Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

К чаю из творога в духовке


Выпечка из творога - рецепты с фото на Повар.ру (1165 рецептов творожной выпечки)

Сырники: классический рецепт 4.6

Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой. ...далее

Добавил: Vikulia 29.05.2018

Пончики из творога 4.5

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие… так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод. ...далее

Добавил: Dashunia 28.04.2014

Творожная запеканка в микроволновке 4.2

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. ...далее

Добавил: Erich 27.11.2012

Сырники (творожники) в духовке 4.1

Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. ...далее

Добавил: Alteredego 13.10.2011

Творожные маффины классические 4.1

У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед! ...далее

Добавил: Вика Василенко 25.06.2016

Печенье "Творожное треугольники" 4.5

Замечательное решение выпечки, если у вас есть творог. Готовится печенье "Творожное треугольники" в домашних условиях очень просто, а его вкус - потрясающий! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 30.03.2017

Королевская ватрушка (пирог с творогом) 4.4

Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом. Удачи в приготовлении! ...далее

Добавил: Антонина Панина 08.04.2017

Творожный пирог в мультиварке 4.4

Чизкейк или просто творожный пирог – один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличается нежной консистенцией. ...далее

Добавил: Povarioshka 12.05.2013

Простой рецепт творожной запеканки в духовке 4.5

Простой рецепт творожной запеканки в духовке выручит вас, если необходимо приготовить что-то на полдник или завтрак. Особенно хорошо это блюдо подходит для детей, ведь оно очень полезное и питательное. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 14.02.2018

Двухслойная творожная запеканка 4.6

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! ...далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Черничный пирог с творогом 4.3

Черничный пирог с творогом - любимый пирог моей жены. К счастью, готовится он несложно, поэтому время от времени балую ее этим вкусным, нежным и кисло-сладким пирогом. Делюсь рецептом. ...далее

Добавил: Павел 21.10.2012

Творожный пирог с вареньем 4.3

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 18.12.2015

Сырники, которые не плывут 4.2

Хотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 05.02.2018

Классическая творожная запеканка 4.4

В классическом варианте творожных запеканок принято использовать только манку, сахар и яйцо. Разнообразить вкус можно ванильный сахаром, фруктовыми эссенциями или свежими фруктами и ягодами. ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Творожные рогалики с начинкой 4.4

Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.05.2017

Запеканка творожная, как в детском саду 4.1

Ностальгия по любимым блюдам из далекого прошлого — это лишь повод отправиться на кухню и воспроизвести рецепт в домашних условиях. Вот, например, предлагаю вам чудный вариант запеканочки. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.08.2017

Венские творожные вафли 4.0

Предлагаю напечь вафель! Не привычных тоненьких и хрустящих, а пышных и мягких венских. На твороге, с ароматом апельсина и корицы – прелесть румяная! ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 17.10.2019

Творожное тесто для печенья 4.1

Творожное печенье — очень вкусный и ароматный вариант выпечки для детей. Готовится несложно, прекрасно хранится в холодильнике в течении суток. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2015

Овсяное печенье с творогом 4.2

Это безумно вкусное и мягкое овсяное печенье. Такой эффект достигается за счет творога, который находится в составе печенья. Смотрите, как приготовить овсяное печенье с творогом, подробно рассказываю. ...далее

Добавил: Вика Василенко 21.04.2016

Запеканка творожная в духовке с манкой 4.4

Хотите накормить полезным творогом своего малыша, а он ни в какую не собирается его кушать? Приготовьте ему творожную запеканку, и он с удовольствием слопает ее за обе щеки! А я пока расскажу рецепт. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.07.2016

Творожный манник на молоке 4.2

В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить творожный манник на молоке. Блюдо это приходится кстати и на завтрак, и на полдник. Манник готовится без добавления муки, поэтому он не особо тяжелый. ...далее

Добавил: Маргарита 31.07.2016

Сырники с тыквой 3.9

Вкуснее сырников придумать сложно, а самый большой плюс для меня в том, что в них нет муки, она нужна только для панировки. Сырнички получаются красивые, сочные и мегавкусные! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.11.2018

Творожная запеканка без манки 4.3

Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.06.2016

Творожный пирог с манкой 4.0

В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом. ...далее

Добавил: Вика Василенко 03.10.2016

Бисквит из творога 2.9

Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить бисквит из творога. Этот рецепт понравится всем сладкоежкам, которые следят за своей фигурой. Поехали! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 18.07.2017

Клубничные галеты из творожного теста 4.7

Клубника и творог! Уже по этим ингредиентам не сложно догадаться, какой вкусной получается выпечка! Довольно бесхлопотный рецепт галет для ягодного сезона! ...далее

Добавил: Натали 04.06.2018

Старорусские творожные колобки 4.0

Если ваши дети плохо едят творог, то творожники помогут решить эту проблему! Вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на завтрак или устроить лёгкий ужин. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 03.07.2018

Слойки с творогом из готового слоеного теста 4.7

Сегодня я приготовила невероятно вкусные и сочные слойки с творогом. Использовала я тесто готовое слоеное, это очень удобно, его нужно только разморозить — и вперед! Смотрите рецепт. ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2016

Диетическая творожная запеканка в мультиварке 4.6

Хочу предложить вам отличный вариант нежной запеканки без манки или муки. Именно поэтому калорийность запеканки низкая. Ее можно разнообразить свежими фруктами или сухофруктами. Смотрим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.06.2016

Кексики творожные с изюмом 4.7

Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед! ...далее

Добавил: Вика Василенко 01.08.2016

Гречневик 5.0

Полезная вкусная запеканка из гречневой каши, творога и яиц понравится всем, даже маленьким детям. Называется она — "Гречневик". И сегодня я поделюсь с вами её рецептом. Готовьте на здоровье! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.08.2016

Творожный кекс по ГОСТу "Бомбезный" 3.9

Творожные кексы должны быть на столе регулярно. Они ведь такие вкусные, да еще и полезные! В этом рецепте вы найдете идеальное соотношение всех ингредиентов, чтобы получить совершенный результат. ...далее

Добавил: Татьяна Юрьевна 13.05.2017

Оладьи из кабачков на сковороде 4.6

Кабачок с его почти нейтральным вкусом прекрасно дополняет любое блюдо, будь то запеканка, суп или оладьи. Добавьте в оладьи творог, овсяные хлопья — и перед вами быстрый, полезный и вкусный завтрак! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.07.2017

Пирожки из творожного теста с курицей 4.6

Предлагаю приготовить пирожки из творожного теста с курицей. Очень вкусные, сытные, с сочной и ароматной начинкой внутри! Вся семья будет в восторге, уверяю! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 15.09.2018

Творожный кекс с грушами 4.4

Если вы ищите простую и вкусную выпечку к чаю, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Кекс получается шикарный! Непременно попробуйте! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 23.09.2018

Творожно-тыквенная запеканка с маком 4.4

Хочу предложить вам такой красивый десерт. Приятный вкус и аромат, нежная текстура запеканки сделает обычное домашнее чаепитие праздничным и ярким. ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.10.2018

Кокосовые сырники 5.0

Если вы любите кокос и сырники, то этот рецепт именно для вас! Угощайтесь кокосовыми сырниками на завтрак или полдник. Подавайте их со свежими ягодами, сметаной или йогуртом. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.01.2019

Бабушкин пирог с творогом 4.5

Удивительный рецепт. Этот пирог не оставит равнодушным никого. Интересен рецепт тем, что тесто здесь засыпается в форму, а начинка выливается. ...далее

Добавил: Jess 29.04.2014

Запеканка с творогом и яблоками 4.1

Нежная запеканка с творогом и яблоками может заменить легкий ужин. Отлично она подходит и для полдника. А десерт и вовсе отменный получается! Кушать запеканку можно как теплой, так и холодной. ...далее

Добавил: Julechka 13.08.2013

Пирог с творогом и вишней 4.3

Этот песочный пирог получается необыкновенно вкусным! Нежнейшая творожная начинка прекрасно сочетается с вишней. Пирог можно подавать к столу вместе с горячим чаем, кофе или какао. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 05.10.2015

20 рецептов вкуснейшей выпечки из творога

Фото: O.B., AdobeStock

Выпечка из творога радует разнообразием – тут и запеканки, и кексы, и печенье. А еще она очень вкусная и довольно полезная даже для детей. Специально для тебя собрали 20 проверенных рецептов, с которыми справится и новичок!

1. Быстрое творожное печенье

Фото: botanichka.ru

Простой и вкусный рецепт на каждый день. Его удобно готовить в дорогу и брать с собой на работу или учебу.

Тебе понадобится: 250 г творога, 250 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя, щепотка соли.

Приготовление: Разомни вилкой творог и мягкое сливочное масло. Отдельно смешай муку, разрыхлитель и соль, и постепенно добавь к творогу. Замеси тесто, раскатай пластом в 5 мм, вырежи кружочки и каждый обмакни в сахар. Сложи пополам и еще раз обмакни в сахар. Снова сложи, выложи на пергамент и выпекай в духовке 15-20 минут при 200 градусах.

2. Творожная запеканка с манкой

Фото: проусинск.рф

По желанию добавь в нее пару горстей изюма или рубленых сухофруктов. Например, кураги или чернослива.

Тебе понадобится: 500 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. ванильного сахара, 2 ст.л. манки, щепотка соли.

Приготовление: Разотри творог с солью, сахаром, ванильным сахаром, манкой и яйцами до однородности. Оставь массу настояться на 20 минут, выложи в форму и выпекай 40-50 минут при 180 градусах. Оставь запеканку в выключенной духовке еще минут на 20.

3. Творожные пончики в духовке

Фото: fb.ru

Перед подачей присыпь пончики сахарной пудрой или обмакни в любимую глазурь.

Тебе понадобится: 250 г творога, 1 ст.л. сметаны, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, 200 г муки, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли.

Приготовление: Измельчи творог блендером. Отдельно взбей венчиком яйцо, сметану, сахар, соль и растительное масло. Добавь творог, перемешай, а потом введи просеянную муку с разрыхлителем. Сформируй небольшие пончики любым удобным способом и выложи на пергамент. Выпекай в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

4. Сырники в духовке

Фото: zucafe.ru

Рассказываем, как приготовить классические сырники с творогом в духовке, совсем без масла и сковороды!

Тебе понадобится: 500 г творога, 2 яйца, 5 ст.л. муки, 5 ст.л. сахара.

Приготовление: Просей муку и смешай все ингредиенты до однородности. Сформируй влажными руками сырники, выложи на пергамент и выпекай 20 минут в духовке при 180 градусах. Посреди процесса переверни их.

5. Печенье из творога и сметаны

Фото: sekrety-kulinarii.ru

Очень удачное и простое тесто понравится даже тем, у кого не ладится с выпечкой. Прекрасный перекус к чаю!

Тебе понадобится: 200 г творога, 150 г сметаны, щепотка соли, 100 г сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. уксуса, 350 г муки.

Приготовление: Погаси соду и смешай все ингредиенты, кроме муки. Просей муку и постепенно введи ее в тесто. Вымещай и сформируй небольшое печенье произвольной формы. Выпекай на пергаменте в духовке 35 минут при 180 градусах.

20 десертов без выпечки, которые легко приготовить дома

6. Классический творожный кекс

Фото: mykaleidoscope.ru

Для этого рецепта тебе понадобится мягкий жирный творог или творожная масса. Можно – с изюмом или курагой.

Тебе понадобится: 200 г творога, 150 г сливочного масла, 4 яйца, 300 г сахара, 1 щепотка ванилина, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли, 300 г муки.

Приготовление: Перетри творог через сито. Смешай мягкое сливочное масло, сахар, соль и ванилин. Взбей все миксером. Поштучно добавь яйца, продолжая взбивать. Добавь творог, перемешай и медленно введи просеянную муку с разрыхлителем. Выложи тесто в форму и выпекай кекс в духовке 45-50 минут при 180 градусах.

