Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

Бутерброды с тунцом и помидорами


Бутерброды с тунцом, яйцом, сыром и помидорами — Кулинарные рецепты любящей жены

Share

Бутерброды – это всегда быстро, аппетитно, вкусно и сытно! Одним словом – отличное начало дня! Один из любимых вариантов простых, но очень вкусных бутербродов – с тунцом, яйцом, сыром и помидорами, которые готовятся очень легко и просто. Такие бутерброды отлично подойдут не только для завтрака, они идеальны для закусочного стола любого формата, да и приготовить их не составит большого труда.

Идеальное сочетание вкусов, преподнесенное на хрустящем, поджаренном багете – это то еще удовольствие! Гармоничное сочетание сочного тунца со свежим помидором удачно дополнено тертым сыром и варенным яйцом, которые добавляют нежность. Яркий аромат чеснока и горчицы придают бутерброду легкую пикантность и незабываемый вкус. Бутерброды с тунцом, яйцом, сыром и помидорами – всегда вкусно, впечатляюще и главное, очень быстро!

Бутерброд с тунцом и помидорами

13
Окт

Бутерброды с тунцом и помидорами


 
Вкусные бутерброды с тунцом и помидорами — блюдо на скорую руку, к тому же, это достаточно вкусно.
 
 

Расчет на 4 бутерброда:

Для бутербродов:

•  8 ломтиков  хлеба или 4 булочки,
• 1/2 пучка зеленого салата,
• 1 банка тунца или 2 средних куска запеченной рыбы,
• 2 помидора,
• 1 маленький зубок чеснока,
• 1 ст. ложка майонеза.

Готовим бутерброды с тунцом:

1. Тунец или запеченную рыбу давим вилкой.
2. Зубок чеснока  трем на терке или давим в чесночнице, затем смешиваем с майонезом.  Майонез добавляем к рыбе и хорошо перемешиваем.
3. Вымыв листья салата,  вытираем их бумажным полотенцем.
4. Помидоры нарезаем тонкими пластинами.
5. Нарезаем хлеб или режем булочки на 2 половины. Кладем на ломтики хлеба листья зеленого салата, тунец, сверху кладем нарезанные помидоры и накрываем ломтиком хлеба.
Вкусные бутерброды с тунцом и помидорами готовы. Приятного аппетита!
 
• Вам понравились полезные рецепты средиземноморской кухни на сайте
«Салат» ? Поделитесь ими с друзьями: нажмите на кнопки соц. сетей и +1.
 

Бутерброды с тунцом и свежим огурцом. Бутерброд с тунцом, помидорами и вареным яйцом

Тунец — очень крупная хищная рыба, относящаяся к семейству скумбриевых. Благодаря своим вкусовым качествам, он полюбился жителям всего земного шара.

Польза консервированного тунца

Почему стоит употреблять мясо тунца в пищу? Да потому, что оно не только очень вкусное, но и невероятно полезное. Во-первых, тунец очень богат белком. За красный цвет его мякоти и полезные питательные свойства эту рыбу называют «морской говядиной». Содержащиеся в нём Омега 3 и 6 ненасыщенные жирные кислоты благотворно влияют на мозг, обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы. Также мясо тунца содержит большое количество витаминов группы В, витамины А, Е, D, и множество микроэлементов. При этом продукт является низкокалорийным (144 ккал на 100 г).

Основным плюсом является и то, что при правильной обработке консервированный тунец не теряет своих полезных свойств. Употребление этого продукта в пищу укрепит ваше здоровье и не испортит фигуру.

Как выбрать качественный продукт?

Для того чтобы бутерброды с консервированным тунцом были не только вкусными, но и полезными, следует правильно выбирать консервы. Во-первых, банка с тунцом не должна быть деформирована или вздута. Во-вторых, стоит отдавать предпочтение консервам с минимумом ингредиентов в составе. В идеале, консервированный тунец должен содержать только сам морепродукт, соль и приправы.

Лучше всего, если тунец будет законсервирован в собственном соку. Растительные масла, добавляемые производителями, не всегда бывают качественными, да и калорийность уже не будет такой диетической. Также перед покупкой не лишним будет встряхнуть банку и оценить, каково соотношение мяса тунца к заливке этих консервов.

С чем сочетается тунец?

Что же можно добавлять в бутерброды с консервированным тунцом, чтобы вкус был особенно хорош? Мясо этой рыбы великолепно сочетается со свежими овощами, вареными яйцами, фасолью, рисом. Также тунец отлично гармонирует с зеленью, горчицей. На самом деле его нежная мякоть прекрасно сочетается со многими продуктами. Тунец часто является ингредиентом пиццы, а вкус пармезана замечательно дополняет аромат морепродукта. Не бойтесь экспериментировать!

Варианты бутербродов с тунцом

Казалось бы, самый простой вариант — просто съесть консервированный тунец с хлебом, но этот великолепный продукт можно подать к столу в разнообразных вкусных вариациях. Как приготовить бутерброды с тунцом? Рецепт прост: консервированный тунец в миске разминается вилкой до измельчённого состояния. Заливка консервов при этом всегда выкидывается. Затем в размятую массу тунца добавляется несколько ложек майонеза, или другого соуса и мелко порезанный лук. Соль и специи кладутся по вкусу. Получившаяся начинка хорошенько смешивается, после чего её можно мазать на хлеб. Это самый простой вариант приготовления.

В подобную начинку можно добавлять любые продукты, которые вам по вкусу. Так, например, можно готовить бутерброды с тунцом и яйцом. Для этого 4 вареных яйца натираются на тёрке, смешиваются с размятым тунцом (1 банкой) и небольшим количеством майонеза или другого соуса. Можно добавить в смесь немного горчицы и пару капель выжатого лимонного сока.

Нежный аромат тунца великолепно перекликается с запахом свежего огурчика. Попробуйте это сочетание! Бутерброды с тунцом и огурцом прекрасно стимулируют аппетит и будут невероятно вкусны. Овощи, как правило, добавляются отдельными кусочками сверху.

Горячие бутерброды с тунцом

Следующий рецепт подойдёт даже для вечеринки. Вам понадобятся:

  • Банка консервированного тунца.
  • Оливковое масло — 2 ч. л.
  • Вяленые помидоры в масле — 100 г.
  • Тёртый сыр — 100 г.
  • Горчица.
  • Зелень — руккола или салат.
  • Сливочное масло.
  • Булочки.
  • Соль, специи — по вкусу.

Итак, помидоры следует мелко нашинковать, смешать с размятым мясом тунца, посолить, поперчить и добавить оливковое масло. Булочки разрезаются вдоль, как гамбургер, и смазываются горчицей. Затем внутрь кладётся зелень, а на неё — смесь тунца с помидорами. Сверху это присыпается тёртым сыром, накрывается булочкой и обжаривается с двух сторон на сливочном масле. Перед подачей такие бутерброды с консервированным тунцом можно разрезать пополам.

Следующий рецепт подойдёт для приготовления завтраков в электробутерброднице. Ингредиенты:

  • Тунец — 1 банка.
  • Твёрдый сыр — 200 г.
  • Каперсы, оливки или маслины — небольшое количество.
  • Хлеб.
  • Сливочное масло.

Очень удобно готовить начинку для бутербродов на несколько дней и хранить её в холодильнике. Утром практически ничего не нужно готовить. Итак, смешиваем тёртый сыр, размятый тунец и мелко нарезанные каперсы (либо маслины, оливки). На кусочек хлеба мажем немного масла и выкладываем начинку, затем закрываем вторым кусочком хлеба и отправляем эту «конструкцию» в бутербродницу. Через пару минут завтрак будет готов! Зажаренные бутерброды можно разрезать на порционные кусочки либо подать в исходном виде. Такой завтрак прекрасно подойдёт к утреннему кофе или чаю.

Если у вас есть микроволновка и тостер, можно приготовить очень вкусные горячие бутерброды. Для начала кусочки хлеба подсушиваются в тостере до хрустящей корочки. На каждый тост выкладывается начинка из тунца, приготовленная по любимому рецепту, сверху накрывается кусочком сыра и разогревается микроволновке. Сверху перед подачей можно украсить бутерброд колечками из помидоров.

Как выбрать хлеб для таких бутербродов?

Выбор хлеба — основы для ваших кулинарных шедевров — должен быть в первую очередь обусловлен целями, для которых готовится пища. Так, например, если бутерброды с консервированным тунцом готовятся для вечеринки, и вы планируете удивить своих гостей простыми, но изысканными закусками, то для таких бутербродов следует взять самые лучшие и ароматные булочки. Возможно, есть смысл наполнить тарталетки начинкой из тунца, украсив овощами. Если же бутерброды готовятся для обычного повседневного приёма пищи, стоит сделать упор на полезные свойства этих хлебобулочных изделий. Лучше, если это будет хлеб из муки грубого помола, с отрубями, орешками и прочими полезными добавками.

Тунец - очень удобная рыба, большая, косточек мало, вкус отменный, осталось лишь разузнать как готовить тунца. Во многих странах вам расскажут как приготовить тунца вкусно. В Японии вам предложат роллы с тунцом, в России — пирог с тунцом, в Италии на вашем столе окажется паста с тунцом, спагетти с тунцом или другие макароны с тунцом, пицца с тунцом.

Для начала рассмотрим блюда из тунца консервированного. В виде консервы тунец полностью готов к употреблению и это значительно упрощает блюда из тунца.

Бутерброды с тунцом

В студенческие годы для приготовления таких бутербродов мы использовали консервы сардин, и называли эту намазку форшмак, сейчас же, я готовлю такие бутерброды из консервы тунца, а форшмаком эту намазку уже не позволяют называть знания и опыт. Тем не менее, это блюдо прекрасно спасает если к вам неожиданно заглянули гости или просто хочется перекусить на скорую руку. Ну и, конечно же, такую намазку можно смело взять с собой на пикник или в дорогу.

Ингредиенты:

  • Тунец (консервы) — 160 г
  • Зеленый лук — 10 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — 1 г
  • Соль — 3 щепотки
  • Черный молотый перец — 2 щепотки
  • Хлеб — 200 г

Способ приготовления:

  1. Зеленый лук помыть и мелко порезать.
  2. В подходящую емкость переложить консервы тунца в собственном соку или в масле. Добавляем туда мелко порезанный лук и разминаем все до однородного состояния. Яйца отварить:
  3. Яйца кладем в холодную соленую воду, доводим до кипения и варим при несильном кипении в течение 7-10 минут. Опускаем яйца в холодную воду и охлаждаем.
  4. Вареные яйца очистить и натереть на средней терке. Добавляем яйца, майонез, соль и специи по вкусу к тунцу и луку.
  5. Хорошо перемешиваем начинку
  6. Хлеб нарезать небольшими ломтиками. Очень хорошо с этой начинкой сочетается черный хлеб или чиабата.
  7. Ломтики хлеба обильно смазываем начинкой из тунца.
  8. Сервируем бутерброды на свой вкус и подаем на стол.

