Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

Эстрагон шуба


что это за "зверь", отзывы, с капюшоном, большого размера, теплая или нет

Астраган - что это за "зверь" и как получают этот мех

Какая девушка или женщина не мечтала о шубе? Ведь именно эта верхняя одежда как нельзя лучше подчеркивает роскошность и женственность дамы, а также ее статусность. Конечно, при выборе шубы не малое значение играет сам фасон и модель этого изделия, но многие женщины при выборе шубы в первую руководствуются тем, из чьего меха она изготовлена.

Если с норкой, кроликом или енотом все понятно, то, как насчет астрагана? Встретив на бирке название этого неизвестного животного, многие девушки приходят в изумление, пытаясь понять и представить себе, кто же до них «носил» этот роскошный короткошерстный мех?

Многие, подумав на экзотическое животное, берут шубу не раздумывая, надеясь выделиться на фоне своих коллег и знакомых, а другие, лишаясь возможности представить себе такое животное, наоборот, предпочитают приобрести шубу из более знакомого зверька.

На самом деле, все очень просто. Астраган – это не животное! Так называют овчину, которая подверглась обработке по специальным технологиям для дальнейшего пошива шуб и других меховых изделий. Как правило, для пошива шубы выбирают мех овцы с сильным завитком и теплой подпушью высотой не менее пяти-семи миллиметров. Самый качественный астраган везут из Австралии.

За счет своей ровной фактуры астраган очень легко спутать с каракульчой, поэтому при покупке шубы необходимо быть внимательной.

Особенности и преимущества

Несмотря на некоторую нерешительность девушек и женщин перед покупкой шубы из астрагана, неплохо будет узнать, что она несет в себе массу преимуществ.

  1. Первая и самая приятная особенность данной шубы – долговечность. Эта шуба, разумеется, при бережном к ней отношении, прослужит своей обладательнице гораздо дольше, ежели шубы из другого даже более дорогостоящего меха норки или шиншиллы. Мех такой шубы крайне непривередлив и прочен к окружающим негативным факторам.
  2. Сама фактура шубы из меха астраган короткая и довольно-таки легкая, за счет чего в этой шубе не только удобно двигаться, но и комфортно носить ее, не снимая долгое время. Очень практична в плане ежедневного ношения, поскольку не требует к себе постоянного внимания в виде чистки или расчесывания, а также сушки после длительного нахождения под снегом.
  3. Интересно, что по теплосберегающим характеристикам данная шуба не будет уступать мутону, собственно, как и его дорогостоящему внешнему виду. Меховое полотно из астрагана и вправду производит положительное впечатление на многих женщин: аккуратный короткий мех очень красиво отливает на свету, ложась в разных направлениях и создавая муаровый эффект.
  4. Кроме того, астраган куда более охотнее подвергается обработке, предоставляя изготовителям возможность украсить такой мех интересным узором или сделать его натуральный цвет более насыщенным. Также очень популярны шубы из данного меха в необычных, неестественных тонах.
  5. Такая практичная, теплая и удобная шуба наверняка придется по вкусу многим женщинам за счет своего прекрасного внешнего вида и очень приятной на ощупь фактурой.

Как выбрать

  • При выборе шубы из астрагана следует в первую очередь обращать внимание на качество изделия. Например, такую шубу очень легко спутать с шубой из искусственного меха за счет особенности вязки самого полотна. Именно поэтому перед примеркой обязательно нужно спросить у продавца-консультанта специальный сертификат, которым будет подтверждаться подлинность шубы.
  • Далее необходимо обратить внимание на качество самой фактуры изделия. Для этого следует провести ладонью по меховому полотну, легонько пощипывая его в разных местах. Если шуба качественная, то на вашей руке не должно остаться ворсинок. В противном случае, лучше отказаться от покупки такой шубы. Также не забудьте обратить внимание на то, как быстро ворсинки меха расправляются под вашей рукой – чем быстрее, тем лучше.
  • Не забывайте, что перед покупкой также необходимо проверить и качество покраски шубы. В этом вам может помочь влажный белый платочек, которым будет необходимо аккуратно провести по шубе. Соответственно, если на платке останутся разводы – покраска произведена некачественно.
  • Внимательно проверьте швы: они должны быть ровными, мягкими, с одинаковым отступом по всему периметру и без единых прорех.
  • Также при выборе шубы, необходимо обращать внимание на то, для каких целей она покупается.
  1. Например, для авто-леди будет лучше купить короткую шубу из астрагана, чтобы уберечь изделие от постоянного протирания об автомобильное кресло.
  2. Для ежедневных прогулок следует выбирать длинную модель шубы с воротником-стойкой или глубоким капюшоном, чтобы уберечь себя от холодного ветра и снега. Можно обратить внимание также на модели шубы с опушкой и манжетами из другого меха.

Модницам придутся по вкусу легкие шубки из астрагана ярких оттенков и широким поясом.

Популярные модели

С капюшоном

Как правило, девушки и женщины чаще всего стараются покупать шубы, у которой в наличии имеется теплый капюшон. Все из-за того, что обычно довольно сложно подобрать к такой верхней одежде головной убор, который бы не только предохранял от суровой зимней температуры и отлично смотрелся с шубой из астрагана, но и удачно подходил своей обладательнице в зависимости от ее формы головы.

Капюшон является отличной альтернативой шапке, а сопряженный с воротником к тому же еще и прекрасно защищает шею и грудь от пронзающего ветра.

Прямые фасоны

Прямые шубки являются классикой и воспринимаются многими девушками «на ура!». Особенно теми, кто находится в поисках шубы не на один сезон. Шубы из астрагана прямого кроя будут крайне интересно смотреться в сочетании с другой фактурой меха (например, пушистого), или ярких дополнительных аксессуаров – больших пуговиц, металлического пояса-цепочки.

С горизонтальными полосами

Крайне любопытна такая модель будет молодым девушкам. Поскольку астраган легко поддается покраске, многие производители, навеянные современной модой, украшают свои изделия горизонтальными полосами: они могут покрывать всю плоскость шубы или украшать только низ, рукава, или воротник. Очень красиво смотрятся однотонные шубы неестественных голубых, розовых или желтых оттенков с горизонтальными черными полосами.

Большого размера

Естественно, в коллекциях многих брендов, выпускающих верхнюю одежду, существуют и линии большого размера. Такие шубы, как правило, идут средней длины «миди», или в пол – «макси», чтобы скрыть недостатки полной женской фигуры и подчеркнуть ее талию с помощью мехового пояса. Модели больших размеров могут иметь в наличии воротник-стойку или капюшон, но исключают опушку из другого более объемного меха, дабы не отяжелить фигуру.

Модные расцветки

Этот год – год контрастов. Многие известные дизайнеры представили нам свои коллекции шуб, в которых удачно сочетались естественность и новаторские идеи.

  • Крайне интересно смотрятся шубы из астрагана бежевых, черных и серых тонов, украшенные мехом длинной фактуры. Они могут быть однотонными или разбавленные узорами-мазками противоположных цветов или с добавлением нейтрального – белого – меха.
  • Любопытны также модели данного изделия, скроенные по типу пальто. Короткий ворс полотна из астрагана как нельзя лучше дополняет такую необычную шубу. Дизайнеры представляют эти модели в темных холодных оттенках зеленого, синего и красного цвета.
  • Также актуальной окраской меха этого года является разноуровневая окраска с использованием горизонтальных линий. Тут могут использоваться всевозможные тона различных цветов, которые в итоге должны создать интересную, но не кричащую гамму.
  • В почете у дизайнеров в этом году оказались также и насыщенные голубые, розовые, а также оливкового цвета шубы из короткого меха.

С чем носить

Чаще всего шубы относят к более деловому и романтическому стилям, но в зависимости от фасона и обстановки можно попробовать создать полуспортивный уличный стиль.

Так, например, для создания делового образа следует обращать внимание на зауженные классические брюки нейтральных оттенков. Для короткой шубы такой низ легко получится сочетать с высокими сапогами, а при длине «миди» и «макси» – с полусапожками или классическими ботинками

Создать романтический стиль нам поможет юбка. К длинной шубе из астрагана подойдут юбки абсолютного любого фасона. Под короткую же шубу лучше всего надевать зауженные юбки средней длины, например, юбку-карандаш. Из обуви лучше всего обратить внимание на недлинные сапожки с остроугольным носом и устойчивым каблуком.

Сумку лучше выбирать среднего размера – она отлично впишется в любой стиль и не будет отвлекать на себя внимание от шубы.

Стильные женские образы

Шубы из астрагана девушки и женщины очень любят начинать носить еще в конце осени, непринужденно накидывая на плечи, чтобы сделать свой образ еще более женственным.

  1. Очень удачно в этом плане будет смотреться легкая бежево-коричневая шубка в сочетании с очень женственным, но в тоже время довольно-таки строгим темным платьем-футляром, дополненным колготами в тон и замшевыми черными туфельками на широкой подошве.
  2. При создании интересного образа, можно попробовать поиграть с цветами. Например, можно подобрать шарфик и перчатки насыщенного красивого синего цвета, чтобы внести чуточку разнообразия в свой повседневный образ.
  3. Интересно будут смотреться шубки, выполненные в животный расцветке. Шубка из астрагана как нельзя лучше подойдет для покраски в этот принт и, благодаря специальной обработке, надолго сохранит яркость и красоту такой покраски.

что это за "зверь", отзывы, с капюшоном, большого размера, теплая или нет

Астраган - что это за "зверь" и как получают этот мех

Какая девушка или женщина не мечтала о шубе? Ведь именно эта верхняя одежда как нельзя лучше подчеркивает роскошность и женственность дамы, а также ее статусность. Конечно, при выборе шубы не малое значение играет сам фасон и модель этого изделия, но многие женщины при выборе шубы в первую руководствуются тем, из чьего меха она изготовлена.

Если с норкой, кроликом или енотом все понятно, то, как насчет астрагана? Встретив на бирке название этого неизвестного животного, многие девушки приходят в изумление, пытаясь понять и представить себе, кто же до них «носил» этот роскошный короткошерстный мех?

Многие, подумав на экзотическое животное, берут шубу не раздумывая, надеясь выделиться на фоне своих коллег и знакомых, а другие, лишаясь возможности представить себе такое животное, наоборот, предпочитают приобрести шубу из более знакомого зверька.

На самом деле, все очень просто. Астраган – это не животное! Так называют овчину, которая подверглась обработке по специальным технологиям для дальнейшего пошива шуб и других меховых изделий. Как правило, для пошива шубы выбирают мех овцы с сильным завитком и теплой подпушью высотой не менее пяти-семи миллиметров. Самый качественный астраган везут из Австралии.

За счет своей ровной фактуры астраган очень легко спутать с каракульчой, поэтому при покупке шубы необходимо быть внимательной.

