Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

Салат куриный с морковью по корейски


Салат с курицей и корейской морковью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим простой и вкусный салат с курицей, корейской морковью и сыром

Часто салаты с небольшим количеством ингредиентов выручают нас когда нужно быстро приготовить всё к приходу гостей. Так и этот салат был не запланирован, а приготовлен для разнообразия в дополнение к другим блюдам, но оказался очень вкусным и гармоничным. Если сварить заранее курицу и яйца, то салат приготовится очень быстро. Добавление в майонез чеснока придаёт салату лёгкую пикантную нотку.

Как приготовить "Салат с курицей и корейской морковью" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата я использовала яйца, корейскую морковь, куриное филе, твёрдый сыр, чеснок и майонез. Курицу я предварительно сварила в подсоленной воде. Также следует сварить яйца.

Сколько времени варить куриное филе

Шаг 2 Ссылка

В майонез выдавить чеснок с помощью пресса.

Шаг 3 Ссылка

Куриное филе нарезать кубиками, выложить на блюдо и смазать подготовленным майонезом.

Шаг 4 Ссылка

Сверху курицы выложить слой корейской моркови, который смазывать не нужно.

Шаг 5 Ссылка

Натереть на тёрке твёрдый сыр и посыпать им морковь. На сыр нанести тонкий слой майонеза.

Шаг 6 Ссылка

Для верхнего слоя натереть варёные яйца на средней тёрке. Посыпать ими салат и украсить по-желанию. Приятного аппетита!

Салат с курицей, корейской морковью и сухарикамиХрустящий салатик для любого повода

Share

Салат с курицей, корейской морковкой и сухариками – очень вкусный, гармоничный, пикантный салат, который будет хорош по любому поводу.

Главная фишка этого простого в приготовлении салата в том, что все ингредиенты выкладываются на одно большое блюдо горками и в таком виде салат подается на стол. А непосредственно перед гостями все компоненты салата перемешиваются. Этот вкусный салат всегда эффектно и нарядно смотрится на столе и очень быстро съедается.

Кроме всего прочего, если в компании кто-то не ест тот или иной продукт, можно положить себе в тарелку только то, что нравится и перемешать индивидуально. Легкий в исполнении сочный, хрустящий, с пикантной ноткой салат с курицей, корейской морковкой и сухариками всегда найдет своих почитателей, в какой компании вы не были бы.

Салат с курицей, корейской морковью и черносливом

Сегодня мой рецепт будет посвящён приготовлению праздничного вкусного слоёного салата, основными компонентами которого являются — отварная курица и корейская морковь. Пикантность салату придаёт сладкий чернослив, который делает салат настолько вкусным и необычным, что его разбирают за считанные минуты. Ведь куриное мясо отлично сочетается со сладкими сухофруктами. Если Вы не слишком понимаете такое сочетание, приготовьте салат в небольшой форме (салатнике), просто на пробу. Уверяю Вас — он очень вам понравится.

Потребуется:

  • Куриное филе — 400-500 гр. (куриная грудка)
  • Яйца — 4-5 шт.
  • Морковь корейская — 250 гр.
  • Чернослив — 150 гр.
  • Сыр твёрдый — 150 гр.
  • Орехи кедровые — 100 гр.
  • Майонез

 

Как приготовить слоёный салат с курицей и черносливом:

Куриное филе (грудку) отварить до готовности и остудить. Нарезать мелким кубиком и выложить первым слоем в салатник. Немного смазать майонезом.

Сверху уложить предварительно вымытый и распаренный (затем обсушенный) чернослив. Его нужно немного измельчить. Сделать сеточку из майонеза.

Сыр натереть на крупной тёрке и присыпать щедро чернослив. Смазать майонезом.

Корейскую морковь в данном салате вы можете использовать магазинную или приготовленную своими руками. Рецепт домашней моркови по-корейски вы можете посмотреть здесь. Морковь смешать с небольшим количеством майонеза, добавить кедровые орешки и выложить поверх сыра.

Далее у нас идут натёртые на крупной тёрке варёные яичные белки. Майонез.

Завершающим слоем будет тёртый на мелкой тёрке яичный желток. Для красоты присыпьте салат кедровыми орешками, дайте ему постоять в холодильнике в течении 1 часа или лучше всю ночь. Вкусный и сытный слоёный салат с курицей, острой корейской морковью и черносливом покорит всех!

Приятного всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Салат из курицы с корейской морковью – рецепт с фото

Салат из курицы с корейской морковью

Порций: 4-6

Время приготовления:

Этот несложный слоеный салат станет для многих сюрпризом: в его необычном вкусе соединяются привычная нейтральность куриного мяса, терпкая сладость чернослива, пряность корейской морковки с орехами и сырная нотка, объединенные майонезом.

Ингредиенты
  • 220-250 г куриного филе
  • 90-100 г моркови по-корейски (готовой)
  • 90-100 г чернослива
  • треть стакана крупно толченого грецкого ореха
  • 2 яйца
  • 2 дольки чеснока
  • 70-90 г сыра твердого на выбор
  • майонез
Способ приготовления
  1. Яйца сварятся через 9-10 минут, нарезанное кусками куриное филе вместе с луком и морковкой, петрушкой и солью – через 20-25 минут тихого кипения в закрытой кастрюльке с небольшим количеством воды.
  2. А мы пока заливаем чернослив кипятком, через 10-15 минут отцеживаем воду, нарезаем ягоды соломкой вдоль.
  3. Грецкие орехи, нагрев сухую сковородку средним огнем, слегка обжариваем и перемешиваем с морковью по-корейски.
  4. Сыр через среднюю или крупную терку натираем, смешиваем с продавленными через пресс дольками чеснока и майонезом.
  5. Яйца разделяем на белки-желтки, мелко натираем по отдельности.
  6. И нарезаем довольно мелко подоспевшее куриное мясо, заправляем перцем.
  7. Чтобы у нас получился красивый салат округлой формы, выбираем подходящую салатницу, застилаем ее плотно прилегающей пленкой со свободными краями (смотрите фото).
  8. Начинаем со слоя тертых белков, потом - сыра, но укладываем не ровно, а поднимаем края и проминаем середину.
  9. Далее слой моркови с орехами, который промазываем майонезом.
  10. Слой куриного мяса тоже намазываем майонезом.
  11. Последний – нарезанный чернослив, его тоже стоит смазать соусом.
  12. Накрываем салатник плоской тарелкой, на которой будем подавать салат, быстро переворачиваем; потягивая края пленки, снимаем салатник и саму пленку. Наш симпатичный салат осталось посыпать тертым яичным желтком и дать немного постоять для пропитки. При желании можем обмазать его весь майонезом, а после обсыпать.
  13. Если нам эти хлопоты ни к чему – просто выкладываем все слои в прозрачном салатнике в обратном порядке, то есть: чернослив - курица - морковь - сыр - белки - желтки. И майонез, конечно.

Слоеный салат с курицей и корейской морковью рецепт с фото

Кулинарния » Салаты » Салаты с курицей

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Слоеный салат с курицей и корейской морковью, дополненный грибами и нарезкой свежих огурцов — вкусное и нетрудоемкое блюдо. Состав простой и универсальный — здесь нет ничего необычного, почти классическое сочетание. Все продукты подобраны удачно и сбалансировано, поэтому и результат предсказуемо отличный! Рецепт соединяет разные по текстуре и вкусу продукты: мягкую и нейтральную смесь грибов и птицы, сочные и хрустящие ломтики огурцов, острую соломку моркови. Заправлено блюдо стандартной майонезной заправкой, которой за счет влажности большинства ингредиентов, здесь не очень много.

Привлекательнее всего слоеный салат с курицей и корейской морковью выглядит после сборки внутри формовочного кольца. В качестве «фундамента» расположены ряды жареных шампиньонов и отварного филе. Плотная курино-грибная «подложка» очень прочная, надежно удерживает скользкие слои моркови и огурцов, помогает сохранить в целостности общую форму.


Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г;
  • корейская морковь — 150 г;
  • свежие огурцы — 200 г;
  • шампиньоны — 300 г;
  • луковица — 1 шт.;
  • майонез — около 200 г;
  • растительное масло (для жарки) — 3-4 ст. ложки;
  • соль — по вкусу.

Слоеный салат с курицей и корейской морковью рецепт

[ad#first]

[ad#second]

  1. Филе заранее отвариваем (20-25 минут в кипящей подсоленной воде). Охлаждаем, нарезаем ножом или разбираем вручную на тонкие «лоскуты».
  2. Параллельно с варкой птицы готовим шампиньоны. На сковороде прогреваем растительное масло, выкладываем лук и, при частом перемешивании, обжариваем до легкой золотистости.
  3. К подрумяненному луку загружаем пластины шампиньонов (свежие или после заморозки). Держим на огне, помешивая время от времени, до выпаривания влаги. Солим, остужаем.
  4. Огурцы режем тонкими «брусками». Для этого разрезаем плод вдоль на длинные пластины, затем каждую из них рубим поперек соломкой.
  5. Закончив с нарезкой и подготовкой компонентов, приступаем к укладке слоями. Формировать салат можно порционно, с помощью формовочного шаблона (круга, квадрата и т.д.), либо собрать ингредиенты на одной общей тарелке. В нашем примере используется разъемное кольцо, отрегулированное до диаметра 17 см. Итак, нижним слоем распределяем грибы, слегка смазываем майонезом. Удобно переложить соус в пакет и отрезать кончик, тогда можно будет рисовать тонкую сетку.
  6. Сверху размещаем курицу. Снова смазываем майонезом, но в этот раз гораздо обильнее, чем грибной слой. Важно тщательно пропитать птицу, чтобы салат не получился сухим.
  7. На курицу выкладываем морковь. Если соломка длинная, предварительно рубим ее ножом, чтобы было удобнее кушать готовое блюдо. Этому слою не нужно много майонеза, смазываем чуть-чуть — рисуем тонкую сетку.
  8. Щедро покрываем морковный слой брусками свежих огурцов.
  9. Аккуратно снимаем кольцо. Сверху наносим тонкую сетку майонеза. Перед подачей желательно дать блюду настояться и охладиться — для этого убираем его в холодильник на 1-2 часа.

Слоеный салат с курицей и корейской морковью готов! Приятного аппетита!

Салат с вареной курицей и корейской морковкой

Салат с курицей и корейской морковкой – это сытный салат из разделанной на волокна вареной куриной грудки с добавлением ароматного жареного лука и сочного красного перца. Такой салат с вареной курицей получается сытным, но не тяжелым.

Состав:

  • Куриная грудка – 500-600 г
  • Морковь по-корейски – 200 г
  • Перец болгарский – 1 шт (лучше желтый или красный)
  • Яйца – 4 шт
  • Лук репчатый – 2 шт
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец молотый – по вкусу
  • Паприка – 1 ч. ложка (не обязательно)

Приготовление:

Куриную грудку помойте и удалите лишний жир. Вскипятите в кастрюле воду и выложите курицу в кастрюлю. Варите куриную грудку 20 мин. на медленном огне под закрытой крышкой. По истечению 20 мин. выньте курицу из бульона и оставьте остывать.

В это время почистите лук и порежьте его кубиками. ½ одной луковицы выложите в салатник.

Остальной лук поджарьте. Для этого разогрейте в сковороде немного растительного масла и выложите лук. Обжарьте лук на медленном огне в течение 10 мин. до золотистого цвета.

Яйца отварите вкрутую, почистите и нарежьте кубиками. Выложите в салатник к луку.

Остывшую куриную грудку разберите на волокна и тоже выложите в салатник.

Туда же выложите поджаренный лук.

Корейскую морковку слегка измельчите, что бы она не была очень длинной и добавьте в салат.

Перец нарежьте кубиками или недлинными полосками.

Посолите, поперчите салат и добавьте паприку. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.

Салат с вареной курицей и корейской морковкой готов, подавать его можно сразу.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть забавное видео:

Интересные рецепты:

Салатик с корейской морковью и курицей. Рецепты салатов из корейской моркови и курицы

Очень вкусные салаты с корейской морковкой

Салат с корейской морковкой имеет массу достоинств.

Он вкусный, легкий, отлично сочетается со многими блюдами (мясом, рыбой, картофелем, макаронами).

Кроме того, он может стать основой для приготовления некоторых блюд.

Салаты с корейской морковкой рецепты .

Салат с корейской морковкой и ветчиной.

Ингредиенты:
- ветчина - 320 г
- сыр - 220 г
- морковка по-корейски - 155 г
- свежий огурец - 1 шт.
- майонез
- яйца - 2 шт.

Приготовление:

1. Сыр натрите на терке, ветчину порежьте тоненькой соломкой.

2. Огурец натрите на терке, образовавшуюся жидкость слейте.
3. Яйца отварите вкрутую.
4. Салат выложите на блюдо в такой последовательности:
- измельченный сыр
- ветчина, порезанная соломкой
- тертый сыр
- ветчина
- свежий огурец
- морковка по-корейски

Каждый слой смажьте нежирным майонезом. Готовый салат украсьте отварными яйцами, фигурно вырезанными. В салат можно также добавить кисло-сладкое яблоко или крабовые палочки. Из оставшейся ветчины приготовьте блины с ветчиной.

Салат курица с корейской морковкой.


Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт.

- твердый сыр - 155 г
- яйца - 3 шт.
- майонез

Приготовление:
1. Куриное филе отварите, порежьте соломкой или кубиками.
2. Яйца сварите вкрутую, натрите на мелкой терке.
3. Апельсин очистите от кожицы, порежьте кубиками.
4. Сыр натрите на средней либо крупной терке.
5. Салат выложите слоями в такой последовательности:
- мясо
- корейская морковка
- кусочки апельсина
- тертые яйца
- тертый сыр

Каждый слой смажьте майонезом.

Салат из курицы и морковки по-корейски готов!

Салат с корейской морковкой и черносливом .

Ингредиенты:
- корейская морковка - 320 г
- мелкая фасоль - ½ стакана
- чернослив - 320 г
- зелень

Приготовление:
1. Фасоль отварите. Для ускорения процесса добавьте в воду соду (на кончике ножа).
2. В остывшую фасоль добавьте морковку.
3. Чернослив запарьте кипятком, дайте ему постоять. Жидкость слейте, порежьте его полосками.
4. Чернослив добавьте к остальным продуктам.
5. Посыпьте измельченной зеленью, заправьте майонезом. Салат с черносливом и корейской морковью готов!


Салат с морковкой по-корейски и баклажанами.

Ингредиенты:
- морковка по-корейски - 220 г
- баклажаны - 2 шт.
- майонез
- петрушка
- помидоры - 1 шт.
- соль
- перец
- масло растительное

Приготовление:

1. Баклажаны промойте, удалите кожицу, порежьте кольцами, посолите, дайте им немного постоять.

2. Через 20 минут промойте баклажаны в воде, подсушите на полотенечке.

3. Баклажаны обжарьте на масле, оставьте на полотенце, дав жиру стечь.

4. На тарелку выложите баклажаны, смажьте майонезом, выложите корейскую морковку, снова смажьте майонезом.
5. При подаче дайте салату настояться, украсьте по вкусу.

Попробуйте также горячий салат с баклажанами.


Салат «Каприз».



Ингредиенты:
- шампиньоны - 155 г
- сладкий перец - 3 шт.
- крабовые палочки - 220 г
- соль
- морковка корейская - 220 г
- зелень

Приготовление:
1. Перец вымойте, вырежьте семенную коробочку, порежьте на полоски.
2. Грибы отварите, порежьте пластинками.
3. Крабовые палочки порежьте соломкой.
4. В салатник выложите морковку, крабовые палочки, грибы и перец, перемешайте.
5. Морковка по-корейски пустит сок, поэтому заправлять салат не нужно.
6. Добавьте в салат зелень и немного соли.

Из оставшихся грибов приготовьте свиные рулеты с шампиньонами.

Салат с корейской морковкой и копченым мясом.

Ингредиенты:
- вареный картофель - 3 шт.
- копченое мясо - 220 г
- вареная свекла - 1 шт.
- корейская морковка - 155 г
- репчатый лук - ½ шт.
- желток
- майонез

Приготовление:
1. Свеклу и картофель натрите на крупной терке.
2. Лук и мясо порежьте.
3. Если морковка попалась длинная - ее тоже нужно порезать.
4. Мясо и свеклу по отдельности смешайте с майонезом.
5. Салат выложите слоями: картофель, майонез, морковка, мясо, лук, свекла, украсьте тертым желтком.

Салат «Соломинка».

Ингредиенты:
- куриный окорочок - 2 шт.
- сыр
- зубчики чеснока - 2 шт.
- майонез
- огурец - 2 шт.
- корейская морковка - 150 г

Приготовление:
1. Курицу отварите, остудите, разберите на волокна.
2. Огурцы порежьте маленькими брусочками, добавьте корейскую морковку, смешайте с чесноком, продавленным через пресс.
3. Салат перемешайте, выложите на тарелку, посыпьте тертым сыром.


Салат с корейской морковкой и пекинской капустой.

Ингредиенты:
- морковка по-корейски - 85 г
- пекинская капуста - 120 г
- консервированная кукуруза - 120 г
- филе куриное - 150 г
- майонез - 3 ст. ложки
- твердый сыр - 55 г
- соль

Приготовление:

1. Куриное филе залейте холодной водой, отварите до мягкости, посолите, обсушите, остудите, порежьте небольшими кубиками.

2. Пекинскую капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

3. Сыр натрите на терке.
4. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте консервированную кукурузу и морковку по-корейски.
5. Салат заправьте майонезом.

Вам также придется по душе салат с пекинской капустой и ветчиной.


Салат с грибами и морковью по-корейски «Три цветка».



Ингредиенты:
- отварная курица - 180 г
- яйца - 4 шт.
- маринованные грибы - 150 г
- морковка по-корейски - 100 г
- майонез
- сыр - 165 г
Для украшения:
- помидор
- яйца
- петрушка

Приготовление:
1. Курицу отварите, приправьте солью, порежьте кусочками, обжарьте. Это будет первый слой, смажьте его майонезом, выложите порезанные грибы.
2. Следующий слой - корейская морковка, смажьте майонезом.
3. Яйца натрите на терке, выложите поверх майонеза.
4. Посыпьте тертым сыром, смажьте майонезом.
5. Верх салата украсьте цветком, сделанным из помидора, яйца и петрушки.


Салат с корейской морковкой, апельсинами и курицей.



Ингредиенты:
- куриный копченый окорочок - 1 шт.
- корейская морковка - 220 г
- яйца - 3 шт.
- апельсин - 1 шт.
- твердый сыр - 120 г
- майонез

Приготовление:
1. Яйца отварите, натрите на терке.
2. Окорочок порежьте соломкой, апельсин - кубиками.
3. Сыр натрите на терке.
4. Салат выложите слоями:
- куриный окорочок
- майонез
- корейская морковка
- майонез
- апельсин
- майонез
- сыр

Из оставшихся фруктов можно приготовить запеканку с апельсинами.

Украсьте салат по своему вкусу.


Салат с корейской морковью, сыром и ветчиной.


Ингредиенты:
- ветчина - 320 г
- корейская морковь - 155 г
- сыр - 220 г
- свежий огурец - 1 шт.
- майонез
- яйца - 2 шт.

