Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

Классический рецепт салата из кальмаров


15 простых и очень вкусных салатов с кальмарами

Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт: на 100 г приходится целых 18 г белка и всего 110 ккал. О том, как легко чистить и правильно отваривать кальмаров, читайте здесь. А вот какие салаты можно сделать с уже готовым отварным, копчёным или консервированным моллюском.

1. Салат с кальмарами и свежими огурцами

Фото: sinat / Depositphotos

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмаров;
  • 2 небольших огурца;
  • 1 небольшая луковица;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 2 яйца — опционально.

Приготовление

Отварите кальмаров и порежьте соломкой. Вымойте и измельчите огурцы. Очищенный лук (лучше всего сладкий салатный) порежьте полукольцами. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте салат сметаной. Можно добавить варёные яйца.

Попробуйте 👩‍🍳

2. Салат с кальмарами и маринованными огурцами

Фото: Ekaterina Khoroshilova / Shutterstock

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 2 тушки кальмаров;
  • 2 небольших маринованных огурца;
  • 1 луковица;
  • зелёный лук — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Прежде всего поставьте отвариваться вкрутую яйца. В это время порежьте соломкой тушки кальмаров и маринованные огурцы (лучше отжать лишнюю жидкость).

Почистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами. Зелёный лук порубите. Яйца очистите, остудите и потрите на крупной тёрке.

Соедините все ингредиенты, посолите и поперчите салат. Заправьте майонезом, лучше — домашним.

Приготовьте 👍

3. Яичный салат с кальмарами

Фото: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты:

  • 1 тушка кальмара;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 1 огурец — опционально.

Приготовление

Отварите кальмаров и яйца. Первых порежьте кольцами или соломкой, вторые порубите крупными кубиками. Добавьте майонез, посолите, поперчите и перемешайте. Можно положить в салат огурец.

Яйца отлично сочетаются с кальмарами. Если в салате есть эти ингредиенты, нежный вкус гарантирован. Этот рецепт можно дополнить консервированной кукурузой — будет ещё вкуснее.

Добавьте в меню 😍

4. Салат из кальмаров и плавленого сыра

Фото: MariaKovaleva / Shutterstock

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмаров;
  • 2 яйца;
  • 100 г плавленого сыра;
  • 1 пучок петрушки;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • каперсы — опционально;
  • 1 луковица — опционально.

Приготовление

Для этого салата хорошо подходят как отварные, так и копчёные кальмары. Их нужно порезать соломкой или кольцами. Сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками. Охлаждённый плавленый сыр потрите на крупной тёрке, мелко порубите петрушку, раздавите зубчики чеснока.

Когда все ингредиенты подготовлены, соедините их и заправьте салат майонезом. В блюдо можно добавить каперсы и репчатый лук.

Поэкспериментируйте 🍴

5. Салат с кальмарами и яблоком

Фото: Pavel_Kostenko / Shutterstock

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:

  • 3 тушки кальмаров;
  • 3 яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 зелёное яблоко;
  • 1 лимон;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • петрушка, укроп, базилик.

Приготовление

Пока варятся яйца, отварите и порежьте кольцами кальмаров. Огурец нашинкуйте мелкой соломкой или натрите на крупной тёрке. Так же поступите с яблоками. Зелень мелко порубите. Сваренные вкрутую яйца разомните вилкой.

Приготовьте заправку. Для этого смешайте сок одного небольшого лимона с оливковым маслом. Для пикантности можно также добавить одну столовую ложку соевого соуса или пару чайных ложек зернистой горчицы.

Заправьте и перемешайте салат. Дайте немного настояться и подавайте к столу.

6. Салат с кальмарами и пекинской капустой

Фото: olesya_ewa / Shutterstock

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:

  • 3 тушки кальмаров;
  • ½ кочана пекинской капусты;
  • 2 помидора;
  • 2 болгарских перца;
  • 1–2 огурца;
  • петрушка и другая зелень;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
  • консервированные мидии или другие морепродукты — опционально.

Приготовление

Нарежьте соломкой варёных кальмаров, томаты, пекинскую капусту, очищенный от семян перец. Салат будет красивее, если перцы будут разноцветными. Порубите огурцы и зелень.

Соедините все ингредиенты, добавьте масло, соль и перец. Некоторые предпочитают заправлять этот салат йогуртом или сметаной. При желании можно добавить и другие морепродукты.

Сохраните в закладки 🥬

7. Салат из кальмаров и корейской моркови

Фото: ohutu.tk.gmail.com / Depositphotos

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

  • 200 г моркови по‑корейски;
  • 2 тушки кальмаров;
  • 1 луковица;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • красный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Очень быстрый салат, если у вас есть готовая корейская морковь. Вам останется лишь отварить и порезать кольцами кальмаров, очистить и порезать полукольцами лук.

Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте соевый соус и перец и перемешайте. Салат будет ещё вкуснее, если дать ему пару часов настояться.

Возьмите на заметку 🥕

8. Салат с кальмарами и свёклой

Фото: tycoon / Depositphotos

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты:

  • 1 небольшая свёкла;
  • 3 яйца;
  • 2 тушки кальмаров;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • соль — по вкусу;
  • 3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите свёклу, яйца и кальмаров. Последние два ингредиента порежьте небольшими кубиками. Чеснок мелко порубите ножом или пропустите через пресс. Сыр и свёклу потрите на средней тёрке. Соедините всё это в одной посуде, посолите и заправьте майонезом.

Поэкспериментируйте 👨‍🍳

9. Салат с кальмарами и грибами

Фото: Elena Shashkina / Shutterstock

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмаров;
  • 2 свежих огурца;
  • 2 яйца;
  • 200 г маринованных грибов;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Варёных кальмаров (можно использовать и консервированные) порежьте соломкой. Так же поступите с огурцами. Сваренные вкрутую яйца порежьте кубиками. Если у вас крупные грибы, их также следует порезать.

Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. При необходимости (если грибы не дадут нужной солёности) посолите.

Существует вариация этого салата со свежими обжаренными грибами и маринованными огурцами.

Добавьте в меню 👩‍🍳

10. Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Фото: db‑rus / Depositphotos

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

  • 2 тушки варёных или копчёных кальмаров;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г плавленого сыра;
  • 3 столовые ложки майонеза или сметаны;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 1–2 зубчика чеснока — опционально.

Приготовление

Кальмаров порежьте соломкой. Так же поступите с крабовыми палочками. Плавленые сырки потрите на крупной тёрке. Это будет делать легче, если их сильно охладить.

Соедините нарезанных кальмаров, крабовые палочки, сыр, майонез или сметану. Посолите, поперчите и перемешайте. Если любите острое, добавьте в салат чеснок.

Сохраните в закладки 🍽

11. Салат с кальмарами и креветками

Фото: Pavel Mastepanov / Shutterstock

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты:

  • 200 г креветок;
  • 2 тушки кальмаров;
  • 2 яйца;
  • соль — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Очистите и отварите креветки и кальмаров. Последних порежьте кольцами, а креветки разрежьте на две‑три части, если они крупные. Отваренные вкрутую яйца порубите крупными кубиками.

Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте салат майонезом.

Иногда в него добавляют также оливки, томаты черри или болгарский перец, а в качестве заправки используют сметану, смешанную с кетчупом.

Попробуйте 🍤

12. Салат с кальмарами и томатами

Фото: gkrphoto / Shutterstock

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 столовая ложка винного уксуса;
  • 4 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • по ½ чайной ложки соли и чёрного молотого перца;
  • базилик, петрушка и другая зелень — по вкусу;
  • 1 красная луковица;
  • 2 тушки кальмаров;
  • 50 г маслин;
  • 2 обычных томата или 8–10 томатов черри;
  • 100 г сыра фета.

Приготовление

В небольшой миске соедините лимонный сок, уксус, оливковое масло, измельчённый чеснок, соль и перец. Залейте этим рубленую зелень и очищенный, нарезанный кольцами красный лук. Дайте настояться.

Варёных кальмаров и маслины порежьте кольцами. Томаты черри разрежьте пополам, обычные — кубиками. Так же порежьте сыр фета. Соедините эти ингредиенты с заправкой, хорошенько перемешайте и дайте немного настояться.

Сохраните в закладки 🥗

13. Салат из кальмаров и авокадо

Фото: nndrln / Shutterstock

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмаров;
  • 2 авокадо;
  • 2 небольших огурца;
  • петрушка и другая зелень — по вкусу;
  • 1–2 помидора;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы;
  • консервированные морепродукты — опционально.

Приготовление

Варёных кальмаров порежьте кольцами. Спелые авокадо очистите от кожуры и порежьте кубиками. Так же поступите со свежими огурцами. Мелко покрошите зелень.

Сделайте заправку: снимите кожицу с томатов и потрите их на тёрке, затем смешайте с соевым соусом и горчицей. Если нет свежих помидоров, используйте томатную пасту.

Соедините кальмаров с авокадо и зеленью и залейте получившейся заправкой. Можно добавить в салат и другие морепродукты.

Угостите близких 🥑

14. Тайский салат с кальмарами

Фото: Elena Trukhina / Shutterstock

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты:

  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 небольшой перец чили;
  • ¹⁄₂ лимона;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • соль — по вкусу;
  • 3 тушки кальмаров;
  • ½ кочана пекинской капусты;
  • 1 луковица;
  • 1 корень свежего имбиря;
  • 1 пучок зелёного лука.

Приготовление

Приготовьте заправку: пропущенный через пресс чеснок разотрите в пасту с перцем чили. Работая с последним, будьте осторожны: острые перцы могут вызвать ожог на коже. Добавьте лимонный сок, сахар и соль. Перемешайте и дайте заправке постоять 10–15 минут.

В это время отварите и порежьте кольцами кальмаров, нашинкуйте капусту, очистите и порежьте полукольцами репчатый лук, покрошите имбирь. Если нет свежего корня имбиря, используйте молотый. Порубите зелёный лук.

Смешайте все ингредиенты и полейте приготовленной ранее заправкой.

Сохраните новый рецепт 🥣

15. Салат с кальмарами, кукурузой и сыром

Фото: Pronina_Marina / Depositphotos

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 2 тушки кальмаров;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 200 консервированной кукурузы;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую примерно за 10 минут, остудите и очистите. Сварите кальмаров. Яйца нарежьте кубиками, кальмаров — соломкой. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте кукурузу, соль и майонез и перемешайте.

Читайте также 👩‍🍳😍🍽

Салат из кальмаров со свежими огурцами рецепт – Авторская кухня: Салаты. «Еда»

Салат из кальмаров со свежими огурцами рецепт – Авторская кухня: Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

АпельсиныАрахисВиноГорчицаМайонез

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Алена порций:  8ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут

Добавить в книгу рецептов1943

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное яйцо

3 штуки

Сметана

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3–4 минут, иначе будут жесткими.

2Затем нарезать огурцы, вареные яйца и луковицу, посолить, заправить сметаной.

Комментарии (15):Показать все комментарии

2

Закладывать кальмар надо в кипящую воду не большими порциями и варить не более 1 минуты, кальмар должен побелеть, но не уменьшиться в размере, тогда он будет очень нежным и вкусным.

ОтветитьПожаловаться

0

10-15 секунд, в кипящей воде. Я пишу про однократно сваренных и замороженных кальмаров

ОтветитьПожаловаться

0

12-20 Вы достали, сколько по времени его надо варить?! 12-24 опытным путем доказал себя (!) что кальмаров (лучше?) достаточно варить 3 минуты в кипящей (подсоленной с лавровым листом и двумя горошками пирцу) мягко, вкусно и готово.

ОтветитьПожаловаться

0

юлия высоцкая варит кальмары 20секунд. я варю ровно 1минуту. получается отлично и ни кто ни разу не отравился.

ОтветитьПожаловаться

0

А я просто заливаю кипятком и выдерживаю 2-3 минуты, сливаю воду, снимаю оставшиеся тонкие плёнки. Потом ещё раз заливаю кипятком, сливаю воду через 3 минуты. Друзья подсказали, а им в Италии так посоветовали.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Телеканал Суббота!

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Телеканал Суббота!

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Зырянов

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Зырянов

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

32 лучших вариаций к празднику

Особое место в кулинарии занимает классический рецепт салата со свежим кальмаром.

Любите готовить кальмаров?
  • Да 92%, 2455 голосов

    2455 голосов 92%

    2455 голосов - 92% из всех голосов

  • Нет 8%, 208 голосов

    208 голосов 8%

    208 голосов - 8% из всех голосов

Всего голосов: 2663

14.05.2020

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Да 92%, 2455 голосов

    2455 голосов 92%

    2455 голосов - 92% из всех голосов

  • Нет 8%, 208 голосов

    208 голосов 8%

    208 голосов - 8% из всех голосов

Всего голосов: 2663

14.05.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.
  • Кальмары 300 гр
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томаты 3 шт.
  • Черные оливки 60 гр.
  • Огурец 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Салатные листья 3 шт.
  • Масло оливы 1 ст. ложка
  • Уксус столовый 5 ст. ложек
  • Соль и перец – по вкусу
  • Пучок петрушки

Калории: 829 ккал

Белки: 69.6 г

Жиры: 47.9 г

Углеводы: 16.5 г

  • Чтобы кальмар был сочным, следует приготовить для него маринад. Измельченный чеснок и зелень заливают маслом оливы, перекладывают, порезанный кольцами кальмар, в маринад. Для придания вкуса салату, морепродукт оставляют в маринаде как минимум на 45 минут.

  • Далее следует в миску с уксусом опустить нарезанные оливки.

  • Томаты порезать кружочками, огурцы – квадратиками

  • Болгарский перец режут на тонкие кружочки, головку лука – кольцами

  • Промыть салатные листья, красиво выложить на тарелку, переложить порезанные овощи

  • Как только кальмары прожарятся, нужно выложить сверх овощей и заправить оливками в уксусе


Овощной

Овощные салаты дарят чувство лёгкости, насыщают организм полезными микроэлементами и витаминами, и этот салат с кальмаром без яиц очень сытный. Овощи с кальмарами легки в приготовлении, так как требуется всего 15 минут на его создание, а для приготовления овощного салата на 2 порции, следует взять:

  • Авокадо – штука;
  • Томаты черри – 0,2 кг;
  • Листья салата – пучок;
  • Кальмары – 0,15 кг;
  • Болгарский перец – штука;
  • Лук репчатый – штука;
  • Сок лимона – 3 ст.л;
  • Подсолнечное масло – 2 ст.л;
  • Соус рыбы – ст.л;
  • Осьминоги – 0,1 кг;
  • Соус чили – ч.л;
  • 3 зубчика чеснока.

Поэтапный рецепт приготовления:
  1. Промыть и овощи под струей холодной воды, затем измельчить, переложить в глубокую емкость.
  2. Взять морепродукт, промыть и избавиться пленки, разрезать кальмары кольцами.
  3. Обжарить измельченный чеснок, прожарить в сковороде до появления золотистого оттенка.
  4. К чесноку добавить разрезанные кальмары с осьминогами, пожарить несколько минут.
  5. Готовые морепродукты выложить в миску с овощами, добавить масло в рыбный соус, затем соус чили, а в конце заправить лимонным соком.

Этот популярный салат обязательно понравится гурманам, так как салат с кальмаром очень вкусный и полезный.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 66,5
  • Жиры – 32,2
  • Углеводы – 23
  • Ккал – 642,5

От Лазерсона

Вкусный салат с кальмаром от Лазерсона отличается простотой и легкостью приготовления, так как на этот салат уйдет минут 15, а конечный результат будет просто восхитительным. Быстрый рецепт на 2 порции, требует следующих продуктов:

  • Свежие огурцы – 3 шт;
  • Огурцы замаринованные – 2 шт;
  • Кальмар – 2 шт; Чесночный зубчик;
  • Томатная паста;
  • Майонез;
  • Лук репчатый – штука;
  • Соль – щепотка;
  • Масло кунжута;
  • Перец – по вкусу.

Рецепт создания вкусного салата с кальмарами:
  1. Для начала следует прочистить морепродукт, залить его кипятком. Чтобы кальмары приготовились, нужно залить их кипятком ещё два раза.
  2. Разрезать огурцы дольками, то же самое проделать с огурцами маринованными.
  3. Морепродукты разрезать тонкой соломкой.
  4. Кетчуп и майонез станут отличными ингредиентами для салатного соуса. По рецепту, следует смешать между собой мелко измельченный лук, чеснок, кунжутное масло.
  5. Смешать между собой кальмары, огурцы, приправить салатным соусом, приправить перцем с солью.

Этот простой салат из кальмара не требует много времени и сил на создание, а салат с кальмаром и без яиц бывает сытным.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 73,7
  • Жиры – 74,2
  • Углеводы – 17,2
  • Ккал – 1029,2

По Дюкану

Это самый лучший рецепт, его могут приготовить те, кто заботится о своей фигуре, готовится салат из свежего кальмара за 10 минут. Понадобятся эти продукты на две порции:

  • Лук зеленый – головка;
  • Кальмары – 2 шт;
  • Икра красная зернистая – 0,05 кг;
  • Морская капуста – 100 г;
  • Палочки краба — пачка;
  • Соевый соус – 50 г;
  • Желток вареный – штука;
  • Йогурт обезжиренный – 30 г;
  • Перец;
  • Соль.

Рецепт вкусного салата с кальмаром:
  1. Удалить внутренности, кожицу с кальмара, бросить в кипяток, к которому нужно заранее добавить соль, проварить продукт несколько минут.
  2. Чтобы морская капуста была не слишком соленная, следует промыть ее в воде.
  3. Вареный морепродукт режется тонкой соломкой, а другие ингредиенты нужно разрезать в произвольной форме.
  4. Переложить продукты в глубокую емкость, добавить измельченный лук, перемешать.
  5. Для приготовления салатного соуса, нужно взять йогурт, поперчить, посолить, добавить размятый вилкой желток.
  6. К салату добавить соус и перемешать.