7. Шоколадные маффины

Фото: pinterest.ru

Немного какао и шоколада преображает классические творожные маффины. По желанию добавь в тесто горсть рубленых орехов.

Тебе понадобится: 150 г творога, 150 г сахара, 50 г шоколада, 1 ст.л. какао, 70 г сливочного масла, 150 г муки, 2 яйца,1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей мягкое масло с сахаром миксером, добавь творог и продолжай взбивать. Добавь яйца, снова перемешай и в конце добавь муку с разрыхлителем и какао. После этого добавь тертый шоколад, выложи массу в формочки и выпекай маффины 25 минут при 180 градусах.

8. Творожный манник

Фото: kulinaria1914.ru

Интересная интерпретация классического домашнего манника, но теперь на творожной основе.

Тебе понадобится: 350 г творога, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 мл кефира, 1 стакан манки.

Приготовление: Залей манку кефиром и оставь на полчаса. Взбей творог с сахаром и яйцам блендером. Смешай обе массы, добавь разрыхлитель и снова перемешай. Выложи в форму и выпекай в духовке 45-50 минут при 180 градусах.

9. Творожная шарлотка

Фото: prohz.ru

В разгар сезона яблок просто невозможно удержаться и не приготовить ароматную шарлотку с сахаром и корицей. На этот раз еще и с творогом!

Тебе понадобится: 400 г яблок, 100 г муки, 100 г творога, 50 г сахара, 3 яйца, 1,5 ч.л. разрыхлителя, корица.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром в густую пену. Добавь просеянную муку с разрыхлителем и перемешай. Добавь творог и еще раз взбей массу. Добавь мелко нарезанные яблоки, перемешай еще раз и выложи массу в форму. Присыпь корицей по вкусу и запекай около 35 минут при 190 градусах.

10. Королевская ватрушка

Фото: kleo.ru

Она же – пирог с творогом. Несмотря на королевское название, готовится лакомство проще простого!

Тебе понадобится: 200 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара, 3 стакана муки, 500 г творога, 4 яйца, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, щепотка ванилина.

Приготовление: Натри на крупной терке холодное сливочное масло. Добавь стакан сахара, соль, соду и просеянную муку, и быстро перетри все в крошку. Половину крошки выложи в форму и сформируй бортики.

Взбей блендером творог, оставшийся сахар, ванилин и яйца. Вылей начинку на основу, засыпь оставшейся крошкой и отправь в духовку. Выпекай ватрушку 40-45 минут при 180 градусах.

20 простых и невероятно вкусных десертов из творога

11. Тыквенно-творожный пирог

Фото: totalhub.ru

Очень вкусный и красивый пирог в духовке, который не оставит равнодушных. Советуем подавать его еще теплым со сметаной и вареньем.

Тебе понадобится: 300 г тыквы, 250 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. крахмала, 8 ст.л. муки, 5 ст.л. меда.

Приготовление: Мелко нарежь очищенную тыкву, залей водой и провари 20 минут после закипания до мягкости. Слей воду, остуди и измельчи ее блендером. Добавь половину крахмала, муки, меда и 1 яйцо.

Остальные ингредиенты разотри вместе с творогом. С помощью кондитерского шприца или любым другим способом выложи обе массы в тесто спиралью или слоями. Получится своеобразная «Зебра». Выпекай пирог 45-50 минут при 170 градусах.

12. Сочник с творогом

Фото: magadanpravda.ru

Любимые открытые булочки с творожной начинкой вполне можно приготовить даже дома!

Тебе понадобится: 300 г муки, 125 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 300 г творога, 1 ч.л. ванильного сахара.

Приготовление: Разотри мягкое сливочное масло с половиной сахара, добавь 1 яйцо, сметану, соль и взбей миксером. Добавь муку с разрыхлителем и убери тесто на час в холодильник. Раздели на 9-10 частей и раскатай в лепешки по 5 мм.

Смешай в блендере творог, оставшийся сахар, 1 желток, ванильный сахар и 1-2 ложки муки. Выложи на каждую лепешку начинку и сложи сочник пополам. Переложи на пергамент. Смешай последний желток с ложкой воды, смажь сочники и выпекай 25-30 минут в духовке. Сначала 15 минут при 200 градусах, а потом снизь до 180.

13. Творожные рогалики с вареньем

Фото: yankelevitch.ru

Такой десерт к чаю готовили еще наши родители. А все потому, что это легко, быстро и очень доступно.

Тебе понадобится: 200 г творога, 180 г сливочного масла, 2 стакана муки, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г варенья.

Приготовление: Разотри творог с мягким маслом, добавь яйцо с сахаром и взбей блендером. Добавь муку с разрыхлителем и замеси тесто, раздели его на части, раскатай тонким пластом и нарежь треугольниками. На край каждого треугольника выложи ложку варенья, сверни рогалики и переложи на пергамент. Выпекай в духовке 20-25 минут при 190 градусах.

14. Творожное печенье с яблоками

Фото: attuale.ru

От такого лакомства невозможно оторваться. Снаружи печенье приятно хрустит, а внутри остается нежным и мягким.

Тебе понадобится: 200 г творога, 1 яйцо, 150 г сахара, 250 г муки, щепотка соли, 2 яблока, 2 ч.л. разрыхлителя, 100 мл растительного масла, 1 ч.л. корицы.

Приготовление: Взбей блендером творог с яйцом, 100 г сахара, солью и растительным маслом. Добавь разрыхлитель и половину муки. Добавь мелко нарезанные очищенные яблоки, перемешай и постепенно введи оставшуюся муку. Сформируй небольшие шарики, обваляй в оставшемся сахаре с корицей и выложи на пергамент. Запекай в духовке 25-30 минут при 180 градусах.

15. Творожно-банановые кексы

Фото: pinterest.ru

Ароматные и простые в приготовлении кексы понравятся взрослым и детям. Обязательно попробуй при случае!

Тебе понадобится: 2 банана, 200 г творога, 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром венчиком и добавь растопленное сливочное масло. Измельчи бананы в блендере с творогом и смешай обе массы. Аккуратно введи муку с разрыхлителем, разложи тесто по формочкам и выпекай около 25 минут при 180 градусах.

20 запеканок из товорога, которые очень легко приготовить

16. Творожные коржики

Фото: zaxarpischetblog.blogspot.com

Еще один хороший рецепт простого домашнего печенья к чаю. Понравится любителям рассыпчатой выпечки.

Тебе понадобится: 400 г муки, 250 г творога, 2 яйца, 200 г сливочного масла, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. сахарной пудры, 140 г сахара.

Приготовление: Натри холодное масло на терке, добавь муку с разрыхлителем и солью. Отдели белки от желтков. Разотри желтки с творогом и сахарной пудрой. Соедини обе массы и замеси тесто, оставь на 20 минут в холодильнике. Тонко раскатай и нарежь коржики любой формы. Смажь их оставшимися белками, присыпь сахаром и выпекай 20 минут при 180 градусах.

17. Львовский сырник

Фото: maxvps.ru

По желанию можешь покрыть его шоколадной глазурью или любым любимым кремом по вкусу.

Тебе понадобится: 500 г творога, 3 яйца, 150 г сахара, 1 ст.л. крахмала, 1 пакетик ванильного сахара, 100 г изюма, 1 лимон.

Приготовление: Перетри творог с яйцами и сахаром, добавь крахмал и снова перемешай. Замочи изюм в кипятке на 5 минут, обсуши и добавь в творожную массу. Туда же отправь цедру лимона. Выложи все в форму и выпекай 45 минут при 190 градусах, а потом оставь в выключенной духовке еще на 10 минут.

18. Шоколадно-вишневый пирог с творогом

Фото: simplepastry.ru

Безумно вкусный и ароматный пирог, который одинаково хорош после семейного ужина или на праздничном столе.

Тебе понадобится: 100 г шоколада, 120 г сливочного масла, 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 г творога, 300 г вишни, щепотка соли.

Приготовление: Растопи сливочное масло и шоколад на водяной бане и перемешай. Взбей 2 яйца и половину сахара до пены, смешай с шоколадной массой и посоли. Добавь муку и разрыхлитель, и все перемешай.

Остальные 2 яйца взбей с творогом и оставшимся сахаром. Выложи треть шоколадного теста в форму. На него – половину творожной массы и вишню. Повтори слои и закрой все сверху шоколадной массой. Выпекай пирог при 180 градусах 45-50 минут.

19. Сырник с вареной сгущенкой

Фото: gastronom.ru

Что-то среднее между пирогом и запеканкой, но безоговорочно очень вкусная выпечка!

Тебе понадобится: 120 г сливочного масла, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1,5 стакана муки, 350 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. крахмала, 150 г чернослива, 180 г вареной сгущенки.

Приготовление: Смешай мягкое сливочное масло с какао и сметаной. Добавь муку, сахар и разрыхлитель, и вымешай. Выложи тесто в форму. Отдельно взбей в блендере творог, яйца, крахмал и вареную сгущенку. Чернослив залей кипятком на 5 минут, обсуши и выложи на основу из теста. Залей творожной массой и выпекай около 45 минут в духовке при 180 градусах.

20. Творожные кексы с ванилью

Фото: pinterest.ru

Легкие и воздушные кексы удобнее всего выпекать в силиконовых формочках. Они быстро достаются и не прилипают!

Тебе понадобится: 300 г творога, 1 щепотка ванилина, 150 г сахара, 100 г сметаны, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 130 г манки, 60 г сливочного масла.

Приготовление: Взбей блендером творог с сахаром, яйцами и ванилином. Добавь растопленное сливочное масло и сметану, перемешай и добавь манку с разрыхлителем. Оставь тесто на 15 минут, снова перемешай и выложи в формочки. Выпекай кексы около получаса при 180 градусах в духовке.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Быстрая творожная выпечка - пошаговый рецепт с фото на ЯБпоела

Творожное печенье

Приготовление

15 минут

 

Рецепт на:

4 порции

   

Одна порция

326 ккал

 

Описание

Вкусная выпечка из творога с начинкой и без. Простой и быстрый рецепт выпечки из творога, когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, а времени на длительное приготовление нет.

Как приготовить "Быструю творожную выпечку"

Шаг 1

Хорошенько перетираем творог с яйцом, сахаром, ванилином и солью.

Шаг 2

Добавим соду, постепенно вводим просеянную муку. Тесто должно быть эластичным и мягким, количество муки зависит от жирности творога.

Шаг 3

Первую часть делаем без начинки.

Шаг 4

Получаются вот такие завитки.

Шаг 5

Для выпечки с начинкой можно взять мелко порезанные фрукты, ягоды, варенье.

Шаг 6

Скатайте небольшой шарик, сделайте из него лепешку.

Шаг 7

В центр выкладывайте начинку.

Шаг 8

Закройте начинку тестом так, чтобы она была полностью внутри.

Шаг 9

Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем наши заготовки на противень. Выпекаем 10-15 минут.

Шаг 10

Выпечка должна зарумяниться.

Шаг 11

Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Быстрая творожная выпечка готова! Приятного чаепития!

Блюда из творога, которые я готовлю круглый год: хоть на ужин, хоть на завтрак или к чаю (делюсь подборкой рецептов) | Готовим с Калниной Натальей

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калниной Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептами из творога, которые я готовлю круглый год, несложные и очень вкусные. Особенно мне нравится из творог выпечка, сырники но и моя любимая творожная запеканка.

Источник Яндекс картинки

Источник Яндекс картинки

Так как я уже делилась подробными рецептами данных блюд на своем канале Готовим с Калниной Натальей , я оставила к каждому блюду с сылку на подробный рецепт.