Приготовление:
1. Сыр натрите на терке (крупной).
2. Ветчину порежьте соломкой.
3. Огурец натрите на терке, слейте выделившийся сок.
4. Яйца отварите вкрутую.
5. Салат выложите на блюдо, чередуя слои:
- сыр
- ветчина
- сыр
- ветчина
- огурец
- корейская морковка
Салат смажьте майонезом и дольками отварных яиц.


Салат из корейской моркови, кукурузы и курицы «Рыжик».

Ингредиенты:
- вареная куриная грудка
- баночка консервированной кукурузы
- морковь по-корейски - 120 г
- оранжевый или желтый болгарский перец
- чипсы - ½ упаковки
- зубчики чеснока - 5 шт.
- майонез
- черный молотый перец
- курица

Приготовление:
1. Курицу очистите от костей, порежьте кубиками.
2. Добавьте кубики сладкого перца.
3. Корейскую морковку порежьте, добавьте в салатник.
4. Добавьте чеснок, кукурузу.
5. Поперчите, посолите, добавьте майонез.
6. При подаче обложите салат чипсами.

Салат с корейской морковкой кукурузой готов!.


Салат с сухариками, плавленым сырком и корейской морковкой.

Ингредиенты:
- морковка - 2 шт.
- плавленый сырок - 2 шт.
- батон - ¼ часть
- зубчики чеснока - 4 шт.
- перец
- соль
- масло растительное - 120 мл
- майонез - 220 г
- уксус - 2 столовые ложки

Приготовление:
1. Морковку потрите на терке, добавьте соль, черный перец.
2. Налейте растительное масло на сковородку, добавьте уксус, хорошо прогрейте.
3. Смесь вылейте в морковку, заправьте чесноком, поставьте в холодильник где-то на час.
4. Плавленый сыр натрите на терке.
5. Приготовьте сухарики. Для этого батон порежьте одинаковыми кубиками. Духовку прогрейте до двухсот градусов, выложите на противень кубики хлеба, оставьте их на 15 минут.
6. Корейскую морковку, запеченные сухарики и сыр смешайте, заправьте майонезом, тщательно перемешайте.


Салат с корейской морковью и кальмарами.



Ингредиенты:

Морковь - 500 г
- тушки кальмаров - 3 шт.
- сахар - столовая ложка
- соль - чайная ложка
- зубчики чеснока - 3 шт.
- лук репчатый - 500 г
- уксус - 2 ст. ложки
- кориандр - ½ ч. ложки
- паприка, перец чили - по 1 ч. ложки
- растительное масло - 5 ст. ложек

Приготовление:

1. Морковь очистите, натрите на терке, добавьте масло, специи, чеснок.

2. Кальмары очистите от пленок, удалите хитиновые пластинки, тушки промойте.

3. Отварите тушки кальмаров: воду вскипятите, опустите тушки и сразу же выключите конфорку. Тушки подержите в кипятке пару минут, а потом вытащите их. Как только они сварятся, они станут объемными и «надутыми». Тушки выложите на тарелку, остудите, порежьте соломкой или кольцами, выложите на корейскую морковку.

4. Все компоненты хорошо перемешайте, закройте крышкой, отправьте в холодильник для маринования.
5. Утром салат будет готов к употреблению.

Салат из корейской морковки, болгарского перца и курицы.

Ингредиенты:
- грудка куриная - 340 г
- морковь по-корейски - 200 г
- перец болгарский - 200 г
- орехи грецкие - 5 шт.
- майонез

Приготовление:
1. Куриную грудку положите в кастрюлю, залейте водой, посолите, варите полчаса. Кожицу отделите от мяса, мясо порежьте небольшими кусочками.
2. Сладкий перец порежьте полукольцами.
3. В салат куриный с корейской морковкой добавьте корейскую морковь.
4. Орехи разложите, порежьте небольшими кусочками, добавьте в блюдо, перемешайте.
5. Салат заправьте майонезом, выложите на порционные тарелки

Салат ежик с корейской морковкой.

Ингредиенты:
- грибы, филе куриное - по 255 г
- луковица
- яйца - 3 шт.
- твердый сыр - 250 г
- морковка по-корейски - 420 г

Приготовление:
1. Свежие грибы порежьте, обжарьте на растительном масле.
2. Куриное филе отварите вместе со специями, мелко порежьте.
3. Лук мелко порежьте, обжарьте на масле.
4. Яйца отварите, натрите на терке.
5. Все компоненты выложите слоями в форме ежика: куриное филе, грибы, сеточка майонеза, лук, яйца, майонез, тертый сыр и корейская морковь.
6. Глазки и носик ежика сделайте из перца или маслин, колючки - из корейской морковки, мордочку - посыпьте сыром.
7. Вокруг «ежика» выложите зелень.

Как видите, корейская морковка сочетается со многими продуктами: кальмарами, яйцами, ветчиной, курицей, грибами и даже фруктами!


Выкладываем слоями:

Морковка
грибы (у меня жаренные шампиньоны)
яйца
тертый сыр
все слои промазать майонезом
сверху выкладываем зеленый лук.


Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Приближаются праздники и хочется, чтобы на столе все сияло и сверкало. Без как всегда праздник не состоится. Салат "Огненная курица" стал уже особенным для меня и моей семьи. Когда-то я его приготовила под Новый год и всем он настолько понравился, что теперь я готовлю его только на особенные редкие торжества. Если готовить такой салат часто, то он может слегка надоесть, а если вы прибережете его на особый случай, то эффект буде от него в два раза больше. Вкус ведь замыливается и когда кушаешь блюдо часто, уже не ощущаешь той радости. Пускай ваш праздник будет особенным и волшебным. Надеюсь, что мой рецепт с фото салата с курицей, сыром и корейской морковью поможет вам внести в меню что-то свежее и новое.

Необходимый продукты для салата:

- 400 г куриного охлажденного филе;
- 250 г любого твердого сыра;
- 2-3 штуки куриных яиц;
- 200-300 г острой корейской морковки;
- 200 г майонеза.

Пошаговый рецепт с фото:


Куриное филе промываю, затем отвариваю до полной готовности. Обычно я филе варю минут 20-25. Воду всегда присаливаю, чтобы курица была вкусной. Если курицу не солить, то мясо будет пресным на вкус, а потом будет тяжело досолить его в салате.


Формирую салат слоями при помощи кулинарного (или самодельного) кольца. Складываю первый слой из курицы. Обязательно поливаю ее слоем майонеза, чтобы она пропиталась.


Твердый сыр тру через мелкую терочку. Сыр можно брать любых сортов, как острых, так и сливочно-молочных.


На курицу присыпаю сырный слой. Его также поливаю майонезом.


Яйца отвариваю до такой готовности, чтобы желток свернулся и стал твердым. Чищу от скорлупок и тру чрез терку. Использую сразу и желток, и белок.


Продолжаю строить салат. Насыпаю слой из сваренных натертых яиц, сверху раскладываю острую корейскую морковку. Майонез также использую.


Продолжаю все слои складывать в салат, повторяю слой за слоем. Получается красивая форма.


Снимаю форму с салата и получается замечательное праздничное блюдо.


Салат с курицей, сыром и корейской морковью - яркий по внешнему виду и очень яркий по вкусу. Гармонично сочетаются все продукты, особенно хороша курочка с острой морковкой. Они наиболее выгодно подчеркивают весь ансамбль салата. Советую также узнать, как готовится , это тоже очень вкусная и яркая закуска, которую можно подать на праздничный стол.

Bon Appetite!

Корейская морковка является видоизмененной закуской кимчи. Кулинары решили заменить пекинскую капусту обычной морковкой. Так, и появилась эта вкусная и острая закуска. Уже существует много рецептов салатов из корейской моркови и курицы, которые отличаются пикантностью и сытностью.

Приготовить любую из закусок можно без особых затрат времени и денег.

Общие принципы

Корейская морковка - это уже самостоятельная закуска, но теперь ее все чаще используют в качестве основного ингредиента для приготовления разных салатов. Длинная морковная соломка с обилием специй хорошо сочетается с разным мясом, овощами, яйцами и зеленью. Уже даже в пиццерии можно встретить варианты пиццы с этим ингредиентом.

Вариантов приготовления существует множество, но не стоит добавлять к корейской моркови много других специй, иначе вкус у закуски получится довольно странным.

Готовить можно с покупным продуктом или же делать морковку самостоятельно . Сейчас в продаже можно найти разные корейские приправы, которые только остается добавить в подготовленный продукт.

Рецепты салатов

Корейский салат «Бунито»

Пользуется большим спросом слоеный салат Бунито, рецепт предполагает использование готовой морковки. Но можно замариновать ее в смеси уксуса, чеснока, кориандра, карри и острого перца. Закуска не оставит равнодушными тех, кто жизни не представляет без острых блюд. В этом рецепте остропряный вкус сглаживает сыр, курочка и яйца, поэтому салат нравится и детям. Готовится из следующих ингредиентов :

Курочку отваривают в воде с добавлением перца и соли. Яйца варят привычным образом, как и для всех остальных салатов. Мясо измельчают и подсаливают по вкусу. Белки отделяют от желтков, натирают на крупной терке, а желтки - на мелкой.

Сыр тоже следует натереть. Далее продукты укладывают на сервировочное блюдо в форме круга слоями: сначала курочка, морковка, сыр, белки, измельченные яичные желтки. Все слои промазывают майонезом, исключение - последний. Сверху украшают веточками петрушки. Далее рецепт салата с морковкой по-корейски подразумевает настаивание в холодильнике два часа.

Грибной вариант «Изабелла»

Этот простой рецепт салата с корейской морковью будет выделяться на праздничном столе. Салатник с ярко-оранжевым содержимым, зелеными листьями и темной кистью винограда не может не привлекать внимание. Изюминка салата - это удачное сочетание копченостей, знаменитой морковки и кислых огурцов. Чтобы приготовить этот пикантное блюдо, требуется запастись следующими ингредиентами :

  • два копченых куриных окорочка;
  • полкило свежих шампиньонов;
  • около 250 г моркови;
  • пять яиц;
  • три кислых огурца;
  • две луковицы;
  • темные маслины, петрушка.

Яйца отваривают, пропускают через терку. Лук измельчают и вместе с порезанными грибами жарят до готовности примерно десять минут. Кислые огурчики тоже трут на терке. Копченый окорок обычно режут небольшими кубиками. Далее выкладывают слои салата: мясо, грибочки с луком, яйца, огурчики и морковка по-корейски. Майонез тут не требуется, в качестве заправки выступает масло в грибах и сок от огурцов.

Рецепт салата с корейской морковкой и курицей не сразу подают на стол, надо не забыть и про украшение блюда. Для этого сверху на салате выкладывают петрушку и темные маслины в виде виноградной кисти. Потом полчаса настаивают в холодильнике.

С добавлением кукурузы

Этот салат с грудкой и корейской морковкой можно приготовить с минимальными затратами. Хороший повседневный вариант, когда хочется в обед перекусить чем-нибудь необычным. На готовку не уходит более получаса. Продукты потребуются следующие :

  • полкило куриной грудки;
  • баночка консервированной кукурузы;
  • немного корейской моркови;
  • один болгарский перец;
  • четыре зубчика чеснока;
  • майонез, перец с солью.

Курочку отваривают до готовности и режут небольшими кубиками. Болгарский перец очищают от семян и белых перегородок, режут аналогичными кубиками. Чеснок очищают и тоже измельчают, лучше воспользоваться давилкой, чтобы он пустил побольше сока. Все подготовленные ингредиенты смешивают в салатнике, добавив туда и кукурузу, слив с нее предварительно всю жидкость. Перец и соль - это уже по вкусу. В качестве заправки выступает традиционный майонез.

Но можно заправить и оливковым маслом - получится облегченный вариант салата для тех, кто следит за своей фигурой.

Морковно-куриный салат «Викинг»

Просто, быстро и вкусно - именно этими тремя словами можно охарактеризовать этот салат. Холодная закуска подойдет любителям пикников под открытым небом. Много ингредиентов для приготовления не потребуется :

  • полкило грудки;
  • полкило моркови;
  • баночка консервированных грибов;
  • два свежих огурца;
  • луковица;
  • майонез, соль.

Куриную грудку отваривают до мягкости. Луковичку очищают, шинкуют и прожаривают. Филе режут крупными брусочками, огурчик - соломкой. Дальше все нужно уложить в салатник плотными слоями: маринованные грибочки, курятина, лук, огурчик, корейская морковку. Все слои за исключением верхнего промазывают майонезом. Подавать можно сразу или же дать закуске настояться в холодильнике. В любом случае получается очень вкусно.

С приготовлением такого салата справится и холостяк, и начинающий кулинар. Ведь что может быть проще - порезать несколько ингредиентов, сложить слоями и подать к столу!

С добавлением капусты

Этот незатейливый рецепт наделен собственной изюминкой, в роли которой выступают грецкие орехи. Приготовить закуску можно за полчаса из следующего набора продуктов :

  • по 200 г корейской морковки, куриной грудки;
  • немного белокочанной капусты;
  • три яйца;
  • луковица;
  • грецкие орехи, майонез, соль.

Курочку отваривают и режут довольно крупными кусочками. Яйца тоже отваривают и нарезают ломтиками. Белокочанную капусту нужно тонко нашинковать, а очищенный лук - измельчить ножом. Грецкие орехи дробят в ступке, но не до состояния порошка - должны остаться небольшие кусочки. Все подготовленные продукты смешивают, заправляют майонезом и солят по вкусу. Соль и вовсе может не потребоваться, так как в готовой морковке и так содержится много пряностей.

Иногда такой же салат готовят с добавлением маринованной капусты. Сочетание получается более пряным. Но лучше заправлять его не тяжелым майонезом, а растительным или оливковым маслом. Подойдет и какой-нибудь легкий салатный соус на основе масла, уксуса или лимонного сока.

Курино-сырный вариант

Этот салат носит название «Форсаж». И это легко объясняется - хоть закуска и является слоеной, но готовится очень быстро. Для приготовления не нужно много дорогих ингредиентов, все продукты вполне доступные:

  • грудка курицы;
  • корейская морковка;
  • твердый сыр;
  • яйца;
  • майонез.

Количество ингредиентов обычно берут произвольное - все зависит от желаемого числа порций и размеров салатника, куда все компоненты будут складывать. Курицу и яйца отваривают уже привычным способом. Курочку остужают и режут кусочками, можно просто перебрать на длинные волокна. Яйца делят на белки и желтки, белки рубят помельче, а желтки просто растирают вилкой.

Остается собрать салат слоями: сначала идет куриное филе, потом яичные белки, морковка по-корейски и тертый сыр. Слои смазывают майонезом. Потом сверху на последнем слое майонеза размещают яичные желтки и выравнивают поверхность. В холодильнике настаивают от получаса до двух часов в зависимости от того, как скоро требуется подать вкусное угощение к праздничному столу.

Еще один вариант «Форсажа» подойдет тем, кто хочет немного похрустеть. Готовится он с чипсами . Их можно выложить слоем в виде лепестков или просто украсить верхушку готового салата.

Все зависит от желания экспериментировать и фантазии. К куриной грудке и морковки добавляют картофельные чипсы, соленые грибы, яйца и тертый сыр. Заправка традиционная - обычный майонез. Получается очень вкусно.

Кулинарные секреты

Конечно, каждая хозяйка при готовке того или иного блюда прибегает к некоторым хитростям. Куриный салат с морковкой не обошелся без своих кулинарных секретов и рекомендаций :

  1. Морковку можно приготовить по любому рецепту (их существует достаточно много). Но обычно в домашних условиях морковь маринуют в смеси растительного масла, 9% уксуса, паприки, чеснока, острого перца, кориандра и соли. Сначала пряности смешивают с маслом и уксусом, потом прогревают и заливают порезанную соломкой морковку. Мнут немного руками и оставляют в холодильнике мариноваться на всю ночь.
  2. Если же для готовки покупается готовая морковка, то при ее выборе нужно обращать внимание на то, одинакового ли размера и оттенка соломка. А также стоит помнить, что специи должны быть обязательно мелкого помола.
  3. Много специй лучше не добавлять. Даже соль может быть лишней. Но если морковка сама по себе не очень острая, то можно приправить готовое блюдо острым молотым перцем и измельченным чесноком.
  4. Слоеные салаты обычно всегда настаивают в холодильнике полчаса, чтобы все ингредиенты успели «сдружиться» между собой.
  5. С количеством добавляемых продуктов можно экспериментировать. Любую рецептуру можно дополнять другими ингредиентами. А курицу всегда можно заменить индейкой, которая тоже считается диетическим мясом.
  6. Если хочется приготовить более легкий вариант салатика, то майонез заменяют маслом, смешанным с маринадом, который обычно остается от моркови. Такая заправка получается более легкой.

С таким интересным сочетанием, как курица и корейская морковка, любой салат станет вкуснее! Он станет удачным дополнением повседневного или праздничного стола. Так что обязательно стоит взять на вооружение хотя бы несколько интересных рецептов из вполне доступных продуктов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Салат с курицей и корейской морковью, замечательное сочетание ингредиентов позволяет сделать этот салат очень вкусным, оригинальным, доступным. Он подойдет как для праздничного стола, так и обеденного или просто на ужин. Важным и незаменимым ингредиентом в этом салате, является корейская морковь. Многие подают корейскую морковь как самостоятельное блюдо. Хотя в данном салате она идеально сочетается с копченой курицей и сыром. Морковь придает нотку приятной пикантности салату.

Редакция «Быстрые Рецепты» подготовила необычную подборку рецептов приготовления салатов с корейской морковкой и курицей. Ниже можете познакомиться с этими рецептами.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 500 гр.
  • Яйца - 5 шт.
  • Морковь корейская - 250 гр.
  • Чернослив - 150 гр.
  • Сыр твёрдый - 150 гр.
  • Орехи кедровые - 100 гр.
  • Майонез.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 40 минут;
  • Количество порций: 5;


Способ приготовления:

  1. Курье мясо отварить до готовности и остудить. Порезать маленьким кубиком, после выложить первым слоем в салатник. Немножко помазать майонезом.
  2. Поверх уложить предварительно вымытый и распаренный чернослив. Его нужно немного измельчить. Сделать сеточку из майонеза. Сыр натереть на крупной тёрке и присыпать щедро чернослив. Смазать майонезом.
  3. Корейскую морковь в данном салате вы можете использовать магазинную или приготовленную своими руками. Морковь смешать с небольшим количеством майонеза, добавить кедровые орешки и выложить поверх сыра. Далее идут натёртые на крупной тёрке варёные яичные белки. Майонез.
  4. Завершающим слоем будет тёртый на мелкой тёрке яичный желток. Для красоты присыпьте салат кедровыми орешками, дайте ему постоять в холодильнике в течении 1 часа или лучше всю ночь.

Салат с корейской морковью

Ингредиенты:

  • 200 гр. курицы;
  • 4 яйца;
  • 150 гр. маринованных грибов;
  • 100 гр. корейской моркови;
  • 160 гр. сыра майонез.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Количество порций: 3;

Способ приготовления:

  1. Для начала следует подготовить все необходимые ингредиенты. Курицу предварительно отвариваем с приправами и солью. После режем на кусочки, немного обжариваем. Готовое филе уложить первым слоем на тарелку. Смазываем куриный слой майонезом.
  2. С грибов сливаем жидкость, промываем. Затем нарезаем помельче и выкладываем вторым слоем. Промазываем майонезом. Следующий слой - морковь по-корейски. Ее лучше тоже порезать помельче. Этот слой тоже следует промазать майонезом.
  3. Куриные яйца отварить до готовности. После остывания очистить и натереть на терке. Яйца уложить четвертым слоем. Промазать майонезом и сверху уложить натертый сыр. Салат украсить по желанию веточками зелени. Для пропитки его лучше отправить на час в холодильник.