Продукты в салате не оказывают негативного влияния на фигуру.

Пищевая и энергетическая ценность:

  • Готового блюда:
  • Белки – 83,3
  • Жиры – 27,1
  • Углеводы – 28
  • Ккал – 690,7

С жаренными кальмарами

Самый лучший рецепт с жареными кальмарами на 2 порции включает следующие продукты:

  • Кальмары – 3 шт;
  • Подсолнечное масло – ст.л;
  • Петрушка – 4 пучка;
  • Поваренная соль;
  • Лимонный сок – ст. л.

Как готовить вкусный салат из кальмара:
  1. Очистить кальмары, порезать колечками.
  2. Кальмары прожарить на масле в течение нескольких минут.
  3. Как только кальмар покроется румяной корочкой, выключить огонь.
  4. В глубокую миску переложить морепродукт, вылить лимонный сок, добавить мелко нашинкованной зеленью.

Время готовки салата от 10 до 15 минут, а если кальмары уже сваренные, то процесс не займет больше 10 минут и простой салат из кальмара обязательно понравится.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 52 г
  • Жиры – 40,6
  • Углеводы – 23,5
  • Ккал – 667,7

От Юлии Высоцкой

Знаменитый салат с кальмарами и авокадо от Юлии Высоцкой требует следующих ингредиентов на 3 порции:

  • Томаты – 2 шт;
  • Лимон – штука;
  • Кальмар – 0,45 кг;
  • Чили – 1⁄4 перца;
  • Плоды авокадо – 2 шт;
  • Микс салатов – упаковка;
  • Кинза – несколько веточек;
  • Щепотка морской соли;
  • Оливковое масло – 4 ст.л.

Рецепт салата из свежих кальмаров:
  1. Очистить репчатый лук от шелухи, нашинковать.
  2. Разрезать авокадо, перец и томаты.
  3. Кинзу также нужно измельчить;
  4. Взять глубокую миску, переложить овощи, полить цитрусовым соком.
  5. Для салатного микса нужно взять большое блюдо, выложить микс из салата, добавить половину овощной массы, лимонный сок, полить оливковым маслом.
  6. Очищенные кальмары прожарить на сковороде-гриле минуту.
  7. Добавить морепродукт в приготовленный салат, добавить масло оливы, посолить и поперчить.

Этот рецепт прост в исполнении, а придерживаясь указанных шагов, можно создать вкусный шедевр.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки — 105
  • Жиры – 35
  • Углеводы – 15
  • Ккал — 780

Теплый салат

Кальмары добавляют особую изюминку и вкус салату. Для «теплого» салата, следует взять эти ингредиенты на 2 порции, время создания – четверть часа:

  • Салат латук – 4 шт;
  • Кальмар – 0,5 кг;
  • Черные оливки;
  • Томаты сорта черри – 6 шт;
  • Сок цитруса – ч.л;
  • Оливковое масло.

Поэтапный и быстрый рецепт приготовления салата:
  1. Распределить салатные листья на блюдце.
  2. Разделить помидоры черри пополам.
  3. Нагреть оливки черные, разрезанные томаты на оливковом масле. Жарить нужно в течение пары минут, чтобы ингредиенты стали теплыми.
  4. Сварить кальмары, переложить к салатным листьям.
  5. Добавить к морепродукту теплые составные части салата, вылить масло, добавить сок лимона, соль с перцем. Этот горячий салат обязательно понравится гурманам.

Этот изысканный и популярный салат станет отличным решением к ужину.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки — 45
  • Жиры – 11
  • Углеводы – 10
  • Ккал — 500

С оливковым маслом

Оливковое масло благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и, поэтому применяется при готовке различных блюд. Масло оливы используют также как соус для салата. По этому рецепту для создания салата на 2 порции нужно взять:

  • Лук – 1⁄4 головки;
  • Лимон – штука;
  • Кальмары – 0,3 кг;
  • Апельсин — 1⁄4 фрукта;
  • Масло оливы – 70 мл;
  • Соль.

Рецепт простого салата из кальмаров:
  1. В соленую кипящую воду добавить кальмары, варить в течение нескольких минут, затем колечками нарезать.
  2. Квадратиками порезать головку репчатого лука.
  3. Чтобы сделать заправку для салата, нужно сок лимона перемешать с оливковым маслом, добавить апельсиновый сок, посолить.
  4. В глубокой емкости, выложить кальмары с луком, добавить приготовленный соус, перемешать, оставить на некоторое время, чтобы морепродукт впитался в соус.

Изысканный салат подавать с измельченной зеленью.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 67,6
  • Жиры – 85,5
  • Углеводы – 5,4
  • Ккал – 1060,9

С чукой

Рецепт интересного салата с чукой на 2 порции, требует следующих ингредиентов:

  • Сваренный кальмар – 60 г;
  • Лимон – штука;
  • Чука – 100 г;
  • Красный молотый перец – щепотка;
  • Семя кунжута – горстка;
  • Огурец – 20 г;
  • Ореховый соус – 50 г.

Как приготовить салат:
  1. Соломкой разрезать огурец свежий и кальмар.
  2. Огурец с кальмарами выложить на чука, хорошо смешать составные части.
  3. Смешанные ингредиенты выложить на тарелку, посыпать кунжутными семенами.
  4. Разрезать лимон дольками, перец – тонкими кольцами.
  5. Добавить к салату ореховый соус, украсить кольцами лимона, перца.

Всего за 15 минут и легкий, вкусный салат готов к ужину. Необычный салат прекрасно дополнит основное блюдо.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 19,1
  • Жиры — 11
  • Углеводы – 6
  • Ккал — 200

С остринкой

Любители остренького, могут приготовить этот салат за 20 минут, рецепт на 3 порции включает эти продукты:

  • Лук – головка;
  • Кальмар – 3 штуки;
  • Подсолнечное масло – 2 ст.л;
  • Кориандр – пол чайной ложки;
  • Морковь – шутка;
  • Соевый соус – 2 ст.л;
  • Огурец – штука;
  • Сладкий перец – штука;
  • Сироп шиповника – ст.л;
  • Дайкон – 150 г;
  • Чеснок – 2 зубчика.

Рецепт салата:
  1. Удалить внутренности морепродукта, избавиться от хрящей и тонкой пленки, затем несколько раз обдать кипятком. Переложить на бумажное полотенце, чтобы вода стекла. Как только кальмар станет сухим, порезать тонкими колечками.
  2. Взять морковь, очистить от кожицы, натереть на терке, измельчить, входящие в состав салата овощи.
  3. Взять глубокую емкость, добавить в нее натертую морковь и Дайкон, добавить соль.
  4. Огурец посолить, выложить в отдельной миске.
  5. Сладкий красный перец с луком прожарить в сковороде, добавляя перечное масло, обжарить до появления золотистого цвета, добавить к нему кольца морепродукта.
  6. Вылить сироп шиповника в сковороду, все компоненты смешать между собой.
  7. Переложить остальные овощи, приправить соевым соусом, смешать пару минут.
  8. Отключить плиту, добавить кориандр и измельченный чеснок к овощам.
  9. После того как перемешали компоненты салата, оставить на некоторое время остывать.

Горячий салат на перечном масле сможет подарить острые ощущения.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 72,6
  • Жиры – 40,7
  • Углеводы – 32,4
  • Ккал – 784,9

С маринованными огурцами

Огурцы замаринованные – отличный компонент для салата, а для приготовления легкого на 4 порции, нужно запастись следующими продуктами:

  • Яйца – 3 штуки;
  • Кальмар – 2 шт;
  • Маринованный огурец – 3 шт;
  • Майонез – для заправки;
  • Зелень (укроп) – пучок.

Пошаговый рецепт салата:
  1. Огурцы и кальмары вареные нужно разрезать соломкой.
  2. Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке.
  3. Мелко нашинковать зелень.
  4. Перемешать между собой продукты, добавить майонез.

Салат готовить легко и просто, поэтому многие любят его за простоту. За четверть часа можно приготовить этот вкусный салат по простому рецепту.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки — 285
  • Жиры – 49,6
  • Углеводы – 36
  • Ккал — 1740

Со свежим огурцом и яйцом

Салат рассчитан на 4 порции и для его создания, требуются следующие ингредиенты:

  • Кальмар — 400 г;
  • Огурец – штука;
  • Греческий йогурт – 2 ст.л;
  • Лук перо – 4 перышка;
  • Салатные листья;
  • Куриные яйца – 4 шт;
  • Майонез – 2 ст.л;
  • Перец, соль.
Рецепт:
  1. Разморозить кальмары, избавиться от внутренностей, хитиновой пластинки, отправить в кипящую воду. Чтобы мясо не было резиновым, следует варить пару минут.
  2. Тонкими пластинами режется огурец.
  3. На 6 частей порезать куриные яйца, после резать нужно вдоль оси.
  4. Порезать салатные листья, выложить на блюдо.
  5. Разрезать кальмары тонкими соломками, а перья лука – измельчить.
  6. Нарезанные продукты переложить на салат, заправить йогуртом, майонезом, поперчить и посолить по своему вкусу.

Рецепт салата прост, да и ингредиенты доступные.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 98,3
  • Жиры – 27,8
  • Углеводы – 3,7
  • Ккал – 656,3

С плавленным сыром

Нежный и вкусный салат – прекрасное дополнение к блюдам, и для его создания нужно взять эти ингредиенты на 6 порций, готовят салат примерно 30 минут:

  • Куриное яйцо – 3 шт;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Кальмар – 0,4 кг;
  • Пачка майонеза;
  • Плавленый сыр – 2 шт.

Рецепт:
  1. Сваренные кальмары нужно разрезать на тонкие соломки.
  2. Сваренные куриные яйца порезать на квадратики.
  3. Сыр натереть на терке крупной.
  4. Переложить компоненты салата в глубокую емкость, перемешать между собой, посыпать измельченным чесноком.
  5. В конце заправить майонезом, добавить соль и перец.

Вкусный салат подарит ощущение нежности и легкости.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 142,2
  • Жиры – 186
  • Углеводы – 34,5
  • Ккал – 2396,5

С яблоком

Это необычный, ароматный салат приятно удивит гурманов, и его можно создать за четверть часа, а для приготовления этого шедевра на 4 порции, нужно взять:

  • Яйцо – 2 шт;
  • Кальмар – 250 г;
  • Томат – штука;
  • Яблоко – кисло-сладкое – штука;
  • Зелень (укроп) – несколько веточек, которые необходимы будут для украшения;
  • Майонез – 2 ст.л;
  • Репчатый лук – полголовки;
  • Соль – по вкусу.

Рецепт приготовления:
  1. Заранее сваренный морепродукт нарезать пластинками, добавить к нему соль и майонез.
  2. Натереть на терке яблоко, сварить яйца.
  3. Смешать столовую ложку майонеза с натертым яблоком.
  4. Куриные яйца натереть при помощи крупной терки, а лук измельчить, добавить две столовые ложки майонеза и соли к луку.
  5. Взять плоское блюдце, ровным слоем выложить кальмары.
  6. Смесь лука и майонеза — второй слой салата.
  7. Третий слой – яблоки с майонезом.
  8. Завершается шедевр кулинарии тертыми яйцами.

Вот такой красивый слоеный тортик-салат с легкостью можно сделать в домашних условиях.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 62,3
  • Жиры – 38,7
  • Углеводы – 33,5
  • Ккал – 739,5

С пекинской капустой

Салат с морепродуктами и пекинской капустой можно подавать на ужин, готовится за полчаса, а для приготовления на 4 порции нужно взять:

  • Капуста пекинская – 400 г;
  • Томаты – 2 шт;
  • Кальмары – 300 г;
  • Огурец – 2 шт;
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л;
  • Укроп – пучок;
  • Соль – по вкусу.

Поэтапный рецепт приготовления:
  1. Сваренные кальмары нарезать кольцами.
  2. Помидоры и огурцы разрезать соломкой.
  3. Нашинковать укроп.
  4. Мелко нарезать пекинскую капусту, посолить и размять руками.
  5. В глубокой емкости перемешать компоненты салата, заправить растительным маслом, посолить.

Салат отлично освежает летом, наполняет энергией.

Энергетическая и пищевая ценность продукта:

Готового салата:

  • Белки – 107,5
  • Жиры – 194,8
  • Углеводы – 97
  • Ккал – 2556

С корейской морковью

Чтобы приготовить салат на 4 порции, нужно вооружиться этими продуктами:

  • Морковь – 4 шт;
  • Кальмар – 0,4 кг;
  • Приправа для корейской моркови;
  • Растительное масло;
  • Сахар и соль;
  • Уксус 9 % — 2 ст.л.

Рецепт:
  1. Удалить хрящи и внутренности морепродукта, затем переложить в кипящую воду и варить пару минут. Как только кальмар остынет, нужно разрезать его на тонкие пластинки.
  2. Взять терку, специально для корейской моркови и натереть на терке овощ.
  3. Добавить морковь к кальмару, посолить, поперчить, заправить уксусом и маслом.
  4. Тщательно перемешать продукты.

Можно оставить салатик на некоторое время, чтобы ингредиенты впитали в себя специи и уксус, а весь процесс готовки занимает 25 минут.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового салата:

  • Белки – 75,9
  • Жиры – 9,1
  • Углеводы – 28,7
  • Ккал — 496

Грибной

Грибы и кальмары прекрасно сочетаются друг с другом, для того, чтобы создать салат на 4 порции, берут эти ингредиенты:

  • Шампиньоны – 0,4 кг;
  • Кальмары — 0,4 кг;
  • Маринованные огурцы – 3 шт;
  • Яйца – 2 шт;
  • 3 листа салата;
  • Лук – головка;
  • Майонез – 2 ст.л;
  • Чеснок – зубчик;
  • Сливочное масло – ст.л;
  • Соль и перец.

Рецепт пошаговый, который потребует 30 минут:
  1. Заранее сваренные кальмары нарезать очень тонкими колечками, затем нарезать полосками колечки морепродукта.
  2. Сварить вкрутую яйца, когда они остынут порезать дольками.
  3. Огурцы разрезать на 2 части, затем каждую часть разрезать поперек.
  4. Очистить лук от кожицы, измельчить.
  5. Грибы нарезать дольками.
  6. В сковороду добавить масло сливочное, затем переложить грибы и лук, тщательно перемешать и обжарить.
  7. Смешать между собой ингредиенты, добавить к нему жареные грибы.
  8. Для заправки нужно смешать майонез с мелко порубленным чесноком.

Перед тем как подать салат нужно заправить майонезом.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 81,75
  • Жиры – 10,75
  • Углеводы – 36
  • Ккал — 545

С добавлением авокадо

Авокадо обладает питательными свойствами, придает салату богатый вкус. Для приготовления на 2 порции, следует запастись следующими продуктами:

  • Сваренный кальмар – 0,3 кг;
  • Консервированная кукуруза – банка;
  • Авокадо – 2 шт;
  • Яйцо – 2 шт;
  • Соль – по вкусу.
 

Рецепт:

  1. Промыть авокадо, очистить от кожуры, удалить косточку, разрезать мякоть квадратиками среднего размера.
  2. Сварить кальмары в течение нескольких минут, нарезать колечками.
  3. Порезать яйца кубиками.
  4. В салатнице смешать между собой продукты, добавить майонез, соль.

Яркий и красочный салатик обязательно всем понравится, да и готовится очень быстро, его можно приготовить за 15 минут.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 105,6
  • Жиры – 246,3
  • Углеводы – 204,6
  • Ккал – 3435,9

С томатами

Салат имеет богатый, насыщенный вкус и включает в свой состав следующие продукты, рассчитанные на 2 порции:

  • Томаты черри – 10 шт;
  • Маслины – 50 г;
  • Лук – головка;
  • Кальмары – 2 шт;
  • Чеснок – 2 шт;
  • Уксус винный – ст.л;
  • Сыр Фета – 100 г;
  • Сок лимона – 2 ст.л;
  • Масло оливы – 4 ст.л;
  • Перец – щепотка;
  • Соль – полчайной ложки;
  • Салатные листья.

Рецепт приготовления:
  1. Для начала приготовим заправку для салата – нужно смешать между собой мелко нарезанный чеснок, сок лимона, масло оливы, уксус и перец с солью. Добавить мелко нашинкованный лук, смешать все продукты.
  2. На две части разрезать свежие томаты.
  3. Разрезать на кубики сыр Фета.
  4. Кальмары нужно разрезать колечками, то же самое проделать с черными маслинами.
  5. Смешать между собой ингредиенты и добавить заправку.

Отличный и уникальный вкус никого не оставит равнодушным, и будьте готовы к тому, что будут интересоваться рецептом салата.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 63,9
  • Жиры – 61,9
  • Углеводы – 30,2
  • Ккал – 950,5

Тайский

Этот интересный рецепт предполагает использование следующих продуктов на 4 порции:

  • Тушки кальмаров – 450 г;
  • Лук – полголовки;
  • Перец чили (молотый) – 1⁄4 чайной ложки;
  • Соус рыбный – 3 ст.л;
  • Морковь – штука;
  • Лаймовый сок – 3 ст.л;
  • Мята свежая – 25 г;
  • Лук салатный – головка;
  • Сахарная пудра – ст.л;
  • Кинза – 25 г.

Поэтапный рецепт приготовления по видео:
  1. Для начала нужно взять сотейник, добавить воды в размере трех литров, соль и довести до кипения.
  2. В глубокой миске насыпать сахарную пудру, добавить лаймовый сок, рыбный соус, к ингредиентам добавить лук, порезанный колечками, тертую морковь.
  3. Разрезать морепродукт колечками, кинуть в кипящую воду и варить в течение полуминуты. Как только кальмар приготовится, следует выложить на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость стекла.
  4. Соединить кальмары и соус, затем добавить зелень, латук и мяту.

