Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

Интересные рецепты закусок


Закуски, 5926 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Закуски, 5926 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиТушенка

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 5926 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сергей Поканевич

25 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Anita Ggdf

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: vesnushka1401

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Anton Krotov

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Евгения Епифанова

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ирина Добаш

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ольга Худина

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лизонька

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Дарья Бескровных

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алена

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рецепты вкусных закусок, завтраков и бутербродов от наших кулинаров

Завтраки, закуски и бутерброды – неотъемлемая часть нашей повседневной жизни. Поэтому желательно, чтобы они были и вкусными, и сытными, и полезными, и аппетитными. В этом разделе Вы найдете интересные рецепты с фото закусок и бутербродов, которые можно подать и к праздничному столу, и к семейному застолью, а также немало прекрасных блюд, которые можно приготовить на завтрак. Наши рецепты достаточно простые, готовятся быстро, а результат неизменно превосходен.

  • Домашний сыр из молока и яиц

    Хочу предложить вам попробовать замечательный домашний сыр из коровьего молока и ...

    08.06.2017

  • Горячие бутерброды с яйцом и сыром

    Очень вкусные горячие бутерброды с яйцом и сыром можно быстро приготовить на ...

    03.05.2015

  • Лосось маринованный

    Предлагаю еще один рецепт маринованного лосося или семги. Маринованный лосось ...

    09.12.2012

  • Рулет из лаваша с крабовыми палочками

    Рулеты из лаваша - это довольно распространённая и вкусная закуска. Приготовить ...

    28.11.2014

  • Рецепт канапе с красной рыбой

    Предлагаю в качестве закуски приготовить канапе с красной рыбой, сыром и ...

    25.02.2015

  • Роллы с икрой летучей рыбы

    Я часто делаю роллы с различными начинками. Вот недавно решила приготовить роллы ...

    28.06.2015

  • Фаршированные яйца с икрой

    Фаршированные яйца с икрой - отличная закуска для праздничного стола. Такая ...

    06.01.2013

  • Лапшевник с фаршем под сырной корочкой

    Лапшевник с фаршем - очень вкусная и сытная запеканка, которая понравится и ...

    11.03.2014

  • Маринованная капуста "Провансаль"

    В сезон молодой капусты можно приготовить вкусную, ароматную, хрустящую, в меру ...

    17.08.2015

  • Гренки с селёдочкой

    Гренки с селёдкой отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол. ...

    31.03.2016

  • Рецепт маринованных баклажанов быстрого приготовления

    Хочу предложить Вашему вниманию замечательный рецепт быстрого приготовления ...

    05.08.2015

  • Закусочный торт из хлеба

    Закусочный торт из хлеба украсит любое праздничное застолье. Приготовить его ...

    13.05.2017

  • Сырные шарики с крабовыми палочками

    Закуска из крабового мяса (или палочек) очень популярна. Готовить сырные шарики ...

    14.04.2015

  • "Чизкейк" закусочный в тыкве

    Хочу поделиться идеей оригинальной подачи и рецептом очень вкусной и простой в ...

    28.10.2014

  • Кабачковый рулет

    Кабачковый рулет с творожно-сырной начинкой - очень вкусная, красивая и ...

    31.05.2014

  • Как готовить перловку на воде без замачивания

    Перловка - уникальная крупа, которая полезна как взрослым, так и детям. Готовить ...

    23.04.2017

  • Рецепт каши из кукурузной крупы на воде

    Кукурузная крупа практически не вызывает аллергических реакций, поэтому ее можно ...

    01.12.2017

  • Как сварить красную чечевицу

    Красная чечевица - отличный источник белка, витаминов и микроэлементов. Если её ...

    22.03.2019

  • Как засолить горбушу в домашних условиях

    Горбуша относится к семейству лососевых, она является ценной промысловой рыбой. ...

    16.10.2010

  • Засолка сала в рассоле холодным способом в банке

    Думаю, многие любят сало, особенно, если оно приготовлено очень вкусно. Хочу ...

    01.02.2018

  • Как вкусно посолить сало с прослойкой

    Если вам надоел привычный способ засолки сала, предлагаю приготовить вкусное ...

    25.05.2017

  • Творожная запеканка с манкой и изюмом

    Творожную запеканку с манкой и изюмом хорошо подать к завтраку или на ужин. ...

    27.11.2014

  • Картофельные чипсы в духовке

    Если вы любите чипсы, но редко их едите, потому что они не полезные, тогда этот ...

    01.11.2017

  • Как сварить манную кашу на воде

    Существует множество рецептов приготовления вкусной манной каши. Сегодня я хочу ...

    06.05.2018

  • Рецепт квашеной капусты с морковью

    Предлагаю вам свой рецепт квашеной капусты с морковью. Так как в городской ...

    06.10.2015

  • Как покрасить яйца на Пасху чаем каркаде

    В этом сезоне в тренде покраска яиц на Пасху чаем каркаде и краснокочанной ...

    11.04.2018

  • Треугольники из лаваша с колбасой и сыром

    Предлагаю приготовить очень аппетитную, достаточно сытную закуску - треугольники ...

    10.09.2019

  • Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом

    Горячие бутерброды можно приготовить на завтрак, для пикника, сытного перекуса ...

    30.09.2015

  • Домашний сыр из молока и уксуса

    Если вы ещё на пробовали делать домашний мягкий сыр из молока и уксуса, то надо ...

    20.12.2021

  • Рецепт сыра в домашних условиях

    С недавних пор я увлеклась приготовлением сыров в домашних условиях. Многие ...

    16.02.2012

Новые рецепты в разделе

Закуски на праздничный стол - 20 простых и вкусных рецептов

Фото: infogadgets.ru

Без закусок не обходится ни один праздничный стол. Существует огромное множество рецептов этих блюд, однако мы собрали для тебя 20 самых интересных, оригинальных, но при этом быстрых и недорогих вариантов!

1. Закуска «Разноцветные шары»

Фото: kulinaroff.org

Тарелочка с разноцветными закусочными шариками точно станет достойным дополнением любого праздничного стола, а еще она очень уж напоминает елочные украшения!

Тебе понадобится: 250 г неострого сыра, по 2 морковки и свеклы, 5 сваренных вкрутую куриных яиц, 1 сельдь без кожи и костей, горсть грецких орешков, 1 банка майонеза, 2 крупные дольки чеснока.

Приготовление: Сыр натри на мелкой терке, раздели массу пополам и насыпь в разные мисочки. В первую добавь натертую морковь, чеснок и измельченные желтки, а во вторую – свеклу и натертые на терке белки. Хорошенько перемешай обе смеси с майонезом и приступай к созданию закуски. Внутрь свекольных шаров положи по кусочку очищенной селедки. В морковные – четвертинку ядра грецкого ореха.

2. Закуска из блинчиков «Макраме»

Фото: vosadu-li-vogorode.ru

Яркая и нежная закуска из блинного теста с листиком салата и кусочком малосольной красной рыбки внутри.

Тебе понадобится: 2 стакана кефира или простокваши, 2 яйца, 300 г муки, 0,5 ч. л. питьевой соды и столько же уксуса, 1,5 ст. л. сахара, 1,25 ч. л. морской соли, 5 ст. л. рафинированного растительного масла, 2 пучка листьев салата, малосольная красная рыба для начинки, 1 лимон.

Приготовление: Для начала нужно испечь блинчики, но они должны быть не круглыми, как обычно, а сетчатыми. Делается все очень просто. При помощи миксера взбей кефир, яйца, соль и сахар, добавь гашенную уксусом соду, муку и растительное масло. Полученное тесто перелей в пластиковую бутылку, в крышке сделай круглое отверстие диаметром 4 мм. Теперь у тебя есть «карандаш», которым ты сможешь без труда нарисовать сеточку на дне раскаленной сковороды.

Когда все блины-сеточки будут готовы, можно приступать к формированию закусок. Рыбу нарежь кусочками, сбрызни соком лимона. Затем разложи на столе блинчик, накрой его листом салата, в цент положи рыбу и заверни конвертиком. Складывай на тарелку швом вниз.

3. Закуска «Ностальгия»

Фото: opolzeivrede.ru

Эта закуска представляет собой всего лишь одну из вариаций салата «Сельдь под шубой», но в очень необычной вкусной оболочке.

Тебе понадобится: 1 багет (свежий), 1 сельдь слабосоленая, 2 плавленых сырка, 2 сваренных вкрутую яйца, 55 г размягченного сливочного масла, 1 маринованный огурец, 1 вареная свекла, 0,5 стакана рубленой зелени.

Приготовление: К сливочному маслу добавь натертые на мелкой терке яйца, плавленый сырок и хорошенько перемешай вилкой. Одну треть полученной массы смешай с рубленой зеленью, а в оставшуюся добавь мелко натертую свеклу.

Багет разрежь специальным ножом для хлеба вдоль, не дорезая до края чуть более 1 см. Выбери мякиш. Внутреннюю часть багета намажь свекольной массой. Сверху равномерно распредели по всей поверхности слой с рубленой зеленью. Затем посыпь натертым маринованным огурчиком и уложи филе селедки. Соедини обе половинки багета и затяни пленкой (пищевой). Поставь в холодильник на несколько часов, перед подачей убери обертку, нарежь тонкими ломтиками.

4. Закуска «Бабушкина радость»

Фото: gorgonzola-syr.ru

Любая бабушка (да и не только она) будет очень рада, если на праздничном столе появятся клубочки пряжи, только съедобные!

Тебе понадобится: 350 г любого фарша, 1 луковка, 1 сырой желток яйца, 2 листа бездрожжевого слоеного теста, пряности по вкусу.

Приготовление: Из мясного фарша, перемолотого на мясорубке лука и специй приготовь начинку для будущей закуски. Не забудь хорошенько отбить в течение 15 минут (как минимум), чтобы «клубочки» получились максимально вкусными и сочными. Сформируй шарики размером с конский каштан. Слоеное тесто разморозь, слегка раскатай в одном направлении, нарежь на тонкие длинные полоски. Они будут выполнять роль «пряжи». Обмотай полосками мясные шарики, затем разложи их на противне, смажь слегка взбитым вилкой яичным желтком. Запеки в духовке.

5. Закуска «Лесная»

Фото: koolinar.ru

Такая закуска подойдет к любому праздничному столу. Вкусная и сытная, но готовится очень просто!

Тебе понадобится: 350 г свинины, 2 свежих шампиньона, 3 сырых яйца, 1 маленькая луковица, 1 ст. л. пшеничной муки, сухари для панировки.

Приготовление: Для начала меленько нарежь лук и грибы. Обжарь их до готовности и залей омлетом из двух взбитых яиц, соли и муки. При желании можешь добавить горсть измельченной свежей зелени. Обжарь блин с двух сторон до золотистого оттенка корочки. Мякоть свинины хорошенько отбей, чтобы получилась большая мясная лепешка, посоли-поперчи. На отбивную положи яично-грибной омлет и заверни в рулет. Зафиксируй края зубочистками, чтобы не развернулись.

Обваляй мясной ролл в муке, затем искупай во взбитом яйце и запанируй со всех сторон в сухарях. Обжарь рулет в большой количестве растительного масла до образования ярко-оранжевой корочки, затем доведи до готовности в духовке. Перед подачей разрежь ролл на кусочки толщиной 2 см. Уложи на блюдо, укрась мелкими маринованными грибами и зеленью, чтобы получились пенечки, очень похожие на лесные.

Салаты на праздничный стол: 15 простых и вкусных рецептов

6. Закуска из баклажанов

Фото: kakprigotovila.ru

Такая закуска отлично подойдет, если на твоем праздничном столе присутствует шашлык!

Тебе понадобится:
Тесто: 300 мл воды, 400 г просеянной муки, 100 мл подсолнечного масла без запаха, 1 ч. л. морской соли.
Начинка: 2 больших помидора, 2 средних баклажана, 2 куриных яйца, 2 дольки чеснока, соль, перец и свежая зелень.

Приготовление: Муку насыпь в глубокую миску горкой, осторожно влей кипящую воду, смешанную с солью и маслом. Быстро замеси тесто ложкой, а затем домеси руками. Баклажаны почисть от кожицы, нарежь длинными пластинками, посоли и оставь на десять минут. Слегка отожми, окунай каждый ломтик овоща во взбитые яйца и обжарь с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Томаты нарежь брусочками, отдельно смешай измельченную зелень с чесноком, солью и приправами. На край баклажана положи брусок помидора, ложку зелени с чесноком и скрути в ролл. Раздели тесто на столько частей, сколько у тебя получилось овощных рулетиков. Раскатай каждый комок теста в тонкую лепешку, смажь ее маслом, заверни в нее баклажанный ролл. Смажь яйцом, посыпь дроблеными орешками, кунжутом или сушеным чесноком. Запеки в духовке до готовности.