Салат с корейской морковью и курицей

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 200 Гр.;
  • Фасоль - 150 Гр.;
  • Морковь корейская - 100 Гр.;
  • Сыр твердый - 50 Гр.;
  • Майонез - По вкусу;
  • Соль и перец - По вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 40 минут;
  • Количество порций: 2;


Способ приготовления:

  1. Приготовление салата начинается с отваривания фасоли. Это занимает очень много времени, поэтому можете приобрети уже готовую консервированную фасоль, просто слить из нее жидкость, промыть и отправить в салатник.
  2. Куриное мясо следует отварить в подсоленной воде, после охладить. Холодное мясо разобрать на волокна и добавить в салатницу к фасоли.
  3. С корейской моркови слейте жидкость, после разрежьте её на не очень длинные полоски. Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте его в салатницу.
  4. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте его и немного охладите перед подачей на стол.

Салат Нежный с курицей и корейской морковью

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 1 шт.;
  • Майонез ‑100 гр.;
  • Морковь по-корейски - 150 гр.;
  • Соль - 1 ч. л.;
  • Сыр твёрдый - 100 гр.;
  • Чеснок - 1 зубчик;
  • Яйца куриные - 3 шт.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Количество порций: 2;

Способ приготовления:

  1. Для приготовления салата курицу предварительно сварить в подсоленной воде. Также следует сварить яйца. В майонез выдавить чеснок с помощью пресса.
  2. Куриное филе нарезать кубиками, выложить на блюдо и смазать подготовленным майонезом. Сверху курицы выложить слой корейской моркови, который смазывать не нужно.
  3. Натереть на тёрке твёрдый сыр и посыпать им морковь. На сыр нанести тонкий слой майонеза. Для верхнего слоя натереть варёные яйца на средней тёрке. Посыпать ими салат и украсить пожеланию.

Салат Солнышко с корейской морковью и курицей

Ингредиенты:

  • Куринные грудки – 2 шт.;
  • Морковка по-корейски – 200 гр.;
  • Сыр твердый – 150 гр.;
  • Яйца отварные – 5 шт.;
  • Соль, перец, майонез;
  • Маслины – для украшения;
  • Помидоры черри для украшения;
  • Зелень для украшения.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Количество порций: 4;

Способ приготовления:

  1. Подготовьте все составляющие для салата. Отварите яйца и курицу. Курицу нарежьте небольшими кусочками выложите на дно и промажьте хорошо майонезом.
  2. Сверху выложите морковь по-корейски. Её следует немного измельчить, чтоб она не была слишком длинной.
  3. Сверху потрите на мелкой тёрке твёрдый сыр и также смажьте майонезом. Далее потрите белок, промажьте майонезом, сверху украсьте желтком, маслинами, зеленью и помидорами.

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Ингредиенты:

  • 100 гр. твердого сыра;
  • 2 свежих огурца;
  • 250 гр. копченой курицы;
  • 200 гр. моркови по-корейски;
  • 4 вареных яйца;
  • майонез для прослойки.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Количество порций: 3;


Способ приготовления:

  1. Для салата следует отварить и остудить яйца. Так как мясо в этом салате используется копченое его следует просто нарезать маленькими кубиками.
  2. Когда яйца остынут из следует натереть на терке, выложить на дно салатника. Сделать сеточку из майонеза.
  3. Копченую курицу предварительно нарезанную, выложить на яйца. Сделать сеточку из майонеза.
  4. На курицу выложить слой огурцов, нарезанных кубиками. Майонезом можно не смазывать. Далее - слой моркови по-корейски. Смазать майонезом.
  5. Завершающий слой - сыр, натертый на средней терке. Украшаем зеленью по желанию и охлаждаем. За это время салатик немного пропитается.

Салат из куриной грудки, корейской моркови и апельсинов

Ингредиенты:

  • куриная грудка варёная – 1 шт.;
  • морковь по-корейски – 500 гр.;
  • апельсин – 3 шт.;
  • сыр твёрдый – 150 гр.;
  • сваренные вкрутую яйца – 4 шт.;
  • майонез – 200 гр.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 50 минут;
  • Количество порций: 5;


Способ приготовления:

  1. Куриную грудку следует предварительно отварить до готовности с добавлением приправ. Варёную куриную грудку остудить, после мелко порезать. Сыр твердых слоев следует натереть на крупной терке. Очистить от скорлупы варёные яйца. Их тоже натереть на крупной тёрке.
  2. Очистить апельсины. Один из них порезать небольшими кубиками. Два других порезать ломтиками для украшения закусочного блюда. Когда ингредиенты будут подготовлены можно приступать к сборке салата. Для этого на тарелку устанавливается сервировочное кольцо.
  3. Смазать дно посуды майонезом. Сверху выложить куриное мясо. Сделать на ней сеточку из майонеза.
  4. Потом сделать слой из корейской морковки. Щедро промазать его заправкой. Всыпать тёртые варёные яйца. Их тоже надо обильно промазать майонезом. В противном случае прослойка останется сухой.
  5. Потом выкладываются апельсины, порезанные кубиками. Их ничем промазывать не надо. Тут же всё засыпается сыром. Сырную прослойку следует хорошенько промазать соусом. Сверху выкладываются ломтики апельсинов.
  6. Отправить примерно на 15–20 минут салат в холодильник, чтобы все слои пропитались как следует. Остаётся только снять сервировочное кольцо и подать закуску на стол.

Салат из куриной грудки и корейской моркови с сухариками

Ингредиенты:

  • Корейская морковь - 200 гр.
  • Копченая курица - 200 гр.
  • Кукуруза консервированная - 100 гр.
  • Сухарики - 30 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Майонез - 1 ст.л.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 45 минут;
  • Количество порций: 4;

Способ приготовления:

  1. Для приготовления салата с корейской морковью и сухариками подготовим все продукты по списку. С копченой куриной ножки срезаем мякоть. Нарезаем срезанное мясо кубиком и выкладываем в миску.
  2. Добавляем в миску корейскую морковь и консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость. Лук репчатый чистим, после чего нарезаем тоненькими полукольцами. Добавляем к остальным ингредиентам.
  3. В качестве заправки используем майонез, добавляем соль, а также чёрный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата с заправкой.
  4. Перед самой подачей добавляем в салат сухарики. Салат с корейской морковью и сухариками готов, выкладываем его в салатник и подаем к столу.

Полезные заметки


  • Технологический процесс приготовления моркови по-корейски можно ускорить. Для этого натертый на специальной терке овощ солят, немного мнут, утрамбовывают и в таком состоянии оставляют на 30 минут. Когда время выйдет, ее заправляют всем остальным и настаивают 2 часа. Так, время приготовления занимает всего 3 часа.
  • Увеличить аромат любого блюда помогает несколько капель кунжутного масла, добавленного в блюдо.
  • Если для приготовления используются овощи сладких сортов, количество добавляемого сахара можно уменьшить.
  • Добавление в блюдо измельченного грецкого ореха сумеет подбавить блюду пикантность.
  • Чтобы снизить калорийность салата, нужно майонез заменить сметаной.
  • При подаче любого салата всегда украшайте его зеленью. Это не только придаст еде красоту, но и позволит сделать блюдо более полезным.

Самое главное правило при изготовлении салатов это – готовить с любовью. Процесс приготовления должен быть вам в удовольствие и тогда даже блюдо, содержавшее минимум ингредиентов будет самым вкусным и аппетитным..

Пикантная морковка является оригинальным дополнением для мясных, грибных и других закусок. Приготовить этот пряный продукт можно самостоятельно или же купить его готовым в отделе корейской кухни. Далее собраны лучшие варианты салатов с корейской морковью.

У такой закуски есть отдельное изящное название «Изабелла». Ингредиенты: 2 копченых окорочка (куриные), полкило свежих шампиньонов, 230 г морковки по-корейски, 2 шт. фиолетового лука, 3 соленых огурчика, соль.

  1. Грибы и лук измельчаются, после чего обжариваются на масле.
  2. Мясо и огурцы режутся брусками. Яйца варятся и крошатся кубиками.
  3. Закуска собирается слоями: курятина – лук с грибочками – огурцы – яйца – морковь.

Можно не заправлять салат с корейской морковью и курицей никаким соусом. Достаточно масла от обжаренных овощей и жидкости от пряной составляющей. Нужно лишь посолить закуску.

Рецепт с фасолью

Для этого варианта блюда лучше всего выбирать консервированную фасоль белого цвета. Ее нужно 130 грамм. Остальные ингредиенты: большая фиолетовая луковица, сухой чеснок, крупная морковка, соль, 1,5 большой ложки столового уксуса, по щепотке паприки и кориандра, 1 ст. постного масла.

  1. Плоды бобов промываются водой и смешиваются с полукольцами лука.
  2. К этим продуктам отправляется морковка, измельченная специальной теркой.
  3. Соль, чеснок и приправы смешиваются отдельно, после чего заливаются кипящим маслом. В смесь выливается уксус.
  4. Маринад выливается на овощи.

Подавать салат с корейской морковью и фасолью можно сразу же после тщательного перемешивания всех компонентов.

С крабовыми палочками

Это очень необычное сочетание продуктов, попробовать которое стоит каждому. Ингредиенты: 220 г готовой пикантной морковки, банка кукурузы (консервы), 4 шт. вареных куриных яйца, пачка крабовых палочек (200 г), соль, сметана.

  1. Яйца и палочки режутся кубиками.
  2. Кукуруза выкладывается на дуршлаг.
  3. Все подготовленные ингредиенты и морковь перемешиваются. Добавляется соль.

Заправлять салат с корейской морковью и крабовыми палочками допускается сметаной или майонезом. Можно добавить в выбранный соус чеснок.

Салат из копченой грудки и корейской моркови

В закуске интересно сочетается свежесть огурцов и пряность морковки. Ингредиенты: 120 г морковного салата по-корейски, копченая грудка курицы, 4 шт. вареных куриных яиц, 2 огурчика, 60 г твердого сыра, соль, майонез.

  1. Яйца крошатся мелкими кубиками. Аналогичным способом измельчается копченое мясо и огурчики.
  2. Если полоски морковки слишком длинные, можно их разрезать пополам.
  3. Собирается закуска: яйца – грудка – огурцы – морковь – сыр.

Слои по вкусу присыпаются солью и промазываются слоем майонеза.

С копченой колбасой

Такой простенький и очень быстрый салатик вполне можно подать гостям. Ингредиенты: пачка магазинных белых сухариков (лучше – с сыром или сметаной), 170 г качественной копченой колбасы, 220 г пикантной морковки, банка кукурузы (консервированной), соль, по 2 большие ложки майонеза и сметаны.

  1. Измельчать нужно только колбаску. Она режется ровными красивыми кубиками.
  2. В салатнике смешиваются все ингредиенты из рецепта.

В последнюю очередь закуска солится и заправляется смесью из сметаны и майонеза.

С добавлением грибов

Грибы можно брать и лесные, но с ними придется чуть дольше возиться. В рецепте описан вариант со свежими шампиньонами (90 г). Остальные ингредиенты: 2 картофелины, луковица, 70 г корейской морковки, смесь перцев, соль, постное масло.

  1. Миниатюрные кусочки свежих грибов хорошенько обжариваются с кубиками лука.
  2. Картошка чистится и варится до мягкости, после чего мелко режется.
  3. В миске смешиваются все подготовленные продукты и пряная морковь.

Остается посолить закуску, полить маслом, перемешать и подать к столу.

Салат «Ежик» с корейской морковью

Название данного блюда подсказывает, как его можно оригинально украсить – в виде колючего лесного жителя. Ингредиенты: 3 шт. куриных яиц, 90 г твердого сыра, 180 г корейской морковки, 320 г свежих шампиньонов, луковица, 80 г маслин, 1 куриная грудка, майонез, соль.

  1. Яйца заранее варятся и измельчаются с использованием средней терки.
  2. Сыр трется чуть крупнее.
  3. Грудка режется кусочками и обжаривается до румяности вместе с небольшими ломтиками грибов.
  4. Маслины избавляются от косточки. Каждая из них разрезается на 4 части.
  5. Лук крошится кубиками и ошпаривается кипятком.
  6. Все ингредиенты, кроме сыра и морковки, перемешиваются, солятся, заправляются майонезом. Из них формируется силуэт ежика.
  7. Сыром салат посыпается сверху. Морковкой выкладывается вся часть заготовки, кроме «мордочки». Она пусть останется светлой – сырной.

Глазки и носик можно сделать из маслин.

С кукурузой

Это один из самых популярных разновидностей салатика с добавлением корейской морковки. Ингредиенты: 320 г ветчины, 160 г моркови, свежий огурчик, 2 шт. куриных яиц, 180 г сыра, майонез.

  1. Сыр измельчается крупной теркой.
  2. Ветчина рубится тонкой соломкой.
  3. Огурчик трется на терке и отжимается от жидкости.
  4. Вареные яйца крошатся кубиками.
  5. Закуска выкладывается слоями: сыр – ветчина – сыр — ветчина – яйца — огурец – морковь. Каждый промазывается майонезом.

Почти все продукты из рецепта соленые. Поэтому дополнительно компонент можно не использовать.

С печенью

Печенка для салата берется говяжья. Ингредиенты: 130 г морковки по-корейски, 2шт. куриных яиц, луковица, 320 г печени, соль, майонез, приправы.

  1. Печенка варится в соленой воде 45-55 минут и режется соломкой.
  2. Яйца, сваренные «вкрутую» измельчаются кубиками.
  3. Лук крошится кубиками и жарится на масле.
  4. Все подготовленные продукты и морковь соединяются.

Закуску нужно посолить и заправить майонезом. По вкусу в нее добавляются любые приправы.

Салат слоями с морковью по-корейски

Для сытности в закуску добавляется филе курицы. Ингредиенты: 160 г морковки по-корейски, 1 филе, 80 г твердого сыра, 3 шт. куриных яиц, зубок чеснока, соль, майонез.

  1. В отдельных кастрюлях варятся яйца и курятина.
  2. Филе рвется на волокна, сыр крупно трется. Яйца крупно режутся.
  3. Закуска выкладывается слоями: курятина – морковка – тертый сыр – яйца. Каждый промазывается соусом. По вкусу их можно присолить.

Украшается кушанье зеленью.

Как приготовить с сухариками?

  1. Капуста промывается холодной водой и мелко шинкуется.
  2. Курица режется тонкими ломтиками.
  3. Майонез соединяется с раздавленным чесноком.
  4. Все продукты из рецепта (кроме сухариков) соединяются в салатнице, солятся и заправляются получившимся соусом.

Подсушенными ломтиками хлеба закуска посыпается сверху перед самой подачей. Если смешать сухарики со всеми компонентами сразу, то они быстро размокнут и прекратятся в неаппетитную кашицу.

Салат с курицей и корейской морковью

Простой, но очень вкусный салат с куриной грудкой, корейской морковью, свежим огурцом и сыром.

ингредиенты

ингредиенты

куриная грудка - 300 г

корейская морковь - 130 г

жесткий сыр - 80-100 г

свежий огурец - 100 г

соль - покусти

перца - вкусу

майонез - до вкус

Процесс приготовления

Рецептов салатов с курицей великое множество.Уверена, что у каждой хозяйки есть несколько любимых рецептов салатов с курицей. Рецепт салата, который я хочу вам сегодня предложить, довольно прост в приготовлении и не слишком затратен. Думаю, вы тоже, если приготовите, то сможете достойно оценить салат.

Именно поэтому сегодня мы готовим салат из куриной грудки и корейской моркови. Этот салат украсит праздничный стол и разнообразит повседневное меню.

Приготовить еду.

Куриную грудку промывают, отваривают в слабо подсоленной воде 30 минут.Не забывайте снимать пену, которая появилась после закипания.

Подготовленную куриную грудку охладить и разделить на волокна.

Нарежьте сыр полосками.

Огурец, полностью или частично очищенный и нарезанный, как сыр, соломкой.

Ингредиенты для салата готовы, можно приступать к приготовлению салата.

Салат можно подавать порционно с помощью кулинарного кольца. Нарезанные продукты укладываются слоями.Каждый слой смешиваем с майонезом.

Или смешайте в салатнице все ингредиенты: куриную грудку, морковь по-корейски, огурец и сыр. Добавить майонез и перец. Пробуем солить, при необходимости добавляем. Вмешайте салат.

Сытный салат из куриной грудки и корейской моркови готов. Попробуйте, это вкусно!

.90 000 Салат с программой и морковью в Корее. Рецепты корейского салата с морковью и курицей

Я увидел морковь в продаже в Корее и не понимаю, как ее можно было есть. Справедливый. Я думал, что этого блюда нет в моем меню. Но однажды гость попробовал куриный салат и корейскую морковь и влюбился... да да да. Потом я съела всю салатницу и мне хватило всего.

Сейчас готовлю себе с корейской морковкой. Различные салаты – добавляйте копченую курицу, маринованные огурцы, фасоль, грибы и даже кукурузу.И все получается вкусно, готовится как все без исключения. Эксперимент на здоровье.

Я уже восстановился для салата. Получается среднего острого вкуса. Мне это нравится. Для тех, кому лень с этим возиться (хотя делается это очень быстро) предлагаю купить в любом супермаркете.

Есть также средне-острые и острые на любителя. Для тех, кто ценит свое время, это будет лучший вариант. В этом случае советую подобрать остальные ингредиенты салата.Например, фасоль или копченую курицу.

Корейский салат с морковью и курицей

Изумительно вкусный салат с приятным послевкусием. Для дальних любителей добавить к корейской моркови побольше красного перца. И, конечно же, я хотел, чтобы они лечили мой дом. И вот к первому очередному отпуску я его приготовил.

Потребуется:

  • Морковь по-корейски - 140 г
  • Куриное филе - 140 г
  • Сметана и майонез - 40 г
  • Перец сладкий - 1 шт.У меня была маленькая 140 г
  • Карри -1 ч.л.

Из этого количества я нашел три части салата.

Приготовление:

  1. Для филе взяла грудку, отделила от костей, порезала вдоль пластинами, слегка порубила. А затем нарезать небольшими кусочками
  2. В сковороде разогреть масло, скатать немного карри и обжарить кусочки филе до готовности. Cool
  3. Перец, нарезанный соломкой
  4. Перец, филе и корейскую морковь смешать в салатнике.
  5. Добавить сливки и майонез и добавить в салат

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Оригинальный вкус и скорость приготовления сделают этот салат вашим любимым. Он подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню.