Закуска с тунцом

Ингредиенты:

  • 1/2 буханки ржаного хлеба
  • 1 банка тунца в собственном соку (у меня была банка с весом тунца 180 гр)
  • 100 гр сушеной клюквы или брусники
  • 3 маленьких яблока
  • 1/2 ч.л. оливкового масла или майонеза, или сметаны, или йогурта

Способ приготовления:

  1. Достать тунец из банки и положить его в сито, дать стечь соку. Излишки масла, если берете тунец в масле, тоже можно слить. Размять большие кусочки.
  2. Добавить сушеную ягоду и заправку, посолить по вкусу, перемешать.
  3. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, обрезать корочки и разрезать пополам. Можно сделать закуску на пару укусов, уменьшив размеры ломтиков. Обжарить их на сухой сковороде до румяной корочки с обеих сторон
  4. Яблоки помыть, нарезать поперек ломтиками в 2-3 мм или около того. Толщина яблочных ломтиков зависит от вашего желания. Вырезать серединку.
  5. Я это делала маленькой формочкой для печенья, но не обязательно так заморачиваться, под тунцом этих дырок будет не видно, так что смело вырезайте ножом.
  6. Выложить на яблоки тунец с ягодами, примерно по 1 чайной ложке на порцию
  7. Можете украсить закуску зеленью, если хотите. Мне она показалась лишней, потому делать этого не стала. На фотографии ниже частично видно закуску на праздничном столе
  8. А это я пыталась отснять ее на следующий день, но второпях. Кстати, тунец с ягодами прекрасно продержится денек в холодильнике.

Закуска из огурцов с тунцом

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Делим огурец пополам. Еще раз делим две части напополам вдоль. Ложкой вычищаем сердцевину, чтобы получились «лодочки».
  2. Сливаем лишнюю жидкость из консервированного тунца. Выкладываем рыбу в миску. Нарезаем немного черных и зеленых оливок.
  3. Добавляем столовую ложку сливочного мягкого сыра. Нарезаем зеленый лук перышками. Добавляем в миску лук, укроп, соль и перец. Перемешиваем. Выкладываем начинку в огурцы.
  4. Украшаем зеленым луком, оливками, перцем и оливковым маслом.

Рулетики с тунцом из лаваша

Такие рулетики универсальные. Их не стыдно подать к праздничному столу и удобно брать с собой на пикник или в дорогу. Да и в качестве дополнения к обеду или ужину они подойдут просто идеально. Начинка может быть абсолютно любой: сыр, грибы, овощи, курица, фарш, красная рыба или творог с зеленью.

Ингредиенты:

  • лаваш 1 шт.
  • тунец в собственном соку 1 банка
  • твердый сыр 100 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • листья салата 6 шт.
  • майонез 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Сначала помоем и зальем холодной водой куриные яйца. Отварим их вкрутую на протяжении 9-10 минут. Затем полностью остудим их под проточной холодной водой и почистим от скорлупы. Натрем яйца на терке с крупными отверстиями.
  2. Кусочек сыра твердых сортов измельчим таким же способом.
  3. Листья салата помоем и обсушим. С тунца сольем жидкость, тщательно разомнем консервы вилкой. Я использовал для приготовления рецепта рубленый тунец для салатов. Он уже измельчен, поэтому не нужно тратить на это дополнительное время.
  4. Лаваш для рецепта понадобится большой (примерно 25 на 50 сантиметров) и прямоугольной формы. Смажем его майонезом тонким слоем. Слишком много соуса не добавляйте. Иначе, пропитавшись, лаваш станет слишком влажным, и изделие не будет держать форму.
  5. Далее на смазанную заготовку полоской выложим тертые яйца. Следом за ними выложим внахлест листья салата. Третья полоска – измельченный тунец.
  6. Последним выложим тертый твердый сыр. Формируйте рулет таким образом, чтобы с одного края оставалось примерно 15 сантиметров лаваша без начинки.
  7. Теперь аккуратно завернем края лаваша. Затем свернем рулет, начиная с того края, на котором выложена начинка. Завернем заготовку в пищевую пленку и положим в холодильник на 2 часа
  8. Через указанное время острым ножом разрежем рулет на порционные кусочки толщиной в 3-4 сантиметра. Слишком узкие кусочки не делайте, они могут плохо держать форму.
  9. Подавать готовое блюдо будем в качестве закуски. Рулет получается очень вкусным и нарядным. Поэтому он идеально подойдет как для праздничного стола, так и в качестве дополнения к пиву.

Нежный рулет с тунцом


Ингредиенты:

  • специи – по вкусу
  • майонез – 200 г
  • петрушка свежая нарезанная – 1 пучок
  • лук красный – 1 луковица
  • консервированный тунец – 200 г
  • укроп – 1 пучок
  • соль – по вкусу
  • лук зеленый – 1 пучок
  • тонкий лаваш – 4 листа
  • яйцо – 4 шт.

Способ приготовления:

  1. Яйца сварить вкрутую. Тунца размять вилкой. Лук, зелень и яйца измельчить.
  2. Лист лаваша смазать майонезом, выложить рыбу, накрыть вторым листом, снова смазать, выложить яйца, накрыть следующим листом, снова смазать майонезом, выложить зелень и лук, накрыть последним листом.
  3. Плотно свернуть рулет, разрезать на 2 части, завернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Закуска с тунцом и зеленым салатом

Для приготовления этой закуски я рекомендую использовать качественные консервы и хороший мягкий, свежий и приятный на вкус плавленый сырок. Так как от качества этих ингредиентов во многом будет зависеть вкус готового блюда. Впрочем, испорченные листья салата или дешевый майонез могут так же свести на нет все ваши усилия. Вместо майонеза можно использовать обезжиренный йогурт или несколько столовых ложек обыкновенной воды.

Ингредиенты:

  • Вареное яйцо 1 шт.
  • Свежий огурец 1 шт.
  • Тунец (консервы) 160 г
  • Плавленый сырок 1 шт.
  • Тонкий лаваш 1 шт.
  • Зеленый салат 20 г
  • Майонез 1-2 ст. л.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Соль 3 щепотки
  • Черный молотый перец 2 щепотки

Способ приготовления:

  1. Чеснок очистить и удалить из него сердцевину. Затем чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.
  2. Смешать плавленый сыр, майонез, измельченный чеснок, соль и черный молотый перец. Затем все хорошо перемешать.
  3. Если сырок мягкий, то он должен быть комнатной температуры, тогда вы его без проблем перемешаете при помощи обычной вилки. А если сырок имеет более плотную структуру, то его лучше немного охладить в морозильной камере (30-40 минут) и натереть на средней терке.
  4. Добавляем к сырной массе натертое на средней терке вареное яйцо. Для того что бы отварить яйцо его нужно поставить в небольшую емкость и залить холодной водой, добавить соль (1 ч.л. — 1 ст. л.) и поставить на огонь. После того как вода закипит варим яйцо 8-10 минут и опускаем в ледяную воду.
  5. Хорошо перемешиваем яично-сырную массу. Обязательно попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль, специи или чеснок.
  6. Огурец промыть и при желании очистить. Если огурцы тепличные то перед употреблением их лучше всего оставить на 30-40 минут в воде, при этом в воду можно добавить немного соды. Эта процедура поможет избавится от нитратов и нитритов. Огурец порезать тонкими ломтиками. Чем тоньше ломтики тем лучше.
  7. Тунец открыть и размять его при помощи вилки. Можно переложить рыбу в отдельную емкость, а можно сделать это прямо в банке. На заметку: хранить консервы после того как вы их открыли в банке нельзя, так как открытая банка из под консервы быстро окисляется
  8. Лист лаваша разложить на фольгу и смазать яично-сырной массой. Все ингредиенты рассчитаны на один большой лист лаваша, но сегодня мне попался порезанный лаваш, так что пришлось делать не один большой, а несколько маленьких рулетов.
  9. На лаваш выкладываем тунец, ломтики огурца и листья салата. При желании можно слегка посолить и поперчить блюдо. Ингредиенты можно выкладывать в любом порядке, но тунец лучше всего заворачивать ближе к центру рулета, а огурцы можно выкладывать и горизонтально и вертикально.
  10. Вместо зеленого салата можно использовать почти любые сборные наборы салатов, желательно выбирать те в которых преобладают молодые листья.Сворачиваем лаваш рулетом.
  11. И заворачиваем рулет в фольгу. Вместо фольги можно использовать пищевую пленку, но фольга лучше держит форму.
  12. Ставим наши рулеты в холодильник минимуму на 30 минут, а лучше на час. Так лаваш пропитается соусом и станет мягким. Чем дольше стоит рулет, тем мягче станет лаваш. Слишком мягкий лаваш плохо держит форму, но зато получается очень нежное блюдо
  13. Готовые рулет порезать под углом и сервировать на свой вкус. Рулет из тонкого лаваша с тунцом и зеленым салатом можно подавать на праздничный стол, брать с собой на пикник или шашлыки.

Лаваш с начинкой из тунца диетический

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, станет прекрасной заменой надоевшим куриным грудкам для активно тренирующихся или легким ужином для всех, кто решил сбросить пару-тройку килограммов.

Рыбу использовать будем только консервированную в собственном соку, а не в масле - это сделает блюдо практически обезжиренным.

Ингредиенты:

  • Тунец (консервы) 160 г
  • Плавленый сырок 1 шт.
  • Тонкий лаваш 1 шт.
  • Зеленый салат 20 г

Способ приготовления:

  1. Смешиваем 1/3стакана обезжиренного йогурта с 1 ч.л. горчицы и 1 ч.л. хрена, солим, добавляем любые специи, хорошо подойдут мускатный орех, душистый перец и дижонская горчица.
  2. По желанию подмешиваем чеснок из пресса.
  3. Затем отвариваем яйцо, остужаем и рубим ножом или трем на терке.
  4. Соединяем яйцо с йогуртно-горчичной смесью и перемешиваем.
  5. Отставляем в сторону, чтобы соус немного загустел.

Изысканная закуска с тунцом

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное – 250 г,
  • Тунец консервированный – 1 банка,
  • Сыр Рикотта (или сливочный сыр) – 250 г,
  • Майонез – 2-3 ст. ложки,
  • Горчица – 1-2 ч. ложки.

Способ приготовления:

  1. Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте скалкой. Нарежьте тесто на одинаковые квадраты, выложите их на застеленный пергаментом противень.
  2. Выпекайте в заранее разогретой до температуры 220 градусов духовке до готовности, 10-15 минут. Квадраты должны подняться и стать золотистыми, это будет основа закуски.
  3. С тунца слейте масло, если рыба целым куском, разберите ее на мелкие волокна. В миску переложите сыр, добавьте тунца, майонез и горчицу.
  4. Все хорошо перемешайте до получения однородной массы.Затем переложите в кондитерский мешок с фигурной насадкой и отсадите на слоеные квадраты. Выложите закуску на блюдо.
  5. Можно украсить ее зеленью, оливками.

Тарталетки с тунцом


Ингредиенты:

  • Готовые тарталетки
  • Консервированный тунец – 1 банка
  • Соленые огурцы – 2 шт.
  • Куриные яйца – 2-3 шт.
  • Плавленый сырок – 1 шт.
  • Листья салата
  • Укроп - немного
  • Репчатый лук – ½ луковицы
  • Майонез – 3 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Сварите вкрутую яйца, остудите, натрите на мелкой терке вместе с плавленым сырком и солеными огурчиками.
  2. Тунец тщательно разомните вилкой, предварительно слив из банки лишнюю жидкость. Лук измельчите максимально мелко. Можно ошпарить кипятком, чтобы избавиться от горечи.
  3. Смешайте все компоненты, заправьте будущую начинку майонезом. Салатные листья хорошенько промойте, дайте стечь воде, нарвите руками.
  4. Выложите в тарталетки, чтобы листья слегка выглядывали по краям. Наполните начинкой, сверху посыпьте рубленым укропом.