7. Закуска «Свитки желаний»

Фото: superpuper-kulinar.ru

Аппетитные сверточки из ветчины, внутри которых завернута вкусная начинка. Не только вкусно, но и весьма эффектно!

Тебе понадобится: 400 г ветчины, нарезанной очень тонкими пластинками, 4 плавленых сырка, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 крупная долька чеснока, горсть оливок, сыр «косичка» для украшения, 1 банка майонеза, зерна граната.

Приготовление: Плавленый сырок немного заморозь в морозилке, затем натри на мелкой терке. Смешай с мелко нарезанными яйцами, чесноком и майонезом. Хорошенько разомни массу вилкой, чтобы она получилась более гладкая и однородная. Разложи на столе кружки ветчины, сверху положи столовую ложку с горкой начинки. Заверни в виде трубочки и завяжи тонкой веревочкой сыра «косичка». Укрась края вкусных свитков зернами граната.

8. Закуска овощная

Фото: attuale.ru

Продукты для этой закуски всегда есть в магазинах или на рынке, так что готовить ее ты сможешь круглый год, а не только по большим праздникам!

Тебе понадобится: 2 кг баклажанов, 2 небольшие луковицы, 1 крупный стручок сладкого болгарского перца, 1 крупная морковка, 4 дольки чеснока, 0,25 стакан уксуса, 0,25 стакана сахара, 2 ст. л. морской соли (без горки), 0,25 стакана холодной кипяченой воды.

Приготовление: Сначала подготовь баклажаны. Каждый овощ вымой, нарежь толстенькими кружками. Слегка посыпь солью и оставь на час, чтобы убрать слишком выраженную горечь. На разогретом растительном масле обжарь каждый кружок до легкой золотистой корочки. Доводить до готовности не нужно.

Лук и стручок болгарского перца нарежь полукольцами, морковку натри на крупной терке. Сложи в сотейник, добавь немного растительного масла и обжарь. В конце добавь чеснок. В глубокую эмалированную кастрюлю (без царапин и сколов!) выложи слоями баклажаны и овощную начинку. Затем залей маринадом из воды, уксуса и сахара. Храни кастрюлю с закусочным салатом в холодильнике, подавай к мясным блюдам, рыбе, овощам или кашам.

9. Праздничная закуска «Экзотика»

Фото: zen.yandex.ru

Сочная закуска из консервированных ананасов с чесночком и сыром – мечта любого гурмана!

Тебе понадобится: 1 банка консервированных ананасов колечками, 300 г твердого сыра, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 дольки чеснока, 200 г очищенных креветок, 1 банка маслин, горсть орешков кешью, майонез, 1 пучок листьев салата.

Приготовление: В чашу кухонного комбайна сложи яйца, сыр, майонез и чеснок. Измельчи до получения почти однородной массы. Сервировочное блюдо застели листьями салата, разложи намазанные сырно-яичной начинкой (лучше накладывать горкой) кольца ананаса. Укрась креветками, дроблеными орехами, колечками маслин.

10. Закуска-салат «Греческий»

Фото: kto-chto-gde.ru

Отличный рецепт закуски на праздничный стол во время поста. Вкусно, сытно и недорого!

Тебе понадобится: 1 кг сваренной до готовности фасоли, 2,2 кг помидоров, по 600 г лука, морковки и сладкого болгарского перца, половина стакана сахара, 2 ст. л. столовой морской соли, 270 мл оливкового масла, 1 стручок перца чили, 4 головки чеснока, 1 ч. л. уксусной эссенции.

Приготовление: Из лука и морковки приготовь поджарку, сложи ее в большую кастрюлю вместе с фасолью, нарезанными тонкими полукольцами помидорами, измельченным перцем болгарским. Добавь соль и сахар, влей растительное масло. Поставь на средний огонь, варить нужно полчаса после того, как масса закипит. Всыпь меленько нарезанный жгучий перчик, чеснок и влей уксусную эссенцию. Провари еще пять минуток и сними с плиты. Разложи салат по банкам и закупорь. Подавай в качестве закуски к мясным блюдам.

Что приготовить на новогодний стол: 20 вкусных и недорогих рецептов

11. Закуска «Яркий апельсин»

Фото: zen.yandex.ua

Аллергии на такие апельсины никогда не будет. Наоборот, эту закуску гости будут просить снова и снова!

Тебе понадобится: 1 стакан вареного риса, 1 банка форели в масле, 1 долька чеснока, 1 кислое яблоко зеленых сортов, 60 г сыра, горсть жареного арахиса, 3 вареных морковки, 2 ст. л. майонеза, бутоны гвоздики (пряность) для украшения.

Приготовление: Рис смешай с размятой вилкой мякотью консервированной форели, натертыми на терке яблоком и сыром, дроблеными орешками и пропущенным через пресс чесноком. Заправь начинку для закуски майонезом. Сформируй шарики диаметром около 4 см. Морковку натри на самой мелкой терке, обваляй в ней шарики, чтобы не осталось пробелов, слегка утрамбуй посыпку руками. Плодоножку сделай из бутона гвоздики.

12. Закуска пикантная из яблок

Фото: donatewales.org

Хрустящее яблоко с маринованным огурцом и луком – великолепная закуска под напитки «с градусом».

Тебе понадобится:
Основное блюдо: 2 кислых яблока зеленых сортов, 2 маринованных огурца, 1 крупная белая луковица.
Для заправки: 3 ст. л. кукурузного масла, 1,5 ч. л. сахара, 2 ч. л. морской соли, 0,25 ч. л. молотой смеси перцев.

Приготовление: Яблоки очисть от семенных коробочек и нарежь тонкими брусочками. Огурец можно не очищать от кожицы, тоже нарежь соломкой потоньше. Лук разрежь пополам и нарежь тоненькими полукольцами, сложи в миску, залей водой и отставь в сторонку минут на 15, затем отожми. Соедини нарезанные ингредиенты, залей заправкой и перемешай.

13. Закуска «Петушки»

Фото: beauty-in.ru

Удобство и универсальность этой закуски для праздничного стола состоит в том, что заготовки можно сделать заранее, а перед подачей быстренько приготовить.

Тебе понадобится: 2 куриные грудки без косточки, 2 стручка сладкого болгарского перца (разных цветов), 2 ст. л. домашнего майонеза, по 1 пучку свежего укропа и зеленого лука, 1 долька чеснока, 50 г голландского сыра.

Приготовление: Для начинки натри чеснок и сыр как можно мельче, добавь рубленую зелень укропа и майонез. Как следует перемешай. Если мелко натереть не получается, тогда доведи до нужной кондиции фарш при помощи блендера. Куриное филе нарежь небольшими брусочками, в центре каждого сделай надрез, сквозь который протяни перышко зеленого лука и несколько полосок болгарского перца.

Оставшееся пространство в разрезе заполни сырно-чесночной пастой. Обжарь получившиеся заготовки на растительном масле, затем сложи в глубокую сковороду, влей немножко воды и под крышкой доведи до готовности.

14. Закуска из свекольных блинчиков

Фото: zen.yandex.ru

Весьма оригинальная и вкусная закуска из свекольных блинчиков с рыбой и хреном.

Тебе понадобится:
Для блинов: 100 мл свежевыжатого свекольного сока, 1 яйцо, 4 – 5 ст. л. просеянной муки, 3 ст. л. растительного масла без запаха, 0,5 ч. л. морской соли.
Начинка: 120 г сливочного сыра, 3 ст. л. домашней сметаны, 1 ст. л. готового хрена, 200 г красной рыбы слабосоленой, горсть дробленых грецких орешков, лимонный перец и листья салата.

Приготовление: При помощи миксера или блендера приготовь однородное тесто для тонких блинчиков и сразу же приступай к жарке. Из сливочного сыра, хрена, специй и орешков приготовь пасту для закуски. Смажь ею каждый блинчик, положи сверху лист салата, снова немножко смажь сырно-ореховой массой, далее выложи кусочек рыбы и заверни рулетиком. Каждый ролл обмотай пищевой пленкой и отправь в холодильник. При подаче нарежь заготовки небольшими кусочками наискосок.

15. Закуска для тех, кто обожает оливки

Фото: youtube.com

Главное, купить крупные черные и зеленые оливки без косточек!

Тебе понадобится: по 1 банке зеленых и черных оливок, 250 г бездрожжевого слоеного теста, 1 долька чеснока, 60 г сыровяленой ветчины, пара ст. л. оливкового маслица, по 0,5 ч. л. сушеного розмарина, базилика и паприки, соевый соус.

Приготовление: Оливки полей соевым соусом, растительным маслом, можно также сбрызнуть лимонным соком, посыпь пряностями и пропущенным через пресс чесноком. Оставь мариноваться несколько часов, так маслины приобретут удивительно пикантный вкус. Слоеное тесто раскатай, нарежь небольшими квадратами, в центр каждого положи по кубику ветчины и оливке, соедини противоположные уголки и защипни края. Запеки в духовке, подавай остывшими.

Салаты без майонеза на праздничный стол: 20 отличных рецептов

16. Закуска «Горячо-холодно»

Фото: retetesigust.blogspot.com

Название этой необычной закуски произошло от того, что ее вкусно есть горячей, но в холодном виде она еще вкуснее!

Тебе понадобится: 1 упаковка перепелиных яиц, 300 г филейного куриного фарша, 5-6 ст. л. соевого соуса, по 1,5 ст. л. меда и гранатового соуса, обжаренные семена кунжута (смесь белых и черных).

Приготовление: Поставь на плиту кастрюльку с подсоленной водой. Когда жидкость начнет кипеть, аккуратно опусти в нее перепелиные яйца, дождись повторного закипания и вари ровно три минуты на среднем огне. Сразу же кипяток слей, залей яйца ледяной водой и оставь на полчаса, а затем почисть от скорлупы.

Мясной фарш приправь по вкусу, раздели на десять частей, из каждой сформируй лепешку и заверни в нее целое яичко. Обжарь на сковороде до румяной корочки. Каждый шарик наколи на шпажку, искупай в заправке, приготовленной из жидкого пчелиного меда, гранатового и соевого соуса. Обваляй в семечках кунжута.

17. Закусочные пирожные «Рафаэлло»

Фото: ukrpublic.com

Идеальная закуска для праздничного стола или на фуршет. Нежные шарики из крабового салата и кокосовой стружки очень похожи на знаменитые конфеты.

Тебе понадобится: 4 крабовые палочки, 70 г твердого сыра, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 долька чеснока, горсть целых орешков кешью или миндаля, 2-3 ст. л. майонеза и столько же соевого соуса, 1 пачка белой кокосовой стружки.

Приготовление: Крабовые палочки освободи от полиэтиленовой обертки и нарежь мелкими кубиками. Смешай с соевым соусом и оставь мариноваться минут на тридцать. Тем временем натри мелко чеснок, сыр и яйца, добавь к ним майонез. Хорошенько перемешай. Из полученной массы сформируй лепешки, в центр положи орешек и чайную ложку маринованных крабовых палочек. Соедини края и скатай в ровные шарики. Обваляй заготовки в кокосовой стружке.

18. Закуска «Чиполлино»

Фото: attuale.ru

Готовить эту закуску нужно заранее, чтобы лук успел хорошенько промариноваться.

Тебе понадобится: 750 г репчатого лука, 160 мл оливкового масла, 5 ст. л. соуса соевого, 0,5 ч. л. молотого черного перца, по 2 ч. л. сахара и молотой паприки.

Приготовление: Луковицы очисть от шелухи, нарежь тонкими кольцами или полукольцами, сложи в миску и залей кипятком. Спустя минут 30 жидкость слей - так ты уберешь горечь из лука, и он станет намного вкуснее. Но если у тебя сладкий белый лук, то этот шаг можно смело пропустить.

Растительное масло налей в кастрюльку, сильно разогрей, добавь паприку и черный перец. Перемешай и сразу же залей этой смесью отжатый лук. Влей соевый соус. Оставь мариноваться ночь в холодильнике.

19. Закуска из шпрот

Фото: youtube.com

Шпроты станут отличным дополнением праздничного стола, если приготовить из них эту замечательную закуску!

Тебе понадобится: 1 банка шпрот, 1 сваренное вкрутую яйцо, 70 г твердого сыра, 1 небольшая сваренная в кожуре картошка, 2 свежих огурца, пара ложек майонеза, 1 долька чеснока, зелень и специи добавляй на свой вкус.

Приготовление: На мелкой терке натри сыр, остывший и очищенный от кожицы картофель, вареное яйцо, без скорлупы, конечно же. Доведи фарш до идеального вкуса, добавив в него давленый чеснок, соль и приправы. Огурцы нарежь овощечисткой на тоненькие полоски. На край пластинки положи немного начинки и половинку рыбки, заверни в ролл, скрепи зубочисткой или шпажкой.

