Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

Чайный гриб уход и использование


Чайный гриб: уход, польза и противопоказания

Отлично справляется настой чайного гриба и с похмельем. Кстати, несколько десятилетий назад именно это больше всего ценилось в нем среди мужского населения нашей страны. Эффективность борьбы с похмельным синдромом обусловлена содержанием в грибе веществ, которые нейтрализуют токсины, а, опять-таки, наличие в нем этилового спирта некоторым образом «похмеляет» страдальцев.

Считается, что вещества, содержащиеся в чайном грибе, помогают избавляться от зубной боли (настоем полощут рот), а также укрепляют десна и предотвращают развитие пародонтоза и стоматита.

Однако стоит помнить, что если у вас уже есть проблемы с полостью рта, то после употребления напитка и после использования его в качестве полоскания нужно обязательно промыть рот теплой кипяченой водой. То есть, этот напиток «и лечит, и калечит» – за счет наличия насыщенных кислот он разъедает некрепкую зубную эмаль и мелкие ранки во рту.

Используют настой чайного гриба и для профилактики артрозов, артритов, ревматизмов. В этом случае рекомендуется пить его через час после еды по половине стакана три раза в день.

Поможет чайный гриб и при солнечных ожогах. Если вы обгорели, смочите пораженные участки кожи настоем чайного гриба с помощью ватного шарика. Повторите эту процедуру 2-3 раза, и тогда вы не только снимете болевой синдром, но и предотвратите облезание верхнего слоя эпидермиса.

Напиток из чайного гриба обладает мочегонным действием, поэтому считается, что при длительном и активном применении он выводит из почек песок и мелкие камни. Однако если у вас есть какие-либо почечные заболевания, то перед началом употребления этого настоя обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Чайный гриб помогает восстанавливать силы после простудных заболеваний. Полезные вещества, содержащиеся в нем в большом количестве, насыщают организм необходимыми ему элементами, поэтому срок реабилитации сокращается практически вдвое.

Как правильно ухаживать за чайным грибом

Приобрести чайный гриб можно через Интернет – есть сайты, которые присылают его почтой или доставляют на дом курьером. Кроме того, вы можете обратиться за помощью к знакомым – те, у кого он уже есть, с удовольствием поделятся с вами этим полезным продуктом, так как грибное тело при должном уходе прекрасно размножается и требует регулярного деления на слои.

Здоровая микрофлора и вывод токсинов: чем полезен чайный гриб

https://ria.ru/20210211/kombucha-1597086274.html

Здоровая микрофлора и вывод токсинов: чем полезен чайный гриб

Здоровая микрофлора и вывод токсинов: чем полезен чайный гриб - РИА Новости, 28.01.2022

Здоровая микрофлора и вывод токсинов: чем полезен чайный гриб

Чайный гриб — это симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Почему он так ценится в народной медицине — в материале РИА Новости. РИА Новости, 28.01.2022

2021-02-11T17:49

2021-02-11T17:49

2022-01-28T20:51

общество

питание

китай

здоровье

россия

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/02/0b/1597012008_0:200:3072:1928_1920x0_80_0_0_4aa8b63bb3c61491f8f089c0fbe31519.jpg

МОСКВА, 11 фев — РИА Новости. Чайный гриб — это симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Почему он так ценится в народной медицине — в материале РИА Новости.Родина и история чайного грибаСчитается, что чайный гриб стали культивировать на Цейлоне, а затем он распространился в Китай, Индию и Японию. Из последней попал в Россию во времена Русско-японской войны.В советское время квас на основе продукта пользовался огромной популярностью. Сам гриб часто называли "медузой". В Китае его именовали эликсиром здоровья и бессмертия. Общеевропейское название — комбуча. Именно под таким "брендом" напиток на основе чайного гриба сейчас набирает популярность во всем мире.С точки зрения биологии, чайный гриб — это совокупность уксуснокислых бактерий и колонии дрожжевых грибков. В процессе жизнедеятельности этих микроорганизмов жидкость, в которой они находятся, становится газированной и по вкусу похожей на квас.Внешне гриб похож на скользкую слоистую лепешку желтоватого цвета. Он способен постепенно разрастаться и утолщаться. В мире фиксировали экземпляры весом до 100 кг. Чем полезен чайный грибКак отмечают эксперты, чайный гриб — это ферментированный продукт, то есть содержащий пробиотики — полезные бактерии, которые живут в человеческом кишечнике и отвечают за пищеварение, синтез иммуноглобулинов и некоторых витаминов, а также обучение иммунных клеток умению распознавать чужеродные микробы.⠀Органические кислоты, ферменты, витамины С и группы В, микроорганизмы в составе гриба помогает в профилактике многих заболеваний. Особенно продукт полезен для поддержания микрофлоры кишечника и облегчения процесса пищеварения. Кроме того, выработка слизи как реакция на употребление напитка помогает снизить риск развития язвы и гастрита.Также польза чайного гриба отмечается и при лечении ангины. Помимо всего, он помогает наладить сон и избавиться от мигреней. Продукт применяют и как дополнительное средство в терапии таких болезней как холецистит, энтерит и дизентерия.Может ли он быть вреденНесмотря на разнообразные данные о том, чем полезен чайный гриб, стоит помнить, что он имеет противопоказания к применению. Его не рекомендуется употреблять людям с низким кровяным давлением, с язвой желудка в острой стадии или гастритом. Также вред чайный гриб приносит и людям с сахарным диабетом.Кроме того, из-за органических кислот настой может вызывать дискомфорт у людей с чувствительной зубной эмалью. Помимо всего, активные органические вещества в составе "чайного кваса" могут вызвать аллергию.Водителям транспортных средств стоит помнить, что в напитке на основе чайного гриба есть этанол. Его содержание может достигать 5,5 г/л. Как применяют в медицинеВ фундаментальной медицине продукт не используют, но иногда рекомендуют пить комбучу после длительного приема антибиотиков, чтобы восстановить микрофлору. Также при низкой кислотности желудочного сока употребление напитка может облегчить пищеварение.Помимо всего уксусная кислота в составе "чайного кваса" обладает антибактериальным действием. В народной медицине его используют для обработки поврежденных кожных покровов: ссадин, ожогов, обморожений. Многим настой помогает против перхоти и выпадения волос.Также чайный гриб, как показали клинические исследования, способен снижать уровень "вредного" холестерина в крови. А после экспериментов индийских ученых стало известно, что он еще и помогает восстанавливать поврежденные клетки печени, например, после гепатита или воздействия токсичных веществ.Применение в кулинарииНастой на основе чайного гриба чаще всего пьют как самостоятельный напиток. Иногда им заменяют квас в окрошке или же готовят чайный уксус, которым заправляют салаты, добавляют его в соусы и горячие блюда.Домашний чайный уксусИнгредиенты:Приготовление:Чайный гриб заготовить обычным способом: положить его в раствор чая и сахара и оставить бродить в теплом месте на 3-4 месяца. Затем настой нужно прокипятить в эмалированной таре около часа. После этого уксус следует процедить, охладить и разлить по стеклянным бутылкам.Имбирный коктейль на основе настоя комбучиИнгредиенты:Приготовление:Все ингредиенты смешать в стеклянной емкости типа кувшина или банки и поставить в холодильник на несколько часов для настаивания. Получившийся напиток подходит для детокса, очищения кишечника и бодрого начала дня.Как выбрать и хранитьВ магазинах в бутылках продается уже готовый напиток на основе чайного гриба. Также в аптеке можно купить саму "медузу" или взять кусочек у того, кто держит ее дома, и создать напиток самостоятельно. При выборе важно обратить внимание, чтобы гриб не был покрыт плесенью, водорослями и не пах гнилью."Поселить" чайный гриб можно в настой зеленого или черного чая с сахаром, охлажденный до комнатной температуры в стеклянной банке. Важно, чтобы в растворе не плавали чаинки и кристаллы сахара.После погружения "медузы" тару с напитком необходимо накрыть марлей и оставить на 7 суток в теплом месте без прямых солнечных лучей. По прошествии этого времени гриб нужно достать, а получившийся настой можно пить. Если планируется создание новой партии напитка, гриб следует переложить в новую банку с аналогичных раствором чая и сахара. Если решено повременить с использованием субстанции, то можно высушить ее при комнатной температуре: уложить на сухую поверхность и накрыть марлей. Каждый день гриб важно переворачивать. Он окончательно высохнет через пару недель. Тогда продукт нужно завернуть в бумагу и хранить в сухом месте. В таком виде чайный гриб пролежит до 2 лет.Чтобы снова "активизировать" комбучу, нужно просто опустить ее в свежий раствор чая и сахара.Как правильно употреблятьСуточная доза настоя чайного гриба зависит от его крепости и состояния здоровья человека. В среднем рекомендуется пить от 350 до 500 мл напитка в день.Употреблять напиток можно в любое время суток, в том числе и натощак. Суточную дозу целесообразнее делить на равные порции и принимать по одной до трех раз в день. Между приемами должно быть не меньше 3-4 часов.

https://radiosputnik.ria.ru/20210128/chay-1595030519.html

https://rsport.ria.ru/20201215/kakao-1589325268.html

https://radiosputnik.ria.ru/20210120/napitki-1593895931.html

https://ria.ru/20210207/mozg-1596398370.html

https://ria.ru/20201215/superprodukty-1589408870.html

китай

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/02/0b/1597012008_65:0:2797:2048_1920x0_80_0_0_48572660a5b87d42d0ac3683bc61b8e8.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, питание, китай, здоровье, россия, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 11 фев — РИА Новости. Чайный гриб — это симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Почему он так ценится в народной медицине — в материале РИА Новости.

Родина и история чайного гриба

Считается, что чайный гриб стали культивировать на Цейлоне, а затем он распространился в Китай, Индию и Японию. Из последней попал в Россию во времена Русско-японской войны.

В советское время квас на основе продукта пользовался огромной популярностью. Сам гриб часто называли "медузой". В Китае его именовали эликсиром здоровья и бессмертия. Общеевропейское название — комбуча. Именно под таким "брендом" напиток на основе чайного гриба сейчас набирает популярность во всем мире.

С точки зрения биологии, чайный гриб — это совокупность уксуснокислых бактерий и колонии дрожжевых грибков. В процессе жизнедеятельности этих микроорганизмов жидкость, в которой они находятся, становится газированной и по вкусу похожей на квас.

Внешне гриб похож на скользкую слоистую лепешку желтоватого цвета. Он способен постепенно разрастаться и утолщаться. В мире фиксировали экземпляры весом до 100 кг.

28 января 2021, 19:44

Полезно и просто. Ученые назвали "продлевающий жизнь" напиток

Чем полезен чайный гриб

Как отмечают эксперты, чайный гриб — это ферментированный продукт, то есть содержащий пробиотики — полезные бактерии, которые живут в человеческом кишечнике и отвечают за пищеварение, синтез иммуноглобулинов и некоторых витаминов, а также обучение иммунных клеток умению распознавать чужеродные микробы.⠀

— Бактерии и дрожжи питаются природными сахарами и создают соединения, консервирующие пищевой продукт. При этом также идет выработка полезных пищеварительных ферментов. Компоненты пищи подвергаются предварительному перевариванию бактериями и ферментами, что повышает усвояемость этих продуктов. Включать чайный гриб в рацион нужно постепенно, давая время организму адаптироваться к новому продукту, — отмечает терапевт Виктория Бугаева.

Органические кислоты, ферменты, витамины С и группы В, микроорганизмы в составе гриба помогает в профилактике многих заболеваний. Особенно продукт полезен для поддержания микрофлоры кишечника и облегчения процесса пищеварения. Кроме того, выработка слизи как реакция на употребление напитка помогает снизить риск развития язвы и гастрита.

Также польза чайного гриба отмечается и при лечении ангины. Помимо всего, он помогает наладить сон и избавиться от мигреней. Продукт применяют и как дополнительное средство в терапии таких болезней как холецистит, энтерит и дизентерия.

15 декабря 2020, 14:15ЗОЖДиетолог назвала полезный для сердца напиток

Может ли он быть вреден

Несмотря на разнообразные данные о том, чем полезен чайный гриб, стоит помнить, что он имеет противопоказания к применению. Его не рекомендуется употреблять людям с низким кровяным давлением, с язвой желудка в острой стадии или гастритом. Также вред чайный гриб приносит и людям с сахарным диабетом.

Кроме того, из-за органических кислот настой может вызывать дискомфорт у людей с чувствительной зубной эмалью. Помимо всего, активные органические вещества в составе "чайного кваса" могут вызвать аллергию.

— Перед употреблением напитка лучше всего проконсультироваться с врачом, — отметила эксперт.

Водителям транспортных средств стоит помнить, что в напитке на основе чайного гриба есть этанол. Его содержание может достигать 5,5 г/л.

20 января 2021, 18:51

Россиянам рассказали, какие напитки снижают артериальное давление

Как применяют в медицине

В фундаментальной медицине продукт не используют, но иногда рекомендуют пить комбучу после длительного приема антибиотиков, чтобы восстановить микрофлору. Также при низкой кислотности желудочного сока употребление напитка может облегчить пищеварение.

Помимо всего уксусная кислота в составе "чайного кваса" обладает антибактериальным действием. В народной медицине его используют для обработки поврежденных кожных покровов: ссадин, ожогов, обморожений. Многим настой помогает против перхоти и выпадения волос.

Также чайный гриб, как показали клинические исследования, способен снижать уровень "вредного" холестерина в крови. А после экспериментов индийских ученых стало известно, что он еще и помогает восстанавливать поврежденные клетки печени, например, после гепатита или воздействия токсичных веществ.

7 февраля 2021, 16:51

Названы самые полезные для здоровья мозга продукты

Применение в кулинарии

Настой на основе чайного гриба чаще всего пьют как самостоятельный напиток. Иногда им заменяют квас в окрошке или же готовят чайный уксус, которым заправляют салаты, добавляют его в соусы и горячие блюда.

Домашний чайный уксус

  • настой на основе чайного гриба — 1 литр;
  • семена горчицы — 1 столовая ложка.

Приготовление:

Чайный гриб заготовить обычным способом: положить его в раствор чая и сахара и оставить бродить в теплом месте на 3-4 месяца. Затем настой нужно прокипятить в эмалированной таре около часа. После этого уксус следует процедить, охладить и разлить по стеклянным бутылкам.

Имбирный коктейль на основе настоя комбучи

  • настой чайного гриба — 1 литр;
  • измельченный корень имбиря — 1 столовая ложка;
  • лимон — 1 штука;
  • мед или сахар — 1 столовая ложка.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать в стеклянной емкости типа кувшина или банки и поставить в холодильник на несколько часов для настаивания. Получившийся напиток подходит для детокса, очищения кишечника и бодрого начала дня.

Как выбрать и хранить

В магазинах в бутылках продается уже готовый напиток на основе чайного гриба. Также в аптеке можно купить саму "медузу" или взять кусочек у того, кто держит ее дома, и создать напиток самостоятельно. При выборе важно обратить внимание, чтобы гриб не был покрыт плесенью, водорослями и не пах гнилью.

"Поселить" чайный гриб можно в настой зеленого или черного чая с сахаром, охлажденный до комнатной температуры в стеклянной банке. Важно, чтобы в растворе не плавали чаинки и кристаллы сахара.

После погружения "медузы" тару с напитком необходимо накрыть марлей и оставить на 7 суток в теплом месте без прямых солнечных лучей. По прошествии этого времени гриб нужно достать, а получившийся настой можно пить.

Если планируется создание новой партии напитка, гриб следует переложить в новую банку с аналогичных раствором чая и сахара.

Если решено повременить с использованием субстанции, то можно высушить ее при комнатной температуре: уложить на сухую поверхность и накрыть марлей. Каждый день гриб важно переворачивать. Он окончательно высохнет через пару недель. Тогда продукт нужно завернуть в бумагу и хранить в сухом месте. В таком виде чайный гриб пролежит до 2 лет.

Чтобы снова "активизировать" комбучу, нужно просто опустить ее в свежий раствор чая и сахара.

15 декабря 2020, 23:09

Диетолог назвала десять "суперпродуктов"

Как правильно употреблять

Суточная доза настоя чайного гриба зависит от его крепости и состояния здоровья человека. В среднем рекомендуется пить от 350 до 500 мл напитка в день.

Употреблять напиток можно в любое время суток, в том числе и натощак. Суточную дозу целесообразнее делить на равные порции и принимать по одной до трех раз в день. Между приемами должно быть не меньше 3-4 часов.

Как хранить чайный гриб зимой и летом в домашних условиях

Вернувший свою былую популярность и крайне востребованный в последние годы чайный гриб до сих пор остается неизведанным до конца чудом природы. Изучением его полезных свойств занимаются самые именитые ученые, но весь потенциал этого производителя целебного напитка так пока и не раскрыт.

Несмотря на кажущуюся хрупкость и капризность, чайный гриб – удивительно жизнестойкий организм. Его можно замораживать, засушивать, отправлять на длительный покой. Но стоит только поместить медузомицет в питательный раствор, как он тут же оживает и, как ни в чем ни бывало, начинает активно работать.