РЕЦЕПТ 1: Сырники

Методом проб и ошибок, я вывела для себя рецепт идеальных сырников. Других рецептов теперь для меня не существуют. Они просто идеальные: при жарке не расплываются, остаются пышными и самое главное у них тот самый нужный творожный вкус, из-за которого их и любят. Следуйте моему рецепту и у Вас все получится.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Сырники

РЕЦЕПТ 2: Творожная запеканка «Вкус Детства»

На вкус она просто бесподобная, я сама съела сразу 3 кусочка и хотелось еще. По этому рецепту запеканка получится у всех вкусной точно и не оседает, а если и осядет, то совсем немножко. Рекомендую, нет не рекомендую, а даже настаиваю приготовить.

Есть по каждому рецепту много отзывов от приготовивших например такой (про творожную запеканку):

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Творожная запеканка «Вкус Детства»

РЕЦЕПТ 3: Творожное печенье «Розочки».

Рекомендую сразу увеличивать порцию в 2-3 раза. Печеньки просто тает во рту! Очень вкусные, нежные и конечно, полезные, ведь в его составе полезный творог.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Творожное печенье «Розочки».

РЕЦЕПТ 4: Творожное печенье «сердечки».

Это как слоеные ушки только, готовятся проще. Пока печется один противень первый уже исчезает.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Творожное печенье «сердечки».

РЕЦЕПТ 5: Финский блин в духовке

Быстрый завтрак, на который Вам потребуется вашего времени не больше 3 -х минут. Нужно только все перемешать и в духовку, а через 15 минут будет готов очень вкусный блин, в который можно завернуть любую начинку или оставить без начинки. Такой блин еще называют Финский блин. По вкусу он не уступает жареным блинам со сковороды.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Финский блин

РЕЦЕПТ 6: Рулетики из лаваша с творогом

Кто пробует первый раз думают, что там сыр. Готовятся такие рулетики очень быстро по времени не займет не больше 10 минут, а в результате получается очень очень вкусно, обязательно приготовьте, уверена они Вам понравятся и Вы приготовите их еще не один раз.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Рулетики из лаваша с творогом

РЕЦЕПТ 7: Ленивые ватрушки

Не зря говорят, чем проще, тем вкуснее. Предлагаю Вам еще один дежурные рецепт в Вашу кулинарную копилку. На мой взгляд это прекрасный быстрый вариант к чаю.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Ленивые ватрушки

РЕЦЕПТ 8: Творожные бомбочки

Они получаются нежными, вкусными, тающими во рту, я всегда готовлю 2 порции и советую Вам сразу умножать все ингредиенты на 2.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Творожные бомбочки

РЕЦЕПТ 9: Омлета с творогом.

Для завтрака это лучший вариант. Нотка творога в омлете — это полный восторг, омлет не только получается вкуснейшим, пышным, но и даже структура у него совсем другая.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Омлет с творогом

РЕЦЕПТ 10: Домашних конфет из творога.

Это как раз тот самый рецепт, когда хочется всех накормить творогом, так чтобы никто даже и не догадался, что там творог. Готовится быстро, ингредиенты доступные.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Домашних конфет из творога

РЕЦЕПТ 11: Ленивцы

Ленивые вареники с творогом. Но они готовятся настолько ленивым способом, что их даже не надо лепить и раскатывать! Поэтому я их и назвала Ленивцами. Они нежные мягкие, я частенько делаю их на завтрак.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Ленивцы

РЕЦЕПТ 12 : Торт без муки, желатина, сахара и духовки.

Когда попробовала у сестры в гостях ее творение, была в шоке какой он получается вкусный. При том, что готовится он только из всего полезного.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Торт без муки, желатина, сахара и духовки

РЕЦЕПТ 13: Плавленый сыр за 15 минут и раскрываю секрет почему сыр не получается, даже из натурального творога!?

Делюсь рецептом Плавленого сыра за 15 минут и раскрою секрет. Почему сыр не получается, даже из натурального творога? Все делаете по рецепту, но творог не плавится, или если расплавился, то готовый сыр отдает содой.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Плавленый сыр за 15 минут и раскрываю секрет почему сыр не получается, даже из натурального творога!?

РЕЦЕПТ 14: Творожная лепешка на завтрак

Отличная замена сырникам и творожникам. Получается вкусно, готовится просто, даже тем, кто не любит творог понравится.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Творожная лепешка на завтрак

РЕЦЕПТ 15: Пирог с творогом и вишней

Все будут в Восторге от этого ПИРОГА! Всего-то нужно немного Творога и горсть любых ягод. Сочетание сладкой творожной начинки и кисло-сладких вишен просто бесподобно. Чем-то напоминает Королевскую ватрушку. Рекомендую, тем более готовиться легко, попробуйте.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Пирог с творогом и вишней

РЕЦЕПТ 16: Лепешки с воздухом из творога

Они получаются необычными полые внутри, т.е с воздухом), но при этом мягкие, пышные, вкусные отлично подходят к завтраку! Творог во вкусе в них совсем не чувствуется.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Лепешки с воздухом из творога

РЕЦЕПТ 17: Тертый творожный пирог

Каждый день пеку к чаю, но этот пирог чаще всего уж очень он вкусный и готовится быстро! Можно менять начинки и каждый раз получать новый вкус.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Тертый творожный пирог

РЕЦЕПТ 18: Творожный Булочный Пирог

Отлично подходит для семейного чаепития. Получается аппетитно, много, очень вкусно, не требует нарезки, поэтому его удобно подавать к столу. И самое главное быстро и просто готовится.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Творожный булочный пирог

Рецепт 19: Крендели из творога

Если есть 200 грамм творога, срочно готовьте эти вкуснейшие Крендели. Какие же они вкусные Ммм… У меня часто остается творог в холодильнике, чтобы не пропал, я всегда его пускаю в выпечку. Получается вот такая аппетитная, сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри мякиш. Все вместе это вкуснотища, от которой сложно оторваться.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Крендели из творога

РЕЦЕПТ 20: Творожные штучки к чаю со сгущенкой

За считанные минуты, целая гора вкусняшек! Нежные, воздушные и очень вкусные. Можно подать даже к воскресному завтраку, так как готовятся они моментально.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Творожные штучки к чаю со сгущенкой

РЕЦЕПТ 21: Нежные Котлеты в духовке с творогом

Благодаря добавлению творога в фарш, котлеты получаются нежнейшими, сам творог в готовых котлетах себя на вкус и не выдает. Котлеты хорошо держат форму не расплываются и не разваливаются.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Нежные Котлеты в духовке с творогом

РЕЦЕПТ 22: Бублики из творога

Такие бублики готовятся без дрожжей и сахара. Отлично подходят к супу, вторым блюдам и к чаю с кофе. И готовятся очень быстро-быстро и просто.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Бублики из творога

РЕЦЕПТ 23: Пирог с творогом "Не Королевская ватрушка"

По внешнему виду похож на королевскую ватрушку, но на вкус совершенно другой. Основа у него кексовая, в середине творожная начинка, а сверху хрустящая крошка.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Пирог с творогом "Не Королевская ватрушка"

РЕЦЕПТ 24: Пирог с творогом "Полный Восторг"

Рецепт теста здесь очень простой и при этом всегда удачный, я уже рассказывала об этом тесте раньше, когда делилась пирогом с яблоками. Сегодня у меня начинка творожная, многими любимая.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Пирог с творогом "Полный Восторг"

РЕЦЕПТ 25: Суп с творогом

Да это кажется необычным, но кто пробовал его у меня без рецепта не ушли. Получается вкусный и, как всегда, просто и быстро готовится. Клецки получаются нежными и творог придает супу особый вкус. Особенно такой суп нравится детям. Рекомендую попробовать.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Суп с творогом

РЕЦЕПТ 26: Конфеты из творога с вафлями всего за 15 минут

Все здесь удивительно просто, быстро и в итоге вкусно, да и потребуется Вам, по сути, всего 2 ингредиента.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Конфеты из творога с вафлями всего за 15 минут

РЕЦЕПТ 27: Творожное печенье с новым вкусом, все благодаря яблоку.

Думаю, многие готовят и любят творожное печенье, но, а я предлагаю его сегодня приготовить с начинкой, таким образом получится совершенно новый вкус. Получается нежное с сочной начинкой и готовится очень просто.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Творожное печенье с новым вкусом, все благодаря яблоку.

РЕЦЕПТ 28: Жареные ленивые вареники

Никогда раньше не готовила, а тут на днях решила поэкспериментировать. Результат превзошел все мои ожидания, они мне понравились даже больше сырников. Внутри нежные, а сверху хрустящие. Теперь буду замораживать их в прок и потом жарить когда нужно.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Жареные ленивые вареники

РЕЦЕПТ 29: Треугольные сырники

Горячие и ароматные сырники думаю едят практически все, я сегодня предлагаю приготовить их в форме треугольников и обвалять в сахаре. Очень быстро, а главное вкусно и нежно.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Треугольные сырники

РЕЦЕПТ 30: Ленивые вареники необычным способом, стол и руки пачкать не придется

При таком способе они получаются еще ленивее ленивых вареников. Поэтому теперь Вы сможете подать их не только на ужин, но даже на завтрак или полдник.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Ленивые вареники необычным способом, стол и руки пачкать не придется

РЕЦЕПТ 31: Королевская Ватрушка, нам заменяет и торт и пирожное

Никто не сможет устоять перед таким лакомством. В основе всем известная королевская ватрушка, но затем она пропитывается вкусным кремом и превращается в очень вкусное пирожное. Даже дети, которые не очень любят творог, будут есть такую выпечку с большим удовольствием.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробный рецепт смотрите здесь: Королевская Ватрушка, нам заменяет и торт и пирожное

РЕЦЕПТ 1 , РЕЦЕПТ №2 , РЕЦЕПТ №3 , РЕЦЕПТ №4 , РЕЦЕПТ №5 , РЕЦЕПТ №6 , РЕЦЕПТ №7 , РЕЦЕПТ №8 , РЕЦЕПТ №9 , РЕЦЕПТ 10 , РЕЦЕПТ 11 , РЕЦЕПТ 12 , РЕЦЕПТ 13 , РЕЦЕПТ 14 , РЕЦЕПТ 15 , РЕЦЕПТ 16 , РЕЦЕПТ 17 , РЕЦЕПТ 18, РЕЦЕПТ 19, РЕЦЕПТ 20, РЕЦЕПТ 21, РЕЦЕПТ 22, РЕЦЕПТ 23, РЕЦЕПТ 24, РЕЦЕПТ 25, РЕЦЕПТ 26, РЕЦЕПТ 27, РЕЦЕПТ 28, РЕЦЕПТ 29, РЕЦЕПТ 30, РЕЦЕПТ 31

Так же смотрите:

Подборка рецептов супов : 15 вариантов супов, чтобы угодить всем .

Подборка рецептов из картофеля: 17 рецептов из картофеля

Подборка рецептов из скумбрии: 9 рецептов из скумбрии на каждый день

Подборка рецептов салатов: 8 салатов, чтобы угодить всем

Подборка рецептов из мяса: 10 мясных блюд

Подборка рецептов пирогов: 9 рецептов пирогов на любой вкус

Подборка рецептов из фарша: 20 рецептов из фарша

Творожные булочки в духовке рецепт

Кулинарния » Выпечка » Пирожки и булочки

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Готовим к чаю мягкие, вкусные и нетрудоемкие творожные булочки в духовке без дрожжей. У этой выпечки легкий и приятный кисломолочный привкус, нежная текстура,  ароматная коричная прослойка и аппетитный внешний вид. Изделия представляют собой аккуратные «спиральки» с контрастной начинкой. В процессе выпекания булочки «раздуваются», увеличиваются в диаметре, но сохраняют целостность и презентабельную форму.