Необычный вкус салата подарит яркие вкусовые ощущения, но для этого салата нужно будет потратить как минимум 45 минут.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 103,8
  • Жиры – 23,8
  • Углеводы – 48,6
  • Ккал – 823,3

С рисом

Рис с кальмарами – диетическое блюдо, а если приготовить салат на основе этих компонентов, то можно вкусно накормить семью. Для этого салата на 2 порции, нужны эти компоненты:

  • Яйцо – 3 шт;
  • Рис – полстакана;
  • Банка сладкой кукурузы;
  • Стакан воды;
  • Кальмары – полкилограмма;
  • Лук – штука;
  • Майонез – на свое усмотрение;
  • Соль;
  • Зелень.

За полчаса можно создать этот салат по рецепту, для этого следует проделать эти шаги:
  1. Сварить рис, яйца.
  2. Подготовить морепродукт – удалить хитиновую пластинку, внутренности кальмара, сварить пару минут в кипящей воде, нарезать тонкой соломкой, нужно проследить, чтобы кальмар не проварился, так как он станет резиновым.
  3. В миску переложить яйца, кукурузу, лук и рис.
  4. Последний шаг – заправка салата майонезом, измельченной зеленью. Изысканный, вкусный салат с тушками морепродукта – отличное дополнение к основным блюдам.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 131,2
  • Жиры – 70,2
  • Углеводы – 74,9
  • Ккал – 1456,3

«Камчатский»

Для «Камчатского» салата на 4 порции, следует запастись этими компонентами:

  • Огурец – 2 шт;
  • Яйца – 3 шт;
  • Кальмар – полкилограмма;
  • Зелень (укроп) – пучок;
  • Лук – 2 головки;
  • Соль и перец;
  • Майонез.

Рецепт приготовления:
  1. Лук репчатый нужно порезать полукольцами, огурец – соломкой. 2. Разрезать соломкой вкрутую сваренные яйца.
  2. Сварить морепродукт пару минут, нарезать тонкими соломками.
  3. В салатницу переложить все продукты, нашинкованную зелень, заправить майонезом.

Этот рецепт салата требует 20 минут и немного усилий, но результат действительно порадует.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 120,7
  • Жиры – 49,8
  • Углеводы – 9,5
  • Ккал – 967,3

С крабовыми палочками

Салатам изысканный вкус придает крабовое мясо или крабовые палочки, любители морепродуктов однозначно оценят салат, который готовится за 30 минут. По рецепту на 4 персоны нужно взять:

  • Огурец – 2 шт;
  • Кальмар – полкилограмма;
  • Сметана – 2 ст.л;
  • Палочки краба – пачка;
  • Перец молотый черный, соль – щепотка;
  • Банка зеленого горошка.

Рецепт салата с кальмарами без яиц:
  1. Разрезать огурцы соломкой, крабовые палочки – маленькими квадратиками.
  2. Отварить морепродукт, разрезать кольцами.
  3. В салатницу переложить подготовленные ингредиенты, добавить горошек, специи, сметану и перемешать.

Если не нравится со сметаной, то ее может заменить и майонезом.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

Белки – 105,4

Жиры – 44,1

Углеводы – 194,5

Ккал – 1605,1

С черносливом и адыгейским сыром

Для приготовления очень вкусного салата с кальмарами на 4 порции нужно взять:

  • Болгарский перец – штука;
  • Адыгейский сыр – 100 г;
  • Кальмары – 3 тушки;
  • Чернослив без косточек – 200 г;

Для майонеза понадобятся:

  • Сок лимона – чайная ложка;
  • Горчица – 2 ч.л;
  • Яйцо – штука;
  • Сахар и соль – по вкусу;
  • Растительное масло – 140 г.

Рецепт приготовления по фото подачи блюда:

  1. Перец разрезать на кольца, сыр – квадратиками, кальмар – кольцами, чернослив – соломкой.
  2. Переместить все ингредиенты в салатницу.
  3. Для приготовления майонеза смешать между собой взбитый желток, масло, горчицу, лимонный сок, добавить соль и сахар, делать это нужно быстро и аккуратно.
  4. Добавить приготовленный майонез к ингредиентам, смешать, и по рецепту требуется 45 минут.

Подавать салат в красивой салатнице, перед подачей можно сбрызнуть лимоном.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

Белки – 138,6

Жиры – 193,6

Углеводы – 129,9

Ккал – 2826,7

«Дары моря»

Море радует нас обилием вкусных продуктов, представляющих питательную ценность для человека. Из этих даров можно приготовить салаты на праздник за 30 минут, а для нашего вкусного салата на 2 порции, нужны эти продукты:

  • Икра красная – 50 г;
  • Лук репчатый – головка;
  • Крабовое мясо;
  • Яйцо куриное – 3 шт;
  • Очищенные креветки – 100 г;
  • Кальмар – 200 г;
  • Крабовые палочки – пачка;
  • Майонез – 2 ст.л;
  • Соль.
Вариант приготовления:
  1. Взять кальмары уже сваренные и очищенные, порезать соломками, переложить в сковороду и прожарить на подсолнечном масле.
  2. Разрезать лук полукольцами, прожарить до получения золотистого оттенка.
  3. Соломкой нужно разрезать мясо краба и палочки крабовые.
  4. Сварить яйца, порезать соломкой.
  5. В салатницу добавить все ингредиенты, посолить и заправить майонезом.

Перед подачей салата, нужно добавить красную икру, и этот салат привлечет внимание не только видом, но и отменным вкусом. Роскошный вид и изумительный вкус, аромат салата не оставит равнодушным Ваших гостей.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 95,2
  • Жиры – 63
  • Углеводы – 18,7
  • Ккал – 1020,7

«Морская пена»

Салат «Морская пена» на 2 порции включает в себя следующие ингредиенты:

  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Яйцо куриное — 2 шт;
  • Икра красная – 20 г;
  • Морковь – штука;
  • Сыр твердого сорта — 150 г;
  • Кальмар (консервированный) – банка;
  • Соль;
  • Майонез – для заправки.

Этапы приготовления по фотографией подачи готового блюда:

  1. На крупной терке натереть морковь, яйца, твердый сыр.
  2. Консервированный морепродукт порезать мелкими кусочками.
  3. В отдельной емкости добавить майонез, чеснок, пропущенный через пресс.
  4. Для создания морской пены, нужно взять плоское блюдце и выложить ингредиенты слоями, делать это нужно аккуратно.
  5. Первый слой – куриные яйца, затем морепродукт, морковь, и последний слой – тертый сыр. Можно посмотреть видео приготовления салата, чтобы было легче создавать слоеный салат.

Подавать салат можно на праздничный стол, красиво украсив красной икрой, процесс готовки не занимает больше 20 минут. Ваши гости обязательно захотят узнать рецепт прекрасного салата.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 83,4
  • Жиры – 23,2
  • Углеводы – 30,7
  • Ккал – 663,8

«Форест»

Салат с изумительным вкусом, дает возможность насладиться яркими нотами каждого ингредиента, которые прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Если хотите насладиться этим салатом, то на 2 порции нужно взять:

  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Капуста – 0,2 кг;
  • Форель – 0,1 кг;
  • Кальмар – 0,35 кг;
  • Перец черный, соль – щепотка;
  • Майонез.

Рецепт:
  1. Взять белокочанную капусту, избавиться от грубых листов, кочана, мелко порезать и помять руками, чтобы овощ стал мягче.
  2. Избавиться от рыбьей чешуи, порезать на мелкие кусочки.
  3. Тушки отварных кальмаров разрезать тонкой соломкой.
  4. Измельчить репчатый лук.
  5. В салатницу добавить все продукты, посолить и заправить майонезом.

Салат можно приготовить за 25 минут, украсить и подать на ужин.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 103,9
  • Жиры – 48,7
  • Углеводы – 20,5
  • Ккал – 948,6

«Нептун»

Этот салат просто космос, но для его приготовления не нужны космические продукты, нужно просто взять эти ингредиенты на 2 порции и 20 минут:

  • Яйцо куриное — 5 шт;
  • Икра красная — 130 г;
  • Перец черный;
  • Крабовое мясо – 200г;
  • Кальмар – 300 г;
  • Креветки — 300 г;
  • Соль;
  • Майонез – 2 ст.л.

Поэтапный рецепт приготовления салата:
  1. Для этого салата нужны будут только белки от куриных яиц, поэтому их нужно отделить от желтка.
  2. В кастрюлю с кипящей водой, добавить креветки, после того как сварятся, разрезать на квадратики.
  3. Тушки отварных кальмаров порезать колечками, мясо краба – квадратиками.
  4. Добавить все приготовленные ингредиенты в глубокую емкость, приправить и посолить, заправить майонезом и перемешать.

Перед подачей салата, нужно украсить икрой.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 199,9
  • Жиры – 65,2
  • Углеводы – 28
  • Ккал – 1512,5

«Иероглиф любви»

Этот праздничный салат – настоящее упоминание о любви к морепродуктам, и для его создания, нужно вооружиться этими продуктами на 4 персоны:

  • Рыба красная – 50 г;
  • Креветки – 500 г;
  • Сыр – 100 г;
  • Кальмар – полкилограмма;
  • Куриное яйцо – 4 шт;
  • Сметана – 200 г;
  • Укроп – пучок;
  • Огурец – 150 г;
  • Томатный кетчуп – 3 ст.л.

Рецепт приготовления:
  1. Твердый сыр, желток и белок яйца натереть на крупной терке.
  2. Порезать квадратиками креветки, кальмары – соломкой.
  3. Для того, чтобы приготовить салатную заправку, нужно воспользоваться блендером – им нужно измельчить огурец и зелень, добавить кетчуп и сметану.
  4. Первый слой салата – сыр, к которому нужно добавить соус.
  5. Второй – кальмары с приготовленным соусом.
  6. Третий – Желток с белком.
  7. Четвертый слой – креветки со сметанным соусом.

При помощи белка и желтка можно нарисовать иероглиф «Любовь», для этого нужно воспользоваться трафаретом. Этот салат приятно удивит оформлением, и необычным вкусом, однако для его создания потребуется час. Такой салат можно приготовить к особому случаю и порадовать своих близких, показать свою любовь и привязанность посредством этого салата.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 284,3
  • Жиры – 159,3
  • Углеводы – 31,5
  • Ккал – 2711,8

С домашним майонезом

Салат, приготовленный на основе домашнего майонеза, отличается пикантным, нежным вкусом. Для этой закуски на 4 порции следует взять:

Для майонеза:

  • Подсолнечное масло – 300 г;
  • Соль, сахар – 1⁄4 ч. л;
  • 10 шт. перепелиных яиц;
  • Горчица – ч.л;
  • Лимонный сок – ст.л.

Компоненты для салата:
  • Лук репчатый — 70 г;
  • Яблоко — 150 г;
  • Кальмар — 300 г;
  • Сок лимонный — 1 ч. л.;
  • Капуста пекинская — 150 г;
  • Яйцо куриное — 3 шт;
  • Полутвердый сыр — 50 г.

Рецепт приготовления салата:

  1. Для начала, приготовим домашний майонез – нужно взять банку в размере 1 литра, добавить в него взбитые яйца, подсолнечное масло, сахар с солью, сок лимона и горчицу. Всю массу нужно взбить до получения однородной массы при помощи блендера. Для получения густой массы можно взять оливковое масло вместо подсолнечного, хранить домашний майонез можно в течение 7 дней.
  2. Очистить лук от кожицы, разрезать полукольцами.
  3. Морепродукт режется соломкой, в такой же форме разрезать яйца.
  4. Фрукт разрезать тонкой соломкой, добавить сок лимона.
  5. Измельчить пекинскую капусту, для удобства можно воспользоваться мелкой теркой.
  6. Натереть на крупной терке сыр.
  7. Взять глубокую чашу и переложить продукты в нее, добавить майонез домашнего приготовления, смешать между собой.

Сытный и вкусный салат за 25 минут – украшение Вашего стола, а майонез, приготовленный в домашних условиях, можно использовать как заправку к другим салатам.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

  • Белки – 107,2
  • Жиры – 355,3
  • Углеводы – 49,6
  • Ккал – 3821,6

С овощами и соевой заправкой

Легкий салат с овощами можно приготовить на обед и ужин, а если заправить соевым соусом, то можно получить необычный вкус. Салат с овощами и соевой заправкой на 4 порции предполагает наличие следующих продуктов:

  • Салатные листья – пучок;
  • Перец чили (молотый) – щепотка;
  • Тушка кальмара – полкилограмма;
  • Чипсы – пачка; Лук – головка;
  • Оливковое масло – ст.л;
  • Сладкий перец (молотый) – щепотка;
  • Зеленый лук – несколько пёрышков;
  • Лимон – штука;
  • Соус соевый – 3 ст.л.

Этапы приготовления:
  1. Взять морепродукт, избавиться от внутренностей, жестких частей, щупалец, добавить в кипящую воду, добавить соль по вкусу и варить кальмар в течение нескольких минут. Если оставить морепродукт варится дольше нескольких минут, то мясо станет резиновым и невкусным. После такой варки, следует переложить мясо на дуршлаг, чтобы вода стекла, затем выложить тушки кальмара на салфетку.
  2. Выжать из лимона сок, вылить в отдельную емкость.
  3. Для приготовления маринада, следует добавить в емкость острый и сладкий перцы, залить маслом и соевым соусом, добавить выжатый сок цитруса.
  4. Выложить порезанные тушки кальмара в приготовленный маринад, оставить пару часов.
  5. Нагреть сковороду, вылить оливковое масло, переложить кальмар, прожарить в течение двух минут каждую сторону морепродукта.
  6. Избавиться от луковой шелухи, порезать тонкими колечками.
  7. Взять плоское блюдце, распределить на нем листья салата латука.
  8. Взять готовые кальмары, порезать соломкой, переложить на листья латука.
  9. Выложить перья лука на кальмары.
  10. В сковороде немного прогреть приготовленный маринад, добавить к салату.

За полчаса можно приготовить салат, украсить чипсами, зеленым луком и подать на стол. От такого вксного ужина, близкие и родные будут просто в восторге.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

Белки – 97,3

Жиры – 32

Углеводы – 31,6

«Сытый боцман»

Праздничный салат отличается высокой калорийностью, и не оставит Вас голодными, так как за 20 минут можно приготовить шедевр, содержащий такие продукты:

  • Куриное яйцо – 4 шт;
  • Лосось – 200 г;
  • Головка репчатого лука;
  • Кальмар – 250 г;
  • Соль, перец;
  • Майонез – 3 ст.л.

Поэтапный рецепт приготовления:
  1. Удалить косточки с красной рыбы, порезать на квадратики.
  2. Подготовить кальмар, кинуть в соленую кипящую воду и варить в течение пары минут. Вареный кальмар нарезать соломкой.
  3. На маленькие кубики порезать, сваренные яйца.
  4. Нарезать тонкими колечками лук, посолить, оставить, чтобы выделился сок.
  5. В глубокую чашу переложить продукты, добавить майонез, соль и перец на свое усмотрение, перемешать все ингредиенты.

Салат рассчитан на 2 порции, после дегустации обязательно захотите еще добавки салата.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда:

Белки – 90,1

Жиры – 64,3

Углеводы – 13,4

Ккал – 989,5

Для того, чтобы насладиться нежным и сочным кальмаром, следует четко соблюдать время варки кальмара — если переварить морепродукт, то он станет резиновым и невкусным. Салаты станут вкуснее, если брать свежие и сочные продукты, самостоятельно приготовить заправку к салату.

Рецепт салата Цезарь с кальмарами

В классический рецепт салата Цезарь многие добавляют различные ингредиенты, которые делают данный салат более пикантным и насыщенным (разнообразное мясо, бекон, ветчину, экзотические овощи и фрукты). Часто для приготовления этого салата используют дары моря – креветки, мясо краба, икру, но, наверное, самым нежным является салат Цезарь с кальмарами. Этот салат легко готовится и не заставит вас особо напрягаться, главное здесь – не переварить мясо кальмара, чтобы сохранить его упругую структуру и мягкий, нежный вкус.

Чтобы приготовить салат Цезарь с кальмарами, вам понадобится:

кальмар (тушки) – 2 шт.
½ батона
½ лимона
салатный микс – 100 г
пармезан –70 г
яйца – 2 шт.
сладкая горчица- 1 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
оливковое масло
соль, перец по вкусу.

Как приготовить салат Цезарь с кальмарами:

1. Мясо кальмара чистим от пленки и удаляем внутренности. Бросаем кальмаров в кипящую воду и отвариваем примерно 2 минуты. Следите за тем, чтобы не переварить кальмаров, иначе они станут жесткими и резиновыми на вкус. Готовых кальмаров извлекаем из воды, остужаем и нарезаем  соломкой.
2. Готовим крутоны. Для приготовления нам понадобится мякоть батона и оливковое масло. Выкладываем на противень кусочки мякоти батона, слегка сбрызгиваем их оливковым маслом и отправляем в духовку на пару минут, до тех пор, пока они не станут приятного золотистого цвета.
3. Выдавливаем сок половинки лимона.
4. Опускаем яйца в кипящую подсоленную воду на 1 минуту и затем остужаем.
5. Чистим чеснок и растираем его вместе с солью и перцем, добавляем сладкую горчицу в зернах, яйца и сок половинки лимона. Взбиваем наш соус венчиком или миксером, постепенно добавляя оливковое масло. Соус по консистенции должен быть, как жидкая сметана.
6. Промываем салатный микс и просушиваем его.
7. Заправляем салатный микс частью соуса и аккуратно перемешиваем.
8. Выкладываем сверху салатного микса кальмаров, хлебные крутоны и поливаем оставшимся соусом. Сверху натираем сыр пармезан.

Этот салат отлично подойдет для любого застолья, праздничного вечера или просто украсит ваш ужин.