Как хранить чайный гриб в домашних условиях

Правила хранения и ухода за чайным грибом просты:

  • Не допускайте резкого перепада температур в помещении.
  • Используйте желательно стеклянную посуду.
  • Регулярно промывайте медузомицет кипяченой водой комнатной температуры.
  • Следите за чистотой банки. Периодически ее надо мыть и стерилизовать.
  • При процеживании настоя пользуйтесь пластиковым ситечком.
  • Закрывайте банку только марлей, иначе гриб задохнется.
  • Заливайте в банку заранее приготовленный раствор сладкого чая, а не насыпайте ингредиенты отдельно – попадание крупинок сахара на слизистую гриба может вызвать ожоги.
  • Регулярно устраивайте обследование медузомицета на предмет появления пятен или других видимых повреждений.

Как хранить чайный гриб зимой

Оптимальная температура для жизнедеятельности гриба от +25С до +27С. Холод и сквозняки тормозят развитие культуры и могут стать причиной возникновения сине-зеленой водоросли. Чтобы этого избежать, зимой каждые 14 дней вашему жильцу потребуется банный день.

Для этого чистыми руками аккуратно выньте гриб из банки и тщательно промойте каждую пластину чуть теплой кипяченой водой. Оставьте на пару минут на воздухе и снова погрузите в банку со свежеприготовленным питательным раствором.

Эта простейшая, но регулярно проводимая процедура позволит обеспечить нормальное функционирование гриба и качество производимого им напитка.

Как хранить чайный гриб летом

С наступлением весны, а тем более, в жаркую летнюю погоду банные дни чайному грибу нужно устраивать чаще, каждые 7 дней. Следите также, чтобы банка стояла подальше от окна. Прямые солнечные лучи не пойдут на пользу грибу и могут просто его убить.

Срок хранения готового напитка комбучи летом при комнатной температуре короткий – всего 3-4 дня. Если вы не планируете употреблять настой сразу, то процедите его и разлейте в стеклянные бутылки, герметично закрутите крышками и уберите на нижнюю полку холодильника. Процесс развития напитка продолжится, и он станет еще вкуснее. В таком виде комбуча способна храниться до 6 месяцев, а у вас всегда будет под рукой вкуснейший газированный напиток, дарящий здоровье и прекрасно утоляющий жажду.

Можно хранить продукцию и в банке, но в этом случае не закрывайте ее капроновой крышкой во избежание взрыва, который могут вызвать продолжающиеся процессы брожения. Просто обвяжите горлышко марлевой тканью.

Как хранить чайный гриб, если им не пользуешься?

В жизни случаются разные обстоятельства: люди уезжают в командировки, на длительное лечение, в отпуск или по каким-то другим причинам делают перерыв в употреблении оздоравливающего настоя. И сразу встает проблема: что делать с любимцем семьи, так усердно трудящимся над выработкой вкусного и полезного напитка. Сохранить комбучу можно несколькими способами.

Выбирайте, какой из них для вас наиболее приемлем:

  1. Отправить на хранение в холодильник.

Нижняя полка холодильника, так называемая зона свежести, где обычно хранятся овощи и фрукты, идеально подойдет для временной передышки нашего труженика. Аккуратно достаньте чайную медузу из емкости, хорошенько промойте и обсушите. Теперь осталось только плотно упаковать ее в полиэтиленовый пакет и пожелать приятного отдыха.

В условиях пониженного температурного режима гриб впадет в спячку, его развитие затормозится. В таком состоянии медузомицет может находиться несколько недель. Но как только вы его достанете из холода и поместите в благоприятную для жизнедеятельности дрожжевых бактерий среду, то есть, в теплый сладкий чай, он тут же включится в активную работу.

Важно помнить, что первая порция настоя, произведенная вернувшимся из ссылки чайным грибом, к употреблению не пригодна. Жидкость необходимо слить, ополоснуть медузомицет и банку, а затем еще раз наполнить ее сладким чаем. Вторая порция непременно порадует вас своим богатым, насыщенным вкусом и максимальной концентрацией полезных веществ.

  1. Оставить в собственном растворе.

Секрет такого способа хранения комбучи заключается в понижении температуры и обеспечения полной темноты. Для этих целей отлично подойдут подвал, кладовая или любое другое темное и прохладное помещение. Как вариант – это может быть нижняя полка холодильника. Однако, не оставляйте гриб надолго. Каждые 2 недели ему требуется уход: промывка и перекладывание в свежеприготовленный раствор сладкого чая.

  1. Засушить.

Осматриваем и обрабатываем нашу чайную медузу. Выкладываем на тарелку и вместе с ней помещаем в кастрюлю или миску с высокими стенками. Накрываем всю эту конструкцию марлевой тканью, чтобы защитить от насекомых и пыли, но при этом обеспечить свободную циркуляцию воздуха.

Внимательно следим, чтобы гриб сох, а не плесневел. Для этого его требуется часто переворачивать, а излишки влаги с тела медузомицета и с тарелки промакивать чистой салфеткой из хлопка.

Ждем, пока чайный гриб не приобретет вид сухой пластины, убираем в пакет и храним в любом удобном месте. Обычно это овощной отдел холодильника, но можно использовать и обычный кухонный ящик. Срок хранения высушенного комбучи – до полутора лет.

Для возобновления деятельности гриба его достаточно поместить в раствор сладкого чая и подождать 5-7 дней.

  1. Заморозить.

Способ спорный и рискованный. Многие опытные разводчики чайного гриба не советуют его применять. Однако, проводившиеся эксперименты доказали, что в большинстве случаев медузомицет выживает, и после разморозки жизнедеятельность бактерий и дрожжей возобновляется. Главное – соблюсти все правила заморозки и последующего выведения гриба из этого состояния.

Итак. Промываем медузомицет, заливаем его свежим питательным раствором сладкого чая и помещаем в литровую или пол литровую стеклянную банку с завинчивающейся крышкой. Наполнять банку до краев нельзя, нужно оставить немного пространства, так как при заморозке жидкость расширяется. Крышку закрываем непосредственно перед отправкой сосуда в морозилку, в противном случае он может лопнуть. А теперь быстро охлаждаем методом шоковой заморозки. В современных холодильниках для этого есть специальный режим. При размораживании крышку следует сразу же открыть, чтобы под ней не образовался вакуум.

Заморозить комбучи можно и без раствора. В таком случае его нужно положить в пакет и точно так же быстро охладить. Если вы будете замораживать чайный гриб обычным способом, то это может его погубить. Дело в том, что его длительное нахождение в диапазоне температур от 0 до -5С провоцирует образование крупных кристаллов льда, способных разрушить стенки клеток. При быстрой заморозке тоже образуются льдинки, но они, как правило, мелкие и вреда нашему грибу не причинят.

В морозильной камере комбуча может храниться до полугода.

При копировании материала — обязательна ссылка на сайт https://www.combutea.ru.

Комбуча или знаменитый чайный гриб. Использование в косметологии


Комбуча (она же «комбучка», kombucha или black tea ferment) – это натуральный экстракт, получаемый методом ферментации из чайного гриба при помощи особого комплекса микроорганизмов – симбиотов (грибков Saccharomyces и бактерий Xylinum).  
Наиболее популярным его названием является известный многим – чайный гриб. Однако, ничего общего с классическими грибами комбуча не имеет. Чайный гриб - уникальное природное творение, его феномен заключается в том, что генные структуры его составных частей сращиваются, образуя особенный организм.

Как напиток, чайный гриб давно и заслуженно приобрел свою популярность, т.к. превосходно очищает организм от токсинов, шлаков и болезнетворных микроорганизмов. В традиционной китайской медицине комбуча имеет широкое распространение и применяется в целях очищения организма и улучшения пищеварения.
Существует множество легенд о том, как появился чайный гриб. По одной из них, свойства чайного гриба открыл некий тибетский монах по имени Комбу. Со временем чайный гриб «мигрировал» в Японию, Европу и другие страны и стал легендарным напитком под названием «комбуча» или «чай Комбу». В нашей стране, еще со времен СССР, его выращивали в 3-х литровых банках на кухонных подоконниках…
Ферментированный чайный гриб уверенно вошел в нашу жизнь и в продуктовые корзины адептов ЗОЖ еще несколько лет назад. На сегодняшний день для промышленных масштабов, конечно же, чайный гриб не выращивается в 3-хлитровых банках. В лабораторных условиях целебный коктейль получают из целого комплекса элементов.  

В косметологии комбуча стала использоваться относительно недавно. И этому предшествовали клинические исследования и тестирование, после чего ученые заявили о широком диапазоне целебных и полезных свойств комбучи. В ходе исследований было выявлено, что данное вещество оказывает удивительное воздействие на кожу благодаря своему богатейшему составу (АНА кислоты – гиалуроновая, молочная, уксусная; витамины группы В, полифенолы, полисахариды, пробиотики, антибиотики - медузин). Благодаря высокой концентрации данных компонентов, комбуча успокаивает раздраженную кожу при акне, розацее, экземе; укрепляет и восстанавливает эпидермальный барьер, способствует удержанию влаги.

Комбучу часто можно встретить в составе Anti-Age препаратов, которые оказывают выраженное антиоксидантное и омолаживающее действие, активируют выработку коллагена и эластина, повышают упругость и плотность кожи, подтягивают контур лица, разглаживают морщины. 
Комбуча подавляет неферментативное гликозилирование белков – утилизирует сахара, склеивающие волокна коллагена в дерме (антигликационное - anti-age – действие), превращая глюкозу в глюкуроновую кислоту, которая нормализует работу клеток кожи и выводит токсины. Причем комбуча проявляет одно из самых мощных anti-age действие: эффективность ингибирования процессов гликолиза составляет до 80% даже при небольшой концентрации компонента в косметических препаратах.
Также комбуча обладает свойством уплотнять жировую ткань - не увеличивать, а именно уплотнять, что обеспечивает коже дополнительную плотность и упругость. Подобное уплотнение, в некоторых случаях, позволяет «углубить» капиллярную сеточку от поверхности кожи, скрыв красные паутинки на лице.
Комбуча, как активный омолаживающий компонент, входит в состав Лифтинг крема (Lifting Cream) от Juliette Armand.

Если Вы являетесь косметологом, рекомендуем пройти регистрацию и после нашего подтверждения Вам станет доступна дополнительная профессиональная информация.

полезные свойства и вред, противопоказания и особенности применения

Наверняка все не раз видели удивительных созданий, плавающих в трехлитровых банках на кухнях у многих людей. Однако что это – грибковое образование или живое существо — вряд ли смогут ответить. На самом деле, это чайная медуза, также известная как чайный гриб, японский гриб, японская матка, маньчжурский гриб, фанго, чайный гриб комбуча, или морской квас, образованная соединением дрожжей и уксусных бактерий. Этот продукт человечеству знаком очень давно: первые упоминания о нем были найдены в китайских летописях, датированных 250 годом до нашей эры. Однако о пользе и вреде чайного гриба до сих пор ведутся горячие споры.

Чайная медуза: симбиоз грибов и бактерий

Некая субстанция, образованная штаммами различных микроорганизмов, отображает результат взаимодействия дрожжеподобных грибов и бактерий. Это слоистое тело, плавающее на поверхности сладкой питательной среды, перерабатывает ее. В процессе жизнедеятельности чайный гриб сбраживает сахар, в результате чего получается этиловый спирт и углекислота. Поэтому напиток имеет слабовыраженный газированный вкус.

Фанго: история и современность

Испокон веков люди знали о пользе чайного гриба (вред в то время не обнаруживался) и столетиями использовали его положительные свойства в лечебных целях. Самые ранние упоминания об этом удивительном продукте были выявлены в древнекитайских трактатах 250 года до нашей эры. Хотя многие ученые утверждают, что в Китай он попал значительно раньше из Тибета.

В нашей стране гриб фанго появился лишь около 200 лет назад. Изначально жители Забайкалья использовали как целебное средство, но вскоре этот продукт снискал славу вкуснейшего напитка и постепенно распространился по всей территории страны. Люди быстро оценили необычный вкус и пользу чайного гриба для организма, вреда при этом не заметил никто.

Комбуча до сих пор живет на кухнях многих людей и успешно применяется в качестве некой разновидности домашнего лимонада. Однако далеко не все могут спокойно воспринимать целебный настой: совсем непрезентабельный внешний вид вызывает опасения и даже брезгливость у некоторых людей.

Панацея от всех болезней или плацебо

Выявляя пользу и вред чайного гриба, ученые выяснили, что напитки, приготовленные на его основе, обладают противовоспалительными и противомикробными свойствами. В некоторых случаях подобные продукты позволяют нормализовать кишечную деятельность и облегчить симптомы гипертонии. Многие заявляют о седативных свойствах таких настоев: регулярное употребление жидкости успокаивает, нормализует сон и даже снимает головные боли. Однако несмотря на все отзывы врачей о пользе и вреде чайного гриба, его нельзя считать панацеей от всех болезней.

Современные исследования

О возможном вреде и пользе домашнего чайного гриба люди стали задумываться относительно недавно, поскольку подлинную сущность этого образования начали тщательно изучать лишь в последние годы.

Выяснилось, что напиток, приготовленный на основе жизнедеятельности чайной медузы, действительно обладает целебными свойствами. Он благотворно воздействует на организм и очищает его от появления болезнетворной микрофлоры. Полезен при многих заболеваниях, поскольку содержит целый витаминный комплекс, незаменимые кислоты и ферменты.

Однако употреблять его можно далеко не всем людям. Он противопоказан пациентам, страдающим от некоторых заболеваний эндокринной системы, ряда патологий печени желчного пузыря и мочекаменной болезни. Нельзя употреблять этот продукт лицам с индивидуальной непереносимостью компонентов напитка.

Целебные свойства

Тонизирующие свойства этого напитка неоспоримы. Убедительно и его благотворное влияние на работу ЖКТ. Микроорганизмы, жизнедеятельность которых вызывает процесс брожения в чайном квасе, попадая в кишечную систему, благотворно воздействуют на микрофлору организма. Они обладают антисептическими и антибактериальными свойствами.

Другой целительной составляющей напитка является глюконовая кислота. Этот элемент повышает работоспособность мышечных тканей и нормализует процессы метаболизма.

Использование в народной медицине

Несмотря на потенциальный вред, чайный гриб, польза которого известна на протяжении тысячелетий, широко применяется в народной медицине. Его используют при лечении гипертонии и атеросклероза, ангины и тонзиллита, для купирования головной боли, гипертонии и идиопатической пароксизмальной тахикардии. С его помощью избавляются от колитов, диареи и запоров. Комбучу рекомендуют при физических и психоэмоциональных переутомлениях.

Сегодня можно услышать много разговоров и отзывов о пользе и вреде чайного гриба, эффект которого порой вызывает сомнения среди сторонников традиционной медицины. Например о том, что настой заживляет гноящиеся и гниющие раны или о том, что небольшие слои фанго накладывают на ожоги и ссадины.

Считается, что напитки из чайного гриба лучше всего усваиваются при их употреблении утром (натощак) и вечером (непосредственно перед сном).

Пьем с удовольствием

Многие люди употребляют напиток из чайного гриба не потому что он полезный, а потому что он вкусный. Действительно, нет ничего приятнее, чем выпить стакан прохладного морского кваса в жаркую погоду. Эта тонизирующая жидкость превосходно утоляет жажду.

Приготовленный напиток не нагревается в теплом помещении и может долго хранится в холодильнике. При этом стоит отметить, что даже при длительном хранении он не утрачивает вкусовых качеств. Прекрасно сочетается с медом и лимоном, поэтому всегда можно приготовить чайный квас по собственному вкусу.

Мнения докторов

Однако иногда эти полезные ингредиенты могут причинить вред здоровью. Согласно отзывам врачей, вред от употребления чайного гриба в некоторых случаях может быть вызван наличием большого количества кислот. При гастритах с пониженным уровнем ph эти вещества оказывают целебное воздействие и необходимы организму. В то же время при гастритах с повышенным уровнем ph присутствие кислот способно вызвать обострение заболевания.

Специалисты не рекомендуют употреблять подобные средства в больших количествах, поскольку воздействие так называемого морского кваса до конца не изучено. Кроме того нельзя забывать, что это средство обладает лишь вспомогательным действием и вряд ли заменит медикаментозные препараты в лечении серьезных заболеваний. Поэтому его, как и любую другую методику народной медицины, нужно использовать с умом.

Использование в косметологии

Чайный гриб востребован в домашней косметологии. Его настой помогает в борьбе с различными кожными дефектами, при наличии воспалительных процессов, от сухости кожи. Считается, что регулярное применение такого продукта делает кожу гладкой и упругой.

Компрессы, сделанные на основе этого напитка, позволяют сузить широкие поры лица. Обертывания от целлюлита – еще одна польза японского чайного гриба. Вред в виде нежелательного шелушения или высыпаний может быть обусловлен лишь индивидуальной непереносимостью продукта. Однако подобные проявления случаются крайне редко. Многие женщины отмечают эффект от использования такого настоя в качестве основы для домашних масок. Полезные свойства чайного гриба используют даже при лечении псориаза.

Противопоказания и предосторожности

Несмотря на огромный список целебных свойств, имеет чайный гриб и противопоказания. Польза и вред этого продукта зачастую вызывают споры между пациентом и врачом. Доказано, что употребление фанго полностью противопоказано при:

  • заболеваниях, сопровождающихся повышенной выработкой желудочного сока — это гастрит с повышенной кислотностью и язва двенадцатиперстной кишки;
  • обострениях заболеваний желчного пузыря, а также после его удаления;
  • сахарном диабете первого типа;
  • заболеваниях, вызванных грибковыми инфекциями;
  • мочекаменной болезни.