Особенности и преимущества

Несмотря на некоторую нерешительность девушек и женщин перед покупкой шубы из астрагана, неплохо будет узнать, что она несет в себе массу преимуществ.

  1. Первая и самая приятная особенность данной шубы – долговечность. Эта шуба, разумеется, при бережном к ней отношении, прослужит своей обладательнице гораздо дольше, ежели шубы из другого даже более дорогостоящего меха норки или шиншиллы. Мех такой шубы крайне непривередлив и прочен к окружающим негативным факторам.
  2. Сама фактура шубы из меха астраган короткая и довольно-таки легкая, за счет чего в этой шубе не только удобно двигаться, но и комфортно носить ее, не снимая долгое время. Очень практична в плане ежедневного ношения, поскольку не требует к себе постоянного внимания в виде чистки или расчесывания, а также сушки после длительного нахождения под снегом.
  3. Интересно, что по теплосберегающим характеристикам данная шуба не будет уступать мутону, собственно, как и его дорогостоящему внешнему виду. Меховое полотно из астрагана и вправду производит положительное впечатление на многих женщин: аккуратный короткий мех очень красиво отливает на свету, ложась в разных направлениях и создавая муаровый эффект.
  4. Кроме того, астраган куда более охотнее подвергается обработке, предоставляя изготовителям возможность украсить такой мех интересным узором или сделать его натуральный цвет более насыщенным. Также очень популярны шубы из данного меха в необычных, неестественных тонах.
  5. Такая практичная, теплая и удобная шуба наверняка придется по вкусу многим женщинам за счет своего прекрасного внешнего вида и очень приятной на ощупь фактурой.

Как выбрать

  • При выборе шубы из астрагана следует в первую очередь обращать внимание на качество изделия. Например, такую шубу очень легко спутать с шубой из искусственного меха за счет особенности вязки самого полотна. Именно поэтому перед примеркой обязательно нужно спросить у продавца-консультанта специальный сертификат, которым будет подтверждаться подлинность шубы.
  • Далее необходимо обратить внимание на качество самой фактуры изделия. Для этого следует провести ладонью по меховому полотну, легонько пощипывая его в разных местах. Если шуба качественная, то на вашей руке не должно остаться ворсинок. В противном случае, лучше отказаться от покупки такой шубы. Также не забудьте обратить внимание на то, как быстро ворсинки меха расправляются под вашей рукой – чем быстрее, тем лучше.
  • Не забывайте, что перед покупкой также необходимо проверить и качество покраски шубы. В этом вам может помочь влажный белый платочек, которым будет необходимо аккуратно провести по шубе. Соответственно, если на платке останутся разводы – покраска произведена некачественно.
  • Внимательно проверьте швы: они должны быть ровными, мягкими, с одинаковым отступом по всему периметру и без единых прорех.
  • Также при выборе шубы, необходимо обращать внимание на то, для каких целей она покупается.
  1. Например, для авто-леди будет лучше купить короткую шубу из астрагана, чтобы уберечь изделие от постоянного протирания об автомобильное кресло.
  2. Для ежедневных прогулок следует выбирать длинную модель шубы с воротником-стойкой или глубоким капюшоном, чтобы уберечь себя от холодного ветра и снега. Можно обратить внимание также на модели шубы с опушкой и манжетами из другого меха.

Модницам придутся по вкусу легкие шубки из астрагана ярких оттенков и широким поясом.

Популярные модели

С капюшоном

Как правило, девушки и женщины чаще всего стараются покупать шубы, у которой в наличии имеется теплый капюшон. Все из-за того, что обычно довольно сложно подобрать к такой верхней одежде головной убор, который бы не только предохранял от суровой зимней температуры и отлично смотрелся с шубой из астрагана, но и удачно подходил своей обладательнице в зависимости от ее формы головы.

Капюшон является отличной альтернативой шапке, а сопряженный с воротником к тому же еще и прекрасно защищает шею и грудь от пронзающего ветра.

Прямые фасоны

Прямые шубки являются классикой и воспринимаются многими девушками «на ура!». Особенно теми, кто находится в поисках шубы не на один сезон. Шубы из астрагана прямого кроя будут крайне интересно смотреться в сочетании с другой фактурой меха (например, пушистого), или ярких дополнительных аксессуаров – больших пуговиц, металлического пояса-цепочки.

С горизонтальными полосами

Крайне любопытна такая модель будет молодым девушкам. Поскольку астраган легко поддается покраске, многие производители, навеянные современной модой, украшают свои изделия горизонтальными полосами: они могут покрывать всю плоскость шубы или украшать только низ, рукава, или воротник. Очень красиво смотрятся однотонные шубы неестественных голубых, розовых или желтых оттенков с горизонтальными черными полосами.

Большого размера

Естественно, в коллекциях многих брендов, выпускающих верхнюю одежду, существуют и линии большого размера. Такие шубы, как правило, идут средней длины «миди», или в пол – «макси», чтобы скрыть недостатки полной женской фигуры и подчеркнуть ее талию с помощью мехового пояса. Модели больших размеров могут иметь в наличии воротник-стойку или капюшон, но исключают опушку из другого более объемного меха, дабы не отяжелить фигуру.

Модные расцветки

Этот год – год контрастов. Многие известные дизайнеры представили нам свои коллекции шуб, в которых удачно сочетались естественность и новаторские идеи.

  • Крайне интересно смотрятся шубы из астрагана бежевых, черных и серых тонов, украшенные мехом длинной фактуры. Они могут быть однотонными или разбавленные узорами-мазками противоположных цветов или с добавлением нейтрального – белого – меха.
  • Любопытны также модели данного изделия, скроенные по типу пальто. Короткий ворс полотна из астрагана как нельзя лучше дополняет такую необычную шубу. Дизайнеры представляют эти модели в темных холодных оттенках зеленого, синего и красного цвета.
  • Также актуальной окраской меха этого года является разноуровневая окраска с использованием горизонтальных линий. Тут могут использоваться всевозможные тона различных цветов, которые в итоге должны создать интересную, но не кричащую гамму.
  • В почете у дизайнеров в этом году оказались также и насыщенные голубые, розовые, а также оливкового цвета шубы из короткого меха.

С чем носить

Чаще всего шубы относят к более деловому и романтическому стилям, но в зависимости от фасона и обстановки можно попробовать создать полуспортивный уличный стиль.

Так, например, для создания делового образа следует обращать внимание на зауженные классические брюки нейтральных оттенков. Для короткой шубы такой низ легко получится сочетать с высокими сапогами, а при длине «миди» и «макси» – с полусапожками или классическими ботинками

Создать романтический стиль нам поможет юбка. К длинной шубе из астрагана подойдут юбки абсолютного любого фасона. Под короткую же шубу лучше всего надевать зауженные юбки средней длины, например, юбку-карандаш. Из обуви лучше всего обратить внимание на недлинные сапожки с остроугольным носом и устойчивым каблуком.

Сумку лучше выбирать среднего размера – она отлично впишется в любой стиль и не будет отвлекать на себя внимание от шубы.

Стильные женские образы

Шубы из астрагана девушки и женщины очень любят начинать носить еще в конце осени, непринужденно накидывая на плечи, чтобы сделать свой образ еще более женственным.

  1. Очень удачно в этом плане будет смотреться легкая бежево-коричневая шубка в сочетании с очень женственным, но в тоже время довольно-таки строгим темным платьем-футляром, дополненным колготами в тон и замшевыми черными туфельками на широкой подошве.
  2. При создании интересного образа, можно попробовать поиграть с цветами. Например, можно подобрать шарфик и перчатки насыщенного красивого синего цвета, чтобы внести чуточку разнообразия в свой повседневный образ.
  3. Интересно будут смотреться шубки, выполненные в животный расцветке. Шубка из астрагана как нельзя лучше подойдет для покраски в этот принт и, благодаря специальной обработке, надолго сохранит яркость и красоту такой покраски.

что это за "зверь", отзывы, с капюшоном, большого размера, теплая или нет

Астраган - что это за "зверь" и как получают этот мех

Какая девушка или женщина не мечтала о шубе? Ведь именно эта верхняя одежда как нельзя лучше подчеркивает роскошность и женственность дамы, а также ее статусность. Конечно, при выборе шубы не малое значение играет сам фасон и модель этого изделия, но многие женщины при выборе шубы в первую руководствуются тем, из чьего меха она изготовлена.

Если с норкой, кроликом или енотом все понятно, то, как насчет астрагана? Встретив на бирке название этого неизвестного животного, многие девушки приходят в изумление, пытаясь понять и представить себе, кто же до них «носил» этот роскошный короткошерстный мех?

Многие, подумав на экзотическое животное, берут шубу не раздумывая, надеясь выделиться на фоне своих коллег и знакомых, а другие, лишаясь возможности представить себе такое животное, наоборот, предпочитают приобрести шубу из более знакомого зверька.

На самом деле, все очень просто. Астраган – это не животное! Так называют овчину, которая подверглась обработке по специальным технологиям для дальнейшего пошива шуб и других меховых изделий. Как правило, для пошива шубы выбирают мех овцы с сильным завитком и теплой подпушью высотой не менее пяти-семи миллиметров. Самый качественный астраган везут из Австралии.

За счет своей ровной фактуры астраган очень легко спутать с каракульчой, поэтому при покупке шубы необходимо быть внимательной.

Особенности и преимущества

Несмотря на некоторую нерешительность девушек и женщин перед покупкой шубы из астрагана, неплохо будет узнать, что она несет в себе массу преимуществ.

  1. Первая и самая приятная особенность данной шубы – долговечность. Эта шуба, разумеется, при бережном к ней отношении, прослужит своей обладательнице гораздо дольше, ежели шубы из другого даже более дорогостоящего меха норки или шиншиллы. Мех такой шубы крайне непривередлив и прочен к окружающим негативным факторам.
  2. Сама фактура шубы из меха астраган короткая и довольно-таки легкая, за счет чего в этой шубе не только удобно двигаться, но и комфортно носить ее, не снимая долгое время. Очень практична в плане ежедневного ношения, поскольку не требует к себе постоянного внимания в виде чистки или расчесывания, а также сушки после длительного нахождения под снегом.
  3. Интересно, что по теплосберегающим характеристикам данная шуба не будет уступать мутону, собственно, как и его дорогостоящему внешнему виду. Меховое полотно из астрагана и вправду производит положительное впечатление на многих женщин: аккуратный короткий мех очень красиво отливает на свету, ложась в разных направлениях и создавая муаровый эффект.
  4. Кроме того, астраган куда более охотнее подвергается обработке, предоставляя изготовителям возможность украсить такой мех интересным узором или сделать его натуральный цвет более насыщенным. Также очень популярны шубы из данного меха в необычных, неестественных тонах.
  5. Такая практичная, теплая и удобная шуба наверняка придется по вкусу многим женщинам за счет своего прекрасного внешнего вида и очень приятной на ощупь фактурой.