Подавать салат лучшего всего в стеклянной посуде, чтобы передать всю палитру его насыщенной цветовой гаммы. Такой салат отлично гармонирует с любыми мясными и рыбными блюдами, а также гарнирами, благодаря хрустящему салатному миксу с нежным островато-сладковатым соусом, нежным кальмарам и сливочному вкусу пармезана.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Мария Хоролец 

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Салат из кальмаров и креветок. - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

4 шт.по вкусу
1 шт.
Креветки
200 г
4 шт.200 г
Сливки 30-33%
4 ст. л.2 ст. л.
Соус Табаско
0,5 ч. л.4 щеп.

Описание рецепта — Салат из кальмаров и креветок.:

Безумно вкусный салат. Очень нежный. Простые ингредиенты, кроме икры 😊. Икра для праздничного варианта салата. В рецепте показано как приготовить классический салат, у меня дома любят когда порезано более мелко...

Салат из кальмаров и креветок.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

233

килокалории

Шаг 1:

Кальмары очистить и отварить 2-3 минуты в кипящей солёной воде. Не переварите кальмары, иначе они получатся жесткими. Для цветов- сырую тушку кальмаров отрезать под углом и отварить 1 минуту. Пестик можно сделать из сырой моркови, а листья- из зелёной части лука- порея.

Шаг 2:

Остудить и нарезать тонкими кольцами.

Шаг 3:

Используем белую часть лука, нарезать тонкими кружочками. Остальную часть лука можно порезать и заморозить, для приготовления супов или киша. Оставить несколько зелёный перьев лука для украшения.

Шаг 4:

Креветки
200 г

Креветки отварить в подсоленной воде, очистить.

Шаг 5:

Для салата используем только белок. Яйца отварить, очистить, натереть на мелкой тёрке.

Шаг 6:

200 г
Сливки 30-33%
4 ст. л.
2 ст. л.
Соус Табаско
0,5 ч. л.
4 щеп.

Соус. Смешать майонез со сливками, табачком и красной икрой.

Шаг 7:

Если вы подаёте салат порционно, то первым слоем положить на тарелку кальмары, на него - лук-порей. Затем сделать слой белка и сверху положить креветки. Заправить соусом.

Салат с кальмарами и болгарским перцем, с маринованным луком

Здравствуйте, дорогие читатели!   Сегодня основным компонентом моего блюда является замечательный  морепродукт, головоногий моллюск. Готовлю салат с кальмарами и болгарским перцем, с маринованным луком, стараясь сохранить как можно больше ценных веществ, которые содержит в себе этот собрат осьминога.  Из множества известных  рецептов я выбрала, пожалуй, самый простой, но от этого не менее  вкусный.

 Салат с кальмарами и красным перцем

Нам потребуется:

  • Кальмары                                   750 г
  • Лук репчатый                           2 головки средние
  • Перец сладкий                         2 шт
  • Масло растительное               3 ст. ложки
  • Уксус 9%                                     1 ст. ложка
  • Соль                                           - по вкусу
  • Черный перец горошком   - по вкусу
  • Черный перец молотый    - по вкусу
  • Лавровый лист                      - по вкусу
  • Сахар                                        - по вкусу
к содержанию ↑

Как правильно сварить  кальмары, чтобы были мягкие

Рецептов салатов с кальмарами великое множество. И довольно много вариантов подготовки  кальмаров.

Этот продукт поступает к нам, главным образом, в замороженном или консервированном виде. Я в данном случае использовала замороженный, размораживала на полке холодильника, затем выпотрошила тушки, вымыла  и сняла с них шкурку. Многие рекомендуют для этого ошпарить моллюск водой и шкурка слезет сама. Я же просто сняла ее с помощью ножа, это оказалось совсем не трудно и заняло не много времени.

Есть приверженцы использования практически сырых кальмаров, лишь сбрызнутых уксусом.  Но в основном их варят, и делают это все тоже по-разному. Кальмары очень легко переварить и превратить в нечто трудножующееся (я говорю это не понаслышке), так как основное составляющее их вещество - белок - легко свертывается под воздействием температуры.

 

Приготовление:

 

 Я решила не подвергать своих головоногих кипячению на плите. Просто сложила в миску и залила кипятком.  Положила лавровый лист, перец горошком и  соль, накрыла тарелкой и оставила на столе.  Через пять минут, когда вода немного остыла, слила ее и залила новую порцию кипятка. Лавровый лист и перец при этом остались, я добавила только немного соли.

 

Кальмары получились мягкие, объемные. После того как они остыли, я порезала их на тонкие полоски.

к содержанию ↑

Салат с кальмарами и перцем

Пока остывал морепродукт, вымыла и вычистила перец, разделала соломкой.

Лук порезала тонкими полукольцами, залила кипятком,  добавила уксус, соль  и сахар и оставила на 20 минут мариноваться.

Когда лук был готов, слила маринад, все ингредиенты салата сложила в миску и хорошо  перемешала.

Готовый салат с кальмарами, перцем и луком разложила по креманкам.

Приятного аппетита!    

Чтобы узнавать о новостях моего блога, заполните эту форму

Простой и вкусный салат из кальмаров

Простой и вкусный салат из кальмаров – полезное и популярное лакомство. Низкая калорийность и пищевая ценность превращают морскую живность в основной продукт для многих диетических блюд, а ее гастрономические свойства позволяют заменить дорогих людей, создавая изысканные и дешевые закуски.

Как приготовить салат из кальмаров?

Есть много способов приготовить простой и вкусный салат из кальмаров, но все они основаны на моментах, которые необходимо знать.Часто на прилавках магазинов встречаются замороженные и сырые кальмары. Они считаются более качественными и полезными, и перед добавлением их в салат тушки необходимо очистить и отварить.

  1. Перед приготовлением кальмаров для салата их необходимо очистить. Замороженные – необходимо разморозить и опустить на одну минуту в кипящую воду, затем в ледяную воду. Кожица легко снимается, а продукт сохраняет свою сочность и нежную консистенцию.
  2. Есть несколько вариантов отваривания кальмаров.Воду со специями нужно довести до кипения, после чего опустить кальмара только на 10 секунд – при длительной варке мясо сделается резиновым.
  3. Можно вскипятить воду со специями, положить тушки и снять их с огня. Настаивать мясо следует 10 минут.

Салат из кальмаров с огурцом и яйцом

Салат из кальмаров и яйца - праздничное блюдо, представляющее кулинарию советских времен.Привыкнув к классике, они не изменили свой состав, потому что он идеален и не требует добавок. Мясо кальмара прекрасно сочетается с огурцом и вареными яйцами, делая салат свежей, нежной и питательной закуской, способной украсить любой стол.

Состав:

  • кальмары - 500 г;
  • огурец - 1 шт.;
  • яйцо - 2 шт.;
  • сливки - 60 г;
  • перья зеленого лука - 4 шт.;
  • Листовой салат - 2 шт.

Кулинария

  1. Рейдеры чистят, готовят и режут.
  2. Яйца отварить, желток отделить от белка.
  3. Растолочь яичный белок, взбить желток и смешать со сливками.
  4. Нарежьте огурцы, добавьте кальмаров и белок.
  5. Заправьте простой и вкусный салат из кальмаров на сметане.

Салат из консервированных кальмаров

Вкуснейший салат с консервированными кальмарами – это блюдо, в котором морской обитатель сохранит свои диетические и питательные свойства и будет радовать своим роскошным внешним видом.Этот рецепт полностью соответствует требованиям: свежие овощи и осьминоги добавят закуске красок и полезности, а соус из лимона и оливкового масла подчеркнет вкус.

Состав:

  • кальмар консервированный - 200 г;
  • осьминог консервированный - 100 г;
  • Помидоры черри - 10 шт.;
  • листья салата - 4 шт.;
  • Перец болгарский - 1/2 шт.;
  • лук красный - 1 шт.; масло оливковое
  • - 60 мл;
  • лимонный сок - 20 мл.

Кулинария

  1. Нарезать помидоры, перец и лук.
  2. Смешать кальмаров и осьминогов, добавить овощи.
  3. Выложите все на листья салата.
  4. Приправьте простой и вкусный средиземноморский салат из кальмаров маслом и лимонным соком.

Салат с постными кальмарами - Рецепт

Салат с кальмарами и грибами станет главным блюдом стола, если вы приготовите его в азиатском стиле, добавив традиционный рыбный соус.Кальмары сочетаются со многими компонентами, и их удачное сочетание с грибами трудно превзойти. Оба продукта питательны и при нейтральном вкусе могут стать самостоятельным блюдом и легкой добавкой.

Состав:

  • кальмары - 400 г;
  • морковь - 50 г;
  • грибы - 250 г;
  • лук репчатый - 50 г;
  • соус рыбный - 40 мл;
  • масло - 50 мл;
  • сахар щепотка.

Приготовление

  1. Очищенных кальмаров нарезать и обжарить 2 минуты.
  2. Измельченный лук, морковь и грибы отдельно.
  3. Смешать все ингредиенты, добавить соус, сахар и кастрюлю на 5 минут.
  4. Подавайте салат с жареными кальмарами.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Простой салат из кальмаров станет сытнее, если в него добавить крабовые палочки. Такое сочетание принесет максимальную пользу, потрясающий вкус и потребует минимального количества продуктов.Закуска похожа на популярный крабовый салат и поэтому готовится быстро. Для того чтобы блюдо было сочным, нежным и пропитанным, все ингредиенты мелко и мелко нарезаются.

Состав:

  • кальмары - 450 г;
  • палочки крабовые - 200 г;
  • кукуруза - 100 г;
  • яйцо - 3 шт.;
  • майонез - 100 г;
  • лимонный сок - 20 мл.

Кулинария

  1. Кальмары отварить, нарезать и приправить лимоном.
  2. Натереть яйца.
  3. Измельчите крабовые палочки.
  4. Соединяем все вместе, добавляем кукурузу.
  5. Дополните простой и вкусный крабовый салат майонезом из кальмаров.

Морской салат с кальмарами и креветками

Салат с кальмарами и креветками – изысканное блюдо, которое быстро и легко украсит любой праздничный стол. Особенностью блюда является простота приготовления, нежный и оригинальный вкус и универсальная порция.Такая холодная закуска прекрасно смотрится не только в салатнице, но и в качестве начинки для тарталеток на фуршетах.

Состав:

  • кальмары - 350 г;
  • креветки - 150 г;
  • Китайская капуста - 200 г;
  • оливки - 50 г;
  • помидоры черри - 8 шт.;
  • кукуруза - 50 г;
  • майонез - 100 г.

Варка

  1. Кальмары и креветки отвариваются и нарезаются.
  2. Яйца сваренные и нарезанные.
  3. Нарезать капусту и помидоры.
  4. Все смешать, добавить кукурузу и оливки.
  5. Заправьте майонезом.

Салат из копченых кальмаров

Вкусный салат из кальмаров станет кулинарным открытием, если использовать копченую тушку. Имеет нежный вкус и приятный аромат, хорошо сочетается с овощами и быстро готовится. Нужно просто все измельчить, перемешать и, приготовив в соусе, дать настояться четверть часа.За это время продукты успеют пропитаться и улучшить восприятие блюда.

Состав:

  • копченый кальмар - 200 г;
  • морковь корейская - 100 г;
  • помидор - 50 г;
  • лук красный - 1 шт.;
  • масло - 30 мл;
  • уксус винный - 1 ч. л.

Кулинария

  1. Нарежьте тушки кальмаров, лук и помидор.
  2. Добавить морковь.
  3. Взбитое масло и уксус.
  4. Заполните все ингредиенты.

Салат «Царский» с красной икрой и кальмарами

Самый вкусный и простой салат из кальмаров станет еще и самым популярным, если к нему добавить красную икру и крабовые палочки. Блюдо готовится за 10 минут, имеет насыщенный вкус, нежную структуру и оригинальный вид, достойный праздничного стола. Закуска не требует специй, так как икра не только добавляет «царства» уму, но и заменяет соль.

Состав:

  • кальмары - 500 г;
  • палочки крабовые - 100 г;
  • икра красная - 70 г;
  • майонез - 50 г.

Приготовление

  1. Кальмары, сварить и нарезать.
  2. Комбинируйте с палочками для еды и икрой.
  3. Самый простой салат с майонезом на соусе из кальмаров.

Салат из кальмаров и авокадо

Салат из кальмаров без майонеза из авокадо станет подарком для любителей диетического питания и здорового образа жизни.Сытный фрукт прекрасно сочетается с морепродуктами, в результате получается нежное, витаминизированное блюдо. Так как авокадо калорийное, майонез лучше исключить, заменив его легкой цитрусовой заправкой.

Состав:

  • кальмары - 250 г;
  • креветки - 100 г;
  • авокадо - 1/2 шт.;
  • грейпфрут - 1/2 шт.;
  • масло - 40 мл;
  • руккола - 5 шт

Кулинария

  1. Кальмары и креветки, очищенные и приготовленные.Измельчить кальмаров.
  2. Нарежьте авокадо кубиками.
  3. Отрежьте половину грейпфрута и выжмите сок из остальной части.
  4. Смешайте сок и масло.
  5. Выложите ингредиенты на блюдо, приправьте и украсьте рукколой.

Салат из кукурузы и кальмаров

Легкий салат из кальмаров может быстро и легко составить ваше ежедневное меню, если вы используете кукурузу. Кальмар прекрасно уживается со многими овощами, а его сочетание с кукурузой уже давно стало классикой.Блюдо готовится из недорогих и недорогих продуктов, имеет нежный и пикантный вкус, что особенно ценится в домашних закусках.

Состав:

  • кальмары - 250 г;
  • кукуруза - 150 г;
  • сыр - 100 г;
  • укроп - горсть;
  • Йогурт - 100 г

Приготовление

  1. Приготовленные кальмары слегка нарезать.
  2. Жареный сыр.
  3. Добавить кукурузу.
  4. Заправьте майонезом и украсьте укропом.
.

Консервированные кальмары - 7 простых и вкусных рецептов / Рецепты | Броварня Ровно

Салат с консервированными кальмарами — идеальный вариант быстрого, праздничного и, как правило, недорогого рецепта. Готовый консервированный продукт очень удобен в использовании и может смешиваться с самыми разными ингредиентами. Морепродукты хорошо сочетаются с мясом, сыром и фруктами. Объясните, как сделать салат вкусным и полезным.

Салат из консервированных кальмаров с яйцом

Кальмар отличается сладким вкусом, нежностью и высоким содержанием белка.Это делает все салаты питательными, но не тяжелыми. Однако если вы покупаете замороженный продукт (найти парилку на наших прилавках крайне проблематично), вам придется смириться с этим: очистить кожицу, удалить позвоночник, поскоблить внутренность.

Хотя еще сложнее правильно приготовить кальмаров, не превратив их случайно в кусок несъедобной резины. Консервы (качественные!) Это отличный выход. Их не только не нужно чистить, но и иногда резать: производитель делает всю работу сам.Хозяйка может только добавлять ингредиенты на свой вкус.

Классическое сочетание:
  • банка кальмаров в собственном соку;
  • три яйца;
  • лук репчатый лук сладкий - 1 шт.;
  • майонез - 100 мл;
  • лимонный сок;
  • соль, перец по вкусу.
Последовательность следующая.

Яйца отварить и остудить.
Лук, нарезанный небольшими полукольцами, замариновать в лимонном соке. Кальмаров достать из банки, слить воду, нарезать тонкими ломтиками – соломкой.
Теперь важно нарезать яйца как можно тоньше, превратив белки в элегантные тонкие соломинки. Аккуратно смешать морепродукты, лук, яйца, приправить солью, белым перцем и добавить майонез.

Правила выбора хороших консервов просты - ищите банки с надписью: сделано в море; Переработанные консервы перерабатываются там же, где и добываются – на специально оборудованных судах.

Салат готов! Посыпьте салат сыром, если хотите, но важно добавить майонез в последнюю минуту перед подачей на стол.Слоеный салат выглядит великолепно, особенно если украсить его веточками петрушки.

Постный рецепт

Церковные каноны не запрещают есть морепродукты, а это значит, что во время поста можно полакомиться сытными салатами из кальмаров и различных овощей.

Что общего у кальмара?
  • со спелыми томатами, огурцами;
  • морская капуста;
  • грибы;
  • листья салата.

Мы также предлагаем легкую, питательную закуску из кальмаров, морских водорослей и крабовых палочек.

Приготовление по шагам:
  1. Откройте банку с кальмарами, слейте воду.
  2. Консервы из водорослей также не содержат жидкостей (если они есть).
  3. Добавьте пакет крабовых палочек, нарезанных соломкой.
  4. Положите несколько столовых ложек сладкой кукурузы.
  5. Добавьте небольшой свежий огурец.
  6. Заливаем все растительные масла.

Это блюдо обязательно понравится не только тем, кто следит за почтой.Эта легкая и питательная закуска станет прекрасным дополнением к любому рыбному блюду. Подавайте с черными гренками, отварным рисом и картофелем.

С ананасом

Сочетание кальмара и ананаса давно полюбилось населению России и очень часто подается на отдыхе. Предлагаем более интересный вариант - с добавлением маринованных грибов, сыра и яиц.

Соотношение для салата будет зависеть от желаемого количества; Главное, чтобы всех ингредиентов было примерно поровну.

Чипсовый салат - в специальной нарезке. Все ингредиенты необходимо нарезать не крупно, но и не мелко. Кусочки должны быть чуть больше среднего ореха. Консервированные ананасы нарежьте кубиками, так же нарежьте кальмары и маринованные грибы.
Как видите, буквально все ингредиенты сохранены, но ваш салат от этого только выиграет! Для нежного вкуса добавьте два яйца вкрутую и три мягких сыра. Салат с консервированными кальмарами и яйцом получается нежным и нежным.