До конца не изучена польза и вред чайного гриба при беременности, поэтому в этот период употреблять настои комбучи следует с осторожностью. Нельзя давать такой напиток детям, не достигшим 5-летнего возраста. Наличие алкоголя в этом продукте может негативно отразиться на состоянии малыша. Подросткам его можно употреблять только при отсутствии аллергических проявлений.

Не стоит злоупотреблять таким напитком людям, страдающим от симптомов тахикардии и проявлений гипотонии. Перед тем как садиться за руль, от употребления фанго также лучше отказаться.

Чайный гриб в диетах

В прежние времена японские гейши употребляли чайный гриб, чтобы надолго сохранить свою стройность и молодость. Такая польза чайного гриба комбуча (о вреде и других нежелательных последствиях ни в одном источнике не упоминалось) использовалась в Древней Японии еще много веков назад.

Но как чайный гриб может в этом помочь? Оказывается, благодаря уникальному составу в комплексе с правильно сбалансированным рационом морской квас способствует похудению. Ферменты, входящие в комбучу, способствуют расщеплению белков и жиров.

Наличие в напитке глюконовой кислоты улучшает процессы обмена веществ в организме, что ускоряет процесс похудения. Комбуча позволяет мышцам и тканям оставаться эластичными. Регулярное употребление чайного кваса обеспечивает сохранение стройности тела и молодости кожи.

Усилить эффект помогут специальные травяные сборы, добавленные в напиток. Для этого берут по 1 столовой ложке мяты перечной, корней одуванчика лекарственного, фенхеля и семян петрушки, заваривают кипятком и настаивают в течение 30-40 минут. Отвар процеживают и разводят с чайным квасом в равных пропорциях. Если употреблять такую смесь ежедневно по утрам и вечерам, то уже совсем скоро будет очевиден положительный результат. Благотворный эффект скажется не только на стройности тела, но и состоянии кожных покровов.

Как правильно приготовить напиток

Чтобы приготовить действительно вкусный, полезный и целебный напиток, необходимо создать оптимальные условия для выращивания гриба. Для этого потребуется большая стеклянная банка, например, трехлитровая, чистая кипяченая вода комнатной температуры, сахар (100 граммов на каждый литр воды) и чай (3 столовые ложки). Чай может быть абсолютно любым – черным, белым, красным или зеленым.

В процессе приготовления нельзя забывать, что в стеклянной емкости находится живой организм, который требует к себе бережного отношения. Любые механические воздействия, высокая температура воды, прямые солнечные лучи или отсутствие доступа кислорода губительны для чайной медузы. Сливая настой, нельзя забывать, что грибу нужна свежая питательная среда, иначе он засохнет.

Уход за комбучей

Гриб неприхотлив и не требует какого-то особого ухода. Важно лишь учитывать, что он не будет развиваться в непрозрачной посуде, поскольку нуждается в солнечном свете, но в то же время не терпит прямых солнечных лучей. Банку нельзя закрывать крышкой, достаточно накрыть горлышко марлей, сложенной в несколько слоев. Без воздуха гриб попросту задохнется и погибнет.

В теплое время года настой сливают раз в три-четыре дня и помещают в холодильник. Зимой жизнедеятельность гриба немного замедляется, поэтому в холодное время года напиток будет готов лишь на 5-6 день.

Один раз в месяц гриб необходимо вынимать из банки и промывать под струей теплой воды. Если верхний слой стал темным или бурым, значит уход был неправильным. Изменение цвета может также произойти из-за перезрелости настоя. В этом случае жидкость полностью заменяют.

Чтобы гриб хорошо рос и полноценно развивался, необходимо регулярно добавлять нужный объем холодного сладкого чая. Нельзя засыпать сахар непосредственно в банку с комбучей – подобные механические воздействия приводят к ожогу слизистой медузы и ее последующей гибели.

Оптимальная температура окружающей среды для нормального существования чайной медузы – от 17 до 25˚С. Если поместить фанго в более прохладные условия, то в его теле заводятся водоросли, отчего настой становится токсичным и употреблять такой гриб и чайный напиток (польза и вред которого утрачивают ценность) опасно для здоровья. Удивительно то, что комбуча может жить и развиваться годами, занимая все большее пространство в емкости, но в ней никогда не заводятся паразиты.

Польза и применение. Как приготовить напиток из чайного гриба

Чайный гриб – древнейшее лекарственное средство, широко использующееся народными целителями. Похожее на медузу, периодически расслаивающееся чудо природы, многие называют японским грибом. Это намёк на его происхождение. В нашей стране медузомицет появился в XIX веке, начиная свой путь с Дальнего Востока.

В Китае и Стране Восходящего Солнца дрожжеподобный гриб активно используется в народной медицине с доисторических времён. Ему приписывают громадную силу, способную дать человеку долгие годы здоровья и отличного самочувствия.

Полезные свойства чайного гриба

Полезные свойства чайного гриба для организма заключаются в сочетании в себе два вида микроорганизмов – уксусные бактерии и дрожжевые грибы. Кроме уксусной, в нём присутствует яблочная, молочная, лимонная, фосфорная кислоты. В медузомицете содержатся микроэлементы, минералы, ферменты, липиды, которые оказывают превосходное действие на работу органов пищеварения и способствуют излечению от разных болезней.

С помощью целебного напитка, настоянного на чайном грибе, лечат гастрит, язву, различные поражения кишечника, печени, желчного пузыря. Он помогает при гипертонии, нормализует кровоток и давление в сосудах. Благодаря напитку исчезают головные боли, мигрени. Он значительно повышает иммунитет и создаёт защитные барьеры для организма.

Благотворное действие для организма оказывают полезные компоненты чайного гриба на лечение простуды и респираторных инфекций. С ангиной можно быстро справиться полосканиями горла настоем медузомицета. А с насморком – спринцеванием или закапыванием полезной жидкости, разбавленной настоем аптечной ромашки.

Примочки из чайного гриба спасают от фурункулёза, быстро заживляют раны и ожоги, восстанавливает кожные покровы. Это чудо природы - превосходное косметическое средство. Он улучшает внешнее и внутреннее состояние кожи и способствует её омоложению. Положительный эффект создаёт чайный настой гриба на структуру волос, делая их красивыми и здоровыми.

Напиток чайного гриба – прекрасное восстанавливающее и тонизирующее средство. Особенно полезно оно после бани, сауны, массажных и косметических процедур. С его помощью можно быстро восстановить силы после длительных физических нагрузок, активных занятий спортом.

Чайный гриб: противопоказания

Спектр активного действия японского гриба широк. Однако прежде, чем его использовать для лечения в домашних условиях, необходимо посоветоваться с врачом по поводу употребления чайного гриба. Противопоказаний у данного «растения» немного, но они есть. К ним относятся:
·повышенная кислотность желудка;
·диабет;
·некоторые виды грибков.

Хотя даже при данных заболеваниях можно употреблять настой чайного гриба, если делать это осторожно.
1.Не использовать «молодой», не перебродивший и не настоявшийся продукт.
2.Не запивать им пищу.
3.Не употреблять на голодный желудок, а пить спустя полчаса после еды.
4.Разбавлять напиток небольшим количеством кипячёной воды или настоями трав.

При использовании настоя дрожжеподобного гриба следует учитывать, что он содержит сахар и кислоты. Они способствуют росту и расслоению комбучи (американское название), позволяют ей взаимодействовать с чаем, на основе которого создают напиток.

Как приготовить чайный гриб

Предлагаем рецепт приготовления чайного гриба. Сделать настой из медузомицета несложно. Его основа – чайная заварка. Она должна быть не свежая. Лучше использовать спитый чай. Его процеживают через несколько слоёв марли, чтобы не осталось малейших включений. Они могут повредить живую оболочку гриба.
1.Полученную жидкость сливают в трёхлитровую банку на 2/3 объёма.
2.Добавляют сахар из расчёта 2-3 ст.л. на 1 литр и хорошо перемешивают, чтобы кристаллы полностью растворились.
3.Настой оставляют: он должен стать комнатной температуры.
4.Осторожно вынимая из малой ёмкости грибную пластину, кладут её в приготовленный раствор. Важно не повредить её, иначе раны начнут гнить, и нужного напитка не получится.
5.Банку накрывают чистой марлей и ставят в тёплое, слегка притенённое место. Необходимо следить, чтобы температура воздуха вокруг гриба не опускалась ниже 18 градусов.
6.Обычно на 7-10 сутки напиток можно употреблять по назначению.
Как видите, рецепт приготовления чайного гриба несложен и вполне можно сделать его в домашних условиях.

Чайный гриб: уход и размножение

Чайный гриб (медузомицет) – живой организм, требующий внимания и правильного ухода. В процессе своей жизнедеятельности он перерабатывает сахар, создавая кисло-сладкую среду. Если её становится в избытке, она разъедает пластину, гриб погибает. Поэтому периодически его достают из ёмкости, перемещают в миску и аккуратно промывают тёплой водой.

Если этого не делать и не сливать вовремя чайную жидкость, она становится густой и тягучей, неприятно пахнет. Использовать такой настой нельзя. Здоровая кочумба светло-коричневого цвета. Потемнение верхней части - сигнал, что грибу не достаёт питания.

В течение жизни гриб активно делится, отслаивается. Эти части можно использовать для создания новой порции напитка. Обычно аккуратно снимают верхнюю пластину и кладут её в новую емкость с кипячёной чистой водой для того, чтобы гриб окреп. Когда молодая плёнка начнёт образовывать новые слои, можно делать чайный настой и опускать её в него.

Как применять напиток чайного гриба

Для профилактики различных заболеваний и лечения недугов употребляют настой чайного гриба по рекомендации доктора. Обычно в день принимают до полулитра полезной жидкости в несколько приёмов. 250 мл – утром до завтрака. Остальную норму выпивать в течение дня через равные промежутки времени.

Спустя два месяца употребления продукта делают тридцатидневный перерыв. Затем можно возобновить его приём.

Настой чайного гриба - полезный, вкусный и приятный напиток. Любители бани могут брать его с собой. Если добавить к нему мёд и нанести на кожу перед походом в парную, можно омолодить и оздоровить покровы. Аналогичную маску рекомендуется наносить на волосы. Данная комплексная процедура очень эффективна в создании женской привлекательности.

Употребление напитка после похода в баню заменяет чаепитие и принятие других тонизирующих составов. Надеемся, наше руководство поможет в таком важном вопросе, как приготовить чайный гриб. Заботьтесь о своем здоровье правильно!

Считается, что чайный гриб - уроженец Цейлона. Именно оттуда он распространился по всему миру. В странах Азии долгое время считалось, что если есть средство продлить жизнь и долго сохранять молодость, то это чайный гриб. Приготовление напитка из него не составляет особого труда. Хоть выглядит он и не слишком эстетично, но нужно отдавать себе отчет, что это природное лекарство, состоящее из целого комплекса полезных грибков и бактерий. Все, что нужно ему для нормальной жизнедеятельности, - это сахар и чайная заварка. В жидкости с этими ингредиентами будет прекрасно расти чайный гриб. Приготовление напитка получается само собой, это побочный продукт жизнедеятельности данного организма. Когда он вырастает, то начинает сильно напоминать медузу или блинчатый слоеный торт, который плавает по поверхности воды.

Полезные свойства

Чайный гриб имеет множество полезных и целебных свойств. В нем содержится много минералов и витаминов, которые образуются во время брожения. В нем также содержатся различные кислоты и кофеин. Ещё в давние времена при помощи напитка из чайного гриба лечили гастрит и другие болезни пищеварительной системы. Он стимулирует выделение желудочного сока и повышает кислотность. Однако принимать напиток нужно не при обострении заболевания, а при ремиссии для профилактики. Также замечательно помогает при поносах и запорах чайный гриб. Приготовление напитка и прием его внутрь оказывает общеукрепляющее действие на организм. При геморрое из него делают компрессы. Он также является прекрасным антисептиком для открытых ран, помогает при насморке и ангине, улучшает состояние кожи и укрепляет волосы.

Выращивание

Вырастить данный организм очень просто. Однако перед тем как сделать чайный гриб, следует запастись терпением. Необходимо всего лишь заваренному чаю в обыкновенной стеклянной таре дать месяц постоять. Ускорить процесс можно, добавив в жидкость сахар, что приводит к бурному размножению микроорганизмов. Чайный гриб начинается с тонкой плёночки на поверхности жидкости, которая со временем становится толще. Настанет момент, когда гриб предстанет пред своим создателем в привычном медузообразном виде, здесь главное - терпение. Затем нужно будет переместить его в более объемную тару с заваренным чаем, предварительно ополоснув яблочным уксусом. Это создаст для организма комфортный микроклимат. Тару закрывать не следует - достаточно просто накрыть её марлей.

Уход

За грибом необходимо ухаживать. Нужно иногда полностью менять ему чайный раствор, предварительно ополоснув организм чистой водой. Емкость необходимо предварительно обрабатывать кипятком. В новую жидкость можно добавлять немного старого раствора для ускорения брожения.

Чайный гриб - приготовление напитка

Для приготовления настоя ничего сверхъестественного не потребуется. Перед тем как приготовить чайный гриб, нужно определиться, какую заварку использовать. Для напитка подходят различные виды чая. Это также позволяет разнообразить его вкус. Сначала в стакане заваривается крепкий чай (3-4 ч. ложки) и добавляется сахар (треть стакана). Затем нужно сцедить раствор, развести его охлажденной кипяченой водой в трехлитровой банке и поместить туда чайный гриб. Приготовление напитка весьма просто. Банку нужно прикрыть марлей или бумажным полотенцем, но не плотно. Настой будет готов, когда появится слабый уксусный запах, примерно через 3-4 дня.

В США в каждом втором супермаркете на прилавках можно увидеть газированный напиток на основе чайного гриба. Немногие знают, что такое комбуча (combucha) и в чем состоит ее польза для здоровья. Популярность этого напитка постепенно доходит и до России, но в отличие от Запада жители предпочитают его готовить самостоятельно. Есть несколько рецептов приготовления кваса на основе чайного гриба, у каждого из которых свои показания к применению.

Медузомицет (японская губка, медуза, фанга, морской квас) представляет собой организм, образовавшийся из дрожжей и уксуса. Этот продукт впервые был упомянут в китайских письменностях 250 лет до н. э. Ему причислялись многочисленные целебные свойства. Считалось, что в нем заключается секрет долголетия и молодости. В Японии медузомицет назывался «комбутя», что дословно переводилось как «чай из морской капусты». В США есть напиток со схожим названием – комбуча. Начиная с XX века на подоконнике у каждого третьего человека в России можно было увидеть стеклянную бутылку с квасом. Чтобы приготовить вкусный и полезный напиток, нужно было только знать, как настаивать чайный гриб, и особенности ухода за ним.

Комбуча – не просто ферментированный напиток, это живой организм желейной консистенции. Вырастить его самостоятельно достаточно легко, если соблюдать все правила и рекомендации. Экспериментально было доказано, что в составе чайного кваса присутствуют витамины, пробиотики, полифенолы, антиоксиданты и аминокислоты. Такое сочетание элементов сделало комбучу столь популярным и часто используемым в народной медицине.

Фитотерапевты убеждены, что этот газированный напиток не только укрепляет иммунитет, но и борется с тяжелыми хроническими заболеваниями. Комбучу принимают не только для оздоровления. Этот продукт часто встречается в составе японской косметики, поскольку ему приписывают anti-age эффект, а в салонах красоты предлагают уход за волосами и телом на основе чайного кваса. В барах Лондона добавляют настой в алкогольные коктейли для получения необычного вкуса.

Как приготовить комбучу дома?

Чтобы сделать освежающий напиток, который станет полезной альтернативой газировке, нужно предварительно вырастить медузомицет. В книге И.П. Неумывакина «Чайный гриб - природный целитель» есть пошаговая инструкция по его приготовлению в домашних условиях. По рецепту понадобятся следующие ингредиенты:

  • стеклянная 3-литровая банка;
  • 5 столовых ложек крупнолистного черного чая;
  • марля;
  • 500 мл воды;
  • 7 столовых ложек сахара.

Для начала нужно заварить чай и после его полного остывания добавить сахар. Через 5 минут заварку можно процедить через марлю, сложенную в несколько слоев. Сладкий чай требуется перелить в стерильную стеклянную банку, а сверху накрыть ее чистой марлей. Емкость необходимо убрать в теплое место для настаивания. Через 6 недель из банки начнет доноситься кислый запах, напоминающий уксус. Такой аромат свидетельствует о процессе брожения. Резкий запах исчезнет через 7 суток, а на поверхности сладкого чая начнет образовываться пленка темно-коричневого цвета, которая станет основой будущего японского гриба. По мере созревания медузомицета будут разрастаться его слои.

Чтобы приготовить напиток для повышения иммунитета, нужно знать, как правильно заваривать медузомицет на шиповнике. Для начала необходимо измельчить сушеные плоды, чтобы получилось около 6 столовых ложек, затем заварить смесь в 600 мл кипятка и оставить на 7 суток. Через неделю жидкость процедить и перелить в другую трехлитровую емкость. В эту банку добавить чай, приготовленный из расчета 220 мл на 1 столовую ложку заварки. По желанию можно положить сахар или мед. Горлышко емкости закрыть марлей и поставить в темное и теплое место для брожения.