Как выбрать

  • При выборе шубы из астрагана следует в первую очередь обращать внимание на качество изделия. Например, такую шубу очень легко спутать с шубой из искусственного меха за счет особенности вязки самого полотна. Именно поэтому перед примеркой обязательно нужно спросить у продавца-консультанта специальный сертификат, которым будет подтверждаться подлинность шубы.
  • Далее необходимо обратить внимание на качество самой фактуры изделия. Для этого следует провести ладонью по меховому полотну, легонько пощипывая его в разных местах. Если шуба качественная, то на вашей руке не должно остаться ворсинок. В противном случае, лучше отказаться от покупки такой шубы. Также не забудьте обратить внимание на то, как быстро ворсинки меха расправляются под вашей рукой – чем быстрее, тем лучше.
  • Не забывайте, что перед покупкой также необходимо проверить и качество покраски шубы. В этом вам может помочь влажный белый платочек, которым будет необходимо аккуратно провести по шубе. Соответственно, если на платке останутся разводы – покраска произведена некачественно.
  • Внимательно проверьте швы: они должны быть ровными, мягкими, с одинаковым отступом по всему периметру и без единых прорех.
  • Также при выборе шубы, необходимо обращать внимание на то, для каких целей она покупается.
  1. Например, для авто-леди будет лучше купить короткую шубу из астрагана, чтобы уберечь изделие от постоянного протирания об автомобильное кресло.
  2. Для ежедневных прогулок следует выбирать длинную модель шубы с воротником-стойкой или глубоким капюшоном, чтобы уберечь себя от холодного ветра и снега. Можно обратить внимание также на модели шубы с опушкой и манжетами из другого меха.

Модницам придутся по вкусу легкие шубки из астрагана ярких оттенков и широким поясом.

Популярные модели

С капюшоном

Как правило, девушки и женщины чаще всего стараются покупать шубы, у которой в наличии имеется теплый капюшон. Все из-за того, что обычно довольно сложно подобрать к такой верхней одежде головной убор, который бы не только предохранял от суровой зимней температуры и отлично смотрелся с шубой из астрагана, но и удачно подходил своей обладательнице в зависимости от ее формы головы.

Капюшон является отличной альтернативой шапке, а сопряженный с воротником к тому же еще и прекрасно защищает шею и грудь от пронзающего ветра.

Прямые фасоны

Прямые шубки являются классикой и воспринимаются многими девушками «на ура!». Особенно теми, кто находится в поисках шубы не на один сезон. Шубы из астрагана прямого кроя будут крайне интересно смотреться в сочетании с другой фактурой меха (например, пушистого), или ярких дополнительных аксессуаров – больших пуговиц, металлического пояса-цепочки.

С горизонтальными полосами

Крайне любопытна такая модель будет молодым девушкам. Поскольку астраган легко поддается покраске, многие производители, навеянные современной модой, украшают свои изделия горизонтальными полосами: они могут покрывать всю плоскость шубы или украшать только низ, рукава, или воротник. Очень красиво смотрятся однотонные шубы неестественных голубых, розовых или желтых оттенков с горизонтальными черными полосами.

Большого размера

Естественно, в коллекциях многих брендов, выпускающих верхнюю одежду, существуют и линии большого размера. Такие шубы, как правило, идут средней длины «миди», или в пол – «макси», чтобы скрыть недостатки полной женской фигуры и подчеркнуть ее талию с помощью мехового пояса. Модели больших размеров могут иметь в наличии воротник-стойку или капюшон, но исключают опушку из другого более объемного меха, дабы не отяжелить фигуру.

Модные расцветки

Этот год – год контрастов. Многие известные дизайнеры представили нам свои коллекции шуб, в которых удачно сочетались естественность и новаторские идеи.

  • Крайне интересно смотрятся шубы из астрагана бежевых, черных и серых тонов, украшенные мехом длинной фактуры. Они могут быть однотонными или разбавленные узорами-мазками противоположных цветов или с добавлением нейтрального – белого – меха.
  • Любопытны также модели данного изделия, скроенные по типу пальто. Короткий ворс полотна из астрагана как нельзя лучше дополняет такую необычную шубу. Дизайнеры представляют эти модели в темных холодных оттенках зеленого, синего и красного цвета.
  • Также актуальной окраской меха этого года является разноуровневая окраска с использованием горизонтальных линий. Тут могут использоваться всевозможные тона различных цветов, которые в итоге должны создать интересную, но не кричащую гамму.
  • В почете у дизайнеров в этом году оказались также и насыщенные голубые, розовые, а также оливкового цвета шубы из короткого меха.

С чем носить

Чаще всего шубы относят к более деловому и романтическому стилям, но в зависимости от фасона и обстановки можно попробовать создать полуспортивный уличный стиль.

Так, например, для создания делового образа следует обращать внимание на зауженные классические брюки нейтральных оттенков. Для короткой шубы такой низ легко получится сочетать с высокими сапогами, а при длине «миди» и «макси» – с полусапожками или классическими ботинками

Создать романтический стиль нам поможет юбка. К длинной шубе из астрагана подойдут юбки абсолютного любого фасона. Под короткую же шубу лучше всего надевать зауженные юбки средней длины, например, юбку-карандаш. Из обуви лучше всего обратить внимание на недлинные сапожки с остроугольным носом и устойчивым каблуком.

Сумку лучше выбирать среднего размера – она отлично впишется в любой стиль и не будет отвлекать на себя внимание от шубы.

Стильные женские образы

Шубы из астрагана девушки и женщины очень любят начинать носить еще в конце осени, непринужденно накидывая на плечи, чтобы сделать свой образ еще более женственным.

  1. Очень удачно в этом плане будет смотреться легкая бежево-коричневая шубка в сочетании с очень женственным, но в тоже время довольно-таки строгим темным платьем-футляром, дополненным колготами в тон и замшевыми черными туфельками на широкой подошве.
  2. При создании интересного образа, можно попробовать поиграть с цветами. Например, можно подобрать шарфик и перчатки насыщенного красивого синего цвета, чтобы внести чуточку разнообразия в свой повседневный образ.
  3. Интересно будут смотреться шубки, выполненные в животный расцветке. Шубка из астрагана как нельзя лучше подойдет для покраски в этот принт и, благодаря специальной обработке, надолго сохранит яркость и красоту такой покраски.

что это за "зверь", отзывы, с капюшоном, большого размера, теплая или нет

Астраган - что это за "зверь" и как получают этот мех

Какая девушка или женщина не мечтала о шубе? Ведь именно эта верхняя одежда как нельзя лучше подчеркивает роскошность и женственность дамы, а также ее статусность. Конечно, при выборе шубы не малое значение играет сам фасон и модель этого изделия, но многие женщины при выборе шубы в первую руководствуются тем, из чьего меха она изготовлена.

Если с норкой, кроликом или енотом все понятно, то, как насчет астрагана? Встретив на бирке название этого неизвестного животного, многие девушки приходят в изумление, пытаясь понять и представить себе, кто же до них «носил» этот роскошный короткошерстный мех?

Многие, подумав на экзотическое животное, берут шубу не раздумывая, надеясь выделиться на фоне своих коллег и знакомых, а другие, лишаясь возможности представить себе такое животное, наоборот, предпочитают приобрести шубу из более знакомого зверька.

На самом деле, все очень просто. Астраган – это не животное! Так называют овчину, которая подверглась обработке по специальным технологиям для дальнейшего пошива шуб и других меховых изделий. Как правило, для пошива шубы выбирают мех овцы с сильным завитком и теплой подпушью высотой не менее пяти-семи миллиметров. Самый качественный астраган везут из Австралии.

За счет своей ровной фактуры астраган очень легко спутать с каракульчой, поэтому при покупке шубы необходимо быть внимательной.

Особенности и преимущества

Несмотря на некоторую нерешительность девушек и женщин перед покупкой шубы из астрагана, неплохо будет узнать, что она несет в себе массу преимуществ.

  1. Первая и самая приятная особенность данной шубы – долговечность. Эта шуба, разумеется, при бережном к ней отношении, прослужит своей обладательнице гораздо дольше, ежели шубы из другого даже более дорогостоящего меха норки или шиншиллы. Мех такой шубы крайне непривередлив и прочен к окружающим негативным факторам.
  2. Сама фактура шубы из меха астраган короткая и довольно-таки легкая, за счет чего в этой шубе не только удобно двигаться, но и комфортно носить ее, не снимая долгое время. Очень практична в плане ежедневного ношения, поскольку не требует к себе постоянного внимания в виде чистки или расчесывания, а также сушки после длительного нахождения под снегом.
  3. Интересно, что по теплосберегающим характеристикам данная шуба не будет уступать мутону, собственно, как и его дорогостоящему внешнему виду. Меховое полотно из астрагана и вправду производит положительное впечатление на многих женщин: аккуратный короткий мех очень красиво отливает на свету, ложась в разных направлениях и создавая муаровый эффект.
  4. Кроме того, астраган куда более охотнее подвергается обработке, предоставляя изготовителям возможность украсить такой мех интересным узором или сделать его натуральный цвет более насыщенным. Также очень популярны шубы из данного меха в необычных, неестественных тонах.
  5. Такая практичная, теплая и удобная шуба наверняка придется по вкусу многим женщинам за счет своего прекрасного внешнего вида и очень приятной на ощупь фактурой.

Как выбрать

  • При выборе шубы из астрагана следует в первую очередь обращать внимание на качество изделия. Например, такую шубу очень легко спутать с шубой из искусственного меха за счет особенности вязки самого полотна. Именно поэтому перед примеркой обязательно нужно спросить у продавца-консультанта специальный сертификат, которым будет подтверждаться подлинность шубы.
  • Далее необходимо обратить внимание на качество самой фактуры изделия. Для этого следует провести ладонью по меховому полотну, легонько пощипывая его в разных местах. Если шуба качественная, то на вашей руке не должно остаться ворсинок. В противном случае, лучше отказаться от покупки такой шубы. Также не забудьте обратить внимание на то, как быстро ворсинки меха расправляются под вашей рукой – чем быстрее, тем лучше.
  • Не забывайте, что перед покупкой также необходимо проверить и качество покраски шубы. В этом вам может помочь влажный белый платочек, которым будет необходимо аккуратно провести по шубе. Соответственно, если на платке останутся разводы – покраска произведена некачественно.
  • Внимательно проверьте швы: они должны быть ровными, мягкими, с одинаковым отступом по всему периметру и без единых прорех.
  • Также при выборе шубы, необходимо обращать внимание на то, для каких целей она покупается.
  1. Например, для авто-леди будет лучше купить короткую шубу из астрагана, чтобы уберечь изделие от постоянного протирания об автомобильное кресло.
  2. Для ежедневных прогулок следует выбирать длинную модель шубы с воротником-стойкой или глубоким капюшоном, чтобы уберечь себя от холодного ветра и снега. Можно обратить внимание также на модели шубы с опушкой и манжетами из другого меха.