Осталось выдавить зубчик чеснока и потом заправить майонезом. Необычный вкус салата, сочетание свежего кальмара, кисло-сладкого ананаса, пикантных грибов и сыра сразу «понравятся» гостям: закуска съедается моментально!

Салат из кальмаров

Баночка с кальмарами всегда выручит, если ждешь гостей и дома будет "рулет". Кальмары, лук и немного риса (или картофеля), заправленные вкусным и свежим майонезом, с помощью волшебной палочки станут сытной и оригинальной закуской.

Действуем быстро и легко:
  1. Открыть банку, слить воду.
  2. Разрезать на квадраты.
  3. Запеченный картофель в микроволновой печи.
  4. Нарезать мелкими кубиками.
  5. Лук нарезать небольшими кольцами.
  6. Смешать ингредиенты, добавить майонез, немного чеснока.
  7. Посыпать черным перцем.

Если да, то натереть сыр. Он придаст салату пикантность. Красивый, стильно приготовленный салат в порционных кулинарных бигуди.Их легко вырезать из обычной пластиковой бутылки из-под минералки, а затем выкладывать все компоненты прямо в форму. Он останется после колец, раскрывая сервировку перед каждым гостем отдельно.

С креветками

Креветки недешевы в текущем продукте. Но для того, чтобы побаловать себя порцией этого изумительного коктейля из морепродуктов, нужно сходить. Для приготовления купим варено-мороженые креветки среднего размера без панциря и слегка обсыпаем их горячей водой.Кальмара нарезают пластинами, а яйца – соломкой.

В красивую прозрачную салатницу или специальные миски для коктейльных салатов выложить слоями кальмаров, яйца и креветки. Верхним слоем будет тертый сыр, в идеале с мороженым (или можно добавить капельку сыра Дор Блю). Слои следует промазать майонезной сеточкой и оставить пропитываться. Украшением могут стать кольца оливок, оливок или веточки зелени.

С куриным филе

Кому-то это может показаться странным, но с куриным филе кальмары - отличное кулинарное соединение, придающее пикантности оригинальности.Дополнить салат будет сыр, кедровые орешки, измельченный чеснок и свежий огурец: его следует нарезать ювелирной, прозрачной соломкой.

На одну банку консервов из морепродуктов понадобится один огурец, одно вареное куриное филе, щепотка кедровых семечек, зубчик чеснока, два куриных яйца Ингредиенты тонко нарезать, выкладывать слоями: не мешать, иначе салат получится некрасивая "Овсянка". Подавайте порционно или на большой тарелке, как любой многослойный салат.

С помидорами и сыром

В сезон спелых помидоров обязательно приготовьте салат из кальмаров, сыра и помидоров. Только не забудьте найти мясистые помидоры, сорта, чтобы вы могли удалить их из семян.

Дальше все просто:
  1. Мякоть помидоров нарезать соломкой.
  2. Кальмар - тонкие ломтики.
  3. Три сыра.
  4. Выжмите зубчик чеснока.

Соление салата и майонезная заправка происходят только перед подачей на стол: помидоры очень сочные, выделяют сок, и закуска рискует «поплыть».В этом салате будет уместна щепотка орегано или два листочка зеленого базилика.

Консервированных кальмаров всегда лучше держать про запас на случай непредвиденной трапезы. Важно не скупиться, потратиться на качественный продукт. Плохие морепродукты часто горчат, а такой ингредиент может испортить все блюдо и, конечно же, настроение хозяйки. Готовьте с удовольствием и радуйте себя и своих близких качественными вкусными закусками.


.

Салат Нептун - Классический рецепт с фото с красной икрой

Описание

Салат Нептун - вкусное блюдо из морепродуктов и куриных яиц. Еда получается вкусной, аппетитной, а приготовить дома предельно просто, особенно если следовать пошаговому рецепту с фото. Интересно, что это блюдо еще называют «Морской Нептун» или «Царство Нептуна». Это тот самый салат.

Иногда состав блюда расширяют за счет добавления кальмаров, красной рыбы и даже огурцов или помидоров.. Дело вкуса. А вот классический вариант, приготовленный из предложенных нами ингредиентов, получается невероятно вкусным

Для вашего удобства разработан подробный рецепт с наглядными пошаговыми фото. По его словам, процесс приготовления покажется простым любой хозяйке. Смело готовьте, чтобы порадовать близких или приятно удивить гостей новым блюдом с креветками и крабовыми палочками на праздничном столе.

Совет! Салат «Нептун» можно намазать на обычное блюдо, разложить на порции с помощью формочек или сделать настоящую соленую лепешку, дополнительно украсив сверху красной икрой.Последний вариант презентации будет самым эффектным и интересным.


Удачных кулинарных экспериментов дома!

Ингредиенты

Шаги

  1. Приготовьте креветки до мягкости. Затем очистите и мелко нарежьте крабовые палочки. Отправьте оба ингредиента в общую миску.

  2. Яйца куриные вкрутую в подсоленной воде. Затем охладить, очистить и натереть на крупной терке.Положите ингредиент к остальным.

  3. Открыть банку с красной икрой. Выложите его содержимое в миску.

  4. Добавьте немного майонеза и перемешайте все ингредиенты. Классический аппетитный салат «Нептун», приготовленный по наглядному рецепту с пошаговыми фото, готов. Осталось поставить на стол и попробовать. Приятного аппетита!


.Рецепт

кальмаров - 9 простых и быстрых идей на лето!

Морепродукты и рыба полезны для здоровья, полезны для фигуры и могут быть приготовлены очень быстро. О чем вы думаете, когда слышите кальмара? Определенно жареные кольца все ели раньше. Будь то осьминог на гриле, на сковороде, фаршированный или добавленный в салат - рецепт осьминога предлагает невероятное разнообразие вариантов приготовления! Поскольку кальмаров нет ни на Севере, ни в Балтийском море, купить их в свежем виде иногда бывает непросто.В нашей статье вы найдете множество вкусных и простых идей, а также на что обратить внимание при приготовлении!

Рецепт кальмара – советы по успешному приготовлению!

Чтобы хорошо приготовить кальмара, вам, вероятно, понадобится немного практики. Следует отметить, что время приготовления очень короткое – иначе они будут слишком сложными. Но правильно обработанные, они являются настоящим деликатесом и настоящим кулинарным изыском!

  • Поскольку для приготовления вам понадобятся только трубки, вы должны удалить голову и щупальца вместе со всеми кишками.Затем оторвите кожу.
  • Внутри трубок находится прозрачный удлиненный каркас, который также необходимо удалить.
  • Кальмара тщательно промойте холодной водой и обсушите.

Осьминоги здоровы??

Жареные или вареные кальмары содержат витамины E и D, а также богаты кальцием и витамином B12. С низким содержанием калорий и жира и высоким содержанием белка, они очень приятны для тела. Чтобы воспользоваться всем этим, очень важно выбрать низкий рецепт кальмаров.Позвольте себе вдохновиться нашими предложениями!

Рецепт легкого салата из кальмаров

Благодаря высокому содержанию белка в кальмарах вечером этот рецепт будет супер сытным. Поэтому это идеальный летний салат для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов!

Ингредиенты:

  • 300 г трубочек кальмара
  • 100 г помидоров черри
  • 1 авокадо
  • 1 красный перец
  • 100 г зеленых оливок
  • 1/2 красной луковицы
  • Сок одного лимона
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка меда и горчицы средней остроты
  • Свежая петрушка, нарезанная
  • соль и перец

Конечно, вы всегда можете менять ингредиенты в зависимости от вашего вкуса и настроения!

Подготовка:

  • Кальмара промыть, обсушить и нарезать кольцами.
  • Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить кольца кальмаров 3-4 минуты. Приправьте по вкусу солью, перцем и небольшим количеством лимонного сока и поставьте в холодильник на 10 минут.
  • Нарежьте помидоры черри, авокадо, перец, оливки и лук. Добавьте кальмары и хорошо перемешайте.
  • Для заправки салата смешайте бальзамический уксус, винный уксус, горчицу и мед. Вмешайте оливковое масло и приправьте солью, перцем и лимонным соком. Добавить в салат и хорошо перемешать.
  • Наслаждайтесь!

Рецепт кальмаров на гриле

Жарка на гриле – одно из любимых развлечений немецкого лета.Хорошо провести время с друзьями в собственном саду или в парке и насладиться чем-нибудь вкусненьким — разве это не идеальный день для вас? Кальмары на гриле – настоящее лакомство, если их правильно приготовить! Сначала мы познакомим вас с основным рецептом приготовления кальмаров на гриле.

Ингредиенты:

  • 4 трубки кальмара
  • Сок 2-х лимонов
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • Розмарин, шалфей и петрушка - свежие и нарезанные на мелкие кусочки
  • соль и перец

Подготовка:

  • Хорошо смешайте петрушку, розмарин и шалфей с лимонным соком и зубчиками чеснока.
  • Аккуратно поцарапайте наружную трубку кальмара несколько раз и погрузите в маринад минимум на 4 часа.
  • Затем обжарьте на гриле около 2 минут с каждой стороны.

Сицилийский рецепт острых кальмаров Штука 90 130

Нежные кальмары, маринованные в очень вкусном, слегка остром соусе, готовятся очень быстро и поэтому являются идеальным ужином для тех дней, когда вы спешите!

  • 4 трубки кальмара
  • 1 лимон

Маринад:

  • 1/2 лука-шалота, мелко нарезанный
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
  • 1 столовая ложка хлопьев красного чили
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка красной пасты карри
  • 2 столовые ложки кунжутного масла
  • Перец и щепотка кунжута

Подготовка:

  • Поместите все ингредиенты для маринада в большую миску и хорошо перемешайте.
  • Добавьте трубочки кальмара и лимонный сок и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
  • Разогрейте гриль или нагрейте сковороду-гриль до высокой температуры. Обжариваем кальмары с двух сторон.
  • Затем полейте соусом и подавайте.

Жареные кальмары с легким лимонным соусом

Чтобы кальмары не стали твердыми, их быстро обжаривают на гриле или медленно готовят на медленном огне. Этот рецепт кальмаров полон ароматов и перенесет вас на побережье Средиземного моря — по крайней мере, в вашей голове.Его можно есть как гарнир с вкусным хлебом или как основное блюдо с лапшой или рисом.

Ингредиенты:

  • 400 г кальмара
  • 5 зубчиков чеснока, крупно нарезанных
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 4 столовые ложки белого вина
  • 2 сок лайма
  • Укроп свежий, нарезанный
  • Соль и перец по вкусу

Подготовка:

  • Вымойте, высушите и нарежьте кальмаров.
  • В большой чугунной сковороде на среднем огне разогрейте оливковое и сливочное масло.
  • Обжарьте в нем чеснок около 2 минут, а затем добавьте кольца кальмаров.
  • Добавьте белое вино и сок лайма. Уменьшите огонь и варите около 10 минут.
  • Добавьте укроп, приправьте солью и перцем и сразу подавайте.

Классика - хрустящие кольца кальмара во фритюре

Их пробовали все, и всем они понравились - жареный вариант, без сомнения, самый популярный рецепт кальмаров.Этим рецептом мы покажем вам, что не всегда нужно тянуться к морозилке, когда хочется чего-нибудь вкусненького!

Ингредиенты:

  • 600 г трубочек кальмара
  • 250 г муки
  • Сок одного лимона
  • 50 мл молока
  • Свежая петрушка, мелко нарезанная
  • Соль, перец
  • Масло для жарки

Подготовка:

  • Кальмары вымыть и обсушить, нарезать толстыми кольцами.
  • Смешайте лимонный сок и молоко, добавьте кольца кальмара и охладите в течение 1 часа под крышкой.
  • Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
  • Насыпьте муку, соль и перец в миску и обваляйте в ней кальмары.
  • Обжаривать порциями по 1-2 минуты до румяной корочки.
  • Выложите на кухонную бумагу и посыпьте петрушкой.
  • Наслаждайтесь ими сразу же, пока они не станут красивыми и хрустящими!

Кальмары, фаршированные греческой фетой

Все морепродукты очень универсальны, и этот рецепт осьминогов тому доказательство.Бокал вкусного вина с ним гарантирует комфортное завершение дня.

Ингредиенты:

  • 700 г трубочек кальмара
  • 250 г сыра фета
  • 200 г размороженного шпината в сливках
  • 1 столовая ложка жирных сливок
  • Сок одного лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки итальянских трав
  • Соль, перец

Подготовка:

  • Для начинки смешать брынзу со шпинатом в сливках, лимонном соке, сливках и зелени.Затем приправить солью и перцем.
  • Промытые трубочки кальмара наполнить сырной массой и закрепить зубочистками, смазать небольшим количеством оливкового масла.
  • Разогрейте гриль и обжарьте трубочки по 2 минуты с каждой стороны и подавайте теплыми.

Рецепт фаршированного экзотического кальмара сорт 90 130

Этот ароматный сицилийский рецепт идеально подходит для тех, кто любит приключения и хочет попробовать что-то новое!

Ингредиенты:

  • 4 кальмара
  • 1/2 луковицы, мелко нарезанная
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 г свеклы
  • 3 филе анчоуса
  • 2 столовые ложки каперсов
  • 3 столовые ложки кедровых орехов
  • 3 столовые ложки золотого изюма
  • 4 столовые ложки сыра пармезан
  • Соль, перец

Подготовка:

  • Разогрейте духовку до 190 градусов.Нарежьте свеклу некрупными кусочками.
  • Разогрейте оливковое масло в кастрюле. Обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут, добавьте мангольд и готовьте около 5 минут.
  • Тем временем слить воду с каперсов и нарезать филе анчоусов. Вылить в сковороду и хорошо все перемешать.
  • Снимите с огня и добавьте кедровые орехи, изюм и сыр пармезан.
  • Наполните полученной смесью трубочки кальмаров и поместите их в форму для запекания.
  • Выпекать 20 минут.

Легкие кальмары в томатном соусе, идеальны для лета

Не можете выбрать между тушеным мясом и макаронами? Тогда этот рецепт кальмаров для вас.Будь то просто основное блюдо или соус - в любом случае он имеет прекрасный вкус!

Ингредиенты:

  • 400 г кальмара
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица фенхеля
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 банка помидоров, нарезанных кубиками
  • 30 мл ликера самбука или другого анисового ликера
  • 150 мл красного вина
  • Свежая петрушка, нарезанная
  • Соль, перец
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Подготовка:

  • Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.Лук, зубчики чеснока и укроп обжарить 5-6 минут, периодически помешивая.
  • Добавьте томатную пасту и готовьте еще 2 минуты.
  • Добавьте красное вино, увеличьте огонь и готовьте, пока жидкость не уменьшится вдвое.
  • Добавьте самбуку и нарезанные кубиками помидоры.
  • Уменьшить огонь, добавить кальмаров и варить около 1 часа.
  • Приправить по вкусу солью, перцем и петрушкой и подавать теплым.

Рецепт кальмаров с кокосовым молоком

Это полезное для фигуры блюдо убеждает своим уникальным азиатским вкусом, а также содержит мало калорий и идеально подходит для диеты с низким содержанием углеводов.

Ингредиенты:

  • 800 г кальмара
  • 1 большой лук-шалот, мелко нарезанный
  • 4 зубчика чеснока, нарезать
  • 1 небольшой кусочек свежего имбиря, натертого на терке
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 банка кокосового молока
  • 300 мл овощного бульона
  • 2 столовые ложки самбала элек
  • 200 г грибов шиитаке
  • грибов
  • 1 пучок зеленого лука
  • Соль, перец
  • Листья базилика

Подготовка:

  • Разрежьте ножом трубки кальмара и слегка поцарапайте их снаружи.Затем нарезать крупными кусками.
  • Нарежьте зеленый лук и грибы шиитаке.
  • Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле. Немного обжарьте чеснок, лук-шалот и имбирь.
  • Добавьте сахар, овощной бульон и кокосовое молоко. Добавьте масло самбал и снимите с огня.
  • Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в другой кастрюле и обжарьте лук и грибы на сильном огне в течение 1 минуты. Достать и добавить в соус.
  • В той же кастрюле обжарить кальмаров около 2 минут, приправить солью и перцем.Добавьте в соус из кокосового молока, накройте крышкой и тушите 30 минут.
  • Посыпьте базиликом и наслаждайтесь!

.

Жареные кальмары и крабовые палочки. Салат с крабовыми палочками и кальмарами

Если поставить перед собой цель и попробовать посчитать рецепты салата с кальмарами и крабовыми палочками, устанешь на первой сотне и потом махнешь рукой. Вариантов множество, в том числе и комбинации разных «салатных» продуктов. Например, его можно приготовить только с морепродуктами, с рыбой (консервированной или жареной), с различными видами овощей, вареными и сырыми, с соусом или без него. Добавьте бобовые, травы, вареные каши (например,рис), маслины, лук маринованный с чесноком, капуста квашеная, в том числе морская.

Пять самых распространенных ингредиентов в рецептах:

Но среди этой массы вы найдете с десяток рецептов, которые можно считать классическими. Их русские хозяйки предпочитают готовить чаще всего. Что это за комбинации? Помимо основной соли, в их состав входят следующие продукты:

  • ветчина (или любая колбаса), майонез
  • сыр, яйца, зелень, соус
  • лук, яйца, майонез
  • огурцы, печень трески, майонез, яйца
  • Китайская капуста, консервированные кукурузные яйца, сливки, зеленый лук
  • икра красная, белки, кукуруза, зелень, майонез
  • рис, яйца, майонез
  • икра, картофель, сыр, укроп, майонез
  • водоросли, рис, соус
  • зеленый горошек, морковь, картофель, огурцы, зеленый лук, майонез

Безусловно, на выбор дополнительных продуктов влияет индивидуальный вкус и предпочтения.Кто-то ненавидит майонез и заменяет его любым другим соусом. Кто-то любит что-то свежее, поэтому предпочитает не класть в салаты вареные овощи — только сырые.