Через месяц из многослойной пленки образуется японская губка, которую можно использовать для приготовления комбучи. Такой напиток в холодное время года заменит аптечные витаминные комплексы. Если нет желания его готовить самостоятельно, в специализированных интернет-магазинах можно заказать напиток «Кариба комбуча», который производится в Краснодарском крае.

Для получения не просто вкусного, но и полезного напитка нужно придерживаться рекомендаций. Для выращивания японской губки подходит только стеклянная емкость, не железная, в противном случае произойдет химическая реакция органических кислот с металлом. Температура созревания напитка не должна превышать 25°C. Следует избегать прямых солнечных лучей, замедляющих процессы брожения. Экспериментально установили, что при приготовлении чайного кваса нужно дождаться полного растворения сахара и тщательно процеживать жидкость. Крупинки заварки, кристаллики глюкозы вызывают ожоги гриба и его гибель.

Разные сорта чая (черный, белый, зеленый) меняют вкус настоя, поэтому рекомендуют экспериментировать с добавками. Степень ферментации можно регулировать самостоятельно. Если нужно добиться кислого и сильно газированного напитка, японскую губку требуется хранить не меньше месяца в темном месте.

Процесс брожения начинается с 7-го дня, с этого момента можно проводить дегустацию. Готовый гриб используют повторно, предварительно промыв его. Важно знать об основных правилах ухода за взрослым медузомицетом:

  • его нельзя добавлять в горячий чай, иначе он погибнет;
  • если часть комбучи стала темнеть, нужно срезать испорченный участок;
  • зимой раз в месяц необходимо промывать гриб, а летом – раз в 2 недели.

При нарушении правил ухода за японской губкой она может начать зеленеть и покрываться плесенью. Такой продукт употреблять опасно для здоровья. В некоторых источниках указано, что можно попробовать счистить верхний слой, но плесневелые мицелии достаточно живучи – проще вырастить новую японскую губку.

Рецепты напитков из чайного гриба

В США наибольшей популярностью комбуча пользуется в летнее время. Это освежающий, газированный напиток, который придает бодрость и укрепляет иммунитет. Помимо классического рецепта, существуют и другие варианты приготовления этого напитка. Комбинируя с разными ароматизаторами и добавками, можно приготовить чайный квас, который никогда не надоест. Его используют в качестве основы для окрошки, добавляют в овощные фреши для увеличения концентрации полезных витаминов, заправляют им салаты.

Имбирный настой

При использовании пряных трав, целебных растений получается бодрящий напиток. В Японии считается идеальным сочетание острого имбиря и кислого грибного настоя. Чтобы приготовить такой квас, не требуется много времени и усилий. По рецепту понадобятся следующие ингредиенты:

  • литр готовой комбучи;
  • столовая ложка измельченного корня имбиря;
  • 1 лимон;
  • столовая ложка меда или сахара.

Все ингредиенты смешать в стеклянной емкости и поставить в холодильник для настаивания. Напиток, приготовленный по этому рецепту, подходит для детокса, очищения кишечника и бодрого начала дня.

С яблоком и корицей

Многим нравится готовить более игристый квас, который по вкусу напоминает глинтвейн. Для этого необходимо в 500 мл готового настоя добавить половину яблока, нарезанного на кубики, или 50 мл фруктового сока, 1/2 чайной ложки корицы. Емкость с комбучей нужно закрыть и оставить для ферментации на неделю. Начиная с третьего дня, можно пробовать напиток и контролировать уровень карбонизации. Готовый квас хорошо согревает зимой и подходит для профилактики простудных заболеваний и переохлаждения.

С ягодами

Разнообразить классический вкус газированного напитка можно замороженной клубникой, малиной, клюквой. Для этого необходимо в один литр готовой комбучи добавить 150 г размороженных ягод и 20 г свежих пряных трав (мята, мелиса, тархун). Емкость закрыть и поставить в темное место для настаивания на 3-5 дней. Перед употреблением можно добавить по вкусу сахар, ванильную эссенцию.

Чайный гриб в народной медицине

Японская губка – источник полезных витаминов, ферментов, антиоксидантов, поэтому фитотерапевты рекомендуют использовать его для профилактики и лечения хронических заболеваний. Длительность терапии и дозировка приема зависят от состояния здоровья и подбираются индивидуально.

Рекомендуют пить комбучу начиная с дозировки в ½ стакана в сутки. Для стимулирования работы кишечника, улучшения перистальтики нужно принимать каждый день по 200 мл чайного кваса утром натощак. Если выпивать комбучу перед сном, это успокаивает нервную систему, от которой зависит функционирование ЖКТ. При частых запорах нужно принимать по 2 стакана перед едой, и на третий день стул нормализуется.

При лечении тяжелых заболеваний почек необходимо предварительно смешать в равных пропорциях календулу, плоды шиповника, подорожник, черную бузину, овес. 200 г сбора залить 3 литрами кипятка и настаивать всю ночь. На следующий день жидкость процедить, добавить сахар и залить ею чайный гриб. Отвар должен настаиваться 7 дней, а пациенты принимают его по 100-200 мл в сутки.

При мигрени, тяжело протекающем предменструальном синдроме рекомендуют выпивать ежедневно по два стакана комбучи перед едой. Гипертоники для снижения артериального давления принимают по 600 мл ежедневно на протяжении месяца. При вирусных и простудных заболеваниях пациенты жалуются на боль при глотании, заложенность носа, сухой кашель. При таких симптомах фитотерапевты рекомендуют полоскать горло каждый день настоем чайного гриба на протяжении 5 минут. Квас обладает антисептическими свойствами, поэтому фитотерапевты рекомендуют промывать им носовые пазухи.

При бессоннице необходимо смешать 100 мл воды и комбучи и принимать ее за час до сна. В настой по желанию допустимо добавить мед. Из-за низкой калорийности кваса (20 ккал на 100 мл) его рекомендуют пить для похудения, особенно если он приготовлен на основе зеленого чая. В этом случае японский гриб помогает быстрее переваривать пищу и улучшает всасываемость полезных витаминов, ферментов и пробиотиков.

Вред чайного гриба

Употребляя комбучу, нужно ориентироваться на собственные ощущения и реакцию организма. Но важно учитывать возможные противопоказания к его применению. Принимать настой на основе медузомицета запрещено в период обострения хронических патологий (холецистит, панкреатит, гастрит). Профессор И.П. Неумывакин не считает, что язва с повышенной кислотностью желудка – повод отказаться от этого газированного напитка. Для уменьшения нагрузки на пищеварительный тракт он рекомендует добавлять в квас мед, снижающий его кислотность.

Врачи напоминают, что экстракт медузомицета – ферментированный напиток, в его составе есть небольшая концентрация алкоголя. Поэтому пить его во время антибиотикотерапии запрещено из-за несовместимости этанола и сильнодействующих препаратов.

С осторожностью нужно пить комбучу во время беременности. В период лактации лучше дождаться, когда организм грудничка окрепнет (годовалый возраст), и начать принимать медузомицет. Побочные реакции возможны при индивидуальной непереносимости составных компонентов. Диабетики могут пить этот напиток, но должны следить за уровнем глюкозы в крови. При лечении почек и печени нужно соблюдать временные промежутки и делать перерывы на 1-2 недели. Нельзя злоупотреблять квасом и превышать дневную дозировку в один литр. Сильно концентрированный напиток провоцирует раздражение слизистых оболочек желудка, поэтому его необходимо разбавлять водой или травяным отваром, овощным смузи в равных пропорциях.

Основные правила ухода за чайным грибом, для его наиболее продуктивного роста. Правильное деление и частые ошибки владельцев.

Как ухаживать и заваривать чайный гриб

Многие хозяйки – счастливые обладатели чайного гриба (медузомицета) на своей кухне. Этот плотный блин обитает в стеклянных банках и, на первый взгляд, выглядит малопривлекательно. Однако, узнавая о том, насколько полезен и вкусен напиток, получаемый из гриба, все больше людей стремятся им обзавестись.

Основные условия содержания

От того, в каких условиях рос чайный гриб и насколько внимательным был уход за ним, напрямую зависят такие качества получаемого напитка, как:

Вкусовые характеристики;

Уровень содержания полезных микроэлементов;

Свойства.

В благоприятных условиях, гриб отдаст напитку максимум полезных свойств. Важные критерии ухода:

1. Рост чайного гриба должен происходить в стеклянной банке, соответствующей его нынешним размерам. По мере развития, объем посуды также необходимо увеличивать.

2. На свету активность роста гриба приостанавливается, поэтому лучше убрать посуду в более темное место, не подверженное попаданию солнечного света.

3. Воду использовать необходимо, только охлажденную до комнатной температуры, после обязательного кипячения. Прежде чем залить гриб, в воде следует растворить несколько ложек сахара и добавить настой заварочного листа (ни в коем случае не сыпать сухую заварку и сахарный песок, без процедуры растворения – гриб пострадает).

4. Развитие происходит наилучшим образом, при соблюдении правильного температурного режима (не менее 25-27 градусов), в этом случае, неприятные водоросли не угрожают здоровью гриба.

5. Немаловажно условие полноценного роста – доступ кислорода. Ни в коем случае не стоит закрывать емкость крышкой, поскольку, при возникновении кислородного голодания, чайный гриб задыхается и гибнет.

6. Прикрыть банку от пыли можно простым способом: отрез неплотной ткани (хлопок, ситец, бязь) сложить в несколько раз и накрыть емкость сверху.

7. Время от времени субстанцию необходимо промывать чистой отфильтрованной, либо кипяченой водой (охлажденной предварительно). Это поможет ему избавиться от излишней слизи и продуктов жизнедеятельности.

8. В случае отсутствия промывки и замены жидкости, грибу угрожает гибель: жидкость в банке накапливает токсические вещества, становясь уксусообразной. Верхний слой медузомицета буреет, отмирает. Спасти гриб можно, если экстренно промыть его, сменить воду, удалить верхний слой.

9. Иногда в результате длительного отсутствия или забывчивости хозяев, жидкость в емкости, где живет гриб, иссякает. Медузомицет засыхает, но не умирает – он способен к выживанию в сухом виде. Для восстановления, нужно вновь залить его сладкой водой на основе чая – и гриб начнет функционировать по-прежнему.

Чем лучше заливать гриб — медузомицет

Смена жидкости в банке, где живет гриб и восстановление его нормальной среды обитания – важнейшая процедура.

Обычно для этих целей используется однопроцентный чайный настой, смешанный с сахаром. В данную сладкую жидкость и помещают ЧГ, создавая благоприятные условия его развитию. При уменьшении количества жидкости, можно пополнять его, добавляя аналогичную смесь непосредственно в емкость. Если концентрат слишком насыщенный, его следует разбавить, во избежание негативных последствий для здоровья медузомицета.

Регулярность подпитки и восстановления среды жизнедеятельности, даст отличный результат – гриб будет здоровым, чистым, вкусовые качества напитка порадуют.

Периодичность замены раствора – не менее одного раза в 4 дня. Если же комнатная температура понизилась, то частоту такой процедуры следует сократить до одного раза в неделю.
Если есть желание добиться насыщенного пряного вкуса напитка, подпитку гриба нужно участить.

Процедура деления и помывка

Недостаточность ухода за «медузой» может спровоцировать заболевания и гибель. Грибу требуются постоянный контроль и внимание, на которые он откликается отличным ростом и увеличением производительности вкусного напитка.

Регулярная тщательная помывка в очищенной воде производится крайне бережно, во избежание нарушения структурной целостности волокон. Если гриб промывается проточной водой, напор ее нужно убавлять до минимума и соблюдать температурный режим: жидкость не должна быть горячей;

По окончании помывки, медузомицет размещается у себя дома – в стеклянной емкости, которая также требует обработки: банку регулярно обрабатывают содовым раствором, чтобы предотвратить появление опасных водорослей и удалить отложения слизи на стенках;

Вымытую емкость заливают привычной и комфортной для гриба сладкой жидкостью;

Летний сезон для гриба характеризуется усилением роста и развития, в связи с этим замена жидкости в емкости и промывание необходимо участить – не реже раза в 2 недели (зимой не реже раза в 4 недели).
Размножение чрезвычайно просто и производится обычным делением:

Верхний слой отделяется от основной массы и размещается в новой емкости;

Отстаивание в воде комнатной температуры происходит не меньше суток, в защищенном от света месте;

Спустя некоторое время, происходит постепенное расслоение пленки медузомицета и его помещают в подслащенный настой чая;

Уже спустя 3 дня, гриб значительно вырастает и дает продукт высоких вкусовых качеств, который смело можно употреблять.

Распространенные ошибки при уходе

Лечебные свойства грибного напитка сохраняются только при соблюдении ряда правил. Помешать производительности и нужным свойствам напитка могут такие оплошности:

Ожидание мгновенного результата: не успев обзавестись грибом, владельцы начинают пить еще не созревшую жидкость, не давая медузомицету набраться сил и вырасти;

Обжигание гриба нерастворенным сахаром, который сыпется сверху прямо не его чувствительную поверхность;

Обрывание нижних, наиболее производительных и необходимых для нормального функционирования, волокон: таким образом, вкусный напиток не сможет созреть;

Переворачивание гриба в банке;

Затхлая жидкость, которую крайне редко меняют, становится уксусом и постепенно убивает гриб;

Использование для выращивания металлической посуды, которая окисляется в процессе его роста и вызывает гибель;

Заливание в емкость с грибом не остуженного чая или кипятка, в результате чего он может погибнуть.
Чайный гриб – бесплатный источник крепкого здоровья и долголетия, небольшие усилия в его выращивании вознаграждаются многократно, поэтому лениться не стоит: если гриб появился на кухне, уделите ему должное внимание.

При соблюдении необходимых условий и тщательном уходе, ЧГ оздоровит владельца и послужит постоянным источником вкусного, пряного, лечебного напитка, напоминающего своеобразный лимонад. Обязательно прочитайте статью, отличное дополнение к данному материалу.

Чайный гриб как ухаживать и употреблять видеообзор.

Полезные свойства и использование чайного гриба.

Чайный гриб раньше был почти у каждой хозяйки, но сегодня его не так часто можно встретить. А ведь он обладает множеством полезных свойств. Какие это свойства, и для чего используют чайный гриб Вы сейчас и узнаете.

Что такое чайный гриб, откуда берется, где взять?

Чайный гриб — это удивительное живое существо. Если задуматься над вопросом, что это такое, то с уверенностью можно сказать, что его нельзя отнести ни к растениям, ни к животным.

По своей природе это колонии микроскопических организмов, которые существуют в дружном симбиозе. По своему виду они немного напоминают гриб. Кроме того, у них есть небольшая, но удивительная особенность. Заключается она в том, что в зависимости от посуды, выбранной для гриба, он приобретает такую же форму.

А теперь поговорим с Вами о том, откуда он к нам пришел. Никто не может точно назвать место его зарождения. Но, что известно точно, так это то, что в Россию и близлежащие страны он был завезен в начале 20 века.

Считается, что он сначала возник на Цейлоне, а позже распространился в такие страны, как Китай, Япония, Индия. И только после этого чайный гриб попал в Россию и Европу.
Многие люди желают иметь такой грибок у себя в банке, но не знают, где его взять. Вариантов в принципе не много. Вы можете либо купить его, либо сделать.

Польза и вред чайного гриба, от чего помогает, лечебные свойства и противопоказания

Много людей пьют напиток с чайного гриба, считая его кладезем полезных веществ. А некоторые, наоборот, считают, что он может навредить человеку. Поэтому давайте с Вами попробуем решить все-таки чего в нем больше, полезных или вредных влияний на человека.

Начнем мы, пожалуй, с плюсов. Благодаря своему составу, а это и витамины и минералы, и кислоты, он может применяться в качестве лечебного средства при таких проблемах со здоровьем:

  • Заболевания ЖКТ
  • Запоры
  • Высокое давление
  • Атеросклероз
  • Проблемы косметического характера

Но, как и любой продукт, в нем есть и минусы. Он противопоказан людям, страдающим:

  • Сахарным диабетом
  • Болезнями грибковой природы
  • При аллергии на его составляющие
  • При высоком уровне кислотности желудка

Видео: Чайный гриб: вред и польза

Как вырастить чайный гриб с нуля в домашних условиях?

Если Вы хотите обзавестись чайным грибом, но не знаете, где его взять, можно просто вырастить его. Это занятие хоть и длительное, но достаточно легкое. Для того, чтобы вырастить гриб у себя дома Вам понадобится лишь сахар, чай и уксус.

Итак, как же его вырастить? Необходимо взять обычную трехлитровую банку и влить туда пол литра-литр чая, заваренного заранее. Он не должен быть ни слишком крепкий, ни слишком слабый. После этого идет черед сахара. Вам понадобится 4-5 ст.л на 1 л воды.

После этого надо будет поставить его в место, где на банку не будут попадать прямые солнечные лучи. Но это не обязательно должен быть чулан. Не нужно закрывать емкость крышкой, достаточно будет прикрыть марлей.

Но есть определенное требование к температурному режиму, он должен быть в пределах 20-25°С, но не ниже 17°С . Иначе, гриб может не вырасти.

Далее остается только ждать. Со временем вы сможете наблюдать за тем, как на чайном настое образуется пленка. Она и есть будущий гриб. Если через недельку она не появилась, не стоит переживать. Гриб может расти до 2-3 месяцев. Как увидеть,что грибок уже окреп, его толщина будет около 1 мм, а также от банки будет исходить приятный, немного кисловатый запах.