Творожное тесто «послушно» и податливо в работе, легко раскатывается, скручивается в один большой рулет и разрезается на порционные куски. Благодаря отсутствию дрожжей все быстро по времени и оперативно — никаких забот  с длительным вымешиванием, опарой и расстойкой! Короткий список продуктов и минимум хлопот.


Ингредиенты:

Для теста:

  • творог — 200 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сливочное масло — 50 г;
  • сахар — 50 г;
  • соль — щепоть;
  • разрыхлитель теста — 1 ч. ложка;
  • мука — около 150 г.

Для начинки:

  • сахар — 50 г;
  • сливочное масло — 30 г;
  • корица молотая — 1 ч. ложка.

к содержанию ↑

Творожные булочки в духовке без дрожжей рецепт

Тесто для творожных булочек

  1. В рабочей миске соединяем яйцо, сахар, соль и мелкозернистый сухой творог. Жирность последнего особого значения не имеет. В рецепте используется обезжиренный творог, но можно взять и другой.
  2. Перемешиваем компоненты до образования единой, почти однородной массы.
  3. Добавляем масло. И для теста, и для начинки оно должно быть мягким, поэтому заранее отмеряем нужную порцию и достаем из холодильника. Снова перемешиваем содержимое миски.
  4. Подсыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем тесто. Должна получиться мягкая, чуть липкая, но пригодная для раскатки масса. Количество муки может отличаться от указанной дозировки в рецепте — зависит от изначальной сухости/влажности творога. Ориентируемся по консистенции. Если масса получается сильно липкой, вводим дополнительную порцию муки.
    к содержанию ↑

    Формирование творожных булочек

  5. На силиконовом коврике или присыпанным мукой рабочем столе раскатываем ровный прямоугольный пласт толщиной около 5 мм.
  6. Смазываем всю поверхность мучного слоя мягким сливочным маслом. Следом присыпаем сахаром, перемешанным с корицей — оставляем примерно по 1 см пустого места по краям. Слегка разравниваем сахарную смесь ладонью.
  7. Начиная снизу, сворачиваем пласт в плотный рулет.
  8. Острым ножом разрезаем на куски толщиной около 2 см. Получается примерно 12 заготовок.
  9. Переносим будущие булочки на покрытый качественной пергаментной бумагой противень. Размещаем изделия срезом вверх, соблюдая приличную дистанцию между экземплярами.
  10. Выпекаем творожные булочки в духовке (заранее разогретой) около 20-25 минут. Температуру поддерживаем на отметке 180 градусов.
  11. Готовую выпечку можно употреблять в теплом или полностью остуженном виде. Творожные булочки в духовке готовы!

Приятного чаепития!

  • Калорийность: 373 кКал на 100 г
  • Белки: 10,55 г
  • Жиры: 17,7 г
  • Углеводы: 43,08 г
  • Общее время: 1 ч.
  • Количество порций: 12
  • Кухня: Русская
  • Общий вес: 520 г
Похожие записи

Песочный пирог с творогом + видео-рецепт ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Любит моя семья сладкие песочные пироги и готовлю я их очень часто, стараясь делать каждый раз как-то по-новому. И сегодняшний день не стал исключением, поэтому  я решила сделать песочный пирог с творогом. Ведь выпечка с творогом это всегда очень вкусно, сытно и полезно. В данном рецепте лучше всего использовать домашний творог или творог мягкий, но проверенного производителя. Нам не нужны ТВОРОЖНЫЕ продукты!!!  И так,  приступим.

Потребуется:

для песочного теста:

  • Сливочное масло — 200 гр. (можно использовать сливочный маргарин) но мне больше нравится с маслом
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Ванилин — 1 гр.
  • Сода — 1 ч.л. гашенная уксусом
  • Соль — щепотка
  • Мука — 3,5-4 стакана

для творожной начинки:

  • Творог (у меня деревенский) — 1 кг.
  • Яйцо куриное — 4-5 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Ванилин — 1 гр.

 

Как приготовить вкусный песочный пирог с творогом к чаю:

Прежде всего нам нужно замесить песочное тесто. Делается это очень быстро и просто. Растопите пачку сливочного масла и всыпьте в него сахар. Немного перемешайте. Добавьте яйца. Соду погасите уксусом и добавьте в тесто. Не забываем добавить щепотку соли. А теперь нам остаётся добавлять порциями просеянную муку и замешивать тесто. Оно получается очень мягким и нежным.

И сразу отделяем от полученного теста небольшой кусочек для натирания на пирог сверху. Этот кусочек мы заворачиваем в целлофановый пакет и убираем минут на 30 в морозильную камеру.

А пока мы займёмся творожной начинкой для пирога и сделаем основу из песочного теста для пирога. За это время наш кусочек теста как раз застынет как надо.

Противень (форму) я застилаю на дно пергаментной бумагой. Можно и не застилать, но мне так удобнее. И разравниваем песочное тесто равномерным слоем, не забывая сделать бортики. Сегодня я делаю высокие бортики, так как творожной начинки будет много. Аккуратно, пальцами разминаем по противню мягкое тесто. Вилочкой накалываем тесто по всей поверхности.

Творог я перетираю с яйцами и сахаром, с добавлением ванилина для аромата. Можно пробить его блендером, но мне нравится когда творог имеет текстуру, а не кашеобразную массу. И выкладываем творожную начинку на песочное тесто.

Сверху на крупной тёрке я натираю застывший кусочек теста.

Пирог отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-55 минут. У меня сегодня пирог довольно высокий (тесто было толщиной около 1-1,5см.) поэтому я выпекала его 55 минут до румяной корочки. Если Вы делаете более тонкий пирог, время выпечки может сократиться до 40-45 минут. Здесь важно сильно не пересушить песочное и без того нежное тесто.

Когда пирог приготовился, вынимаем его из духовки и нарезаем на порционные кусочки. Выложите песочный пирог с творогом на большое блюдо или в конфетницу и подавайте к чаю домашним или пришедшим гостям. Уверяю Вас, что этот безумно вкусный пирог покорит Вас и окружающих с первого раза. Он великолепен и нежен, а какой он вкусный и сытный!!!

Как приготовить песочный пирог с творогом — видео-рецепт

— Вы найдёте видео на моём ютюб-канале — https://youtu.be/DY7rJaTC8cs

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Творожная запеканка с мукой в духовке - пошаговый рецепт с фото

Хочу поделиться с Вами еще одним полюбившимся нам рецептом творожной запеканки.

Эта творожная запеканка с мукой готовится за считанные минуты, и получается воздушная, нежная, в меру сладкая и очень вкусная. Отлично подойдет на завтрак, полдник или просто перекус. Подавать запеканку можно, например, со сметаной. Приготовить такую запеканку – это отличный способ накормить детей полезным творогом, необходимым для их роста и развития. В эту базовую запеканку можно добавлять изюм, сухофрукты, ягоды или фрукты на Ваш вкус. Готовится запеканка очень просто – с этим справится даже начинающий кулинар.

Так что если хотите испечь к чаю вкусную, полезную и легкую творожную запеканку с мукой – вот пошаговый рецепт её приготовления.

А тем, кто так же как я любит плотненькие творожные запеканки с манкой, рекомендую приготовить запеканку по этому простому и вкусному рецепту.

  • Соединить яйца с сахаром

  • Перемешать

  • Добавить творог

  • Перемешать и добавить муку

  • Еще раз перемешать

  • Смазать форму для выпечки сливочным маслом

  • Выложить творожную массу в форму

  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Время может немного изменяться в зависимости от Вашей духовки и размера формы для запеканки. Вот так запеканка поднимается, правда потом, конечно, немного оседает


Приятного аппетита!

( 102 оценки, среднее 3.78 из 5 )

вкусных, мягких и воздушных. Лучше всего к чаю и не только. Жизнь

Печенье "Треугольники" с творогом и сахаром выпекается в духовке. Сами печеньки снаружи покрыты сахарной корочкой, а внутри нежное! Рецепт проверенный и простой в приготовлении! Попробуйте!

Пошаговое приготовление

Шаг 1. Как сделать треугольное печенье? Подготовьте для этого все необходимые ингредиенты. Масло должно быть мягким. С этим следует разобраться заранее.Достаньте масло из холодильника и оставьте при комнатной температуре. Для приготовления печенья используйте мягкий и влажный творог.

Шаг 2. Для приготовления творожного теста смешать размягченное сливочное масло с 1-2 столовыми ложками сахара и добавить творог. Потрите все вместе.

Шаг 3. Добавьте в тесто щепотку пищевой соды.

Шаг 4. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Муку просеять через сито.Он насытит кислородом, а готовые изделия получатся пышнее и нежнее. Количество муки может быть чуть больше или меньше указанного. Ориентируйтесь на консистенцию теста.

Шаг 5. Готовое тесто будет мягким, податливым и не будет липнуть к рукам.

Шаг 6. Тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 2-3 мм и вырезать круги. Кстати, это отличный рецепт для детского развлечения. Они любят помогать на кухне.

Шаг 7. В небольшую миску насыпать сахар и раскатать вырезанные круги теста.

Шаг 8. Затем сложите каждый круг еще раз пополам, а затем пополам. Противень застелите пекарской бумагой и выложите на нее получившиеся печенья и слегка прижмите каждое из них, чтобы они не раскрылись во время выпекания. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Загнать печь.

Шаг 9. Готовое сахарное печенье приобретет приятный золотистый цвет. Достаньте противень из духовки и остудите печенье.

Шаг 10. Вкуснейшее творожное печенье готово! Подавать с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Помните, что все печи разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы каждое выпеченное блюдо было удачным, воспользуйтесь полезной информацией о функциях духового шкафа!

В Польше говорят: В 2021 ГОДУ КОШЕЛЬКИ МНОГИХ ПОЛЮСОВ МОГУТ МЕНЬШЕ ДАЖЕ НА 2800 ЗЛОТЫХ.УЖЕ СО СЛЕДУЮЩЕГО ГОДА СТАВКА ПЕРЕЙДЕТ НА МАСС ЛЮДЕЙ

Вот что говорят в мире: ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ БУДЕТ ТРЕВОГАМИ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯМИ О НОВОЙ ЭПИДЕМИИ. БОЛЬШЕ ЖЕРТВ ОПАСНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ 9000 3

Из жизни звезд: КАК ВЫГЛЯДИЛИ ВИЛЛЫ ВИОЛЕТТЫ? ДЕТАЛИ КВАРТИРЫ ЛЕВИНА КЛОДЦКОГО БЫЛИ СООБЩЕНЫ. КАК ДИВА ЖИВЕТ ИЗ ВАШЕЙ ГОЛОВЫ

.

Запеченные творожные пончики | Я съем тебя

Запеченные творожные пончики очень вкусные. Они всегда выходят и готовятся очень быстро, всего из нескольких ингредиентов. Снаружи у них слегка хрустящая кожура, которая скрывает слегка сладковатую и мягкую внутреннюю часть. По вкусу они немного напоминают чизкейк. Они запекаются в духовке, так что у вас есть полный контроль над ними. Если вы никогда раньше не готовили пончики, предлагаю начать с этого рецепта. И только потом делать классические жареные пончики.

Пончики в духовке Рекомендую всем, у кого нет времени готовить дрожжевое тесто и мерить температуру жира.Здесь все практически автономно. И вкус зашкаливает.


Ингредиенты для приблизительно 12 шт. 1 стакан пшеничной муки *

  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Приготовление:

    1. Смешать до однородности: творог, яйцо, оба сахара и соль.
    2. Добавить в сырную массу просеянную муку и разрыхлитель.Замесить вручную крутое и мягкое тесто. Сформируйте из него 2 рулета и разрежьте каждый на кусочки одинакового размера - всего должно получиться 12.
    3. Из нарезанных кусочков сформируйте в руках небольшие шарики и положите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать около 25 минут при 180°С (верхний и нижний нагрев).
     * Для меня стандартный объем стакана 250 мл 


    Запеченные творожные пончики

    Запеченные творожные пончики - совет:

    Поместить пончики в пшеничную и пшеничную муку 2 столовые ложки ксилита, то вы получите вкусные пончики с вычетом калорий.