Пять самых быстрых рецептов:

Важен не столько состав, сколько качество основных ингредиентов. Например, важно научиться выбирать правильные крабовые палочки, чтобы не получить что-то несъедобное. С кальмарами проще – их можно брать в банках, тогда можно будет даже не заморачиваться, чтобы их варить аккуратно.Ведь с первого раза мало у кого получается правильно приготовить тушку кальмара. Потому что он легко усваивается, превращая его в жевательную резинку, которую трудно жевать.

Читайте о том, как обрабатывать кальмаров и выбирайте крабовые палочки в соответствующих категориях.

Город, лето, жара. Так хочется на море! Не расстраивайтесь, если сейчас нет возможности добраться до пляжа. Море может прийти само - нужно только приготовить замечательный салат с кальмарами и крабовыми палочками.Насыщенный оригинальный вкус блюда придется по вкусу каждому из нас, ведь разновидностей этого салата множество, и с ним справится даже начинающий кулинар.

Салат с крабовыми палочками и кальмарами

Для приготовления этого вкусного салата можно купить консервированные кальмары или приготовить их замороженными. Вкусу блюда позавидует маринад, в котором находятся морепродукты.

Ингредиенты:

  • 3-4 СКИДС
  • Яйцо - 3 штуки
  • Один огурец
  • Консервированная кукуруза - Can
  • Краб -палочки - 6 штук
  • ПЕСП - половина капсулы
  • Майониз - 200 Грамс
  • . твердый - 100 грамм
  • соль, свежемолотый перец белый или розовый

Способ приготовления:

Если вы предпочитаете свежие кальмары, варите их не более 3-5 минут, затем остудите в воде, затем нарежьте небольшими кусочками.Достаточно просушить и разрезать тушку на банки. Сварите вкрутую яйца и нарежьте их кубиками размером с кальмара. Теперь таким же образом нарежьте огурец, перец и охлажденные крабовые палочки, очищенные от жесткой кожицы. Выбранный сыр натереть на мелкой терке.

Положите каждый ингредиент в отдельную миску или тарелку. В каждый из них добавьте 2-4 столовые ложки майонеза и перемешайте. Приправляем овощи солью и немного перчим остальные ингредиенты. Теперь в глубокую салатницу выложите слоями: кальмары, огурец, яйца, кукурузу, крабовые палочки, перец и украсьте сыром.Приятного аппетита!

"Новогодний" салат из морепродуктов?

Мы обращаем внимание не на блюдо, а на настоящий праздник морепродуктов. Кальмары, крабовые палочки, красная икра - чего только нет! Но сначала примем небольшой совет: белокочанную капусту лучше всего употреблять молодой, так как при длительном хранении она горчит. Если вы готовите этот салат в конце зимы, замените капусту пекинской капустой или листьями салата.

Ingredients:

  • squids - 300 grams
  • crab sticks - 150 grams
  • white cabbage - 100 grams
  • hard-boiled egg - 2 pieces
  • red caviar - 2 tablespoons
  • mayonnaise - about 100 grams
  • листья салата - 5-6 штук
  • соль и сахар - рецепт

Способ приготовления:

Если вы используете свежие кальмары, залейте их кипятком, очистите от розовой корочки и внутренностей.Обязательно вынуть жесткий аккорд. Затем отварить тушку в кипятке не более 3-4 минут и сразу же залить холодной водой. Просто откиньте консервированных кальмаров на дуршлаг и дайте стечь маринаду. Нарежьте тушку полукольцами. Нашинкуйте капусту и помните руками, острый ли овощ.

Положите листья салата в салатник так, чтобы зеленые края немного торчали. Поместите кальмары, крабовые палочки и капусту в отдельную емкость. Заправьте майонезом, посыпьте солью и щепоткой сахара.Аккуратно переложите блюдо в салатник и украсьте четвертинками сваренных вкрутую яиц и красной икрой. Готов к роскоши. Приятного аппетита!

Салат из каперсов с кальмарами, ветчиной и крабовыми палочками

Это блюдо оценит сильная половина человечества, поскольку оно является источником белка. Хорошо усваиваемый белок морепродуктов прекрасно дополняет ветчину.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки - 120 грамм
  • 2-3 ​​тушки свежего кальмара
  • 200 грамм ветчины
  • большой пучок зеленого лука
  • кофе домашний майонез -0 0 5 столовая ложка
  • перец черный молотый - щепотка

Способ приготовления:

Приготовьте кальмара, как описано в рецепте выше.Поставить в холодильник и нарезать тонкими кольцами. Ветчину и крабовые палочки нарежьте длинными полосками одинакового размера, тщательно вымытые перья зеленого лука – кольцами. Соль по мере необходимости. Добавьте немного перца или их смеси. Лучше всего использовать свежемолотый, так как его аромат особенно ароматный. Сезонный салат с майонезом, добавлением нескольких капель лимонного сока... Приятного аппетита!

Закусочный салат с кальмарами, морковью и крабовыми палочками

Для этого рецепта вы можете купить готовую, немного острую морковку в Корее.Мы расскажем, как быстро приготовить его в домашних условиях, а вы выберете более подходящий способ приготовления салата из кальмаров и крабовых палочек.

Ingredients:

  • 600 grams of squid
  • crab sticks - 6 pieces
  • 4 medium carrots
  • 1 large onion
  • teaspoon of vinegar 7%
  • 3 tablespoons of soy sauce
  • 3 cloves of garlic and salt
  • сахар и соль
  • ароматизатор
  • перец красный и черный молотый
  • масло растительное - около 50 миллилитров

Способ приготовления:

В первую очередь проделайте самую кропотливую работу с кальмаром.Ошпарьте их кипятком (это самый простой способ снять кожицу и удалить внутренности) и варите 2-3 минуты. Нарежьте тушку полосками и залейте соевым соусом, дайте им постоять не менее получаса. Морковь натереть на специальной терке, чтобы получилась длинная соломка. Добавьте к моркови уксус, соль и немного сахара, примерно по 1 столовой ложке. Лук нарезать полукольцами и быстро обжарить до золотистого цвета. Приготовление почти закончено, осталось сделать не так много – нужно правильно соединить все ингредиенты.

К моменту обжаривания лука в моркови образовался сок, который необходимо слить, так как он не нужен для салата. Выдавить руками и смешать с кальмарами, добавить обжаренный лук... Чеснок выдавить через пресс, добавить в салатник и поперчить по вкусу. Разогрейте растительное масло в микроволновой печи до горячего состояния и залейте им салат. Блюдо будет вкуснее, если оставить его в холодильнике примерно на 2 часа. Перед подачей украсьте нарезанными крабовыми палочками. Приятного аппетита!

Салат с кальмарами, рисом и крабовыми палочками

Рис прекрасно дополняет кальмары, придавая остроту и насыщенность вкусу блюда.Морские водоросли подчеркнут оригинальный букет ароматов.

Ингредиенты:

  • СКИДС - 300 грамм
  • Краб -палочки - 200 грамм
  • вареного риса - 3/4 стакана
  • Консервированная кукуруза - CAN
  • UNSHARP SEA капуста - 150 Грамс
  • MAHTONNAISE -120 ГРП
  • 999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999 гг. черный или белый перец - по вкусу

Способ приготовления:

Размороженные тушки кальмаров отварить обычным способом, в воду можно добавить морскую соль...После остывания нарежьте их кубиками и таким же образом нашинкуйте крабовые палочки. Нарежьте водоросли на кусочки длиной 5-6 см. Теперь нужно просто смешать все подготовленные ингредиенты и заранее сваренный рис. Поперчите по своему вкусу и заправьте нужным количеством майонеза. Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с кальмарами, грибами и крабовыми палочками

Состав этого блюда настолько богат и разнообразен по вкусам, что просто невозможно пройти мимо. А особый шарм блюду придаст способ приготовления кальмаров.

Ингредиенты:

  • 2 Камни для кальмаров
  • 2 Яйца вкрутую
  • Голландский сыр - 100 грамм
  • Маринованные грибы - 200 грамм
  • Консервированная кукуруза - 180 грамм
  • Weat Bread Кладки - вкус
  • MayyNNA
  • 10109
  • Weat Bread Кладки - вкус
  • 9009 MayyNNA
  • 10109
  • . зеленый лук

Для приготовления кальмаров:

Способ приготовления:

Если у вас есть замороженные кальмары, замочите их в холодной воде на 20 минут. Это ускорит их размораживание.Затем очистить от пленок, кишок и связок. Вскипятить в кастрюле воду, добавить несколько штук лаврового листа, душистый перец и черный горошек, обязательно посолить. Опустите кальмары и готовьте всего 1 минуту. Сразу же охладите их, поливая холодной водой, а затем нарежьте полосками.

Вареные яйца и голландский сыр. Сухарики можно купить или приготовить самостоятельно в духовке или микроволновке. Для последнего метода нарежьте буханку кубиками и поместите ее в микроволновую печь на 2-3 минуты.Слить грибы и нарезать тонкими ломтиками. Луковое перо нарезать короткими кольцами. Вот и все, вкусный и сытный салат почти готов. Осталось все перемешать, добавить кукурузные зёрна и заправить майонезом. Лучше всего добавлять крекеры непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Помимо нежного вкуса, салаты с кальмарами и крабовыми палочками дают длительное ощущение сытости, но в то же время очень легкие и не вредят скульптурной женской фигуре. А благодаря большому количеству овощей и соусов можно приготовить вкусное блюдо из морепродуктов.Готовить так просто!

Обсуждение 0

Похожие материалы

90 240

Праздничный стол немыслим без гарниров. Салат из кальмаров с крабовыми палочками и яйцом очень вкусный, готовится быстро и просто, также для праздничного стола мы расскажем, как украсить салат фигуркой кальмара. Салат содержит простые и недорогие ингредиенты, а чтобы такая закуска считалась диетической, замените майонез сметаной или несладким йогуртом.Вместо крабовых палочек можно положить Коктейль из морепродуктов... Это придаст вашему застолью немного экзотики.

ВРЕМЯ: 30 мин.

Легкий

Порции: 3

Ингредиенты

  • Кальмары свежие - 2 шт.;
  • Палочки крабовые - 1 пакет;
  • Яйца куриные свежие - 2 шт.;
  • Укроп зеленый - 1/2 пучка;
  • Перец черный молотый - щепотка;
  • Майонез по вкусу.

Подготовка

С кальмара необходимо снять кожу, удалить внутренности и разрезать хорду.Для этого их выкладывают в ситечко и промывают горячей водой... Кожу снимают чулком. Затем под струей теплой воды промойте тушку изнутри и одновременно очистите внутренности.


Очищенные и промытые морепродукты отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Не нагревайте их больше — мясо станет жестким и невкусным. После приготовления тушку нужно положить в холодную воду, можно с кусочками льда и убрать остатки фольги.


Готовые охлажденные кальмары нарезают кольцами или полосками.


Свежие куриные яйца отварить не более 10 минут, чтобы желток не потемнел, и остыть в холодной воде.


Охлажденные вареные яйца нарезают длинными ломтиками. Одну половину можно оставить для украшения салата.


Крабовые палочки следует вынуть из упаковки и разморозить при комнатной температуре.


Нарезанные крабовые палочки. Поперек или вдоль тонкие, ровные соломинки.


В глубокой миске смешайте крабовые палочки, кольца кальмаров и нарезанные яйца.Поперчить и заправить майонезом. Лучше не солить.


Свежий укроп необходимо тщательно промыть и просушить. Часть оставьте для украшения, а большую часть зелени нужно мелко нарезать. Посыпьте салат измельченным укропом.


Можно украсить веточкой укропа, половинкой яйца и полосками кальмара.


Красиво оформленное блюдо подается к праздничному столу.


В этом рецепте гармонично сочетаются сытные и очень белковые блюда.

Всегда хочется приготовить что-то интересное, вкусное и необычное, особенно если речь идет о праздничном столе. Предлагаем вам приготовить салат из кальмаров с крабовыми палочками, найти очень вкусный рецепт (кстати, не один!) и удивить своих гостей.

Посмотреть больше, вкусно и просто для любого праздничного застолья.

Простой салат из кальмаров?

  • 300 г крабовых палочек
  • 500 г кальмаров (замороженных)
  • 1 фиолетовая луковица
  • майонез
  • 5 яиц
  • Соль, перец
  1. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой.
  2. Кальмары разморозить, снять, если на них пленка, в продаже они уже очищенные, работы у вас меньше.
  3. В кастрюлю налить немного воды, посолить и довести до кипения. Опустите тушку в кипящую воду и варите три минуты. Если варить дольше, кальмары получатся жесткими.
  4. Если ваш кальмар каким-то образом получился твердым, его нужно варить больше получаса и он станет мягким. Получается парадокс: варишь минуты три-четыре - мягкое, если покрепче.И больше получаса - снова мягкость. Немного странно, но это правда жизни.
  5. Яйца остыли и теперь их можно измельчить, кальмары сварились, стали мягкими, нарезаны полосками.
  6. Откройте упаковку палочек и мелко нарежьте.
  7. Выберите небольшую луковицу и нарежьте очень мелко или тонкими полосками.

Все продукты готовы, можно забрать вкусный салат... Кстати, если кто следит за фигурой, то вместо майонеза можно использовать натуральный греческий йогурт или легкие сливки.Все подготовленные ингредиенты сложить в глубокую салатницу, приправить, посыпать перцем и солью. Это все.

Салат с икрой и кальмарами


Такой салат станет украшением любого праздничного стола и по праву может называться «жемчужиной моря». Все содержащиеся продукты очень полезны, вкусны и хорошо сочетаются друг с другом. Обязательно попробуйте приготовить такой салат к новогоднему столу и поверьте, что услышите от своих гостей массу комплиментов.

Продукция:

  • Пакет из крабовых палочек
  • 3 большие ложки хорошего красного кавиа
  • 400 г Свид
  • 3 Яйца
  • Позвоните
  • Некоторые лимонные сочки
  • MAHONNAISE
  • .
  1. Кальмары предварительно разморозьте, очистите от кожуры, если вы купили неочищенные тушки, снимите темную фольгу.
  2. Вскипятить воду и опустить кальмары в кипящую воду на 2-3 минуты. Этого времени достаточно, чтобы они размягчились.
  3. Яйца сварить вкрутую, но не переваривать, иначе желток потемнеет и испортит вид салата.
    Теперь осталось все продукты измельчить и выложить в пиалу или салатник.
  4. Майонез смешать со столовой ложкой свежевыжатого лимонного сока, добавить в пищу, перемешать и влить в икру. Еще раз аккуратно перемешайте, попробуйте, при необходимости подсолите.
  5. Хотите удивить своих гостей? Новый год, тогда салат можно украсить сверху красной икрой. Но тогда вам понадобится еще немного икры и несколько кусочков лосося.

кальмары, палочки, кукуруза


Продукты:

  • фунт кальмара
  • 5 яиц
  • 1 банка кукурузы
  • 300 г или один пакет
  • Green Oniot Onior Onior Onior Onior Onior Onior Onior Onior Onior Onior Oniot Oniot Onior Oniot Onior с белыми частями с белыми частями с белыми частями с белыми частями с белыми частями. часть)
  • майонез
  1. Готовьте кальмары и яйца, естественно, в разных посудах.
  2. Яйца натереть на крупной терке, кальмары нарезать мелкими кубиками, палочки нарезать таким же образом.
  3. Слейте кукурузную жидкость, перелейте ее в миску и смешайте с другими готовыми продуктами.
  4. Добавьте майонез, перемешайте и при желании попробуйте, затем добавьте соль. Солить сразу не рекомендуется, так как майонез и кальмары содержат соль.

Этот салат из кальмаров с крабовыми палочками никого не оставит равнодушным, так как нравится практически всем, и украсит любой праздничный стол.


Калорийность: Бессрочно
Время приготовления: 40 минут

Нежный салат с крабовыми палочками и кальмарами украсит любой праздник. Рекомендуется готовить порционно. Это займет немного больше времени, чем приготовление одной большой порции, но так салат выглядит намного привлекательнее.
Состав салата простой, но очень вкусный. Все ингредиенты, а именно кальмары, крабовые палочки, яйца и свежий огурец хорошо сочетаются друг с другом.Если вы любите более острые салаты, его состав можно дополнить несколькими зубчиками чеснока.
Салат готовится очень быстро и легко и порадует ваших гостей. Рассмотрим рецепт салата.

- палочки крабовые - 100 гр.;
- кальмары - 2-3 шт.;
- яйца - 2 шт.;
- огурец свежий - 1 шт.;
- майонез.

Время приготовления: 30-40 минут.

Рецепт с фото пошагово:


Разморозить кальмаров, если они заморожены, и удалить фольгу и внутренности.
А если вы любите блюда из морепродуктов, то предлагаем приготовить.


Вскипятить воду, добавить кальмары и варить 2-3 минуты до мягкости. Не варите кальмары дольше, иначе они станут жесткими.


Сварить и очистить яйца для салата с крабовыми палочками и кальмарами. Затем вытрите их. Также натереть огурец и крабовые палочки. Оставьте небольшую часть огурца для украшения салата. Мелко нарежьте кальмары.


Теперь приступим к сборке салата.Возьмите плоскую тарелку и поместите блюдо с салатом в центр. Выложите кальмары первым слоем. Взбейте их сильно.


Смазать каждый слой майонезом. Следующий слой салата – огурцы.


Далее идет слой тертых крабовых палочек.


И последний слой - яйца. Взбить крабовые палочки и салат из кальмаров. Смажьте сверху майонезом. Охладите салат в течение нескольких часов.


Остальной огурец нарезать тонкими кольцами.


Украсить ими Крабовый салат с кальмарами и яйцом в виде цветка. Также посыпать салат тертыми крабовыми палочками.
А если вы хотите по-особому украсить его праздничным салатом, то можете выбрать подходящий вариант

.