Для того, чтобы помочь ему расти быстрее, можно воспользоваться уксусом. Вам понадобится залить в емкость 1/10 эссенции от всего объема жидкости.



Видео: Как вырастить чайный гриб с нуля?

Какой стороной класть чайный гриб в банку?

Если Ваш гриб изрядно подрос, то следует отделить его аккуратно и переместить в другую емкость с ранее приготовленным раствором чая.Если вы делаете это впервые, то может возникнуть вопрос, какой же стороной класть гриб в банку. Одна его сторона более гладкая и светлая. А вторая с выпуклостями и отростками, также она более темновата. Сторонами с отростками и более темной стороной и нужно класть гриб.



Сколько надо сахара для чайного гриба?

Для приготовления заварки для чайного гриба кипяченную воду с сахаром нужно растворять в отдельной посуде. Нельзя, чтобы сахар или куски чайных листьев попадали на гребное тело.

Для 1 л жидкости требуется 4-5 ст.л сахарного песка. Если воды у Вас больше, то соответственно увеличивайте и количество сахара исходя из указанных пропорций.

Как настаивать чайный гриб, заправлять, кормить, промывать?

Чайный гриб требует тщательного ухода. Поэму раз в две-три недели его нужно промывать в летний период. Зимой эту процедуру можно делать раз в месяц. Промывать можно кипяченной водой, проточной или очищенной.

Чайный гриб: как заваривать на 3 литра, можно ли заливать зеленым чаем?

Для приготовления заварки для гриба на 3 л нужно полтора стакана сахара. Заварка должна быть не слишком крепкая, но и не слабая. Для заваривания, как уже было сказано, используем только кипяченную воду. Можно брать, как черный, так и зеленый чай, главное, чтобы он был качественный, крупнолистковый.

Чайный гриб для похудения: как приготовить напиток, отзывы

Китайский гриб очень полезен для борьбы с различными проблемами организма. Настой чайного гриба способствует похудению. Ведь он помогает справиться с заболеваниями ЖКТ и вывести шлаки из организма.

Для приготовления настоя, который будет помогать убирать лишние килограммы, рецепт самый обычный. Нужен сахар, заварка и гриб . Секрет того, что он помогает, заключается в приеме. В день необходимо принимать 6 стаканов, но напиток должен быть настоянным не менее двух недель.

За 1 час до приема пищи следует выпивать стакан напитка и через 2 часа после еды повторить прием. Пить его по такому графику нужно месяц, после чего сделать перерыв длительностью в неделю.



После этого можно возобновлять прием. Курс употребления чайного настоя гриба — 3 месяца . Отзывы о таком продукте крайне положительны, так как практически всеми людьми отмечен лишь положительный эффект от употребления чайного гриба.

Можно ли пить чайный гриб при беременности, грудном вскармливании, детям?

Чайный гриб очень полезен, поэтому его можно пить и как в период беременности, так и при грудном вскармливании . Он не навредит ни будущей маме, ни малышу, а даже, наоборот, укрепит иммунитет. Но маленьким детям давать этот напиток желательно только по достижению им 6-ти месячного возраста.

Чайный гриб для волос: рецепт

Чайный гриб — природный лекарь, который используется для лечения волос. Для приготовления отвара необходимо будет натуральный чай, можно добавить и другие полезные травы, залить кипяченой водой и добавить сахар.

На 1 л понадобится 5 ст.л сахара. Когда жидкость остынет, следует вложить туда гриб и пусть он так стоит неделю. После истечения этого срока можно применять данный настой.

Для того, чтобы сделать полезный отвар, Вам необходимо 1 стакан настоя с выдержкой, смешать с 2 стаканами воды. Далее следует добавить разные травы по желанию и поставить на огонь.



Для ее приготовления Вам понадобится треть стакана месячного настоя. В него нужно будет добавить 1 ст.л натурального меда. Туда же мы добавляем и эфирные масла лаванды, шалфея (по 8 капель каждого) и втираем получившуюся массу в кожу головы и волосы. После этого с ней нужно походить час, после чего смыть.

Чайный гриб в косметологии для кожи лица: маска

Благодаря своему составу японский гриб используется в косметологии. Если у Вас сухая или жирная кожа, Вы страдаете от угревой сыпи , то можно использовать чайный гриб в виде масок, лосьонов.

Очень благотворно повлияет на кожу лица, если Вы будете умываться настоем гриба, особенно после использования мыла. Кроме того, маски из этого напитка окажут удивительное воздействие.



Для очищающей маски Вам потребуется 150 г творога, протертого через сито, 3 ст.л чайного гриба и косметическая глина. Доведя массу до однородности, нужно нанести ее на лицо и подождать, пока она немного застынет, после этого ее можно смывать. Эффект будет потрясающий.

Чайный гриб: закисляет или защелачивает организм?

Многих интересует вопрос о влиянии гриба на организм, закисляет или защелачивает он его. Не будем тянуть и сразу ответим на этот вопрос. В ходе многих исследований было доказано, что чайный гриб закисляет организм человека.

Можно ли пить чайный гриб при гастрите с повышенной кислотностью?

Так, как в составе чайного гриба есть кислоты, то он противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью . Поэтому, чтобы не спровоцировать обострение болезни, лучше не принимать этот напиток.

Чайный гриб от грибка ногтей

Очень много мужчин и женщин по ряду разных причин страдают от такого противного и довольно неприятного недуга, как грибок ногтей. Но от него можно избавиться, используя напиток японского гриба. Для этого нужно вскипятить его, смочить ткань и после остывания приложить к пораженным ногтям.

Эту операцию следует проводить до того момента, пока ногти не станут мягкие, после чего их можно будет удалить ножничками.

Согласно отзывам испытуемых уже через 2 недели после употребления чайного гриба становятся заметны положительные результаты.



Можно ли пить чайный гриб при сахарном диабете?

Мы все знаем, что существует несколько типов диабета. Это ужасное заболевание, которое требует постоянного контроля и правильного, специального питания. При некоторых типах диабета пить чайный гриб разрешено, а при некоторых категорически противопоказано. Но о том, можно ли пить его при диабете, в каждом индивидуальном случае, нужно советоваться с врачом.

Можно ли пить чайный гриб при панкреатите?

Панкреатит — достаточно серьезное заболевание. Многие люди поэтому и задаются вопросом, можно ли пить настой чайного гриба при этом заболевании. Но в данном случае все зависит от фазы заболевания.

В период ремиссии пить настой можно, в то время как, в период обострения или в острую фазу категорически запрещается . Но даже в период ремиссии не нужно пить более пол литра в день.

Можно ли пить чайный гриб при онкологии?

Специалисты утверждают, что прием чайного гриба будет полезен при онкологических заболеваниях . Ведь он оказывает на организм благотворное влияние, помогает повысить иммунитет, сопротивляемость организма к болезнетворным клеткам, а также оказывает очищающий эффект. Кроме того, бытует также мнение, что этот напиток препятствует возникновению раковых клеток и может на ранних стадиях даже предотвратить развитие заболевания.

Свойства чайного гриба при болезни печени

При заболевании печени можно принимать чайный гриб и это будет иметь положительный эффект, благодаря тем очищающим свойствам, которые помогают укрепить иммунитет и избавиться от шлаков и всего, что засоряет организм. Но перед началом приема напитка, обязательно, необходимо посоветоваться с врачом.

Чайный гриб при камнях в почках

Благодаря многим полезным свойствам, которыми обладает чайный гриб, его следует употреблять при различного рода заболеваниях. При камнях в почках его можно использовать в качестве лечебного вспомогательного средства. Прием этого напитка помогает избавиться от такого недуга. А все благодаря его богатому составу полезных элементов.

Что будет, если проглотить чайный гриб, может ли он вырасти в желудке?

Спешим Вас успокоить, если случайно по каким-либо причинам получилось, что Вы проглотили кусочек гриба, то он не вырастет в желудке. Но все же не стоит экспериментировать и пробовать, какой же он на вкус.

Как разделить, как размножить чайный гриб?

Довольно часто хозяйкам удается вырастить чайную медузу, но они не знают, как ее размножить. Есть 3 основных метода. Все они достаточно простые:

  • Суть первого метода заключается в том, чтобы отделить от гриба слой . Это нужно делать аккуратно, чтобы не поранить тело чайной медузы
  • Суть второго метода — в настаивании . Для этого необходимо оставить чайный гриб в покое на несколько недель и после этого времени вы увидите пленочку прозрачного цвета, которую и нужно пересадить в другую емкость
  • И третий способ заключается в перерождении гриба . Для этого Вам необходимо не доставать его долгое время из банки и тогда он опустится. После этого вы сможете увидеть, как от старого гриба отделилась тонкая пленка. Это и есть новая чайная медуза. Старую же можно просто выбросить

Видео: Размножение и содержание чайного гриба

Как сохранить чайный гриб во время отпуска?

Если так получилось, что Вам на долгое время приходится уехать из дома — в отпуск, например, и Вы хотите всеми силами сохранить чайный гриб, то можно поместить его в холодильник. Он не будет функционировать, поскольку для него будет неблагоприятная среда, но он в этом случае и не погибнет. А по возвращению обеспечьте нормальные условия и он опять начнет расти и размножаться.

Можно ли пить чайный гриб за рулем?

Напиток с чайным грибом очень сложно назвать алкогольным напитком, но все же в нем есть небольшой процент алкоголя, около 3%. Так, что, если Вам предстоит куда-то ехать, то лучше перед поездкой не употреблять этот напиток.

Можно ли хранить чайный гриб в холодильнике?

Чайный гриб в холодильнике хранить можно только в том случае, если Вам на время нужно прекратить его функционирование. Ведь в холодильнике из-за достаточно низкой температуры, он прекратит всю свою жизнедеятельность . А возобновит ее только после того, как будет помещен в благоприятную среду.

Болезни чайного гриба и их лечение

В случае плохого ухода за чайным грибом можно спровоцировать развитие разных болезней. Например, часто он может быть поврежден разного рода порезами, проколами, если неправильно и не аккуратно менять заварку у гриба.

Если чайный гриб побурел, то это может свидетельствовать о том, что в процессе замены чайного настоя на тело гриба попала заварка или крупинки сахара, которые не успели раствориться. Поврежденный слой, в таком случае, необходимо удалить.

Кроме того, если нарушены нормы его содержания — неправильная температура, прямой солнечный свет, то могут появится водоросли . В такой ситуации гриб нужно промыть под проточной водой и банку также необходимо будет вымыть.

Что еще может беспокоить чайную медузу, так это плесень . Она может появится, если среда, в которой живет гриб не достаточно кислая. И особенность ее в том, что поражает плесень только сторону, которая вступает во взаимодействие с воздухом.

Если есть возможность, то желательно просто поменять гриб. Ну или же можно попробовать его спасти. Для этого необходимо промыть грибное тело под струей проточной воды, а также обработать раствором, уксуса, который был прокипячен. Емкость, в котором хранился гриб также нужно обработать.



Почему не всплывает чайный гриб, тонет?

Иногда бывает, что, когда Вы отделяете чайный гриб, моете его, или просто что-то ему не нравится, он может тонуть. Причина тому, что он лежит на дне банки, это то, что он болеет . Если Вы знаете, что недавно меняли ему заварку или размножали его, то дайте ему немного времени, он отойдет и всплывет.

В чайном грибе завелись червяки что делать?

Если в один прекрасный день Вы видите, что на поверхности гриба завелись червяки — это свидетельствует о том, что мухи-дрозофилы успели отложить на него яйца и это их личинки. В таком случае Вы уже ничего не сможете сделать.

Использовать такой гриб категорически запрещено. А вообще, чтобы такого не случилось, тщательно закрывайте банку марлей , чтобы не было доступа к грибу ни мухам, ни мошкам. Особенно это актуально в летнее время года.

Белый налет на чайном грибе, чайный гриб покрылся плесенью: что делать?

Если Вы увидели на поверхности гриба белый пушистый налет — это плесень. Она возникает, в принципе, достаточно редко. Но все-таки бывают такие случаи. Поэтому нужно тщательно мыть чайную медузу и, если нужно избавить гриб от этой напасти, то Вам поможет проточная вода и кипяченый уксус.

Как понять, что чайный гриб испортился?

Хорошо, если у Вас не возникает никаких проблем с содержанием и уходом за чайным грибом. Но бывают случаи, когда он портится. Как же это понять?

Если Ваш чайный гриб лежит на дне банки, то он может болеть и его в таком случае надо спасать, а иначе, он погибнет. Если Вы пересадили его в новый раствор, то первые дни он может быть на дне, потому что пережил стресс, но, если и через неделю он все там же, значит что-то с ним не то.

Если чайный гриб на дне — значит болеет или испортился

Кроме того, в случае заражения личинками мух, он уже окончательно испорчен. Поэтому в любом случае, нужно внимательно следить за его поведением и средой его обитания.

Погибает чайный гриб: как вылечить, если он заболел?

Если Вы видите, что с Вашим чудным грибом что-то не так, это может значить, что он болеет. В таком случае необходимо принимать меры и любым способом пытаться его вылечить. Для этого промойте его под проточной водой, очистите емкость, в которой он обитает и обеспечьте благоприятные условия его развития.

Чайный гриб — природный целитель: мифы и реальность

Чайный гриб природный целитель: мифы и реальность — это интересная книга, автор которой Неумывакин Иван. В ней он постарался описать все, что знает об этом грибе. Поэтому, если кому интересно узнать новые, ранее неизвестные факты об этом чуде природы, обязательно прочитайте эту книгу.

Неумывакин о чайном грибе

Неумывакин И.П. создал удивительную книгу, в которой он описывает не только полезные свойства морского кваса, но и рассказывает о его истории и преподносит много интересных, а главное, полезных рецептов с ним, которые помогут в излечении и профилактике от многих болезней.

Мы надеемся эта статья была Вам полезной и Вы смогли узнать много интересного о таком удивительном организме, как чайный гриб.

Видео: Целебные свойства чайного гриба

Уход за SCOBY | Kombucha Сlub

Основой любой качественной комбучи является сильный и здоровый SCOBY. Чтобы ваш «гриб» не болел и всегда радовал вас вкусным напитком, за ним необходимо тщательно ухаживать. Сегодня мы расскажем простые правила, соблюдение которых позволит вам избежать многих проблем, с которыми вы можете столкнуться в процессе производства домашней комбучи.

  • Держите руки и материалы в чистоте

Чистота является залогом качественного SCOBY. Перед каждым контактом с «грибом» обязательно мойте руки с мылом, при этом хорошенько его смывая (попавшая на SCOBY бытовая химия будет вредна отнюдь не меньше). В качестве альтернативы также можно использовать латексные перчатки, в которых вы к тому же будете выглядеть гораздо солиднее.

Соблюдение гигиены также касается всех поверхностей и кухонных принадлежностей, с которыми соприкосается SCOBY. Стол, разделочная доска, миска, ложка – все это должно находиться в чистоте, в противном случае имеющиеся микробы могут причинить непоправимый вред вашему «грибу».

  • Поддерживайте воздухообмен

Не меньше чем к чистоте рук и материалов, SCOBY требователен и к воздуху. Для плодотворной работы «грибу» обязательно необходимо обеспечить приток свежего воздуха. Учитывайте данный фактор при выборе места для банки. Нахождение в тесном шкафу, близко от плиты или места для курения – все это может быть губительным для SCOBY.

То же самое касается и материала, используемого для накрывания горлышка банки. Не пользуйтесь плотной тканью, обеспечьте поступление кислорода в банку. Тонкая хлопковая ткань идеально справится с данной задачей.

  • Используйте качественные ингредиенты

У каждого свое мнение по данному вопросу, но мы уверены: чем лучше ингредиенты, тем здоровее «гриб». Конечно, вы можете использовать чай в виде пыли с дороги, и сахар с содержанием всей таблицы Менделеева, опираясь при этом на опыт советского прошлого. Но задумайтесь, чай и сахар – это именно те элементы, от которых SCOBY получает питание. Что происходит с людьми, потребляющими некачественные продукты?

  • Избегайте ароматизированные чаи

Нет, нет и еще раз – нет! Ароматизированные чаи нельзя использовать для приготовления комбучи. Содержащиеся в таких чаях масла и экстракты могут нанести вред вашему «грибу». Конечно, он вряд ли погибнет после первого же использования ароматизированного чая, но последствия рано или поздно появятся. Именно поэтому настоятельно рекомендуем все желаемые добавки использовать уже в процессе вторичной ферментации.

  • Не насыпайте сахар в банку со SCOBY

«Гриб» и стартовая жидкость при приготовлении напитка всегда помещаются последними в емкость для ферментации. Запомните это правило. Обязательно растворяйте сахар до помещения в банку и ни в коем случае не насыпайте его, если в емкости для ферментации уже находится SCOBY. При контакте с сахаром на «грибе» могут появиться ожоги, которые иногда приводят к гибели «гриба».

  • Контролируйте температуру

Соблюдение надлежащей температуры при приготовлении комбучи является одним из критических факторов. Еще раз, «гриб» и стартовая жидкость помещаются в банку последними. Никогда не лейте горячую заварку прямо на SCOBY! Так же как и в случае с сахаром, это может привести к ожогам.

Кроме того, при помещении «гриба» в банку, обязательно проверьте температуру жидкости, в которую вы будете его опускать. Сделать это можно либо с помощью обычного кухонного термометра, либо термометра-наклейки. Конечно, можно воспользоваться и пальцем. Главное убедиться, что температура не превышает 24-26 °C.