Продукция:

  • :

      • Копченое куриное мясо - 300-400 г
      • Яйцо - 4 шт.
      • Сыр - 200 г
      • Огурцы - Пара
      • Корейский морковь - 250 г
      • Mayonnaise

      Способ приготовления:

      • Для основы из курицы я обычно беру грудки.Если он не выключился в магазине, я использую бедренную часть тушки. Очищение от кожуры и нарезка кубиками
      • Варка и измельчение яиц. Делать это лучше ножом или специальным приспособлением, без применения натирания
      • Огурец очистить от кожуры и нарезать кубиками
      • Сыр натираю на дичь - его размер не имеет значения. Мне нравится использовать маленькую ячейку. Вам может понравиться большой
      • Теперь собираем салат. Выкладываем яйца с майонезной сеточкой. Затем курица, сверху - огурцы, накрыть их корейской морковью и завершить сырным слоем.Не хватает всего, кроме сыра майонез
      • Давайте размножаемся и едим сразу, так как остановиться будет сложно.

      Салат с фасолью и корейской морковью

      Этот салат яркий и праздничный и очень хорош в зимние дни - и Хандра уберет его, и он подойдет.

      Берем:

      • Морковь корейская - 250 г
      • Перец болгарский желтый и оранжевый -2 шт
      • Бантик красный -1 шт
      • Фасоль красная качественная
      • Соевый соус - 2 ст.л.
      • Сок лимонный -1,5 ст.
      • Оливковое масло - 1,5 ст.л.

      Как приготовить:

      • Соединяем ненужный зерновой сок
      • Нарезка прозрачными полукольцами
      • Лица без семян и соломенная нарезка
      • Приготовление заправки с лимонным соком, соусом и маслом
      • 9019 Смешать воды в заправку, перемешать и дать настояться 15 минут.

      Салат «Ежик» с корейской морковью

      Салат подойдет и взрослым, и детям.Только в последнем случае необходимо использовать вареную морковь вместо горячей. Корм в виде ёжика понравится всем без исключения, и они не боятся, что это будет сложно. Нисколько. Попробуйте повторить процесс шаг за шагом за мной и результат вам обязательно понравится.

      Продукты:

    • :

        • Корейский морковь - 200 г
        • Куриная грудка (вареная или копченая) - 1 шт.
        • Грибы - 300 г
        • лампочки
        • яйца - 3 шт.
        • сырное сыр - 100 г
        • Виноград или масло для украшения
        • Маринованная стена для украшения (по желанию)

        Процесс:

        • Если взяли сырую часть курицы, смейтесь, измельчите кусочки.Копченые сразу раздавить
        • Сыр и три яйца на большом диске в отдельных контейнерах
        • Маленький Одинокий Сияющий.
        • Грибы нарезать пластинами и обжарить с луком до испарения воды, осадка
        • Теперь выкладываем ежика на плоскую тарелку. Создаем эффект уборщика - нас накрывают тарелкой с листьями салата. Если посмотреть на Ёжика сверху, то он в таком виде будет выглядеть как капелька и заложить первый слой яйцом. Поверх майонезной сетки используем
        • Мясо с луком заранее и еще раз промазываю соусом
        • Выкладываем грибы, промазываем и засыпаем всю поверхность сыром, на майонезной сетке
        • оставляем место для лица, а на оставшуюся наносится слой корейской моркови.
        • Включите художника и нарисуйте глаз и носик сыра с оливками или виноградом, наденьте на иглы маринованные грибы (морковь). Полянку (листья салата) украшают грибами, оливками или виноградом.

        Салат из корейской моркови и крабов

        Морковь в корейской конструкции хороша тем, что сочетается с разными продуктами, на ее основе готовят огромное количество вариантов всевозможных салатов. Это жезл для владельцев. Движение будет следовать и по его усмотрению.

        Требуется:

        • Палочки для еды из краба или мяса - маленькая упаковка
        • 3 яйца
        • Морковь по-корейски - 120 г
        • Пара зубчиков чеснока

        Сам процесс:

        • Используем яйца, соль и прокрутку. Обжарить блины, нарезать полосками
        • Крабовые нарезки, одинаковыми кусочками
        • Смешать крабовое мясо, морковь, яичные полоски, выдавить чеснок и заправить маслом или майонезом по вашему желанию.

        Салат из лисичек с корейской морковью

        Готовя меню на день рождения внука, захотелось сделать что-нибудь пикантное, острое. Для гостей, конечно, не для малыша. Есть своя кухня. Заморочился в интернете, проверил свои запасы — и оказался вкусный салатик. Его гости иногда катались на лыжах.

        Продукция:

        • Морковь по-корейски -100 грамм
        • Куриное мясо - 300 грамм
        • Сыр класса сыр - 30 грамм
        • Яйца 3 шт.
        • Маринованные огурцы - 3 шт., среднего размера
        • майонез

        Как приготовить:

        • Купил куриную грудку и дракуль. В принципе, можно использовать и другие детали.
        • Я сушил яйца, охлаждал и очищал. Мелко порезанный. Если есть специальное приспособление - можно им воспользоваться
        • Сыр гонял по дороге с мелкими дырочками
        • Огурец машинный соломка как у моркови, для эстетического восприятия салата
        • Курицу нарезать произвольно на мелкие кусочки
        • Морковку я делала накануне и становится средне-острым.Мне так больше нравится
        • Поменял все элементы в одной чашке и переложил на майонез перед подачей.

        Салат из моркови и грибов по-корейски

        Для салата подходит все, что есть в холодильнике: замороженные грибы, маринованные шляпки, банки с грибами.

        Возьми:

        • Грибы - 200 г
        • Копченая курица - 200-300 г
        • Корейская закуска - 200 г
        • Сыр - 100 г

        Сорт:

        • Если грибы свежие или замороженные, то разрезаем пластины и обжариваем с левой стороны.При консервации измельчить
        • Курицу нарезать кусочками
        • Сыр натереть крупная дичь
        • Можно смешать все продукты в одной емкости или складывать слоями.

        Салат с корейской морковью и кукурузой

        Яркий, вкусный и простой в приготовлении салат, ведь продукты для него готовы. Остается только нарезать, перемешать и начинить.

        Итак:

        • Кукуруза сладкая - 1 банка
        • Закуска корейская - 100 г
        • Перец сладкий яркий - 1 шт.
        • Помнит грудь - 1 шт
        • Сухарики - 50 г

        Как собирать:

        • С курицы снять кожу и отделить от костной массы, измельчить
        • Слить лишнюю жидкость из банки
        • Перец очищающий от семян и блесток тонкими полосками
        • Соединить все продукты и смешать с майонезом соус .
        • Если у вас есть готовые крекеры, используйте их. Или пососать кусочки чесночного масла и разбросать их по поверхности салата перед подачей к столу.

        Салат с корейской морковью и копченой колбасой

        Этот салат, собранный слоями, предлагается к праздничному столу. Его даже не нужно украшать.

        Требуется:

        • Корейская закуска - 150 г
        • картофель - 3 шт. Средний размер
        • сырное сыр - 150 г
        • Маринованная ложь - 200 г
        • Копченая колбаса - 250 г
        • Маринованные огурцы - 3 - 4 шт

        Процесс приготовления:

        • Для салата желательно взять съемную форму и зафиксировать ее пищевой фольгой, сделав крышки и наружные стенки.Или используйте салатную стену с прямыми стенами. В этом случае собирайте салат в чашку слоями, наоборот, что дано в рецептах.
        • Наполнить грибы маринадом и выложить на съедобную формованную пленку
        • Нарезать зеленым светом и покрасить грибы
        • Сверху разложить нарезанный кубиками картофель. Слегка посолить (без фанатизма) и растопить майонез
        • Затем слой соленых огурцов, куриную соломку и закрыть ломтиками копченой колбасы.Самая лучшая майонезная сетка
        • Далее покрываем корейскую морковку майонезом и закрываем все тертым сыром
        • Отправляем в холодильник на пару часов для пропитки
        • Затем переворачиваем на плошку доверху и аккуратно снимаем форму и фольга. Поверх грибов она закрыла поверхность салата, и можно сразу подавать убирать грибы на стол.

        Салат Бунито - Французский сырный салат

        Салат выложить слоями обратно и приготовить заранее, чтобы он успел затвердеть.

        Что он взял:

          • курица или филе на груди - 200 г
          • корейская морковь - 100 г
          • сырное сыр - 10 г
          • яиц - 4 шт.
          • Mayonnaise
          • Овощи

          Классификация:

          • Филе нарезать, нарезать кубиками
          • Яйца и сыр натереть в отдельные стаканчики
          • Сложить для салата в такой последовательности - филе - морковь - белки - сыр - желтки
          • Все слои мочевого майонеза, сверху посыпать измельченным укропом или луком.

          Вот такими салатами с курицей и корейской морковью угощаю родных и друзей. Быстро, легко, просто и вкусно. Присоединяйтесь к нашему столу!

          До недавнего времени я не знала, что из корейской моркови можно приготовить разнообразные закуски. Но однажды, пробуя салаты с курицей и острой корейской морковью, влюбилась. С тех пор создан целый калейдоскоп рецептов, найдены группы сочетаний двух ингредиентов с другими продуктами. Поделюсь накопленным кулинарным опытом.

          Нежная курочка дружит с большим количеством овощей. Среди них болгарский перец, свежие и соленые огурцы, кукуруза, фасоль, грибы, картофель. Помимо овощной составляющей в салаты, жареные и маринованные грибы, сухарики, чипсы, сыр. Интересные вкусовые эксперименты с фруктами. Пробовали закуски из ананасов, апельсинов, киви, слив. На основе простых ингредиентов можно приготовить замечательные закуски. Не бойтесь включать фантазию, присоединяясь к не связанным с первого взгляда.Удачи!

          Корейский салат с морковью и курицей

          Это займет:

          • Филе грудки - 1 шт
          • Острая морковь - 200 гр.
          • Помидоры - 2 шт
          • Перец сладкий, лучше красный.
          • Сыры - 100 гр.
          • Зелень, майонезный соус.

          Как сделать:

          1. Взвесьте грудку в подсоленной воде. После остывания разделить соломинки.
          2. Вырежьте семена и соломенные части перца.Приготовьте зеленый лук.
          3. Сыр будет завернут в крупную стружку. Томатный путь к неосознанности ломтиков.
          4. Если блюдо планируется на отдых, делайте блюдо слоями. Переменная, как вы считаете нужным, но в основном положите курицу. Слои с маркой майонеза. Украшение сделано из зелени и разбросанной поверх соломы моркови.
          Совет: чтобы куриное мясо получилось вкусным, доведите его до кипения со специями. И не доставляйте сразу после выключения конфорки, дайте постоять и оценить бульон, тогда мяса в салате будет больше.

          Как приготовить салат с копченой курицей, корейской морковью и перцем

          Предыдущий перекус лучше сделать из грудки. Если брать копчености, то отлично подойдут куриные грудки. На страницах сайта есть и другие вкусные рецепты из курицы - пожалуйста.

          Подготовить:

          • Копчености - 400 гр.
          • Перец светлый (оранжевый, красный).
          • Корейская морковь - 200 гр.
          • Майонез.
          • Если хотите, можете добавить кукурузы.

          Кулинария:

          1. Нарезные компоненты для закусок произвольной формы и размера - кубики, соломка.
          2. Смешайте салат и топливо в миске. Соль и перец помещены в их смысле.
          Внимание! Для праздничного кормления возьмите прозрачную посуду - сырьё, сервировочные стаканы, сливочники. Получается очень нарядно.

          Простой корейский морковный салат, свежий огурец, курица

          Требуется:

          • Цыпленок (лучше варено-копченый) - 200 гр.
          • Лампочка.
          • Яйца - 3 шт
          • Свежий огурец.
          • Морковь острая, готовая - 100-150 гр.
          • Зеленый лук - несколько перьев.
          • Соль, майонез, перец черный, растительное масло для жарки.

          Как сделать:

          1. Курицу отварить, яйца. Мясо режем пленкой, яйца кубиками. Обмакните тонкую соломку от огурца.
          2. Сварить похожую на яйцо лампочку - кубик, обжарить на масле до приятного золотистого цвета. Остыть.
          3. Сложить ингредиенты по списку в миску, добавить перец, соль.Возьмите соус, перемешайте. Дайте им постоять 5 минут, перекройте и наслаждайтесь изумительным вкусом.

          Морковный салат с корейским соленым огурцом и куриной грудкой

          Обработка сыром и чесноком – беспроигрышный вариант любого блюда. Здесь к ним присоединились морковная острота, огуречная острота, нежность куриного мяса. Соленый огурец, кстати, вкусно заменить маринованным.

          • Салат из моркови готовый - 200 гр.
          • Куриная грудка - 2 шт.
          • Сыр - 200 гр.
          • Зубчики чеснока - 2 шт
          • Зелень, майонез.
          1. Курицу отварить, не забывая о телятах воды. Иногда я добавляла специи, чтобы улучшить вкус мяса. Сварите ненужные полоски.
          2. Аналогично, система огурцов, сыра в значительной степени израсходована.
          3. Сложить в салатницу, положить морковь. Добавьте в кашицу измельченный чеснок.
          4. Перемешайте, лучшие блюда украсьте зеленью петрушки.

          Салат Марсель с обрезками, курицей и морковью

          Отличный праздничный салат, в котором ингредиенты гармонично сочетаются, а сливы придают интересную пикантность.

          Возьми:

          • Куриное филе - 300 гр.
          • Чернослив для завтрака - 80 гр.
          • Яйца - 3 шт
          • Сыры - 100 гр.
          • Грецкие орехи - 20 гр.
          • Острый морковный салат - 150 гр.
          • Зубчик чеснока - один.
          • Перец молотый, майонез, соль.

          Как приготовить:

          1. Курицу отварить, разделить на волокна или мелкие кусочки.
          2. Сливы помойте, обсушите, разделите на солому.
          3. Сделать зубчик чеснока в Кашицу, измельчить твердый сыр в мелкую крошку, добавить в майонез, перемешать.
          4. Вы получаете яичные белки из вареных яиц, вынимайте их. Точно так же накройте желток, но в отдельной миске.
          5. Ядра орехов пожарить на сковороде без масла, нарезать на кусочки и в крошку. Наберите морковь по-корейски и также перемешайте.
          6. Выложить в салатницу, чередовать слои: соломенная буря, плюс куриное мясо. Сосать, брызгать перцем, есть майонез.
          7. Выложите слой моркови со шляпками, а затем слой сыра. Посыпать белки, разбудить соусом. Украсьте желтками.
          8. Место на полке холодильника для пропитки. Через 1-2 часа удалите образец.
          Рецепты в банке для поросят:

          Рецепт куриного салата с морковью и кукурузой

          • Курица - 500 гр.
          • Банка для кукурузы.
          • Корейская морковь - 100 гр.
          • Болгарский перец.
          • Чеснок - 4-5 постов.
          • Майонезный соус, перец молотый, соль.

          Кулинария:

          1. Отварную курицу (она полезна для грудки, но вкусна копченость) разделите на кубики.
          2. Удалите несколько семян из зерен перца, нарезанных таким же образом на куриное мясо.
          3. Если морковь нарезать блинной соломкой, застелите эту грядку.
          4. Мелко нарезать чеснок.
          5. Подготовленные продукты сложить в миску, заправить майонезом, поперчить, посолить.
          6. Смешайте, идите на дегустацию.

          Салат из корейской моркови, сыра и курицы скумбрии

          Рождественский французский салат из самых простых ингредиентов, кроме корейской моркови.Но при наличии навыка заготовку для блюда можно сделать очень быстро.

          Это займет:

          • Куриное филе - 250 гр.
          • Корейская морковь - 130 гр.
          • Сыры - 100 гр.
          • Яйца - три штуки.
          • Майонез, зеленые ветки, соль.

          Как приготовить:

          1. Курицу обваляйте, остудите, нарежьте тонкими кусочками. Сыр тратится на щит с мелкими ячейками.
          2. Готовые яйца превратить в крошку, а желтки и белки поместить в отдельные миски.
          3. Последовательность слоев: куриное мясо, корейская морковь, сырная крошка. Затем идет тертый белок. Верх сделан из желтка.
          4. Ослабьте все слои майонезной сеткой. Украсьте большим количеством зеленых веточек и убедитесь, что они стоят не менее часа, чтобы пропитаться.

          Слой салата "Восторг" с курицей, корейской морковью, шампиньонами

          Салат с жареными грибами делает все восхитительным, отсюда и название.Рождественские расчеты создают слои. По желанию отварную курицу заменяют копченой, а жареные грибы с маринованными можно лисичками, загущенными.

          Это займет:

          • Филе - 200 гр.
          • Лампочка.
          • Шампиньоны - 120 гр.
          • Острая морковь - 70 гр.
          • Свежий огурец.
          • Майонез - 3 ст.
          • Сметана - 3 ст.л.
          • Зелень, масло для жарки, зелень.

          Как приготовить:

          1. Грибы нарезать пластинками, твинки кубиками.Выложить на сковороду, обжарить на масле. Я люблю первую, присыпать землей.
          2. Куриное филе отварить со специями, дать остыть, не зачерпывая, в бульоне, чтобы мясо было сочным.
          3. Для приготовления блюд рекомендую использовать специальное пластиковое кольцо, чтобы красиво оформить салат.
          4. Положить на широкую тарелку. Внутрь выкладывается нижний слой курицы. Слегка встряхните.
          5. Следующий слой - грибы, потом морковь. Если корень нарезан длинной соломинкой, разрежьте ее пополам.
          6. Выложите огурцы соломкой поверх моркови. Сдвиньте слой, слегка прихватите салат руками.
          7. Все слои перемешаны майонезной сеткой. После приготовления обязательно стоит заняться вторым, чтобы соус пропитал продукты.

          Куриный салат с апельсином и корейской морковью

          При всем разнообразии рецептов этот салат никогда не проиграет. Попробуйте и вы согласитесь.

          Нужно:

          • Корейская морковь - 200 гр.
          • Оранжевый.
          • Ветчина.
          • Голландский сыр - 150 гр.
          • Яйца - 3 шт
          • Майонез.
          1. Куриное мясо отварить, нарезать кубиками. С апельсинов снять кожицу, разделить на дольки, соразмерно нарезать мясо.
          2. Сыр крупно раскатать, вареные яйца измельчить в крошку.
          3. Выложить слои салата: курица, морковь, кусочки апельсина, яйца, сыр. Щедро добавьте майонез между слоями.
          4. Дать время тарелке постоять и окунуться.

          Как приготовить салат из курицы, ананасов и моркови

          Требуется:

          • Куриное филе отварное - 1 шт
          • Готовая корейская морковь - 200 гр.
          • Ананас консервированный - банка.
          • Зубчики чеснока - 2 шт
          • Майонезный соус, перец, соль.

          Кулинария:

          1. Из баночек с ананасами разлить сладкий сироп, нарезать кубиками, одно кольцо оставить для украшения.
          2. Остальная последовательность приготовления как в предыдущих рецептах - продукты нарезать, соединить, заправить майонезом, аккуратно перемешать.

          Видео Салат из куриного мяса с грибами, морковью по-корейски. С праздником и вкусных закусок на стол.

          Аппетитный корейский салат с курицей и морковью всегда сочный, пикантный и бесконечно вкусный. Сразу стоит оговориться, что такие закуски принято готовить по различным рецептам. Он содержит только некоторые из них. В подборке вы найдете 5 вариантов с копченой и вареной курицей, которая прекрасно сочетается с корейской морковью, свежим огурцом, яйцами, консервированной кукурузой, грибами и жареным луком.Это лишь самые распространенные варианты. На самом деле их в разы больше. Выберите темы, которые вам нравятся больше всего. Они точно не останутся незамеченными и домочадцами, и гостями, если вы решите устроить торжественный ужин.