Рецепт кальмара с кукурузой и яйцом

Салат с кальмарами и кукурузой – очень вкусное и полезное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей своими чрезвычайно полезными свойствами.

Кальмары полезны в любом виде: маринованные, вареные, жареные. Главное правило: их нужно варить около 2-3 минут, не больше, чтобы они не стали слишком твердыми. Кальмар насыщен такими полезными элементами, как белок, витамины С, В1, В2, В6, В9, РР, Е, полиненасыщенные жиры, фосфор, железо, медь, йод, калий, кальций, натрий, магний, никель, цинк, селен.Употребление кальмаров существенно влияет на уровень холестерина в крови. Также они положительно влияют на эластичность сосудов, укрепляя их.

Кукуруза содержит: витамины А, С, РР, Е, В, магний, кальций, марганец, железо, фосфор, цинк, крахмал. Употребление кукурузы также снижает уровень холестерина в крови, положительно влияет на пищеварительный тракт и выводит токсины из организма.

Салат из кальмаров и кукурузы лучше всего заправлять оливковым маслом.

Салаты можно приготовить в любое время года и на любой случай.Поэтому каждый день вы можете радоваться новому виду представленных салатов, так как они насыщены полезными для организма человека ингредиентами. Самое главное практическое правило приготовления любого продукта: готовить вовремя ровно столько, сколько этого требует ингредиент. Чтобы не переварить и не переварить его, лучше заранее узнать, сколько времени уходит на приготовление того или иного вида продукта. Не стесняйтесь экспериментировать с различными ингредиентами и заправками. Соусы лучше всего готовить дома и сразу класть в салаты, чтобы они долго не хранились, ведь с каждым днем ​​они теряют свои полезные свойства.Салат из кальмаров и кукурузы прекрасно сочетается практически со всеми рыбными соусами, майонезом, а также со сметаной и растительными маслами. Салат лучше украсить оливками, дольками лайма, помидором или зеленым горошком с зеленью.

Как приготовить салат с кальмарами и кукурузой - 15 видов

Вкусный и сытный салат порадует вас своей оригинальностью.

Ингредиенты:

  • Кальмар - 500 гр.
  • Кукуруза - 1 банка
  • Яйца - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Майонез - 1 ст.
  • Сметана - 1 столовая ложка
  • Специи

Кулинария:

Сварить яйца. Остыть. Нарезать кубиками.

Репчатый лук нарезать полукольцами или кубиками.

Кальмары отварить в подсоленной воде, нарезать полосками.

Слейте кукурузный сок.

Смешайте все ингредиенты.

Соль, специи по вкусу.

Заправить майонезом и сметаной.

Подавать к столу, украсив зеленью.

Салат с кальмарами и кукурузой - овощной

Овощной салат порадует вас полезными ингредиентами и насытит организм на весь день.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 200 гр.
  • Огурцы - 200 гр.
  • Кукуруза - 1 банка.
  • Кальмар - 150 гр.
  • Оливковое масло
  • Зеленый

Кулинария:

Помыть огурцы и помидоры и нарезать кубиками.

Затем соединить овощи, посолить.

Отварить кальмаров в подсоленной воде. Нарезать кольцами. Добавить в салат.

Добавить мелко нарезанные овощи.

Посыпать кукурузу, приправить оливковым маслом.

Можно служить.

Легкий и сытный салат с пикантным вкусом.

Ингредиенты:

  • Китайская капуста - 100 гр.
  • Огурцы - 1 шт
  • Кукуруза - 1 банка.
  • Зеленый
  • Яйца - 2 шт.
  • Кальмар - 1 шт
  • Майонез или сметана

Кулинария:

Пекинская капуста, нарезанная соломкой.

Добавьте к этому кукурузу.

Кальмары отварить в подсоленной воде, нарезать полосками.

Добавить в салат.

Мелко нарезать яйца. Добавить в салат.

Нарезать овощи.

Смешайте все ингредиенты.

Заправить майонезом.

Сладкий на вкус салат понравится гурманам.

Ингредиенты:

  • Яблоки - 2 шт
  • Кальмар - 200 гр.
  • Перец - 1 шт
  • листья салата
  • Кукуруза - 1 банка
  • Зеленый

Кулинария:

Разложите листья салата на тарелке.

Кальмары отварить, нарезать кольцами.

Нарезать помидоры, добавить в салат.

Яблоки нарезать соломкой, добавить в салат.

Перец нарежьте полосками.Смешайте ингредиенты.

Соль и перец.

Сбрызнуть оливковым маслом.

Подавать порционно, украсив зеленью.

Морской салат порадует любителей морепродуктов.

Ингредиенты:

  • Кальмар - 2 шт
  • Яйца - 2 шт
  • Крабовые палочки - 200 гр.
  • Кукуруза (консервированная) - 1/2 банки
  • Майонез - 2-3 столовые ложки
  • Лампочка (маленькая) - 1 шт.
  • Специи для рыбы - 1/2 чайной ложки
  • Соль - 1/2 чайной ложки

Кулинария:

Кальмары отварить, нарезать кольцами. Если хотите, вместо варки можно пожарить кальмаров.

Нарежьте крабовые палочки полосками.

Отварить яйца и нарезать их.

Слейте кукурузный сок, дайте ему стечь.

Смешайте все ингредиенты.

Добавить нарезанный лук.

Приправить и можно подавать к столу, украсив зеленью.

Для салата лучше всего использовать очищенные креветки.

Ингредиенты:

  • Кукуруза - 1 банка
  • Креветки - 200 гр.
  • Кальмар - 200 гр.
  • Сметана
  • Зеленый
  • Специи

Кулинария:

Отварить креветки в подсоленной воде.

Затем

Слейте кукурузный сок, дайте ему стечь.

Смешайте все ингредиенты.

Соль и перец.

Топ со сметаной.

Добавить зелень.

Лучше сначала сварить рис.

Ингредиенты:

  • Кальмар - 0,5 кг.
  • Куриные яйца - 4 шт
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Вареный рис - 100 г.
  • Кукуруза консервированная - 6 ст. л.
  • Майонез - 4 ст. л.
  • Сметана - 4 ст. л.

Кулинария:

Отварить яйца и нарезать их.

Слейте кукурузный сок, дайте ему стечь.

Кальмары отварить или обжарить на растительном масле.

Рис отварить в подсоленной воде, промыть.

Репчатый лук нарезать полукольцами.

Смешайте все ингредиенты.

Соль и перец.

Заправить сметаной и майонезом.

Хрустящий и пикантный салат понравится любителям калорийных, сытных блюд.

Сухарики лучше всего приготовить дома.

Ингредиенты:

  • Кальмар - 300 гр.
  • Кукуруза - 1 банка
  • Сухарики - 100 гр.
  • Помидоры - 100 гр.
  • Сметана
  • Перец

Кулинария:

Кальмары отварить, нарезать соломкой.

Вымойте, нарежьте кубиками помидоры.

Слить кукурузный сок, смешать с кальмарами и помидорами.

Соль и перец.

Нарезать овощи и добавить в салат.

Заправить салат сметаной.

Добавьте гренки перед подачей на стол.

Этот салат имеет мягкий и нежный вкус.

Ингредиенты:

  • Кальмар - 2 шт
  • Кукуруза - 1 банка
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сметана
  • Зеленый
  • Перец

Кулинария:

Слейте кукурузный сок, дайте ему стечь.

Кальмары отварить, нарезать соломкой.

Морковь натереть, лук нарезать кольцами.

Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить.

Топ со сметаной.

Легкий, освежающий салат с пикантным вкусом.

Ингредиенты:

  • Капуста - 100 гр.
  • Кальмар - 100 гр.
  • Морковь - 100 гр.
  • Огурцы - 1 шт
  • Кукуруза - 80 гр.
  • Сметана
  • Перец
  • Зеленый

Кулинария:

Слейте кукурузную воду, дайте ей стечь.

Кальмары нарезать соломкой, обжарить на растительном масле около 3 минут.

Мелко нарезать овощи.

Натереть морковь.

Нарежьте огурец.

Смешайте ингредиенты в салатнице.

Соль и перец.

Топ со сметаной.

При желании капусту можно заменить другим сортом.

Ингредиенты:

  • Кальмар - 300 гр.
  • Капуста - 1, 2 головки
  • Кукуруза - 1 банка
  • Яблоко - 1 шт.
  • майонез
  • Перец
  • Зеленый

Кулинария:

Кальмары отварить, нарезать полосками и переложить в салатник.

Слить кукурузный сок, добавить к кальмарам.

Яблоко натереть на терке и высыпать в салат.

Капусту мелко нашинковать, добавить в салат.

Соль и перец.

Заправить майонезом.

Украсить зеленью.

Необычный пикантный вкус порадует гурманов.

Ингредиенты:

  • Икра - 100 гр.
  • Кукуруза - 1, 2 банки
  • Кальмар - 200 гр.
  • Огурцы - 100 гр.
  • Сметана
  • Перец

Кулинария:

Кальмары отварить, нарезать соломкой.

Слейте кукурузный сок. Выложите первый слой.

Кальмары смешать с икрой, добавить сливки, перемешать. Раскладываем третий слой.

Можно подать к столу, украсив зеленью и оливками.

Морской салат идеально подойдет для праздничного ужина.

Ингредиенты:

  • Кальмар - 200 гр.
  • Мидии - 200 гр.
  • Кукуруза - 1 банка
  • Яйца - 3 шт
  • Зеленый
  • Сметана
  • Перец

Кулинария:

Кальмар отварной, нарезанный соломкой.

Добавить к ним нарезанные сваренные вкрутую яйца.

Влейте кукурузный сок в салат после того, как слейте сок.

Мидии отварить в подсоленной воде, разрезать на две половинки, добавить в салат.

Смешать все ингредиенты, добавить мелко нарезанную зелень.

Соль и перец.

Топ со сметаной.

Для этого салата можно использовать любые грибы.

Ингредиенты:

  • Грибы - 200 гр.
  • Кальмар - 200 гр.
  • Кукуруза - 1 банка
  • Зеленый
  • Перец
  • Оливковое масло
  • Лук репчатый - 1 шт
  • листья салата
  • Лимонный сок

Кулинария:

Разложите листья салата на тарелке.

Отварить кальмаров. Измельчите соломой. Нанесите первый слой.

Добавить кукурузу к грибам.

Положите кальмара на предметное стекло.

Сбрызнуть оливковым маслом.Сбрызните лимонным соком.

Подавать порционно.

Для любителей сладких салатов подойдет такой вид салата.

Ингредиенты:

  • Кальмар - 200 гр.
  • Крыжовник - 100 гр.
  • Пекинская капуста - 100 гр.
  • Кукуруза - 1, 2 банки
  • Оливковое масло
  • Кедровые орехи - 80 гр.
  • Перец

Кулинария:

Отварить кальмаров в подсоленной воде, затем нарезать кубиками.

Слейте кукурузный сок.

Пекинскую капусту нарежьте соломкой.

Помойте крыжовник.

Сначала выложить кукурузу, потом капусту, потом кальмары, потом крыжовник, посыпать орехами.

Сбрызнуть оливковым маслом.

Можно подать к столу, украшенному зеленью.

Как приготовить салат из кальмаров, кукурузы и огурцов

Самая трудная часть приготовления этого салата из кальмаров и кукурузы — приготовление кальмаров.Можно взять готовые консервированные, но в этом случае вкус закуски будет немного другим. Лучше всего использовать замороженных или сырых кальмаров, которые вы можете найти в ближайшем магазине.

Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.

Кальмар

следует разморозить и осторожно опустить в кипящую воду на 5-7 минут, не дольше. При переваривании он будет больше похож на жевательную резинку и значительно уменьшит его объем. Если кальмары не очищены, их следует хорошо промыть под проточной водой и снять ножом верхнюю кожицу.Готовьте кальмаров по одному – как только они станут круглыми, сразу вынимайте их шумовкой. Кольца можно не кипятить, достаточно залить кипятком и подержать несколько минут.

Когда кальмар будет готов, можно приступать к нарезке салата.

Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте рассол и положите зерна на дно салатницы или глубокой миски.

Яйцо сварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать.

Охлажденные кальмары, нарезанные кубиками или тонкими полосками.

Кальмар, яйцо и кукуруза хорошо сочетаются с майонезом, так что это лучшая заправка для салата. Но если вы заботитесь о калориях, то можете смешать немного майонеза с нежирной сметаной.

Свежий огурец отлично освежит салат с кальмарами, кукурузой и яйцом, а если его нет под рукой, можно взять маринованный или соленый.

Огурец вымыть, отрезать плодоножки и нарезать так же - мелкими кубиками или соломкой.

Свежую петрушку и укроп нарезать как можно мельче, несколько веточек оставить для украшения.

Лук может быть крепким, острым и ароматным, поэтому добавьте в салат из кальмаров и кукурузы зелень или лук-порей.

Лук можно свободно нарезать кубиками или кольцами. Украсить салат кальмаром, кукурузой и огурцом, хорошо перемешать и поставить в холодильник на несколько минут, чтобы немного настоялся.

Салат из кальмаров и кукурузы перед подачей выложить на порционные тарелки или небольшие салатницы и украсить.Приятного аппетита!

Салат из кальмаров с консервированной кукурузой и огурцом – отличный вариант легкого и очень вкусного рождественского салата, способного украсить любое праздничное застолье и подарить вам и вашим гостям массу удовольствия и неоспоримую пользу.

Попробуйте этот простой рецепт салата из кальмаров с яйцом, кукурузой и огурцом для новогоднего застолья, вечеринки, дня рождения или просто неожиданно, чтобы побаловать своих родных и гостей вкусным и полезным перекусом. Этот вкусный салат имеет очень нежную и приятную консистенцию благодаря полезному сочетанию вареных кальмаров и куриных яиц.Сочный свежий огурец хорошо подчеркивает это классическое сочетание, привнося в салат хрустящую освежающую нотку, а лук и кукуруза придают ему легкую пикантность и сладость, что особенно хорошо звучит в этом виде салата.

Ингредиенты для салата:

Тушки кальмаров - 4 шт (600-700г)
Кукуруза консервированная - 1 маленькая банка
Огурец свежий - 2 шт средний
Яйцо куриное - 6 шт
Лук репчатый - половинка луковицы
Майонез - 80 г
Соль пищевая - по вкусу

Как приготовить салат из кальмаров с консервированной кукурузой и свежим огурцом, рецепт с фото:

1.Чтобы приготовить салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой, предварительно нужно почистить и сварить тушки кальмаров. Для этого кальмаров нужно предварительно разморозить, удалить из них внутренние органы, и обязательно снять лиловую кожу и тонкую прозрачную пленку, покрывающую тушку изнутри и снаружи.

Пурпурную кожуру не нужно снимать отдельно, так как ее можно легко удалить с помощью прозрачной фольги. Эту едва заметную пленку следует собрать гвоздями или небольшим ножом и аккуратно удалить со всей поверхности тушки кальмара, включая хвостовой плавник.Это очень важный момент в приготовлении кальмара, ведь если эту фольгу не снять полностью, то мясо кальмара получится жестким и его трудно жевать.

2. Очищенных кальмаров лучше варить по одному, чтобы не сильно понижать температуру воды, бросая их все скопом.

Каждую тушку следует осторожно опустить в кипящую воду, подержать там ровно 1 минуту, а затем вынуть.

3.Затем нужно немного подождать, пока вода снова закипит, прежде чем положить в нее еще одного кальмара.

Примечание: Эта быстрая и простая процедура позволит вам не пережарить морепродукты и получить нежнейшее мясо для вкусного и полезного салата из кальмаров.

4. Готового кальмара аккуратно остудить и нарезать длинными тонкими полосками.

5. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.

6.Мелко нарежьте лук и выложите его в салатницу к остальным ингредиентам.

Для приготовления салатов из кальмаров целесообразно использовать красный или белый салатный лук, так как эти сорта имеют слегка острый и слегка сладковатый вкус. Если вы предпочитаете простой лук, то после нарезки его лучше ошпарить кипятком, чтобы убрать остроту и горечь, или просто взять для салата в меньшем количестве.

7. Свежие огурцы нарежьте тонкой соломкой. Если кожура огурцов толстая и грубая, снимите ее.

8. Слейте жидкость из консервированной кукурузы и добавьте ее в миску.

9. Салат из кальмаров с яйцом и огурцом, посолить и заправить майонезом.

10. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

К столу можно подать вкуснейший салат из кальмаров с огурцом и кукурузой, который отличается нежнейшей консистенцией этого морепродукта и пикантной ноткой свежих овощей. Вкусите всех!

Кальмар — это продукт, который сочетается с яйцами, злаками или овощами.Но для качественного салата важно правильно подобрать кальмаров. В современных магазинах представлен большой выбор морепродуктов, поэтому найти свежего кальмара будет очень просто, достаточно просто подержать две минуты в кипятке и из него можно приготовить любое блюдо. Если вы купили замороженных кальмаров, варить их нужно 4-5 минут, но не более, так как переваренный кальмар станет твердым, как резина.

Салат из кальмаров и кукурузы — очень легкий и простой салат.Вообще с кукурузой хорошо сочетаются любые морепродукты, а если добавить овощи, то получится просто неповторимый салат. Особенно вкусно, когда в блюдо из кальмаров добавишь много нарезанного укропа. В качестве заправки лучше всего приготовить специальный соус на основе майонеза. Но если времени не так много, подойдет и простой майонез.

Ингредиенты:

  • кальмары свежемороженые - 3 шт
  • кукуруза маринованная - 3 ст.л.
  • огурец свежий - 1 шт.
  • укроп свежий - 1 пучок
  • Лампочка - 1 шт
  • перья зеленого лука - 100 г
  • майонез - 100 г
  • соль - щепотка

Кальмары очистить, тщательно промыть и положить в кипящую подсоленную воду. Проварить их 4-5 минут, не больше, чтобы они не переварились. Готового кальмара остудить и проверить на наличие пленки, если есть, то нужно все снять и нарезать мясо кальмара небольшими кубиками.

