Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

Простые салаты без варки


20 дешевых и простых салатов на скорую руку

Фото: kashel.su

Если нужно срочно придумать быструю закуску или перекус из подручных ингредиентов – воспользуйся этой подборкой. В ней мы собрали 20 рецептов дешевых и простых салатов на скорую руку. Больше никаких сложных ингредиентов или масштабных закупок!

1. Домашний салат из свеклы и картофеля

Фото: кафемузей.рф

Особенно этот рецепт салата хорош в холодное время года, когда доступных овощей мало.

Тебе понадобится: 1 свекла, 5 картофелин, 2 моркови, зелень, чеснок, специи, майонез.

Приготовление: Отвари или запеки в фольге все овощи до готовности, и натри их на крупной терке. Перемешай салат, добавь специи, чеснок и зелень по вкусу, и заправь майонезом.

2. Салат с яйцами, сыром и горошком

Фото: shaletrest.ru

Вместо горошка можно взять кукурузу – и получишь два разных, но вкусных салата!

Тебе понадобится: 4 яйца, 120 г сыра, 1 банка консервированного горошка, зеленый лук, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и натри их на крупной терке вместе с сыром. Как вариант – можно нарезать соломкой или мелкими брусочками. Добавь горошек и рубленый лук, и заправь салат.

3. Салат с куриными желудками и грибами

Фото: salatolive.ru

Куриные сердечки тоже отлично подойдут!

Тебе понадобится: 400 г куриных желудков, 3 маринованных огурца, 200 г грибов, 3 яйца, 200 г горошка, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и желудки до готовности, и мелко их нарежь. Измельчи грибы и обжарь их, пока вода не испарится. Добавь в салат огурцы и горошек, и заправь майонезом.

4. Салат с картофелем, яблоком и горошком

Фото: youtube.com

Очень необычное сочетание, но куда уж проще!

Тебе понадобится: 3 картофелины, 3 соленых огурца, 1 яблоко, половина луковицы, 200 г консервированного горошка, растительное масло.

Приготовление: Отвари картофель и нарежь все ингредиенты кубиками. Лук по желанию замаринуй, ошпарь кипятком или обжарь заранее. Сбрызни салат растительным маслом.

5. Салат с сердцем и колбасным сыром

Фото: koolinar.ru

Если отварить сердце заранее, то приготовление салата займет не более 10 минут!

Тебе понадобится: 1 свиное сердце, 150 г колбасного сыра, 3 маринованных огурца, 2 помидора, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты одинаковыми мелкими брусочками и перемешай. Заправь салат майонезом и присыпь сверху зеленым луком.

20 вкуснейших бутербродов на скорую руку

6. Салат с консервированной фасолью и крабовыми палочками

Фото: mirblud.ru

Такой салат вполне можно подать даже на праздничный стол.

Тебе понадобится: 1 банка консервированной фасоли, 200 г крабовых палочек, 3 яйца, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь их кубиками вместе с палочками. Промой фасоль, измельчи зеленый лук, перемешай салат и заправь майонезом.

7. Слоеный салат из моркови и курицы

Фото: cheeseinfo.ru

Морковь рекомендуем взять корейскую или заранее немного протушить свежую со специями.

Тебе понадобится: 350 г куриного филе, 250 г моркови, 150 г сыра, 1 банка кукурузы, 4 яйца, майонез.

Приготовление: Отвари курицу и раздели ее на тонкие полоски. Выложи слоями кукурузу, курицу, морковь, тертые вареные яйца и тертый сыр, произвольно промазывая слои майонезом.

8. Овощной салат с капустой

Фото: вкусняшка-тут.рф

Секрет в том, чтобы правильно его заправить.

Тебе понадобится: 500 г капусты, 200 г огурцов, 300 г помидоров, 1 пучок укропа, чеснок, 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Нашинкуй и разомни капусту, нарежь огурцы соломкой, а помидоры – тонкими дольками. Добавь рубленый укроп и давленый чеснок, перемешай салат с уксусом и сахаром, и полей маслом.

9. Салат с капустой и яблоком

Фото: zen.yandex.ru

Можешь добавить немного цедры и сбрызнуть лимонным соком.

Тебе понадобится: 200 г капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 1 пучок зелени, зеленый лук, 1 ч.л. сахара, растительное масло, специи.

Приготовление: Нашинкуй капусту и разомни ее с сахаром и солью. Туда же добавь тертую сырую морковь и яблоко, рубленую зелень и зеленый лук. Сбрызни салат растительным маслом.

10. Салат из свеклы и сыра

Фото: mistresshealth.ru

Рекомендуем заправлять этот салат йогуртом или сметаной для максимальной пользы.

Тебе понадобится: 2 свеклы, 2 яйца, 70 г сыра, чеснок, специи, сметана.

Приготовление: Отвари или запеки свеклу, приготовь яйца вкрутую, и натри все ингредиенты на крупной терке. Добавь чеснок и специи по вкусу, и перемешай салат со сметаной.

Вкусные и простые салаты на скорую руку: 20 рецептов

11. Простой и быстрый салат с говядиной

Фото: pinterest.ru

Салат отлично смотрится слоями в прозрачных стаканчиках.

Тебе понадобится: 300 г говядины, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1,5 ст.л. уксуса, сахар и соль, майонез.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй его с уксусом и солью. Отвари говядину и разбери ее на волокна, а вареные яйца и сыр натри на терке. Выложи все слоями, начиная с лука и промазывая майонезом.

12. Салат с курицей и огурцами

Фото: mircooking.ru

Не только простой и дешевый, но еще и очень низкокалорийный салат!

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 50 г сыра, 2 огурца, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ч.л. соевого соуса.

Приготовление: Отвари курицу и раздели ее на волокна. Нарежь огурцы соломкой и натри сыр. Перемешай салат и заправь его лимонным соком с соевым соусом. Можно присыпать кунжутом сверху.

13. Салат с курицей, перцем и корейской морковью

Фото: attuale.ru

Если хочешь – добавь в салат горсть орехов или чернослива.

Тебе понадобится: 400 г курицы, 300 г корейской моркови, 1 перец, майонез, сухарики.

Приготовление: Нарежь перец соломкой и слегка обжарь до мягкости. Курица подойдет любая – вареная, печеная, жареная или копченая. Нарежь ее на полоски, перемешай салат, добавь сухарики и заправь майонезом.

14. Салат с курицей и картофелем

Фото: zen.yandex.ru

А это недорогой рецепт салата на случай, когда нужно что-то более сытное!

Тебе понадобится: 1 луковица, 250 г курицы, 4 яйца, 2 картофелины, 2 плавленых сырка, майонез, 1 ст.л. уксуса, 2 ч.л. сахара.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй в уксусе с сахаром на 20 минут. Отвари курицу, картофель и яйца, разбери филе на волокна, а остальное натри на терку. Выложи слоями лук, курицу, картошку, яйца и плавленый сыр, промазывая майонезом.

15. Салат с солеными огурцами и горошком

Фото: gotujzcukiereczkiem.blogspot.com

Маринованные, квашенные, малосольные – какие больше нравятся!

Тебе понадобится: 150 г сыра, 2 соленых огурца, 0,5 банки консервированного горошка, 2 яйца, чеснок, зелень, сметана.