Профитроли в средиземноморском стиле

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 200 г (2 маленькие баночки) тунца в собственном соку
  • 200 г сыра фета
  • 100 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 стакан воды
  • щепотка соли
  • лук-порей (по желанию)

Способ приготовления:

  1. Приготовим заварное тесто. Для этого вскипятим воду, добавим в нее соль и масло. Затем введем сразу всю муку и быстро замесим тесто венчиком или лопаткой.
  2. Продолжим замешивать на небольшом огне минуты 2-3. Дадим тесту немного остыть и введем яйца по одному, после каждого тщательно вымешивая тесто.
  3. На противень, застеленный пекарской бумагой, выложим 12 будущих булочек. Оставим между ними расстояние в пару сантиметров, так как профитроли увеличатся в объеме. Тесто удобно выкладывать на противень при помощи двух столовых ложек.
  4. Будем печь минут 15 (в зависимости от духовки) до подъёма и подрумянивания булочек, затем снизим температуру до 180-190°C и доведем профитроли до готовности. Остудим в духовке на противне.
  5. Пока профитроли выпекаются, приготовим начинку. Для этого не до конца откроем баночки с тунцом и сольем в отдельную посуду сок, слегка вдавливая крышку внутрь банки. Отжатое филе тунца выложим в миску, туда же добавим фету и разомнем вилкой. Белую часть лука порея тщательно вымоем, чтобы удалить песок, и нарежем на квадратики со стороной около 2-3 мм, добавим к смеси рыбы и сыра. Затем введем копченую паприку.
  6. Обратите внимание, что вкус копченой паприки ощущается не сразу. Пробуя начинку на вкус, проглотите небольшое ее количество и дождитесь послевкусия, только тогда будет ясно, достаточно ли паприки вы положили. Послевкусие должно быть легким, без горечи.
  7. Остывшие профитроли надрежем поперек на 3-4 см, аккуратно сдавим по бокам и с помощью чайной ложки начиним тунцом с сыром, луком и паприкой. Для украшения этого блюда можно использовать сырые шампиньоны и лук-порей.
  8. При желании можно вложить в каждую булочку ломтик шампиньона. Если вы подаете профитроли не на шведский стол, а на ужин в качестве отдельного блюда, на гарнир можно подать смесь из нескольких видов салата, включая кресс-салат и исключая салат лоло-россо. Заправкой для гарнира послужит смесь оливкового масла, лимонного сока и соли.

Тарталетки с тунцом консервированным

Это довольно сытная и весьма простая закуска, которую можно подать не только к праздничному столу, но и взять с собой на пикник. Тарталетки с тунцом консервированным в домашних условиях можно приготовить не только с указанными ингредиентами. Рыбка прекрасно сочетается с овощами, а также рисом.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный - 150 Грамм
  • Сыр - 100 Грамм
  • Огурец маринованный - 1-2 Штук
  • Яйцо - 2-3 Штук
  • Луковица - 1 Штука
  • Укроп - 1 Щепотка
  • Майонез или сметана - 4-5 Ст. ложек

Способ приготовления:

  1. Сперва необходимо сварить вкрутую яйца, остудить их и натереть на терке. При желании яйца можно нарезать мелко, тогда консистенция будет не такой однородной.
  2. Очистить луковицу и измельчить. Рецепт приготовления тарталеткок с тунцом консервированным можно изменять по вкусу — замариновать лук предварительно, например.
  3. В глубокой мисочке соединить тунец, яйца и лук. При желании с тунца можно слить жидкость, тогда салат будет менее жирный.
  4. На средней терке натереть сыр. Чтобы салат имел более вязкую консистенцию можно использовать плавленный сыр.
  5. Для пикантности добавить измельченные маринованные огурчики. Тщательно перемешать, добавив немного сметаны или майонеза по вкусу. Посолить и поперчить при желании.
  6. Перед подачей на стол тарталетку можно наполнить листом салата. Это не только красиво, но и очень вкусно.
  7. Вот и все, осталось только наполнить их салатом, и тарталетки с тунцом консервированным в домашних условиях готовы.

Тарталетки с тунцом рецепт

Ингредиенты:

  • 5–7 песочных тарталеток;
  • 50 граммом консервированного тунца;
  • 2 яйца;
  • 100 граммов мягкого плавленого сыра;
  • 20 граммов майонеза;
  • 50 граммов икры из морских водорослей;
  • небольшой пучок укропа;
  • щепоть соли и перца.

Способ приготовления:

  1. Подготовьте просторную емкость, в которой будете смешивать начинку, поместите туда мягкий плавленый сырок.
  2. Накануне отварите яйца вкрутую, сначала уложите их в холодную воду, чтобы они остыли, затем очистите от скорлупы.
  3. Яйца измельчите с помощью металлической терки с мелкой насадкой. Один желток отложите в сторону, он понадобится для украшения закуски
  4. Яичную крошку закиньте к сырку, перемешайте. Чтобы масса была мягче, добавьте небольшое количество майонеза.
  5. Консервированный тунец достаньте из банки, слив лишнее масло, загрузите в мисочку с содержимым.
  6. Укроп сполосните под струей прохладной воды, капли промокните полотенцем, меленько нашинкуйте и киньте в начинку.
  7. Чтобы уравновесить вкусовой баланс, сдобрите смесь перцем и солью, интенсивно перемешайте, полностью соединив все элементы.
  8. Возьмите песочные тарталетки (можно купить в готовом виде или испечь самостоятельно). Наполните корзинки приготовленным паштетом, формируя горки.
  9. Сейчас в ход пойдет желток, который заранее оставляли, измельчите его теркой и посыпьте закуску.
  10. В завершение используйте самый яркий компонент закуски - икру из морских водорослей.
  11. Тарталетки украсьте веточками зелени, немного охладите в холодильнике (хватит 15 минут), подайте на стол.

Закуска с тунцом

Ингредиенты:

  • тарталетки из песочного теста;
  • баночка консервированного тунца;
  • зелень свежего укропа;
  • 1 свежий огурец;
  • 2 спелые помидоры.

Способ приготовления:

  1. Чтобы приготовить оригинальную закуску из тунца в тарталетках, возьмем готовую консерву из тунца - кусочки тунца с ананасом в томатной заливке (у нас была финской марки Abba).
  2. Финны любят готовить с такой консервой макароны и бутерброды! Для начинки подойдёт и обычный консервированный лосось, без добавок. Но в томатной заливке и с ананасом просто потрясающий вкус!
  3. Итак. теперь смешиваем нарезанные кубком свежие помидоры с консервой из тунца. Этой смесью начиняем тарталетки. Читайте ещё:
  4. Сверху украсить каплей майонеза и веточкой ароматного укропа. Сбоку положить тонкий кусочек свежего огурчика. Подавать к столу охлаждёнными. Тарталетки можно купить готовые, а можно испечь самостоятельно из песочного теста.

Тунец — очень крупная хищная рыба, относящаяся к семейству скумбриевых. Благодаря своим вкусовым качествам, он полюбился жителям всего земного шара.

Польза консервированного тунца

Почему стоит употреблять мясо тунца в пищу? Да потому, что оно не только очень вкусное, но и невероятно полезное. Во-первых, тунец очень богат белком. За красный цвет его мякоти и полезные питательные свойства эту рыбу называют «морской говядиной». Содержащиеся в нём Омега 3 и 6 ненасыщенные жирные кислоты благотворно влияют на мозг, обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы. Также мясо тунца содержит большое количество витаминов группы В, витамины А, Е, D, и множество микроэлементов. При этом продукт является низкокалорийным (144 ккал на 100 г).

Основным плюсом является и то, что при правильной обработке консервированный тунец не теряет своих полезных свойств. Употребление этого продукта в пищу укрепит ваше здоровье и не испортит фигуру.

Как выбрать качественный продукт?

Для того чтобы бутерброды с консервированным тунцом были не только вкусными, но и полезными, следует правильно выбирать консервы. Во-первых, банка с тунцом не должна быть деформирована или вздута. Во-вторых, стоит отдавать предпочтение консервам с минимумом ингредиентов в составе. В идеале, консервированный тунец должен содержать только сам морепродукт, соль и приправы.

Лучше всего, если тунец будет законсервирован в собственном соку. Растительные масла, добавляемые производителями, не всегда бывают качественными, да и калорийность уже не будет такой диетической. Также перед покупкой не лишним будет встряхнуть банку и оценить, каково соотношение мяса тунца к заливке этих консервов.

С чем сочетается тунец?

Что же можно добавлять в бутерброды с консервированным тунцом, чтобы вкус был особенно хорош? Мясо этой рыбы великолепно сочетается со свежими овощами, вареными яйцами, фасолью, рисом. Также тунец отлично гармонирует с зеленью, горчицей. На самом деле его нежная мякоть прекрасно сочетается со многими продуктами. Тунец часто является ингредиентом пиццы, а вкус пармезана замечательно дополняет аромат морепродукта. Не бойтесь экспериментировать!

Варианты бутербродов с тунцом

Казалось бы, самый простой вариант — просто съесть консервированный тунец с хлебом, но этот великолепный продукт можно подать к столу в разнообразных вкусных вариациях. с тунцом? Рецепт прост: консервированный тунец в миске разминается вилкой до измельчённого состояния. Заливка консервов при этом всегда выкидывается. Затем в размятую массу тунца добавляется несколько ложек майонеза, или другого соуса и мелко порезанный лук. Соль и специи кладутся по вкусу. Получившаяся начинка хорошенько смешивается, после чего её можно мазать на хлеб. Это самый простой вариант приготовления.

В подобную начинку можно добавлять любые продукты, которые вам по вкусу. Так, например, можно готовить бутерброды с тунцом и яйцом. Для этого 4 вареных яйца натираются на тёрке, смешиваются с размятым тунцом (1 банкой) и небольшим количеством майонеза или другого соуса. Можно добавить в смесь немного горчицы и пару капель выжатого лимонного сока.

Нежный аромат тунца великолепно перекликается с запахом свежего огурчика. Попробуйте это сочетание! и огурцом прекрасно стимулируют аппетит и будут невероятно вкусны. Овощи, как правило, добавляются отдельными кусочками сверху.

с тунцом

Следующий рецепт подойдёт даже для вечеринки. Вам понадобятся:

  • Банка консервированного тунца.
  • Оливковое масло - 2 ч. л.
  • в масле - 100 г.
  • Тёртый сыр - 100 г.
  • Горчица.
  • Зелень — руккола или салат.
  • Сливочное масло.
  • Булочки.
  • Соль, специи — по вкусу.

Итак, помидоры следует мелко нашинковать, смешать с размятым мясом тунца, посолить, поперчить и добавить оливковое масло. Булочки разрезаются вдоль, как гамбургер, и смазываются горчицей. Затем внутрь кладётся зелень, а на неё - смесь тунца с помидорами. Сверху это присыпается тёртым сыром, накрывается булочкой и обжаривается с двух сторон на Перед подачей такие бутерброды с консервированным тунцом можно разрезать пополам.