    Творог - также может быть цельным или полужирным.

    .

    пачки творога

    Что еще на Жирный Четверг?

    Тебе не нравится выбрасывать еду?

    □ Вы когда-нибудь выбрасывали черствый хлеб?

    □ Вы ищете идею для блюд из того, что есть в вашем холодильнике?

    □ Вам интересно, что можно безопасно заморозить или съесть после истечения крайнего срока?

    Если вы ответили ДА на любой из вышеперечисленных вопросов, то позвольте предложить вам мою новейшую книгу «Без отходов.Безотходная кухня. В нем вы найдете силу кулинарных советов и приемов, которые помогут освежить вашу еду, а также более 100 рецептов того, что у вас есть дома.

    Я также призываю вас подписаться на вкусную рассылку ⇓⇓⇓

    Спасибо, что дочитали этот пост до конца. Если вы ищете больше кулинарного вдохновения, я также приглашаю вас на Fan -страница I it Facebook, Instagram или Закрытая кулинарная группа 90 100

    9002 TASTAST. Анна Лена

    с Zjem You!

    (Посетили 667 раз, сегодня посетили 1 раз)

    .90 000 Сырников из 3-х ингредиентов - Кулинарный блог с проверенными домашними рецептами.

    Простое творожное печенье, которое можно приготовить за минуту, круглый год, из доступных ингредиентов. Рецепт торта безупречен, готовится легко, с ним справится любой, даже начинающий кулинар. Если у вас нет времени на сложные рецепты сладостей, рекомендую предельно простой рецепт печенья из 3-х ингредиентов - в равных пропорциях. Посыпанные сахаром, они имеют потрясающий вкус! Нежные и хрустящие, по вкусу и структуре напоминающие слоеное тесто (при выпечке образуются характерные хрустящие слои).Вкусное сырное печенье из 3 ингредиентов, которое подсластит каждый день. Они прекрасно сочетаются с кофе, хорошим какао или ароматным чаем.

    Если вы хотите придать печенью дополнительную сладость, вы можете смешать его, например, с мармеладом или кремом нутелла.

    чизкейки из 3 ингредиентов


    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    • 250 г просеянной муки
    • 250 сливочное масло
    • 250 полуобезжиренный кварк

    Примечания к рецепту:

    Муку просеиваю, творог в темп.номер.
    Сливочное масло достают прямо из холодильника и нарезают ножом на мелкие кусочки.
    Остывшее печенье посыпано сахарной пудрой.
    При желании можно добавить в тесто чайную ложку сахарной пудры, но это не обязательно.


    ПОДГОТОВКА:

    В миске большего размера (чтобы было удобно перемешивать) соединяю просеянную муку с нарезанным вилкой творогом и холодными кусочками сливочного масла, все ингредиенты измельчаю ножом. Когда крошка сформируется, быстро замешиваю руками гладкое тесто, формирую шар и заворачиваю его в пищевую пленку.Ставлю в холодильник на 30 минут.

    По прошествии этого времени делю тесто на три части.

    Я раскатываю каждую из них по одному на посыпанной мукой доске или столешнице, вырезаю любые фигурки и кладу их через промежутки на противень, застеленный пекарской бумагой.

    Разогреваю духовку до 180 градусов Цельсия, верхний и нижний нагрев, без горячего воздуха. Выпекайте печенье партиями на средней полке духовки в течение ок.20 минут, до приятного золотистого цвета.

    Когда остынет, посыпаю сахарной пудрой. Если хотите, можете аккуратно сбрызнуть их небольшим количеством шоколадной глазури.

    Приятного аппетита.

    Аналог

    .

    Слоеное тесто с творогом


    Если вы ждете незваных гостей, если вам хочется чего-нибудь вкусненького и сладкого, то это печенье точно подойдет. Печенье из слоеного теста с творогом, изюмом и клюквой. Что-то быстрое, что-то вкусное. Так было вчера, звонок от друзей, что наткнутся на чашечку кофе, потому что проездом.

    Ну, надо быстро приготовить что-нибудь к галке, у меня в холодильнике лежало слоеное тесто - оно почти всегда в холодильнике, творог тоже.Раз два и десерт готов. Вкусный.

    Приглашаю :-) может и вам попадется чашечка кофе :-)

    Ингредиенты:

    - упаковка слоеного теста

    - творожный кубик - 200 г 9000 7

    - чайная ложка натурального йогурта

    Подготовка:

    Выкладываем слоеное тесто и делим его пополам. На одной половинке делаем кружочки стаканом. В миске расколоть вилкой творог с йогуртом, добавить ксилит и корицу, добавить изюм и клюкву.Выложить начинку на слоеное тесто (ложкой выложить начинку в форме круга) и смазать тесто взбитым яйцом, накрыть частью теста с дырочками. Пальцами прижмите тесто вокруг отверстия для начинки. Накрываем начинку оставшимися кружочками теста, делаем вот такие шапочки. Еще раз смажьте все тесто взбитым яйцом и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Посыпать все березовым сахаром и дополнительно посыпать шляпки корицей. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, нагревая ее вверх и вниз около 25 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневым.





    .

    Вкуснейшая творожная запеканка. Запеканка творожная

    Вкусная и идеально приготовленная творожная запеканка практически ни у кого не получается с первого раза. Почему это происходит?

    В чем секрет приготовления дошкольного обеда? Готовим классический рецепт в духовке и низкокалорийное блюдо без манки.

    И рецепт запеканки из 3-х продуктов. Как сделать манник без творога - правила и секреты приготовления.

    Творожная запеканка как в детском саду – проверенный многими мамами способ заставить ребенка есть творог.В чистом виде мало кто из малышей получает удовольствие от еды. А так как этот продукт является одним из самых необходимых для развивающегося организма, нужно попробовать некоторые хитрости и хитрости.

    Творог укрепляет кости и зубы, нормализует работу нервной системы, поддерживает тонус мышц и системы кровообращения. Этот продукт не имеет противопоказаний и вреда, поэтому вы легко можете начать свое утро с творожной запеканки.

    Для тех, кто переживает о пользе термически обработанного продукта, есть неоспоримый факт – в запеканке творог сохраняет практически все полезные микроэлементы и витамины.

    6 кулинарных секретов

    Как приготовить творожную запеканку в духовке как в детском саду? Следуя этим советам, у вас получится именно такое блюдо.

    1. Рецепт на основе творога. Он должен быть дома. А вместе с ним и сметану. Если брать деревенские продукты, в результате получится правильная консистенция и вкус.

    2. Хорошо взбить яйца. Вкусная творожная запеканка как в детском саду получается не только благодаря правильным ингредиентам, но и способу приготовления.Если по рецепту вам нужно взбить яйца с сахаром, делайте это долго, пока не появится устойчивая пена, пышная и не жидкая. Тогда творожная запеканка, как в детском саду, выйдет высокой и воздушной.

    3. Нет боли. Чтобы тесто не опадало и сохраняло форму, готовьте его с манкой. И не добавляйте муку. Смешав все ингредиенты с манкой, оставьте смесь на 15-20 минут для набухания.

    4. Манка сваренная.По рецепту сырая крупа используется в творожной запеканке в духовке, как на огороде. А вот если приготовить выпечку из готовой манки, вкус будет еще нежнее. И такое тесто не отвалится при остывании.

    5. Температура выпечки. Максимальная температура для творожной запеканки, например, в детском саду или любой другой творожной запеканки – 200 градусов. А в среднем это 175-180 градусов. Это оптимальная температура для равномерного запекания.Нижний слой не подгорает, а верхний не остается жидким.

    6. Запеканка с изюмом. Перед добавлением в тесто изюм необходимо запарить, иначе он будет сухим. Если его залить горячей водой и оставить надолго, он станет слишком мягким и безвкусным. По рецептам изюм следует запарить 2-3 минуты в крутом чае или залить кипятком и слить воду, тогда он набухнет, но при этом сохранит и форму, и вкус.

    Этот рецепт творожной запеканки в духовке очень похож на рецепт детского сада. Там дети с удовольствием едят блюдо. Этот рецепт также легко повторить дома.

    Состав:

    * творог - 300 г

    * манная крупа - 4 ст.л.

    * сливки - полстакана

    * сахар - 4 ст.л.

    * яйцо - 2 шт. 100 г

    * ванилин - щепотка

    * соль - четверть чайной ложки

    Кулинария

    1. Изюм промыть и замочить в кипятке.

    2. Сливки смешать с манной крупой и оставить на 10-15 минут для набухания.

    3. В чашу блендера положить творог, разрыхлитель, манку со сливками, ванилин и соль.

    4. Вместо разрыхлителя можно взять пол чайной ложки пищевой соды. Взбейте до пасты.

    5. Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены.

    6. Аккуратно перемешайте творожное тесто с яичной смесью, чтобы пена не опадала.

    7. Добавить изюм, перемешать.

    8. Форму смазать растительным маслом, дно и стенки посыпать манной крупой. Влейте смесь. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления 40-45 минут.

    Если хотите порадовать ребенка манной кашей в оригинальном варианте, приготовьте манную запеканку без творога, как это делают в детском саду.

    Состав:

    * манная крупа - 150 г

    * молоко - 250 мл

    * сахар - 100 г

    * яйцо - 3 шт

    * сливки - 2 ст.

    Кулинария

    1. Молоко разбавить водой 1:1. Варить манку на молоке до густоты.

    2. Слегка остудить кашу, смешать с яйцами (2 штуки) и сахаром.

    3. № Смажьте противень или противень маслом и посыпьте панировочными сухарями или манной крупой, чтобы блюдо не слипалось.

    4. Разровнять кашу.

    5. Смешать 1 яйцо и сливки и покрыть небольшим слоем. Сливки можно заменить молоком или сливками.

    6. Выпекать в духовке до румяной корочки 25-30 минут при 220-230 градусах.

    Рецепт творожной запеканки для дошкольников состоит всего из 3 ингредиентов. Но получается очень вкусно и быстро. Отличается от классического рецепта тем, что готовится без манки.

    Состав:

    * творог - 600 г

    * яйцо - 3 штуки

    * сахар - 6 столовых ложек

    * по желанию можно добавить ваниль или корицу

    Кулинария

    1. Смешайте все ингредиенты в блендере.

    2. Возьмите противень или широкую кастрюлю для блюда.

    3. Смажьте растительным маслом и уложите массу так, чтобы толщина не превышала 2-3 см, разровняйте.

    4. Отправить в духовку на 20-30 минут, готовить при 180-200 градусах. Когда края по бокам начнут приобретать румяную корочку, достаем из духовки.

    Блюдо состоит из нежирных и некалорийных блюд.Калорийность выпечки на 100 грамм всего 129 ккал. Однако эти ингредиенты сделают завтрак сытным и очень вкусным.

    Состав:

    * творог нежирный - 200 г

    * яйцо - 2 шт.

    * кефир - полстакана

    * крахмал кукурузный или рисовый - 3 ст.л.

    * разрыхлитель - 1 ч. л. - по вкусу

    Кулинария

    1. Взбить яйца с фруктозой. Добавить кефир с крахмалом, перемешать.

    2. Добавьте в смесь творог и разомните вилкой.

    3. Чтобы тесто для творожных запеканок, как в детском саду, получилось не слишком жидким, добавьте 2-3 столовые ложки муки. Добавить разрыхлитель, тщательно перемешать.

    4. Смажьте форму жиром или используйте пергамент. Выливаем тесто и готовим в духовке 30-40 минут при 180-190 градусах.