20. Закуска «Средиземноморская»

Фото: cookpad.com

Не только очень вкусная, но еще и крайне полезная для здоровья закуска из консервированной в масле печени трески.

Тебе понадобится: 1 банка печени трески, 1 маленький пучок зеленого лука, 4 сваренных вкрутую яйца.

Приготовление: Открой банку с печенью трески, переложи содержимое в тарелку, туда же добавь произвольно нарезанные два желтка и два целых яйца, посыпь немного молотым черным перчиком и измельченным зеленым луком. Все это хорошенько разомни вилкой. Из полученного фарша сделай много мелких шариков, обваляй их в смеси из натертых белков и зеленого лука.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

рецепты с фото на Повар.ру (8590 рецептов закусок)

Картофель фри в домашних условиях 4.6

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. ...далее

Добавил: Giggs 27.04.2013

Печеночный торт 4.6

Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт - это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. ...далее

Добавил: Chepel 01.06.2012

Кабачки в мультиварке 4.1

Кабачки в мультиварке - быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. ...далее

Добавил: Алиса 24.04.2013

Кабачковая икра как в магазине 3.7

Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится! ...далее

Добавил: Montovini 06.09.2013

Соленая красная рыба 4.2

Разве может быть закуска вкуснее, чем соленая красная рыба? Если правильно засолить красную рыбу, она получается божественно вкусной и всегда является самой востребованной на любом праздничном столе. ...далее

Добавил: Mamamaksa 02.11.2012

Колбасные "розочки" 4.7

Колбасные "розочки" - очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью. ...далее

Добавил: Giggs 02.07.2012

Картофельные палочки с сыром 4.5

Картофельные палочки с сыром - элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо - достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой. ...далее

Добавил: Виталия 30.06.2014

Крабовые палочки в кляре 4.6

Крабовые палочки в кляре - это просто великолепная закуска для новогоднего праздничного стола. Простая в приготовлении, вкусная и красиво смотрящаяся на столе. Песня, а не закуска! ...далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Закуска "Морковь" 4.6

Закуска «Морковь» - очень оригинальная закуска, по своей форме напоминающая морковку. И дети, и взрослые отметят вашу оригинальность, поэтому - вооружаемся рецептом и готовим! :) ...далее

Добавил: Виталия 25.12.2012

Креветки в сливочно-чесночном соусе 4.2

Безумно вкусные креветки в сливочно-чесночном соусе, но куда вкуснее морепродуктов сам соус! Попробуйте приготовить такое блюдо и будьте уверены — первым вы съедите именно ароматный соус! ...далее

Добавил: Арина Вольская 09.04.2020

Наггетсы как в макдональдсе 4.5

Наггетсы как в макдональдсе можно приготовить на большую вечеринку, к просмотру интересного фильма или на детский праздник. Главное, правильно подобрать соус. ...далее

Добавил: Виталия 15.11.2013

Закуска из зеленых помидоров 3.9

Отличный вариант для пикника - закуска из зеленых помидоров. Я научился делать такую, когда гостил у друга в Грузии. Там такую нехитрую овощную закуску можно часто встретить на застольях. ...далее

Добавил: Giggs 13.10.2014

Жареная цветная капуста 4.4

Рекомендую приготовить очень вкусный и сытный овощной гарнир. Это -жареная цветная капуста. Рецепт удивит вас своей простотой. Цветная капуста получается нежная и сочная, с золотой хрустящей корочкой. ...далее

Добавил: Alteredego 20.09.2013

Сундучки из картофеля 4.7

Запеченные сундучки из картофеля с начинкой - это скорее закуска, нежели горячее блюдо. На столе такие сундучки смотрятся очень оригинально, а главное - на вкус они получаются замечательными. ...далее

Добавил: Aelita 08.10.2012

Гренки с сыром и морковью 4.6

Гренки с сыром и морковью - это фирменные гренки моей мамы, которые я люблю с детства. Очень дешевые и простые в приготовлении, но какие вкусные... круче, чем бутерброды с красной икрой, как по мне :) ...далее

Добавил: Борис 02.01.2013

Кальмары в сметане 4.5

Кальмары в сметане — это доступное и достаточно диетическое блюдо. Мясо кальмаров содержит большое количество белков, витаминов и микроэлементов, поэтому очень полезно. ...далее

Добавил: Gertruda 22.06.2013

Рулет "Сельдь в шубе" 4.4

Сельдь в шубе можно подать не просто слоями на тарелке, но и в виде рулета. Традиционному и любимому всеми блюду мы придадим новую форму. Такой рулет отлично будем смотреться на новогоднем столе. ...далее

Добавил: Vikulia 27.12.2016

Яичница обычная 4.7

Самый быстрый и простой завтрак. Жареные яйца — прекрасное блюдо для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Смотрите, как приготовить яичницу обычную. Это сделает каждый, даже новичок на кухне. ...далее

Добавил: Юлия Резник 10.04.2017

Говядина, маринованная в водке 4.2

Этот рецепт из разряда "нетрудоёмкий" - минимум продуктов, а результат порадует, с оговоркой на любителя сырого вяленого мяса. Однозначно, нравится не всем, но попробовать стоит! ...далее

Добавил: Маришка Т. 26.01.2019

Вкусные картофельные драники 4.4

Кто же не любит горячие картофельные драники со сметаной? А когда классический рецепт приелся, то на помощь придет мой вариант драников с сыром, зеленым луком и чесноком. Берите на заметку! ...далее

Добавил: Ju Lia 23.03.2022

Быстрые оладьи из кабачков 4.7

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи... ...далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

Шаурма (классический рецепт) 4.6

Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Салат-закуска "Ёлочные шарики" 4.5

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! ...далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Драники (мастер-класс) 4.5

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

Слоеная закуска 4.8

Если вы любите салаты и закуски с сельдью, то не проходите мимо! Буду рассказывать, как приготовить слоеную закуску с сельдью. Очень вкусно, необычно и эффектно! ...далее

Добавил: Натали 03.01.2019

Кабачки в духовке в сметане 4.5

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Маринованные огурцы в пакете 4.5

Маринованные огурцы в пакете я научилась делать у своей подруги. Она всегда летом ко мне на дачу приезжала с пакетиком и солила огурцы прямо с грядки. Получалось очень вкусно и быстро. А вы умеете? ...далее

Добавил: Galate 12.07.2013

Рулет из скумбрии 4.6

Очень вкусная закуска - рулет из скумбрии. Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам. ...далее

Добавил: Арина Вольская 12.04.2013

Холодец классический 4.4

В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или говядину. Итак, давайте начнем! ...далее

Добавил: Вика Василенко 08.11.2016

Мусака греческая 4.3

Рецепт приготовления греческого блюда мусака - для всех любителей средиземноморской кухни. Приготовить мусаку в домашних условиях несложно - особенно с таким понятным пошаговым рецептом, как этот. ...далее

Добавил: Tourist 02.05.2013

Пасхальные крашеные яйца 4.6

Сегодня можно найти массу готовых украшений для Пасхальных яиц, но давайте не будем забывать бабушкиных рецептов. Показываю, как красить яйца луковой шелухой - по традиционному русскому рецепту. ...далее

Добавил: Dashunia 19.04.2014

Сугудай 4.6

Отменная закуска из свежей рыбы. Хочу обратить внимание на ключевое слово "свежей". Рыбка должны быть свежевыловленной, это залог вкусной и безопасной пищи. Смотрите, как приготовить сугудай! ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.12.2016

Салат "Тюльпаны" 4.7

Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно попробуйте салат "Тюльпаны". Если вы не знаете, как приготовить салат "Тюльпаны" - мой рецепт поможет вам в этом разобраться. ...далее

Добавил: Виталия 25.02.2019

Печеночный торт из куриной печени 4.6

Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее! ...далее

Добавил: Вика Василенко 27.02.2016

Домашний сыр из молока и сметаны 4.4

Когда у меня родилась дочка, я решила кормить ее только натуральными и полезными продуктами. И вот сыр стал первым продуктом, которым я научилась варить не только вкусно, но и красиво! Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.01.2017

Куриные стрипсы (как в KFC) 4.2

Куриные стрипсы — это кусочки филе в панировке. Я раскрою нюансы, как приготовить куриные стрипсы, чтобы они были сочными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Отличный перекус для всех членов семьи! ...далее

Добавил: Ольга Матвей 08.03.2017

Фарш в лаваше по-провански 4.6

Фарш в лаваше по-провански готовится с добавлением большого количества итальянских трав, в состав которых входят: майоран, тимьян, душица, мята, базилик и другие. В итоге получается ароматное блюдо! ...далее

Добавил: Вика Василенко 01.06.2017

Домашние чипсы в микроволновке 4.4

Домашние чипсы в микроволновке приготовить очень просто - это под силу каждому. Домашние чипсы куда менее вредные и куда более вкусные, нежели те, которые можно купить в супермаркете. ...далее

Добавил: Борис 06.02.2013

Рулетики с томатами и грибами 4.6

Предлагаю приготовить рулетики с томатами и грибами. Готовится такая закуска из готового слоеного теста, поэтому рецепт и правда из разряда - быстро, просто и вкусно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 17.07.2018

Конечно, в условиях офиса закуска может достойно заменить и основное блюдо. Так чаще всего и происходит. Тогда приготовление вкусной закуски можно сделать более изысканным или наоборот — более простым. Можно выбрать несколько вариантов подачи: холодную и теплую. Можно использовать тарталетки, выложив в них салаты или любую другую начинку. Если же вы ожидаете гостей, то закуски готовятся в обязательном порядке и подаются вместе напитками. Тогда хозяйке предстоит продумать сочетание всех подаваемых закусок и их количество на столе, позаботиться о том, как приготовить закуску в домашних условиях. Каким бы ни был повод, мы предлагаем вашему вниманию самые лучшие закуски, рецепты которых выручат вас даже в самых, казалось бы, непредсказуемых ситуациях. Простые рецепты закусок от наших авторов — это своего рода палочки-выручалочки для всех случаев жизни!

Закуски для фуршета – 203 рецепта с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях на Webspoon.ru

Чтобы удивить своих домочадцев и гостей, приготовьте к столу праздничные тарталетки с копчёной голенью, кукурузой и свежим...

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 180 г
  • Куриный окорочок копчёный — 150 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Тарталетки песочные — 8 шт.

Вот такой закуской вы можете удивить своих гостей на Новый год. Ведь правда, они похожи на настоящие перепелиные ножки....

Ингредиенты

  • Кефир — 200 мл
  • Куриное филе — 300 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соломка солёная — 30 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Эта закуска — одно из фирменных блюд моей двоюродной сестры, не скажу, что закуска полезна, но очень вкусна, а главное, —...

Ингредиенты

  • Майонез — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сельдь солёная — 200 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Хлеб чёрный — 0.5 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.

Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми...

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Колбаса сервелат — 100 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 6 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр сливочный — 20 г

Закуска стала неотъемлемой частью любого праздничного стола. И тарталетки всё чаще и чаще стали появляться у нас на столах в...

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Печень трески в масле — 1 банка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тарталетки песочные — 20 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Обычно жульен запекают порционно в кокотнице, но есть ещё одно интересное решение — приготовить это блюдо в корзинках,...

Ингредиенты

  • Куриное филе — 200 г
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
  • Шампиньоны свежие — 100 г

Какой простор для кулинарной фантазии дают, казалось бы, самые обычные огородные овощи! Непритязательные с виду кабачки и...

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 3 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик

Закуски – то, без чего не обходится практически ни один праздничный стол. В сегодняшнем видео мы с радостью хотим поделиться...

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 240 г
  • Майонез — 45 г
  • Оливки без косточек — 50 г
  • Сыр плавленый — 300 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.

Чернослив, запечённый в беконе — очень оригинальная, и, в тоже время, простая закуска. Для праздничного стола или фуршета...

Ингредиенты

  • Бекон — 250 г
  • Чернослив сушёный — 100 г

Закуски из готовых тарталеток очень популярны, так как в тарталетки можно положить самую разнообразную...

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Тарталетки песочные — 16 шт.
  • Тунец консервированный — 180 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Яйца куриные — 3 шт.

Наконец-то появились молодые овощи! И мы с радостью делимся с вами новыми рецептами из них! Сегодня – кабачки, наверное,...