Приготовление: Мелко нарежь огурцы, вареные яйца и сыр. Добавь горошек и давленый чеснок, перемешай салат со сметаной и посыпь зеленью. Очень уместно будет добавить горсть сухариков.

20 заправок, которые сделают салат незабываемым

16. Салат с капустой и сосисками

Фото: gotovim-doma.ru

Сюда тоже можно добавить горошек!

Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 огурец, 150 г сосисок, соль, травы, специи.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и разомни ее руками с солью. Нарежь огурец и сосиски соломкой, перемешай салат и добавь специи и сухие травы. Можешь заправить его маслом, майонезом, или подавать так.

17. Салат с яблоками и шпинатом

Фото: lemonandvine.com

В оригинальном рецепте салата используется рассольный сыр, но подойдет любой.

Тебе понадобится: 150 г шпината, 100 г сыра, 2 яблока, половина луковицы, 1 яйцо, горсть орехов, чеснок, растительное масло, лимонный сок, мед, зернистая горчица.

Приготовление: Хорошо промой салатные листья, нарежь яблоки и вареные яйца крупными дольками, а лук – перьями. Добавь ломтики сыра, и полей салат медово-горчичной заправкой по вкусу.

18. Салат с квашеной капустой и картофелем

Фото: supersadovod.ru

Салат можно подавать на стол как теплым, так и холодным.

Тебе понадобится: 300 г картофеля, 200 г квашеной капусты, 70 г маринованных огурцов, 50 г лука, 1 ч.л. зернистой горчицы, растительное масло.

Приготовление: Отвари картофель и нарежь кубиками. Ошпарь кипятком измельченный лук, мелко порежь огурцы и перемешай все с капустой. Сбрызни салат маслом и добавь горчицу.

19. Салат из капусты с перцем

Фото: podacha-blud.com

Кстати, квашеная капуста подойдет и сюда. Но можно обойтись свежей!

Тебе понадобится: 200 г капусты, 100 г корейской моркови, половина луковицы, горсть рубленой зелени, 1 перец, 1 огурец, растительное масло.

Приготовление: Если капуста свежая, мелко ее нашинкуй и разомни руками до мягкости. Нарежь лук, перец и огурец соломкой, перемешай салат и добавь зелень. Слегка сбрызни все маслом.

20. Сытный салат с колбасой

Фото: attuale.ru

Бери вареную или копченую колбасу. Любая ветчина тоже хороша!

Тебе понадобится: 200 г колбасы, 2 яйца, 100 г сыра, 1 соленый огурец, половина пучка зеленого лука, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь их вместе с зеленым луком. Натри сыр, а огурец и колбасу измельчи соломкой. Заправь салат майонезом. Готово!

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салаты на скорую руку - рецепты с фото на Повар.ру (3213 рецептов салатов на скорую руку)

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. ...далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! ...далее

Добавил: Deemmaq 15.01.2013

Салат "Зимний" 4.7

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. ...далее

Добавил: Kristinka 25.10.2012

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. ...далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Салат "Днестр" 4.1

Салат Днестр - придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный. ...далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Салат "Цезарь" классический 4.2

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат. ...далее

Добавил: Deemmaq 24.01.2013

Салат "Париж" 4.2

Вкусный и сытный салат из серии "на скорую руку". Можно приготовить салат "Париж" и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 06.02.2019

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Салат "Цезарь" с креветками 4.3

Салат "Цезарь" с креветками - весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. ...далее

Добавил: Cooking 22.02.2018

Греческий салат классический 4.3

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. ...далее

Добавил: Евгений Лем 19.09.2018

Дерзкий салат из брокколи 3.7

Рецепт приготовления салата из брокколи - очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2013

Фунчоза с овощами 4.4

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

Рецепт салата "Невеста" 4.6

Не знаете, чем удивить своих гостей? Попробуйте салат "Невеста". Нежное сочетание ингредиентов не оставит равнодушными никого. А также этот салат очень любят дети. Готовится все очень просто. ...далее

Добавил: viktoriapovar 31.07.2017

ПП салат с тунцом 4.8

Простой салат с тунцом, яйцом и свежими овощами можно подать на обед или ужин для двоих. Это простое и полезное блюдо, которое готовится на раз, два, три. Готовьте с пользой и удовольствием! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2019

Салат "Коулсло" 4.6

Коулсло (англ. сoleslaw) - это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет". ...далее

Добавил: Натали 01.11.2018

Легкий зимний салат 4.4

Салат заправлен сметаной, но ее можно заменить на растительное масло. В салате нет ни соли, ни сахара, на мой взгляд они не нужны, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Приступим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 03.01.2019

Салат "Взрыв вкуса" 4.3

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? ...далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Салат из свеклы с чесноком 4.7

Всем любителям свекольных салатов предлагаю приготовить салат из свеклы с чесноком. Салат порадует вас своим пикантным вкусом и яркостью. Готовится просто и быстро, получается сочный, насыщенный. ...далее

Добавил: Dashunia 20.12.2021

Салат "Березка" 4.4

Красивый салат, выполненный в виде ствола березы. Салат получается очень сытным и вкусным. Он непременно не останется незамеченным на праздничном столе. ...далее

Добавил: Jess 06.05.2012

Крабовый салат с кукурузой 4.4

Крабовый салат с сыром и кукурузой, пожалуй самый привычный и любимый салат. Во многих семьях ни один день рождения или Новый год не обходится без этого чудесного салата. ...далее

Добавил: Виталия 15.01.2013

Салат к белому вину 4.9

Мне кажется, к белому вину всегда прекрасно подходили морепродукты. Я хочу предложить вам такой легкий и нежный салат из консервированных мидий, яйца и свежего огурчика. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 01.04.2016

Салат с ветчиной в креманках 4.8

Быстрый, оригинальный и очень вксуный салат с ветчиной в креманках станет настоящей находкой для тех, кто любит радовать гостей вкусными блюдами и удивлять интересной подачей. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016

Камди-ча 4.6

Перед вами один из вариантов, как приготовить "Камди-ча", популярный в Корее салат из картофеля. Этот вкусный и полезный салат можно подавать отдельно или в качестве гарнира. Готовим? ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.02.2017

Салат "Цветочная поляна" 3.5

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу... ...далее

Добавил: Натали 27.06.2018

Салат с сырными шариками 5.0

Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу! ...далее

Добавил: Натали 14.01.2019

Салат "Капрезе" 4.5

Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. ...далее

Добавил: Povarfan 13.07.2011

Джяджик 4.7

Джяджик – турецкий салат из огурца с мятой и йогуртом. Его только называют салатом, но чаще всего подают в качестве соуса к различным мясным и овощным блюдам. Готовится джяджик очень просто и быстро. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.01.2017

Новогодний салат в стакане за 5 минут 4.7

Не всегда есть время и возможность основательно подготовится к праздничному столу, поэтому предлагаю экспресс-рецепт "Новогодний салат в стакане за 5 минут"! Смотрите и пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2017

Праздничный салат "Яркая фантазия" 4.2

Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.12.2017

Витаминный салат из свежих овощей 4.9

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Салат корейский "Калейдоскоп" 3.9

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат покорил меня своей простотой приготовления и нежным вкусом. Можно подать его самостоятельно, а так же с гарниром из риса или картофеля. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 03.11.2018

Салат "Крымский" 4.1

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат сразу покорил меня своим не избитым вкусом и простотой приготовления. Отличное разнообразие повседневного меню. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 04.03.2019