    Напоследок несколько советов по приготовлению творожной запеканки как в детском саду.

    Готовьте только свежие ингредиенты. Распространенный миф заключается в том, что если продукт просрочен, из него можно что-то испечь. Дело не в этом. Если у вас несвежий творог или сметана, на вкус они горькие и кислые, использовать их нельзя. Особенно, если вы готовите для ребенка.

    Рецепт запеканки как в детском саду предусматривает элементарный и простой набор продуктов. Если вы хотите добавить свои ингредиенты, убедитесь, что они совместимы с основными. И чтобы консистенция не менялась.Так что экспериментируйте с удовольствием и с умом!

    Десерты, в том числе и творожные, всегда получаются очень вкусными. Вот, например, возьмите из него запеканку. Это замечательное блюдо уже много лет пользуется неизменной популярностью. И я считаю, что многие должны знать, как сделать это правильно, как и мой последний.

    Это лакомство, в принципе, готовится довольно просто, а на вкус получается изумительным. Для некоторых хозяек это единственный способ накормить ребенка полезными молочными продуктами, т.е. сделать из них любимую выпечку.Также часто это блюдо готовят для детей в детских садах.

    В сегодняшней статье мы рассмотрим лучшие рецепты творога. И перед тем, как начать, нужно правильно выбрать основной ингредиент рецепта. Так как от этого во многом будет зависеть вкус получившегося лакомства.


    Ингредиенты:

    • Творог - 500 г
    • сметана - 5 ст. я
    • манная крупа - 2 ст. я
    • сахар
    • – 3 ст.я
    • ванильный сахар - 1 пакетик
    • 90 253 изюм - 50 гр
    • сливочное масло - 1 ст. я
    • куриные яйца - 2 шт
    • соль для вкуса.

    Способ приготовления:

    В небольшой емкости соедините сливки и манную крупу, хорошо перемешайте и дайте набухнуть в течение 10 минут.


    Если у вас домашний слоёный или неоднородный творог с комочками и вы хотите, чтобы блюдо было нежным, без крупинок и комочков, не забудьте измельчить или хорошенько перемолоть блендером.

    В отдельной емкости блендером хорошо перемешайте творог, чтобы он был нежным и воздушным.


    Затем добавить к нему смесь манки и сливок и взбить яйца.



    Теперь форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите в нее творожную массу и отправьте в разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.


    По истечении времени достаньте готовое блюдо, дайте ему остыть, а затем подавайте к столу.

    Рецепт классической запеканки


    Ингредиенты:

    • Творог - 500 г
    • куриные яйца - 3 шт
    • сахар
    • – 3 ст. я
    • сода - 1/2 чайной ложки

    Способ приготовления:

    Для приготовления нам нужно смешать в глубокой миске творог, куриные яйца, сахар, соду и все тщательно перемешать.


    Затем добавить 2-3 столовые ложки просеянной муки и довести до однородности.

    Теперь всю массу выложить в смазанную маслом форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.


    Как только верхняя часть запеканки подрумянится, достаем ее из духовки, даем немного остыть и угощаем родных и гостей.

    Диета с яблоками без манки


    90 350

    Ингредиенты:

    • Творог - 400 г
    • йогурт натуральный - 1 ст.л.я
    • яблоки - 2 шт
    • яйца - 2 шт
    • подсластитель
    • - 1 ст. я
    • корица - по вкусу
    • сливочное масло - 1 ст. л.

    Способ приготовления:

    В глубокую миску вбить яйца, всыпать сахар и хорошо взбить миксером.


    Следующим шагом добавляем 400 граммов творога и столовую ложку простого йогурта. Затем всю массу тщательно перемешать до однородности.


    Теперь режем яблоки на мелкие кусочки, при этом удаляем сердцевину и измельчаем их блендером до кашеобразного состояния и перекладываем в основную массу и перемешиваем.


    Полученную смесь выложить в смазанную маслом форму, посыпать корицей и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.


    Готовую запеканку нужно очень аккуратно вынимать из формы, так как она получается достаточно мягкой.

    Как приготовить творожную запеканку, как в детском саду


    Ингредиенты:

    • Творог - 500 г
    • яйца - 2 шт
    • сахар - 100 гр
    • манная крупа - 3,5 ст.я
    • разрыхлитель - 2 чайные ложки
    • ванилин - 1 пакетик
    • соль
    • - 1 щепотка.

    Способ приготовления:

    1. В миску выложить творог, взбить яйца и хорошо перемешать.

    2. Добавить сахар, ванилин, разрыхлитель и манку. Затем с помощью миксера доведите его до однородности и дайте набухнуть в течение 20 минут.

    3. Теперь слегка набухшую массу выложите в подготовленную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, до появления румяной корочки.

    4. Затем выньте полученное лакомство из духовки, дайте ему немного остыть, а затем подавайте к столу.

    Творожная запеканка без яиц (видео)

    Приятного аппетита!!!

    Творожная запеканка в духовке может стать отличным вариантом вкуснейшего десерта, который понравится всей вашей семье. Это блюдо быстро и легко готовится. С приготовлением этого нежного творожного теста можно легко экспериментировать: в него можно добавлять самые разные начинки, от сухофруктов до варенья.Предлагаем лучшие рецепты творожной запеканки, выбирайте и готовьте!

    Очень нежная и воздушная творожная запеканка, больше похожая на торт. Готовится такое сладкое творожное блюдо очень быстро. Это базовый рецепт творожной запеканки, вы можете добавить в свой десерт что угодно: сухофрукты, орехи, мак, свежие фрукты и даже овощи. Будет вкусно!

    Состав:

    • творог домашний - 500 г;
    • сливочное масло - 100 г;
    • яйца - 3 шт.; изюм
    • - 50 г;
    • сахар белый - 40 г;
    • соль и ванильный сахар - щепотка.

    Приготовление:
    Основным ингредиентом классической творожной запеканки является творог. Поэтому очень важно, чтобы он был свежим, с приятным кисловатым запахом и вкусом.

    Можно использовать мясорубку, чтобы не вытирать творог руками.

    Добавьте изюм к уже свернутому творогу.
    В отдельной миске с помощью ручного венчика взбейте яйца, ваниль, обычный сахар и щепотку соли.Затем вылейте эту смесь в миску с творогом и изюмом. Все хорошо перемешать, чтобы полученная масса стала однородной. Выложить всю массу в форму, смазанную сливочным маслом.

    Рекомендуется использовать специальную форму из термостойкого стекла. В ней запеканка получается более влажной и сочной, практически без пригорания. Форму, наполненную творожной массой, поставить в разогретую до 190 градусов духовку. Через 45 минут можно подавать.

    Творожная запеканка как в детском саду

    Это блюдо – проверенный способ для многих мам есть творог.В чистом виде мало кто из малышей получает удовольствие от еды. А так как этот продукт является одним из самых необходимых для развивающегося организма, нужно попробовать некоторые хитрости и хитрости.
    Для запеканки для детей лучше брать свежий и мягкий творог с кислинкой.

    Состав:

    • творог - 400 г;
    • манная крупа - 100 г; сахар
    • - 100 г;
    • яйца свежие - 2 шт.;
    • молоко - 50 мл;
    • сливочное масло - 50 г;
    • соль - щепотка;
    • Ванилин для аромата.

    Приготовление:
    Сливочное масло размягчить при комнатной температуре. Залить манку молоком и отставить на полчаса. Пропустите творог через мясорубку, чтобы он стал нежнее. Если так удобнее, можно просто смешать в блендере. Яйца растереть с сахаром.

    Творог, масло размягченное, яйца с сахаром и набухшую манку взбить в блендере до однородности. Добавьте соль и ваниль. Полученную творожную массу перемешать. Если дома нет блендера: просто смешайте все ингредиенты для гратена обычной картофелемялкой.

    Приготовьте форму для запекания в духовке – смажьте бока и дно небольшим кусочком сливочного масла. Поверх масла посыпьте слегка сухой манной крупой или панировочными сухарями. Удобнее всего готовить в силиконовой форме для запекания, нужно только промыть холодной водой. При выпечке на стекле всегда прилипает к стенкам. Удобно использовать формочки с антипригарным покрытием. Перекладываем тесто и разглаживаем поверхность. Запеканка не должна быть очень тонкой, лучше всего сделать ее толщиной 3-4 см.

    Теперь отправляем творожное тесто в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут, до золотистого цвета. После выпекания духовку можно безопасно открыть, чтобы проверить готовность выпечки.
    Готовую запеканку вынуть из духовки, подавать в горячем или холодном виде со сметаной, сгущенкой или сладко-сливочным соусом.

    Творожная запеканка с манкой в ​​духовке

    Приготовленная по этому рецепту запеканка из манки и творога прекрасно держит форму и получается воздушной и очень нежной.

    Продукция:

    • творог - 450 г;
    • сливки густые густые - 150 г;
    • манная крупа - 70 г;
    • куриные яйца - 2 шт.; сахар
    • - 75 г;
    • соль и ванильный сахар - по 1 щепотке;
    • сода или разрыхлитель - 1/4 чайной ложки

    Рецепт творожной запеканки с манкой в ​​духовке:
    Творог предварительно посыпать сахаром. Также добавьте немного ванильного сахара для аромата.
    Всыпать соду в творожную массу и перемешать. Пищевая сода (или разрыхлитель) сделает тесто воздушным и увеличит его вдвое.
    В творожное тесто вбить яйца и добавить сметану.

    Используйте блендер, чтобы взбить тесто, чтобы измельчить творог. Если у вас нет такого приспособления, как блендер, поможет обычное сито. Перед приготовлением перетрите творог через сито, а затем добавьте к нему остальные ингредиенты рецепта.
    В полученную массу добавить сухую манную крупу.Раньше его нельзя было заливать из-за того, что тесто взбивалось блендером.

    Дайте манному тесту набухнуть в течение 1 часа при комнатной температуре. Затем смажьте стенки формы для запекания маслом, а затем посыпьте поверхность манной крупой. Благодаря этому запеканка легко выйдет из формы после выпекания. Вылить тесто в смазанную маслом керамическую форму и поставить в духовку.

    Выпекать в духовке 45 минут при 180 градусах.
    Достаньте остывшее творожное тесто из формы.Как видите, такая выпечка получается румяной, сочной и красивой. Разрежьте тесто на порции и подавайте на стол всем желающим.
    А желающих всегда много, ведь просто невозможно устоять перед сладким творожным десертом. Надеюсь, вы ознакомились с рецептом творожной запеканки с манкой в ​​духовке!

    Видео: Пышная творожная запеканка без манки и без муки

    1. Готовить значительно упростит блендер или блендер, с ним намного проще.
    2. Если вы хотите, чтобы творог был более текучим и воздушным, предварительно перетрите творог через сито или воспользуйтесь погружным блендером.
    3. Легкость и воздушность творогу сделает не мука, а манка. А если вы хотите, чтобы запеканка не отвалилась, когда ее вынимают из духовки, то сначала приготовьте крупу.
    4. Если вы делаете запеканку для ребенка, замените сахар в составе бананом, который также обеспечит необходимую сладость.
    5. Пышная творожная запеканка готовится просто: нужно сделать тесто более жидким, хорошо взбить его миксером, можно добавить немного соды или разрыхлителя.40 минут в духовке и нежный сладкий десерт.
    6. Если вы на диете, вам понадобится творожная выпечка без муки - как раз для вас. Она менее калорийна, чем творожная запеканка с мукой, калорий в ней еще меньше.
    7. Чтобы получить творог от лишней жидкости, переложите его в дуршлаг, чтобы он стал стеклянным. Или выложить творожную массу в марлю и отжать.

    Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую очень люблю в своей семье и которую часто просят приготовить.