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Ветчина — 50 г
  • Ветчина — 150 г
  • Говяжий фарш — 500 г
  • Кабачок — 250 г
  • Кабачок — 2 шт.
  • Кабачок — 500 г
  • Кабачок — 500 г
  • Кабачок — 500 г
  • Кабачок — 2 шт.
  • Карри — 0.5 ч. л.
  • Кетчуп — 3 ст. л.
  • Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Кукурузные хлопья — 100 г
  • Куриное филе — 250 г
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Лук сушёный — 2 ч. л.
  • Майонез — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
  • Масло оливковое рафинированное — 60 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Панировочные сухари — 60 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Петрушка сушёная — 1 ч. л.
  • Петрушка сушёная — 3 ч. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Помидоры — 50 г
  • Помидоры сушёные — 1 ст. л.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Смесь хмели-сунели — 0.5 г
  • Сметана — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Сок томатный — 200 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соус Наршараб — 30 мл
  • Соус Терияки — 30 мл
  • Сыр моцарелла — 100 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Филе бедра курицы — 600 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Я думаю, каждый человек знаком с этим прекрасным и недорогим блюдом. Практически в каждом городе стоят небольшие островки, в...

Ингредиенты

  • Брынза — 60 г
  • Кукуруза консервированная — 425 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль экстра — 1 щепотка

Многим нравится популярный салат « Сельдь под шубой » благодаря тому, что в нём отлично сочетаются между собой все...

Ингредиенты

  • Майонез — 60 г
  • Морковь — 150 г
  • Орехи грецкие — 25 г
  • Свёкла — 150 г
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.

Сегодня представляем два отличных рецепта из репчатого лука, которые пополнят коллекцию ваших рецептов в вашей кулинарной...

Без этой вкусной закуски у меня практически не обходится ни одно торжество. Однажды попробовав это сочетание я в него...

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 0.5 банка
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Тарталетки песочные — 8 шт.
  • Чеснок — 3 зубчик

Хотите удивить своих близких и порадовать их приятной закуской? Приготовьте маленькие закусочные профитроли с рыбно-сливочным...

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 25 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 5 г
  • Сёмга слабосолёная — 60 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр сливочный — 175 г
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Творог — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо...

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 240 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Маслины без косточек — 40 г
  • Сыр плавленый — 400 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 4 шт.

Для сырных канапе я предлагаю взять рассольную брынзу и твёрдый сыр с грецким орехом. Чтобы брынза обладала тоже ореховым...

Ингредиенты

  • Брынза — 120 г
  • Кунжут белый — 30 г
  • Оливки без косточек — 6 шт.
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Сыр твёрдый — 60 г

Предлагаю вашему вниманию изумительный рецепт фуршетных блинчиков с икрой и сыром, которые не только смотрятся очень...

Ингредиенты

  • Икра красная — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Сахар — 0.25 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня у нас снова рыба! 4 новых рецепта, от которых мы пришли в восторг. Быстро, просто и очень вкусно! Содержание...

Ингредиенты

  • Аджика — 90 мл
  • Вода — 100 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 200 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Майонез — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Минтай филе — 450 г
  • Минтай филе — 700 г
  • Минтай филе — 700 г
  • Минтай целый — 800 г
  • Морковь — 200 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 30 г
  • Приправа для рыбы — 1 ч. л.
  • Приправа для рыбы — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Свёкла — 250 г
  • Сметана — 200 г
  • Сметана — 100 г
  • Сметана — 250 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соус соевый — 200 мл
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тесто фило — 3 лист
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 0.33 пучок
  • Чеснок — 3 зубчик

Каждой хозяйке хочется подать свои блюда так, чтобы они удивляли гостей и родных не только своим вкусом, но и видом. Ведь...

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

А сегодня рецепты из серии «побаловать себя любимого»! Готовятся проще комплексных ужинов, но в то же время не уступают по...

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Вода — 140 мл
  • Говядина мякоть — 300 г
  • Говяжий фарш — 250 г
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Кориандр молотый — 0.33 ч. л.
  • Кориандр молотый — 1 ч. л.
  • Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Лук сушёный — 0.5 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Молоко — 150 мл
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орех мускатный — 1 г
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 2 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Петрушка сушёная — 2 ч. л.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сосиски молочные — 1 г
  • Сосиски молочные — 6 шт.
  • Сосиски молочные — 6 шт.
  • Соус Вустерский — 2 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус Терияки — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Сыр твёрдый — 300 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
  • Укроп сухой — 0.5 ч. л.
  • Хлеб для тостов — 5 кусок
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Каждая опытная хозяйка знает, что в условиях ограниченного времени часто бывает нужно быстро и без лишних затрат приготовить...

Ингредиенты

  • Огурцы — 0.5 шт.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Тарталетки песочные — 8 шт.
  • Творожный сыр — 100 г
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Форель подкопченая — 100 г

В этом видео мы хотим предложить вам 2 рецепта очень простых закусок для праздничного стола. Вкусно, быстро и дёшево — разве...

Ингредиенты

  • Ветчина — 200 г
  • Кунжут белый — 40 г
  • Лук зелёный — 10 перо
  • Майонез — 40 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Морковь по-корейски — 50 г
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Сыр плавленый — 90 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили...

Ингредиенты

  • Балык варено-копчёный — 150 г
  • Батон — 150 г
  • Ветчина — 100 г
  • Картофельное пюре — 400 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Колбасa салями — 100 г
  • Крем-сыр сметанный — 150 г
  • Лук зелёный — 4 перо
  • Лук зелёный — 10 перо
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 50 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 60 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 150 г
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Салат Латук — 1 пучок
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Сметана — 1.5 ст. л.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
  • Сыр Фета — 100 г
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Хлеб чёрный — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 500 г
  • Шпроты в масле — 1 банка
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Канапе с сёмгой и творожным сыром будет отличной закуской на фуршете. Готовится быстро и выглядит симпатично. На вкус...

Ингредиенты

  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Сёмга слабосолёная — 50 г
  • Творожный сыр — 50 г
  • Хлеб ржаной — 2 кусок

3 идеи для новогоднего стола. Эти необычные закуски обязательно привлекут внимание гостей. А главное, что на вкус они еще...

Язык — продукт деликатесный и очень вкусный, поэтому блюда из языка достаточно часто присутствуют на праздничном столе. И...

Ингредиенты

  • Говяжий язык — 300 г
  • Огурцы солёные — 150 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр сливочный — 280 г
  • Укроп свежий — 30 г
  • Хрен корень — 25 г

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску — жульен в слоёном тесте. Готовится такая закуска достаточно просто, а в...

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Сливки 20% — 150 мл
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
  • Шампиньоны свежие — 250 г

Такую закуску обычно подают в грузинских ресторанах вместе с зеленью и разными другими шариками и рулетиками. Попробовав их...

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 2 шт.
  • Кинза свежая — 10 г
  • Лук фиолетовый — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Перец острый — 0.25 шт.
  • Петрушка свежая — 10 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Курица и ананас отлично сочетаются между собой в различных блюдах. Особенно вкусное сочетание получается в салатах с...

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 250 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тарталетки песочные — 15 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Давно хотела сделать такую вещь, как креветочная паста, а тут и повод появился — рецепт в столе заказов. С удовольствием...

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 200 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец душистый — 0.75 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Творожный сыр — 60 г

А сегодня закусочки!!! Просто бомбовые рецепты очень простых и безумно вкусных закусок, которые мало кто видел, но которые...

Ингредиенты

  • Вода — 330 мл
  • Вода — 500 мл
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Кефир — 300 мл
  • Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
  • Куриное филе — 400 г
  • Куриное филе — 400 г
  • Куриный фарш — 300 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Мёд — 100 г
  • Мука кукурузная — 80 г
  • Мука пшеничная — 330 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка острая молотая — 8 г
  • Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
  • Паста фузилли — 200 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 3 ч. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.

Сегодня у нас очень интересные варианты оформления праздничных закусок: бутербродов и канапе. Такие идеи отлично подойдут к...

Как известно, сыры прекрасно сочетаются с фруктами, мёдом. Сыр с плесенью — не исключение. Виноградинки в сырной шубке...

Ингредиенты

  • Виноград светлый — 200 г
  • Крем-сыр сметанный — 150 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сыр с плесенью мягкий — 130 г
  • Фисташки — 150 г

Хочу предложить вашему вниманию вкусную закуску из перепелиных яиц и помидоров. Такая закуска отлично подойдёт для детского...

Ингредиенты

  • Майонез — 20 г
  • Помидоры — 9 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца перепелиные — 9 шт.

В преддверии зимы, хотим поделиться двумя простыми закусками, которые из года в год разлетаются быстрее всех, с праздничного...

Для того чтобы украсить праздничный стол яркой и лёгкой закуской нужно совсем немного времени и сил — достаточно разложить...

Ингредиенты

  • Перец сладкий (болгарский) — 100 г
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Тарталетки песочные — 6 шт.
  • Укроп свежий — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

У меня для вас рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении закуски. Она украсит любой стол и отлично подойдёт для фуршета...

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Сметана — 1.5 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Сырное ассорти — отличное украшение и дополнение любого праздничного стола. Сыры дополняют основные блюда и оттеняют вина....

Ингредиенты

  • Грейпфрут — 0.25 шт.
  • Груша свежая — 50 г
  • Мёд — 100 мл
  • Орехи грецкие — 2 шт.
  • Сыр адыгейский — 50 г
  • Сыр Бри — 50 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Сыр Российский — 50 г
  • Творожный сыр — 50 г
  • Хлеб ржаной — 50 г

Предлагаю приготовить тарталетки с консервированной горбушей. Такая закуска готовится достаточно быстро, что очень важно...

Ингредиенты

  • Горбуша консервированная в собственном соку — 200 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Соль — 1 г
  • Сыр плавленый — 90 г
  • Тарталетки вафельные — 10 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Для любителей домашних паштетов предлагаю сегодня приготовить нежнейший паштет из консервированного...

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Прованские травы — 1 щепотка
  • Сок лаймовый — 1 ст. л.
  • Тунец консервированный — 120 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Бутерброды с сельдью — простая в приготовлении закуска, которая доступна каждому, ведь готовится из абсолютно простых...

Ингредиенты

  • Батон — 250 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
  • Масло сливочное — 60 г
  • Сельдь солёная — 130 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Профитроли — это выпечка небольшого размера из заварного теста. Такие изделия быстро выпекаются и готовятся с различными...

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Куриная печень — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Сметана — 5 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль морская — 3 щепотка
  • Яйца куриные — 5 шт.

Для разнообразия праздничного стола предлагаю приготовить быструю и простую закуску в виде канапе. В этот раз будем готовить...

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 150 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 15 шт.
  • Сыр твёрдый — 150 г

Изысканный вкус и порционная подача блюда — вот главная особенность закуски. Тарталетки с крабовым мясом отлично подойдут...

Ингредиенты

  • Крабовое мясо — 150 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Тарталетки вафельные — 10 шт.
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Жульен в тарталетках — очень классная закуска для праздничного и фуршетного стола. Продукты, которые удачно подобраны в...

Ингредиенты

  • Куриное филе — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тарталетки вафельные — 12 шт.
  • Шампиньоны свежие — 300 г

Замороженные овощи — прекрасная возможность приготовить вкусные блюда зимой, когда свежие овощи достаточно дорогие и не...

Ингредиенты

  • Баклажаны замороженные — 150 г
  • Сметана — 80 г
  • Соль — 5 г
  • Творог — 250 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Интересные рецепты ярких закусок к праздничному столу

Не за горами застолье или фуршет? Не знаете, как разнообразить меню и чем удивить гостей? Подайте аппетитные, легкие и изящные закуски к праздничному столу! Хотя им отводится скромная роль «затравки», призванной возбудить аппетит и подготовить вкусовые рецепторы к более сложным блюдам, они способны стать прекрасным украшением и настоящей изюминкой стола. Сами по себе закуски – это уже маленький праздник, который можно регулярно устраивать себе даже в будни! И каждый раз у вашего праздника будет неповторимый вкус, ведь из неимоверного многообразия закусок можно всегда выбрать что-то новенькое и любопытное: горячее или холодное, мясное или овощное, грибное или рыбное…

Варианты аппетитного декора закусок

к оглавлению

Рецепты закусок к праздничному столу с фото

к оглавлению

Рулетики из ветчины с экзотической начинкой из манго и папайи

Приготовление:

Очищаем 2 манго и 2 папайи, разрезаем плоды пополам, удаляем зерна и косточки, а мякоть нарезаем соломкой. Для приготовления одного рулетика берем по две соломки каждого фрукта, плотно заворачиваем их в кусочек ветчины и прокалываем шпажкой с маслинкой или оливкой. Блюдо с рулетиками из ветчины можно украсить ароматными листочками мелиссы.