Перья зеленого лука необходимо промыть, высушить и мелко нарезать.Лук очистить и нарезать полукольцами. Залейте лук кипятком и оставьте на 5 минут, чтобы убрать горечь. Затем процедите и добавьте вместе с зеленым луком в салатник с кальмарами.

Укроп также промывают и мелко нарезают. Свежий огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками. Откройте банку с кукурузой, высушите маринад и соедините кукурузу со всеми предыдущими ингредиентами салата. При необходимости готовый салат посолить, заправить майонезом и сразу подать на стол.

Салат с рисом и лимонным соком

Ингредиенты:

  • кальмары - 0,5 кг
  • Лампочка
  • - 1 шт.
  • яйца вкрутую - 5 шт
  • огурцы свежие - 2 шт
  • рис - 60 г
  • консервированная кукуруза - 1 банка
  • перья зеленого лука - 100 г
  • майонез - 100 г
  • соль - щепотка
  • сливочное масло - 50 г
  • лимонный сок — 1 ст.

Сначала нужно положить кальмаров в горячую воду, а затем снять фольгу. Затем опустить кальмары в кипящую подсоленную воду и варить около 5 минут, но не больше, иначе кальмары переварятся.Готового кальмара остудить и нарезать полосками.

Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем разогрейте в сковороде сливочное масло и выложите на него лук. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить кальмары и жарить около 3 минут.

Сварите вкрутую яйца, очистите их и мелко нарежьте. Огурцы нужно помыть и нарезать небольшими кубиками. Рис нужно залить холодной водой, посолить и отварить до готовности. Готовый рис добавить в готовый салат, охладить непосредственно перед ним.

Откройте банку с кукурузой, процедите и положите кукурузу в салат.Свежую зелень следует промыть, обсушить и мелко нарезать. Ко всем ингредиентам добавить зелень, сбрызнуть соком лимона и заправить майонезом. Готовый салат перемешайте и можно подавать гостям.

Простой салат из кальмаров

Ингредиенты:

  • кальмары - 0,5 кг
  • маринованная кукуруза - 350 г
  • Эстонский сыр - 200 г
  • лук - 1 шт
  • соль - щепотка
  • майонез - 200 г

Кальмара необходимо сначала вымыть и очистить от кожуры.Затем положите его в кипящую воду и варите около 3 минут, не больше, так как переваренный кальмар будет жестким. Затем остывших кальмаров необходимо нарезать соломкой.

Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем замочить лук в кипятке и оставить на несколько минут. Затем процедить, промыть холодной водой и положить в миску. Это нужно для того, чтобы лук не подгорел.

Эстонский сыр натирают на мелкой терке и смешивают с предыдущими ингредиентами.Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и смешайте кукурузу с салатом. Готовый салат нужно слегка посолить и заправить майонезом.

Ингредиенты:

  • тушка кальмара - 0,5 кг
  • яичный белок - 10 шт
  • маринованная кукуруза - 200 г
  • крабовые палочки - 200 г
  • красная икра - 160 г
  • укроп свежий - 1 пучок
  • майонез - 250 г

Кальмара необходимо предварительно разморозить, промыть, очистить от кожуры и положить в кипящую подсоленную воду на 4 минуты.Не варите долго, так как они могут стать твердыми и безвкусными. После закипания слить воду и остудить кальмары. Затем нарежьте их небольшими полосками.

Отварить 10 куриных яиц до густоты, удалить желтки, нарезать белки кубиками и добавить к кальмарам. Если вам так больше нравится, белки можно натереть на терке. Нужно открыть банку с красной икрой, процедить жидкость и добавить икру в салат.

Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками. Также откройте банку с консервированной кукурузой, слейте маринад и бросьте необходимое количество кукурузы в салатник.Укроп тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте в салат укроп. Готовый салат нужно заправить майонезом и аккуратно перемешать.

Картофельный салат

Ингредиенты:

  • картофель - 6 шт
  • тушка кальмара - 2 шт
  • Лампочка - 1 шт
  • консервированная кукуруза - 200 г
  • грибы консервированные - 200 г
  • огурцы свежие - 4 шт
  • укроп свежий - 1 пучок
  • соль, перец - щепотка
  • майонез - 250 г

Картофель вымыть и неочищенным положить в кастрюлю с водой.Ставим кастрюлю на огонь и варим картофель до готовности. Охладите картофель, очистите и нарежьте его кубиками.

Кальмар необходимо разморозить, очистить и отварить в подсоленной воде. Варите их около 3 минут, чтобы не переварить, иначе они станут жесткими. Готового кальмара остудить и нарезать полосками. Лук следует очистить и нарезать кубиками. Свежие огурцы моем и также нарезаем кубиками.

Свежие травы необходимо тщательно промыть, обсушить и мелко нарезать.Откройте банку с грибами, слейте маринад и выложите грибы в салатник. Также откройте кукурузу и положите ее в салатник. Смешайте все подготовленные ингредиенты салата, заправьте майонезом по вкусу и еще раз тщательно перемешайте.

Салат из маринованной кукурузы

Ингредиенты:

  • тушка кальмара - 2 шт
  • рис - 100 г
  • маринованная кукуруза - 140 г
  • майонез - 120 г
  • морковь - 0,5 шт
  • перья зеленого лука - 100 г
  • петрушка свежая - 1 пучок
  • кетчуп - 1 ст.л.
  • соль, перец черный - щепотка

Сначала нужно промыть рис и довести его до кипения. Варить на слабом огне до готовности. Сваренный рис откиньте на дуршлаг и немного промойте. Очистите кальмары и положите их в кипящую подсоленную воду. Варить 3 минуты, затем остудить и нарезать полосками.

Перья зеленого лука необходимо промыть и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и добавьте необходимое количество кукурузы в миску с предыдущими ингредиентами салата.

Петрушку также нужно промыть, обсушить и мелко нарезать. Смешайте все ингредиенты для салата, посолите и поперчите по вкусу и заправьте салат заправкой. Для приготовления соуса нужно смешать майонез с кетчупом. Готовый салат тщательно перемешайте и можно сразу подавать к столу.

90 982

Ингредиенты:

  • свежие кальмары - 300 г
  • Болгарский красный и желтый перец - 2 шт
  • кисло-сладкое яблоко - 1 шт
  • маринованная кукуруза - 150 г
  • оранжевый - 1 шт.
  • Сыр русский - 50 г
  • листья салата - 4 шт
  • соль - щепотка
  • масло подсолнечное
  • - 2 ст.
  • уксус столовый - 1 ст.л.
  • порошок чили - при необходимости

Кальмары необходимо промыть, очистить от кожуры и кожицы, затем положить в кипящую воду для варки. Варите их около 5 минут, чтобы не переварить. Готового кальмара нарезать небольшими полосками.

Апельсины необходимо очистить, нарезать ломтиками и вынуть из фольги.Дольки апельсина нарежьте небольшими кусочками. Яблоко следует очистить от кожуры и удалить косточки, а мякоть нарезать соломкой. Болгарский перец лучше есть разных цветов, он сделает салат красивее. Перец следует нарезать соломкой.

Откройте банку с кукурузой, слейте воду и выложите все подготовленные ингредиенты слоями на салатник в любом порядке. Полейте салат приготовленной заправкой. Для заправки смешайте столовый уксус, порошок чили и подсолнечное масло.Сверху салат также стоит посыпать натертым на мелкой терке сыром.

Салат с креветками

Ингредиенты:

  • креветки - 350 г
  • тушка кальмара - 400 г
  • крабовые палочки - 250 г
  • маринованная кукуруза - 1 банка
  • яйца вкрутую - 2 шт
  • Голландский сыр - 100 г
  • перец сладкий - 1 шт
  • кисло-сладкое яблоко - 1 шт
  • майонез - 200 г
  • соль - щепотка
  • масло подсолнечное
  • - 2 ст.

Разморозьте креветки и положите их в кипящую подсоленную воду. Варить около 2 минут, затем слить воду, остудить и очистить. Если креветки куплены очищенными, чистить их не нужно.

В сковороде разогреть подсолнечное масло и выложить на него нарезанные кальмары. Их обжаривание занимает около 5 минут. Куриные яйца следует положить в кастрюлю с водой и варить до густоты. Готовые яйца очистить и натереть на мелкой терке.

Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками.Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и переложите кукурузу в салатник. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты салата смешать, посолить и заправить майонезом.

Сладкий перец очистить, удалить косточки, мякоть нарезать соломкой. Также удалите семечки из яблока и нарежьте дольками. Украсьте салат соломкой паприки и дольками яблока. 90 716

Для любителей предлагаю быстрый и простой рецепт салата с их помощью. Этот салат получается сытным, ярким и вкусным.Он готовится быстро и легко и станет отличным украшением любого праздничного стола. Кальмар — это продукт, который, как известно, сочетается практически со всеми ингредиентами. Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить вкусный салат с кальмарами, кукурузой, огурцом, яйцами и сыром. Самое сложное для некоторых – это правильно приготовить кальмаров, но если делать все по рецепту, то это не составит труда.

Ингредиенты:

  • тушки кальмаров - 3 шт.
  • яйцо куриное - 3 шт.
  • огурец свежий - 1 шт.
  • сыр
  • - 100 грамм.
  • консервированная кукуруза - 1 банка.
  • соль для вкуса.
  • Перец черный молотый - по вкусу.
  • майонез - по вкусу.

Замороженные тушки кальмаров слегка оттаивают и опускают в кипящую воду на две минуты. Затем слейте воду и залейте кальмары холодной водой.

Через несколько минут осторожно снимите кожицу ножом и удалите все внутренности.Очищенных и промытых кальмаров нарезать соломкой и выложить в салатник или глубокую миску.

Затем добавьте сваренные вкрутую яйца, которые тоже попробуйте нарезать соломкой. В принципе, нарезка здесь может быть какой угодно, я предпочитаю, чтобы все ингредиенты были нарезаны в одном стиле.

Таким же образом нарезать огурец и добавить к кальмарам и яйцам.

Вот три сыра на крупной терке. Взяла твердый сыр, но плавленый и сыр при необходимости подойдет.

Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и залейте ею остальные ингредиенты.

Посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной или майонезом и перемешать. Салат можно считать готовым. При желании можно добавить еще лука или измельченного чеснока, как говорится, больше на любителя, ориентируемся на свой вкус.

Подавайте салат немедленно. Можно в обычном салатнике, порционно на тарелке или в пиалах.При подаче салат можно украсить веточкой свежей зелени.

Вкус салата нежный и обязательно понравится всем любителям кальмаров. Такое блюдо поможет разнообразить меню и станет достойной закуской к праздничному столу. А если заранее подготовить все ингредиенты, их можно приготовить всего за несколько минут. Яркий, освежающий и питательный салат из кальмаров с кукурузой обязательно привлечет внимание гостей и порадует всех своим вкусом.

Приятного аппетита!!!

С уважением, Оксана Чабан.

.

Menu Rynek Wrocław - GRECO

Menu Rynek Wrocław - GRECO - Original Greek Ingredients

Часы работы:
Понедельник - воскресенье, 12:00 - 24:00
Адрес:
Rynek 15, 50-102 Wrocław
Электронная почта: [email protected]
Телефон : 71 343 29 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

Жареные креветки в масле с белым вином, чесноком и перцем чили, подаются с жареным багетом.

Рекомендуем

Олимпийский 39,00 злотых |

Гирос в соусе Метакса 42,00 зл.

Сочное мясо гироса, приготовленное на вертикальном гриле, подается с салатом ГРЕКО, оливками, дзадзики и картофелем фри.

Жареная, ароматно маринованная свиная шейка на гриле, подается с салатом ГРЕКО, оливками, цацики и печеным картофелем.

Ароматно маринованное куриное филе, приготовленное на гриле, подается с салатом ГРЕКО, оливками, дзадзики и печеным картофелем.

Два шашлыка из маринованной свиной шеи, приготовленные на гриле, подаются с салатом ГРЕКО, оливками, дзадзики и булгуром.

Два куриных шашлычка на гриле, подаются с салатом ГРЕКО, оливками, дзадзики и булгуром.

Традиционная греческая запеканка с фаршем (баранина+говядина+свинина), картофелем и баклажанами под пледом бешамель.

Три греческих шашлыка из баранины, приготовленные вручную по оригинальному рецепту из Константинополя, на лаваше, подаются с луком, цацики, помидорами и картофелем фри.Смесь свинины, говядины и баранины.

Седло ягненка с грильей с запеченным картофелем, подается с салатом ГРЕКО.

Жареный стейк на кости, подается с дольками картофеля по-гречески и дзадзики.

Две котлеты, приготовленные вручную из 100% польской говядины, с салатом ГРЕКО, оливками, цацики, картофелем фри, покрытые помидорами, посыпанными петрушкой и измельченным сыром ФЕТА.

Говядина тушеная в красном вине с корицей, зеленью, луком, подается с булгуром в комплекте с салатом ГРЕКО.

Стейк из антрекота на гриле, подается с небольшим количеством масла с травами и чесноком, с салатом ГРЕКО, оливками, цацики и картофельными дольками.

New

Мидии, сваренные в белом вине, с чесноком и петрушкой

Кусочки кальмаров (включая щупальца), панированные в муке, подаются с салатом ГРЕКО, картофелем фри и четвертью лимона.

Лещ на гриле с салатом ГРЕКО.

Филе лосося, приготовленное на гриле, подается с салатом ГРЕКО, оливками, дзадзики, печеным картофелем или картофелем фри.

> Гаридес Саганаки / 200 г
> Саганаки мидия (с моллюсками) / 180 г 9000 6 > Атерина греческая / 150 г
> кальмары / 150 г
> осьминоги и мидии / 150 г 9000 6 > Салат ГРЕКО / 300 г
> нигири долмадакиа / 160 г 9000 6 > цацики / 150 г.> хлеб на гриле с оливковым маслом и орегано / 3 шт.
> картофель фри / 180 г.

Это застолье – воспоминание об отдыхе и путешествии в солнечную Грецию.
В набор входит графин вина 0,5 или два напитка 0,2 л. Наслаждайтесь!

Изысканное блюдо из мяса на гриле - два вида на выбор:
сувлаки, бифтеки, гирос, филе котопуло, риссола, кебаб / 260г
> Салат Греко / 300 г
> Мелицаносалата / 150 г
> долмадакия / 150 г
> цацики / 150 г
> хлеб на гриле с оливковым маслом и орегано / 3 шт.
> картофель фри / 180 г

Графин вина 0,5 л или два напитка 0,2 л включены.
Этот праздник заставит вас почувствовать себя в залитой солнцем Греции

Сочный гирос, подается с салатом ГРЕКО и дзадзики.

Традиционный греческий салат: помидоры, огурцы, перец, лук, греческие оливки, салат айсберг, оригинальная греческая фета.

Помидоры, огурцы, листья салата, перец, лук репчатый, маслины греческие, запеченные в панировке в муке золотистые части кальмаров (включая щупальца).

Маринованная в оливковом масле куриная вырезка гриль, помидоры, огурцы, греческие оливки, перец гриль и цуккини, выложенные на салатной смеси, сбрызнутые сливками из инжира.

Микс салатов с помидорами, огурцами, вялеными помидорами, оливками, грецкими орехами, сбрызнутый оливковым маслом, бальзамическим кремом с жареным сыром Халлуми.

Помидоры, огурцы, перец, лук, оливки каламата (4 вида), слегка сбрызнутые оливковым маслом и посыпанные орегано и петрушкой, оригинальная греческая фета.

Новинка

Два блина с греческим джемом и сезонными фруктами.

Маринованные в оливковом масле, приготовленные на гриле 3 куриных филе с картофелем фри и зеленым огурцом.

  • Греческое тесто фило с медом и орехами (сладкое и с начинкой).

  • Оригинальная греческая халва, подается с шариком шоколадного мороженого

  • Шоколадный пирог, подается с шариком шоколадного мороженого.

  • Греческий йогурт с огурцом и чесноком, сбрызнутый оливковым маслом.

  • Мини-голубцы с рисом в виноградных листьях + цацики.

  • Мини-голубцы с рисом в виноградных листьях под филе гаврос.

  • Баклажанная паста на гриле с паприкой, луком, петрушкой, сыром Фета и бальзамическим кремом.

  • Сыр ФЕТА, запеченный с оливковым маслом, орегано и помидорами

  • Классическое греческое мезе с креветками.

  • Классическое греческое мезе с моллюсками.

  • Ломтики запеченной свеклы с сыром ФЕТА и нарезанными оливками

  • Жареная во фритюре рыба по-гречески.

  • Маринованное филе гаврос.

  • Жареный сыр Халлуми с помидорами и лавашом

  • Горячие овощи с сыром ФЕТА

  • Картофель по-гречески с маслом и орегано.

  • Чипсы / Печеный картофель / Рис

  • Жареный хлеб с маслом и орегано.

  • Жареный хлеб с нарезанными помидорами, оливковым маслом, бальзамическим кремом и сыром ФЕТА.

  • Лаваш с нарезанными помидорами, маринованной рыбой гаврос с бальзамическим кремом и сыром ФЕТА.

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

90 120
  • Чай

    Эль Греко происходит из региона Козани на севере Греции. Это сочетание традиционных ароматных греческих трав (таких как гойник, красноперка и шафран) с чаями самого высокого качества со всего мира.

  • ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ

    90 120
  • Приготовлено на месте с лимонами по секретному рецепту Greco

  • Наш веб-сайт использует файлы cookie на вашем устройстве.Используя наш веб-сайт, вы даете согласие на их использование. Подробнее о политике конфиденциальности. Я понимаю

    Политику конфиденциальности и использования файлов cookie

    .

    Смотрите также