    Легкая в приготовлении и полезная запеканка порадует любителей творога.

    1) ЗАМОК ДЛЯ ДЕТСКОГО ДОМА

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● Творог - 0,5 кг.
    ● Сметана – 4 ст.л.
    ● Манная крупа – 0,5 стакана
    ● Сахар – 2 ст.л.
    ● Яйцо-1
    ● 3 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
    ● щепотка ванили
    ● Изюм

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Творог перетереть через сито.Добавляем все ингредиенты. Вымесить массу, выложить в форму (смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Верх запеканки смазать яйцом. Выпекать в духовке при +180, 30-35 мин.

    2) МУЛЬТИВАРКА КАЗИНО ДОМ


    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● творог-500г
    ● сливки-100г
    ● яйца-2шт
    ● сахар-1/2 стак
    ● сливочное масло-70г
    ● разрыхлитель - 1 упаковка
    ● манка стак-1
    ● ванилин пробовать

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Творог и сахар растереть.Добавить яйца, растопленное масло, сливки, манку, разрыхлитель, ванилин - перемешать.Накрыть миску крышкой до набухания на 1-1,5 часа. Смажьте МВ маслом. Распределить массу.
    Режим выпечки 60 минут (готовность проверяем зубочисткой).

    3) ДОМ ЗАМОК С ФРУКТАМИ

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● Творог - 500 г
    ● 3 столовые ложки сахара.
    ● Сметана – 5 ст.
    ● Манная крупа – 2 ст.
    ● Яйца - 2 шт
    ● Фрукты для украшения
    ● Немного яблочного сока
    ● Желатин – используйте как рекомендовано на упаковке
    ● А также масло для смазывания миски и соль при необходимости
    ● Дополнительно я приготовила желатин и грушу начинка из сока. А я взяла один киви и несколько мандаринов.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Манку смешать с тремя столовыми ложками сметаны и дать набухнуть в течение получаса.
    2. Через полчаса с помощью насадки погружного блендера перемешайте сливки, творог и яичную смесь.При желании можно добавить немного соли и столько же сахара, если у вас обычный творог, а не творожная масса, как у меня.
    3. Включить мультиварку на 140 градусов на 55 минут. Обычно творожные запеканки рекомендуют выпекать при 180-200 градусах, но новая чаша сделана из чугуна, поэтому 130-140 градусов достаточно, чтобы полностью пропечь творог с яйцами.
    4. Я смазала миску маслом и выложила в нее сливочно-сырную смесь. Выложил оставшиеся две ложки сметаны на поверхность смеси и включил «Старт».Когда мультиварка просигнализировала об окончании программы, запеканка была полностью и идеально приготовлена.
    5. Теперь пришло время украшать: Я нарезаю фрукты и фигурно выкладываю их на кастрюльку. А потом залила небольшим (я не хотела толстый слой желе) количеством грушевого сока с растворившимся желатином (такой сироп для будущего желе лучше приготовить по рецепту из упаковки желатина).
    6. А эту царскую запеканку отправляем в холодильник на ночь.
    7. Утром достаем и едим со сметаной или сгущенкой или чем душе угодно! Не забывайте о свежезаваренном чае.Лучше с травами. Еще у нас есть прошлогодняя черемуха.
    Как раз к теплым майским выходным.

    4) ВКУСНЫЙ ЖЕСТКИЙ ЗАМОК

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● 500 г творога
    ● 3 яйца (отдельно желтки и белки)
    ● 5 ст.л. л.манной крупы
    ● 3 ст.л. л.сахара
    ● 1 ч. л. ванильная эссенция
    ● 1 ст. л.разрыхлителя
    ● изюм или сушеная клюква - по вкусу

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Смешайте все продукты по списку, кроме яичных белков.В отдельной миске взбейте яичные белки со щепоткой соли до образования мягких шпажек. Разогрейте духовку до 180 градусов С.
    Тщательно перемешайте белки с творожной массой и вылейте готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом, поставьте в духовку и выпекайте около 45 минут, до получения румяной корочки.
    Подавать теплыми со сливками или джемом.

    5) ДОМАШНИЙ БЕЗ МУКИ


    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● 500 гр. творог
    ● 1 банка сгущенного молока
    ● 3 яйца
    ● ваниль

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Сначала нужно разогреть духовку до 180 градусов.Затем взбить яйца, творог. Можно использовать ручной блендер или обычный блендер. Творог для запеканки подойдет любой жирности. Добавьте сгущенное молоко. Еще раз хорошо взбейте, масса должна стать однородной. Количество сгущенки можно определить по своему вкусу.
    Теперь смажьте формочки маслом, выложите туда творожную массу. Ставим все в духовку на 60 минут.
    Гратен готов.

    Гратен поднимется во время выпекания, но осядет после извлечения из духовки.Надо дождаться, пока он остынет, тогда запеканка будет гуще, при этом запеканка останется горячей, она нежная, воздушная. Блюдо можно поливать шоколадным соусом или джемом, джемом, а также есть со свежими ягодами. Также можно использовать изюм, цукаты, хотя это уже сладко и вкусно.

    6) ЗАМОК ДЛЯ ДОМОВ


    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● Творог - 200 гр
    ● Яйцо куриное - 2 шт
    ● Мука - 2 столовые ложки
    ● Сахар - 4 столовые ложки
    ● Масло сливочное - 30 гр
    ● Панировочные сухари - несколько щипцов
    ● Ванилин - 1 упаковка ( 1 гр)

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Нежное, сочное, сладкое и такое ароматное - все это можно отнести к творожной запеканке.Правильно приготовленную творожную запеканку вы будете готовить несколько раз утром на завтрак или просто к вечернему чаю. А если добавить в запеканку немного варенья или меда, то от трапезы будет просто невозможно отвлечься, если только запеканка не закончилась. Этого количества ингредиентов хватит примерно на 4 порции, но, честно говоря, их будет мало. Мы с женой съели всю запеканку за один присест и лично посчитали, что этого мало.

    На изображении ингредиентов слишком много масла.На самом деле его нужно максимум 30 грамм, из них 20 пойдет на тесто и 10 на смазку формы для выпечки.
    1. С помощью электрического миксера взбить куриные яйца, сахар и ваниль до густоты.
    2. Хорошо растереть творог с 20 граммами сливочного масла.
    3. В творожный сыр влить взбитые яйца и взбить на низкой скорости. Продолжая взбивать, понемногу добавляем муку и доводим наше тесто до однородного состояния.
    4. Смажьте форму для запекания со всех сторон сливочным маслом, затем посыпьте тонким слоем панировочных сухарей.Делаем это для того, чтобы наша творожная запеканка не прилипала к стенкам кастрюли и после выпекания снималась одним движением руки.
    5. Вылить творожное тесто в форму и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 20-25 минут.
    Внешний вид запеканки, ее румяный верх также могут определить готовность. Во время выпекания не открывайте духовку, чтобы запеканка немного приподнялась и стала еще более воздушной.
    6. При подаче можно полить творожную запеканку вареньем или медом, немного посыпать сахарной пудрой.
    7. Подавать к чаю или хорошему натуральному кофе с творожной запеканкой Творожная запеканка готова.

    7) ЖЕСТКИЙ ЗАМОК КАК ДЕТСКИЙ САД


    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● 500 г творога;
    ● 100 г сахара;
    ● 100 г манной крупы;
    ● 50 г молока;
    ● 50 г сливочного масла;
    ● 2 яйца.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    И варить пять минут. Смешайте все ингредиенты. Масло должно быть мягким.Оставьте на 40 минут, чтобы манка набухла. Выпекать в разогретой до 180-200 С духовке до румяной корочки. Все. Гордый.

    8) ЛЮБИМЫЙ ЧЕХОЛ ДЛЯ ДЕТЕЙ

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● Творог - 400-500 грамм
    ● Яйца - 1-2 шт
    ● Мука - 2-4 столовые ложки
    ● Сахар - по вкусу
    ● Вермишель или рис - 100 грамм

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Приготовьте пищу.
    2. Отварить макароны или рис в подсоленной воде.Для вермишели достаточно нескольких минут. Главное, чтобы он был мягким и не разварился.
    3. В миске соединить творог, яйца и сахар, перемешать.
    4. Добавьте макароны.
    5. Затем муку. Муки возьмите столько, чтобы масса немного загустела, но не слишком – она должна перелиться через край.
    6. Заполнить силиконовые формочки и выпекать при 180 градусах около 25-30 минут. Время зависит от размера формы.
    7. Подавать можно как просто так, так и поливая сливками, джемом или вареной сгущенкой.Хотя, если блюдо готовится для маленьких детей, лучше сделать его со сливками.

    9) ДОМ КАЗИНО

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● 1/2 стакана манной крупы. (90)
    ● Кефир (1%) 1 стак. 240 мл.
    ● Яйцо 5 шт
    ● Свежевыжатый лимонный сок 1 ст.
    ● Кучка сахара 0,5. (100 грамм)
    ● Творог 500 г (всегда покупаю на рынке 0% творог на развес)
    ● Разрыхлитель 1,5 ст. л.
    ● Ванильный сахар 2 ч. л.
    ● щепотка соли

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Кусок масла и муки в кастрюлю.Форма 23 см.
    1. Включите духовку на 180C
    2. В отдельную миску высыпьте манную крупу и кефир, перемешайте и дайте набухнуть до необходимости.
    3. Подготовьте форму. Застелите дно пекарской бумагой. Смажьте бока сливочным маслом, посыпьте мукой. На моем фото ниже борта формы обшиты бумагой. Но мне это не очень понравилось. Так что советую не заморачиваться.
    4. Отделить белки от желтков. Взбейте яичные белки до пиков. Во время взбивания, когда начнут появляться крупные пузырьки, добавьте немного сахарной пудры и лимонного сока.Достаньте взбитые белки из холодильника.
    5. Соединить творог, 5 яичных желтков, оставшийся сахарный песок, ванильный сахар, соль, разрыхлитель. Перемешать миксером. Добавьте кефир с манкой, еще раз хорошо перемешайте.
    6. Белки, осторожно, чтобы не свалились, ввести в полученное тесто в три приема. Аккуратно, медленно перемешайте восьмеркой, поворачивая чашу.
    7. Вылить тесто в подготовленную форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать 50-55 минут. - следить за духовкой, через 45 минут можно приступать к проверке деревянной шпажкой.Когда палочка высохнет из центра запеканки, она готова. Дать запеканке немного остыть и вынуть из формы. Вуаля, вы сделали это! Время отрезать кусок и забыть об окружающем мире.

    Творожная запеканка – одно из блюд, которое любят и дети, и взрослые. Вряд ли кто-то откажется от кусочка сочной запеканки, политой сладким мармеладом, сиропом или сгущенкой. Творожная запеканка – это не только вкусно, но и полезно. В твороге много полезных элементов – белок, калий, магний, фолиевая кислота, витамины группы В и А.

    Многие дети не едят творог, но в виде запеканки от него не откажутся. В блюдо можно добавить любые сухофрукты, свежие яблоки, груши, бананы, цедру лимона или апельсина, цукаты. И тогда каждый раз получаешь блюдо с совершенно новым вкусом.

    Большое влияние на вкус запеканки оказывает творог. Лучше избегать продуктов, купленных в магазине, так как они часто содержат пальмовое масло. На этикетке, указывающей на него, есть название «Творог» или «Фермерский творог 18% жирности».Запеканка из нее получается густая и не очень вкусная.

    Чтобы приготовить действительно вкусную творожную запеканку, сходите на рынок и купите натуральный творог. Успех блюд гарантирован!

    Пошаговый рецепт творожной запеканки в духовке - классический вариант

    Для вкусной творожной запеканки используйте качественный домашний творог.