          Слоеный салат с курицей и морковью в Корее

          Этот слой курино-морковного салата по-корейски, яйцо очень простое, но получается невероятно вкусным и праздничным. Не забудьте приготовить! 90 758

          Время приготовления 30 минут. Количество деталей - 2,

          Состав

          Эти продукты необходимы:

          • яйца с отварной курой - 6 шт.;
          • лук репчатый - 2 головки;
          • грибы (шампиньоны) - 200 г;
          • огурцы маринованные (мелкие) - 6-8 шт.;
          • копченая курица – 300 г;
          • корейская морковь – 150 г;
          • майонез - по вкусу.

          Способ приготовления

          Несмотря на эффектную подачу, этот слой салата из курицы и моркови очень прост.

          1. Очистите вареные куриные яйца от скорлупы.

          1. Очистить лук. Аккуратно качайте его.

          1. Свежие грибы нарезать небольшими кусочками.

          На заметку! С добавлением небольшого количества растительного масла отжать лук и грибы.

          1. Мелкие кусочки нарезанных маринованных огурцов.

          1. Нарежьте копченую курицу на миниатюрную соломку.

          1. Чистые яйца на корейском салате из моркови и курицы.

          1. Итак, все ингредиенты готовы. Салат можно собирать. Для этого лучше всего использовать Creds. Копченая копченая курица выстраивается в очередь.

          1. Сделайте сетку из майонеза.

          1. Поделитесь вареными яйцами. Также заправляйте обкатку.

          1. Сверху распределить грибную ручку с луком.

          1. Потом - маринованные огурцы.

          1. Снова сделайте сетку из майонеза.

          1. Осталось только украсить всю корейскую морковку.

          МММ... Как это выделяется и эффектно получается!

          Очень простой корейский салат из вареной курицы и моркови

          Этот рецепт корейского салата из моркови, курицы и свежих огурцов поражает своей простотой в исполнении.Вы можете сделать это рукой скорой помощи. 90 758

          Время приготовления 15 минут. Количество деталей - 6.

          Состав

          Вот что нам нужно:

          • мясо куриное отварное - 300 г;
          • корейская морковь – 250 г;
          • Огурец свежий - 1 шт.;
          • вареных яиц - 2 шт.;
          • майонез
          • - 2-3 ст. л.;
          • соль (опционально.

          Способ приготовления

          Эта смесь делается на «раз-два-три».Попробуйте приготовить - у меня получится на "отлично"!

          1. Вареное куриное мясо, нарезанное мелкими кубиками.

          1. Отправить в глубокую салатницу.

          1. Очистите вареные куриные яйца от скорлупы. Нарежьте их небольшими кубиками.

          1. Свежий огурец помыть. Хорошо нарежьте его соломой.

          1. Отправьте упавшие яйца и соломку огурца в миску с курицей.Если вы хотите сэкономить.

          1. Добавить корейскую морковь.

          1. Залейте закуску майонезом и перемешайте.

          Вот и готов наш аппетитный салатик!

          Салат с курицей, корейской морковью и кукурузой

          Салат, в котором вареная курица прекрасно сочетает морковь с корейской кукурузой и консервами, часто называют «каруселью».Получается сытно, аппетитно и очень ярко. 90 758

          Время приготовления - 10 минут. Количество деталей - 7.

          Состав

          Что нам нужно? Вот список:

          • луковица маленькая - 1 головка;
          • вареная курица (грудка) - 250 г;
          • кукуруза консервированная - 1 банка;
          • корейская морковь – 200 г;
          • Зелень свежая - 1 пучок;
          • майонез
          • - 2 ст. л.

          На заметку! Наиболее подходящая зелень для этой смеси – укроп или петрушка.

          Способ приготовления

          Этот сытный и нежный салат из куриной грудки и корейской моркови готовится очень просто.

          1. Сначала нужно подготовить все ингредиенты.

          1. Лук репчатый почистить. Раздавить его произвольно.

          1. Нарезанный лук отправить в контейнер с корейской морковью. Все тщательно перемешать и отставить в сторону. Пока готовятся остальные ингредиенты, мошенникам придется немного проснуться.

          1. Затем можно приготовить вареное куриное филе. Мясо птицы следует нарезать небольшими кубиками.

          На заметку! Если вы готовили детку со шкуркой, то перед разделкой ее необходимо снять.

          1. Помойте зелень. Встряхнуть с дополнительным увлажнением. Разрежьте нож.

          1. Отправить нарезанную курицу в салатник и измельченную зелень.

          1. Открытая консервированная кукуруза.Смешайте рассол из банки. Surround без жидкости, чтобы перейти на другие ингредиенты.

          1. Морковь по-корейски с луком добавить в общую кухню.

          1. Отправить к закускам майонез.

          1. Как все смешать. Поставьте салатный микс в кормушке к столу. Украсить закуску можно листьями свежей петрушки.

          Получается очень аппетитно, ярко и вкусно!

          Куриный салат, корейская морковь и апельсины

          Вот еще один салат из куриной грудки и корейская морковка, которая выложена слоями.Его вкус очень богатый, но сбалансированный. 90 758

          Время приготовления - 1 час. Количество деталей - 7.

          Состав

          Для приготовления такого оригинального и достаточно необычного, но очень-очень вкусного салата вам понадобится:

          • грудки куриные олуши - 1 шт.;
          • корейская морковь – 500 г;
          • оранжевый - 2-3 шт.;
          • сыр сыр
          • - 150 г;
          • вареных яиц - 4 шт.;
          • майонез - 200 г.

          Способ приготовления

          Приготовим аппетитный оригинальный слоеный салат с куриной грудкой и корейской морковью. В этом нам поможет пошаговый рецепт с фото.

          1. Вареная куриная грудка мелко нарезана.

          1. Большой сыр.

          1. Очистите вареные яйца от скорлупы. Они также отмечены на большом циферблате.

          1. Яркие апельсины.Один из них нарезается небольшими кубиками.

          1. Два других нарезают ломтиками для украшения закусок.

          1. Вот и готовы все ингредиенты для этого чудесного салата.

          1. Теперь вы можете войти в его строй. Для этого на варочную поверхность устанавливается сервировочное кольцо.

          1. Смажьте дно посуды майонезом. Сверху положите куриное мясо.Сделайте на нем сеточку из майонеза.

          1. Затем сделайте слой корейской моркови. Он щедро подтвердил это заправкой.

          1. Вареные яйца, сваренные насосом. Их тоже должно сильно не хватать майонезу. В противном случае слой останется сухим.

          1. Затем апельсины разбиваются на кубики. Они не должны пропустить их.

          1. Все сразу покрывается сыром.

          1. Сырный слой должен красиво трескаться от соуса. Дольки апельсина выкладываются заранее.

          1. Отправить салат примерно на 15-20 минут в холодильник, чтобы все слои как следует пропитались.

          На заметку! Чтобы верхний слой не вздулся, необходимо перед отправкой в ​​холодильник накрыть салат пищевой пленкой.

          1. Осталось только снять сервировочное кольцо и поставить закуску на стол.

          Вот и все премудрости приготовления этой вкусной и сочной смеси!

          Оригинальный салат с курицей, корейской морковью и киви

          Чаще готовит салат с жареной курицей и корейской морковью с добавлением киви. Но если вы боитесь формы и не хотите лишних калорий в своей тарелке, то можно использовать вареное мясо.

          Острая морковь - оригинальная добавка к мясу, грибам и другим закускам.Этот пикантный продукт можно приготовить самостоятельно или купить в Korea Kitchen. Затем собраны лучшие варианты салатов из корейской моркови.

          Эта закуска имеет отдельное элегантное название «Изабелла». Ингредиенты: 2 копченые ветчины (куриные), шампиньоны свежие, 230 г корейской моркови, 2 шт фиолетового лука, 3 соленых огурца, соль.

          1. Грибы и лук измельчают, а затем обжаривают в масле.
          2. Мясо и огурцы нарезанные брусками. Яйца варят и крошат кубиками.
          3. Закуска собирается слоями: курица - лук с грибами - огурцы - яйца - морковь.

          Салат из корейской моркови и курицы нельзя заправлять без соуса. Достаточно масла из жареных овощей и жидкости из острого ингредиента. Нам просто нужно посеять закуску.

          Рецепт с фасолью

          Лучший выбор для этого варианта – консервированная белая фасоль. Мне нужно 130 грамм. Другие ингредиенты: большая фиолетовая луковица, сухой чеснок, крупная морковь, соль, 1,5 больших столовых ложки столового уксуса, по щепотке паприки и кориандра, по 1 столовой ложке.Постное масло.

          1. Плоды фасоли промывают водой и смешивают с половиной колец Люка.
          2. К этим продуктам отправляется морковь, измельченная специальной дичью.
          3. Соль, чеснок и специи смешивают отдельно и заливают кипящим маслом. В смесь вливается уксус.
          4. Овощи залить маринадом.

          Салат с корейской морковью и фасолью можно подавать сразу после тщательного перемешивания всех компонентов.

          С крабовыми палочками.

          Это очень необычное сочетание продуктов, попробуйте, оно того стоит. Ингредиенты: 220 г готовой острой моркови, банка кукурузы (консервированная), 4 шт яйца куриные отварные, крабов пачка (200 г), соль, сметана.

          1. Яйца и палочки нарезаются кубиками.
          2. Кукуруза помещается в дуршлаг.
          3. Все подготовленные ингредиенты и морковь смешиваются. Добавляется соль.

          Допускается заправка салата из корейской моркови и крабовых палочек сметаной или майонезом.Вы можете добавить в чесночный соус по вашему выбору.

          Салат с копченой грудкой и корейской морковью

          Эта закуска интересно сочетает в себе свежесть огурцов и морковную приправу. Ингредиенты: 120 г салата из корейской моркови, копченая куриная грудка, 4 шт вареных куриных яиц, 2 огурца, 60 г сухих веществ, соль, майонез.

          1. Яйца покрошить мелкими кубиками. Таким же образом измельчаются копчености и огурцы.
          2. Если полоски моркови слишком длинные, их можно разрезать пополам.
          3. Закуска гласит: яйца - грудки - огурцы - морковь - сыр.

          Слои вкуса посыпаны солью и представляют собой слой майонеза.

          С копченой колбасой

          Этот простой и очень быстрый салат может угостить ваших гостей. Ингредиенты: пачка белых сухариков (лучше - с сыром или сливками), 170 г качественной копченой колбасы, 220 г острой моркови, банка кукурузы (банок), соль, 2 большие ложки майонеза и сметаны.

          1. Молоть, нужна только колбаса.Нарезает ровными красивыми кубиками.
          2. Все ингредиенты рецепта смешиваются в салатнике.

          И, наконец, закуска Саловы и дополняет сметанно-майонезную смесь.

          С добавлением грибов

          Грибы с лесом взять можно, но с ними придется поиграть подольше. В рецепте описан вариант со свежими грибами (90 г). Другие ингредиенты: 2 картофелины, луковицы, 70 г корейской моркови, смесь перцев, соль, растительное масло.

          1. Миниатюрные кусочки свежих грибов красиво обжариваются с кубиками лука.
          2. Картофель очищают и варят до мягкости, а затем мелко вытаскивают.
          3. Все подготовленные продукты и острая морковь смешиваются в миске.

          Осталось поджечь закуску, залить маслом, перемешать и подать к столу.

          Салат "Ежик" из корейской моркови

          Название этого блюда подсказывает, как оригинально оно может быть оформлено - в виде колючего леса. Ингредиенты: 3 шт куриных яиц, 90 г сухих веществ, 180 г корейской моркови, 320 г свежих грибов, луковиц, 80 г маслина, 1 куриная грудка, майонез, соль.

          1. Яйца готовятся заранее и измельчаются с помощью захвата среднего размера.
          2. Сыр натер чуть крупнее.
          3. Грудки нарезают кусочками и обжаривают вместе с небольшими ломтиками шампиньонов.
          4. Оливки избавляются от косточек. Каждая из них разрезается на 4 части.
          5. Лук нарезают кубиками и заливают кипятком.
          6. Все ингредиенты, кроме сыра и моркови, смешать, посолить, заправить майонезом. Буду пробовать их, силуэт ежика.
          7. Сырное дерево падает сверху. Морковкой выстилается вся часть заготовки, кроме «лица». Дадут свет - сыр.

          Глаз и нос можно сделать из оливок.

          С кукурузой

          Один из самых популярных салаптических сортов с добавлением корейской моркови. Ингредиенты: 320 г ветчины, 160 г моркови, свежий огурец, 2 шт яйца с курицей, 180 г сыра, майонез.

          1. Сыр дробленый крупной дичью.
          2. Ветчина тушится тонкой соломкой.
          3. Огурец натирают на диск и давят жидкостью.
          4. Вареные яйца раздавить кубиками.
          5. Закуска определяется слоями: сыр - ветчина - сыр - ветчина - яйца - огурец - морковь. Всех майонезов не хватает.

          Почти все продукты производятся по рецепту. Поэтому компонент нельзя использовать дополнительно.

          Из файлов cookie.

          Печень входит в состав салата из говядины. Ингредиенты: 130 г корейской моркови, 2 шт.Куриные яйца, луковицы, 320 г печени, соль, майонез, специи.

          1. Печень варят в соленой воде 45-55 минут и режут соломку.
          2. Яйца сваренные "ввинченные" дробленые кубиками.
          3. Лук крошат кубиками и обжаривают в масле.
          4. Все готовые продукты и морковь соединены.

          Закуску посолить и заправить майонезом. Любые специи добавляются по вкусу.

          Несушки из морковного салата в Корее

          Для сына в качестве закуски добавляют куриное филе. Ингредиенты: 160 г моркови по-корейски, 1 филе, 80 г сухого вещества, 3 шт яйца куриные, зубчики чеснока, соль, майонез.

          1. Яйца и курица готовятся в разных кастрюлях.
          2. Филе взъерошенное на волокнах, сыр крупный. Яйца крупно нарезаны.
          3. Закуска выкладывается слоями: курица - морковь - сыр товарный - яйца.У всех плохой соус. Вы можете отключить их, чтобы попробовать.

          Украшенные едоки зелени.

          Как приготовить с крекерами?

          1. Капуста промывается холодной водой и становится мелкой.
          2. Курица нарезана тонкими ломтиками.
          3. Майонез сочетается с толченым чесноком.
          4. Все рецептурные продукты (кроме сухариков) соединить в салатнице, посолить и заправить получившимся соусом.

          Подсушенные ломтики закусочного хлеба заранее посыпают перед самой подачей. Если смешать крекеры со всеми ингредиентами сразу, они быстро рассыплются и остановятся на наплешице Cashitz.

          Когда я очень быстро готовлю закуску или салат, то обычно использую несколько вариантов. Один из них – салат из куриной грудки и корейской моркови. Остальные ингредиенты зависят от того, что есть в холодильнике. Его можно приготовить буквально за считанные минуты, ведь все элементы действительно готовы и их нужно только перемешать. Оказалось, что у очень интересный вкус острой моркови и курицы с другими ингредиентами.Кроме того, салат очень сытный, его хватит на всех гостей и еще можно немного позавтракать. Поэтому читайте рецепты, готовьте, и у вас всегда будет отличный салат к ожиданию и нежданным гостям.

          Посуда и техника: Нож, салатница, разделочная доска, ложка.

          Ингредиенты

          Процесс приготовления

          Видеорецепт приготовления салата с копченой курицей и корейской морковью

          Хотя рецепт очень простой, посмотрите это небольшое видео, если хотите хорошо его запомнить.Девушка быстро готовит и объясняет, сколько можно использовать этот салат.

          Салат с корейской морковью, курицей и паприкой

          Время приготовления: 15 минут.
          Количество частей: 10-12
          Кухонная утварь и техника: Нож, ложка, разделочная доска, миска.

          Ингредиенты

          Процесс приготовления


          Видео приготовления салата

          В этом коротком видео есть все, что вам нужно для приготовления салата, так что вам стоит его посмотреть.Девушка быстро подготавливает и показывает один из вариантов оформления.

          Время приготовления: 30 минут.
          Количество деталей: 6-7.
          Посуда и техника: Сковорода, нож, салатница, разделочная доска, ложка.

          Ингредиенты

          Процесс приготовления


          Салат для приготовления грибов видео рецепт

          Чтобы правильно выложить все слои и быстро приготовить салат, посмотрите это видео.Девушка тщательно готовит и показывает замечательный вариант проекта.

          Как подобрать ингредиенты

          • Если брать копченую курицу в магазине то смотри, так вакуумная упаковка повреждена И цвет был натуральный.
          • Свежее филе должно быть светло-розового цвета и без лишнего жира.
          • Кукурузная банка Не должна быть освобождена или деформирована Если да, то уберите ее в сторону.
          • Грибы можно использовать в любом, кроме самого простого, способе поиска грибов.

          Что подавать

          Этот простой салат можно подавать как с гарниром, так и без него, так как он очень сытный. Например, сварить картошку или сварить простую кашу. Они могут немного попробовать и приготовить ризотто, спагетти или лапшу. Также будет хорошо, если вы соберете салат из обычного макаронс, приготовленного во фритюре, картофеля или других овощей. Не забудьте положить свежий хлеб, ведь в майонезе салата мало жира.

          • Варка курицы, бульон не наливать: Из нее можно приготовить что-нибудь, просто выпить с крекерами или заморозить и использовать позже.
          • Будьте осторожны со специями, так как они уже есть в моркови.
          • Если у вас есть консервы или фасоль, вы можете сделать салат из курицы, фасоли и корейской моркови, заменив ее кукурузой.
          • Когда будете жарить грибы, возьмите их и готовьте, пока не испарится вся жидкость, на которую они будут потрачены.
          • Приготовьте майонезный домик, если хотите избавиться от лишних, не самых полезных, лишних вещей.
          • Для салатов. можно использовать замороженный перец Но тогда достаньте его из морозилки за несколько часов до приготовления.

          Другие варианты

          Если вам нужны более простые рецепты салатов, то ваша тяга вполне удовлетворится, так как их много. Например, приготовьте салат с пекинской капустой и ветчиной, и на это уйдет не более четверти часа. Или сделать аналогичный, который получится не менее вкусным. Или приготовить можно подать как на романтический ужин, так и на постоянной основе.

          А если хочется чего-то более изысканного, приготовьте и получите нежное сочетание сочных фруктов и мяса. Таким же идеальным сочетанием будет сладкое и мясное сочетание, так что попробуйте приготовить. Как видите, выбирать из этого, поэтому старайтесь готовиться хоть каждый день.

          Как вам этот салат? Что ты готовишь? Что сложного? Если у вас есть более интересные комбинации, напишите о них в комментариях.

          .

          Морковь по-корейски с курицей. Корейский морковный салат из пупка

          Если вы такой же любитель корейской кухни, как и я, вам тоже понравится это блюдо - хе из куриных камер. В основном это блюдо ничем не отличается от одноименных блюд, но от других видов мяса или рыбы, с, пожалуй, одним отличием, лично я предпочитаю готовить куриные желудки, в то время как большая часть хе делается из сырого мяса или рыбы.