Следующий рецепт подойдёт для приготовления завтраков в электробутерброднице. Ингредиенты:

  • Тунец - 1 банка.
  • Твёрдый сыр - 200 г.
  • Каперсы, оливки или маслины — небольшое количество.
  • Хлеб.
  • Сливочное масло.

Очень удобно готовить на несколько дней и хранить её в холодильнике. Утром практически ничего не нужно готовить. Итак, смешиваем тёртый сыр, размятый тунец и мелко нарезанные каперсы (либо маслины, оливки). На кусочек хлеба мажем немного масла и выкладываем начинку, затем закрываем вторым кусочком хлеба и отправляем эту «конструкцию» в бутербродницу. Через пару минут завтрак будет готов! Зажаренные бутерброды можно разрезать на порционные кусочки либо подать в исходном виде. Такой завтрак прекрасно подойдёт к утреннему кофе или чаю.

Если у вас есть микроволновка и тостер, можно приготовить очень вкусные горячие бутерброды. Для начала кусочки хлеба подсушиваются в тостере до хрустящей корочки. На каждый тост выкладывается начинка из тунца, приготовленная по любимому рецепту, сверху накрывается кусочком сыра и разогревается микроволновке. Сверху перед подачей можно украсить бутерброд колечками из помидоров.

Как выбрать хлеб для таких бутербродов?

Выбор хлеба - основы для ваших кулинарных шедевров - должен быть в первую очередь обусловлен целями, для которых готовится пища. Так, например, если бутерброды с консервированным тунцом готовятся для вечеринки, и вы планируете удивить своих гостей простыми, но изысканными закусками, то для таких бутербродов следует взять самые лучшие и ароматные булочки. Возможно, есть смысл наполнить тарталетки начинкой из тунца, украсив овощами. Если же бутерброды готовятся для обычного повседневного приёма пищи, стоит сделать упор на полезные свойства этих Лучше, если это будет хлеб из муки грубого помола, с отрубями, орешками и прочими полезными добавками.

Данное блюдо выглядит замечательно аппетитным и обладает таким же замечательным вкусом, кроме этого готовится оно очень легко и быстро, ведь в качестве основы для него используется готовый тонкий лаваш, поэтому такие сырные конвертики могут использоваться в качестве оригинального и сытного завтрака, а также для того, чтобы быстро перекусить.Итак, что нужно для приготовления подобной закуски: два-три тонких лаваша, дв...

Такие конвертики готовятся на удивление легко и просто, быстрая закуска, с приготовлением которой способен справиться любой. Эти конвертики с курицей и кукурузой прекрасно пойдут с бульоном вприкуску.Список ингредиентов, которые будут нужны для того, чтобы их приготовить: одна пачка слоеного теста (не дрожжевого), половина баночки консервированной кукурузы, одно куриное филе среднего размера, одна не очень крупная ре...

Представленная закуска из морепродуктов удивительно вкусная, к тому же это весьма легкое блюдо.Список продуктов, необходимых для приготовления одной порции данного блюда: 100 граммов слабосоленого лосося, 50 граммов очищенных креветок, 40 жирных сливок, 50 граммов сливочного сыра, пять-семь капель соевого соуса, зелень укропа, соль, перец, листья рукколы и ростки сои для украшения блюда.Филе лосося необходимо очень о...

Ингредиенты на 4 порции:- 200 г муки,- соль,- 140 г сливочного масла,- 150 г рикотты,- 1 яйцо,- 3 ст. ложки тертого пармезана,- молотый черный перец, сок лимона,- 2 желтых помидора,- 1 красный помидор,- 10 помидоров черри,- 2 ст. ложки листиков тимьяна,- 2 ст. ложки оливкового масла.Из муки, сливочного масла, щепотки соли и 3 ст. ложек холодной воды замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодил...

Такой вкусный и совсем не сложный в приготовлении рулетик из куриного филе в желе из овощного бульона может стать, к примеру, замечательной альтернативой покупаемой в магазинах колбасе, причем такую закуску смело можно предложить даже маленькому ребенку, ведь блюдо, во-первых, сделанное дама и соответственно натуральное, а во-вторых, курятина ведь является в какой-то мере диетическим и к тому же гипоалергенным продук...

Нежнейшее патэ из индейки с ароматными приправами и удивительно полезными и вкусными ягодами черной смородины залитое замечательным смородиновым конфитюром - оригинальное блюдо с необыкновенным и пикантным вкусом! Такое интересное блюдо подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного застолья.Необходимые продукты: для паштета - 300 граммов филе индейки, половина килограмма печени индейки, одна репчатая лу...

Ингредиенты: кефир – 2 стакана, яйца – 3 шт., сахар – 1 стакан, цедра лимона тертая – 1/2 ст. ложки, желатин – 3 ч. ложки, вода – 3 ст. ложки, щепотка соли.Желатин залейте холодной водой, оставьте для набухания на 30 минут.Яичные желтки разотрите с сахаром, добавьте цедру, соедините с кефиром.Охлажденные белки смешайте с солью, взбейте в пену, осторожно введите в кефирную массу.Желатин распустите – подогрейте на водя...

Крекеры с пастой из тунца В кухонном комбайне измельчите чеснок, добавьте анчоусов, каперсы, смешайте до получения однородной массы. Добавьте масло, горчицу, тмин, коньяк и половину нормы маслин. Смешивайте до получения пюре. Добавьте оставшиеся маслины, тунца и смешивайте до получения слегк... Потребуется: чеснок - 2 зубчика, филе анчоусов - 4 шт., каперсы сушеные - 2 ст. ложки, оливковое масло - 3 ст. ложки, горчица дижонская - 2 ч. ложки, тимьян рубленый - 1 1/2 ч. ложки, коньяк или бренди - 1 ст. ложка, маслины без косточек - 1 стакан (около 40 шт.), ту...

Фишбургеры с тунцом Оливки нарежьте кружочками, перец — соломкой. Филе тунца нарежьте ломтиками. Яйцо взбейте с молоком, посолите. Ломтики батона залейте яичной массой, обжарьте на гриле до золотистого цвета. На обжаренные ломтики батона уложите оливки, маринов... Потребуется: батон - 4 ломтика, филе тунца копченое - 600 г, яйцо - 1 шт., молоко - 3/4 стакана, оливки, фаршированные перцем - 16 шт., сладкий перец маринованный - 1 шт., сыр твердый тертый - 2 ст. ложки, листья зеленого салата - 4 шт., перец черный молотый, соль

Сэндвичи с тунцом Рыбу, отделив от заливки, измельчите. Лук мелко порубите, добавьте масло, лимонный сок, соль, пряную зелень, перец, тунца и перемешайте. Помидоры, яйца и маслины нарежьте ломтиками. Булочки надрежьте, в каждую положите по 2 листика салата, 2 ... Потребуется: перец белый молотый, соль по вкусу, зелень пряная с чесноком по вкусу, маслины - 4 шт., яйца вареные - 2 шт., помидоры - 2 шт., листья зеленого салата - 4 шт., сок лимонный - 1 ч. ложка, лук репчатый - 1 головка, масло оливковое - 2 ст. ложки, булочки...

Сэндвич с тунцом, руколой и горчицей Хлеб подсушить на сухой сковороде до желаемого состояния. Слегка смазать маслом. Из тунца слить лишнюю жидкость, размять вилкой. Добавить измельченные оливки или каперсы (а можно оба ингредиента) и измельченный чеснок (чесноком можно натереть горячие тосты, тогда в м... Потребуется: 4 кусочка хлеба для тостов (разрезать по диагонали на треугольники), 1 небольшая банка тунца в собственном соку, Горсть руколы, 5-7 зеленых оливок (здесь фаршированные лимоном) или 1,5 ч.л. каперсов, 150-200 гр. натурального йогурта (типа греческого или бол...

Сэндвич-гриль с тунцом, кукурузой и сладким перцем Наши продукты: Смешиваем тунец, майонез, кукурузу, перец и сыр. Выкладываем эту смесь на наш хлебушек, накрываем вторым кусочком и кладем на сковороду-гриль (или ставим в духовку под гриль), готовим 2-3 минуты с каждой стороны. Выкладываем на тарелки, разрезаем по ди... Потребуется: 4 кусочка хлеба для тостов, 25 г сладкого красного перца, очищенного от семян и нарезанного на маленькие кубики, 100 г консервированного тунца, 2 ст. л. майонеза (у меня йогурт, +1/2 ч.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока), 2 ст. л. консервированной кукурузы,...

Крекеры с тунцом Размять рыбу вилкой Мелко порезать огурец и яйцо Перемешать все с майонезом. И выложить на крекер. Потребуется: 1 банка консервированного тунца, 1 огурец, 1 яйцо, зелень, майонез

Горячий бутерброд с тунцом и сыром по-орегонски Яйцо отварить вкрутую, затем очистить от скорлупы. Яичный белок мелко порубить. Луковицу почистить и мелко порубить. Тунец соединить с измельченным луком и белком. Добавить 1 ст. ложку оливкового масла, розовый перец, бальзамический уксус, размять все ложкой и перем... Потребуется: 1 банка консервированного тунца, белая булочка, несколько ломтиков сыра, 1 небольшая луковица, 1 яйцо, 1 соленый или маринованный огурец, оливковое масло, сливочное масло, 1 ч. ложка бальзамического уксуса, 1 ч. ложка дижонской горчицы, 1 ч. ложка винного у...

Бутерброды с пастой из тунца Слить воду из банок, тунца обсушить бумажным полотенцем. Взбить в блендере все ингредиенты (каперсы, оливки, соль, перец, чеснок - по вкусу), добавляя по чуть-чуть масла. На две банки тунца у меня уходить примерно гр.70 масла. Багет (или чиабатту)нарезать не очень то... Потребуется: - тунец в собственном соку - 2 банки, - яйцо, сваренное вкрутую - 2 шт., - каперсы, - чеснок, - оливки (лучше черные), - соль, перец, - оливковое масло, - петрушка

Чиабатта с тунцом каперсами и майонезом Смешать вместе майонез, петрушку, каперсы и уксус в миске. Слить масло из тунца в миску. Смазать этим маслом внутренности булочки. Сделайте бутерброд с тунцом, листьями салата и майонезом. Потребуется: 4 чиабатта или другие мягкие булочки, листья салата (по вашему желанию), 2 банки тунца в оливковом масле, 1 столовая ложка красного винного уксуса, 1/4 чашки мелко нарезанной петрушки, 1 1/2 ложки каперсов измельчить, 3/4 чашки майонеза

Бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом Чеснок почистить. Приготовить тапенад: соединить оливки, анчоусы, каперсы, добавить зубчик чеснока, оливковое масло и взбить все блендером в пюре. Приготовить яйца пашот: в кипящую воду добавить 1 ст. ложку уксуса, ложкой сделать «водоворот» и влить в него яйцо - бел... Потребуется: 1 багет, 1 банка консервированного тунца в масле, горсть оливок без косточек, горсть каперсов, 2 яйца, 5–6 филе анчоусов, небольшой пучок укропа, 1 зубчик чеснока, 1 1/2 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка оливкового масла, щепотка свежемолотого черного перца, ще...