    Ингредиенты:

    • творог - 400 грамм;
    • сахарный песок
    • – 3 столовые ложки;
    • манная крупа – 2 столовые ложки;
    • сметана
    • – 2 столовые ложки;
    • яйцо – 2 шт.;
    • немного ванилина по вкусу;
    • растительное масло (понадобится для смазывания формы).

    Кулинария:

    Творог должен быть однородным. Для этого можно протереть его через сито или воспользоваться погружным блендером. Если творог мягкий, его легко можно довести до нужной консистенции вилкой.


    Разбейте яйца в отдельную миску. Посыпьте их сахаром. Взбивайте смесь до образования устойчивой пены.


    Переложить на творог. Добавьте манку, ваниль и сливки. Хорошо смешать.Самый лучший миксер.


    Бока и дно формы смажьте растительным маслом. Чтобы творог не прилипал к стенкам, дополнительно посыпьте его панировочными сухарями.

    Подготовленный творог выложить в форму и поставить в разогретую до +200 градусов духовку. Запеканка готовится 40-45 минут.



    При подаче полить порции сметаной, джемом, сиропом, а можно просто так подать. Все равно получается очень мило.


    Этот рецепт творожной запеканки можно считать классикой. И на этой основе готовить любые вариации.

    Пышная творожная запеканка в духовке - как в детском саду

    Думаю, каждый из нас помнит вкус творожной запеканки, которую нам подарили в детском саду. Это что-то потрясающее - всегда получалось пышным и воздушным одновременно. Его всегда подавали со сладким соусом.


    Ингредиенты:

    • творог - 500 грамм;
    • манная крупа – 50 грамм;
    • яйцо
    • ;
    • сахарный песок
    • – 50 грамм;
    • изюм пропаренный 90 253 – 40 грамм; масло сливочное
    • – 30 грамм;
    • сметана
    • – 30 грамм;
    • ваниль для ароматизации.

    Кулинария:

    1. Творог должен быть хорошо измельчен блендером, чтобы получилась кремообразная консистенция.
    2. В него вводим растопленное сливочное масло, манку, сахарный песок, ванилин и яичный желток.
    3. Яичный белок необходимо взбить в крепкую пену. Затем аккуратно выложите его в творог.
    4. Туда же добавьте пропаренный изюм.
    5. В смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму выложить творог. Разровняйте верх и смажьте его сметаной.
    6. Готовить творожную запеканку нужно в разогретой до +200 градусов духовке 30 минут.

    Подавать слегка охлажденными, чтобы был хорошо ощутим вкус, сбрызнув сладко-молочным соусом. Рецепт вы найдете ниже.

    Классический рецепт чизкейка

    Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, сладкая и выглядит очень красиво. При подаче можно полить сметаной или кисло-сладким соусом.


    Ингредиенты:

    • творог - 200 грамм;
    • сахарный песок
    • – 40 грамм;
    • манная крупа – 1 столовая ложка;
    • ванилин для отдушки;
    • яйцо
    • ;
    • сметана
    • - 35 грамм.

    Кулинария:

    1. В глубокую миску положить яйцо и всыпать сахарный песок. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
    2. Натрите творог и смешайте с яично-сахарной смесью.
    3. Перемешайте смесь. Добавить сливки, ванилин, манку. Еще раз тщательно перемешать.
    4. Обработать форму для запекания и выложить в нее приготовленную творожную смесь.

    Готовить запеканку в разогретой до +190 градусов духовке до румяной корочки сверху.Подавать горячими с любым соусом.

    Как приготовить творожную запеканку с манкой в ​​духовке

    Творожная запеканка по этому рецепту получается мягкой и воздушной одновременно. Кашу нужно сначала запарить водой, и только потом добавлять к творогу. Это сделает запеканку более вкусной и однородной.


    Ингредиенты:

    • творог - 550 грамм;
    • 90 253 изюма – 1/3 стакана; 90 253 яйца – 2 шт.;
    • соль для вкуса;
    • крем
    • - 100 мл;
    • сахарный песок
    • – 3 столовые ложки;
    • манная крупа - 4 ст.

    Кулинария:

    1. Поместите яйца в миску, посолите и взбейте их с небольшим количеством сахара.
    2. Изюм и манную крупу замочить в воде, но в разных мисках.
    3. Протереть творог через сито до однородности. Сначала смешиваем с яично-сахарной смесью, затем добавляем остальные ингредиенты.

    Готовить запеканку 40 минут при температуре +180 градусов. Духовка должна быть предварительно разогрета.

    Рецепт творожной запеканки без манки

    Предлагаю попробовать вкуснейшую творожную запеканку с абрикосами и без манки.


    Ингредиенты:

    • творог - 1 кг;
    • 90 253 яйца – 3 шт.;
    • сахарный песок – 2/3 стакана;
    • мука/крахмал – 3 столовые ложки;
    • варенье абрикосовое - 150 грамм.

    Кулинария:

    1. Смешать творог с сахаром и мукой.
    2. Отделить желтки от белков и добавить их к творогу. Хорошо растереть и положить всю норму варенья.
    3. Взбейте яичные белки до пиков и добавьте к творожной смеси.

    Варить блюдо 40-50 минут при температуре +180 градусов. Перед подачей остужаем запеканку, разрезаем на порции и приглашаем семью к столу. По желанию можно полить соусом.

    Диетический рецепт творожной запеканки

    Этот рецепт творожной запеканки посвящается всем гурманам, сидящим на диете. Калорийность блюда минимальна, а вкус и аромат просто потрясающие.


    Ингредиенты:

    • творог обезжиренный - 360 грамм;
    • отруби
    • (овсяные) – 2 столовые ложки;
    • яблоко – 1 шт.;
    • мед – 1 столовая ложка;
    • натуральный йогурт
    • – 2 столовые ложки;
    • яйца - 2 шт.

    Кулинария:

    1. Творог необходимо тщательно перемешать с отрубями.
    2. Очистите яблоко и мелко нарежьте. Положить творог.
    3. Добавить в смесь остальные ингредиенты - мед, яйца.
    4. Перемешайте состав и переложите в смазанную маслом форму для выпечки. Смажьте верх йогуртом и готовьте десерт 20 минут при температуре +200.

    При подаче разрезать на порции и дать немного остыть.

    Приготовление творожной запеканки в духовке

    Творожная запеканка по этому рецепту получится сочной и сладкой.При выпечке немного поднимается, детям очень нравится.


    Ингредиенты:

    • творог - 250 грамм;
    • соль для вкуса;
    • кефир/сливки – 50 мл;
    • ванилин - на кончике ложки;
    • яйцо
    • ;
    • сода – ½ части чайной ложки без горки;
    • масло сливочное
    • – 50 грамм;
    • манная крупа - 130 грамм.

    Кулинария:

    1. Манку залить небольшим количеством теплой воды и дать набухнуть.
    2. Растопить сливочное масло. Вливаем в нее кефир, кладем яйцо, солим, кладем ванилин и соду. Взбейте смесь миксером.
    3. Постепенно добавляйте творог, перемешивая вилкой. Используйте блендер, когда он полностью заложен.
    4. Набухшую манку всыпать в творожную массу и дать смеси постоять 15 минут.
    5. Переложите творог в смазанную маслом форму и поставьте в духовку. Готовить запеканку нужно при +180 градусах 40 минут.

    При подаче кусочки можно украсить фруктами, ягодами и даже посыпать шоколадной стружкой.

    рецепт молочного соуса

    Этот вариант молочного соуса идеально подходит для сладкой сырной запеканки.


    Ингредиенты:

    • молоко - 250 мл;
    • мука
    • – 10 грамм;
    • масло сливочное
    • – 10 грамм;
    • сахарный песок
    • – 30 грамм;
    • Ванилин по вкусу.

    Кулинария:

    1. Растопить сливочное масло в кастрюле на медленном огне, чтобы оно не подгорело.
    2. Добавить муку, перемешать и готовить 1 минуту.
    3. Начинайте вливать подогретое молоко небольшими порциями, постоянно помешивая. Дать смеси закипеть и варить, пока соус не загустеет. Это около 10 минут.

    Как приготовить вкусную творожную запеканку – секреты приготовления

    Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно знать некоторые тонкости:

    • Перед добавлением сухофруктов замочите в горячей воде. В противном случае они могут быть строгими.
    • Перед тем, как положить свежие фрукты в творог, обжарьте его на сковороде.Это поможет удалить лишний сок, и запеканка получится нужной вам по густоте консистенции.
    • Яйца нельзя складывать целиком. Отдельно взбить белки с добавлением соли в крепкую пену. Желтки растереть с творогом и только потом соединить оба состава.
    • Не нужно делать слой творога слишком толстым. Иначе будет плохо пропекаться.
    • Смажьте форму маслом и посыпьте манной крупой или панировочными сухарями.
    • Если творог немного водянистый, но в него можно добавить немного крахмала.Однако будьте осторожны, чтобы не высушить изделие.
    • Перед добавлением манной крупы замочить в теплой воде. Чем дольше она останется, тем лучше.
    • Если хотите повысить калорийность творожной запеканки, замените манку мукой. Ты тоже.

    Видеорецепт творожной запеканки в духовке

    Пробуйте и до встречи в новых рецептах!

    .

    Пушистые лепешки с творостью для творога с зеленой

    Залить крупу молоком и дать постоять около 15 минут, чтобы она впитала всю жидкость. Размять творог вилкой, добавить в смесь и перемешать. Отделите яичный белок от желтка.Добавьте в смесь желток и взбейте белок до пиков. Добавьте в смесь нарезанный зеленый лук и специи – перемешайте. Наконец, аккуратно соедините массу с пеной.

    Обжарить блины на сковороде, слегка смазанной маслом, до румяной корочки с обеих сторон. Жир на тефлоновой сковороде использовать не нужно, а жарить на слабом огне, чтобы котлеты не подгорели.

    Взрослую версию можно приправить солью и кайенским перцем.

    Хотите познакомиться с нашими книгами рецептов и электронными книгами?
    Все это вы найдете в одном месте - в нашем МАГАЗИНЕ.

    .

    Холодный чизкейк с чаем Basilur Milk Oolong

    Холодный чизкейк с чаем улун

    Холодный чизкейк – идеальный вариант для тех, кто не любит печь торты.

    Торт, обогащенный настоем китайского молочного чая Улун, точно станет оригинальным десертом.

    Что нам нужно?
    • Круглое печенье 125 г,
    • 1 чашка настоя чая Basilur Milk Oolong из китайской коллекции
    • 500 г творога
    • 250 г сыра маскарпоне
    • 2 ванильных сыра (по 150 г)
    • 2-3 столовые ложки сахарной пудры
    • 500 мл сливок 30%
    • 4 клубничных желе

    Молочный улун или полуферментированный чай с добавлением натурального молочного ароматизатора

    Как мы готовимся?
    1. Заварите и охладите чай.
    2. Замочить печенье в чае и выложить на форму (25×25).
    3. Растворите два желе в горячей воде и дайте остыть, чтобы немного сконцентрироваться.
    4. Добавьте к творогу маскарпоне и ванильный сыр и перемешайте.
    5. Сливки с сахаром взбить до пиков и аккуратно соединить с творогом.
    6. Добавляем желе для загустения.
    7. Перемешиваем и заливаем в форму.
    8. Поставить в холодильник.
    9. Два оставшихся желе растворяют в горячей воде и охлаждают.
    10. Tężejąca аккуратно положить на торт.
    11. Охладите в холодильнике, пока желе полностью не затвердеет.
    12. Хранить в холодильнике.

    Источник: http://szpileczkiibabeczki.blogspot.com/

    Приятного аппетита!
    Рецепт и фотографии взяты из блога: http: // spaleczkiibabeczki.blogspot.com/
    Предлагаем вам попробовать другие рецепты, которые вы найдете на нашей Чайной кухне.
    .

    Смотрите также