Салат "Хрустящий" 4.5

Рассказываю, как приготовить салат "Хрустящий" - очень вкусный салатик, который можно смело подавать на любой праздничный стол. Опытным путем доказано, что этот салат со стола уходит первым! ;) ...далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Салат к шашлыку 4.4

На мой взгляд, к шашлыку нужно подавать сочный салат из свежих сезонных овощей. К мясу овощи идеально подходят. ...далее

Добавил: Vikulia 22.04.2015

Простой свекольный салат 3.7

Сегодня я расскажу, как приготовить салат из вареной свеклы. Блюдо готовится крайне просто, но получается очень вкусный салат. Приступаем! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 20.01.2019

Салат "Зуринский" 4.9

Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов. Редька — вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.11.2015

Салат "Щетка" для похудения 4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат "Щетка" для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто "щетка" для вредных веществ. ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2016

Салат из морковки и сыра 4.8

Этот салат имеет яркие и вкус, и цвет! Цвет — благодаря морковке, а вкус у него сырно-чесночный. Процесс приготовления салата очень прост, достаточно иметь под рукой крупную терку. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 22.05.2016

Диетический салат "Огурец в йогурте" 4.6

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2017

Рыбный салат "Приятная гармония" 4.3

Предлагаю попробовать легкий и повседневный салатик из консервированной скумбрии и зеленого горошка. Консерву можно выбрать на свой вкус, например купить тунца в масле. ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2018

Как варить перепелиные яйца Простые способы приготовления

Не покупаете перепелиные яйца? Напрасно — этот полезный и диетический продукт содержит больше железа и магния, чем куриные яйца. Если вы не знаете, как правильно их варить, раскрываем самые простые способы приготовления. В этой подборке вы найдете разные варианты — выбирайте лучший или используйте разные.

Какую воду использовать

Чаще всего рекомендуется заранее доставать яйца для варки из холодильника и заливать прохладной водой, полностью покрывая ею продукт. После закипания надо засечь рекомендованное количество времени — в зависимости от результата, который хотите получить.

Учтите, прежде чем варить перепелиные яйца, их нужно помыть, ведь на скорлупе могут быть паразиты, остатки помета птиц, грязь.

Есть и другой вариант приготовления: яйца можно опускать даже в кипящую воду — они настолько маленькие, что скорлупа не потрескается.

Интересный факт

Благодаря очень мелким порам скорлупы внутрь продукта не попадают возбудители болезней. Поэтому в детском меню перепелиные яйца предпочтительнее, чем остальные. Их без опасений можно варить не только вкрутую.

Сколько времени варить

Сколько времени уйдет на приготовление, зависит от того, как вы собираетесь варить перепелиные яйца. Через пять минут после закипания воды они будут готовы вкрутую, через две — всмятку, через одну — в мешочек, то есть с жидким желтком и крепким белком (выключите газ и еще на пару минут оставьте яйца в кипятке). Для салатов продукт обычно готовят вкрутую, если в рецепте нет других указаний.

Также можно варить перепелиные яйца в микроволновке. Важно, чтобы они были полностью покрыты водой. Посуду нужно брать не металлическую, а из специального пластика или стекла, также обязательно использовать крышку. Варить три минуты на высокой мощности — около 500 ватт.

Совет

Если такой способ приготовления вам понравится, можно приобрести яйцеварку для СВЧ-печей.

Можно варить яйца пашот: продукт готовится без скорлупы. Воду в кастрюле после закипания размешивают ложкой по часовой стрелке, вливая яйцо в образовавшуюся воронку. На приготовление уйдет около трех минут.

Совет

Если такой способ показался вам неудобным, используйте подручное средство. Аккуратно влейте яйцо в целлофановый пакет, выпустите воздух и завяжите. Опустите в воду после ее закипания на три минуты. Или купите специальную пашотницу.

Заготовки в пакетах для яиц пашот можно, по совету знаменитого английского повара Джейми Оливера, дополнять различными ингредиентами и специями: от болгарского перца до лосося. Хранить их удобно в морозилке.

Как правильно чистить перепелиные яйца

Если варить перепелиные яйца можно почти так же, как и куриные, то для очистки скорлупу существуют необычные варианты:

  • емкость с готовым продуктом можно закрыть крышкой и хорошенько потрясти — скорлупа потрескается и будет легко сниматься;

  • попробуйте катать яйца по разделочной доске, прижимая ладонью.

Разумеется, это делается с яйцами, которые вы решили сварить вкрутую. В других случаях, как только время варки закончилось, вылейте из кастрюли кипяток и залейте холодную воду. Подержите в ней яйца 10 – 15 минут, так скорлупа отойдет от белка, и вы легко снимете ее.

Что можно сделать?

Научитесь варить перепелиные яйца, чтобы приготовить множество вкусных блюд: салаты, начинку для тарталеток, канапе, закуски на шпажках, зразы и многое другое. Также перепелиные яйца хороши для украшения еды. Например, поставьте их на салатные листы или веточки укропа, наденьте на половинку черри — получатся грибы с яркими шляпками. Можно соорудить мышку, снеговика, пингвина или кораблик — экспериментируйте!

Узнайте, как правильно варить куриные яйца и что из них приготовить:

Салат из редьки

                 

Этот салат очень полезен — в первую очередь для ваших зубов. Если вы регулярно ходите к стоматологу, то, конечно, знаете, что зубам нужна пища, которая дает им как следует поработать — вроде морковки или яблока. Или хрустких редьки и редиса, как в этом освежающем салате. Еще немного, и его можно было бы назвать сезонным, и, во всяком случае, в продуктах, из которых он состоит, нет недостатка круглый год. Маргеланская редька дает красивый зеленый цвет, но если ее нет — можно использовать дайкон.

10 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНОВ 15 МИНУТ

Введите ваш емейл и получите книгу рецептов - мгновенно и бесплатно!


Салат из редьки

2 порции

1 маргеланская редька или дайкон
3-4 редиски
1/2 ст. фасоли, отваренной или консервированной
1 пучок кресс-салата или ростков горчицы или ростков редиса
несколько маленьких листьев из сердцевины китайской капусты

для заправки:

3 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. меда
соль
перец

Нарежьте редьку — лучше всего овощечисткой, так у вас получатся тонкие, полупрозрачные «перья». Редис нарежьте потоньше обычным ножом, добавьте к ним фасоль, кресс и мелко порванные листья капусты (не знаю, как у вас, а у нас эту капусту сплошь и рядом упорно называют «китайский салат», я даже начал на этой почве ругаться с продавцами).

Приготовьте заправку: оливковое масло (в этот раз я взял вместо него отличное нерафинированное подсолнечное масло, и не пожалел), лимонный сок и мед как следует размешайте, приправьте солью и перцем, заправьте салат и подавайте к столу. Если в закромах обнаружились тыквенные семечки — посыпьте салат сверху, от этого он будет только лучше.

Хотите ПОДАРОК лично от меня?

Введите емейл, получите бесплатную книгу, и разнообразные ужины всего за 10-15 минут станут реальностью!


Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

Салаты на выбор - Праздничные салаты от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

Часто, в ожидании какого либо праздника, семейного мероприятия или при подготовке к важному ужину, возникает необходимость составления какого-то особенного меню, чек листов и планирования последовательности своих действий… Но, как ни странно, самым сложным лично для меня всегда был вопрос: что готовить? И если с горячим мы как-то определяемся сразу, как говорится на берегу, десерт как-то сам собой вырисовывается “по ходу пьесы”, то вот с закусками и салатами вопрос стоит очень остро… Закусок хочется много и разных, чтоб было вкусно, быстро, просто, желательно, конечно, не дорого и, главное, чтобы не было: “это мы готовили в прошлый раз” и “шубу и холодец мы у твоей мамы поедим”…
Поэтому для себя я стала писать некие списки меню и составлять в заметках в телефоне примерные варианты салатов и закусок. Уже получаются даже как мини сборники любимых рецептов нашей семьи. То, что опробовано ни один раз, переписывается для надёжности хранения ещё и в письменный сборник “Книга рецептов”, который живёт со мной на кухне и верно служит уже много лет. Сборник рецептов выпечки и хлеба веду очень давно, регулярно пополняя его, а вот горячих блюд и закусок, честно признаюсь, начала вести совсем недавно, года полтора назад.

Сегодня решила поделиться с вами рецептами приготовления нескольких салатов, которые, на мой взгляд, подходят для праздничного стола и настроения, а также, конечно, при желании, разнообразят и любой ужин или обед в будние дни. Все рецепты рассчитаны на 2-3 порции, при необходимости большего количества порций, соответственно стоит увеличить количество ингредиентов.

Чтобы приготовить Салат “Снежный ангел”, вам понадобится:

Ингредиенты

  • кальмары – 100 г
  • сыр твердый – 40 г
  • яйцо отварное – 1 шт.
  • кукуруза консервированная – 2-3 ч.л.
  • майонез – 1 – 2 ст.л.
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 30мин.

Общее время приготовления: 1ч. 00мин.

Количество порций: 2-3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить Салат “Снежный ангел”

Пошаговое приготовление

Салат “Снежный ангел”

Первый салат с красивым названием “Снежный ангел” оригинальный, из доступных продуктов, легко и быстро приготовить, ещё быстрее улетает со стола! Но потребует некоторых навыков очистки и варки кальмаров. Варить кальмары нужно совсем чуть-чуть, некоторые повара даже рекомендуют не варить, а несколько раз заливать кипятком, чтобы кальмары оставались мягкими и нежными. Мы все-таки делаем по старинке, опуская в кипящую воду, дожидаясь повторного закипания, – вынимаем. Что касается очистки – то последнее время мы покупаем кальмары уже очищенные, в полупрозрачных упаковках.

 

Ингредиенты:

кальмары – 100 г
сыр твердый – 40 г
яйцо отварное – 1 шт.
кукуруза консервированная – 2-3 ч.л.
майонез – 1 – 2 ст.л.
соль – по вкусу

 

Приготовление:

1.Яйцо отварить.
2. Кальмары отварить в течение короткого времени, чтобы не стали резиновыми и невкусными.
3. Кальмар нарезать такой тонкой полоской, на сколько это возможно Яйцо – кубиком. Сыр натереть на мелкой тёрке.

4. Всё сложить в миску для смешивания. Посолить, заправить майонезом. Выложить в салатник или подать порционно, украсив каплями или сеточкой майонеза и кукурузой.
Приятного аппетита!

 

 

Салат “Министерский”

Следующий салат “Министерский”. Не знаю, откуда взялось это презентабельное и элитное название, но знаю, что раньше салат был очень популярен в обычных семьях и в простых, не элитных, столовых… В классическом варианте готовится именно так, хотя мы с мамой даже спорили насчёт того, добавляют маринованный огурчик или нет, мне все же нравится именно с огурчиком. А как вы готовите этот салат? Интересно узнать и ваши варианты. Получается вкусненько, сытно и оригинально, благодаря яйцу, которое в салате в необычном виде.

 

Ингредиенты:

огурец маринованный – 1 шт. (50г)
мясо отварное (говядина) – 100 г
яйца – 1 шт.
майонез – 1-2 ст.л.
лук репчатый (средняя луковица) – 0,5 шт.
масло растительное
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Приготовление:

1. Яйцо слегка взбить с солью. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и вылить яйцо так, чтобы оно растеклось тонким слоем по всему дну сковороды. Пожарить один или два (в зависимости от диаметра дна сковороды) очень тонких блинчика. Остудить и нарезать тонкими полосками.
2. Отваренный кусочек мяса режем максимально тонкими полосками. Мясо для салата лучше отварить заранее и остудить в бульоне. Отправить в миску для салата.
3. Тонко порезанный полукольцами лук чуть-чуть обжарить на сковороде с растительным маслом до полуготовности и тоже отправить в миску для смешивания салата.


4. Маринованный огурчик режем на максимально тонкие полоски. При желании посолить и поперчить.


5. Отправить в миску, все перемешать.
Заправить салат майонезом, выложить в салатник или порционные креманки и подавать с хорошим настроением!

 

 

Салат “Неаполь”

Ещё один салатик, который я очень люблю. Он такой вкусный, необычный, нежный и лёгкий с названием “Неаполь”!

 

Ингредиенты:

огурец свежий – 1/2 шт.
колбаса копчёная – 50 г
палочки крабовые – 75-80 г (3 шт.)
лук репчатый – 1/4 шт. (от средней луковицы)
кукуруза консервированная – 45-50 г
майонез – 2 ст. л.

 

Приготовление:

1.Нарезаем огурец тонкой соломкой.
2.Лук – тонкими полукольцами.
3.Крабовые палочки и колбасу – тонкой соломкой.


4.Всё складываем в миску для смешивания и очень аккуратно перемешиваем, солим, если необходимо, добавляем кукурузу и майонез. Перемешиваем.
5.Выкладываем в салатницу или порционные креманкам. При желании украсить зеленью.

 

 

Простой капустный салат

Ну и вдогонку, ещё один совсем простой салатик из капусты. Я его так и называю – простой капустный салат.

 

Ингредиенты:

капуста белокочанная – 250-300г
огурец свежий- 1 шт. (средний)
лук репчатый – 0,5 шт.
уксус 9% – 0,5 ч.л.
соль – по вкусу
зелень – по вкусу
колбаса копчёная – по желанию
растительное масло – для заправки

 

Приготовление:

1. Капусту тонко шинкуем. Солим и хорошо приминаем рукой.
2. Лук режем полукольцами также очень тонко. Поливаем уксусом.
3. Огурец нарезаем тонкими полосками.
4. В миске смешиваем капусту и лук. Отделить небольшую часть (если будете делать вариант с колбасой).
5. В большую часть добавляем огурцы, поливаем маслом (пара столовых ложек) и перемешиваем.
6. В меньшую часть кладём нарезанные полосками пару тонких пластиков колбасы. Заправляем маслом и перемешиваем. Если понравится такой вариант, можно поделить капусту с луком на две равные части, в одну часть – половину огурца, в другую – больше колбасы.


7. Сервировать салаты по вашему желанию, украсить по вкусу.

 

Приятного аппетита!