Модницам придутся по вкусу легкие шубки из астрагана ярких оттенков и широким поясом.

Популярные модели

С капюшоном

Как правило, девушки и женщины чаще всего стараются покупать шубы, у которой в наличии имеется теплый капюшон. Все из-за того, что обычно довольно сложно подобрать к такой верхней одежде головной убор, который бы не только предохранял от суровой зимней температуры и отлично смотрелся с шубой из астрагана, но и удачно подходил своей обладательнице в зависимости от ее формы головы.

Капюшон является отличной альтернативой шапке, а сопряженный с воротником к тому же еще и прекрасно защищает шею и грудь от пронзающего ветра.

Прямые фасоны

Прямые шубки являются классикой и воспринимаются многими девушками «на ура!». Особенно теми, кто находится в поисках шубы не на один сезон. Шубы из астрагана прямого кроя будут крайне интересно смотреться в сочетании с другой фактурой меха (например, пушистого), или ярких дополнительных аксессуаров – больших пуговиц, металлического пояса-цепочки.

С горизонтальными полосами

Крайне любопытна такая модель будет молодым девушкам. Поскольку астраган легко поддается покраске, многие производители, навеянные современной модой, украшают свои изделия горизонтальными полосами: они могут покрывать всю плоскость шубы или украшать только низ, рукава, или воротник. Очень красиво смотрятся однотонные шубы неестественных голубых, розовых или желтых оттенков с горизонтальными черными полосами.

Большого размера

Естественно, в коллекциях многих брендов, выпускающих верхнюю одежду, существуют и линии большого размера. Такие шубы, как правило, идут средней длины «миди», или в пол – «макси», чтобы скрыть недостатки полной женской фигуры и подчеркнуть ее талию с помощью мехового пояса. Модели больших размеров могут иметь в наличии воротник-стойку или капюшон, но исключают опушку из другого более объемного меха, дабы не отяжелить фигуру.

Модные расцветки

Этот год – год контрастов. Многие известные дизайнеры представили нам свои коллекции шуб, в которых удачно сочетались естественность и новаторские идеи.

  • Крайне интересно смотрятся шубы из астрагана бежевых, черных и серых тонов, украшенные мехом длинной фактуры. Они могут быть однотонными или разбавленные узорами-мазками противоположных цветов или с добавлением нейтрального – белого – меха.
  • Любопытны также модели данного изделия, скроенные по типу пальто. Короткий ворс полотна из астрагана как нельзя лучше дополняет такую необычную шубу. Дизайнеры представляют эти модели в темных холодных оттенках зеленого, синего и красного цвета.
  • Также актуальной окраской меха этого года является разноуровневая окраска с использованием горизонтальных линий. Тут могут использоваться всевозможные тона различных цветов, которые в итоге должны создать интересную, но не кричащую гамму.
  • В почете у дизайнеров в этом году оказались также и насыщенные голубые, розовые, а также оливкового цвета шубы из короткого меха.

С чем носить

Чаще всего шубы относят к более деловому и романтическому стилям, но в зависимости от фасона и обстановки можно попробовать создать полуспортивный уличный стиль.

Так, например, для создания делового образа следует обращать внимание на зауженные классические брюки нейтральных оттенков. Для короткой шубы такой низ легко получится сочетать с высокими сапогами, а при длине «миди» и «макси» – с полусапожками или классическими ботинками

Создать романтический стиль нам поможет юбка. К длинной шубе из астрагана подойдут юбки абсолютного любого фасона. Под короткую же шубу лучше всего надевать зауженные юбки средней длины, например, юбку-карандаш. Из обуви лучше всего обратить внимание на недлинные сапожки с остроугольным носом и устойчивым каблуком.

Сумку лучше выбирать среднего размера – она отлично впишется в любой стиль и не будет отвлекать на себя внимание от шубы.

Стильные женские образы

Шубы из астрагана девушки и женщины очень любят начинать носить еще в конце осени, непринужденно накидывая на плечи, чтобы сделать свой образ еще более женственным.

  1. Очень удачно в этом плане будет смотреться легкая бежево-коричневая шубка в сочетании с очень женственным, но в тоже время довольно-таки строгим темным платьем-футляром, дополненным колготами в тон и замшевыми черными туфельками на широкой подошве.
  2. При создании интересного образа, можно попробовать поиграть с цветами. Например, можно подобрать шарфик и перчатки насыщенного красивого синего цвета, чтобы внести чуточку разнообразия в свой повседневный образ.
  3. Интересно будут смотреться шубки, выполненные в животный расцветке. Шубка из астрагана как нельзя лучше подойдет для покраски в этот принт и, благодаря специальной обработке, надолго сохранит яркость и красоту такой покраски.

описание, особенности, рецепты и полезные свойства

Тарху́н или эстраго́н (лат. Artemísia dracúnculus) — травянистое растение семейства Астровые. Полынь эстрагонную ценят за остро-пряный аромат и пикантный вкус, полезные свойства. Траву используют для приготовления маринадов, вин, ликеров, знаменитого лимонада «Тархун». Эстрагон добавляют в мясные блюда в качестве приправы.

Калории25кКал

Белки1,5грамм

Жиры0грамм

Углеводы5грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Гликемический индекс

0

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.

История появления

Родиной душистой травы считается Южная Сибирь и Монголия. Лекарственные свойства и кулинарное применение эстрагона описал врач и ботаник XIII в. Ибн Байтер. Сок тархуна добавляли в напитки, побеги отваривали вместе с овощами. С помощью растения освежали дыхание, боролись с бессонницей. Европейцы познакомились с тархуном в XVII в. Растение стало традиционным для классической французской кухни.

В России с тархуном ассоциируется одноименный напиток. Его придумал аптекарь из Тифлиса Митрофан Лагидзе в 1887 г. В состав первоначально входила минеральная вода и сироп с экстрактом эстрагона. Предприятие «Воды Лагидзе» поставляло тархун партийной элите СССР. Лимонад получал награды на международных выставках. Массовое производство напитка началось лишь в 1980-х гг.

Польза и вред

Тархун обладает противовоспалительным, успокаивающим, мочегонным действием. Эфирное масло, которое придает траве особенный аромат, пробуждает аппетит, активизирует пищеварение. Витамины группы B повышают стрессоустойчивость, укрепляют иммунитет, участвуют в формировании тканей. Витамин A полезен для зрения.

Эстрагон может принести вред при чрезмерном употреблении, индивидуальной непереносимости.

Какой тархун / эстрагон на вкус

У эстрагона немного острый освежающий вкус, пряный аромат с нотками мяты и аниса.

Как это использовать

Сушеный тархун используют как приправу для мяса и ингредиент соусов к мясным блюдам. Также эстрагон в сушеном виде прекрасно дополняет вкус овощных супов.

Как и сколько хранить

Высушенные побеги эстрагона хранят в герметичной таре в течение года. Тархун можно заморозить. Предварительно зелень нарезают, раскладывают в порционные формочки, по желанию заливают растительным маслом. Заготовки хранят в морозилке в течение 3 месяцев.

Любопытные факты

  • Одно из названий тархуна — драгун-трава.

  • В горячие блюда добавляют только сушеный эстрагон. Свежий при термической обработке приобретает горький вкус.

  • В переводе с латыни название этого растения означает «змея». Такое наименование эстрагон получил благодаря своим корням, напоминающим тело рептилии.

Новости Калуги и Калужской области Знамя.Калуга

28 октября 2015 г. 12:54

Ноябрь — самый депрессивный месяц в году. Судите сами: если в октябре в нашей полосе 80 солнечных часов, то в ноябре только 28.

Да еще и самые темные ночи. И хотя без солнца настроение портится, дачники не унывают — дел и в этот месяц хватает. А с ними без энтузиазма трудно справиться. Но лунный календарь поможет распланировать день так, чтобы все успеть и не устать.

Основные работы в саду — подготовка к зиме. Ремонтируют, убирают оборудование и инвентарь. Завершают обрезку деревьев и кустарников, побелку штамбов и скелетных ветвей. Уничтожают гнезда вредителей, развешивают кормушки для птиц. Раскладывают отравленные приманки для грызунов.

После дождя на Казанскую (4 ноября) зима начнет вступать в свои права, но морозы установятся только с Матренина дня (22 ноября). И чем больше выпадет снега, тем урожайнее будет следующий год. Мокрый снег стряхивают с деревьев и кустарников. Заготавливают черенки для зимней и весенней прививки. Снег с дорожек набрасывают на посадки клубники.

Подзимний посев овощей и цветов следует проводить после наступления устойчивых морозов, но до того, как ляжет прочный снежный покров. Посевы холодостойких овощей (морковь, пастернак, петрушка, ревень, репа, листовой и кочанный салат, спаржа, укроп, шпинат, щавель, эстрагон) присыпают перегноем или торфом. Также мульчируют грядки с озимым чесноком и луком-севком. Высоко окучивают стебли лука-порея, оставленные в открытом грунте.

Убирают урожай листовой капусты, выкапывают клубни топинамбура, корнеплоды пастернака, цикорного салата витлуф. Регулярно осматривают заложенные на дозаривание и хранение помидоры, перцы и яблоки, удаляют гнилые и выбирают спелые плоды. Продолжают квасить капусту.

А теперь ценный совет. Один из самых надежных и эффективных способов хранения моркови — в глиняной «шубе». Очищенную глину разводят чистой водой до консистенции жидкого теста, обмакивают в нее чистую высушенную морковь, держат в смеси 2 — 3 минуты, сушат, чтобы в «шубе» не было просветов, укладывают в корзины или ящики.

Лунный календарь

1 Поливают и подкармливают тепличные и комнатные растения. Высаживают лук (репчатый, батун, шнитт) на выгонку. Проводят очистку газона от опавших листьев и веток, мульчируют его. Проверяют сохранность заложенных на хранение клубней георгинов, луковиц гладиолусов.

2 Благоприятный день для уборки территории, сжигания мусора и других работ по благоустройству участка. Подходящее время для внесения органических и минеральных удобрений в почву, а также закладки компостных куч.

3 Можно заниматься подготовкой деревьев к зиме: очищать штамбы от старой коры, обрабатывать и замазывать повреждения садовым варом, проводить предзимнюю дезинфекцию крон деревьев и ягодных кустов. При засушливой осени рекомендуется провести пролив сада.

4 Двадцать третий лунный день считается неблагоприятным для любых начинаний. Поэтому по возможности постарайтесь перенести все садово-огородные дела на более подходящее время.

5 Благоприятное время посева листовых и зеленых культур для выращивания в теплице или на подоконнике. Помимо этого, можно проводить подзимний посев овощей и однолетних цветов (по мерзлой земле), обвязывать хвойные деревья от снегопада.