          Цыпленок по-корейски просто готовится и становится отличным самостоятельным блюдом или гарниром.

          Мы подготовим все продукты по списку.

          Очистим куриные желудки изнутри от грубой кожи, если да, то мои желудки уже проданы. Залейте куриные желудки водой (2 литра), добавьте соль (1 чайную ложку) и варите 1,5 часа до готовности.

          С подготовленных желудков слить воду, дать им остыть и нарезать полосками.

          Морковь натереть на терке по-корейски.

          Выложите нарезанные куриные отсеки в миску с морковью.

          Мы также добавляем чеснок, когда он проходит через пресс.

          Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости, 5-7 минут. Лук не должен краснеть и тем более подгорать, иначе блюдо будет горчить.

          Добавьте обжаренный лук, уксус и специи из корейской моркови в миску с куриными желудками.

          Влить соевый соус и хорошо перемешать все ингредиенты, при необходимости добавить хе.Добавьте черный молотый перец.

          Накрываем сосуд блюдцем, чтобы оно хорошо выжимало содержимое миски и потом прижимало (загружаем). Отправляем хе в холодильник на 1-3 часа.

          Выложите готовые куриные желудки на тарелку и подавайте.

          Приятного аппетита!

          Куриный салат

          — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный питательный перекус, поэтому желательно как можно чаще садиться на диету.Ценные свойства субпродукта благотворно скажутся на пищеварении и состоянии всего организма в целом.

          Как приготовить куриный салат?

          Салат желудочный готовят путем дополнения ингредиента другими подходящими продуктами и заправкой.

          1. Перед употреблением куриные желудки вынимают из фольги, тщательно промывают, а затем отваривают в течение 1,5 часов.
          2. Во время варки желудков в воду можно добавить лук, коренья, лавр и другие специи, чтобы субпродукт получился более пикантным.
          3. Вареные желудки без бульона охлаждают, а затем нарезают кубиками или полосками.
          4. Вкусный салат с куриными желудками можно приготовить, дополнив основной ингредиент яйцами, луком, грибами, маринованными огурцами, вареными или жареными овощами.
          5. Заправка для салата может быть майонезной, сметанной или смесью на основе растительного масла с добавлением лимонного сока, уксуса.

          Салат из курицы с маринованным луком


          Один из самых простых и дешевых, но в то же время вкусных вариантов закуски – салат из курицы с желудком и луком, который необходимо предварительно замариновать в воде с уксусом или сладкой и кислый маринад с солью и сахаром.Эффектную на вид морковь можно натереть на корейской терке.

          Ингредиенты

          • куриные желудки - 250 г;
          • яйца вкрутую - 4 шт.;
          • лук салатный - 150 г;
          • морковь - 1 шт.;
          • майонез
          • - 100 г;
          • соль, перец, уксус.

          Кулинария

          1. Лук нарезать и залить смесью горячей воды и уксуса в равных пропорциях на 10 минут.
          2. Лук откинуть на сито, процедить, смешать с натертой морковью и нарезанными вареными желудками, добавив нарезанные яйца.
          3. Заправьте ингредиенты майонезом, солью и перцем, перемешайте.

          Салат "Обжорка" с куриными желудками - рецепт


          Сытный и питательный салат «Обжорка» с куриными желудками украсит ужин или внесет разнообразие в меню праздничного застолья. Соленые огурцы можно исключить из состава, заменив их половиной столовой ложки уксуса и приправы с добавлением ингредиентов вместе с ингредиентами для соуса.

          Ингредиенты

          • куриные желудки - 500 г;
          • морковь - 2 шт.;
          • лук репчатый – 1 шт.;
          • огурцы - 2 шт.;
          • масло растительное - 40 мл;
          • майонез
          • - 100 г;
          • соль, перец, зелень.

          Кулинария

          1. Морковь и лук нарезать полукольцами, отдельно обжарить в масле на сковороде.
          2. Отварные желудки и огурцы нарезают соломкой, добавляют к обжаренным овощам.
          3. Простой салат из куриных желудков заправить майонезом, посолить, поперчить, перемешать, подавать с зеленью.

          Острый салат с курицей


          Салат с курицей, рецепт которого будет представлен позже, порадует любителей острых остриц. Это происходит при добавлении в состав мелко нарезанных острых стручков вместе с паприкой. Для ярко выраженного аромата чеснок следует растереть в ступке с луком, кориандром и солью.

          Ингредиенты

          • куриные желудки - 500 г;
          • перец сладкий - 2 шт.;
          • перец острый - 1 шт.;
          • кориандр и лук зеленый - по 0,5 пучка;
          • чеснок – 2 зубчика;
          • семян кунжута - 0,5 ст.л. ложки;
          • соль, перец, масло растительное.

          Кулинария

          1. Нарезанные лук, кориандр и чеснок растереть с солью в ступке, переложить в миску.
          2. Добавить нарезанные кубиками вареные сердечки, перец соломкой.
          3. Семена кунжута подсушивают на сковороде, засыпают остальными ингредиентами.
          4. Горячий салат из желудков заправить горячим растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать.

          Салат из куриных желудков по-корейски


          Салат из куриных желудков по-корейски готовится по корейским мотивам с добавлением характерной для восточных салатов заправки, которую можно просто заменить кориандром и молотым перцем чили. Свежий огурец и лук не являются обязательными ингредиентами, их можно исключить из состава или заменить другими овощами, например, паприкой.

          Ингредиенты

          • куриные желудки - 750 г;
          • морковь - 1 шт.;
          • лук репчатый свежий и огурец - 0,5 шт.;
          • чеснок – 2 зубчика;
          • масло растительное и соевый соус - по 1 ст. ложка;
          • уксус - 0,5 ст.л. ложки;
          • корейская специя - 1 чайная ложка;
          • соль, перец, сахар.

          Кулинария

          1. Вареные желудки нарезать полосками.
          2. Морковь и огурцы натереть на терке по-корейски.
          3. Нарежьте лук, измельчите чеснок.
          4. Смешайте ингредиенты в салатнице, заправьте маслом, уксусом, соевым соусом, солью, перцем и сахаром.
          5. Дайте куриным желудкам пропитаться холодом в течение 2 часов.

          Куриный салат I Омлет


          Оценив все достоинства простого и острого варианта блюда, самое время попробовать куриный желудок и салат. Эта закуска, как и ее аналог с вареными яйцами, имеет свою индивидуальную привлекательную корочку и сможет завоевать расположение даже самых требовательных едоков.

          Ингредиенты

          • куриные желудки - 750 г;
          • яиц - 6 шт.;
          • лук репчатый – 3 шт.;
          • уксус и сахар по вкусу;
          • соль, майонез.

          Кулинария

          1. Репчатый лук нарезать кружочками, залить кипятком, промыть и снова залить горячей водой, заправить уксусом, сахаром.
          2. После остывания лук отжимают и укладывают в салатницу.
          3. Отварные желудки нарезать соломкой, выложить на лук.
          4. Яйца взбить с солью, обжарить яичные оладьи на смазанной жиром сковороде средней толщины.
          5. После остывания блинчики раскатывают, нарезают полосками.
          6. Нарезанный омлет добавить в салат, заправить майонезом и посолить.

          Салат из курицы с маринованными огурцами


          Элементарный в приготовлении и удивительно вкусный салат из куриных желудков, пользующийся особым уважением у мужской аудитории, можно приготовить по нижеприведенному рецепту.Здесь субпродукт гармонично сочетается со сладким салатным луком, который при необходимости обваривается кипятком.

          Ингредиенты

          • куриные желудки - 500 г;
          • огурцы соленые - 4 шт.;
          • лук репчатый – 1 шт.;
          • майонез
          • - 3 ст. ложки;
          • соль, овощи.

          Кулинария

          1. Желудки и лук нарезать соломкой, мелкие маринованные огурцы нарезать.
          2. Соединить ингредиенты в салатнице, добавить майонез, зелень, соль.
          3. Смешайте куриный салат с огурцом и подавайте.

          Салат с курицей и соевым соусом


          Следующий рецепт салата с желудками позволит одновременно приготовить легкое и питательное блюдо, которое утолит голод без прибавления лишних килограммов. Предлагаемый овощной микс можно по желанию дополнить сладким перцем и измельченным зубчиком чеснока.

          Ингредиенты

          • куриные желудки - 400 г;
          • стручковая фасоль – 200 г;
          • огурец свежий - 1 шт.;
          • 90 070 томатов – 2 шт.; 90 070 листьев салата и лук зеленый - по 1 пучку;
          • овощи, соевый соус.

          Кулинария

          1. Желудки куриные отварные, огурцы нарезанные соломкой.
          2. Нарезать помидоры, нарезать зеленый лук и листья салата.
          3. Фасоль отварить до готовности, остудить, добавить к остальным ингредиентам.
          4. Куриный салат, заправленный соевым соусом.

          Куриный салат с фасолью


          Если стручковая фасоль не радует, можно добавить в салат бобовые (вареные или консервированные). Закуска получится еще более питательной и порадует своим чудесным, в меру острым вкусом. Для дополнительной остроты в состав можно добавить мелко нарезанный острый перец.

          Ингредиенты

          • желудки куриные - 600 г;
          • фасоль консервированная - 300 г;
          • зубчики чеснока - 2 шт.;
          • 90 070 томатов – 4 шт.;
          • зелень – 1 пучок;
          • соль, перец, сливки и оливковое масло.

          Кулинария

          1. Довести до кипения, остудить и разрезать желудки.
          2. Добавить нарезанные помидоры, фасоль без сока, нарезанную свежую зелень и чеснок.
          3. Салат из желудков и фасоли заправьте смесью сливок с маслом, солью, перцем и перемешайте.

          Салат с копченой курицей


          Если имеются копченые куриные желудки, их можно эффективно использовать для приготовления очень вкусного французского салата.Входящие в состав грибы предварительно отваривают с добавлением лука и специй, затем откидывают на сито, дают стечь и нарезают соломкой.

          Ингредиенты

          • желудки куриные копченые - 250 г;
          • 90 070 грибов – 250 г;
          • яйца вкрутую - 4 шт.;
          • морковь и лук – по 1 шт.;
          • сыр и майонез - по 100 г;
          • масло для жарки, зеленый лук.

          Кулинария

          1. Вырезать желудки в салатник первым слоем, смазать майонезом, обмять взбитыми яйцами.
          2. На очереди лук с морковью, пюре в масле и снова майонез.
          3. Четвертый слой – грибы, затем тертый сыр.
          4. Смешать салат из копченого желудка с зеленым луком и дать настояться.

          Салат с куриными желудками и грибами


          Нарезанные маринованные грибы среднего размера отлично дополнят вкус. Вместо петрушки в салат можно положить другую зелень, например кориандр, базилик или укроп. В качестве соуса подойдет легкий майонезный соус или густые сливки, смешанные с небольшим количеством горчицы.

          Ингредиенты

          • куриные желудки - 500 г;
          • 90 070 грибов – 150 г;
          • яйца вкрутую - 2 шт.;
          • лук репчатый – 1 шт.;
          • зелень петрушки - 0,5 виноградины;
          • масло растительное - 2 ст.л. ложки;
          • соль, перец и майонез.

          Кулинария

          1. Соломка, вареные желудки.
          2. Лук обжарить, нарезать на растительном масле, добавить к потрошкам.
          3. В салат отправляем измельченные грибы, яйца и петрушку.
          4. Заправить салат с желудками и грибами майонезом, посолить и поперчить.

          Салат с маринованной курицей


          Быстрый куриный желудочный салат по этому рецепту не подойдет. После приготовления закуска должна мариноваться в холодильнике не менее суток, после чего блюдо приобретет необходимые пикантные качества, а ингредиенты обменялись вкусами и погрузились в ароматный маринад.

          Ингредиенты

          • куриные желудки - 500 г;
          • лук маринованный - 250 г;
          • 90 070 морковь – 100 г;
          • кориандр молотый и перец чили – по 0,5 ч.л.;
          • масло растительное - 2 ст.л.ложки;
          • уксус яблочный - 1 чайная ложка;
          • чеснок – 2 зубчика;
          • соль, черный перец, сахар - по вкусу.

          Кулинария

          1. Вареные желудки нарезают, смешивают с маринованным луком.
          2. Морковь нарезать, смешать с чесноком, солью, уксусом и сахаром, добавив перец чили, кориандр и черный перец.
          3. Соедините потроха с луково-морковной массой, перемешайте, заправьте оливковым маслом и отправьте в холод на сутки.

          Салат с курицей и грецкими орехами


          Получат из куриных желудков, дополнив субпродукты сыром, орехами и морковью по-корейски.В зависимости от сезона в качестве ингредиента могут использоваться свежие или маринованные огурцы, каждый раз получая разный вкус, но по-своему оригинальное и изысканное блюдо.

          Из куриных потрохов можно приготовить вкусные закуски. Например желудки. Они хорошо сочетаются с овощами, грибами и консервами. Салаты из курицы прекрасно подойдут даже для праздничного стола.

          Состав: полкило потрохов, 2 луковицы, 2 моркови, 2 бочковых огурца, банка гороха мозгового сорта, соль, смесь перцев, легкий майонез.

          Куриный салат содержит много полезных веществ.

          1. Желудки отваривают в соленой воде, затем охлаждают и нарезают полосками.
          2. Ароматно нарезанные свежие овощи пассируют на растительном масле.
          3. Субпродукт сочетается с охлажденным жарением. В чашу добавляются кубики рассола, горошек без маринада.

          Осталось приправить закуску майонезом, солью и смесью перцев.

          Корейский рецепт

          Ингредиенты: полкило куриного желудка, 2 белые луковицы, соль, по щепотке молотой паприки и кориандра, крупная морковь, полстакана столового уксуса, 7-8 горошин душистого перца, 6 больших столовых ложек очищенного масла, 1 большая столовая ложка соевого соуса без добавок.

          1. Субпродукты варят до готовности. За несколько минут до окончания варки в воду добавляют горох. Тогда они круты. Обязательно вынимайте их из бульона, иначе в процессе остывания они наберут слишком много жидкости.
          2. Лук нарезают тонкими кольцами и заливают уксусом на 12-15 минут. Затем овощ откидывается на дуршлаг.
          3. Морковь измельчается корейской теркой. Охлажденные субпродукты нарезают пластинами.
          4. Все приготовленные продукты помещаются в одну миску. Они покрыты соевым соусом, посыпаны паприкой и кориандром.
          5. Рафинированное масло, налитое в поддон, заливается сверху.

          После тщательного перемешивания Корейский куриный салат будет настаиваться не менее 2 часов. Потом можно взять пробу с пиршества. Закуска солится по мере необходимости.

          Острая закуска с маринованным луком

          Ингредиенты: 280 г потрохов, 4 сваренных вкрутую яйца, 170 г белого лука салата, крупная морковь, уксус, соль, майонез.


          Этот салат подойдет любителям острого.
          1. Лук мелко нарезать полукольцами и залить смесью фильтрованной воды и столового уксуса в равных пропорциях. Овощ оставляют на 10-12 минут.
          2. Затем на сито помещается половина луковицы. После того как маринад стечет, соединяют с натертой на крупной терке морковью.
          3. Куриные субпродукты отваривают до мягкости в подсоленной кипящей воде. После остывания их нарезают пластинами.
          4. Яйца обжариваются в миниатюрных кубиках.
          5. Подготовленные элементы объединяются.

          Ароматный желудочный салат с маринованным луком, заправленным порцией майонеза.

          С Грибами

          Ингредиенты: полкило куриного желудка, 2 сваренных вкрутую яйца, фиолетовый лук, 170 г грибов, полпучка петрушки, соль, майонез.

          1. Куриные субпродукты опускают в подсоленную кипящую воду и варят до готовности.Затем их произвольно нарезают и высыпают в салатник.
          2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Когда содержимое кастрюли остынет, его можно перекладывать в желудки.
          3. Кусочки грибов обжариваются в оставшемся масле до мягкости. Соль в них добавляется сразу. Вы можете использовать любые специи.
          4. Яйца нарезать кубиками, петрушку произвольно порубить ножом.
          5. Все ингредиенты хорошо перемешать.

          Салат из желудков под соусом с грибами, майонез.

          С зеленым горошком

          Ингредиенты: полкило потрохов, 4 соленых огурца, мелкая соль, белый лук, полбанки консервированного зеленого горошка, любой подходящий соус.


          Зеленый горошек не испортит вкус салата.
          1. Желудки готовятся в кипящей соли. Мясной продукт должен хорошо размягчиться. Затем его измельчают тонкой соломкой.
          2. Основной ингредиент смешивается в салатнице с тонкими маринованными палочками и миниатюрными кубиками лука.
          3. Горох без рассола кладут в ту же миску.

          Закуску солят, поливают соусом на выбор (подойдет обычный майонез) и хорошо перемешивают.

          Салат «Сытный пупок» с картофелем

          Ингредиенты: 3 клубня картофеля в мундире, соль, крепкий свежий огурец, 2 сваренных вкрутую яйца, белый лук, 170 г куриных желудков, свежий укроп, майонез.

          1. Субпродукты варят до готовности и нарезают крупными полосками.
          2. Охлажденные яйца и картофель нарезают кубиками.
          3. Продукты первого и второго этапов соединяют, всыпают в них тонкие полукольца лука и соломку свежего огурца.

          Осталось добавить нарезанный укроп, посолить и заправить блюдо майонезом.

          С редисом

          Ингредиенты: 1 зеленая редька, белый лук, 1 ст.л. чайная ложка соевого соуса, 1 чайная ложка сахарного песка, полкило куриных желудков, соль, специи, столовый уксус.


          Салат с курицей и редисом — очень полезная и питательная закуска.
          1. Субпродукт хорошо промывают и нарезают полосками. Затем желудки пробуют солью, перцем и заливают уксусом на час.
          2. Отдельно в составе уксуса и воды (1 к 1) маринуются тонкие полукольца лука.
          3. Редис очищают и измельчают на крупной терке.
          4. Готовые желудки обжаривают на любом масле, пока со сковороды не испарится весь сок. Главное не передержать потроха на огне, иначе может получиться пересушенным.

          Все ингредиенты салата соединяются и заправляются соевым соусом и сахаром.Также можно сбрызнуть уксусом.

          Теплый куриный салат

          Ингредиенты: полкилограмма потрохов, 8-9 свежих грибов, 1 шт моркови, перец красный сладкий, кабачки, лук белый, 2 больших помидора, масло рафинированное, соль.


          Куриный салат на любой вкус!
          1. Лук тонко нарезать и обжарить на масле до прозрачности.
          2. Затем к нему добавляют соломку моркови и кабачка, тонкие ломтики перца, пластинки грибов и кубики помидоров.Ингредиенты поочередно помещаются в луковицу. После каждого нового элемента содержимое сковороды вместе обжаривается около минуты.
          3. Наконец, желудки отварить до готовности, разрезать на 3 части и залить овощами и грибами.
          4. Еще через 6-7 минут обжаривания посуда полностью готова. Осталось добавить по вкусу.

          Салат подается горячим или холодным.

          Любителям острой пищи понравятся такие корейские блюда, как куриные желудки.Это сочное ароматное лакомство понравится всем, кто хочет порадовать свою семью или гостей чем-то действительно интересным. Этот рецепт рассчитан на 1 кг куриных камер. При большем количестве мяса количество всех ингредиентов должно быть пропорционально увеличено.