Вот такая, на мой взгляд интересная, подборка рецептов наших любимых салатов получилась. Очень надеюсь, что и вам эти простые и вкусные салаты на любой вкус или, хотя бы идеи, пригодятся. Буду очень рада вашим фотоотзывам и комментариям!
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Бобы в радость: как улучшить усвоение бобовых

Маш, нут, несколько видов чечевицы и фасоли, горох, соя, арахис — многообразие бобовых здорово меня выручало, когда я только убрала из своего рациона мясные продукты и первые месяцы искала замену курице и пельменям. За их способность отлично насыщать арабы даже назвали бобовые «мясом для бедных». Вегетарианцы ценят бобовые за высокое содержание растительного белка и клетчатки. Часто приводят в пример долгожителей Японии, любящих сою, или Индию, где все дружно едят кичари и другие гарниры из бобовых. В то же время бобовые могут с трудом усваиваться, вызывая дискомфорт и тяжесть в желудке. Применяя несколько простых принципов, можно улучшить усвоение бобовых и сделать так, чтобы они приносили больше пользы нашему организму.

 

Автор: Оля Малышева

 

«Спячка»

Зерна бобовых, как и орехи, семечки и злаки, содержат ингибиторы ферментов, которые поддерживают их в состоянии «спячки» и не дают им прорасти, пока те не получат достаточно влаги. Эти ингибиторы могут негативно влиять на пищеварение, блокируя наши пищеварительные и метаболические ферменты.
Также они содержат фитиновую кислоту, которая в сочетании с ингибиторами хорошо защищает зерна от поедания животными, делая их сухими и неперевариваемыми. В кишечнике фитиновая кислота может препятствовать усвоению кальция, железа, магния и цинка.

✩ Если сухие зерна просто отварить, ингибиторы и фитиновая кислота не нейтрализуются и проявляют свое негативное действие. При хорошем пищеварении, употребление бобовых и круп время от времени может и не принести вреда. Если же они составляют основу рациона, стоит уделить внимание улучшению их усвоения, что каждый из нас может сделать у себя на кухне.

Разбуди меня

Традиционно злаки и бобовые всегда замачивали или ферментировали, прежде чем готовить из них каши, хлеб или другие блюда. Процесс приготовления хлеба на закваске, классический рецепт тофу и темпе из сои, замачивание маша и чечевицы в течение двух-трех дней в индийской кухне — все это примеры мудрого отношения к злакам и бобовым.

Замачивание нейтрализует ингибиторы ферментов и запускает формирование полезных ферментов, которые улучшают усвоение зерен. В процессе замачивания ферменты и лактобактерии также расщепляют и нейтрализуют фитиновую кислоту. По сути, замачивая перед варкой фасоль в своей кастрюле, мы имитируем попадание зерна во влажную почву — зерно пробуждается и его питательные элементы становятся более активными.

✩ Для разрушения большей части фитиновой кислоты и нейтрализации ингибиторов в злаках и бобовых понадобится минимум 7 часов. Замоченная на ночь фасоль или чечевица, на следующий день будет не только лучше усваиваться, но и быстрее приготовится.

Замочи меня

  • Промыв зерна, залейте бобовые тепловой питьевой водой и оставьте на ночь при комнатной температуре.
  • Лучше всего оставить кастрюлю с замоченными зернами рядом с батареей, так как в теплом месте процесс «пробуждения» происходит быстрее.
  • Если вы замачиваете зерна дольше (2—3 дня), промывайте их каждые 7—8 часов.
  • Перед приготовлением, воду, в которой замачивались зерна, нужно слить, а сами зерна хорошо промыть.

Специи!

Такие специи, как асафетида, имбирь, черный перец, куркума и кориандр, улучшают усвоение блюд из бобовых. Имбирь можно добавлять во время варки как в сухом, так и в свежем виде.

А как же соя?

Кроме ложки соевого соуса в день и тарелки мисо раз в месяц, я не употребляю сою и соевые продукты. Тофу, который можно купить в наших магазинах, и тем более соевые сосиски и колбасы, сильно отличаются от тех соевых продуктов, которые традиционно ценили в Азии. До популяризации на Западе соя никогда не употреблялась в неферментированном виде. Классический соевый соус, полученный методом брожения, тофу, мисо и темпе — процесс приготовления всех традиционных в Азии блюд из сои включал в себя длительную ферментацию, улучшающую ее усвоение.

Магазинное соевое молоко или соевый соус и тофу в сетевых ресторанах не готовятся по традиционной рецептуре и соя не проходит процесс ферментации, а значит остается такой же тяжелой для усвоения, как и сухие бобы.

✩ Также соя содержит фитоэстрогены, которые при регулярном употреблении могут негативно отражаться на нашей гормональной системе и подавлять нашу репродуктивную функцию. О других негативных последствиях увлечения соей врач Kaayla Daniel написала целую книгу «The Real Truth About Soy».

Как трудно жить!

Я не всегда помню про замачивание бобовых на ночь и люблю вкус гречки с обычным соевым соусом. Чечевичный суп для меня — это сытная часть обеда, но не самая полезная. Зато после тарелки чечевицы можно надолго забыть о голоде. Горячий суп мисо в японском ресторане хорошо согреет после холодной улицы, но вместо тофу я лучше добавлю в свой салат козий сыр или авокадо.

Фотографии: Hortus Cuisine, Elene Usdin, Fitbody.ro, Getty Images

Быстрый салат без варки и жарки


Рецептов салатов множество! Эти традиционные рецепты, которые мы хорошо знаем, но также и случайные, которые являются результатом комбинации ингредиентов, которые у нас есть в холодильнике.

Салат - идеальная идея для перекуса в ожидании гостей. Обязательные закуски на праздники, именины, дни рождения или встречи с друзьями. Даже самый простой салат должен быть на каждом столе для такого случая.Это не значит, однако, что мы не можем приготовить салат без повода, например, на ужин или обед на работе.

В нашем доме салаты подают очень часто, независимо от того, есть на это возможность или нет. Иногда он заменяет ужин, а иногда даже обед.

Салат, который я вам покажу, готовится очень быстро и легко. Вам не нужно ничего варить или жарить. Просто нарежьте ингредиенты, перемешайте их и ваш салат готов.



Рецепт для быстрого салата

Ингредиенты:

  • копченой куриный филе - 350 г
  • CANDED Кукуруза - 1 стакана
  • Conneade Pineapple - 3 Right
  • CUCKED CUCUMBER - 5. 5.
  • CUCKER CUCMBER - 5 40022.
  • CUCUMBER -5. 160 г
  • 3 ст.л. натурального йогурта
  • 4 ст.л. майонеза
  • специи: соль, перец, перец острый


Приготовление:

  • С кукурузы и ананаса слить воду.
  • Курицу, ананас, огурцы, сыр нарезать кубиками.


  • Йогурт смешать с майонезом, приправить специями.
  • Поместите все ингредиенты в миску и тщательно перемешайте.


.

Салаты и ланч-боксы | Врач-диетолог Паулина Стысь 9000 1

Давно не было салата. Ну а сегодня бетонная посадка с жареным и гренками :)

Необычный, но очень полезный салат. Прекрасно подходит в качестве дополнения к мясным блюдам, в том числе приготовленным на гриле :)

Обожаю такие салаты. Мега питательный и очень полезный. Такой салат отлично подходит для ужина.

Зима – неудачное время для разнообразия салатов.Однако приходится спасаться тем, что есть в наличии, или использовать замороженные продукты и соленья (капуста, огурцы).

Мне часто задают вопрос: что съесть на ужин? В такой ситуации я всегда обращаюсь к разделу салатов в блоге.