20 бутербродов с тунцом, которые готовятся проще простого

Фото: Dmytro_Mykhailov, AdobeStock

Свежий тунец считается деликатесом во всем мире, а вот консервированный доступен практически в любом магазине. Причем можно выбрать разные варианты – в собственном соку, в масле, целиком или кусочками. Из-за этого тунца очень удобно использовать при приготовлении всевозможных закусок и быстрых перекусов. Например, вот таких бутербродов!

1. Бутерброды с тунцом и помидорами

Фото: kartinkin.net

Быстрый, вкусный и полезный завтрак. Накрой их еще одним ломтиком хлеба, и смело бери с собой.

Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 1 банка тунца, 1 авокадо, 0,5 луковицы, 0,5 помидора, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи тонкими слайсами, а тунца разомни вилкой и приправь. Выложи на хлеб авокадо, тунца, лук, помидоры и снова хлеб.

2. Бутерброды с тунцом и крем-сыром

Фото: kartinkin.net

Простейшая, но очень вкусная домашняя намазка для бутербродов и хлебцов.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, 100 г крем-сыра, хлеб, 2 яйца, 0,5 пучка зеленого лука, специи.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую и натри на мелкой терке. Измельчи зеленый лук, разомни тунца, смешай все с крем-сыром и добавь специи. Выложи массу на хлеб.

3. Бутерброды с тунцом и авокадо

Фото: agrosnab123.ru

По желанию посыпь бутерброды кунжутом или рубленым зеленым луком.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 0,5 авокадо, 2 зубчика чеснока, 2 веточки петрушки, 0,5 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Разомни авокадо вилкой, сбрызни лимонным соком и добавь давленый чеснок. Разомни тунца, мелко наруби петрушку, перемешай все и выложи на хлеб.

4. Бутерброды с огурцами и тунцом

Фото: pinterest.ru

Эти бутерброды вкуснее всего получаются на поджаренном хлебе или тостах.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, 2 яйца, 0,5 огурца, 1 зубчик чеснока, специи, хлеб.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую, натри на крупной терке и смешай с давленым чесноком, специями и размятым тунцом. Выложи массу на подсушенный на сковороде хлеб и сверху разложи кружочки огурцов.

5. Бутерброды с тунцом и сельдереем

Фото: patee.ru

Очень красивый, легкий и свежий вариант на каждый день. Такие бутерброды хороши и даже на пикник!

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 2 стебля сельдерея, 40 г фиолетового лука, 1 ч.л. лимонного сока, 1 помидор, 4 салатных листа, греческий йогурт.

Приготовление: Мелко нарежь сельдерей и лук, смешай с тунцом, сбрызни лимонным соком и заправь греческим йогуртом. Выложи на кусочки хлеба по салатному листу, массу из тунца и кружочки помидора.

20 вкуснейших бутербродов на скорую руку

6. Бутерброды с тунцом и оливками

Фото: zen.yandex.ru

Еще один интересный способ обыграть традиционный консервированный тунец в банке.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 10-15 оливок, 2 веточки зелени, 20 г лука, итальянские травы, майонез.

Приготовление: Очень мелко наруби оливки, зелень и лук. Смешай все с тунцом и итальянскими травами, и заправь всю массу майонезом. Выложи на обжаренные кусочки хлеба.

7. Горячие бутерброды с тунцом

Фото: rdeg.ru

Вместо духовки можешь воспользоваться микроволновкой на высокой мощности.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 2 помидора, 100 г твердого сыра, зелень.

Приготовление: Поджарь ломтики хлеба на сухой сковороде. Сверху выложи кусочки тунца и кружочки помидоров. Посыпь бутерброды рубленой зеленью и сыром и отправь на 5-7 минут в духовку при 200 градусах.

8. Бутерброды с тунцом и маринованными огурцами

Фото: privately.ru

Оформи бутерброды в виде небольших канапе – и это будет хороший вариант даже для праздничной закуски.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, 50 г творожного сыра, 1 яйцо, 1 маринованный огурец, зелень, 20 г вяленых помидоров, хлеб.

Приготовление: Подсуши кусочки хлеба на сковороде. Отвари яйцо, натри на терке и смешай с творожным сыром и тунцом. Выложи на хлеб. Сверху разложи кружочки маринованного огурца и вяленые помидоры. Посыпь бутерброды зеленью.

9. Бутерброды с тунцом и сыром

Фото: lifehacker.ru

Если тебе не нравятся однородные намазки, тогда тебе подойдет этот рецепт!

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 1 яйцо, 50 г твердого сыра, 1 помидор, салатные листья.

Приготовление: Отвари яйцо вкрутую и нарежь пластинами вместе с помидором и сыром. Подсуши кусочки хлеба и выложи на каждый салатный лист, кусочки тунца, кружочки яиц, помидоров и сыр.

10. Бутерброды с тунцом и зеленью

Фото: kartinkin.net

Такие бутерброды точно понравятся любителям пряной и пикантной дижонской горчицы.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 30 г фиолетового лука, 1 щепотка цедры, 1 ч.л. дижонской горчицы, 2 стебля сельдерея, 30 г яблока, майонез, специи.

Приготовление: Мелко наруби лук, сельдерей и очищенное яблоко, и смешай с тунцом. Добавь цедру, специи и горчицу, и немного майонеза по вкусу. Выложи намазку на хлеб.

20 бутербродов с селедкой, которые украсят любой стол

11. Бутерброды с тунцом и корейской морковью

Фото: zen.yandex.ru

Если предпочитаешь острые закуски, добавь еще немного рубленого чили.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, 50 г корейской моркови, 1 пучок петрушки, 100 г творожного сыра, 0,5 болгарского перца, хлеб.

Приготовление: Очень мелко нарежь болгарский перец, дополнительно измельчи морковь и наруби зелень. Разомни тунца вилкой и смешай все с творожным сыром. Выложи массу на ломтики хлеба.

12. Бутерброды с тунцом и зеленым горошком

Фото: agrodolce.it

Советуем не перемешивать начинку до однородности, а оставить все небольшими кусочками.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 2 маринованных корнишона, 20 г лука, 2 зубчика чеснока, 3 веточки укропа, 2 ст.л. консервированного горошка, майонез.

Приготовление: Измельчи лук, чеснок и зелень, и мелко нарежь корнишоны. Смешай с тунцом, добавь горошек и заправь все майонезом. Выложи начинку на хлеб.

13. Бутерброды с крабовыми палочками и тунцом

Фото: recepty.allwomens.ru

Если хочешь более однородную консистенцию, возьми плавленый сыр вместо обычного.

Тебе понадобится: 100 г тунца, 4 крабовые палочки, 2 яйца, 50 г твердого сыра, 1 ч.л. майонеза, хлеб.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую, слегка подморозь крабовые палочки и натри все на мелкой терке. Там же натри твердый сыр, разомни тунца, и перемешай массу с майонезом. Выложи на поджаренные ломтики хлеба.

14. Бутерброды с тунцом и болгарским перцем

Фото: sgastronomy.ru

Такие бутерброды лучше делать закрытыми, чтобы ничего не распадалось.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, 1 болгарский перец, 4 салатных листа, 1 ч.л. дижонской горчицы, хлеб.

Приготовление: Нарежь болгарский перец тонкими полосками и слегка поджарь до мягкости. Подсуши хлеб на сковороде и выложи на него салатные листья. Немного смажь горчицей, разложи кусочки тунца и ломтики перца, и накрой еще хлебом.

15. Бутерброды с тунцом и грибами

Фото: karmelpilates.com

Для этого рецепта советуем выбирать крупные свежие шампиньоны, чтобы нарезать их большими пластинками.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 4 шампиньона, 4 салатных листа, 1 помидор, 100 г сливочного сыра.

Приготовление: Вымой и почисти шампиньоны и нарежь тонкими пластинами. Подсуши хлеб на сковороде и выложи салатные листья. Смешай тунец со сливочным сыром и выложи сверху. Потом положи пластинки грибов и кружочки помидоров.

20 шикарных рецептов горячих бутербродов

16. Бутерброды с тунцом и кабачками

Фото: omsk.leverans.ru

Кстати, если у тебя совсем молодые кабачки, то можешь их даже не обжаривать.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 150 г кабачков, зелень, чеснок, специи.

Приготовление: Нарежь кабачок тонкими брусочками и слегка обжарь до мягкости. Разомни тунца вилкой, но не в кашу, и аккуратно смешай с кабачком. Добавь специи, рубленую зелень и чеснок, и выложи начинку на хлеб.

17. Бутерброды с тунцом и сальсой

Фото: oum.ru

Вкуснее всего бутерброды получаются, если поджарить хлеб на гриле, но можно и просто на сковороде.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 1 помидор, 0,5 болгарского перца, 1 чили, 1 зубчик чеснока, базилик, 1 ч.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Подсуши хлеб и выложи на него кусочки тунца. Очень мелко наруби овощи, чеснок и чили с базиликом, приправь и сбрызни лимонным соком. Выложи сальсу сверху на бутерброды.

18. Итальянские бутерброды с тунцом

Фото: ampravda.ru

Помидоры, моцарелла и базилик – проверенная временем классика.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 1 помидор, 80 г моцареллы, 3 листика базилика.

Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде и выложи сверху кусочки тунца. Мелко нарежь помидоры, базилик и моцареллу, и выложи сверху. Отправь бутерброды в духовку, чтобы моцарелла расплавилась.

19. Бутерброды с тунцом и овощами

Фото: mylinart.blogspot.com

Вкусные, сочные и хрустящие бутерброды особенно хороши с молодыми овощами.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 100 г твердого сыра, 1 помидор, 1 огурец, 1 фиолетовая луковица, 4 салатных листа.

Приготовление: Поджарь кусочки хлеба и выложи на них листья салата. Сверху – кольца лука и кусочки тунца. Потом разложи кружочки огурца и помидора, и накрой пластинкой сыра.

20. Бутерброды с тунцом и шпинатом

Фото: mykaleidoscope.ru

Выбирай багет или чиабатту – и точно не прогадаешь!

Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб, 1 горсть шпината, 1 огурец, 100 г творожного сыра, 1 яйцо.

Приготовление: Отвари яйцо вкрутую, натри на терке и смешай с тунцом и творожным сыром. Выложи на хлеб листья шпината, сверху – массу из тунца, и на нее – кружочки огурцов.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо выглядят весьма изысканно, а благодаря оригинальному вкусу они обязательно станут угощением номер один на любой вечеринке. Учитывая, что тунец не подвергается термической обработке, а только маринуется, вы должны быть полностью уверены в его свежести.