Указанная температура является оптимальной и для окружающей среды, в которой происходит ферментация напитка. В случае если температура воздуха будет сильно ниже нормы, процесс брожения не будет происходить, а на вашем SCOBY, скорее всего, появится его главный враг – плесень.

  • Промывайте SCOBY

Промывать SCOBY необходимо чистыми руками (!) и водой (кипяченой или фильтрованной) комнатной температуры. Несмотря на то, что существует мнение о необходимости проведения промывки SCOBY после каждого приготовления напитка, мы настоятельно не рекомендуем делать это чаще одного-двух раз в месяц.

Частое и тщательное промывание вашего SCOBY может скорее навредить, чем помочь. В частности, довольно распространенным является ситуация, когда начинающие комбучисты смывают с «гриба» дрожжевые нити, которые отвечают за газацию напитка. В итоге, получается негазированная комбуча и разочарованный новичок.

KILNER Чайный набор | Kiwimag.pl магазин

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА:

- набор для приготовления чайного гриба (ферментированного чая): дозатор емкостью 3 л с краном, 2 банки с ручкой, вместимость 400 мл, 3 муслиновые салфетки (21 см), 2 м рулона шпагата,

- распределитель с деревянной крышкой,

- дозатор позволяет легко наливать напиток,

- стеклянные элементы набора следует мыть вручную.

- Внимание! Не наливайте кипяток прямо в банку и банки.Тщательно мойте перед первое использование.

КАК ПОДГОТОВИТЬ КОМБУЧА?

Чайный гриб представляет собой ферментированный продукт подслащенный чай, богатый витаминами, антиоксидантами, а также пробиотики.

1. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте сахар и перемешать до растворения,

2. Бросьте в чайные пакетики черного чая и оставить на 15 минут. По истечении этого времени выньте и выпейте остывать.

3. Перелейте напиток в диспенсер и добавьте scoby (симбиотическая колония бактерий и дрожжей).

4. Накройте кисеей, завяжите нанизать и оставить на 7-15 дней.

5. По истечении этого времени снимите скоби и закройте ее. Распределитель крышки. Хранить в холодильнике.

Размеры: 29 х 22 х 14,5 см

Вместимость: 3 мл, 400 шт. мл

Цвет: прозрачный, бежевый, белый

Материал: стекло, силикон, муслин, бук, металл, струна


  • символ производителя: 0025.895 | 5010853247861 | 25895 | 0025895




    Уважаемый клиент! Уже 16 лет мы являемся дистрибьютором премиум-брендов в Польше.Мы также успешно распространяем продукцию таких компаний, как: KitchenAid®, WMF, Goebel, Silit, Kaiser, Peugeot, Joseph Joseph, GEFU, Fissler и многих других из сегмента брендов Premium. Выбирая наш магазин, как стационарный, так и онлайн, вы гарантированно покупаете только оригинальный товар первого качества. Мы высоко ценим ваше доверие и мнение, поэтому придаем большое значение образцовому обслуживанию клиентов. Вы можете быть уверены, что, совершая покупки в нашем магазине, вы будете для нас уникальными и что ваши покупки будут доставлены в кратчайшие сроки с бережным отношением к их надежной упаковке.Наша опытная и обученная команда поможет и проконсультирует вас в выборе наиболее подходящего подарка для ваших близких, а также проконсультирует вас по выбору кухонного оборудования и лучшей посуды. По вашему желанию мы также упаковываем его в подарок.

  • .

    Чайный гриб, набор чайного гриба, набор чайного гриба, производство чайного гриба

    Набор чайного гриба: исключительное освежение на собственной кухне

    Вы любите чайный гриб и хотели бы приготовить этот фирменный японский чай самостоятельно? В таком случае вы обратились по адресу. Благодаря соответствующему набору чайного гриба из нашего магазина вы сможете без проблем приготовить его в будущем.

    Приготовьте чайный гриб самостоятельно. Краткий обзор самой важной информации

    • Чайный гриб — ферментированный напиток, приготовленный из чая и сахара с участием дрожжей и бактерий.
    • Содержание алкоголя в чайном грибе составляет от 0,5 до 2 процентов.
    • Гигиена и осторожность необходимы при приготовлении чайного гриба.
    • При наличии подходящих ингредиентов и инструментов вы можете самостоятельно приготовить чайный гриб дома.
    • Набор чайного гриба лучше всего заказать в нашем магазине.

    Что такое чайный гриб?

    Комбуча

    — ферментированный напиток родом из Японии. Комбуча производится из подслащенного чая. Так называемойкультура комбучи. Таким образом, сахар в чае превращается в спирт и угольную кислоту. В результате готовый напиток имеет содержание алкоголя от 0,5 до 2 процентов.

    Культуру чайного гриба также часто называют чайным грибом или чайным грибом. Однако, строго говоря, это не так. Это не грибок, а смесь дрожжей и бактерий. По-английски культура чайного гриба называется SCOBY.

    Приготовьте чайный гриб самостоятельно: какие ингредиенты нужны?

    Традиционно для приготовления чайного гриба используется зеленый или черный чай.В чай также необходимо добавить достаточное количество сахара, чтобы обеспечить ферментацию. Это связано с тем, что сахар служит питательной средой для культуры чайного гриба.

    Приготовление чайного гриба

    Чтобы приготовить чайный гриб, сначала доведите воду до кипения. Добавьте чай прямо в кипящую воду и дайте настояться около 15 минут. Может показаться, что это долго. Однако важно, чтобы ингредиенты растворялись в чае.

    В принципе, чайные пакетики также можно использовать для приготовления чайного гриба.Однако, поскольку рассыпной чай обычно гораздо лучшего качества, мы советуем вам не использовать чайные пакетики, если вы хотите приготовить чайный гриб самостоятельно.

    Когда чай будет готов, добавьте в напиток сахар. На один литр чая следует использовать около 100 граммов тростникового сахара. Вам не нужно беспокоиться о том, что ваш чайный гриб будет слишком сладким. Это связано с тем, что большая часть сахара расщепляется во время ферментации.

    Дайте смеси остыть, прежде чем делать что-либо еще.При заливке подслащенного чая в емкость для брожения температура должна быть около 25 °C.

    Теперь добавьте в чай ​​около 100 миллилитров жидкости для заваривания. Предварительно приготовленная жидкость чайного гриба необходима для роста культуры чайного гриба. Затем добавьте культуру чайного гриба (SCOBY) в емкость для брожения.

    Сколько времени занимает процесс ферментации чайного гриба?

    Емкость для брожения покрыта воздухопроницаемой тканью, которая фиксируется эластичной лентой.Это защищает чайный гриб от загрязняющих веществ и насекомых, таких как плодовые мушки.

    Теперь все, что вам нужно, это терпение. В зависимости от температуры окружающей среды брожение занимает разное время. Поэтому следует ожидать срок от семи дней до двух недель. Если вы сомневаетесь, небольшой тест на вкус поможет вам решить, достиг ли ваш чайный гриб желаемой степени ферментации.

    Готовый напиток должен иметь кисло-сладкий вкус. Если вы предпочитаете, чтобы он был более кислым, просто дайте чайному грибу бродить немного дольше.

    Как долго хранится приготовленный в домашних условиях чайный гриб?

    Бутылку чайного гриба

    можно хранить в холодильнике до двух недель. Во время брожения напитка важно не плотно закрывать бутылки, что позволит выйти лишнему углекислому газу.

    Нужно ли фильтровать чайный гриб перед розливом?

    Если вы хотите удалить взвеси из чайного гриба перед розливом в бутылки, вы можете отфильтровать напиток, используя кухонный валик или мелкое сито.Однако обычно в этом нет абсолютной необходимости. Обычно вы можете пропустить этот шаг, если готовите чайный гриб самостоятельно.

    Жидкость для замешивания следующего чайного гриба

    Имея набор самодельных чайных грибов и готовый промытый SCOBY, вы можете напрямую приготовить жидкость для подготовки к следующему разу.

    Гигиена при производстве чайного гриба

    Как и в случае с любой едой, гигиена, безусловно, имеет решающее значение, если вы хотите приготовить чайный гриб самостоятельно.В противном случае есть риск, что в напитке могут образоваться вредные микроорганизмы. Они влияют не только на вкус чайного гриба. Они также могут представлять опасность для здоровья.

    Тщательно очистите любую посуду, которая соприкасалась с препаратом или культурой чайного гриба. Вы также должны убедиться, что ваши руки чистые и на них нет остатков мыла.

    Если, несмотря на все гигиенические меры, вы заметили, что на чайном грибе образовалась плесень, а напиток пахнет или цвет не соответствует норме, вам следует на всякий случай избавиться от всего и начать с дополнительной нагрузки.

    Чайный гриб действительно полезен для здоровья?

    Комбуча

    , как говорят, имеет различные положительные эффекты для здоровья. Следовательно, этот напиток очень популярен в нетрадиционной медицине. Среди прочего, говорят, что он укрепляет иммунную систему и помогает детоксикации организма.

    Однако многие предполагаемые последствия для здоровья еще предстоит доказать. В настоящее время имеются только научные доказательства мягкого антибактериального и мягкого слабительного действия чайного гриба.Ответственными за это являются молочная и уксусная кислоты, содержащиеся в напитке.

    Несмотря на это, чайный гриб, несомненно, является прекрасным освежающим напитком, вкус которого нравится все большему количеству жителей Германии.

    Купить набор чайного гриба онлайн

    Если вы хотите приготовить чайный гриб самостоятельно, с подходящими инструментами это не будет проблемой. Лучше всего заказывать набор чайного гриба непосредственно в нашем магазине. Мы доставим купленный товар к вам домой быстро и надежно.Благодаря этому вы можете начать делать чайный гриб в ближайшее время.

    Попробуйте. Мы уверены, что вам будет очень весело с ним, и при надлежащем уходе вы сможете насладиться убедительным опытом питья.

    .

    Dr.Ceuracle Vegan Kombucha Tea Essence and Ganghwa Rice Granule Pack - чайный гриб и рис в уходе за кожей! | secretaddiction.pl

    Вт В этом году трудно не встретить упоминания о чайном грибе . «Чайный гриб», или симбиотические культуры бактерии и дрожжи не являются грибками в прямом смысле. Он мягкий и скользкая, напоминает желеобразную лепешечную массу белого, желтого или желто-оранжевый оттенок. Такая слизь ;) Комбуча поэтому натуральная пробиотик.Напиток чайный гриб производится путем ферментации. И ферменты из уход по-прежнему на высоте! Два польских бренда практически одновременно запустил целые линии косметики с чайным грибом. У меня была возможность встретиться с одним из них, а потом, естественно, пришло время чего-то корейского :) Мой выбор пал на Dr.Ceuracle Vegan Kombucha Tea Essence . И так как это был мой первый контакт с брендом, Я также выбрал маску Dr. Curacle. Упаковка рисовых гранул Ganghwa . Как этот дуэт работал на меня?

    Веганская эссенция типа "все в одном" в составе был основан на экстракте ферментированного черного чая чайного гриба, богатого пробиотики, витамин В и питательные вещества.Кроме того, склад включает в себя также вода из листьев Camellia Sinensis, экстракт листьев Camellia Sinensis, фильтрат ферментативные сахаромицеты и экстракт китайских цитрусовых.


    Эссенция Dr.Ceuracle был помещен в бутылку из матового стекла с откручивающейся крышкой. орех. Сама упаковка выглядит эстетично и элегантно. Он также обеспечивает быстрая дозировка. Однако это не совсем удобно. Обычно небольшой ливень на внешней стороне флакона сразу после использования.Они тоже остаются под шапкой полосы чайного оттенка. К тому же на этикетке есть разводы ;) Емкость флакона 150 мл, что было бы уместно использовать в течение 12 месяцев после открытия.

    Вт на мой взгляд, эссенция абсолютно без запаха, что меня приятно удивило! Корейские эссенции приучили меня к водянистой консистенции. Доктор Цеуракл Однако он представил совершенно новое качество, создав эссенцию с формулой ... двухфазный ;) Верхняя часть напоминает молоко. Пока нижний чай ;) До использования, встряхните две фазы вместе.Окончательная формула продукт напоминает разбавленное молоко. Интересно, что после использования и прекращения бутылки на полке фазы отделяются довольно долго. Требуется много часы.

    Эссенцию лучше всего наносить руками. наливаю немного на пальцы и быстро распределить по лицу. Таким образом, весь процесс проходит очень гладко, т. сама эссенция оставляет на лице легкую окклюзию. Продукт не такой легкий, как например, водянистая эссенция Missha , но я бы не назвала ее жирной или липкой.Это просто более питательно, что имеет свои преимущества. На осенне-зимний период как сам нашел ;) Эссенцию можно использовать 3 способами. Для жирной кожи один слой в качестве тонера. У комбинированной кожи может возникнуть соблазн использовать два слоя в качестве сущность. Для сухой кожи лучше всего использовать 3 слоя в качестве увлажняющего крема. Вы можете также можно использовать для изготовления тканевых масок (сжатых маски или несколько тонких ватных дисков). Я пробовал их все методы, и сначала я предпочитаю водянистый тоник или мист, а тогда суть Dr.Цеуракл с чайным грибом. Один или два слоя или один слой для Т-зоны и два слоя для щек. И затем я перехожу к дальнейший уход. Мне было любопытно найти такую ​​насыщенную, двухфазную эссенцию. Мне это нравится. До того, как товар прибыл ко мне, я даже не читал никаких отзывов. Но Я не был разочарован. Dr.Ceuracle Vegan Kombucha Tea Essence - это вещь! Есть так приятно наносить, что хочется бесконечно наносить на лицо ;) Зависимая о потребностях, предпочтениях или даже времени, которое мы хотим посвятить заботе, может использоваться как в многоэтапном уходе с применением различных косметических средств, а также продукт «все в одном», наносимый слоями.Суть сразу снимает чувство напряжения, приятно питает и увлажняет. После использования кожа он мягкий :) Никаких неприятных сюрпризов не наблюдал.

    Маска осветляющая и против морщин сама по себе в составе 30% экстракта риса, который глубоко питает и увлажняет, а Кроме того, он обладает эффектом против морщин благодаря высокому содержанию витамины. Экстракт риса ферментируют заранее. Маска также содержит рисовую муку, обладающую смягчающим и очищающим действием и отшелушивание.Бамбуковый порошок, содержащийся в маске, регулирует секрецию кожного сала и проявляет успокаивающие свойства. Керамиды также поддерживают защитный барьер. они удерживают влагу в эпидермисе. А экстракт семян овса регенерирует, успокаивает и увлажняет.


    Маска для лица лицо Др. Ceuracle Ganghwa Rice Granule Pack упакован в довольно большую круглую тару емкость, т.к. 115г. У нас есть 12 месяцев для потребления с момента открытия. Для продукта уроженец Кореи, маска также имеет дополнительную пластиковую защиту шпатель полезен в применении.

    Пакет гранул риса Ganghwa выполняет свою работу как маски, так и нежный пилинг. Маска имеет кремовую текстуру. обогащен 3 видами рисовых зерен, то есть рисовый порошок, порошок из рисовой шелухи и порошок из слезных семян Иова. Они обеспечивают мягкое отшелушивание. Маска имеет интересный, пищевой аромат, который на мой взгляд "сухой" напоминает рисовые вафли, а после нанесения на лицо рисовые вафли с морской, как бы соленой ноткой. Где-то на заднем плане мне тоже приятно пахнет испеченная пяточка хлеба;)

    Спасибо кремовая текстура маски приятна в нанесении и ее необычный запах обеспечивает момент расслабления.Хотя я предполагаю, что не всем это понравится. Маску следует нанести на чистую и сухую кожу, оставив ее на 10-15 минут. Затем просто смочите руки водой и аккуратно помассируйте, затем смывать. Я не делаю массаж слишком долго, потому что меня больше волнует эффект питательнее, чем отшелушивание. После использования кожа здоровая и сияющая слегка осветленный, заметно более гладкий и увлажненный. И нет никаких симптомы раздражения или покраснения. Отшелушивающий эффект мягкий, поэтому идеально подходит для нежной кожи.

    Косметика Марку Dr.Ceuracle можно найти по адресу Jolse .

    Вы использовали эссенция с двухфазной формулой с чайным грибом от Dr.Ceuracle или маски на основе экстракт риса? А может быть вы знаете другую косметику этого бренда?

    .

    Lirene Natura Kombucha Ferments, еще одна интересная серия

    Сегодня о новинках от бренда Lirene из серии Natura, думаю можно назвать ее "подсерия" - Kombucha Ferments.

    Посылка от бренда в рамках сотрудничества, пришла в январе и с тех пор я тестирую эту косметику и думаю, что уже могу сделать что-то конкретное по поводу скажи им.

    Думаю, стоит упомянуть это странное название, то есть Комбуча. Если вы не знаете, что это такое, я объясню :). Комбуча вообще говоря, это ферментированный чайный напиток, отсюда не только кобуча, но и закваска в названии :).

    Комбуча

    используется в косметике сама по себе. очищающие, антибактериальные, увлажняющие свойства, разглаживающее, антиоксидантное, регенерирующее, осветляющее и против морщин. Много, но ферменты обычно делают это :).