6 Можно наводить порядок в саду, на огороде и в цветнике, компостировать растительные остатки, убирать листья. Рекомендуется заготавливать землю для посадок растений в теплице. В этот день завершают уборку поздней капусты. Благоприятное время для подкормки комнатных цветов.

7 Хорошее время для работ на огороде. Если температура и погода позволяют, можно провести подзимний посев моркови, свеклы, петрушки листовой и корневой, пастернака, редиса, лука. Можно установить на выгонку луковичные цветы.

8 Рекомендуется заниматься перекопкой земли, уборкой растительных остатков, наведением порядка в теплице. Также рекомендованы подзимний посев однолетних трав (по мерзлой земле), борьба с вредителями и возбудителями болезней растений защищенного грунта.

9 Проводят подзимние посевы однолетних и многолетних цветов, занимаются уборкой урожая зимних сортов капусты белокочанной, брюссельской и шпината. Отличное время для закладки урожая на длительное хранение, домашнего консервирования.

Поливают и подкармливают тепличные и комнатные растения, ведут борьбу с наземными вредителями. Заготавливают землю для посадки растений в теплице, убирают растительные остатки и компостируют их. Завершают уборку поздней капусты.

В этот день не рекомендуется работать с растениями. Можно защищать сад и дом от грызунов, обвязывать хвойные деревья (от снегопада).

Рекомендуется умеренный полив комнатных цветов. В этот день можно защищать стволы плодовых деревьев от солнечных ожогов.

Хорошее время для наведения порядка в саду, на огороде, сжигания мусора и других работ по благоустройству участка. Сделайте уборку в теплице, парниках. Можно заниматься обработкой парниковой земли, заготовкой торфа, почвенной смеси.

Рекомендуется заниматься перекопкой земли, уборкой растительных остатков, наведением порядка в теплице. Хороший день для домашнего консервирования и заготовок. Проверьте овощи и фрукты в хранилище.

Вырежьте отплодоносившие побеги у малины, малопродуктивные и старые побеги у крыжовника и смородины. Свяжите стебли малины и пригните их к земле. Укройте грядки с корнеплодами, остающимися на зиму в земле (корневой петрушкой, пастернаком).

Убывающая Луна приходится на 1 — 10 ноября. 11 ноября случится полнолуние, а с 12 по 25 ноября — период растущей Луны.

Рыба в шубе из соли


РЫБА В СОЛИ: Рыба В Соляной Шубе В Духовке КАК ПРИГОТОВИТЬ Весь Процесс (Видео)

Сегодня у насв меню РЫБА В СОЛИ: Рыба В СОЛЯНОЙ ШУБЕ В ДУХОВКЕ, покажем КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЕСЬ ПРОЦЕСС.

Етим нашим рецептом получается невероятно вкусное, богатое и лёгкое угощение. Готовя рыбу один раз таким образом, вы будете готовить её всегда так, потому что под соляной шубой рыба получается невероятно нежной, сочной и насыщенной. Невозможно от неё насытиться.

Рыба в соли. Ингредиенты

  • Рыба − 1 шт большая, вашего любимого сорта
  • Соль − 600 грамм крупная и 600 грамм мелкая морская соль
  • Яйца − 2 штуки, используем только белки
  • Листья сельдерея
  • Сушёный чабёр и эстрагон

Рыба в соленном шубе. Способ приготовления

  • Начнём приготовить ингредиенты
  • Начинаем со взбивки яйца, нужно отделить 2 яичных желтка от белка,
  • Желтки не будем использовать, а белки нужно взбить до белой густой пены
  • Получаем безе
  • Добавляем чуточку соли, чтобы быстро получить твёрдую пенку.
  • Для того, чтобы хорошо получалось безе, яйца должны быть очень свежими, перед приготовлением нужно хотя бы на 10 минут поставить белок в морозильную камеру, в этом случае очень быстро получается твёрдая пенка, а чтобы долго сохранять такое состояние и быстро не выделилась влага, можно добавить щепотку лимонной соли.

  • Вот так, очень быстро у нас получилась твёрдая пенка безе, пока оставим это в сторону
  • Теперь нужно измельчить листья сельдерея, можно также стебли, кроме него вы также можете взять свежий эстрагон. Это — самая вкусная зелень для рыбы. Конечно, кухня не признаёт рамок, можно замените также укропом, кориандром, или дополнить этот букет петрушкой.
  • Не будем слишком мелко резать, главное сделать быстро.
  • Теперь подготовим соляную шубу для рыбы, нам понадобится два вида соли: крупная соль должна быть снизу, а мелкая соль — сверху.
  • Сначала берём крупную соль, высыпаем её в тару.
  • Половину приготовленной нами взбитую пенку мы накладываем на эту массу соли, поверьте, получится очень вкусно.
  • Добавляем сюда же половину нарезанных листьев сельдерея.
  • Также добавляем сушёные листья чабра и эстрагона для пополнения вкуса.
  • В остальную часть пенки безе добавляем оставшуюся зелень и мелкую соль, этой массой накроем нашу рыбу.
  • Дно сковороды покрываем фольгой или пергаментной бумагой, и массу, приготовленную крупной солью нижнего слоя, полностью кладём на сковороду, по форме рыбы.
  • Основным компонентом является наша тяжёлая и большая красная форель, которую нужно хорошо очистить, промыть, обязательно высушить кухонной салфеткой, она должна быть как можно сухой, чтобы вода не слишком выделялось в соль.
  • Рыбу удобно помещаем на массу в сковороде, немного солим и внутри рыбы, на неё накладываем вторую массу, приготовленную мелкой солью.
  • Жирными кислотами Омега богаты все рыбы, но больше всего лосось, форель и тунец, полезные качества рыбы невозможно перечислить за этот короткий промежуток времени, просто отмечу, что хотя бы раз в неделю нужно включить рыбу в рацион.
  • Не волнуйтесь, рыба не будет слишком солёной, она впитает ровно столько соли, сколько ей нужно, поверьте.

  • Соляная шуба готова, рыбу нужно отправим в духовку при температуре 180 градусов, будем готовить около 20-30 минут.
  • От приготовления рыбный запах не долхно распространяется по кухне, если шубу правильно приготовили.
  • Когда шуба станет розовой, достаём из духовки, восхищаемся ароматом, почему бы и нет, внешним видом.
  • Шубка затвердела, ломаем её кухонным инструментом и осторожно удаляем соляной слой, возможно она удалит с собой кожу, это нормально, так как мы не будем есть её в этом случае.оно слишком солееное
  • Отрезайте как вам удобно. собственно филе, прекрасно пахнет, раскладываем его на листьях латука, а также можно выложить вокруг какого-либо интересного блюда, но согласитесь, что это интересный вариант приготовления и подачи.
  • Можно и так, в присутствии гостей, колоть шубу и сразу угостить.

Есть много других интересных вариантов приготовления рыбы, которые вы обязательно найдёте в наших следующих видео.

РЫБА В СОЛИ: Рыба В СОЛЯНОЙ ШУБЕ В ДУХОВКЕ КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЕСЬ ПРОЦЕСС Видео

Ну что же, приятного аппетита!

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Рыбные рецепты - Рыба с чесночным маслом

Рыба с чесночным маслом - один из лучших рецептов рыбы , обжаренная в чесночно-масляном соусе. Этот рецепт рыбы с чесночным маслом занимает 20 минут. Подавайте отдельно или с пастой для полноценного ужина.

Рыбные рецепты

Я люблю рыбу и наслаждаюсь всеми видами рыбных рецептов, такими как запеченная треска, рыба свай и рецепты тилапии.

Палтус - одна из моих любимых фирменных белых рыб. У него мягкий и нежный вкус, с идеальной текстурой для домашних рыбных рецептов.

Я пошел на рынок морепродуктов и купил свежего филе палтуса, потому что оно очень вкусное.

.

Рецепт запеченного лосося с солью | Leite's Culinaria

Это действительно хороший способ приготовить рыбу, которую нужно подавать целиком для большой компании. Солевой слой затвердевает, как глина, когда он смешивается с водой и подвергается воздействию высоких температур, поэтому рыба прекрасно готовится на пару внутри защитного футляра. Это позволяет богатой рыбе насладиться всеми чудесными ароматами, исходящими от костей. Попросите продавца почистить рыбу, но не снимайте чешую - они не позволят соли проникнуть в рыбу во время приготовления.- Скай Гингелл

LC Worth One's Salt Note

Мы полагаемся на эту основную технику запекания в соли для всех видов и размеров рыбы, будь то лосось или нежная камбала. Презентация за столом стоит того небольшого состояния, которое вы уроните на соль, хотя, если корка на столе расколется, лучше всего предупредить гостей, чтобы они не бросали крупинки соли. Используйте грубую каменную или морскую соль, но не Мальдон, который является очень ценной и слишком дорогой британской морской солью. Каменную соль можно купить недорого в рыбных магазинах или супермаркетах.Учтите, что чем меньше размер рыбы, тем меньше вы потратите на соль, хотя время приготовления останется примерно таким же.

Запеченный с солью дикий лосось

  • Краткий обзор
  • (2)
  • 40 млн
  • 1 выс., 30 м.
  • На 8–12 порций
Состав USMetric
Отправить список покупок по электронной почте
Проезд

Поместите яичные желтки в блендер или кухонный комбайн, добавьте чеснок, лимонный сок, немного соли и перца и помидоры, затем взбейте их, чтобы смешать.При работающем двигателе влейте оливковое масло через трубку подачи очень медленной и устойчивой струей. Попробуйте и при необходимости скорректируйте приправу. (Это может быть сделано не позднее, чем за день.)

Разогрейте духовку до максимальной температуры, по крайней мере, 500 ° F (260 ° C или конвекционную печь до 475 ° F). Промойте рыбу внутри и снаружи под холодной проточной водой, затем промокните насухо. Поместите дольки лимона и фенхель внутрь полости. Не надо приправлять рыбу.

Поместите каменную соль в большую миску и добавьте достаточно холодной воды, чтобы получить консистенцию влажного песка. (Это может занять до 4 чашек, в зависимости от типа соли, но начните с 1 чашки воды.) Перемешайте руками.

Выложите половину солевой смеси на большой противень или в неглубокую форму для запекания, чтобы получить плоскую ровную поверхность. Положите рыбу сверху и залейте оставшейся солью, плотно уложив ее вокруг рыбы, как если бы вы хоронили кого-то на пляже.

Запекайте 15–20 минут или пока рыба не станет почти готовой. Для теста проткните острым ножом самую толстую часть рыбы до кости. Если кончик ножа теплый на ощупь, когда вы его вынимаете, рыба готова. Если нет, готовьте еще немного. Отставьте сковороду в сторону и остудите до комнатной температуры. Рыба будет продолжать готовиться на остаточном огне, так как остывает в соляной корке.

Варите картофель в кипящей воде с хорошей солью, пока он не станет очень мягким и почти развалится, 20-25 минут.Слейте воду из картофеля и, пока он еще теплый, сбрызните лимонным соком, приправьте большим количеством перца и, если необходимо, еще немного соли. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. Затем добавьте портулака и снова перемешайте.