Вкусная вариация всем известного салата Капрезе. Это намного полезнее, потому что мы «провозим» больше сезонных овощей :)

У меня на заднем дворе много капусты. Я добавляю его в зеленые коктейли, фрикадельки и везде, где только можно.

Сезонный салат из фасоли! Легкий и питательный - идеально подходит для ужина :)

Только сейчас я узнала, как вкусна молодая капуста в виде салата. Это просто чудо!

Сегодня у меня для вас немного более изысканное предложение питательного салата, который на практике можно рассматривать и как быстрый ужин.

Слышали о макаронах, которые не требуют варки? Недавно получил такой продукт на пробу и скажу вам, что это довольно крутая штука.

Очень быстрый и простой способ использования тыквы - приготовить ее на пару и добавить в свой любимый салат, например, с яйцом :)

Кто-нибудь готовит что-нибудь из красной капусты? Это такой замечательный осенний овощ, который полностью игнорируется на кухне.

Зерна граната подходят ко всему! Вы должны использовать эти крошечные зерна, наполненные чрезвычайно ценными антиоксидантами.

Позвольте мне сказать вам, что салат очень вкусный. Сочетание арахисового масла и мяса превосходно.

К сезонным овощам идеально подходит яйцо. Ну давайте салатик с жареным!

Так банально, а так вкусно :) Запеченные кабачки с моцареллой время от времени появляются у меня дома на ужин в сопровождении различных овощей и тостов.

Немного сладкий, но все же сезонный и полезный.Идеально подходит для послеобеденного чая или обеда :)

Рецепт настолько банален, что стыдно публиковать его в своем блоге.

Салат требует немного больше работы, так как нам нужно подготовить курицу и овощи на гриле.

Этот салат подойдет как на праздничный стол, так и в качестве ужина или второго завтрака на работу.

Здоровое питание такое скучное, однообразное, отнимающее много времени... Такое дорогое и сложное...

Сладость сладкого картофеля, яблок и изюма с добавлением пряных ростков редьки идеально сочетается с нежной цветной капустой и лососем.

Салат из селедки обязательно должен быть во многих домах.

А мы зазеленели и зацвели! Вы хотите жить :)

Если у вас есть проблема с картошкой, оставшейся после обеда, то... у вас больше нет этой проблемы.

Салат из сырой цветной капусты — это вкусный и быстрый способ подать овощи, когда у нас мало времени.

У тебя есть любимый овощ? Для меня это, несомненно, томат.

Салат немного отличается от остальных! Отличный способ для сладкого и очень полезного чая :)

Подходит для завтрака, ужина, а также для обеда на работу - просто положите в коробку и готово!

Вы печете свеклу? Если нет, он должен измениться.

Каждый ребенок прекрасно знает, что основным принципом здорового питания является употребление большого количества овощей.

Сытный и питательный осенний салат с обжаренными корнеплодами.

В последнее время я все чаще готовлю вот такие более питательные салаты. Их приготовление не занимает много времени, и можно сразу планировать трапезу на следующий день.

Как насчет такого необычного, но вкусного салата? Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом, все это подчеркивает ореховая заправка.

Салат, который можно с успехом съесть на ужин.Тем более, что его не проблема упаковать в контейнер и взять с собой на работу.

Несмотря на низкую калорийность, салат очень сытный. Идеально подходит как для ужина, так и для второго завтрака на работу или в школу.

PRAL моего салата -5, значит обладает щелочеобразующими свойствами. К тому же он низкокалорийный и очень вкусный :)

Приличная порция салата - идеальный вариант для ужина. Если у вас есть возможность, стоит приготовить кабачки на гриле :)

Салат очень питательный и сытный.Приготовила на обед, но и на ужин будет отлично - тогда стоит немного уменьшить количество ингредиентов ;)

Бобовые бобы — отличный источник белка, пищевых волокон, калия, железа, цинка и магния.

Вкусный и безумно низкокалорийный салат, являющийся источником множества витаминов и микроэлементов.

Мега простой, мега быстрый и мега вкусный салат ;)

Аккуратный и очень полезный ужин? Конечно, перловка с лососем!

Сегодня я хочу поделиться с вами легким и очень полезным салатом, наполненным активными веществами с противораковыми свойствами.

Хотя вкус тофу сам по себе не стимулирует мои вкусовые рецепторы, из него можно приготовить множество вкусных блюд.

Один из самых ароматных салатов, которые мне приходилось готовить. Я рекомендую!

Это как простой и не замысловатый салат, от которого сложно оторваться. Я честно признаюсь, что не знаю, что происходит - дело в том, что вкусно :)

В последнее время очень часто готовит салаты типа салат+фрукты+орехи.

Красивый и полезный салат - попробуйте на ужин!

Вкусный салат из апельсинов, киви и граната. Соус не нужен - фруктовый сок придает салату фантастический вкус!

Салат для особо голодных :)

Разрежьте куриную грудку на 3 тонких ломтика (вдоль).

Прекрасные цвета и чудесный вкус... Идеально подходит к вину и на каждый вечер!

Нарежьте фрукты и положите на тарелку - добавьте фисташки, моцареллу, свежую мяту и... готово!

Куриную грудку натрите большим количеством специй (лучше всего сделать это минимум за час до подачи салата).

Прекрасная композиция вкусов и цветов!

Еще один вариант салата из киноа - так как предыдущий был весенним, то этот супер весенний :)

Питательный и легкий салат на обед.

Киноа очень вкусная и питательная. Нет! Для растения характерна исключительная питательная ценность.

Готовься к Рождеству или вечеринке!

Поверх шпината положите нарезанный лосось, огурец и маринованную кукурузу.

Такого вы точно еще не ели! Попробуйте сегодня :)

Очень красиво выглядит такой завтрак. Эти цвета даже заставляют поверить, что весна не за горами :)

Этот салат удивит вас необычным сочетанием вкусов!

Тщательно вымойте свеклу и сварите ее (в кожуре).

Вкусный и полезный салат со скумбрией.

Выглядит великолепно, а на вкус еще лучше!

Салат с сыром камамбер (желательно с пониженной жирностью - 12%).

Один из самых популярных салатов!

Читателям-мужчинам понравится :)

Простой и дешевый салат для любителей тунца.

Рикотта — нежный сыр со сладким вкусом — идеально подходит для десертов или фруктовых салатов.

Куриную грудку нарезать тонкими полосками - замариновать в ложке меда и специй.

Вкусный и полезный салат, который удовлетворит самый взыскательный вкус.

Полезный и быстрый салат.

Смесь разных овощей. Вы можете выбрать цвет!

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, полить чайной ложкой масла и приправить любимыми специями.

Манго должны созреть - как это проверить? - при нажатии на плод пальцем должна быть выемка.

На обед, очень питательный и насыщенный питательными веществами. А что вы чаще всего берете с собой на работу и учебу?

Нет ничего лучше, чем вкусно поесть во время долгожданного перерыва на работе или между занятиями :)

Пищевая ценность указана для всех ингредиентов в ланч-боксе.

Хочу поделиться с вами своим ланчбоксом, который не требует разогрева, но вкусный и очень питательный.

.