          ВРЕМЯ: 4 часа

          Средний

          Порции: 4

          Ингредиенты

          • куриные камеры - 0,8 - 1 кг
          • свежая морковь - 0,5 кг (2 шт. больших)
          • лук репчатый - 0,5 кг (3 шт.большой)
          • чеснок - 3 зубчика
          • Уксус столовый 9% - 1 ст.л. л.
          • соус соевый - 3 ст. л
          • масло растительное - 4 ст.л. л.
          • соль – 2 ч. л.
          • перец черный молотый - 1/4 чайной ложки
          • перец красный молотый - 1/4 чайной ложки
          • Корейская морковная приправа - 0,5 ч. л.
          • кориандр молотый - 0,5 ч. л.
          • 90 104

            Кулинария

            Прежде всего тщательно промойте куриные камеры под проточной водой.


            Для этого блюда рекомендуется использовать уже очищенные субпродукты. Если вы приобрели неочищенные камеры, их нужно разрезать пополам, аккуратно вынуть содержимое и снять внутреннюю фольгу. Эта процедура должна выполняться с особой осторожностью, чтобы избежать попадания нежелательных загрязнений в сосуд.
            Поместите камеры в кастрюлю, добавьте воды и соли. Варить под закрытой крышкой на среднем огне 50 минут. После этого бульон нужно слить (его потом можно использовать для приготовления любого супа).Оставьте мясо на тарелке, чтобы оно достаточно остыло.


            Нарежьте куриные отсеки на мелкие кусочки или полоски.


            Пока варятся желудки, можно заняться подготовкой остальных ингредиентов. Это сэкономит вам много времени.
            Лук очистить от шелухи, разрезать пополам и затем нашинковать тонкими длинными перьями.


            Поместите овощ в кастрюлю с растительным маслом и дайте ему стечь до прозрачности.Слишком сильно обжаривать не нужно, так как в готовом блюде лук ощутимый и хрустящий.

            Очистите и натрите морковь с помощью корейской (или обычной большой) насадки для моркови.


            В глубокой емкости, например, в сковороде, смешайте морковь, лук и камеры. Чеснок произвольно выдавить через чеснокодавилку, добавить уксус и соевый соус, приправить солью, кориандром, приправой для корейской моркови и сладкой паприкой.


            В сковороду наливаем растительное масло, добавляем перец черный (молотый).Доведите до кипения на среднем огне.
            Влить кипящее масло в приготовленную массу, прямо поверх чеснока и специй.
            Хорошо перемешайте и попробуйте. При необходимости добавить соль или перец.


            Поместите отделения для кур в любой контейнер. Подойдет стеклянная банка или любой другой контейнер. Затем поместите блюдо в холодильник и дайте ему остыть в течение нескольких часов.
            Это оригинальное блюдо станет отличной закуской как на праздничном столе, так и на повседневном ужине.


            Несомненное преимущество корейских куриных камер в том, что их можно приготовить заранее и оставить в холодильнике. В таких условиях закуска может храниться около 5-7 дней, что достаточно удобно для любой хозяйки.


            Салат для острых любителей

            1 Композиция:
            2 Большая морковь
            450 гр Куриные желудки
            4 зубчика чеснока
            щепотка кориандра
            щепотка красного перца
            щепотка черного перца
            1.5 TSP соли
            1 столовая ложка сахар
            1,5 ст.л. уксуса
            4 ст.л. растительного масла
            для бульона - соль, лавровый лист, несколько горошин черного перца

            Приготовление:
            Куриные желудки хорошо промыть, при необходимости удалить желтую пленку.
            Вскипятить воду, добавить соль, лавровый лист и перец горошком. Положите куриные желудки в воду и дайте закипеть. Затем уменьшить огонь до минимума и варить 1,5 часа.

            Вымойте, очистите и натрите на корейской терке морковь.

            Добавьте морковь и соль и немного разомните руками.
            На сковороду наливаем растительное масло и хорошо его разогреваем. Добавьте в горячее масло кориандр, красный и черный перец.

            Подожгите их на минуту, пока они все еще мешают. Быстро влейте горячее масло в морковь и перемешайте.

            Добавить через пресс чеснок и уксус к моркови.
            Вареные куриные желудки нарезать кусочками и также добавить в салат.

            Все тщательно перемешать, накрыть и оставить на 3-4 часа при комнатной температуре, затем поставить салат в холодильник и дать настояться еще 3-4 часа. От этого зависит вкус вашего салата.

            , , .

            Вкусный корейский салат из моркови и грибов

            Каждая женщина стремится украсить праздничный стол вкусными и красивыми блюдами. Особое место в этом деле всегда занимают салаты. В этой категории много рецептов. можно выбрать блюдо на любой вкус. Кому-то нравятся сладкие, а кому-то легкие кулинарные шедевры. Многие люди придумывают свои собственные рецепты, подбирая нужные ингредиенты. Очень часто в таких блюдах используется морковь по-корейски. Сочетается со многими продуктами и получается вкусная закуска.Салат с корейской морковью и грибами может стать украшением любого стола.

            Салат «Ежик»

            Самое главное требование к любому блюду – чтобы оно было вкусным. Он должен быть богатым и полным. Но важным считается и внешний вид. Для приготовления салата с корейской морковью и грибами необходимо взять 200 г куриной грудки (отварной), 400 г моркови, 200 г грибов (жареных), головка лука, 3 яйца, 250 г сыра, оливки, майонез и зелень. Теперь необходимо разбить все компоненты слоев, из которых состоит тело ежика. Сначала грибы и курица. Не забывайте промазывать все слои майонезом. Затем выкладываем запеченный лук. После него пришли нарезанные яйца. Сверху покрыть Ёжика майонезом. Мордочку выбираем тертым сыром, а глазки и нос делаем оливкой. Сверху покрывают морковным салатом, нарезанными оливками и делают иголкой. Красивое и вкусное блюдо готово. Рецепт салата из моркови и корейских грибов можно использовать для детского отдыха.

            Салат из фасоли

            Это блюдо можно приготовить на любой случай.Возьмите 100 г белой фасоли и настаивайте ее 8-12 часов. Затем воду сливают и варят фасоль около часа в пресной воде с одной маленькой чайной ложкой соли. В качестве альтернативы можно использовать консервированный продукт. Также подготовьте 100 г корейской моркови, 100 г шампиньонов, 170 г куриного сердца, специи, соль, два куска белого хлеба, растительное масло и майонез. Теперь вымойте сердечки и очистите их от лишнего жира и варите 40 минут. Грибы разрезать пополам (если маленькие) или больше и обжарить на сковороде.Нарежьте хлеб кубиками, добавьте необходимые специи и обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Куриные сердечки нарежьте ломтиками. Корейский салат и морковь с грибами почти готовы. Все ингредиенты осталось соединить. Выложите в подходящую емкость фасоль, грибы, морковь и куриные сердечки. Заправьте салат майонезом (его можно заменить оливковым маслом). Все смешать и добавить сухарики. Салат по-корейски с морковью и грибами, обжаренный, следует сразу подавать к столу.

            Салат с копченой куриной грудкой

            Для приготовления нужно взять одну среднюю копченую куриную грудку, 200 грамм корейской моркови, 100 грамм свежих грибов, майонез и два крупных сладких перца. Копченое куриное филе нарежьте кубиками и выложите в салатник. Добавьте к нему корейскую морковь. Сладкий перец нарезать тонкой соломкой и отправить к остальным ингредиентам. Грибы нарезать не очень мелко и обжарить на сковороде. Добавьте их в салатницу вместе с майонезом, все перемешайте.Оставьте корейский салат и морковь с грибами на 30-40 минут, затем подайте их к столу.

            Салат с куриной печенью

            Сытное, но нежное блюдо. Для его изготовления потребуется 500 г куриной печени, 500 г моркови, 200 г маринованных огурцов по-корейски, 300 г шампиньонов, лука и одна головка 100 г грецких орехов. Майонез должен быть майонезным, а украшение - зеленым. Лук и огурцы нарезать небольшими кубиками. Орехи дробленые, но не сильно. Печень промыть и обжарить до готовности. Затем нарезать узкими кубиками. Грибы нарезать в центре тарелки и обжарить с луком до мягкости. Не забудьте добавить соль. Теперь соедините все ингредиенты в салатнице, посолите и заправьте майонезом. Для красоты и аромата добавляем мелко нарезанную петрушку.

            Слоеный салат

            Рецепт очень простой, а блюдо получается необыкновенно мягким. Взять 400 грамм отварной курицы, 100 грамм моркови, 5 корейских яиц, майонез, 100 грамм сыра твердых сортов, консервированную кукурузу, зелень и специи.Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Разделите яйца на белки и желтки и натрите три из них отдельно. То же самое относится и к сыру. Выложите слоями грибной салат и корейскую морковь. Первый прибывает из цыпленка, который является солью и перцем. Следующий слой – половина корейской моркови. После этого выкладываем желтки, сыр и вторую половину моркови. Конец слоя белковых салатов. Не забывайте промазывать блюдо майонезом. Украсьте листья салата и оставьте на 3-4 часа для пропитки.

            Просто и вкусно

            Последний рецепт можно назвать самым простым.Однако это никак не влияет на вкус, который в этом салате безупречен. Для приготовления нужно взять все три основных ингредиента и соль. Итак, одно куриное филе моем и варим до готовности в соленой воде. Для большей эффективности можно положить в кастрюлю лавровый лист и луковицу. Это придает мясу насыщенный вкус и аромат. 200 г маринованных грибов нарежьте кусочками среднего размера и выложите в салатник. Затем добавьте к ним морковь по-корейски. Охлажденное куриное филе нарезать небольшими кубиками.Добавьте его к остальным ингредиентам. Теперь все хорошо перемешиваем и при необходимости приправляем солью. Салат по-корейски и маринованные грибы из моркови готовы. Выкладываем его в блюдо и наслаждаемся мягким и слегка пикантным вкусом.

            .

            Крабовый салат с корейской морковью. Маринованные крабовые палочки Крабовый корейский салат

            Корейский салат из моркови и крабовых палочек – полезное и вкусное блюдо. Заправленный оливковым маслом или нежирной сметаной, он подойдет даже людям, сидящим на диете.

            Основные ингредиенты гармонируют с морепродуктами: морскими водорослями, сельдью, креветками, кальмарами. Часто добавляют сладкую кукурузу, яйца, толстые ломтики огурца.

            В составе качественных палочек преобладает сурими из рыбного фарша.

            Ингредиенты измельчают или нарезают полосками. Ингредиенты можно смешивать или выкладывать аккуратно слоями. Приготовление занимает не более 15 минут.

            Как приготовить салат по-корейски с морковью и крабовыми палочками - 15 вариантов

            Простой рецепт с традиционно пикантным вкусом.

            Ингредиенты:

            • Морковь, палочки - 200 г;
            • Сыр - 100 г;
            • Яйца - 4 шт.;
            • Чеснок – 1 зубчик;
            • Зелень - 20 г.
            • Майонез, соль, перец.

            Подготовка:

            Выложите морковь в салатницу и натрите сыр. Нарезать пальцы и яйца. Зелень, чеснок измельчают. Ингредиенты смешивают, посыпают солью и перцем и приправляют.

            Изысканное сочетание салата с красной рыбой подарит каждому изысканный вкус.

            Ингредиенты:

            • Палочки - 400 г;
            • Филе красной рыбы соленое - 200 г;
            • Острая вырезка - 300 г;
            • Майонез 72%.

            Подготовка:

            Рыбное филе нарезано ломтиками. Крабовые палочки разворачивают, накрывают рыбными пластинами и заворачивают в рулетики. Отправляем в холодильник на 15 минут.

            Помещение замороженных крабовых палочек в воду препятствует их нормальному размораживанию – вода проникает в мякоть, ухудшая вкус полуфабриката.

            Охлажденные рулеты нарезают кольцами толщиной 5 мм и менее. Морковь шинкуют соломкой длиной до 2 см, перемешивают, чтобы не раздавить валки, и заправляют.

            Простой выбор для любителей нежности.

            Ингредиенты:

            • Палочки хлебные десертные кукурузные - 150 г;
            • Нежная вырезка - 120 г;
            • Лук сладкий - 1 шт.;
            • Сыр - 230 г;
            • Майонез 55%.

            Подготовка:

            Компоненты уложены слоями:

            Дно покрыто нарезанным луком + майонезной сеткой;

            Верх - вырезка, полоски 3-5 см;

            Лук, кукуруза и снова тертый сыр.

            Если верх не покрыть, сыр высохнет и потеряет свои уникальные вкусовые нотки. Поэтому его сбрызгивают соусом.

            Слегка подмороженные палочки легче растираются.

            Смесь ингредиентов, вдохновленная традиционной корейской кухней.

            Ингредиенты:

            • Морские водоросли - 200 г;
            • палочки - 130 г;
            • Вырезка - 140 г;
            • Огурцы - 3 шт.;
            • Питательное оливковое масло для заправки - 60 г.

            Подготовка:

            Водоросли и морковь смешаны. Добавляются толстые полоски сочных огурцов. Палочки разрезают по диагонали на длинные соломки. Оливковое масло добавляют порциями. Солить осторожно, учитывая соленый вкус водорослей.

            Салатный ингредиент для этого рецепта нарезан полосками.

            Ингредиенты:

            • Морковь - 75 г;
            • Сыр - 100 г;
            • Яйца - 3 шт.;
            • палочки - 150 г;
            • Чеснок – 1 зубчик;
            • Лук зеленый - 0,5 пучка;
            • Майонез, соль, перец.

            Подготовка:

            Сыр и яйца натерты. Палочки разрезают поперек и шинкуют на тонкие полоски, дополнительно разбирают. Лук нарезается. Ингредиенты соединяются, сверху натирается чеснок. Посыпать специями и приправить.

            Изумительное сочетание крабовых палочек и пекинской капусты.

            Ингредиенты:

            • Китайская капуста - 350 г;
            • Вырезка - 120 г;
            • палочки - 240 г;
            • Кукуруза десертная - 400 г;
            • Огурцы - 2 шт.;
            • Луковые перья - 1 пучок;
            • Майонез 40% жирности - можно заменить маслом по вкусу.

            Подготовка:

            Пекинскую капусту шинкуют как можно тоньше, посыпают солью и месят руками. Обязательно используйте при этом кондитерские перчатки.Если нет, капуста приминается ложкой.

            Огурцы нарезаются толстыми ломтиками, иначе они пускают лишний сок и его не чувствуешь.

            Палочки нарезаны вдоль, по диагонали и на куски. Огурцы очищают, если кожица грубая, или нарезают прямо соломкой.

            Кукуруза, вырезка, перьевые кольца идут в салатницу к готовым продуктам. Сверху наливается немного соуса.

            Чрезвычайно острое блюдо, вдохновленное восточно-индийскими мотивами.

            Ингредиенты:

            • Палочки - 200 г;
            • Острая вырезка - 140 г;
            • Яйца сырые - 4 шт.;
            • Острый чеснок – 3 зубчика;
            • Заправка маслом - 2 л.;
            • Майонез 40%.

            Подготовка:

            Яйца разбиты, посыпаны солью, сбиты и обжарены с блинчиком. Остывает, нарезается полосками. Палочки нарезаются полосками.

            Ингредиенты смешиваются с морковью, толченым или тертым чесноком.Добавляется соль, заправляется.

            По этому рецепту салат готовится к праздничному столу. Укладывается в миски слоями.

            Ингредиенты:

            • Ча морковь - 100 г;
            • Палочки - 5 шт.;
            • Горох консервированный 4-6 ст. Я.;
            • Сыр - 60 г;
            • Сыр плавленый - 1 шт.;
            • Лук зеленый, салатный - 3-4 шт.;
            • Укроп свежий - 0,25 пучка;
            • Помидор - 1 шт.;
            • Яйцо вкрутую - 1 шт.;
            • Майонез.

            Подготовка:

            На дно тарелок рвутся листья салата, а сверху кладется морковь. Следующий слой - горошек, нарезанный кубиками помидор. Слегка смазать майонезом.

            В отдельной посуде смешать начинку для крабовых рулетиков: тертое яйцо, измельченный укроп, сырное пюре. Раскладываем палочки, намазываем начинкой и заворачиваем. Рулеты нарезаются на подушечки и складываются в пиалы.

            Блюдо сверху посыпано твердым сыром и зеленью.

            В этом салате оригинально сочетаются продукты, например, в быту редко едят картошку фри с оливками.

            Ингредиенты:

            • Помидоры свежие - 2 шт.;
            • Палочки - 100 г;
            • Морковь - 100 г;
            • Яйца - 3 шт.;
            • Сыр - 100 г;
            • Ветчина - 150 г;
            • Оливки - 90 г;
            • Майонез, соль, перец;
            • Картофель фри - 1 упаковка.

            Подготовка:

            Сыр и яичные белки измельчить на крупной терке, желтки на мелкой терке. Ветчину и крабовые палочки нарезать тонкой соломкой, помидоры нарезать кубиками. Оливки разрезаются вдоль.

            Салат слоеный:

            Вырезка с майонезной сеткой, посыпанная солью;

            Ветчина, намазанная майонезом + перец и соль;

            Помидор кубиками + майонез + специи;

            Крабовые палочки с тертым сыром + майонезная сетка и перец, соль;

            Белок + сыр, сверху майонез, соль и перец.

            Верх сбрызнут желтком, сверху уложены оливки. Чипсы раскладываются вокруг блюда.

            Просто полуфабрикаты из моркови и крабов покоряют классический рецепт селедки «Суба».

            Ингредиенты:

            • корейская морковь и свекла - по 250 г;
            • палочки - 350 г;
            • Сельдь сильносоленая - 1 шт.;
            • Майонез 67% жирности - по вкусу.

            Подготовка:

            Селедка нарезана и завернута в крабовые палочки.Рулеты отправляются в холодное место на полчаса.

            Остроту салата легко уменьшить, сочетая острую и нежную морковь.

            Дно миски покрыто морковью по-корейски. Сверху кладут тонкие кольца рулетов и накладывают промасленную майонезную сеточку. Следующий слой – свекла+майонез.

            Верх украшен тертыми крабовыми палочками и рулетиками из селедки.

            Салат имеет пикантный вкус и аппетитный аромат.

            Ингредиенты:

            • Палочки - 200 г;
            • Морковь - 200 г;
            • Майонез, сливки - 1,5 ст.л;
            • Яйца 2 шт.
            • Оливки - 150 г;
            • Маслины, петрушка - 2-3 шт.;
            • Перец.

            Подготовка:

            Отложите несколько оливок и часть вырезки для украшения. Палочки нарезаются тонкими полосками. Нарежьте зеленые оливки. Яйца пропускают через яйцерезку.

            Майонез и сливки смешиваются в отдельной тарелке. Салат заправляется, посыпается перцем по вкусу и перемешивается.

            В праздничное блюдо устанавливается разъемная форма, салат помещается в центр. Форму снимают, сверху монтируют форму меньшего размера для корейской моркови. Верх украшен другими элементами.

            Набор из морепродуктов хорошо сочетается с салатом.