Расколите соляную корку ручкой ножа или скалкой. Тщательно удалите соль и снимите кожицу с рыбы. Подавайте красивый сочный лосось теплым или комнатной температуры с теплым картофелем и томатным айоли.

Рецепт запеченного с солью дикого лосося © 2010 Skye Gyngell. © 2010 Все права защищены. Все материалы использованы с разрешения.

.

Рецепт и видео с жареным рисом из соленой рыбы ข้าว ผัด คะน้า ปลาเค็ม


Состав

Лосось соленый

  • 1 штука лосося (может быть любого размера, вам нужно всего около 40 г на порцию)
  • Соль морская

Жареный рис

  • 50–60 г варено-малосольного лосося
  • 3 нарезанных зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 2–3 стебля (50 г) Китайская брокколи, стебли тонко нарезать, листья крупно нарезать
  • 350 г вареного риса
  • 2 чайные ложки рыбного соуса (вам может потребоваться отрегулировать это количество в зависимости от солености вашей рыбы)
  • 1 ½ чайной ложки сахара
  • ¼ ч.л. молотого белого перца
  • Рубленая кинза (по желанию)
  • Лайм для сервировки
  • Prik nam pla для подачи (по желанию, приготовлено просто из рыбного соуса, нарезанного перца чили и быстрого отжима сока лайма)

Ингредиенты и кухонные принадлежности, которые я использую


Для быстрого и легкого соления рыбы:

Обильно посолите лосося и дайте ему постоять в холодильнике на 2-3 часа (2 часа для более тонких кусков, 3 часа для более толстых или настройте время в зависимости от того, насколько соленой вы хотите рыбу).Как только это будет сделано, промойте рыбу и обсушите.

Чтобы приготовить рыбу, разогрейте большое количество масла в воке или сотейнике и обжарьте рыбу с обеих сторон до золотистого цвета. Не беспокойтесь о переварке рыбы, мы хотим, чтобы она была действительно тщательно приготовлена. После этого удалите и высушите на бумажном полотенце, чтобы впитать лишнее масло. Теперь рыба готова к использованию. Если не использовать сразу, храните в холодильнике. В холодильнике рыба хранится пару недель, и чем она соленее, тем дольше она хранится.

Для приготовления жареного риса:

Нарезать желаемую соленую рыбу небольшими кусочками. В котелке с выпуклым днищем добавьте немного масла и обжарьте кусочки лосося примерно 3-4 минуты, пока они не станут коричневыми и хрустящими. Вынуть рыбу и отложить. В тот же вок, добавьте чеснок и обжарьте, пока он не станет золотистым. Добавьте яйца, разбейте желток и дайте ему застыть примерно до половины, затем взбейте. Добавьте китайскую брокколи, быстро перемешайте, чтобы она покрылась маслом. Добавить рис, рыбный соус, сахар и белый перец; перемешивайте, пока рис не станет горячим и все зерна хорошо не разделятся.Добавьте лосося и снимите с огня.

Выложите рис и посыпьте сверху нарезанной кинзой, если хотите, подавайте с долькой лайма и, если вам нужно немного дополнительной приправы, посыпьте немного prik nam pla . Наслаждайтесь!

Присоединяйтесь к нам на Patreon для получения бонусного контента и наград!


.

Словарь по рыбе и морепродуктам | Словарь

Другой важный вид пищи - морепродуктов , который включает в себя видов рыб , а также моллюсков и других морских существ, таких как кальмаров . Некоторые виды морепродуктов выращивают в прудах или в садках в море, но большая часть рыбы, которую мы едим, добывается живьем из океана на больших коммерческих рыболовных судах. Коммерческое рыболовство нанесло большой ущерб из-за перелова и траления огромными сетями, которые могут поймать все, включая рыбу, слишком маленькую для продажи, и других морских существ, таких как дельфины.Но если вы любите рыбалку, не волнуйтесь. Такого рода ущерб причинен не людьми, которые ловят рыбу на небольших лодках или ловят рыбу на удочку.

Рыба

Рыба - важный источник белка, который можно употреблять в сыром виде, как в японском сашими , или сохранять для будущего использования, мариновав, как в , маринованную сельдь , коптить, как копченый лосось, или консервировать , а в консервах тунца . Но большую часть рыбы готовят путем жарки, запекания, гриля или приготовления на пару.Его можно приготовить целиком или нарезать на большие куски, называемые филе , или нарезать мелкими кусочками и использовать для приготовления супа, карри, тушеного мяса и т. Д. Но как бы вы ни едили рыбу, берегитесь костей!

Самая популярная рыба: лосось, тунец, окунь, скумбрия, треска, форель, карп, сом и сардины. Большинство из них вылавливается в море, озерах и реках, но съедобную рыбу также разводят в прудах. В китайской аквакультуре рыба, такая как белый амур, выращивается почти четыре тысячи лет, но первым известным примером аквакультуры является комплекс прудов и каналов, построенный народом гундитжмара в Австралии более восьми тысяч лет назад для выращивания угря. , длинная, тонкая, похожая на змею рыба, которую до сих пор едят.

Морепродукты

Можно есть и многих других морских существ, в том числе некоторых с внешней оболочкой, которую необходимо удалить, прежде чем добраться до мягкой плоти внутри. Этот вид морепродуктов включает омаров , крабов, раков , креветок и креветок, меньших родственников креветок. Другие живут внутри очень твердой раковины, которую бывает трудно открыть, и это включает устриц, , мидий, морских гребешков и барвинков. В некоторых местах слово «моллюски» охватывает оба этих вида морепродуктов, а в других - только последний вид с очень твердой раковиной.У других съедобных морских существ, таких как кальмар и осьминог , мягкие тела и нет панциря, но длинные руки, которые помогают им быстро перемещаться по воде. Рыбные яйца под названием икра тоже можно есть, и одна из самых высоких

.

Что такое астрагл? Особенности и продукты

Современная меховая индустрия предлагает женщинам множество видов меха. Они отличаются цветом, фактурой и, конечно же, стоимостью. Что такое астрагл? Каковы его особенности, преимущества и недостатки?

Описание

Многие задаются вопросом, что за животное астраган, ведь такого животного не существует. Астрагитом называют мех, который получают путем стрижки дубленки, а высота шерсти составляет примерно 5-7 мм.Так что астраган — это не животное, это всего лишь мех, полученный в результате специальной стрижки. Плотная дубленка после стрижки выгодно отличается мягкостью, легкостью и неповторимым муаровым эффектом.

При правильной выделке и раскрое мех астрагана имеет привлекательный внешний вид. А при должном уходе может прослужить много лет.

Отличия от мутона

Несмотря на то, что астраган и мутон изготовлены из овчины, они имеют некоторые отличия:

  • Мех астрагана короче, поэтому изделия тоньше и легче;
  • Шубы из каракуля не менее теплые, чем мутоновые;
  • Астрахань дороже на 30%, это связано с применением специальных технологий производства кожи и раскроя меха;
  • Благодаря короткому ворсу астраган считается более прочным.

Мутон и астраган являются швейными изделиями из овечьей шерсти, что не позволяет производителям слишком сильно повышать себестоимость продукции. Это делает эти меховые изделия доступными для многих людей.

Преимущества меха

Меха каракуля могут быть любой длины, фасона и цвета. Толстый слой прекрасно удерживает тепло, что немаловажно в регионах с холодной зимой. При этом легкость материала позволяет создавать интересные модели шуб и пальто из астроги.

Ассортимент меховых изделий варьируется от бледно-молочного до темно-коричневого. Однако считается, что выгоднее астраган выглядит именно в темных оттенках. Некоторые красильные фабрики используют меховые технологии, позволяющие рисовать на поверхности изделия.

Меховые изделия

Мир моды не стоит на месте, производители каждый сезон предлагают новинки, которые поражают своей красотой и изяществом. Из астрагана шьют не только классические шубы, но и шубы, пальто, шапки.Разнообразие изделий из мягкого меха настолько велико, что купить их можно практически на любой фасон, вкус и кошелек.

Стоимость шубы

Несмотря на то, что астраган - это качественный мех, все равно остается дубленка. Стоимость изделий будет варьироваться в зависимости от размера, используемой фурнитуры, производителя. В среднем цена на маленькое пальто или пальто начинается от 35 тысяч рублей. Астрахань относится к числу бюджетных мехов, но своим внешним видом не уступает благородству других пород.

Как выбрать товар?

При выборе качественного меха или пальто обратите внимание на следующие моменты:

  1. Качество должно быть на высоте. Чтобы его определить, нужно провести рукой по меху, слегка пощипывая шест. Качественный мех не будет легко выщипываться, в противном случае от покупки стоит воздержаться, так как дорогое изделие быстро потеряет свой внешний вид.
  2. Мех должен иметь сертификат подлинности, который можно получить у продавца.Дело в том, что иногда можно купить качественную подделку с искусственным мехом по цене натурального меха.
  3. Качество окраски меха также должно соответствовать стандартам. Чтобы это проверить, нужно иметь белую салфетку или платок поверх шубы. Хорошо прокрашенный ворс не оставит темных следов.
  4. Швы должны быть мягкими, ровными, с одинаковым кроем. И, конечно же, не развешивать нитки по швам.

Существует огромный выбор меховых изделий с разной комплектацией, поэтому при выборе учитывайте цель использования:

  • если у вас есть машина, то нужно обратить внимание на укороченные шубы, поэтому мех не оттирается со спины;
  • длинный мех в пол подходит женщинам постарше, так как добавляет молодости;
  • шубы с капюшоном подходят для ношения в метель, так как надежно защищают голову от снега и ветра;
  • Будет неправильно смотреть на слой света в общественном транспорте, где его легко можно испачкать.

При выборе меха изделия следует руководствоваться собственными пожеланиями, целью использования и финансовыми возможностями.

Популярные модели из астрагана

Что такое астраган? Во-первых, это достаточно мягкий мех, что позволяет создавать самые разнообразные конфигурации верхней одежды:

  1. С капюшоном. Эта модель популярна из-за теплого мехового капюшона, надежно защищающего голову от холода.Кроме того, иногда сложно подобрать шлем так, чтобы он сочетался с мантией астрога.
  2. Прямые модели в последние годы находятся на пике моды. Этому способствует универсальность, так как такое изделие подходит на любой тип фигуры. К тому же прямой крой является классическим, поэтому не потеряет своей актуальности долгие годы.
  3. Изделия с горизонтальной полоской выбирают молодые девушки, желающие выделиться. Астрахань легко поддается окраске, поэтому производители могут легко украсить мех полосками.
  4. Большие размеры нравятся как молодым девушкам, так и женщинам. Обычно такие ракушки бывают длины миди и макси, хотя иногда можно встретить и слои больших размеров. С помощью этой верхней одежды можно легко скрыть недостатки фигуры и подчеркнуть достоинства, например, пояс на талии.
  5. Нестандартные цвета при выборе верхней меховой одежды могут подчеркнуть индивидуальность. Кроме того, классические бежевые и коричневые оттенки никогда не выходят из моды, поэтому пользуются популярностью у женщин.Также можно найти пальто и плащи красных, синих оттенков.