к оглавлению

Быстрая закуска на фуршет: канапе с маринованными креветками

Отварные креветки – это, безусловно, деликатес, и к тому же очень полезный, но несколько пресноватый и скучный. А вот если над отварными креветками немножечко поколдовать, результат превзойдет все ваши ожидания! Что можно придумать? Например, замариновать креветки! В отдельной посуде готовим маринад: смешиваем пару столовых ложек растительного масла с таким же количеством винного уксуса, в чеснокодавке выдавливаем зубчик чеснока, добавляем черный молотый перчик и соль по вкусу. В готовой смеси маринуем отварные креветки 30-40 минут.

Прикалываем маринованные креветки шпажкой к ломтику свежего огурчика или сельдерея. Все гениальное – просто! Вот теперь вы сможете в полной мере насладиться не только оригинальным вкусом, но и получите чисто эстетическое наслаждение.

к оглавлению

Праздничные испанские тапасы

Любимая закуска испанцев – тапас. Это могут быть просто чипсы, орешки, крекеры, маслины, анчоусы или хамон (вяленая свинина), которые традиционно подают в барах к пиву или вину, или блюда в виде миниатюрных шашлычков, где на шпажку могут быть нанизаны самые разнообразные продукты. Мелкие тапасы часто включены в стоимость напитка. Для испанцев тапас – это не просто способ быстро и вкусно перекусить, а целая философия и образ жизни. Любимое развлечение многих испанцев – «прошвырнуться» вечером по барам, в каждом выпивая по кружке пива или бокалу вина и отведывая фирменную закуску бара – тапас. Причем это может быть как самостоятельное мероприятие, так и своеобразная разминка перед полноценным ужином в ресторане. Огромной популярностью пользуются и специальные «тапас-бары», где от разнообразия тапасов и тапасиков просто глаза разбегаются!

  • Тапас с блинчиками и сыром

Кусочек сыра заворачиваем в тонкий блинчик. Нанизываем тапас на шпажку с маслинкой и зеленью.

  • Тапас с французской булкой и красной рыбкой

Нарезаем кусочками багет, смазываем сливочным маслом, сверху кладем кусочек красной рыбки и пронизываем шпажкой с лимоном и укропом.

  • Тапас с салями, оливками, маслинами и соленьями

На шпажку поочередно нанизываем: оливку, кусочек салями, маринованный корнишончик, кусочек маринованного шампиньона, еще один кусочек колбаски и маслинку.

  • Тапас с курицей, помидорами черри и болгарским перцем

На шпажку нанизываем кусочек болгарского перца, обжаренное со специями куриное мясо, помидорку черри и еще один кусочек курочки.

к оглавлению

Бесподобные яйца с фаршем из тунца

В сочетании с тунцом обычные вареные яйца превращаются в прекрасную закуску – изысканную, до безобразия простую в приготовлении, вкусную и красивую.


Нам понадобятся:

  • яйца – 4 штуки
  • тунец в масле –80 грамм
  • домашний майонез – 2 ст.л.
  • анчоусы – 5 штук
  • каперсы – 1 ст. ложка
  • укроп
  • соль по вкусу

Приготовление:

Отвариваем яйца, охлаждаем и очищаем от скорлупы. Разрезаем яйца вдоль на две половинки. Вынимаем желтки и перетираем их через сито с тунцом, очищенными от косточек анчоусами и каперсами. К полученной смеси добавляем 2 ст. ложки майонеза и тщательно взбиваем все деревянной ложкой. Готовой массой фаршируем белки яиц и украшаем блюдо зеленью.

к оглавлению

Горячие помидоры фаршированные курицей

Фаршированные курицей помидоры можно подавать к столу и как основное блюдо, и как горячую закуску. Куриное мясо подойдет вареное, жареное или копченое. Для этого блюда желательно выбирать плотные помидоры среднего размера. Как вариант, помидоры можно фаршировать кальмарами.


Нам понадобится:

  • куриная грудка
  • красные плотные помидоры
  • твердый сыр
  • специи
  • зелень

Приготовление:

Куриную грудку маринуем со специями и обжариваем. Из помидор удаляем сердцевинку. Куриное мясо мелко рубим или пропускаем через мясорубку. Начиняем мясом помидорчики. Сверху толстым слоем выкладываем майонез и делаем роскошную сырную «шапочку». Отправляем фаршированные помидорки в разогретую до 240-260 градусов духовку и запекаем минут пятнадцать, пока не подрумянится и не расплавится сыр. Подаем к столу горячими.

к оглавлению

Оригинальные закуски к праздничному столу

к оглавлению

Рецепт праздничной горячей закуски «Морские хрюшки»

Эти милые создания станут прекрасным украшением праздничного стола, приятно удивят ваших гостей своим изысканным вкусом, а своей причудливой формой они особенно порадуют детишек. Отказаться от такой диковинки они просто не смогут!


Нам понадобятся:

  • кальмары – 12 штук
  • свежие шампиньоны – 12-15 штук
  • яйца – 3 штуки
  • рис – 150 грамм
  • одна средняя морковка
  • одна средняя головка репчатого лука

Приготовление:

  1. Очищаем кальмары и буквально на две-три минутки опускаем в подсоленную кипящую воду, чтобы они свернулись в красивые тушки, из которых мы будем делать свинок. Даем остыть.
  2. Готовим фарш. Яйца и рис отвариваем. Мелкорубленые грибочки обжариваем с луком и морковкой. Мелко рубим яйца, смешиваем с рисом, грибами, луком и морковкой. Добавляем майонез, перчим и солим по вкусу (не переборщите с солью! В майонезе есть соль, кальмары у нас уже подсолены, да и грибочки при жарке вы вероятно тоже уже подсолили).
  3. Начиняем фаршем «брюшки» будущих морских хрюшек, то бишь фаршируем кальмары, предварительно отрезав у них хвостики и плавники, которые пойдут у нас на «свиные» ушки-хвостики.
  4. На месте глазок и ушей делаем небольшие надрезы, и вставляем в них треугольнички кальмаров (вырезанные из отделенных от тушек «хвостов и плавников») и перец горошком. Ну чем вам не хрюшки?! Смазываем наших симпатяг майонезом и отправляем в духовку минут на 15. Объеденье!! Вот только кушать этих милашек ой как жалко!
к оглавлению

Тарталетки-лодочки из слоеного теста с начинкой

Тарталетки и профитроли (заварные булочки) – прекрасный способ красиво и быстро оформить праздничный стол, удобно и оригинально сервировать паштеты, муссы и салаты, и просто вкусно накормить гостей. Можно купить готовые тарталетки или, воспользовавшись специальными формочками для выпекания, самим испечь корзиночки. Ну а если ничего этого под рукой не оказалось, воспользуйтесь рецептом тарталеток-лодочек из слоеного теста, для приготовления которых не потребуется ничего специального, а сам процесс максимально прост и понятен. Мы будем готовить тарталетки всего лишь с двумя видами начинок, но на самом деле здесь просто безграничное поле для кулинарных экспериментов.


Нам понадобится:

  • слоеное дрожжевое тесто — 300 грамм
  • одно яйцо
  • сыр Альметте – 100 грамм
  • красная икра – 50 грамм
  • авокадо – 1 штука
  • половинка сладкого красного перца
  • чеснок – 1 долька
  • укроп – 10 грамм
  • лимонный сок – 10 мл

Приготовление:

  • Слоеное тесто раскатываем до толщины0,5 сантиметра. Если тесто у вас в рулоне, достаточно будет просто его раскрутить и нарезать небольшими квадратиками.
  • Ловким движением руки каждый квадратик превращаем в лодочку. Края обязательно смазываем взбитым яйцом, чтобы наши лодочки не развалились. Сразу выкладываем лодочки на противень, в нескольких местах прокалываем вилкой и в каждую насыпаем немного сухой фасоли, чтобы сохранить заданную форму. Непременно воспользуйтесь этой маленькой хитростью, иначе вашу флотилию может перекосить. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем около 20 минут. Освобождаем готовые тарталетки от фасоли.


  • Делаем сырную начинку: сыр «Альметте» (можно заменить любым другим творожным сыром) смешиваем с мелкорубленой зеленью укропа и чесночком.
  • Чтобы приготовить начинку из авокадо, очищаем плод и хорошенько разминаем вилкой до однородной консистенции. Солим по вкусу и добавляем немного свежевыжатого лимонного сока.
  • Чайной ложечкой аккуратно выкладываем начинку в тарталетки. Украшать лодочки можно на свой вкус и цвет. Отличным вкусовым и декоративным дополнением к нашим начинкам будет красная икра и красная паприка. Вкус икры прекрасно сочетается с авокадо. Как вариант, можно использовать орешки, кунжутные семечки, креветки или зелень.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Лучшие закуски к новогоднему столу

Вкусные закуски на Новый год обязательны настолько же, насколько аппетитное горячее и праздничное настроение. И если к горячему и всевозможным салатикам возвращаются не так часто, то вот тарелки с закусками пустеют регулярно, поскольку праздник длится долго, и праздничные тосты звучат часто. Видов закусок может быть немного, но их количество должно быть достаточно большим, чтобы все гости остались довольны. Предлагаем вам самые интересные рецепты закусок на Новый год!


Роллы, рулеты, рулетики
Праздничные закуски на Новый год должны быть несложными в приготовлении и красивыми одновременно. С этой задачей замечательно справляются разного рода рулеты. Технология приготовления самая простая: плоская плотная основа, на которую выкладывается начинка, после чего все это заворачивается. В таком простом блюде есть только две проблемы: основа (лаваш, сыр, ветчина, цукини и т. д.) может оказаться слишком тонкой и в итоге порваться, начинка может оказаться слишком крупной или ее будет слишком много, от чего рулет не завернется или развалится.

Преимуществ все-таки больше. Хотя бы потому, что это довольно бюджетный рецепт, ведь лаваш стоит не так уж и дорого, а начинку вы можете выбрать любую, какую только душе угодно. Главное, чтобы был связующий компонент: творожный или плавленый сыр, майонез, сметана, любой соус.

Предлагаем вашему вниманию пятерку рецептов, которая точно вам приглянется:
Паштеты и другие подобные закуски

Всегда хорошо идут такие закуски, которые можно намазать на подсушенный ломтик хлеба, зачерпнуть крекером или макнуть в них нарезанные ломтиками овощи. Как правило, их подают либо в глубокой, либо, если структура у блюда плотная, выкладывают на тарелку, а потом каждый гость сам себе накладывает столько, сколько нужно. Как, например, сырный салат, который будет очень актуален в год желтой свиньи, так как имеет соответствующий цвет.

Вам понадобится:
  • сыр твердых сортов — 200 гр.;
  • яйцо — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • майонез — 3-4 ст. л.;
  • крекеры или чипсы — по вкусу.
  1. Яйца сварить вкрутую, остудить.
  2. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Добавить выдавленный через пресс чеснок.
  3. Добавить немного майонеза и начать перемешивать. Количество майонеза может варьироваться, поэтому его лучше добавлять постепенно до тех пор, пока масса не станет однородной и плотной.
  4. Готовый салат выложить на тарелку. Подавать с крекерами, чипсами или с подсушенным в духовке хлебом.

Соль в данном рецепте не указана, поскольку майонез и сыр сами по себе слегка соленые, но если вдруг вы сомневаетесь насчет недосола, то попробуйте салат перед тем, как выкладывать на тарелку, и добавьте при необходимости.

А вот еще рецепты новогодних закусок:
Закуски в шотах

Довольно необычно смотрятся закуски, которые подаются в шотах, небольших контейнерах или в съедобной «посуде». Например, жюльен можно подать в тарталетках, а соус с овощами в небольшом стаканчике. Хорошо будут смотреться на тарелке разные фаршированные овощи или булочки.

Предлагаем вам 10 рецептов подобных блюд:
Бутерброды и канапе

Нельзя не затронуть тему всевозможных бутербродов и канапе, поскольку это самое простое и распространенное блюдо. Если не бояться экспериментировать с сочетаниями ингредиентов, то тогда можно получить очень вкусные закуски на Новый год, приложив минимум усилий.

Представляем вам тройку рецептов бутербродов:

А вот топ-3 самых интересных канапе:

Как видите, праздничные закуски на Новый год — это совсем не сложно. Хороших всем праздников!

90 000 Starters - Mojegotowanie.pl 9000 1

Закуски для еды, подаваемой перед основным блюдом. Его цель — возбудить аппетит и подготовить вкусовые рецепторы к правильному блюду. В ресторанах в качестве закуски можно заказать хлеб с намазкой для сэндвичей, гриссини, тартар или небольшие пирожки. Стоит отметить, что закуски должны быть достаточно маленькими, чтобы их можно было взять в руки или съесть за короткое время. Идея закуски зависит от фантазии повара.Самыми быстрыми и легкими закусками будут нарезанные под углом и поджаренные ломтики хлеба или багеты. Затем смазывают сливочным маслом, посыпают крупной солью и украшают тонко нарезанным редисом. В течение сезона можно менять овощи например: огурец или помидор. Помидор и базилик превратят обычный хлеб в изысканную брускетту. Смотрите собранные рецепты интересных закусок.