Чтобы приготовить бутерброды с тунцом и авокадо, необходимы следующие ингредиенты (на 8 порций):
• свежее филе тунца
• зеленый лук – 1 головка
• авокадо – 1/2 шт.
• помидоры черри – 100 г
• необработанный лайм – 1/2 шт.
• паста васаби – 1 ч.л.
• соевый соус Kikkoman – 4 ст.л.
• белый перец – 1 щепотка
• масло – 40 г
• багет – 8 ломтиков
• несколько листиков кинзы

Бутерброды с тунцом и авокадо готовятся следующим образом:
1. Тунца промойте в холодной воде и нарежьте мелкими кубиками.
2. Авокадо разрежьте вдоль, удалите косточку, очистите половинки авокадо от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
3. Помидоры черри вымойте и также нарежьте мелкими кубиками.
4. Нарежьте зеленый лук и смешайте с нарезанными тунцом, авокадо и помидорами.
5. Натрите на терке немного кожуры лайма и выдавите сок лайма. 2 ч.л. сока лайма смешайте с пастой васаби и соевым соусом, добавьте к смеси с тунцом и приправьте перцем.
6. Смешайте масло с натертой цедрой лайма.
7. Запеките ломтики багета в духовке или поджарьте в тостере, намажьте маслом с лаймом, поверх выложите тартар из тунца с авокадо, украсьте веточками кинзы и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Клаб сэндвич с тунцом и яйцом (клубный)

Клаб сэндвич с тунцом и яйцом - очень вкусный бутерброд с консервированной рыбой. Продолжаю тему рецепты завтраков и вкусных тостов. Если вы все еще думаете, что приготовить на завтрак быстро и вкусно, то вам непременно сюда! Коллекция моих завтраков уже очень велика, непременно пройдите по ссылке, посмотрите, удивитесь и откройте для себя множество новых вкуснях!

Уже давно завтрак для меня стал основным приемом пищи, как и для любых людей, поддерживающих себя в форме или старающихся поддерживать. Поэтому я балую себя в основном в первой половине дня. Мои любимые завтраки: творожный мусс с фруктами, ароматная Фриттата и божественные жареные тосты с баклажанами и Адыгейским сыром. А клаб сэндвич с тунцом и яйцом - это быстрый завтрак, очень любимый еще с детства. Мама мне готовила начинку в виде салата, а я мазала на хлеб.

Ладно, хватит болтать, ведь сегодня вы узнаете, как приготовить клаб сэндвич с тунцом и яйцом, который надолго останется в вашем меню, после того, как вы один раз его попробуете. Итак, клаб сэндвич рецепт с фото!

Начинаем готовить. По-нашему, кстати, это клубный сэндвич с тунцом и яйцом 🙂 Ставим на огонь куриные яйца: они должны быть сварены вкрутую, то есть вариться 10 минут после закипания воды. Можно и 5 минут, честно говоря, не знаю, почему все варят 10, но это классика 🙂

Приготовление клаб сэндвича подразумевает поджарку тостов. Жарим хлеб в тостере или на сухой сковороде. Для этого разогреваем сковороду на среднем огне, кладем хлеб и прижимаем, например, лопаткой. Жарим до образования румяной корочки, затем переворачиваем и повторяем процесс. Кладем жареные тосты на тарелку и оставляем в сторонке.

Начинка для клаб сэндвича может быть очень разной, но я предпочитаю рыбку. Берем глубокую тарелку, открываем консервы тунца или другой рыбы, сливаем с них жидкость, перекладываем, например, лосось в тарелку, достаем крупные кости, после чего разминаем рыбу вилкой. Клаб сэндвич с тунцом - это классика, но таким же вкусным он будет и с лососем, и со скумбрией.

Моем и высушиваем петрушку и зеленый лук. Обожаю зелень, она очень освежает любое блюдо: и рыбное, и мясное. В данном случае петрушка очень освежает, а лук придает пикантной остроты.

Нарезаем мелко зелень и кладем к рыбной консерве. Наш сэндвич с тунцом должен быть еще и красивым, поэтому зеленый цвет нам точно не помешает!

Очищаем сваренные и остуженные в холодной воде яйца и нарезаем мелкими "кубиками". Или как получится, но мелко 🙂

Добавляем вареные яйца к остальным ингредиентам. Желтый цвет тоже разнообразит картинку.

Добавляем домашний майонез. Я прямо настаиваю на том, чтобы майонез был домашним! Он в 100 раз полезнее покупного, а готовить его ну очень просто! Обязательно попробуйте приготовить майонез дома, не пожалеете! Начинаем с 2 столовых ложек, если нужно, потом добавим еще. Солим и перчим.

Хорошо перемешиваем содержимое тарелки до однородности. В этот момент и смотрим на состояние салата. Если он слишком сухой, добавляем еще ложку домашнего майонеза.

Возвращаемся к поджаренным тостам. Накладываем равномерно на один из них салат из тунца с яйцом. Тосты с тунцом и яйцом отлично сочетаются.

Закрываем бутерброд с тунцом и яйцом вторым хрустящим тостом. Клубный сэндвич почти готов!

Теперь клубный сэндвич можно немного подогреть на сковороде, на среднем огне с двух сторон по минуте. Но это совершенно необязательно, мне больше нравится в холодном виде. Разрезаем тост с тунцом и яйцом по диагонали на 2 части.

Подаем к столу, ведь клаб сэндвич с тунцом и яйцом уже готов к употреблению!

Клаб сэндвич с тунцом и яйцом. Рецепт краткий

  1. Поджариваем два кусочка хлеба для тостов в тостере или на сухой, разогретой на сильном огне, сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны, прижав лопаткой, до образования румяной корочки.
  2. В глубокой тарелке разминаем мясо консервированной рыбы без костей и сока вилкой.
  3. Зелень и яйца нарезаем мелко и кладем к рыбе, солим, перчим и перемешиваем.
  4. Добавляем к рыбной смеси 2 столовые ложки домашнего майонеза, перемешиваем, пробуем, если нужно добавляем еще 1 ложку - салат из тунца с яйцом не должен быть сухим.
  5. Накладываем салат из тунца с яйцом на один тост, а вторым накрываем.
  6. По желанию обжариваем бутерброд с тунцом и яйцом на той же сковороде без масла на сильном огне еще по полминутки.
  7. Разрезаем по диагонали напополам.
  8. Все! Теперь вы знаете, как приготовить клаб сэндвич с тунцом и яйцом!

Начинку в виде салата с тунцом и яйцом можно использовать и в тарталетках, а можно есть и в первозданном виде салата. В будущем вас ожидает еще множество вкуснейших рецептов, если не хотите ничего пропустить, подписывайтесь на рассылку рецептов в правом сайдбаре! Готовьте с любовью, оставляйте комментарии и помните, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же... Наслаждайтесь вашей едой!

Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри пошаговый рецепт с видео и фото – Итальянская кухня: Закуски

Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри пошаговый рецепт с видео и фото – Итальянская кухня: Закуски

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Алексей Зимин порций:  6ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов499

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Филе тунца

600 г

Лук-шалот

2 головки

Авокадо

3 штуки

Помидоры черри

200 г

Каперсы

1 столовая ложка

Оливковое масло

100 мл

Дижонская горчица

1 чайная ложка

Соевый соус

1 чайная ложка

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Мелко нарезать филе тунца. Нарубить луковицы шалота, каперсы и петрушку.

2Взбить горчицу с оливковым маслом и соевым соусом. Перемешать с тунцом, приправить солью и перцем по вкусу.

3Извлечь мякоть из авокадо, при помощи вилки превратить ее в пюре, полить лимонным соком, добавить нарезанные на четвертинки помидоры черри.

4Выложить через кулинарное кольцо авокадо, заполнив его на треть, остальное пространство заполнить тунцом.

Этот рецепт в статье:

Комментарии (1):

0

Шикарный рецепт! Спасибо Только вместо соевого соуса рекомендую бальзамический уксус

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2022. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Сэндвич с тунцом, листьями салата и помидорами

1. Сэндвич с тунцом, листьями салата и помидорами – сколько в нем калорий и питательных веществ?

100-граммовый бутерброд с тунцом, листьями салата и помидорами имеет энергетическую ценность 218 ккал.

Посмотреть фильм: "Что происходит, когда мы едим еду?"

Продукт содержит много питательных веществ, в том числе:

  • 12,33 г белка,
  • 15,95 г углеводов,
  • 1,93 г сахаров,
  • 0,70 г клетчатки.

Сэндвич с тунцом, листьями салата и помидорами в 100 г 12,04 г жиров, в том числе:

  • 2,06 г насыщенных жиров,
  • 2,66 г мононенасыщенных жиров,
  • 6,48 г полиненасыщенных жиров.

Есть в продукте 28,0 мг холестерина.

2. Сэндвич с тунцом, листьями салата и помидорами – какие витамины?

Сэндвич с тунцом, салатом и помидорами является продуктом, содержащим 0 мг витамина С, 11,00 мкг RAE витамина А, 1,57 мг витамина Е 21,0 ед. витамин Д и 22,4 мкг витамина К.

Сэндвич с тунцом, листьями салата и помидорами также содержит витамины группы В:

  • 0,19 мг витамина В1,
  • 0,22 мг витамина В2,
  • 7,73 мг витамина B3,
  • 18,20 мг витамина В4,
  • 0,35 мг витамина В5,
  • 0,27 мг витамина В6,
  • 51,0 мкг витамина В9,
  • 1,06 мкг витамина В12.

3. Бутерброд с тунцом, листьями салата и помидорами – какие микроэлементы и макроэлементы?

Сэндвич с тунцом, салатом и помидорами содержит следующее:

  • 136 мг кальция,
  • 1,57 мг железа,
  • Магний 22,0 мг,
  • 109 мг фосфора,
  • 177 мг калия.

Кроме того, в товаре есть 329 мг натрия 0,67 мг цинка 0,08 мг меди 0,21 мг марганца я 39,2 мкг селена.

4. Сэндвич с тунцом, салатом и помидорами — калорийность и пищевая ценность

Калории и питательные вещества Содержание
на 100 г
Содержимое
в 237 г (маленькое)
Энергетическая ценность 218 ккал 517 ккал
белок 12,33 г 29,2 г
Углеводы 15,95 г 37,8 г
Сахар 1,93 г 4,57 г
Волокно 0,70 г 1,66 г
Толстый 12,04 г 28,5 г
Насыщенный жир 2,06 г 4,88 г
Мононенасыщенные жиры 2,66 г 6,31 г
Полиненасыщенные жиры 6,48 г 15,36 г
Холестерин 28,0 мг 66,4 мг
Витамин C 0 мг 0 мг
Эквивалент фолиевой кислоты 74,0 мкг 175 мкг
Витамин B1 - тиамин 0,19 мг 0,45 мг
Витамин В2 - рибофлавин 0,22 мг 0,51 мг
Витамин В3 - витамин РР - ниацин 7,73 мг 18,31 мг
Витамин В5 - пантотеновая кислота 0,35 мг 0,83 мг
Витамин В6 - пиридоксин 0,27 мг 0,64 мг
Витамин В9 - фолиевая кислота 51,0 мкг 121 мкг
Витамин В4 - холин 18,20 мг 43,1 мг
Витамин B12 - кобаламин 1,06 мкг 2,51 мкг
Витамин А 78,0 я.в. 185 ед.
Витамин А 11,00 мкг РАЭ 26,1 мкг РАЭ
ретинол 9,00 мкг 21,3 мкг
Альфа-каротин 0 мкг 0 мкг
Бета-каротин 29,0 мкг 68,7 мкг
Бета-криптоксантин 1,00 мкг 2,37 мкг
ликопин 143 мкг 339 мкг
Лютеин + Зеаксантин 51,0 мкг 121 мкг
Витамин Е 1,57 мг 3,72 мг
Витамин Д 0,50 мкг 1,19 мкг
Витамин Д 21.0 я.в. 49,8 ед.
Витамин К. 22,4 мкг 53,1 мкг
Кальций 136 мг 322 мг
Утюг 1,57 мг 3,72 мг
Магний 22,0 мг 52,1 мг
Фосфор 109 мг 258 мг
Калий 177 мг 419 мг
натрий 329 мг 780 мг
Цинк 0,67 мг 1,59 мг
Медь 0,08 мг 0,18 мг
Марганец 0,21 мг 0,51 мг
Селен 39,2 мкг 92,9 мкг
Вода 58,2 г 138 г
Развернуть 32 значения Kanapka z tuńczykiem, sałatą i pomidorem Сэндвич с тунцом, листьями салата и помидорами .