Выбор шуб из каракуля велик, поэтому при покупке нужно опираться не только на модные тенденции, но и на личный комфорт в том или ином изделии.

Что надеть?

Что такое астраган и с чем носить такие меховые изделия? Выбор аксессуаров полностью зависит от внешнего вида меха. При этом чаще всего создаются романтические, повседневные и деловые образы.

Длинная шуба или пальто позволяет носить все виды брюк и юбок. Короткие пальто будут выигрышно смотреться с прямыми или зауженными брюками, юбкой-карандаш и высокими сапогами или сапогами на устойчивом каблуке.

При выборе шапки должно быть несколько вариантов:

  • классическая вязаная или вязаная шапка, фасон которой соответствует внешнему виду меха;
  • Шарф-линза подходит для моделей с воротником-стойкой и без капюшона;
  • платок подчеркнет женственность, а его цвет может быть совершенно разнообразным;
  • Мех добавляет статусности, поэтому его выбирают пожилые женщины.

Важно, чтобы образ был гармоничным, поэтому следует иметь чувство меры и не перегружать его дополнительными аксессуарами.

Правила ухода за мехом

Что такое астраган и как за ним ухаживать, чтобы он оставался привлекательным? За астрагитом, как и за любым другим мехом, нужно ухаживать в соответствии с данными рекомендациями:

  • Не нужно носить сумки на плече или сгибе локтя, это может привести к царапинам и проплешинам на меху.
  • Желательно избегать покупки длинных мехов в пол, если зима в регионе дождливая и влажная. Благодаря такой обработке меховой шов необратимо испортится в первые годы эксплуатации.
  • Следует избегать аксессуаров с острыми частями, так как они могут повредить изделие.
  • Рекомендуется своевременно удалять загрязнения с меха с помощью специальных чистящих средств.
  • Если пальто намокло, тщательно высушите его.Делать это нужно в хорошо проветриваемом помещении. Использование фена или утеплителя категорически запрещено, так как эти методы могут испортить мех.
  • Категорически запрещается стирать меховое изделие в стиральной машине, оно необратимо портится.
  • При наличии значительных загрязнений сдать пальто в химчистку.
  • Перед длительным хранением продукт следует обработать молями.
  • Для того, чтобы спрятать мех в гардеробе, его следует поместить в специальный льняной конверт.

Меха астрагана Пятигорской фабрики и других производителей - это в первую очередь хорошо намотанные дубленки. Поэтому изделия отличаются хорошей износостойкостью, теплотой и привлекательным внешним видом.

Меха из таких мехов также популярны из-за их умеренной стоимости.

.

Алиса в стране чудес...: Ничего не делать :)

Ogródkowo;)

лобелия и бархатцы...

последние цветы на магнолии...

Орехи уже большие... в последний момент я успел сделать настойку 90 002 :) Мой гербарий - мини -мини -версия;)

Я имею базилику, розмарину, трядовую и тимья


"Красный" Василий


Плантация (только;)) Мединг


(только;)) Mint


(только;))) 40 ...и мой любимый любисток :)


эти березки мы с Д вставили когда встретились :)))

парик просто теряет свой "парик" ;)

2

"нужно проверить все ли хорошо в моем районе";)

"Мех" вблизи;) Такой желтый, что больше и быть не может;)


" Я такой рад тебя видеть": )))


улыбаюсь;)


"что это, это что-то?"


Я люблю грызть палочки...


... Я делаю опилки из них;)



Мои фавориты :)

9003

. ... так что я могу лежать и лежать ;)

.

Сырные рулетики из лаваша и сыра. Жареные булочки из лаваша с сырной начинкой

Великий пост в самом разгаре и верующие с особой радостью начинают ждать Пасху, которая, как и Рождество, до сих пор остается самым семейным праздником. Я знаю много семей, которые собираются вместе в этот светлый праздник, бабушек, бабушек и дедушек, мам, пап, детей, внуков. Бабушка наша говорила, встречайся где хочешь и с кем хочешь, а на Рождество пусть все приходят ко мне на семейный ужин.И конечно нас ждало самое любимое блюдо в семье, мяса под мехом с картошкой, которую мастерски приготовила бабушка.

Собралось много людей и конечно же стол всегда был полон всевозможных вкусностей, от прабабушкиного печенья до различных закусок. Ну и как всегда за таким праздничным столом главное, конечно же, вторые блюда. Часто готовили мясо под шубой с картошкой на горячую трапезу, на приготовление уходит некоторое время, выглядит красиво и получается очень вкусно, тем более, что все готовится сразу, и мясо, и гарнир.Сегодня я рада поделиться с вами рецептом моей бабушки.

Подготовка

Мясо следует промыть и слегка обсушить бумажным полотенцем, затем нарезать ломтиками шириной около 8-10 см и толщиной около 1-1,5 см. Кусочки мяса нужно отбить молоточком с двух сторон, чтобы мясной сок не брызгал во все стороны, сложите куски мяса в целлофановый пакет, попробуйте, это очень удобно. Берем, слегка смазываем растительным маслом и выкладываем мясо на дно.Так как мы его сбиваем и мясо слегка растянулось, то упаковать его нужно плотно, не забываем про соль, перец и немного любимых специй.

Лук будет следующим слоем. Для этого помойте, очистите, нарежьте полукольцами и выложите на мясо слоем. также тщательно промойте водой, очистите и нарежьте полосками толщиной около 1 см. Картофель обсушиваем полотенцем и выкладываем на лук, толщина картофельного слоя может быть любой. В конце натрите сыр на крупной терке и посыпьте картофель и смажьте сверху майонезом.

Поставьте противень в разогретую духовку примерно на час. Когда сыр и майонез подрумянятся, а картофель станет мягким, блюдо готово. Запах в доме такой, что можно просто сойти с ума. Мясо получается сочным, мягким, а картошка, пропитанная мясно-луковыми ароматами снизу и сверху, просто сказка.

Счастливой Пасхи и хорошего настроения.

Ингредиенты

  • Мясо свинины или говядины - 1 кг;
  • Лук-репка - 4-5 шт.большой;
  • Картофель - 1,5-2 кг;
  • Сыр твердый - 300-400 гр;
  • Майонез - 250 гр;
  • Соль, специи по вкусу

Если вы придерживаетесь диеты для похудения, этот рецепт не для вас. Не жалуйтесь, что мы вас не предупредили! Мясо с картошкой и сыром в духовке – сытное, сочное, ароматное и очень вкусное блюдо. Для многих из нас сочетание картофеля и мяса давно стало классикой, а если запечь этот тандем в духовке, добавив лук, помидоры, сыр и чеснок, то получится идеальное блюдо для семейного застолья.Некоторые переживают, что у них не получится приготовить такую ​​запеканку, но мы можем вас уверить, что получится, и получится с первого раза. Этот пошаговый рецепт с фото поможет вам!

Мясо под мехом в духовке

рецепт с картофелем, сыром и помидорами

На первый взгляд это блюдо кажется сложным в приготовлении, мы докажем, что это не так. Вы с нами Итак, приступим!

Мясо выбирайте по своим предпочтениям, главное чтобы это была мякоть (филе без костей).Свинина, говядина, баранина, курица и даже индейка будут хорошо сочетаться с остальными предлагаемыми ингредиентами. Если нет времени на свежие помидоры, замените их замороженными (при хранении летом) или даже положите вместо них тарелки с грибами. В любом случае будет очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Мясо (филе, мякоть) - 1 кг,
  • Картофель - 1 кг,
  • Лук репчатый 2-3 головки (крупный),
  • Помидоры свежие - 3 штуки (средние),
  • Сыр твердый - 200 грамм,
  • Чеснок 3-4 зубчика,
  • Майонез или сливки (можно заменить соусом Бешамель) - 100 грамм,
  • Соль, перец черный, специи - по вкусу,
  • Масло растительное (рафинированное) для смазывания противня.

Процесс приготовления:

Очистите лук и промойте в холодной воде. Затем нарежьте лук тонкими кольцами или полукольцами, в зависимости от размера головки.

Для приготовления этого блюда нам понадобится противень с высокими бортиками, смажьте его растительным маслом и положите на дно луковую «подушку».

Тщательно промойте мясное филе в прохладной воде. Высушите бумажным полотенцем или салфеткой. На фото в рецепте используется свинина.Для приготовления с картошкой мы специально выбрали нежирное мясо, чтобы в процессе приготовления картошка пропиталась мясным соком и жиром и стала еще вкуснее.


Мясо нарезать поперек волокон, толщина кусков не должна превышать полсантиметра. Приправьте нарезанное мясо солью и перцем и приправьте по желанию. При желании каждую пластину можно отбить специальным молоточком для отбивных.

Для запекания мяса в духовке я использовала свиную шейку, которая от природы очень нежная.Если у вас есть другое, менее нежное мясо, рекомендую нарезать его на отборные кусочки, посолить, добавить специй и завернуть в пищевую пленку, оставить на несколько часов или на ночь мариноваться.

Одна из любимых специй к мясу в моей семье - тимьян и именно из него мы будем готовить это блюдо. Чеснок выдавливаем через пресс и распределяем по всему мясу.

Выложите подготовленную свинину (или говядину) поверх лука.


Помидоры промойте, удалите плодоножку и нарежьте тонкими ломтиками.Равномерно распределите ломтики помидоров по мясному слою.


Смажьте помидоры соусом, выбранным для этого блюда. Из соусов можно отдать предпочтение соусу бешамель, майонезно-сливочному соусу или просто майонезу или сливкам на ваше усмотрение.

У нас еще есть картошка. Его следует очистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками. Еще один «меховой» вариант – натереть картошку на крупной терке. Вот уж кто что больше любит в готовом блюде: картофельные дольки или прослойку, напоминающую пюре.

Картофель удобно нарезать в глубокую миску, а затем смешать с соусом, солью и специями. По вкусу добавила сушеный молотый имбирь и сушеную зелень эстрагона. На мясо с помидорами укладывается картофельная шелуха.


Осталось натереть на крупной терке сыр и высыпать на него все ингредиенты, это будет последний слой нашей запеканки.


Чтобы картошка и мясо стали сочными, успели приготовиться и не подсохли, рекомендую перед отправкой в ​​духовку застелить противень фольгой.После завершения приготовления снимите его.

Вкусная сочная свиная отбивная, приготовленная в духовке под сырной корочкой, – блюдо, достойное праздничного стола. По сути, «мех» — это картофельно-помидорно-сырная «крышка» на ароматной свиной отбивной, а приготовленное таким образом мясо можно подавать порционно.