    Lirene, Natura Fermenty, Экологический дневной и ночной увлажняющий крем-гель

    СОСТАВ Вода (вода) *, пропандиол *, масло семян теоброма какао (какао) *, каприловый / каприновый триглицерид *, гидрогенизированные дециловые эфиры оливкового масла *, ундекан *, цетеариловый спирт *, пентиленгликоль *, тридекан *, сок листьев алоэ барбаденсис *, Вода из листьев камелии китайской *, Экстракт цветков Lonicera Caprifolium (жимолости) *, Экстракт цветков Lonicera Japonica (жимолости) *, Лецитин *, Saccharomyces / Xylinum / Фермент черного чая *, Глюкоза *, Экстракт листьев Ilex Paraguariensis *, Экстракт Steva Rebaudiana *, масло ядра Argania Spinosa *, алкан C15-19 *, масло семян Gossypium Herbaceum (хлопок) **, масло Oryza Sativa (рисовых отрубей) *, масло семян Helianthus Annuus (подсолнечника) *, цетиловый спирт *, стеариловый спирт *, Ксантановая камедь *, стеароилглутамат натрия *, глицерин *, цетеарилглюкозид *, галактоарабинан *, токоферол *, лимонная кислота *, фитат натрия *, миристиловый спирт *, арахидиловый спирт *, гидроксид натрия *, ацидат калия, сороидат натрия, сороидат натрия , Сороидат натрия , Отдушка (отдушка) *, Лимонен *, Линалоол *, Гераниол *, Цитраль *

    Кроме вышеупомянутого чайного гриба у нас есть много интересного экстракты растений, например: экстракт цветков двух виды жимолости с антибактериальными свойствами и противовоспалительный экстракт мате со свойствами антиоксидант, против отеков, экстракт стевии от o антибактериальные, но и увлажняющие свойства.В дополнение к экстрактам у нас есть хорошие масла, такие как: аргановое масло, масло семян хлопковое или рисовое масло. Состав интересный.

    Сам крем я бы назвал скорее легким кремом, йогуртовым кремом, чем крем-гель. У него приятная, нежная текстура, чуть-чуть как полужидкий йогурт, но с гелем для меня маловато общий. Впитывается при распределении по коже и придает матовая отделка. Он очень легкий и не оставляет позади слои. Запах очень нежный, практически незаметный.Запах я бы сказала нейтральный, хм... такой сливочный :).

    Крем делает именно то, что заявляет производитель, т.е. увлажняет. Отлично увлажняет на очень долгое время. Это один из несколько таких легких продуктов, которые прекрасно работают под минеральную косметику или фильтры. Он есть, и если бы его не было, дает тот матовый финиш, который не скатывается, нет окрашивает и уменьшает возможный эффект высыхания основы или фильтровать. Его гидратация очень удобна.

    Немного скептически отнеслась к этому крему, в итоге он у меня идеальная база под макияж. Этот крем тоже подойдет основа для масляного сыра. Когда вам нужно хорошее увлажнение, но вам не нравится добавлять еще один ощутимый слой.

    Действительно здорово!

    Lirene, Natura Fermenty, Эко-ночная крем-восстанавливающая маска

    СОСТАВ Вода (вода) *, цетеариловый спирт *, масло Butyrospermum parkii (карите) *, алкан C15-19 *, глицерин *, глицерилстеарат *, бентонит *, масло семян Ricinus Communis (касторовое) *, пентиленгликоль *, канола ( Масло канолы *, сахаромицеты / ксилин / фермент черного чая *, лецитин *, экстракт корня солодки голой **, глюкоза *, экстракт листьев / стеблей Aspalathus Linearis *, масло Prunus Amygdalus Dulcis (сладкого миндаля) *, Helianthus Annuus ( Масло семян подсолнечника *, цетеарилглюкозид *, дикрахмалфосфат *, изомерат сахарида *, лимонная кислота *, целлюлозная камедь *, гидрогенизированное касторовое масло *, оксид цинка *, токоферол *, кварц *, цитрат натрия *, гидроксид натрия *, дегидроуксусная кислота Кислота, сорбат калия, бензоат натрия, отдушка (отдушка) *, бензиловый спирт *

    Что у нас тут интересного? Закваска черного чая, конечно.В дополнение к нему рапсовое масло, масло ши, подсолнечное масло, цеалитовое масло сладкий миндаль, касторовое масло. Из таких необычных ингредиентов у нас есть экстракт солодки, который делает свою работу антиоксидантное, противовоспалительное, успокаивающее и профилактическое образование обесцвечивания, а второе чудо - экстракт ройбуша (ройбуш) с регенерирующими и подтягивающими свойствами, против морщин, разглаживание, но и антибактериальный.

    Этот крем имеет довольно специфическую текстуру.я не отрицаю Мне нравятся эти более тяжелые калибры в эти дни, и это круто сливочный, густой крем. Он приятно распределяется по коже. Оставляет ощутимый слой, который иногда, в зависимости от Утром я почувствовала состояние своей кожи. Тем не менее, это то, как это должно работать крем-маска. Этот продукт в основном не пахнет вообще. Я полагаю, что добавление ароматизатора скорее маскирует запах полуфабрикатов, чем предполагается придать некоторый аромат самому крему.

    Название крем-маска побуждает к применению этого продукта в большем количестве. количество на коже, сам производитель в инструкции не указывает использовать, поэтому изначально я пытался "ощутить" количество крем, который я должен нанести.В результате я его немного надел больше, чем обычно, и перед сном избыток Я погладил кожу.

    Крем, используемый таким образом, очень хорошо увлажняет и смазывает кожу. Делает, что кожа мягкая, гладкая, очень эластичная, шелковистая в трогать. Этот продукт приятно успокаивает, успокаивает раздражения, У меня возникло бы искушение сказать, что крем восполняет недостатки в увлажняющий. Если вас что-то сушит днем, этот крем на ночь это "исправит". Это его "дополнительное" действие увлажнение меня очень удивило.

    Если вы ищете крем, который успокоит вашу кожу и сделает ее мягкой и это сделает его более гладким, этот продукт может быть идеальным для вас.

    Lirene, Natura Fermenty, Eco Дневной и ночной омолаживающий крем

    СОСТАВ Aqua (вода) *, цетеариловый спирт *, глицерин *, пропандиол *, масло Butyrospermum parkii (карите) *, каприловый / каприновый триглицерид *, пентиленгликоль *, масло канолы *, гидрогенизированные дециловые эфиры оливкового масла *, ундекан *, Вода из листьев Camellia Sinensis **, Saccharomyces / Xylinum / Фермент черного чая *, Лецитин *, Экстракт корня солодки голой **, Глюкоза *, Алкан C15-19 *, Масло Prunus Amygdalus Dulcis (сладкого миндаля) *, Тридекан *, Helianthus Annuus (подсолнечное) масло семян *, цетеарилглюкозид *, дикрахмалфосфат *, глицерилстеарат *, сахарид изомерат *, цетиловый спирт *, стеариловый спирт *, токоферол *, миристиловый спирт *, гидроксид натрия *, лимонная кислота *, цитрат натрия Цитрат * *, арахидиловый спирт *, дегидроуксусная кислота, сорбат калия, бензоат натрия, отдушка (отдушка) *, бензиловый спирт *, линалоол *

    Повторим еще раз :) конечно у нас камбуча в сливках, кроме того, у нас есть зеленый экстракт из более интересных ингредиентов чаи с бактерицидными и очищающими свойствами, успокаивающее, вяжущее, увлажняющее, тонизирующее, а также экстракт солодки, о действии которого я писал чуть выше.


    Крем имеет кремообразную консистенцию :). Это что-то между крем-гель и крем-маска из этой серии. Очень хорошо распределяется по коже и оставляет очень нежный слой на на своей поверхности этот слой дает ощущение шелковистости. Крем дает шелковистый финиш, немного сочетания матового и светлого светиться. Как и его спутники, этот продукт практически не пахнет.


    На действие. Крем успокаивает и увлажняет кожу очень приятным способом и поэтому делает его мягким и гладким.Эта мягкость и гладкость после нескольких применений приводит к менее заметному морщины.

    Если вам нравится/нужно хорошо увлажнять, комбинируйте с с легким смазыванием, это будет крем для вас. Это очень хороший продукт для фильтров, особенно для сухих на ощупь, которые у них есть склонность к пощипыванию кожи в конце дня, под макияжем минерал, который не нравится ни при высокой, ни при высокой сухости жирный.

    Кроме того, сливки хорошо сочетаются с сырами, которые под вы наносите его, потому что он не слишком нагружает кожу, но это приятно работает с тем, что под ним.Хороший продукт.


    Lirene, Natura Fermenty, эко-увлажняющий тоник для лица

    СОСТАВ Аква (вода) *, пропандиол *, вода из листьев камелии китайской **, сок листьев алоэ барбаденсис *, экстракт листьев мяты перечной **, сахаромицеты / ксилин / фермент черного чая *, глицерин *, фитат натрия *, кальций Глюконат*, лимонная кислота*, глюконолактон*, бензоат натрия, сорбат калия. *

    Состоит из, среди прочего, раствора зеленого чая, сока из алоэ вера, экстракт мяты и, конечно же, чайный гриб.

    Чего я боялся в этом тонике, так это того, что экстракт листьев монетный двор Я не люблю мяту в косметике, мне ее запах напоминает с кремами для ног, и когда его "слишком много" дает моей коже покалывающий охлаждающий эффект. Ага Мне не нравится. Поэтому к этому продукту я подошел очень внимательно. Мята в запахе практически незаметна, что и дало мне надеюсь, что, может быть, все будет хорошо. И это действительно так :).

    Тоник очень приятен в использовании.Не оставляет на коже неприятный, липкий слой, хорошо успокаивает и освежает. От корки до корки переносит ощущение стянутости кожи, дает ощущение свежести, увлажняющий, успокаивающий. очень хорошо подготавливает кожу дальнейшие средства по уходу.

    Так как я люблю спреи-тоники, то сразу поменяла дозатор в этом продукте, и я просто распылил его на все лицо. Тоник не раздражал мои глаза, и это его следующий большой плюс.

    Я вернусь к этому монетному двору, потому что он чувствует себя немного в нем продукт, и он дает ощущение нежного охлаждения, смею утверждают, что это будет очень хороший продукт для летней жары.С ним вы сможете охладиться и освежиться в течение дня.

    Честно говоря, не ожидал Мне нравится продукт с мятой в составе :), а тут такой сюрприз.

    90 120 90 121 У нас есть Кормящие
    ДА
    Беременные женщины
    ДА
    .

    Как выбрать экологические домашние очистные сооружения

    Типовые бытовые выгребные ямы (как пластиковые, так и бетонные) неэкологичны - они представляют опасность загрязнения подземных вод болезнетворными микроорганизмами и токсинами. Выгребные ямы, называемые «экологическими» (пластиковыми), также представляют угрозу для окружающей среды из-за возможности вскрытия и вытекания содержимого. Септики являются причиной запахов (также внутри помещений, например, на кухне, в туалете). Экологическое и современное управление сточными водами в домашнем хозяйстве возможно за счет установки бытовых очистных сооружений.Надлежащее функционирование домашних очистных сооружений определяется наличием бактерий, поэтому важно предпринимать действия, способствующие их росту (например, использование экологических чистящих средств).

    Традиционный септик – реликвия. Независимо от того, пластиковый это резервуар или бетонный, он требует высоких эксплуатационных расходов (утилизация отходов), является источником неприятного запаха и представляет опасность загрязнения окружающей среды (воды и почвы). Следовательно, при отсутствии коллективной канализации возле нашего дома оптимально для нашего бюджета и экологии построить домашние очистные сооружения.

    Домашние септики

    Типичная выгребная яма (или иностранное слово «шамбо») представляет собой герметичный септик, расположенный под землей. Он очень прост в использовании: загрязнения попадают внутрь через соединения труб с бытовыми приборами, такими как ванна, раковина, посудомоечная машина или унитаз. Сточные воды остаются там до тех пор, пока не будут откачаны и отправлены на очистку. Поскольку это только резервуары, их необходимо регулярно опорожнять.Следует отметить, что в септике не происходят процессы очистки , а происходят различные химические реакции, в результате которых могут образовываться вещества, вредные для здоровья и окружающей среды . Если у нас семья из нескольких человек, использование септика может быть очень обременительным - из-за быстрого заполнения бака и дорого, потому что каждая услуга по вывозу мусора предполагает довольно высокие сборы (единовременная стоимость около 100-150 злотых). ).

    Типы домашних септиков

    Из-за простой конструкции резервуара для сточных вод сложно ожидать многообразия его типов.Изначально они были рассчитаны только на бетон (или бетонные кольца, вкопанные в землю), теперь предлагаются и пластиковые септики . Последние отличаются большей устойчивостью к внешним факторам, к тому же они легче, проще в монтаже и гарантируют лучшую герметичность. Бетонные резервуары хорошо подходят для мест, где требуется более прочная конструкция (например, автомобильные переезды). По герметичности (утечка нечистот и запахов в окружающую среду) ни один производитель не может гарантировать ее на сто процентов. Кроме того, известно, что владельцы умышленно просверливают пластиковые баки или оставляют «открытое дно» в бетонных баках, чтобы бак «не слишком быстро наполнялся». Следует иметь в виду, что такие действия незаконны и наказуемы, а прохудившийся септик представляет серьезную угрозу для окружающей среды (например, из-за возможности отравления воды).

    Экологический септик только по названию...

    Можно ли говорить об экологии в случае установки, которая сама по себе не является экологически чистой? Когда мы начнем просматривать предложения компаний, мы заметим, что многие из них предлагают установку так называемогоэкологический септик. После изучения темы выясняется, что используется для описания обычных - стандартных пластиковых септиков, которые возведены в ранг «эко» только потому, что они менее аварийны, чем бетонные септики. Это намеренная манипуляция, направленная на продолжающуюся эко-моду «на все».

    Станция очистки бытовых сточных вод

    Существует также группа людей, которые называют «экологический септик» экологическим очистным сооружением домашних сточных вод. Это две разные проблемы.В отличие от септика, где собираются только отходы - , в бытовых очистных сооружениях идет процесс их очистки (механическая, химическая и/или биологическая). Нейтрализуется уходит в землю/воду. Процесс предварительной очистки обычно проходит в септике (так называемом отстойнике) вместимостью, соответствующей трехсуточному объему сточных вод (в соответствии с рекомендациями). Именно там происходит отделение твердых частиц в результате падения частиц тяжелее воды (осаждение).В анаэробных условиях органические соединения частично разлагаются, так что затем при участии кислорода предварительно очищенные сточные воды могут быть окончательно обезврежены. Заключительный этап очистки, в зависимости от типа очистных сооружений, может проходить в минеральном/биологическом фильтрующем слое, в аэрируемых резервуарах или в земле. Иногда экстенсивные установки имеют отдельные резервуары для бытовых сточных вод (улавливающих жир) и для фекалий.

    Великая сила маленьких бактерий

    Работа домашних очистных сооружений возможна благодаря бактериям, разлагающим отходы. Требуется время, чтобы установка достаточно размножилась для правильного функционирования сразу после ввода в эксплуатацию. Ускорить этот процесс можно, добавив специальные препараты. Доступные на рынке биопрепараты поддерживают естественные процессы биологического разложения, происходящие в очистных сооружениях, а так называемые активаторы направлены, в том числе, на ограничение развития вредных микроорганизмов, нейтрализация неприятных запахов, растворение жиров, прочистка канализационных труб.

    Способы борьбы с бактериями в домашних очистных сооружениях

    В связи с тем, что в домохозяйствах используются традиционные чистящие средства с экологически агрессивным составом: туалетные жидкости, очистители канализации, а также стиральные порошки, жидкости для мытья сосудов которые убивают бактерий, возможно, потребуется пополнить.Чтобы избежать такого недостатка, достаточно использовать безопасные для бактерий (и для нас) средства на основе натуральных ингредиентов .

    Уборка

    Недопустимо использование отбеливателей и дезинфицирующих средств на основе хлора, поэтому стоит проверить полку с биоразлагаемыми чистящими средствами, к которым относятся, в том числе, концентрированная лимонная кислота. При удалении плесени и грибков (например, со швов) будет эффективен спрей Ecozone, а также многофункциональная жидкость для очистки от стойких загрязнений Ekos, обладающая дополнительно обезжиривающим эффектом, поэтому ее можно использовать на кухне.

    WC

    Популярные туалетные гели и жидкости содержат гипохлориты и другие бактерициды, которые при попадании в бытовую очистную станцию ​​мешают ее работе. Их безопасным заменителем является не только сода, обладающая отбеливающими свойствами и эффективно очищающая санитарно-технические помещения, но и эффективные биоразлагаемые туалетные жидкости на основе уксуса и лимонной кислоты.

    Промывка

    Жир является проблемой для бактерий, поэтому иногда установка дополняется отдельным баком, т.н.сепаратор жира, позволяющий осуществлять их непосредственный захват. Это расширение порождает ненужные расходы. В линейке препаратов, безопасных для бактерий, но абсолютно для жира, можно найти таблетки для посудомоечных машин без хлора и фосфатов, или жидкость для мытья посуды, а для ручной мойки – жидкость на основе анионных ПАВ.

    Стирка

    Для стирки вместо традиционных порошков и жидкостей, содержащих фосфаты, можно использовать экологичные и экономичные стиральные шарики или стиральные гайки.Люди со свободным временем и самоотверженностью могут приготовить стиральный порошок на основе лимонной кислоты, соды или буры. Для традиционалистов доступны готовые экосредства: порошок лавандового масла или капсулы для стирки. Если нашей прачечной требуется дополнительное дезинфицирующее средство, например, при стирке многоразовых подгузников, у нас есть детская добавка Anthyllis.