Паштет из тунца с вялеными томатами

В последнее время в блог попали только сладости, так что для баланса пришло время рецепта с приправами. Паштет из тунца с вялеными томатами регулярно появляется на нашем столе. Это отличный выбор как для завтрака, так и для ужина, а также прекрасный перекус во время встречи с друзьями. Вяленые помидоры и немного копченой паприки придают фантастическое послевкусие. Отмечу лишь, что паштет из тунца готовится буквально за несколько минут, добавляем в него качественный хлеб и ужин готов.

Ингредиенты:

  • Can of Tuna с подливкой
  • Высушенные помидоры 6 шт.
  • Зеленые оливки 8 ПК
  • Свежий базилик
  • Полуфат-коттедж 1/4 Cube
  • СПИКА

  • Способ приготовления:

    Слить воду с тунца и положить его в блендер. Добавьте вяленые помидоры, оливки, горсть свежего базилика и полужирный творог. Смешиваем все.В конце взбивания добавьте перец и пол чайной ложки копченой паприки и снова перемешайте. Подавайте пасту с цельнозерновым хлебом и ростками брокколи или листьями салата.

    Паштет из тунца – отличный способ обогатить наше еженедельное меню порцией рыбы простым и довольно дешевым способом. Небольшим объемом работы мы обеспечиваем наш организм легкоусвояемым рыбным белком, кислотами омега-3, железом, кальцием, магнием, фосфором и калием. Помните, что рыба является чрезвычайно важным источником незаменимых ненасыщенных жирных кислот, которые обуславливают правильное развитие организма.Стоит следить за тем, чтобы рыба появлялась в нашем рационе хотя бы два раза в неделю, будь то в виде бутербродной пасты, рыбы на ужин или заправки для салата.

    А в каком виде вы чаще всего едите рыбу?

    С уважением

    СмакУла.

    Аналог

    .

    Рецепт бутерброда с тунцом — полезная закуска

    Последнее обновление: 28 октября 2020 г.

    Бутерброд с тунцом — идеальная закуска для вечеринок, дней рождения, повседневных приемов пищи или перекуса в течение дня. Вы также можете изменять наши рецепты по своему усмотрению, использовать разные виды хлеба или менять ингредиенты. Если вы хотите съесть что-то полезное и легкое, приготовьте себе дома вкусный сэндвич с тунцом .

    Всего несколько минут и немного творчества достаточно, чтобы приготовить вкусную и питательную закуску. Рыба рекомендуется в диетическом питании, потому что она богата белком и жирными кислотами. Итак, ознакомьтесь с нашими идеями для сэндвича с тунцом . Приятного аппетита!

    Сэндвич с тунцом, приготовленный из свежей или консервированной рыбы, — это здоровая домашняя альтернатива жирным закускам, которая понравится всем. Можно подавать на обед или ужин.

    Употребление этого блюда дома – полезный, питательный и превосходный выбор.Его можно есть отдельно или с другими гарнирами – салатом, напитком, овощами или сухофруктами.

    Рецепт вкусного и питательного сэндвича с тунцом

    Тунец — это холодноводная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами и полезная для сердца. В нем много витаминов: А, В и D, таких минералов, как фосфор, магний, железо и йод, а также ненасыщенных жирных кислот, способствующих увеличению мышечной массы.

    Ненасыщенные жирные кислоты являются неотъемлемой частью рациона человека, потому что они нужны нам для создания важных химических веществ. Человеческий организм не может синтезировать их самостоятельно, поэтому мы должны обеспечивать их пищей.

    Варианты комбинаций при приготовлении свежего домашнего сэндвича с тунцом безграничны. Однако все они быстрые и вкусные — достаточно проявить немного творчества, чтобы приготовить настоящее лакомство для всей семьи.

    Читайте также: Завтрак – 6 советов, когда вы на диете

    1. Сэндвич с тунцом и горчицей

    Ингредиенты

    • 0 0 г мелко нарезанного сельдерея
    • 1/4 мелко нарезанной красной луковицы (10 г)
    • 12 тонких ломтиков нарезанных помидоров
    • 12 ломтиков цельнозернового хлеба
    • 2 банки тунца (200 г)
    • ½ стакана простого йогурта (100 г)
    • 2 столовые ложки дижонской горчицы (20 г)
    • 2 столовые ложки желтой горчицы (20 г)
    • ½ чашки свеженарезанного кориандра (80 г)
    • Свежие листья рукколы

    Подготовка:

    • Поместите йогурт и горчицу в миску и хорошо перемешайте.
    • Слейте воду с тунца и добавьте его в йогуртовую смесь.
    • Добавьте в смесь нарезанный кориандр, сельдерей и лук.
    • Все хорошо перемешать. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на полчаса, чтобы ингредиенты «проглотили».
    • Положите на доску шесть ломтиков хлеба. Нанесите немного смеси на каждый ломтик и добавьте сверху несколько ломтиков помидора и листьев рукколы.
    • Сверху положите оставшиеся ломтики помидора для украшения и слегка приплюсните бутерброды.

    2. Сэндвич с тунцом в деликатесном стиле

    Ингредиенты:

    • ½ нарезанной луковицы (15 г)
    • 1 банка тунца (150 г)
    • 2 ломтика хлеба
    • Майонез по вкусу
    • 3 листа салата
    • Масло для намазывания хлеба
    • 1 спелый помидор или другой овощ (30 г).

    Приготовление:

    • Удалите из тунца лишнюю воду, положите его в миску и раздавите вилкой.
    • Добавьте майонез по вкусу и хорошо перемешайте.
    • Добавьте мелко нарезанный лук.
    • Тщательно промойте и обсушите листья салата, нарежьте листья на мелкие кусочки. Смешайте его с тунцом, майонезом и луком.
    • Поджарьте хлеб и смажьте небольшим количеством масла.
    • Добавьте ломтики помидора к одному из ломтиков хлеба.
    • Поместите столовую ложку смеси тунца на второй ломтик и накройте сэндвич другим ломтиком хлеба, слегка прижав их друг к другу.

    Читайте также: 5 преимуществ этого рыбьего жира для здоровья.

    3. Сэндвич с тунцом и спаржей

    Ингредиенты:

    • 1 маленькая нарезанная луковица (20 г)
    • Немного сливочного масла по вкусу
    • 2 ломтика хлеба
    • 1 маленькая банка сладкой кукурузы (70 г)
    • 4 листа сырого шпината или салата
    • 2 столовые ложки майонеза (20 г)
    • 1 банка тунца в масле (150 г)
    • 1 пучок тонких кончиков спаржи (100 г)

    Подготовка

    • Добавьте нарезанный лук в небольшую миску.
    • Слейте масло тунца и смешайте рыбу с луком. Отложите.
    • Добавьте три столовые ложки сладкой кукурузы в смесь тунца.
    • Добавьте в миску две столовые ложки майонеза и хорошо перемешайте.
    • Вымойте листья шпината или салата и тщательно высушите их.
    • Поставьте сковороду среднего размера на слабый огонь, чтобы слегка подрумянить каждый ломтик хлеба с небольшим количеством масла.
    • Когда хлеб станет золотисто-коричневым, положите его на тарелку. На ломтик хлеба выложите шпинат, начинку из тунца и спаржу.Накройте его вторым ломтиком, разрежьте пополам и подавайте.

    Спаржа богата фолиевой кислотой, витаминами и минералами и поможет вывести из организма лишнюю воду. Если вы приготовите бутерброд с тунцом и спаржей, то соедините их полезные свойства и получите настоящую витаминную бомбу.

    Это может вас заинтересовать ....

    Сэндвич с тунцом - FoodMagazine.pl

    Описание бутерброда с тунцом:

    Сэндвич с тунцом – идея для питательного и вкусного обеда или завтрака в слегка изысканном варианте. Сэндвич простой и быстрый в приготовлении, но очень вкусный.
    Помимо сэндвичей с тунцом, мы также рекомендуем другие рецепты сэндвичей и дополнения к ним.

    Ингредиенты:

    1 длинный пшеничный рулет
    Несколько листьев салата
    1 банка тунца (в масле или собственном соусе)
    1 зеленый лук
    2 сваренных вкрутую яйца
    Зеленый огурец
    Сливочный сыр
    Майонез
    Цветной перец
    Несколько ломтиков сыра

    Описание препарата:

    Сначала слейте воду с тунца и смешайте его с майонезом.Добавляем к нему натертые на терке яйца.

    Разрежьте рулет пополам и смажьте обе части майонезом. На нижнюю часть положите листья салата, ломтики сыра, пасту из тунца, нарезанный огурец и мелко нарезанный лук. Приправьте сэндвич перцем. Снова закрываем все листьями салата, добавляем сливочный сыр и накрываем все это второй частью рулета.

    .

    У тебя может ничего не быть... Но если у тебя есть страсти... как будто у тебя есть все...

