованными огурцами? :)

        Выбирайте, а лучше запишите, этот простой и проверенный рецепт вкуснейшей творожной пасты с маринованными огурцами. Убедитесь сами, как быстро и легко можно приготовить вкусную и полезную творожную пасту с маринованными огурцами :)


        Ингредиенты для творожной пасты с маринованными огурцами

        25 грамм творога
        4 небольших маринованных овоща
        1 столовая ложка йогурта
        сл
        перец черный свежемолотый

        .

        Как приготовить необычный бутерброд со шпротами

        Бутербродов со шпротами очень много и проводятся эксперименты. В основном они делятся по использованию субстрата – ржаной хлеб или батон, а также сложности и количеству ингредиентов.

        Как приготовить необычный бутерброд со шпротами

        Нужно ли

          • Французские багеты (длинные узкие батоны)
          • Черный ржаной хлеб с кирпичом
          • шпроты
          • лук опционально
          • огурцы соленые
          • яиц
          • сваренный вкрутую
          • красные и желтые помидоры
          • ягодные бантики
          • овощи
          • майонез.

        Инструкции

        Шаг 1

        Самый простой "Новогодний бутерброд".

        Буханку хлеба нарезать поперек на крупные куски толщиной не более 0,5 см.

        Этот черный прямоугольник будет вашим изображением.

        Выкладываем шпроты елкой.

        Клюква заменит звезды и елочные игрушки, а мелко нарезанный яичный белок заменит снег.

        Если есть место для творчества, добавьте немного майонеза на нижние ветки дерева.

        Шаг 2

        Разрежьте буханку черного хлеба по диагонали. Получаем две треугольные половинки в разрезе.

        Каждую нарезаем толстыми ломтиками. В основе нашего бутерброда будет треугольник.

        Распределите на нем две-три кильки с помощью веточки или чего-то еще. Далее на кильку нарезанный кольцами лук, тонкие ломтики помидора и соленый огурец. Если нарезать огурцы под очень острым углом, ломтики будут красивой овальной формы.

        Сверху мелко нарезанное яйцо.

        Зелень и клюква тоже обязательно украсят ваш бутерброд.

        Разложите бутерброды на небольшой тарелке длинными концами внутрь так, чтобы сама тарелка не была видна за короткими зубцами.

        Некоторые добавляют в это сочетание острый сыр вместо соленых огурцов.

        Шаг 3

        "Студенческий бутерброд!"

        Разрежьте длинный французский батон (или любой другой батон) вдоль. Каждая половинка будет основой бутерброда.

        Шпроты выложить на батон, если батон широкий - елочкой.

        Затем слоями: луковые кольца, тонкие ломтики огурцов и помидор.

        Количество слоев зависит от количества товаров.

        Последний слой будет состоять из нарезанных или мелко нарезанных яиц.

        Украсьте бутерброд зеленью или тертым сыром и клюквой.

        Шаг 4

        Сэндвич для любителей яблок.

        На узкий ломтик ржаного хлеба положите одну-две кильки.

        Вверху тонкий-тонкий ломтик кислого яблока.

        Украсьте тертым сыром с Bon Appetit!

        .

        Смотрите также