    Законодательство

    Как строительство септика, так и домашних очистных сооружений возможно только в отдельных районах в соответствии с указаниями, установленными действующим законодательством.Основное условие – невозможность подключения к канализационной сети. Если участок достаточно велик, а почвенно-водные условия благоприятны (глубоко под землей грунтовые воды, проницаемый грунт, например, песок), чаще всего выбирают очистные сооружения с дренажным дренажем (самый дешевый). Также стоит помнить, что в случае домашней очистной станции, которая рассматривается как инновация, оказывающая положительное влияние на окружающую среду, можно получить финансирование от гмины или льготный кредит в Банке Ochrony Środowiska.Проблема управления сточными водами не только локальная проблема - по т.н. В соответствии с Директивой о сточных водах (91/271/EEC) все домохозяйства в странах ЕС должны сбрасывать свои отходы в канализационную систему или на домашние очистные сооружения. У Польши была установленная дата в конце 2015 года, но все знают, как это на самом деле. Вопрос в том, будем ли мы платить штрафы или будут ускорены мероприятия, направленные на регулирование управления сточными водами.

    Типы бытовых очистных сооружений

    Менее популярны из-за более высоких финансовых затрат и большей потребности в площади очистные сооружения с почвенно-растительным фильтром, т.е.высаживают, например, тростник обыкновенный, корни и корневища которого предназначены для разрыхления песка и подачи воздуха в землю, куда просачиваются нечистоты (так называемое русло). Однако на небольших участках земли или там, где грунт непроницаемый (глины, суглинки) и высокий уровень грунтовых вод – можно устанавливать только очистные сооружения с биологическим дном или камеру с активным илом (аэрацию, так называемый биореактор). Последние два решения в последнее время стали альтернативой традиционным домашним септикам.

    Выбор - что экономичнее и что безопаснее для окружающей среды?

    Если остановиться на финансовом вопросе, то строительство септика представляется наиболее выгодным решением, ведь строительство очистных сооружений обходится минимум в два раза дороже. Однако в долгосрочной перспективе, т.е. на несколько лет, экономический расчет говорит в пользу очистных сооружений хозяйственно-бытовых стоков. Благодаря бытовым очистным сооружениям проблема загрязнителей на участке полностью снимается, а в случае с септиком носит временный характер, требующий постоянного контроля наполнения резервуара.Более того, именно владельцы септиков чаще имеют дело с неприятным запахом гниения, который распространяется не только за пределы здания, но и на кухню или в ванную комнату. На выбор традиционного септика чаще всего влияет привычка, а не глубокий анализ возможных решений по управлению сточными водами. Установите то, что проверено, но не обязательно удобно в использовании. Однако стоит рассмотреть рациональный вариант с учетом всех факторов, в том числе воздействия на окружающую среду.Развеять любые сомнения поможет специалист по устройствам бытовой канализации.

    .

    Как за ними ухаживать? Узнайте в блоге магазина чая

    <вернуться к списку статей

    Матеро 9000 3

    Непременным элементом приключений с Yerba mate является matero . Однако сосуд, изготовленный из плодов тыквы или различных видов деревьев и специально приготовленный для питья этого зеленого золота, требует, однако, особого ухода. Часто полоскания теплой водой недостаточно и приходится прибегать к другим методам.Чтобы он служил нам долгие годы, за ним необходимо хорошо ухаживать.


    Керамический материал

    Матера из керамики - интересный аксессуар на каждый день. Они имеют очень широкий диапазон цветов, от белого через зеленый и синий до черного и серого. Керамика – идеальное решение для начинающих, поскольку не требует особого ухода. Его можно мыть в посудомоечной машине и можно использовать с моющими средствами. Если он надоест или будет обменян на другой matero можно использовать как стильную вазу.Благодаря тому, что он покрыт глазурью, он не трескается и не плесневеет. Самым большим преимуществом является возможность выбрать нужную емкость по своему вкусу (200мл - 450мл).


    Матеро Гуампа 9000 3

    Сосуд из рога или копыта буйвола . Подходит только для приготовления terere (холодный йерба мате). Это традиционный сосуд для питья этого напитка. Вы можете найти гуампас с отделкой из кожи или с красивыми металлическими украшениями. Когда сосуд будет залит горячей водой, он лопнет — так что лучше не экспериментировать с йербой, пока она теплая.Перед первым использованием гуампу следует замочить на 24 часа, а затем тщательно промыть.


    Фруктовая тыква Matero - Calabasa

    Тыквы являются визитной карточкой большинства матеистов. Грушевидная форма плодов тыквы способствует равномерному распределению засухи по всему настою — это важно для правильного заваривания йербы.

    Перед первым использованием нанесите curado :

    - Используйте классический мате (лучше всего использовать свежую зелень), добавьте примерно половину объема сосуда.
    - Залить теплой или горячей водой, оставить на 12-24 часа.
    - После опорожнения и ополаскивания материи внутри останется "кожица" из мякоти тыквы, которую раньше не соскоблили.
    - Соскрести его ложкой. Вы должны быть осторожны, чтобы не проколоть стенку сосуда.
    - После полного опорожнения матраса промойте внутреннюю часть и смажьте снаружи маслом
    . - нельзя использовать жиры для смазывания внутрь. - Оставить пропитанный сосуд на 12-24 часа до полного высыхания.

    Подготовленная таким образом тыква готова к первому употреблению.

    Чтобы матера не растрескалась в будущем, рекомендуется регулярно натирать внешние стенки тыквы маслом. Выпив мате , вылейте содержимое матеры и промойте сосуд, а затем высушите его, чтобы он не оставался постоянно влажным. Прежде чем не пользоваться посудой в течение длительного времени, хорошо ее пропарить, а затем тщательно высушить. Если этого не сделать, тыква может заплесневеть. После более длительного периода употребления йербы тыква станет зеленой, а при постоянном употреблении одного типа вкусовых смесей (например,травяной), то после заваривания классического мате чувствуется травяное послевкусие. Емкость тыквы 200-400 мл. Многие тыквы украшены металлическим воротником, то есть вихрем.

    При заливке мате важно, чтобы вода не попала под воротник, так как, несмотря на очень тщательную сушку, матеро может оттуда начать плесневеть. Капельки настоя, появляющиеся на блюде при употреблении мате, являются нормальным явлением и возникают чаще всего в начальный период употребления.Это связано с пористой структурой плодов тыквы.


    Матеро Поронго 9000 3

    Поронго изготавливается из верхушки плода тыквы и часто обшивается кожей. Существует два типа абортивных сосудов:

    - с воротничком, ниже которого находится более узкое горло (сосуд, характерный для Бразилии

    - без воротника с интересным водоворотом (характеристика Уругвая

    Стенки сосуда толстые, потому что тыква была достаточно большой и одеревеневшей до нужной толщины.Поронго не требует полного курадо. При использовании посуды уругвайского типа важно, чтобы вода не попала под виролу, так как кожа вокруг матеро будет сморщиваться. Чтобы избежать плесени и грибка, посуду следует ошпарить, а затем тщательно высушить. Мате лучше не оставлять в блюде дольше, чем это необходимо.

    Поронго устойчив к растрескиванию. Подготовка поронго к первому употреблению аналогична приготовлению калабаса, однако нет необходимости соскребать оставшуюся мякоть и натирать ее маслом.


    Матеро Альгарробо 9000 3

    Matera из дерева Algarrobo создает впечатление, что вы пьете с palo santo . Однако они в несколько раз дешевле. Их рекомендуют для йерб классик , потому что они легко передают свой аромат. Их очевидный недостаток – растрескивание и появление пятен. Первую можно предотвратить, консервируя маслом и поливая теплой водой до и после использования. Зеленые пятна от настоя йербы – хороший знак. Древесина впитывает настой и при высыхании выходит из пор древесины.Чтобы матера не плесневела, ее следует опорожнять сразу после употребления йербы и промывать горячей водой. Время от времени можно аккуратно натирать их маслом внутри (помните, масло не должно стекать по бокам). При ополаскивании матеры перед использованием также рекомендуется смочить металлическую арматуру. Металл под воздействием горячей воды будет легче расширяться и не будет трескаться при набухании древесины.


    Пало-Санто-Матеро

    Для изготовления материи из «Святого дерева» используются различные виды деревьев, но наиболее распространенным является лекарственный гваяк.При заваривании с матеро выделяется эфирное масло — гваякол, которое может немного изменить вкус настоя. Классическая йерба рекомендуется для пало-санто. Со вкусовыми версиями лучше не экспериментировать, так как древесина легко впитывает аромат и попробовать классическую йербу в настоящем пало-санто потом не получится.

    Гваякол — антисептическое вещество, содержащееся в смоле гваякового дерева. Чтобы сосуд не разбился, перед использованием промойте его горячей водой до полного замачивания.Эта обработка также способствует высвобождению смолы из древесины. Он не должен быть слишком сухим – он должен быть почти все время влажным или хорошо смазанным маслом. Если вы пьете мате каждый день, рекомендуется высушить его в контейнере и опорожнить перед следующим употреблением. Это обеспечит постоянную влажность matero , а присутствие гваякола предотвратит плесень.


    Матеро Йерба

    Перед длительным использованием пало-санто промойте его горячей водой и смажьте маслом.Такой пропитанный материал можно оставить на много месяцев, и он не сгниет и не потрескается. После длительного перерыва хорошо ополоснуть сосуд горячей водой, чтобы избавиться от не впитавшегося масла. Со временем внутри может появиться яркая зеленая смола, и это очень хороший знак (дерево поддерживает и восстанавливает себя). При чрезмерном высыхании он этого сделать не сможет. Матеру из этого дерева чаще всего куют или обшивают кожей. Редко можно найти пало-санто без дополнительного покрытия.Чаще всего можно встретить пало-санто емкостью 100-200 мл.

    М.К. <вернуться к списку статей .90 000 Диета при антибиотиках и после - что есть и чего избегать во время антибиотикотерапии? Стоит позаботиться о регенерации бактериальной флоры как во время, так и после антибиотикотерапии. Как? В ежедневный рацион должны входить продукты, которые обеспечат организм полезными бактериями. Проверьте, как должна выглядеть диета при лечении антибиотиками.

    Лечение антибиотиками уничтожает микроорганизмы в организме.Антибиотик предназначен для уничтожения бактерий, вызывающих заболевание. К сожалению, она не избирательна и терапия часто связана с уничтожением хорошей микрофлоры в организме. Лечение, особенно если оно длительное, может быть очень изнурительным и разрушить так называемую хорошие бактерии дольше, чем, например, неделя антибиотикотерапии.

    Во время и после лечения следует принимать пробиотики – препараты со специально подобранными штаммами бактерий, которые предотвратят стерилизацию организма.Употребление в пищу правильных продуктов также очень важно — они могут обеспечить нас здоровыми бактериями и позволить им расти.

    Антибиотики и диета - пробиотики и пребиотики

    Диета с антибиотикотерапией должна быть богата как пробиотиками (продуктами, богатыми полезными бактериями), так и пребиотиками (веществами, необходимыми бактериям для жизни и размножения).

    Стоит помнить, что диета для антибактериальной терапии предназначена только для поддержки, а не для замены использования оболочек (пробиотиков), доступных в аптеке.Содержание бактериальных штаммов в пище недостаточно для восстановления микрофлоры организма.

    Продукты, снабжающие организм полезными микроорганизмами:
    • силос – важно, чтобы это был силос, а не маринованные продукты: маринованные огурцы, квашеная капуста, маринованные яблоки и другие маринованные овощи и фрукты,
    • кефир, йогурт - натуральный ароматизатор, без добавления сахара,
    • свекольная закваска – желательно домашнего приготовления,
    • чайный гриб - ферментированный чай - готовый к покупке или приготовленный дома,
    • квас - забытый, когда-то очень популярный напиток в Польше,
    • домашние йогурты или овощные кефиры – приготовленные с использованием готовых бактериальных культур.

    Пребиотики - что есть, чтобы перестроить организм антибиотиками?

    В составе пребиотиков перечислены все вещества, которыми питаются бактерии . Это углеводы, называемые фрукто- или галактоолигосахаридами. Пищеварительный тракт человека их не переваривает, а бактерии расщепляют, черпая из них пищу. Какие продукты их содержат? Они могут встречаться в природе в таких продуктах, как лук-порей, бананы, спаржа, цикорий, артишоки, пшеница, картофель, мед или лук .Эти продукты также производят инулин, пребиотик, который используется в качестве здорового натурального подсластителя.

    Диета с антибиотиками – чего следует избегать?

    Во время приема антибиотика нельзя пить грейпфрутовый сок и есть сам фрукт - это может усилить токсическое действие препарата. Кроме того, стоит помнить, что нельзя запивать антибиотики молоком – между приемом препарата и употреблением молочных продуктов желательно выждать около 2 часов.Содержащийся в нем кальций может ослабить всасывание веществ из таблеток или капсул.

    Узнайте, как принимать антибиотик.

    Клетчатка может иметь аналогичный эффект, поэтому лучше не сочетать препарат с блюдами, содержащими очень большое количество пищевых волокон, например, с овсяным печеньем. Однако это не означает, что вы должны отказаться от цельнозерновых продуктов во время приема антибиотика.

    Диета с антибиотиками — примеры рецептов

    Фруктовый коктейль
    Ингредиенты:
    • стакан замороженной малины (можно свежей в сезон),
    • средний банан,
    • стакан натурального ароматизированного кефира,
    • 2 столовые ложки отрубей,
    • инулин (по желанию для подслащивания).

    Смешайте все продукты вместе, подавайте сразу после приготовления.

    Домашняя свекольная закваска
    Ингредиенты:
    • около 6-8 органической свеклы,
    • небольшая головка чеснока,
    • специи примерно по 5-6 штук: душистый перец и лавровый лист,
    • по желанию - несколько столовых ложек сока маринованных огурцов или капусты,
    • 2 чайные ложки соли,
    • 2 литра кипяченой тепловатой воды,
    • большая стеклянная или керамическая банка.

    Вскипятите воду, растворите в ней соль и остудите до теплой. Тщательно очистите свеклу, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Вымойте чеснок, очистите зубчики и разрежьте их пополам. На дно кастрюли положите немного специй и чеснок, добавьте ломтики свеклы, а затем повторите попеременно партиями. Налейте воду и сок из-под огурцов или капусты (если используете) выше уровня свеклы, придавите обваренной в посудомоечной машине посудой, закройте и отставьте на несколько дней в теплое место. Через пять дней закваска готова к употреблению.Пена поверх раствора — это нормально, но будьте осторожны, чтобы сверху не появилась плесень — тогда все это дело следует выбросить. Пейте по полстакана закваски каждый день.

    Луковый крем
    Ингредиенты:
    • 2 литра овощного или бульона,
    • 1,5 кг лука хорошего качества,
    • 1 столовая ложка оливкового масла или, возможно, топленого масла,
    • соль, перец (можно белый) по вкусу,
    • 2 лавровых листа, 4 зерна душистого перца,
    • по желанию любисток или эстрагон по вкусу.

    Очистите лук и нарежьте его кубиками. В оливковом или сливочном масле обжарьте его вместе с душистым перцем и лавровым листом, но будьте осторожны, чтобы не сжечь. Влить бульон и варить около 20 минут, пока лук не станет очень мягким. Удалите зелень и листья, приправьте по вкусу. Смешать блендером.

    Лосось польский
    Ингредиенты:
    • 180–220 г филе лосося (предпочтительно дикого или тихоокеанского),
    • 2 чайные ложки оливкового масла,
    • 2 зубчика чеснока,
    • 2 ломтика лимона,
    • 1/2 луковицы,
    • 50–60 г гречки (4–5 столовых ложек),
    • 2/3 стакана овощного бульона или воды для варки крупы,
    • 250 г салата из квашеной капусты (капуста, морковь, лук),
    • 2-3 столовые ложки нарезанного укропа или петрушки.

    Очистите лосося накануне, покройте ломтиками чеснока и лимона, заверните в фольгу и поставьте в холодильник на ночь. На следующий день удалите специи, смажьте оливковым маслом (1 чайная ложка) и обжарьте на сковороде или запеките в духовке (если вы приготовите его, запекая в алюминиевой фольге, он будет легче усваиваться и будет более сочным). Тем временем на оставшемся масле обжарить в кастрюле нарезанный кубиками лук, добавить крупу и залить бульоном (так будет ароматнее) или водой.Варить под крышкой до мягкости. Подавайте семгу с кашей, салатом из капусты и щедро посыпав укропом.

    Творог "Маринованные цацики"
    Ингредиенты:
    • 250 г постного творога,
    • 50 г натурального йогурта (2 столовые ложки),
    • 3–4 маринованных огурца (не маринованных),
    • 1–2 зубчика чеснока,
    • перец по вкусу.

    Натереть огурцы и слить лишний сок через сито. Чеснок выдавить через пресс или мелко нарезать.Смешайте творог с йогуртом, добавьте огурцы и чеснок. Приправить по вкусу. Будьте осторожны с употреблением соли, ведь сами огурцы уже соленые. Подавать с хлебом, желательно цельнозерновым или бездрожжевым.

    .

    Смотрите также