Картофельный салат — два простых рецепта

Картофель – самый популярный овощ в нашей стране. Многие люди не могут представить свой обед без них. Мы часто готовим более чем достаточно. Мы тогда задаемся вопросом, что делать с вареной картошкой. Вы можете оставить их до следующего дня и снова подавать после разогрева. Вместо того, чтобы жарить на жиру, отварной картофель лучше разогреть в духовке. К сожалению, многие люди выбрасывают остатки. Вместо того, чтобы выбрасывать еду, стоит использовать ее для другого блюда.Вареный картофель – отличная основа для салата. В сочетании с другими овощами можно приготовить действительно вкусные угощения.

Несколько слов о картофеле

Картофель богат витамином С, кальцием и калием. Содержащийся в них крахмал превращается в организме человека в глюкозу, которая является важным источником энергии. Вопреки распространенному мнению, они не полнеют. Многие даже не задаются вопросом сколько калорий в вареной картошке , а их действительно немного. В 100 г всего 60-70 ккал.

В мундире можно приготовить и молодую картошку, и зимующую в погребе. Если мы не знаем , как приготовить картошку в мундире , рецепт очень прост. Их нужно тщательно почистить (можно использовать чистую щетку) и положить в подсоленную воду. Время приготовления 20-25 минут. Через некоторое время их можно очистить. Приготовленные таким образом, они сохраняют большую часть питательных веществ. Стоит не забывать всегда бросать их в кипящую воду.Если поставить на холод, они вернут витамины и микроэлементы.

Картофельный салат

Одним из самых вкусных, но очень простых блюд является немецкий салат Kartoffelsalad. Вам не нужно много денег или труда, чтобы приготовить его. Он идеально подходит для ужина или в качестве закуски для летних вечеринок в саду. Рекомендуется использовать салатный картофель.

Ингредиенты:

  • вареный картофель (около 700 г)
  • маринованные или консервированные огурцы (150 г)
  • 1 маленькая луковица
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 4 столовые ложки сливок или йогурта
  • нарезанный свежий укроп (полпучка)
  • соль и перец

Метод приготовления:

  1. Картофель, отварной в слегка подсоленной воде, слить и остудить.
  2. Нарежьте кубиками огурцы и мелко нарежьте лук.
  3. Приготовить майонезно-сливочный соус, смешать с огурцами, луком и нарезанным укропом. Приправить солью и перцем.
  4. Отварной картофель нарезать толстыми кубиками и полить соусом.

Традиционный овощной салат

В Польше очень популярен мультиовощной салат на основе картофеля. Вы можете встретить ее на столах во время праздников или вечеринок. Он вкуснее всего охлажденным и подается на следующий день, когда ингредиенты лучше подходят для вкуса лука и горчицы.

Ингредиенты:

  • вареный картофель (около 500 г)
  • горох с морковью (консервированный или вареный)
  • кукуруза (банка)
  • огурцы маринованные или консервированные (3 шт.)
  • вареные яйца (4 штуки)
  • 1 средняя луковица
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 1 чайная ложка горчицы
  • соль и перец

Метод приготовления:

  1. Дайте вареному картофелю и яйцам остыть.
  2. Слейте воду с кукурузы, гороха и моркови.
  3. Нарежьте кубиками огурцы и мелко нарежьте лук.
  4. Нарежьте кубиками картофель и яйца.
  5. Смешайте все ингредиенты и приправьте по вкусу.

Для салатов, содержащих отварной картофель, рецепты сильно отличаются. На самом деле все зависит от изобретательности. Зная сколько калорий в вареной картошке , можно не бояться ее есть. Вы можете комбинировать его с другими ингредиентами в холодильнике и создать свой собственный вариант салата.Картофель хорошо сочетается со свеклой, зеленым луком и редисом. Для любителей мясных блюд можно добавить ветчину или бекон. Картошка в каждом из этих вариантов будет одинаково вкусной.

Спина

.

Салат без яиц - Веганский овощной салат

Веганский овощной салат — это овощной салат без яиц. Вкус яиц прекрасно заменяет черная соль, т.е. соль Кала Намак. Если же вам не важен вкус яиц или они вам не нравятся – используйте обычную соль. Кроме того, вместо обычного майонеза я использовала веганский майонез и соевый йогурт.

Веганский овощной салат — для кого?

Овощной салат без яиц — вариант не только для веганов, но и для людей, которым не нравится вкус яиц.

Рецепт салата без яиц

компоненты

  • 900 г картофеля (6-7 штук)
  • 1 кг моркови (6 средних или 10 маленьких)
  • 450 г петрушки (2-3 шт.)
  • 250 г сельдерея (0,5 шт.)
  • 400 г маринованных огурцов (5-7 штук)
  • 1 банка маринованного горошка (400 г банка)
  • 320 г майонеза (я использовала веганский майонез)
  • 200 г йогурта (я использовала соевый йогурт)
  • Соль
  • — если вы хотите, чтобы ваш салат имел яичный вкус, используйте черную соль (или смешайте ее с обычной солью).
  • перец

подготовка

  1. Картофель, морковь, петрушку и сельдерей тщательно, но не очищая от кожуры.Положите их в кипящую воду и варите до мягкости — но не слишком долго, чтобы они не развалились. Овощи должны вариться около 30-40 минут, в зависимости от их размера и толщины.
  2. Отложите приготовленные овощи в сторону, чтобы они полностью остыли. Остывшие овощи очистите, а затем нарежьте небольшими ровными кубиками — для получения ровных кубиков лучше всего использовать овощерезку.
  3. Огурцы соленые, нарезанные кубиками - рекомендуется предварительно тонко очистить соленые огурцы от кожицы, особенно если она толстая.Если огурцы очень влажные, после нарезки слегка отожмите их от воды.
  4. Слить консервированный горошек с рассола.
  5. Все ингредиенты, т.е. нарезанный картофель, морковь, петрушку, сельдерей, маринованные огурцы и горошек, положите в миску. Добавьте майонез и йогурт – все перемешайте, затем приправьте солью и перцем. Вы также можете добавить чайную ложку горчицы, чтобы придать салату аромат.

Посмотреть другие рецепты салатов - нажмите.

Будьте в курсе — посетите Instagram (нажмите) и Facebook (нажмите).

Проверьте последние рецепты
.

5 салатов без майонеза - Danka Pichci 9000 1

Существует множество рецептов салатов, и у каждого из нас есть свои любимые. Обычно мы готовим их на именины, дни рождения или по случаю Пасхи или Рождества. Мы также время от времени тянемся к ним, например, если хотим съесть на ужин что-то отличное от обычных бутербродов. Большинство салатов, которые мы готовим, имеют майонез, который, как многие из нас знают, довольно калорийный. Поэтому без майонеза можно приготовить множество салатов, которые могут стать отличной основой диеты для похудения.Такие диетические салаты легкие и их можно подавать на завтрак, ужин или брать в коробочке в качестве перекуса на работу. Салаты без майонеза мы можем приготовить на основе различных видов салатов с добавлением свежих овощей, дополнительно обогащая их вкус семенами кунжута или подсолнуха. Ниже вы можете найти некоторые из моих предложений диетических салатов. Надеюсь, они вам понравятся!

1. Салат с камамбером и курицей

Это один из моих многочисленных вариантов салата без майонеза.Моя семья любит это, а также очень популярна в блоге. Он подойдет для любого случая, а его приготовление не займет много времени. Салат с камамбером и курицей, безусловно, один из моих любимых! Рецепт этого вкусного диетического салата вы найдете здесь.