    Тоннато Букатини — это быстрое и очень простое блюдо из пасты, вдохновленное классическим пьемонтским рецептом Вителло Тоннато, где приготовленная на медленном огне телятина или свинина, нарезанная тонкими ломтиками, подается с каперсами и эмульгированным соусом из тунца. Компания Vitello Tonnato, также известная как Vitel Tonné, была основана в 18 веке в Пьемонте, Италия. Сочетание мяса и… Читать далее Tonato Bucatini

    Mechouia Mechouia Тунисский салат из овощей на гриле, таких как перец, лук, помидоры, а также баклажаны или чеснок.Я жарила только первые три 😉. Салат «Мешуйя» — один из самых известных и популярных салатов в Тунисе, а также в Марокко и Алжире… Мешуйя может быть отдельным блюдом, что крайне… Читать далее Салат «Мешуйя»

    Ensalada Murciana и пальцы ног. Салат Ensalada Murciana из Мурсии в Испании. Прежде всего, мы должны вернуться в конец 18 века, во времена томатных дворов Сегура. Затем было заключено соглашение о том, как хранить излишки помидоров в стеклянных контейнерах, которые позже были заменены банками.Таким образом, мы должны предположить, что салат Ensalada Murciana имеет довольно долгую историю, достигающую даже… Читать далее Салат Ensalada Murciana плюс палочки чоризо и чили

    Онигири, рисовые шарики – одна из старейших традиций японской кухни. Новая интерпретация, известная как Onigirazu, меняет представление о многовековой закуске и привлекает все большее внимание в Японии и во всем мире Онигиразу — питательное блюдо, которое больше похоже на сэндвич с рисом, чем на рисовый шарик. Хотя они похожи по форме на онигири, рис и начинки, завернутые в нори,… продолжить чтение Сэндвич с рисом из Японии или Onigirazu Guy w Kuchni

    Гвинея-Бисау — небольшая западноафриканская страна с выходом к Атлантическому океану.К сожалению, это третья самая бедная страна в мире. Этот регион был португальской колонией с конца 19 века, пока страна не восстановила свою независимость в 1974 году. Эта колонизация оказала большое влияние на культуру, язык и кухню страны. Официальный язык – португальский, и почти наполовину... Читать далее Авокадо, фаршированный тунцом Парень на кухне

    Это чудесное, легкое и ароматное севиче, вдохновленное сырыми рыбными салатами в полинезийском стиле, на которых Питер Гордон вырос в Новой Зеландии.Кусочки свежего тунца маринуют в соке лайма, а затем, непосредственно перед подачей на стол, добавляют ко всему мясу и поливают восхитительным соусом из кокоса и кориандра. Этот рецепт взят из книги Питера Гордона «Наслаждение: салаты на все времена». 👫… Читать дальше Севиче из тунца с манго, яблоком и кокосом

    Приезжайте в гости Фрикассе — вкусная тунисская закуска. С начинкой из салата мечуйя, картофеля, яйца, тунца, хариссы и оливок. Салат Мешуйя (سلاطة مشوية) — квинтэссенция тунисского салата, также популярного в Алжире (хмисс или фельфла).Буквально означает «Салат на гриле». Это ода тунисским ароматам. Это неотъемлемая часть всех блюд, которые вы найдете на тунисских столах, как закусок, так и бутербродов.… продолжить чтение Fricassé

    🥟 - 12. ⏰ - 120 минут. 🥩 - ❌ Ингредиенты 500 г муки плюс для посыпки 10 столовых ложек испанского оливкового масла 2 столовые ложки оливкового масла 15 г сухих дрожжей 200 мл теплой воды Морская соль 4 банки тунца в воде 1 красный перец 1 луковица 1 банка сливовых помидоров 3 яйца 3 ... Читать далее Empanadillas de atún 🇪🇸 u R.

    1 порция. Всего 12 минут. Ингредиенты 125 г консервированного тунца 3 яйца 20 г свежих панировочных сухарей 10 г пармезана 20 г сушеных помидоров Зеленый лук Зеленый перец Хлопья чили Морская соль Перец свежемолотый Руккола 2 столовые ложки оливкового масла Приготовление Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и налейте оливковое масло. В миске смешайте рулет, пармезан, слитый с воды тунец, ... Подробнее Тунец хрустящий рекомендует

    р.

    1 порция. Всего 10 минут всего. Ингредиенты 1 перец чили 1 банка тунца 120 г 1/2 лимонного сока 10 г сыра чеддер 2 больших яйца ___ Оливковое масло Морская соль Свежемолотый перец Приготовление Удалите семена чили и нарежьте перец тонкими ломтиками Смешайте столько чили, сколько посмеете, с тунцом и ... Продолжить чтение Шелковистый омлет с чили и тунцом рекомендуют Джейми Оливер и Р.

    2 порции. Итого всего 10-12 минут. Ингредиенты 2 столовые ложки пасты мисо с горкой 2 стейка из тунца, желательно толщиной 2 см 4-5 столовых ложек кунжута 4-6 репчатого лука 220 г стручков сахарного горошка ___ 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки красного винного уксуса Морская соль Приготовление Поставьте большую сковороду с антипригарным покрытием сильный огонь Натрите все стейки… Читать дальше Кунжутный тунец рекомендуется Джейми Оливером и Р.

    Ингредиенты Спагетти 200 г Чеснок 4 зубчика Перец чили 2 шт. Помидоры черри 5 шт. Оливки или каперсы 50 г Анчоусы 30 г Консервированный тунец 110 г Оливковое масло 5 ст. довольно жесткий al dante А пока режем... Продолжить чтение Спагетти от шеф-повара Р.

    Ингредиенты Консервированный тунец 1 шт. Яйцо 3 шт. Моцарелла 30 г Вяленые помидоры 30 г лук-шалот 3 шт Кокосовое масло 15 г Соль Перец Хлопья чили Приготовление Разогреть сковороду и растворить масло Лук-шалот и помидоры мелко нарезать Смешать, приправить Вылить на сковороду , уменьшите температуру и запекайте около 10 минут, затем с… Читать далее Омлет с тунцом

    Ингредиенты: Поджаренный хлеб Консервированный тунец 2 шт. Кукуруза консервированная 1 шт. Майонез 4 ст.л. Соль Перец Приготовление: Все смешать, приправить.Испечь хлеб в тостере.Положить и готово.Ценность… Ешь и не считай.

    Ингредиенты: тунец консервированный 2 консервированных нута 1шт Зеленый лук Петрушка Яйцо 2шт Перец чили Соевый соус 3 ст.л. Оливковое масло 3 ст.л. Натуральный йогурт 200г Горчица грубого помола 100г Мед 30г Пармезан Приготовление: Нут измельчить вилкой или блендером Кусочек тунца и перца чили Смешать все ингредиенты вместе, добавив соевый соус и яйца ... Продолжить чтение Отбивные из тунца

    .90 000 тунца - Кулинария 9000 1

    Приготовление риса завершено. Теперь вам нужно придумать что-нибудь из красивых мерцающих зерен, покрытых раствором. Мы начнем с нигири дзуси - самого великолепного и ценного типа суши . В Японии в самых дорогих ресторанах подают практически только этот тип. Для приготовления вам понадобится васаби и сырая рыба, например лосось или тунец, или правильно приготовленный набор морепродуктов: креветки, осьминоги или кальмары.Неправда, что все продукты до суши сырые. Многие из них предварительно отвариваются (например, креветки или осьминоги) или маринуются (скумбрия).

    Используйте очень острый нож, чтобы нарезать кусочки рыбы. Рыбу с мягким мясом нарежьте грубее, а ту, что с жестким оттенком. Размер куска рыбы должен соответствовать размеру рисового шарика, но не слишком большим, так как по правилам японского этикета суши следует съедать сразу (в Польше, как и в Европе и США больше всего нигири дзуси ( значительно больше, чем в Японии).

    Затем возьмите рыбу (или другой ингредиент) левой рукой. Помните, что рыба не должна слишком долго соприкасаться с нашими руками, потому что она начнет плохо пахнуть. Поместите рыбу на кончики пальцев левой руки, а указательным пальцем правой руки (в которой мы все время держим наггетс) смажьте внутреннюю часть рыбы кусочком васаби .

    Положите наггетсы на рыбу. В этот момент в левой руке все должно быть на кончиках пальцев: рыба внизу, шишка наверху.Двигая руку к себе, скрутите наггетс так, чтобы он оказался посередине руки, на этот раз рыбой сверху. Сжимаем (название этого вида происходит от глагола nigiru — сжимать, раздавливать) четырьмя пальцами сверху и сбоку от большого пальца. Мы раскрываем нашу руку и формируем форму с нашей правой рукой. Затем поверните наггетс на 180 градусов, чтобы рыба все время была сверху. Сжимаем и снова формируем. Положить как можно быстрее к блюду, на которое будут подаваться суши.

    Как при первоначальном формовании наггетса, так и при окончательном формовании суши сжимайте его достаточно сильно, чтобы рис не развалился позже при переносе палочками, а рыба не отвалилась даже после переворачивания суши с ног на голову.Однако не слишком сильно, чтобы пища не была твердой и резиновой.

    Тунец, лосось, креветки, кальмары легко «прилипнут» к рису, а нигири с осьминогом, омлетом или овощами перевязан пополам тонкой полоской водорослей нори .

    Другим популярным типом суши является маки дзуси , которые выглядят как небольшие роллы, завернутые в лист водорослей нори . Для приготовления дзуси маки (как на фото выше) нам понадобится: рис, лист нори , лосось, огурец васаби и бамбуковая циновка.Лосось нарежьте тонкими полосками. Огурец надо разрезать на семенное гнездо (чтобы суши не слишком размокли) и нарезать тонкой соломкой.

    Поместите лист водорослей на коврик (рис будем класть менее блестящей стороной, но только из эстетических соображений) вровень с нижним краем коврика (т.е. тем, который ближе к нам) и покройте тонким, но плотный слой риса, оставив только около 1,5 см в верхней части листа. Затем в 3-4 см снизу, параллельно левой полоске без риса, по всей ширине кладем полоску васаби и раскладываем ингредиенты.Затем раскатываем маки дзуси (название происходит от глагола мак - катать ) с помощью бамбукового коврика, сжимая их плотно, но так, чтобы ингредиенты не выходили боком. Суши кладут стыком к столешнице (из-за влажности риса 1,5 см полоска будет постоянно прилипать к рулету, что предотвратит распад суши ). Через некоторое время нарежьте рулетиками шириной около 1 см.

    Суши Неважно, нигири или маки , вкуснее всего сразу после приготовления.Мы подаем его с соевым соусом и маринованным имбирем (чтобы пожевать перед едой суши с другим видом рыбы или морепродуктов). Лучше всего пить зеленый чай или пиво.

    В среду следующая часть гайда, в которой я опишу ингредиенты. Если кто-то хотел бы прочитать больше о суши , то я приглашаю вас прочитать статьи: Суши и дело Польская и Японская кухня. Факты и мифы - суши и японский алкоголь .

    .

    Паста с помидорами, тунцом и пармезаном

    Это нерафинированное, предельно простое блюдо для любителей тунца и томатного соуса.

    Консервированные помидоры без кожицы положить в кастрюлю, дождаться, пока они превратятся в соус, и приправить солью и перцем. Затем добавьте отваренные макароны. Не такой бульон, как на картинке, а тальятелле. Не забудьте оставить воду от варки в макаронах. После добавления пасты перемешайте и добавьте тунец. Не может быть и речи о том, чтобы это был какой-то другой тунец, кроме как кусками и в собственном соусе.Если она слишком сухая, добавьте воду для макарон.

    Подавать, посыпав сыром Пармезан.

    Необходимость для 2 человек:

    • банка помидоров без кожуры
    • 100 г макарон
    • банка кусочков тунца в собственном соусе
    • Пармезан, соль, перец

    Вам также могут понравиться:

    • Римская простая паста со сливочным маслом, кунжутом и пармезаном
    • Тальятелле с помидорами / Классическая паста с томатами
    • Паста с тапенадой или трюфельной пастой, вялеными томатами, шпинатом, чесноком.6 минут. 4 предложения.
    • Вкусный лимонный орзо с кукурузой, тимьяном, пармезаном и кедровыми орешками
    • Лимонная лапша с тунцом (еще одна, приготовленная столько же времени, сколько времени готовится паста)
    • Тальятелле с креветками, орехами и рукколой
    • Спагетти с капустой и креветками
    • Салат из пасты с тунцом и вялеными томатами
    • Лоток Lanczyk
    • Паста All'arrabbiata или arrabbiata
    • Паста из зеленых оливок 0
    • 900ara
    • Пенне со шпинатом, черникой и анчоусами
    • Самый простой томатный соус или спагетти за 8 минут.
    • Пенне с тунцом и кукурузой
    .

    Смотрите также