Что такое вложение?

Закуска – это блюдо, которое подается в начале обеда или ужина.Его можно подавать горячим или холодным. Идея для быстрого старта — frico. Небольшие сырные пластинки, которые при приготовлении становятся хрустящими и напоминают сырные чипсы. Для выпечки выбирайте противень с антипригарным покрытием или используйте бумагу для выпечки. Натрите сыр, например, пармезан, и нагрейте его на среднем огне. Закуска готова, когда сыр расплавится до светло-коричневого цвета. Распущенные сырные кольца отложите остывать. Во французской традиции закуска называется hors d’œuvre.

Какие закуски на вечеринку?

Стартеры часто сопровождают культурные мероприятия и банкеты. Особенно, когда приход приглашенных гостей растянут во времени. Легкие закуски сделают ожидание начала мероприятия более приятным. Когда вечеринка проходит вечером, к закускам часто подают алкоголь, например, бокал вина или шампанского. Если мероприятие проходит в обеденное время, в качестве закуски подают кофе или чай. Закуски могут быть вегетарианскими, например, фрукты и сыр с плесенью, или, как правило, мясными, например, сливы, завернутые в бекон.Закуски связаны с европейской гастрономической традицией. Огюст Эскофье установил систему подачи блюд и организовал гастрономию в соответствии с военной стратегией. Таким образом, из французской кухни принципы подачи блюд перекочевали в другие гастрономические традиции.

Стартовая идея

Стартеры зависят от сезона и региона мира. В основном во Франции раньше можно было найти устрицы, завернутые в бекон, а в Шотландии — тосты с яичницей и немного икры. Стартеры представляют собой различные сухие вкусы.В Польше прозиаки — одна из закусок на домашних вечеринках. Блины на основе кефира и соды выпекаются на сухой сковороде до румяной корочки. Подавали такие блины с творогом, смешанным с натуральным йогуртом, и мелко нарезанным луком с чесноком. Для этого щедро посыпать свежемолотым перцем. Еще одна идея для закусок – небольшие порции овощных салатов, сухари, намазанные паштетами или селедкой.

Отличная вегетарианская закуска – баклажаны, фаршированные моцареллой, вялеными томатами и маслинами, запеченными в томатном соусе.Еще одна идея для вегетарианской закуски — жареный камамбер с инжиром и медом. Вы также можете подать более традиционный вариант с добавлением клюквы.

.90 000 рецептов гриля! Блюда на гриле, салаты и дополнения к грилю!
Гриль-меню! Мясо, рыба и салаты и дополнения к грилю!

Лучшие рецепты блюд на гриле, а также салатов и топпингов на гриле. Сезон выездных мероприятий открыт! В сегодняшнем посте я посылаю вам идеи и вдохновение для вкусного мяса на гриле, рыбы, сыров и овощей, а также соусов, салатов и других дополнений к блюдам на гриле. Приглашаю 🙂

К каждому предложению я привязал рецепт с инструкцией по приготовлению блюда, просто нажмите на надпись "РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ" или на фото блюда.

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮ:

90 110

4.3 4

голосов

Рейтинг статьи

ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

.90 000 Маффины - пиццерии - Блог с аппетитом
Маффины - пиццерии

Идеальные закуски для вечеринок, но, конечно, не только они исчезают в мгновение ока. Плотное и мягкое дрожжевое тесто, наполненное вкусной начинкой и запеченное с сыром. Закуски на вкус как пицца и выглядят как маленькие кексы. Делала их впервые, но обязательно будем к ним возвращаться часто, потому что они вкусные :)) Рекомендую от души!

Ингредиент:

Тесто для пиццы - из этого рецепта: Идеальное тесто для пиццы

15 дкг ветчины или другой мясной нарезки (я использовала сопотскую вырезку и кабаносы)

1 перец (я использовала три цвета, по 1/3 каждого)

по желанию: грибы обжаренные с луком, консервированная кукуруза

около 12 столовых ложек томатной пасты (в качестве альтернативы можно использовать кетчуп, томатную пасту или томатный соус)

15 дкг желтого сыра

орегано

дополнительно: смазка для форм

*** Делаем тесто по этому рецепту: тесто для пиццы - ссылка

Однако мы не делим его на 4 части как указано в рецепте, потому что будем использовать их полностью ***

*** Тесто тонко раскатываем и используем для изготовления формочек для маффинов - я делала так, что вырезала из раскатанного теста квадратики, обклеивала ими формочки и отрезала - остальное тесто еще понадобится.Если наши формочки не имеют антипригарного покрытия, то перед заливкой теста ***

их лучше всего смазать жиром

*** Смажьте каждый кекс пассатой (или пюре, кетчупом или соусом) и посыпьте небольшим количеством тертого желтого сыра ***

*** Начинка: Паприку помойте, нарежьте на кошечку и смешайте с нарезанной кубиками (также кубиками) мясной нарезкой. Также можем добавить нарезанные и обжаренные грибы с луком, консервированную кукурузу и даже ананас - словом, все, что мы любим и что подходит к нашей пицце;)) Готовой начинкой начиняем маффины ***

*** Посыпьте каждую пиццерию тертым желтым сыром ***

*** Раскатать оставшееся тесто, вырезать круги (я использовала стекло для печати, круги не обязательно должны быть одинаковыми и в идеале такого же размера, как кексы, потому что тесто все равно будет расти) и накрыть пиццерии с ними.Сверху покрыть небольшим количеством пассаты (или ее заменителя), посыпать орегано и остатками тертого сыра ***

*** Разогрейте духовку до 200'С и выпекайте в ней около 15-20 минут, в конце следя, чтобы пиццы не подгорели ***

Из одного теста, приготовленного по этому рецепту, у меня получилось 12 пиццерий (в рецепте сказано разделить тесто на 4 части, но для этих пиццерий мы используем все тесто, поэтому делить его не нужно).

Для маффинов я отдельно дала кабачковый кетчуп, который мы любим и едим практически со всем 😉 рецепт здесь!

*** НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ***

Я также рекомендую очень популярный рецепт пиццы Pizza Hut:

Пицца как в Pizza Hut!

4.2 13

голосов

Рейтинг статьи

ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

.

Буррито - Блог с аппетитом

Буррито

Но Мексика! И это у меня на кухне 😉 Сегодня рекомендую буррито-лепешку с начинкой из пикантного мяса с помидорами, фасолью и кукурузой. Вы должны попробовать это!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г говяжьего фарша

2 свежих помидора или полбанки нарезанных помидоров

1 столовая ложка оливкового масла

1 луковица

2 зубчика чеснока

1/2 красного перца

1 маленькая банка красной фасоли

1 маленькая банка кукурузы

1/2 стакана

запас

4 тортильи

20 дкг тертого желтого сыра

Специи: 1 чайная ложка порошка чили, 1 чайная ложка молотого тмина, 1 чайная ложка сушеного орегано, 1 чайная ложка сахара, соль, перец

*** На сковороде обжарить нарезанные кубиками лук и чеснок в оливковом масле, добавить говяжий фарш, приправить чили, тмином и орегано, при перемешивании обжарить с каждой стороны ***

*** Добавьте нарезанные кубиками свежие помидоры (или консервированные помидоры) и слегка полейте бульоном.Перемешать и приправить сахаром, перцем и солью по вкусу ***

*** Блюдо тушить, накрыв крышкой, около 25 минут на слабом огне, время от времени помешивая, влить немного бульона. Добавьте нарезанную кубиками паприку. Накройте крышкой и готовьте 15 минут, периодически помешивая. Наконец, добавьте фасоль и кукурузу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты. Еда должна быть достаточно густой***

*** Выложить начинку на лепешку, посыпать тертым сыром и завернуть ***

*** Подогрейте рулетики с обеих сторон на сковороде или в духовке ***

*** Целиком или разрезанным пополам ***

Приятного аппетита!

4.1 9

голосов

Рейтинг статьи

ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

.90 000 Рецепты горячих закусок для вечеринок (121)

менее 30 минут

очень просто

недорогое блюдо


30-60 минут

очень просто

дешевое блюдо


менее 30 минут

легко

недорогое блюдо


менее 30 минут

легко

стоит немного


менее 30 минут

легко

недорогое блюдо


30-60 минут

легко

недорогое блюдо


30-60 минут

легко

недорогое блюдо


более 60 минут

легко

недорогое блюдо


более 60 минут

очень просто

дешевое блюдо


более 60 минут

легко

недорогое блюдо


ни одно мероприятие не обходится без вкусных горячих закусок.Если вы устраиваете вечеринку дома, ознакомьтесь с рецептами, которые порадуют вас простотой и скоростью приготовления. Горячие закуски для праздника получаются вкусными и ароматными и понравятся всем.

Рецепты горячих закусок 90 107
Горячие закуски для вечеринок – это небольшие блюда в стиле перекуса-двух. Маленькие блюда удовлетворят первых гостей. К сожалению, подготовить их заранее невозможно. Перед приемом гостей здесь лучше всего сделать несколько закусок, чтобы они не остыли. Вы также можете вместе приготовить разнообразные небольшие вкусные блюда во время мероприятия.

Рецепты горячих закусок для праздничного стола 90 107
Как приготовить горячие закуски на вечеринку? Горячие закуски можно быстро и легко приготовить дома. Используйте простые рецепты, чтобы сделать блюда для вечеринки вкусными и порадовать ваших гостей. Все закуски для праздника, приготовленные по этим проверенным рецептам, имеют насыщенный вкус, поэтому стоит выбирать именно их. Рецепты писались поэтапно. Вы без проблем сможете приготовить вкусные и ароматные блюда. Вам не нужно резервировать много времени для приготовления горячих закусок.Большинство из них – рецепты быстрых горячих закусок. Списки ингредиентов — это легкодоступные продукты, которые есть в магазинах круглый год. Их количество зависит от того, какой рецепт вы выберете.

Рецепты горячих закусок для вечеринок универсальны и их можно использовать круглый год. Это также отлично подходит для ужина или на вынос на работу или учебу.

Какие горячие закуски для вечеринок?


Горячие закуски – одно из самых популярных блюд для домашних вечеринок.Также ими стоит воспользоваться при составлении меню для выездных мероприятий в теплые летние дни. На вечеринке вы всегда найдете следующие деликатесы: рулетики для пиццы , запеченные крылышки с кленовым соусом, яичные котлеты с рукколой или фаршированные грибы и портобелло. Можно использовать рецепты из разных кухонь мира. Примеры включают восковые брускетты , запеченные мини-лепешки или мексиканские буррито .Можно приготовить вкусные закуски из слоеного теста. Эти рецепты тостов - хорошая идея. Вкуснейшие гренки с лососем и соусом из укропа. Для праздничных закусок можно приготовить различные соусы или подливы. К нему подойдет чесночный соус, тысяча островов или йогуртовый дип со свежей зеленью.

Рецепты горячих закусок для вечеринок простые, быстрые и проверенные. Помимо вкуса и аромата, небольшие блюда будут красиво представлены на столе среди других блюд. Ваши гости будут от них в восторге, а у хозяйки не будет отбоя от вагины.Выберите понравившиеся и сразу же сохраните их.

.

Закусок |

Что за Пасха без яиц? В то время они безраздельно господствовали на наших столах, не считая хрена и традиционных копченостей. Когда нам наскучили нынешние рецепты блинов, стоит попробовать что-то новенькое. Вот интересный рецепт запеченного блинного рулета, т.е. блина, подаваемого в виде рулета. Блинный торт: 0,5 Подробнее... 9000 3

Сегодня идея вкусного перекуса для такой вечеринки, как новогодняя ночь.Кабанос в слоеном тесте, подается с соусом. Гордость! Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Гарантирую, они исчезнут в мгновение ока 😀 Ингредиенты: Около 35 тонких сосисок кабанос 1 слоеное тесто 1 яйцо Соус: 2 столовые ложки майонеза 2 столовые ложки кетчупа Подробнее...

Сухарики с грушей, пастой из вяленых томатов, со вкусом рукколы. Сыр с плесенью, пармская ветчина и сладкая груша, пропитанная медом и орехами - рай во рту! Обожаю эти тосты, они идеальны для перекуса, хороши как гарнир, но у них есть один минус, они очень быстро исчезают 😛 Предоставлено брендом Helio Read More...