2. Микс салатов с курицей и медово-горчичным соусом

Еще одно мое предложение для салата без майонеза - хрустящая курица в специях гирос и моцарелла с листьями бараньего салата, рукколой и свеклой.Для этого помидоры черри и хрустящий красный перец, и все это поливают медово-горчичным соусом. Я делал это несколько раз, и моим членам семьи это очень понравилось! Рецепт можно найти здесь.

3. Тортеллини и салат из вяленых помидоров

Салат с тортеллини и вялеными помидорами — один из самых простых в своем роде. Его можно приготовить буквально за несколько минут (не считая времени приготовления тортеллини, конечно). На самом деле для его приготовления вам понадобятся три основных ингредиента, поэтому я рекомендую вам попробовать мой рецепт тортеллини и салата из вяленых помидоров.Такой диетический салат очень сытный, поэтому отлично подойдет даже в качестве обеденного блюда.

4. Салат из творога

Это мой вариант вегетарианского салата без майонеза. Он содержит много витаминов и очень полезен. Приготовить такой творожный салат мы можем в любое время года, ведь овощи всегда широко доступны в супермаркетах. Итак, настоятельно рекомендую вам ознакомиться с проверенным рецептом салата из творога.

5. Весенний салат из авокадо

Я очень люблю авокадо, поэтому мой блог не мог обойти вниманием диетический салат с его использованием. На самом деле, на его приготовление уходит несколько минут, так что это отличная идея для быстрого завтрака или ужина. Нарезанные разноцветные овощи, выложенные на тарелке с рукколой и заправленные медово-горчичным соусом, — идеальное сочетание! Рекомендую вам попробовать рецепт весеннего салата из авокадо!

.

Салат из сырой капусты | Моя Делия

Салат из сырой капусты с редисом, клюквой, моцареллой, красным перцем, с медово-горчичной заправкой, это мое предложение на обед или ужин.

Листья кале

довольно твердые, но их можно смягчить лимонной кислотой. Для этого листья капусты без стеблей сбрызгивают лимонным соком с небольшим количеством масла, затем разминают и массируют.

Салат из сырой капусты также можно взять с собой в школу или на работу.Если вы не хотите тратить время на ее приготовление утром, просто приготовьте заправку вечером, сделайте «капустный массаж» и нарежьте остальные ингредиенты. Утром все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты и положить их в банку.

В отличие от других салатов, этот салат можно сбрызнуть заправкой, так как капуста не такая нежная, как в других салатах, и не завянет, пока ее не съедят.

Салат из сырой капусты

Салат из сырой капусты с редисом, клюквой, моцареллой, красным перцем, заправленный медово-горчичной заправкой с зубчиком чеснока.

Ингредиенты для салата из сырой капусты:
  • 1/2 упаковки немытой капусты с черешками (прибл. 100 г)
  • 1 столовая ложка рапсового масла
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 1/2 шарика моцареллы 60 г)
  • 1/4 Красный перец
  • 1/4 Яблоко (необязательно)
  • 5 Редиша
  • 1 Горсть из сухоффинированной клюквы
  • 5 Свежий базилик оставляет
ИНГРИИЛИ:
  • 3
ИНГРИИЛИ.
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока
  • 1 чайная ложка жидкого меда
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1 большой зубчик чеснока, выдавленный через пресс
  • щепотка морской соли и щепотка свежемолотого черного перца
  • Приготовление салата из сырой капусты:
    1. Порвать листья капусты на мелкие кусочки, удалив все остатки стеблей.Переложите в миску. Влейте масло и лимонный сок. Перемешайте все руками, а затем, помешивая, продолжайте месить капусту и массировать в течение 3-5 минут (этот массаж размягчит листья). Отложите минимум на 5 минут.
      • 1/2 упаковки промытой капусты без стеблей (около 100 г)
      • 1 столовая ложка рапсового масла
      • 3 ст.л. лимонного сока
    2. Приготовление заправки: положить все ингредиенты заправки в банку, закрыть крышкой и тщательно перемешать.
      • 3 столовые ложки рапсового масла
      • 1 столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока
      • 1 чайная ложка жидкого меда
      • 1 чайная ложка дижонской горчицы
      • 1 большой зубчик чеснока, выдавленный через пресс
      • хорошая щепотка морской соли и щепотка свежемолотого черного перца
    3. Нарежьте перец, моцареллу и яблоко кубиками одинакового размера. Редис нарезать полукольцами.Вместе с клюквой выложите их в миску с капустой.
      • 1/2 шарика моцареллы (около 60 г)
      • 1/4 стручка красного перца
      • 1/4 яблока (по желанию)
      • 5 редисок
      • 1 горсть сушеной клюквы
    4. Добавьте порванные на мелкие кусочки листья базилика.
      • 5 свежих листьев базилика
    5. Полить заправкой и подавать.
    .

    ProstaKuchnia.pl - Вкусные рецепты для всех!

    ab 1 год Владельцем этого файла cookie является agkn. Этот файл cookie используется для целей таргетинга и рекламы.
    CMID 1 год Этот файл cookie устанавливается CasaleMedia. Файл cookie используется для сбора информации о поведении пользователя с целью получения целевой рекламы.
    CMPRO 3 месяца Этот файл cookie устанавливается Casalemedia и используется в целях целевой рекламы.
    CMPS 3 месяца Этот файл cookie устанавливается Casalemedia и используется для целевой рекламы.
    CMST 1 день Этот файл cookie устанавливается CasaleMedia. Файл cookie используется для сбора информации о поведении пользователя с целью получения целевой рекламы.
    IDE 1 год и 24 дня Используется Google DoubleClick и хранит информацию о том, как пользователь использует сайт, и любую другую рекламу перед посещением сайта.Это используется для представления пользователям рекламы, которая имеет отношение к ним в соответствии с профилем пользователя.
    KADUSERCOOKIE 3 месяца Файл cookie устанавливается pubmatic.com для идентификации сайта или устройства, с которого посетитель посещает партнерский сайт PubMatic.
    KTPCACOOKIE 1 день Этот файл cookie устанавливается pubmatic.com для проверки того, включены ли сторонние файлы cookie на веб-сайте пользователя.
    1 год и 1 месяц Этот файл cookie связан с Quantserve для анонимного отслеживания того, как посетитель использует сайт.
    pxrc 2 месяца Целью файла cookie является идентификация посетителя веб-сайта для отображения релевантной рекламы.
    rlas3 1 год Этот файл cookie устанавливается rlcdn.com. Файл cookie используется для отображения соответствующей рекламы посетителю, а также для ограничения времени, в течение которого посетитель видит рекламу, а также для измерения эффективности кампании.
    test_cookie 15 минут Этот файл cookie устанавливается сайтом doubleclick.net. Цель этого файла cookie — определить, поддерживает ли браузер пользователя файлы cookie.
    uid 1 год и 1 месяц Этот файл cookie используется для анонимного измерения количества и поведения посетителей веб-сайта. Эти данные включают количество посещений, среднюю продолжительность посещения сайта, посещенные страницы и т. д., чтобы лучше понять предпочтения пользователей в отношении целевой рекламы.
    uuid 3 месяца Оптимизируйте релевантность рекламы, собирая данные о посетителях с нескольких сайтов, например, какие страницы были загружены.
    .

    Смотрите также