Вся прелесть свинины под шубой в простоте ее приготовления, здесь ничего не может пойти не так. Следуйте рецепту с фото и вы порадуете своих домочадцев приятным, нежным мясом с готовой добавкой.

Категории:
Время приготовления: 1 час 30 минут
Время приготовления: 50 минут
Общее время: 2 часа 20 минут
Выход: 8 порций

Ингредиенты для свинины под мехом в духовке

  • свинина (нежирная) - 600 г
  • лук репчатый - 1 большая луковица
  • картофель - 4-5 шт
  • помидор крупный свежий - 2 шт
  • чеснок - 1 головка
  • сыр твердый (российский) - 200 г
  • майонез (любой) - 100 г
  • специи: перец черный молотый и красный
  • соль для аромата

Как вкусно приготовить мясо под шубой в духовке

Мясо нарезать пластинами толщиной 1 см, слегка отбить с двух сторон, предварительно завернуть в пищевую пленку

Положите котлеты в неглубокую миску и приправьте солью и перцем.Накройте крышкой, оставьте на полчаса.

Пока мясо «маринуется» в миске, приготовьте лук и картофель. Лук разрезать пополам, затем нарезать тонкими полукольцами, удалить толстые луковые «пятки»

Картофель очистить, натереть на крупной мелкой терке, сложить в глубокую миску

Чеснок очистить, измельчить в чеснокодавилке, добавить к картофелю

Чтобы картошка не потемнела, добавляем майонез, солим, все перемешиваем.

Поместите котлеты в форму для запекания - первый слой

Лук ошпарить кипятком, чтобы он быстро разварился, отжать.Наносим второй слой - это "шубка" лука, которая свободно лежит

Положить картофель на лук, разровнять ложкой или рукой, слегка прижать слоями

Положить полукольца помидор на картофельную "шубку"

.

Эстрагон 0,08г / Базовая серия / Легутко - травы Легутко

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.

Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы).Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Благодаря этим файлам мы можем проводить маркетинговые мероприятия.

.

Обыкновенный сентябрьский день и пирог из полбы с луком-пореем

Кофе в изотермической кружке, быстрая покупка,

Кинозал только для нас и дуновение прохлады от экрана.

Момент размышления о смысле пересечения границ любой ценой

или делать что-то, чтобы доказать другим, что вы уникальны.

Солнечный полдень в саду под исключительно голубым небом.

Помощник на кухне подстригает иву, которая забирает солнце.

Я помогаю ему взобраться на лестницу и расставить ветки вдоль забора.

Пожилой кот резвится в ивовых коридорах и охотится за обмякшими ветками.

Забавно, один из немногих моментов, когда весь страх улетучивается из его глаз.

Я глажу свою нагретую солнцем шерсть, и она громко мурлычет.

Я иду на кухню и подписываю баночки, для которых в кладовке уже нет места.

Я пеку золотой пирог и фарширую его молодым луком-пореем и последними помидорами с грядки.

А когда солнце начинает сливаться с крышей здания напротив,

Ставлю на стол хрустящую тарталетку с листовым салатом и медово-горчичным винегретом.

Я наливаю белое вино в бокалы и думаю, что это был очень приятный день.

Пирог из спельты с молодым луком-пореем

прямоугольная форма 35 см x 11 см 9000 4

торт

120 г муки из полбы сорта 700 9000 4

40 г муки из полбы тип 2000

80 г холодного сливочного масла

щепотка соли

2 столовые ложки воды

Замесить тесто из указанных ингредиентов.

Выкладываем в форму и ставим в холодильник на 30 минут.

Непосредственно перед выпечкой проткните дно вилкой.

Выпекать 20-25 минут при 200 градусах С.

Наполнение

1 столовая ложка топленого масла

1 лук-шалот

150 г молодого лука-порея, белые и светло-зеленые части

1/4 стакана сухого белого вина

1 помидор около 150 г

2 столовые ложки нарезанного зеленого лука

1 яйцо

3/4 стакана жирных деревенских сливок

1 столовая ложка нарезанного свежего эстрагона

перец

соль

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками.

Разогрейте сливочное масло в сковороде, добавьте нарезанный лук-шалот и готовьте в течение минуты, пока он не станет мягким.
Лук-порей разрезать вдоль пополам и положить в кастрюлю.
Влить вино и варить на слабом огне, пока лук-порей не станет мягким, а жидкость не испарится.
Приправьте перцем и солью.

Сливки смешать с яйцом, зеленым луком и эстрагоном.
Приправьте перцем и солью.

Лук-порей с луком-шалотом и помидорами выложить на запеченное дно и залить все сливками.


Выпекать 35-40 минут при 200 градусах.С. .

Май Выпечка, незабудки и полба с гречкой


Утро началось исключительно рано.
Теплый свитер поверх пижамы.
Солнце робко пробивается сквозь толстый слой облаков.
Младший кот трется о мои ноги и издает странные звуки.
Я наполняю чашки и прижимаюсь щекой к мурлыкающему меху.
Ставлю кофе и смотрю в миску с закваской.
Закваска работает плохо... 9000 4 Я выхожу в сад с большой чашкой кофе.
Я тщетно ищу цветы в листьях ландыша.
Хвалю ракету, которая прекрасно всходит несмотря на холода.
Проверяю, удачно ли приживается недавно посаженный эстрагон.
Мой взгляд привлекает сад моих соседей, заросший незабудками.
Несколько голубых цветов смотрят на меня сквозь щели в заборе.
Я заговорщицки протягиваю руку через одну из них и ломаю несколько веток.
Я ставлю их на стол, где мы скоро будем завтракать.
В ожидании возвращения кухонного помощника
Ставлю дрожжевую закваску и варю двойную порцию крупы.
Спустя несколько часов солнце все еще борется с облаками,
. и достаю из духовки два батона душистой крупы,
который для Majowa Piekarnia Amber был выбран Ela .


ЗАПУСКА Хлеб с гречкой
Рецепт Трюфели

Версия I
Закважение закваски
2 столовые ложки закваски
210 г воды
165 г заклинания муки типа 2000

, новейли, накрыть платок.комната на 12-24 часа

Версия II
дрожжевая закваска
3/4 чайной ложки растворимых дрожжей (2 г)
190 г теплой воды
165 г цельнозерновой муки из спельты тип 2000

Перемешать, плотно накрыть крышкой, оставить в тепле примерно на 4 часа.

тесто
1/2 стакана жареной гречки - после приготовления 1 полный стакан крупы
цельные дрожжи или закваска
160 г теплой воды
1/4 чайной ложки быстрорастворимых дрожжей с дрожжевой закваской - не добавлять)
2 чайные ложки морской соли
2 чайные ложки жидкого меда / сиропа агавы
300 г цельнозерновой муки из спельты 2000

Добавить закваску в воду, перемешать, добавить остальные ингредиенты,
перемешать на средней скорости ок. .1-2 мин.
Вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную отрубями,
поставить в теплое место для подъема.

Тесто должно заполнить форму до краев.
Смажьте дрожжевой хлеб растительным маслом.
Выпекать 15 минут при 220°С и 45 минут при 190°С.
Дайте остыть на решетке и нарежьте, когда полностью остынет.
В течение нескольких дней после выпечки хлеб идеален после поджаривания в тостере.

Состав майской пекарни:

.90 000 Веганская диета как образ жизни 9000 1

Все больше людей сознательно отказываются от мяса. Веганы, в отличие от вегетарианцев, не только исключают из своего рациона продукты животного происхождения, но и отказываются от всех продуктов животного происхождения. Веганская диета набирает популярность как среди знаменитостей, так и среди обычных людей.

Веганство — это не только строго определенное питание, но и образ жизни, предполагающий отказ от определенных видов одежды или обуви.Из-за заботы о благополучии и защите животных веганы не носят меха, перья или натуральную кожу. Кроме того, они также учитывают состав косметических средств, добавок и лекарств, исключая те, в которых присутствуют ингредиенты животного происхождения.

Что едят веганы

Веганство – это полный отказ от мяса, рыбы и морепродуктов. Кроме того, веганы не едят продукты животного происхождения, такие как яйца, молоко, молочные продукты или мед. Веганская диета также исключает употребление продуктов, содержащих свиной желатин.Как нам может показаться, веганская пищевая пирамида вовсе не бедна. Он в основном основан на овощах и фруктах. Во-вторых, ежедневное меню должно включать крупяные и цельнозерновые продукты, т. е. те, в которых больше всего минеральных веществ и витаминов группы В. Средний уровень пирамиды занимают бобовые (фасоль, кормовые бобы, горох, нут, соя, чечевица) и все виды орехов (итальянские, кешью, бразильские или арахисовые). Масличные растения, такие как семена льна, кунжута, подсолнечника и тыквы, очень важны в веганской диете.Водоросли также играют особую роль. В этой группе стоит обратить внимание на спирулину, которая содержит столь важные для организма аминокислоты и обогащает весь рацион необходимыми строительными веществами, не вызывая ощущения тяжести в желудке. Второе, в свою очередь, хлорелла – это легкоусвояемый белок, в нем много витаминов, углеводов и минералов.

Веганская диета может быть полезной

Существует распространенный миф о том, что веганская диета вредна для человеческого организма.Однако хорошо сбалансированный и подобранный, он не вызывает отрицательных и даже положительных эффектов. Доказано, что веганы меньше страдают от болезней сердца и системы кровообращения. Они также не подвержены риску ожирения и проблем с холестерином. Конечно, у веганов чаще наблюдается дефицит витамина B12, который естественным образом содержится только в продуктах животного происхождения. Его дефицит может привести даже к анемии. При использовании веганской диеты также стоит время от времени проверять уровень железа, потому что железо, полученное из растений, никогда не будет таким усвояемым, как полученное из мяса.Помните, что сухие завтраки являются прекрасным дополнением к витамину B12 и железу.

Существует немало заменителей, обеспечивающих рациональное питание при веганской диете. Заменителем коровьего молока может быть растительное молоко, чаще всего соевое или рисовое молоко. Творог можно заменить тофу, а яичный белок — аквафабой, то есть обезвоженным экстрактом нута. В веганской диете допускается варка и термическая обработка, но следует помнить, что больше всего витаминов и минералов содержится в сырых и необработанных продуктах.Любой возможный дефицит питательных веществ в веганской диете также можно восполнить, включив в меню грибы. Вопреки распространенному мнению, грибы — это настоящий кладезь минералов и витаминов В2, РР и важного витамина D. Стоит попробовать обычные грибы, белые грибы, вешенки или более экзотические шиитаке, интересно, с чуть мясистым вкусом.

Если вы заинтересованы в веганской диете, посетите наш интернет-магазин Brat.pl. В категории веганов у нас есть большой выбор хороших и проверенных на качество продуктов, предназначенных для веганов.

.

Смотрите также