Приближается Пасха, поэтому я хочу предложить вам вкусный и простой салат с мандаринами и орехами. Идеальный салат для вечеринок и праздников! Я подготовил его благодаря компании Helio. Ингредиенты: Пакет смешанных салатов 2 штуки маленьких мандаринов 100 г пармской ветчины 4 столовые ложки смешанных зерен Helio 2 столовые ложки орехов Подробнее...

Быстро приближается конец года, а вместе с ним и новогодняя вечеринка. Так что пригласите своих гостей на вечеринку с шампанским и удивите их, приготовив для них вкусные наггетсы в хрустящей глазури с чесночным соусом.Я приготовил закуску благодаря любезности Хелио. Ингредиенты: 1 двойная куриная грудка 4 стакана кукурузных хлопьев 2 столовые ложки кунжута Подробнее...

Рождество быстро приближается, самое время составить праздничное меню. Одно из предложений — быстрый, вкусный и простой салат с сельдереем, ананасом и орехами. Идеальный салат для вечеринок и праздников! Я подготовил его благодаря компании Helio. Ингредиенты: 1 банка консервированного сельдерея 1 банка консервированной кукурузы 1 Подробнее...

Рождество все ближе! Впереди у вас прекрасная колбаса для праздничного стола и других семейных торжеств. Такой бекон не только красиво смотрится на столе, но и имеет прекрасный вкус. Вкусный фаршированный бекон на ужин, а также для хлеба или салата. Ингредиенты 1,5 кг сырого бекона 8 тонких сосисок кабанос 2 чайные ложки горчицы 1 Подробнее ... 9000 3

Корзиночки из слоеного теста с голубым сыром и жареной сливой с шоколадом - оригинальная закуска.Просто и эффективно! Корзиночки из слоеного теста с сыром сделать очень просто. Достаточно иметь готовое слоеное тесто в холодильнике, и нежданные гости не доставят нам проблем и через несколько мгновений мы наколдуем Читать дальше...

Рождество у пояса! Наверняка вы в процессе подготовки новогоднего меню 😉 А может, вы не представляете, чем удивить своих гостей? 😉 Паштет из кролика с овощами, нежный на вкус, сочный, станет идеальной композицией на пасхальном столе! Ингредиенты • 1 кг кролика • 1 кг копченого бекона • 4 Подробнее...

Для блестящего перекуса: перепелиные ножки. Удивите своих гостей оригинальной закуской, например, в новогоднюю ночь или во время семейного праздника! Мы можем подавать их горячими и холодными, без каких-либо добавок или с вашими любимыми соусами. ТОРТ: 300 г пшеничной муки, 200 мл кефира, ½ чайной ложки пищевой соды, щепотка соли. НАЧАЛО: 350г мясного фарша Подробнее...

Пирожки с начинкой из квашеной капусты и сушеных грибов — одно из многих рождественских блюд.Они являются идеальным дополнением к красному борщу. Для приготовления котлет я использовала продукты Helio и Stovit. Ингредиенты для теста: 450 г муки 30 г дрожжей 2 желтка 200 г теплого молока 100 г мягкого сливочного масла 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли Подробнее...

Сегодня представляю слоеный салат из сельди, мелко нарезанного авокадо и лука, и маринованной свеклы. Все это покрыто слоем соуса из сливок и хрена и украшено миндальными хлопьями и зеленым укропом.Сельдь под пледом из авокадо – вкусный гарнир или закуска к праздничному столу. Сельдь, подаваемая в таком виде, является одним из многих блюд, использующих потенциал этого Подробнее...

Превосходный и эффектный многослойный куриный салат, украшенный короной из чипсов начос, который обязательно произведет впечатление на карнавальное веселье. Для приготовления салата я использовала продукты Jamar и Ole! и eGifts Ингредиенты: пачка чипсов Nachos 1 куриное филе 2 помидора 5 солений Оле! 1 красный перец 1 желтый перец 1/2 китайского салата Подробнее...

Оливки в слоеном тесте - идеальная закуска к пиву, идеально подходящая для карнавальной вечеринки. В таком виде шашлык может стать вкусным и эффектным элементом стола среди других закусок. Оливки в слоеном тесте хороши как в холодном, так и в теплом виде. Для приготовления пакетиков я использовала OLE!, HELIO и eGifts Ингредиенты: упаковка слоеного теста Подробнее...

Необычные елочки из слоеного теста? Это праздничная закуска, которую вы можете подать своим гостям.На мой взгляд, это одна из самых простых закусок, которые послужат украшением на новогоднем столе Я использовала елочки OLE!, HELIO и eGift Ингредиенты: 1 большая упаковка слоеного теста Полбанки зеленой пасты Полбанки красной паста 10 Оле зеленых оливок! О Подробнее...

Выпеченные таким образом булочки получаются очень нежными на вкус. Их можно подавать «в собственном соусе», а можно добавить дополнительные соусы. Роллы изготовлены под брендами Frisco и Frisco.pl - интернет-супермаркет с полным ассортиментом продуктов и не только. ... В магазине Frisco вы найдете, среди прочего, продукт LIMITO норвежский лосось холодного копчения - Подробнее ...

Сегодня у меня для вас идея оригинального салата в стаканах, идеально подходящего для домашнего застолья. Простой и эффектный салат, украшенный вкусными куриными шашлычками. Благодаря Оле на моей кухне приготовился вкусный весенний салат. Ингредиенты: Пакет микс салатов с рукколой 1 моцарелла Банка оливок в зеленом рассоле 10 помидоров черри 4 Подробнее...

Вкусный и простой в приготовлении рулет. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Его можно подавать с чесночным соусом или вашим любимым салатом. Ингредиенты: Для сырной массы: 30 г сыра 5 яиц 2 столовые ложки майонеза Для начинки: 1 куриная грудка 30 г грибов 3 столовые ложки грибной начинки Оле 2 столовые ложки Подробнее...

Сегодня приглашаю вас на перекус по-французски. Блюдо было вдохновлено добротой компании Ole. Ингредиенты: 1 слоеное тесто 200 г шпината 100 г свиной корейки 1 зубчик чеснока 1 луковица 4 столовые ложки кукурузы Чили, прованские травы, соль, перец, паста с вялеными помидорами Свежие листья базилика Реализация: Лук нарезать кубиками Подробнее...

Зачем бегать за блинчиками с начинкой в ​​китайский бар, если их можно приготовить самому? Рецепт спринг-роллов прост, а вкус… просто восхитительный! Спринг-роллы — типичное вьетнамское блюдо. Спринг-роллы бывают разных видов, мясные, вегетарианские, с соевой или рисовой лапшой. Рецепт нежной и вкусной закуски создал Читать дальше...

Ароматный и хрустящий картофель, запеченный с пармской ветчиной и травами, вкусен как сам по себе, так и в качестве дополнения к обеденным блюдам и мясу на гриле Запеченный картофель вдохновлен добротой шеф-повара Генделя Ингредиенты: 4 маленьких картофелины 4 ломтика пармской ветчины Травы: розмарин, орегано соль, перец, столовая ложка травяной приправы для гриля оливковое масло Подробнее...

Мгновенная закуска, вкуснее всего подавать горячей и идеально подходит для различных закусок на вечеринках. Блюдо вкусное, простое и дешевое. Блюдо подойдет как в качестве самостоятельной закуски, так и в качестве дополнения к основному блюду. Приготовила шампиньоны в тесте благодаря любезности марки Master Cook Handel Ингредиенты: 50 грамм мелких шампиньонов 1 стакан муки Подробнее...

Если вы еще не любите спаржу, попробуйте ее в виде тарталеток из теста фило.Тесто фило и бекон подчеркивают их хрустящую корочку и нежный вкус. Я приготовил спаржу благодаря любезности бренда Master Cook Handel Ингредиенты: 1 упаковка теста фило 9 зеленых спаржей с отрезанными концами 3 ломтика бекона 3 ломтика сыра 20 дэг рикотты 10 Подробнее ...

Крокеты из брокколи - отличная идея для быстрого и легкого ужина. Такие круассаны хороши и в качестве гарнира на застолье 😉 Ингредиенты: 25 дкг отварного картофеля около 30 дкг брокколи 1 яйцо 20 дкг тертого сыра соль, перец 1 зубчик чеснока 1 яйцо мука панировочные сухари масло для жарки Подробнее...

Корзиночки для макарон - отличная идея для быстрого и легкого ужина. Они также хороши в качестве закуски на любой вечеринке! Гнезда из шпината я приготовила благодаря любезности бренда Garneczki.pl и бренда Master Cook Handel Ингредиенты: около 200 г шпинатной лапши 15 г фарша из мяса птицы 1 яичное масло для смазывания формочек 200 г шпината 40 дкг тертый сыр моцарелла Подробнее...

Настоящей рождественской атмосферы не было бы без вкуснейшего домашнего пирога - пасхальной мазурки.Это особое и символичное блюдо, которое не может отсутствовать на польском пасхальном столе. Семейные встречи за пасхальным столом – это время, когда блюда приобретают особое значение. Вкус и запах домашних деликатесов можно запомнить на всю жизнь. Ингредиенты для Подробнее...

Пасха без яиц? Вероятно, никто из нас не может себе этого представить, но вместо классически сервированных яиц - сойдите с ума в этом году и удивите свою семью чем-то, чего вы никогда раньше не делали! Яйца – настоящий символ Пасхи.Это отличное и обязательное блюдо на праздничном столе. Ингредиенты: 200 мл теплой воды Подробнее... 9000 3

Приглашаю на сладкий блок из белого молока с разноцветными орехами и изюмом. Шоколадный блок всегда напоминал мне о детстве, о моментах, полных счастья и беззаботности. Если вы любите безумно сладкий белый шоколад с оттенком ванили, обязательно попробуйте его с большим количеством добавок. Перед этим непросто устоять 😉 Ингредиенты: • 250 г сухого молока (2 Подробнее...

Хотите оригинально приготовить закуски на вечеринку, день рождения или вечеринку? Сделать это можно благодаря формочкам из теста для лепешек, сделанным своими руками, в которых можно подать шашлык.Обязательно попробуйте! Я приготовил шашлыки благодаря доброте бренда Garneczki.pl и бренда Master Cook Handel Ингредиенты: 1 куриное филе 1 упаковка оладий из тортильи, 6 кусочков половинки красного перца 1 огурец Подробнее ...

Сегодня представляю вам идею карнавального блюда. Простота приготовления, идеальный вкус! Солнце от пиццы, которое будет сиять на вашем столе, как фейерверк в эту волшебную ночь! 😉 Тесто: 3 грамма дрожжей 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли 1 столовая ложка масла 1 стакан молока 3 стакана муки Начинка: 1 упаковка Подробнее...

Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусных карамельно-ореховых батончиков с ноткой ванили. Идеальная идея для быстрого, сладкого и хрустящего перекуса. Вдохновением для создания арахисовой карамели послужила доброта бренда Garneczki.pl Ингредиенты: 40 г сливочного масла ½ стакана воды 2½ стакана сахарной пудры с ванилью 4 столовые ложки меда 1 чайная ложка пищевой соды Подробнее ...

Сегодня приглашаю вас на экспресс мини пиццу тортилья. Идеально подходит для вечеринки, они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.Ингредиенты: 2 блинчика тортилья 20 г тертого сыра 2 сосиски из птицы 4 столовые ложки кукурузы Около 100 мл томатного пюре Тимьян, орегано, приправа для пиццы, прованские травы, соль, перец Исполнение: Разогреть духовку до Подробнее...

Сегодня приглашаю вас на перекус в азиатском стиле. Зачем бежать за пакетиками в китайский бар, если можно сделать их самому? Очень простая, быстрая и очень эффективная закуска. Ингредиенты: 10 листов рисовой бумаги 150 г сыра бри 1 куриная грудка 10 г грибов 3 столовые ложки кукурузы 2 столовые ложки соевого соуса 13 Подробнее...

Удивите своих гостей, подав им закуски в уникальных вазах с фруктами. Такое украшение вкусное и полезное, а также выглядит привлекательно и не требует много труда. Ингредиенты: 4 твердых яблока Около 400 г смеси любых фруктов (бананы, мандарины, виноград, киви) Лимонный сок 4 зубочистки Дизайн: Делаем Подробнее...

Предлагаемый сегодня рулет – простое, эффектное и вкусное блюдо! Идеально подходит в качестве гарнира или перекуса в течение дня, а ингредиенты, необходимые для его приготовления, вы обязательно найдете в своем холодильнике.Яйца и ветчина, завернутые в сыр, создают вкусную композицию. Рекомендую! Ингредиенты: 0,5 кг желтого сыра 15 дкг сливочного сыра Деликат Подробнее ... 9000 3

Сегодня приглашаю вас на перекус по-французски, идея разнообразить ваш завтрак, а также сытный обед или ароматный ужин, или даже легкий перекус. 40 г курицы 1 луковица 8 яиц 2 столовые ложки кукурузы 4 ломтика ветчины Половина красного перца 4 столовые ложки сливок 18 процентов. ложка манки 4 столовые ложки Подробнее...

Розы из слоеного теста и колбасы — это вкусная и эффектная закуска, идеально подходящая для вечеринок, детских балов или даже как закуска к ужину. Куда бы они ни пошли, они украсят блюда и вызовут интерес у гостей. Ингредиенты: • 1 слоеное тесто • 30 г колбасы Оформление: Слоеное тесто разрезать вдоль на полоски Подробнее ...

Роллы, которые я сегодня представляю, простое, эффектное и вкусное блюдо! Идеально подходит для любых мероприятий.Обязательно попробуйте! Ингредиенты для желтого теста: 2 яйца 2 столовые ложки масла 1 столовая ложка сливок 18% 3 плоских столовых ложки муки 1 чайная ложка разрыхлителя 3 столовые ложки приправ Ингредиенты для зеленого теста: 2 Подробнее...

Сегодня я приглашаю вас на перекус по-гречески. Тесто фило представляет собой тонкое слоеное тесто, идеально подходящее как для сладкой, так и для сухой выпечки. Такая закуска готовится очень просто и быстро. Корзиночки можно наполнить всем, чем душе угодно, все зависит от вашей идеи и фантазии.Ингредиенты: 1 пакетик теста фило 2 столовые ложки Подробнее... 9000 3

Креветки в пивном кляре, нежно-хрустящее тесто с сочной креветкой в ​​центре. Они вкуснее всего со сладким и острым соусом. Вкусный! Ингредиенты: 300 г свежих креветок, 140 г муки + несколько ложек для обваливания креветок 150 мл холодного чили-пива, соль, перец ½ чайной ложки разрыхлителя Масло для жарки Версия: Для Подробнее...

Шашлыки очень вкусны в качестве закуски с чесночным соусом.Идеально подходит для любых мероприятий. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: 1 куриное филе, 1 пачка блинов тортилья, 4 штуки, половина красного перца, половина желтого перца, 1 огурец, пара листьев кудрявого салата, приправа гирос Соль, перец, куриную грудку нарезать соломкой, посыпать перцем, посолить , сладкий Подробнее...

Сегодня я представляю вам красочное праздничное печенье. Быстро, вкусно и красиво. Ингредиенты: 7 разноцветных макарунов-луков 7 оливок 7 ломтиков колбасы 7 помидоров черри Оформление: Пасту отварить согласно рецепту на упаковке, слить и залить холодной водой.Сложите ломтики ветчины пополам и сверните их в рулет. Набиваем Читать дальше...

на зубочистки

Как насчет перекусить? Вкусная и полезная закуска для праздничного стола, выглядит привлекательно и не требует особых усилий. Все это прекрасно смотрится на столе, имеет приятный вкус и спокойно утолит голод 🙂 Ингредиенты: • 1 баклажан • 1 кабачок • 2 шарика моцареллы • 1 желтый помидор • 1 красный помидор Подробнее...

Сурими в пивном кляре - вкусная закуска или часть основного блюда.Это изысканное лакомство идеально сочетается со сладким и острым соусом. Пычетка Ингредиенты: • 300 г сурими со вкусом краба • 125 г муки + 3 дополнительные ложки для обваливания • 150 мл холодного пива • перец чили, соль, Подробнее ...

Понравились крокеты из поджаренного хлеба? Время попробовать этот хлеб в корзиночной версии. Сегодня я представляю вкуснейшее блюдо, которое всех удивит. Получается невероятно быстро. Бутерброды из поджаренного хлеба, поданные по-разному, прекрасно украсят стол и наверняка сподвигнут всех попробовать его.Идеально подходит для горячего перекуса на вечеринке. Ингредиенты: • 6 Подробнее...

Ты любишь крокеты? Сегодня я предлагаю вам хороший способ перекусить тостами. Приготовить эти крокеты очень просто! Они сделаны в кратчайшие сроки. Крокеты из поджаренного хлеба прекрасно подходят в качестве закуски с томатным или чесночным соусом. Идеально подходит для любых мероприятий. Обязательно попробуйте! 🙂 Ингредиенты: 10 ломтиков тостов, 10 Подробнее...

Оригинальный фирменный картофель конусообразной формы.Он имеет божественный вкус и прекрасно хрустит. Его можно как жарить на масле, так и запекать в духовке для меньшей жирности. исключительно вкусен в качестве дополнения к мясным блюдам. Я приготовил сосновые шишки благодаря доброте кулинарии бренда Przyjemne и мастера повара Генделя. Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 столовая ложка Подробнее... 9000 3

Лодочки из цикория - это очень простой и легкий старт. Цикорий легко усваивается и содержит мало калорий, а маленькие листья в форме лодочек изящно заменяют блюдца.В них можно положить различные начинки, паштеты и салаты. Добро пожаловать! Ингредиенты: 2 куриных филе цикория 1 сыр авокадо Апетина Классик 4 столовые ложки кукурузы 3 Подробнее...

Какие сладости для детей на День защиты детей? - что придумать нового на этот раз? Удивите своих детей вкусным зефиром на палочке! Такие очаровательные сладости - отличная идея, чтобы разнообразить и детские праздники, хотя тянутся к ним не только самые маленькие! Состав: пачка пенок 2 белых шоколада, краситель синий или глазурь, кондитерские украшения Оформление: Подробнее пенки...

Еще одно удобное и вкусное предложение для дружеских посиделок или просто приятного вечера. Благодаря любезности бренда Piątnica http://piatnica.net/ и бренда Master Cook Handel на моей кухне появились маленькие шарики. Делаются они молниеносно, буквально за 30 минут можно придумать по-настоящему красочную эффектную закуску. Для их покрытия можно использовать несколько простых Подробнее ...

компонентов.

Сегодня День Матери и по этому поводу желаю всем мамам всего наилучшего - здоровья, много поводов для улыбок и радости каждый день, терпения, гордости и удовлетворения своими детьми, а также тепла и взаимной любви.По этому поводу сегодня я дарю вам весенние тюльпаны не только для украшения стола. Это также популярная оснастка в Подробнее...

Нравится Laysy, Crunchips? Их не обязательно покупать, достаточно всего нескольких картофелин, чтобы создать их самостоятельно. Домашние чипсы – кто устоит перед ними? Я приготовил чипсы благодаря любезности кулинарии марки Przyjemne http://przyjemnegotowanie.pl. Ингредиенты • 4 большие картофелины • соль • приправа «Золотая курица» • масло для жарки Приготовление: Картофель помыть, обсушить бумажным полотенцем Подробнее...

Сегодня представляю вам идею альтернативной подачи салата. Рецепт изумительных макаронных гнезд с салатом, очень простой в приготовлении, быстрый и очень эффектный. Корзиночки с макаронами будут отличной закуской на любой вечеринке! Ингредиенты: корзиночки: около 200 г пасты нитчатой ​​10 дкг сыра 1 яйцо масло для смазывания форм Салат: 1 Подробнее ...

Маленькие украшения как пасхального стола, так и корзины, которые вызывают улыбку и радость.Они нежные, пушистые и мягкие. Идеально подходит для рождественского завтрака и легкого перекуса в течение дня! Ингредиенты: 250 г муки тонкого помола 1 яйцо 2 столовые ложки сахара пол чайной ложки соли 20 г дрожжей 1/4 стакана молока 50 г маргарина Подробнее...

Пасхальный стол должен быть красочным и радостным. Моя идея подачи яиц - "яичные петушки", чтобы было вкусно и весело. Их очень просто приготовить, а они заставят улыбнуться каждого гостя. Это прекрасное украшение, которое обязательно должно появиться на вашем праздничном столе! Ингредиенты: • 6 сваренных вкрутую яиц • Подробнее...

Скоро моя любимая Пасха, поэтому обязательным меню нашего пасхального стола будет курица или ветчина в желе. Я предлагаю вам подумать о сборе яичной скорлупы сейчас. Гарантирую, что если он появится на вашем праздничном столе, то украсит и порадует своим вкусом и оригинальностью всю вашу семью. Насадка очень проста в Подробнее...

Кухня только готовит? Приглашаем вас в наш творческий кухонный уголок.Ингредиенты на 4 рулета: 4 кусочка кабачка около 4 см 4 ломтика любой ветчины 3 столовые ложки сливочного сыра Альметте 2 вареных яйца лука порея для украшения Ингредиенты для оливковой пальмы: около 9 черных оливок палочка для шпажки полоски Подробнее...

Исключительно вкусная и оригинальная идея подачи обычной куриной грудки. Делается достаточно просто и быстро. Рекомендую его как для повседневного обеда или ужина, так и для шикарной вечеринки, потому что выглядит очень эффектно.Ингредиенты: 1 упаковка слоеного теста 1 куриное филе 2 горсти свежего шпината Сыр Подробнее...

Дорогая новогодняя ночь вот-вот наступит, а ты не знаешь, чем заняться в эту сумасшедшую ночь? Сегодня я представляю вам интересную идею подачи закусок в огурце. Без них сложно представить успешную карнавальную вечеринку. Он очень красиво смотрится на столе и вызывает восторг не только у детей. Углы можно сделать с Подробнее...

Кто не любит пиццу? Вот альтернативные капкейки для детей.Даже привередливые едоки будут соблазнены. Они также отлично подходят для вечеринок в качестве закуски. Практичное, классное и вкусное решение. Делаются они очень быстро, а эффект действительно отличный. Интересно, они вам тоже понравятся? Миски в руках и Подробнее...

Кто из нас в детстве не собирал красочную головоломку кубик Рубика? Наверняка всем надоели рождественские лакомства, поэтому сегодня предлагаю вам легкую, интересную, эффектную и очень вкусную идею на десерт - фруктовый кубик.Поможет восполнить силы после Рождества. Богат сахарами и углеводами, а также ценными витаминами. Такая витаминная бомбочка Подробнее...

На этот раз предлагаю вам надежную французскую выпечку, из которой всегда можно сотворить что-нибудь вкусненькое. Вкусная закуска как раз к Рождеству, вкусная и быстрая альтернатива пельменям. Сегодняшнее предложение пельменей – это горящий вариант для занятых людей, у которых нет слишком много времени на приготовление традиционных вареников с капустой и грибами на Читать далее...

Сегодня выходные, готовишься к светскому мероприятию? Хотите произвести впечатление на своих гостей? Легкий и быстрый салат – идеальное решение. Не будет человека, которому это не понравится. Ингредиенты: Упаковка пасты "Барония" 1 лист салата айсберг 1 красный перец 1 помидор 1 небольшое куриное филе 2 свежих или консервированных огурца Подробнее...

.90 000 рецептов закусок - FoodMagazine.pl рецепты Трудно представить вечеринку или семейный праздник без закусок. Именно благодаря им можно утолить голод между приемами пищи. Они также являются отличной закуской, которая делает совместное времяпрепровождение более приятным. Возможностей много, поэтому каждый сможет выбрать что-то подходящее для себя. Помните, что стоит экспериментировать на кухне. Возможно, мы сможем найти аромат, который станет нашей любимой композицией. Не будем ограничиваться несколькими проверенными блюдами, ведь у нас есть сотни интересных продуктов! Эти категории включают в себя лучшие рецепты закусок.Они чрезвычайно разнообразны, благодаря чему каждый найдет блюдо, подходящее для случая и предпочтений. Мы всегда добавляем новые рецепты закусок, поэтому следите за обновлениями в этой категории. Здесь вы можете найти рецепт, среди прочего луковые кольца, картофельные шарики, перегной, мясные шарики с томатным соусом, яйца, фаршированные паштетом из лосося, тартар из лосося, рулетики с беконом в слоеном тесте и многое другое.

Приготовить вкусный гарнир совсем несложно.Даже если у нас нет слишком большого опыта, нам обязательно удастся создать уникальное блюдо. Важно использовать проверенный рецепт. У нас есть только известные и полюбившиеся рецепты, которые являются гарантией успеха. Так что вам не придется беспокоиться о потере времени или денег. Это стартеры, которые должны пройти хорошо. Предлагаемое нами навесное оборудование может быть свободно адаптировано к вашим собственным требованиям. Ничто не мешает вам заменить ингредиент, который вам не нравится, другим.В этом вопросе полная свобода, которая наверняка удовлетворит самых требовательных людей. Если вы ищете быстрые и простые закуски, стоит воспользоваться приведенными ниже рецептами. Здесь легко найти вдохновение для отличной закуски, которая порадует приглашенных гостей. Некоторые из них мы можем приготовить за несколько десятков минут. Это отличный вариант, когда друзья заходят без предупреждения.

.

Смотрите также