            Ингредиенты:

            • палочки - 300 г;
            • Морковь - 130 г;
            • Креветки мелкие - 250 г;
            • Кальмар - 250 г;
            • Яйца вареные - 5 шт.;
            • Сырный майонез.

            Подготовка:

            Проводят термическую обработку кальмаров: их нарезают кольцами, опускают в подсоленную кипяченую воду, отваривают не более полутора минут с момента повторного закипания. Креветки готовятся в отдельных емкостях. Приготовленную пищу перед употреблением охлаждают, подсушивают в дуршлаге.

            Белки отделяют, нарезают полосками. Половинки крабовых палочек нарезать соломкой.

            Креветки, яйца, кальмары, морковь отправляются в салатницу. Блюдо заправляется и посыпается толченым желтком.

            Этот нежный салатик надолго полюбится гостям.

            Ингредиенты:

            • палочки - 250 г;
            • Неострая вырезка – 1 ст.;
            • Огурец - 3 шт.;
            • Кукуруза - 100 г;
            • Лимон - 0,5 шт.;
            • Яйца - 3 шт.;
            • Луковые перья;
            • Майонез.

            Подготовка:

            Половинки крабовых палочек нарезать полосками толщиной с корейскую морковь. Огурцы очищают от кожуры и шинкуют соломкой. Яйца нарезаются полосками. Лук нарежьте полукольцами.

            Подготовленные ингредиенты укладываются в салатник, сверху высыпается кукуруза без маринада. Блюдо поливают соком половинки лимона, перемешивают, дополняют.

            Особенность рецепта в том, что он нарезает основные ингредиенты кубиками.Это раскрывает их истинный вкус.

            Ингредиенты:

            • Палочки - 200 г;
            • Чеснок – 1-2 зубчика;
            • Сыр - 150 г;
            • Свежая зелень - 50 г;
            • Морковь - 200 г;
            • Яйцо - 4-5 шт.;
            • Соль, перец, майонез.

            Подготовка:

            Нарежьте кубиками сыр, палочки и яйца. Ингредиенты смешивают с корейской морковью, мелко нарезанным чесноком и зеленью.Блюдо посыпают солью и черным перцем, приправляют.

            Этот рецепт известен большим количеством ингредиентов и обилием майонеза.

            Ингредиенты:

            • палочки - 250 г;
            • "Морковка-ча" - 250 гр.;
            • Огурец - 1 шт.;
            • Яйца вкрутую - 3 шт.;
            • Кукуруза сахарная - 450 г;
            • Майонез 67%.

            Подготовка:

            Морковь и огурцы по-корейски нарезают короткой соломкой, а соломку – полукольцами.Яйца измельчаются. Ингредиенты смешивают с кукурузой и майонезом. Верх хаотично украшен майонезом.

            Отличаются тем, что содержат корейскую морковь. В нашем случае вторым основным ингредиентом будут крабовые палочки. В салате с корейской морковью крабовые палочки прекрасно дополнят друг друга. Один придаст нежности, а другой – пикантности. Хотите уже попробовать?

            Почему-то молодой картофель всегда вкуснее старого. Странно, но когда на рынках и в магазинах появляется молодой картофель, его покупают люди с глазами, полными счастья.И на этой основе мы решили создать для вас рецепт салата. Так что вы можете наслаждаться картофелем простым способом.

            Что вам нужно:

              90 023 200 г молодого картофеля;
            • 1/2 лимона;
            • 190 г стручковой фасоли;
            • 10 крабовых палочек;
            • 100 грамм корейской моркови;
            • 20 мл. Оливковое масло.

            Салат с крабовыми палочками и корейской морковью:

            1. Картофель вымыть, обжарить и замариновать.
            2. Промойте фасоль, удалите кончики и нарежьте на короткие кусочки.
            3. Отварите стручки в кипящей воде в течение пяти минут.
            4. Сваренную фасоль откинуть на дуршлаг и положить в холодную воду, чтобы сохранить цвет и форму.
            5. Выжмите сок из лимона.
            6. Крабовые палочки разморозить и нарезать полосками.
            7. Промойте морковь и укоротите, если она слишком длинная.
            8. Соединить маринованный картофель, крабовые палочки, фасоль, морковь.
            9. Приправить смесью оливкового масла и лимонного сока.По желанию добавить специи.
            10. Дать салату настояться 15 минут и подавать.

            Салат из корейской моркови и крабовых палочек

            Странно или необычно? Это просто маленький цыпленок. А вот при добавлении в салат именно она придаст блюду нежности и легкости.

            Что вам нужно:

            • 3 грамма куркумы;
            • 200 г куриного филе;
            • 35 грамм зеленого;
            • 2 яблока;
            • 50 г твердого сыра;
            • 100 грамм корейской моркови;
            • 25 мл сливок;
            • 10 крабовых палочек;
            • 25 мл майонеза;
            • 5 мл лимонного сока.

            Крабовые палочки и корейский морковный салат:

            1. Промойте овощи и мелко нарежьте.
            2. Чтобы повязка хорошо настоялась, ее нужно приготовить заранее. Для этого соедините куркуму с майонезом, сливками, зеленью и немного посолите.
            3. Хорошо перемешайте смесь и охладите.
            4. Очистить куриное филе от фольги, возможны прожилки.
            5. Затем мясо отварить в подсоленной воде, остудить в бульоне и затем нарезать кубиками.
            6. Очистить и натереть яблоки, сбрызнуть лимонным соком.
            7. Морковь выжать из маринада и нарезать более короткими полосками.
            8. Нарежьте крабовые палочки тонкими полосками.
            9. Тертый сыр
            10. В салатнике соединить мясо, яблоки, морковь, крабовые палочки, сыр.
            11. Заправить массу соусом и перемешать.
            12. Блюдо можно подавать сразу или предварительно охладить.

            Салат из крабовых палочек и корейской моркови

            Настоящий морской, потрясающий.Но не пугайтесь рецепта, и он удивит вас своим изумительным вкусом и не менее изумительным ароматом.

            Что вам нужно:

            • 35 мл майонеза;
            • 2 куриных яйца;
            • 35 грамм корейской моркови;
            • 15 мл лимонного сока;
            • 90 023 265 грамм маринованных моллюсков;
            • 15 мл горчицы;
            • 1 луковица;
            • 3 крабовые палочки.

            Приготовление салата:

            1. Лук очистить, отрезать корни и вымыть.Затем нарезать полосками.
            2. Открыть банку с моллюсками, слить маринад и переложить в миску, где будет салат.
            3. Нарежьте морковь более короткими полосками и добавьте их к морепродуктам.
            4. Положите туда луковицу.
            5. Нарежьте крабовые палочки кубиками и добавьте к остальным продуктам.
            6. Для заправки смешать майонез, лимонный сок, горчицу и немного черного перца.
            7. Заправьте салат приготовленным соусом и подавайте.

            Совет: Морковь по-корейски не обязательно покупать в магазине, ее можно приготовить дома.Для этого вам понадобится морковь, различные специи и добавки, такие как перец чили, чеснок, черный перец, кориандр, соль, уксус и даже сахар. Сначала морковь нужно очистить и нарезать. Затем постепенно добавить все вышеперечисленные специи. Пробуйте и добавляйте каждый раз, пока не доведете вкус до совершенства. Оставьте заготовку на два часа, а лучше на всю ночь.

            Корейский салат с крабовыми палочками и морковью

            Советуем всегда добавлять домашние салатные сухарики, если они есть в списке, так как они намного вкуснее магазинных.Попробовав приготовить домашние кириешки, вы поймете, что потраченное время того стоило.

            Что вам нужно:

            • 110 г листьев салата;
            • 2 яйца;
            • 1 огурец;
            • 75 грамм корейской моркови;
            • 3 ломтика хлеба;
            • 10 мл бальзамического крема;
            • 35 г сыра пармезан;
            • 5 крабовых палочек;
            • 50 г натурального йогурта;
            • 50 мл оливкового масла.

            Как приготовить салат:

            1. Салат промыть от песка и грязи, обсушить.
            2. Вымойте яйца, отварите их, затем вылейте в ледяную воду, пока они не остынут. Затем нужно очистить и нарезать.
            3. Огурец промыть, снять кожицу и нарезать полосками.
            4. Укоротите корейскую морковь, чтобы ее было легче есть.
            5. Нарежьте крабовые палочки, предварительно разморозив их.
            6. Натереть сыр пармезан на терке.
            7. Нарежьте хлеб кубиками.
            8. Кроме того, вопрос о вкусе сухариков. Это могут быть чесночные (добавьте в масло два зубчика измельченного чеснока), острые (добавьте чайную ложку трав), острые (добавьте щепотку сушеных хлопьев чили) или укроп/паприка.Играйте со вкусами и получайте необычные домашние кириешки.
            9. Выбрав «вкус» сухариков, добавьте их к маслу и хорошо перемешайте.
            10. В полученное масло обмакнуть хлебные кубики, затем подсушить их на сухой сковороде до румяной корочки.
            11. Положите листья салата на дно чаши.
            12. Для соуса смешайте йогурт, оливковое масло и сливки.
            13. Соединить все продукты и заправить соусом. Выложить массу на салат.
            14. Посыпать салат готовыми панировочными сухарями.
            15. Посыпьте блюдо черным перцем и подавайте.

            Салат с крабовыми палочками, корейской морковью

            Нежное и сочное мясо индейки сведет с ума с первого кусочка. Ты мне не поверишь? Затем добавьте еще немного зелени и сыра. Что теперь?

            Что вам нужно:

            • 200 г филе индейки;
            • 3 огурца;
            • 100 грамм корейской моркови;
            • 10 крабовых палочек;
            • 50 г твердого сыра;
            • 5 яиц;
            • 200 грамм майонеза;
            • 5 грамм сладкого перца.

            Салат из корейской моркови и крабов:

            1. Хорошо смешайте паприку и черный перец.
            2. Индейку помойте, срежьте жир и фольгу, обсушите мясо.
            3. Вылейте смесь паприки на плоскую поверхность и обваляйте в ней мясо.
            4. Разогрейте духовку до средней температуры.
            5. Мясо завернуть в фольгу и поставить в духовку на тридцать минут, положив на противень.
            6. Нарежьте крабовые палочки кольцами.
            7. Выньте мясо, откройте и охладите.
            8. Затем нарезать полосками.
            9. Огурцы промыть, очистить и нарезать кубиками.
            10. Выжать из моркови лишнюю жидкость и укоротить полоски.
            11. Яйца отварить, остудить в холодной воде. Затем нужно очистить скорлупу и нарезать ее кубиками.
            12. Тертый сыр
            13. Салат собирается слоями, каждый из которых (кроме последнего) заправляется майонезом: мясо индейки, лук, огурцы, крабовые палочки, яйца, морковь и сыр.
            14. Перед подачей блюдо нужно поставить в холодильник примерно на 30 минут, за это время оно остынет, а все продукты пропитаются соусом.

            Крабовые палочки и морковь, как видите, залог успеха, от которого невозможно отказаться. Попробуйте приготовить все рецепты, и вы убедитесь, что это правда.

            Ингредиенты:

            • крабовые палочки - 200 грамм,
            • лук - 1 шт,
            • чеснок - 1 зубчик
            • уксус 9% - 1 чайная ложка,
            • растительное масло - 1 столовая ложка,
            • 900 - щепотка
            • соус соевый - 1 чайная ложка
            • укроп сухой - по вкусу,
            • перец черный молотый по вкусу.

            Как приготовить маринованные крабовые палочки:

            Нарежьте крабовые палочки небольшими диагональными ломтиками. Рекомендуется нарезать примерно на одинаковые кусочки, чтобы они промариновались одновременно. Крабовые палочки нужно охладить, заморозить, так как этот рецепт не подойдет.

            Положите ломтики крабовых палочек в глубокую миску.

            Чеснок мелко нарезать (можно через чеснок выдавить), если зубчик чеснока очень мелкий, можно добавить 2 зубчика. Примерное количество измельченного чеснока должно составлять 0,3-0,5 плоских чайных ложки.

            Добавьте измельченный чеснок в миску с крабовыми палочками.

            Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Я использовала сладкий красный лук, но вы также можете использовать лук-шалот, белый лук и лук-порей. Не важно.

            Добавить к крабовым палочкам и чесноку тонкие кольца лука.


            В небольшой миске смешайте растительное масло (всегда без запаха), добавьте соевый соус (хорошего качества), добавьте уксус, добавьте щепотку сахара (коричневого сахара) и соль. Все тщательно перемешать.


            Полученную заправку вылить на крабовые палочки, добавить сухой укроп (можно заменить свежим или добавить любимую зелень) и немного черного перца (можно заменить смесью перцев). Все тщательно перемешать и поставить в холодильник для маринования примерно на 4-8 часов.

            Время от времени аккуратно перемешивайте салат с маринованными крабовыми палочками, чтобы процесс маринования был одинаковым для всех ломтиков.

            Чем дольше маринованные крабовые палочки стоят в холодильнике, тем пикантнее и насыщеннее будет вкус.

            Пошаговые рецепты приготовления крабового салата с корейской морковью и другими ингредиентами

            20.01.2018 Наталья Данчишак

            Класс
            Правило

            10868

            Время
            (мин)

            Порции 90 840 (чел.)

            В 100 г готового блюда

            5 гр.

            15 гр.

            Углеводы

            6 гр.

            187 ккал.

            Вариант 1. Классический рецепт салата с крабовыми палочками и корейской морковью

            Крабовый салат традиционно готовится с рисом.На самом деле из крабовых палочек можно приготовить массу вкусных и оригинальных закусок. Салат с крабовыми палочками и корейской морковью – один из вариантов, который выделяется своей остротой и неповторимым вкусом.

            Ингредиенты

            • свежие овощи;
            • кукуруза десертная - банка;
            • корейская морковь - 200 г;
            • соль поваренная по вкусу;
            • яйца вкрутую – четыре шт.;
            • майонез - маленькая пачка;
            • крабовые палочки - 200 г;
            • чеснок - два зубчика.

            Пошаговый рецепт корейского салата из моркови и крабов

            Заранее достаньте крабовые палочки из морозилки и разморозьте их в холодильнике. Снимите защитную пленку с каждой палочки. Разрезать вдоль и мелко нарезать.

            Яйца сварить вкрутую. Охлажденные яйца очистить от скорлупы и нарезать кусочками.

            Промойте и нарежьте овощи. В глубокой миске смешайте крабовые палочки с яйцами и зеленью. Открыть банку с кукурузой, слить жидкость и отправить содержимое к остальным продуктам.Отправить корейскую морковь сюда. Зеленый лук очистить и выдавить через чеснокодавилку прямо в салат. Добавьте майонез, соль и тщательно перемешайте.

            В зависимости от ваших кулинарных предпочтений, вы можете использовать острую или нежную корейскую морковь. Приправляйте салат перед подачей на стол, чтобы он не стекал.

            Вариант 2. Быстрый рецепт крабового салата с корейской морковью

            К праздникам мы всегда стараемся приготовить как можно больше разнообразных и вкусных блюд. Желаю, чтобы подготовка заняла минимум времени.Этот вариант салата из серии быстрых блюд. Приготовление займет не более десяти минут.

            Ингредиенты

            • небольшая упаковка крабовых палочек;
            • соль поваренная;
            • 150 г корейской моркови;
            • майонез;
            • два вареных яйца;
            • полбанки оливок без косточек.

            Как быстро приготовить салат с крабовыми палочками и корейской морковью?

            Снимите защитную оболочку с размороженных крабовых палочек и нарежьте их пластинками.

            Оливки вынуть из маринада и нарезать кольцами. Охладите сваренные вкрутую яйца и очистите их. Измельчается на мелкие кубики.

            Смешайте все нарезанные ингредиенты в глубокой миске, добавьте морковь по-корейски и майонез. Перемешать, попробовать, выровнять вкус солью. Подаем закуску в красивом салатнике или в порционных блюдах.

            Оливки могут быть зелеными или черными. Если вы делаете закуску менее питательной, используйте в качестве заправки сметану.

            Вариант 3.Крабовый салат с корейской морковью и помидорами

            Овощи делают салат полезным, сочным и легким. Формируем закуску в порционных чашках или высоких стаканах. Главное условие вкусной закуски – свежий и качественный крабовый продукт.

            Ингредиенты

            • ¾ упаковка майонеза;
            • 100 г крабовых палочек;
            • корейская морковь – 100 г;
            • свежий огурец;
            • один стручок паприки;
            • один свежий помидор.

            Как готовить

            На дно тарелок выложите морковь по-корейски, слегка взбейте и смажьте майонезом.

            Промойте стручок паприки. Разрежьте и удалите стебель. Тщательно промойте семена. Нарежьте овощ тонкими полосками. Выложить морковь, разровнять и сбрызнуть майонезом.

            Разморозьте крабовые палочки в холодильнике. Снимите ленту с каждого. Расправьте палочки в волокна и разрежьте их пополам. Смажьте слоем перца и полейте майонезом. Слегка посолить.

            Помойте огурец и помидор.Протрите овощи салфеткой. Помидор нарежьте небольшими ломтиками. Выложить на крабовые палочки и смазать майонезом. Срежьте кожуру с огурца. Нарежьте тонкими полосками и разложите поверх слоя свежих помидоров. Украсьте толстой сеточкой майонеза.

            Салат можно положить на тарелку с помощью Кулинарного кольца. Выложить на плоскую тарелку и выложить ингредиенты слоями, крепко взбивая. Затем аккуратно снимите кольцо.

            Вариант 4. Салат с крабовыми палочками и корейской морковью «Валерия»

            В приготовлении используется много зелени, что делает салат полезным и красивым.

            Ингредиенты :

            • крабовые палочки или рулеты - 200 г;
            • лук зеленый и укроп - по пучку;
            • четыре куриных яйца;
            • по щепотке черного молотого перца и соли;
            • сыр
            • - 100 г;
            • 160 г майонеза;
            • зубчик чеснока;
            • 200 г корейской моркови.

            Пошаговый рецепт

            Положить яйца в кастрюлю с водой и варить 8 минут. Затем охладите их в ледяной воде, очистите и мелко нарежьте.

            Сыр натереть на крупной терке. Сначала достаем крабовые палочки из морозилки и размораживаем их при комнатной температуре. Очищаем их от защитной пленки и нарезаем кубиками.

            Смешайте нарезанные продукты в глубоком салатнике. Добавьте корейскую морковь. Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Отправляем остальные товары. Перец, соль. Очистите зубчик чеснока и пропустите его через чеснокодавилку в салатник. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

            Если корейская морковь длинная, нарежьте ее более мелкими полосками.Салат лучше посолить и поперчить в конце, так как специй в моркови может хватить.

            Вариант 5. Крабовый салат с маринованными огурцами и корейской морковью

            Крабовое мясо хорошо сочетается с маринованной морковью. Маринованный огурец добавляет шкурки, а кукуруза и сваренные вкрутую яйца уравновешивают вкус и баланс специй.

            Ингредиенты :

            • семь крабовых палочек;
            • Соль;
            • один маринованный огурец;
            • 125 г майонеза;
            • 100 г корейской моркови;
            • 100 г десертной кукурузы;
            • два больших яйца.

            Как готовить

            Положите яйца в небольшую кастрюлю с питьевой водой и варите около 8 минут. Слейте кипящую воду. Охладите яйца в ледяной воде и удалите скорлупу. Очищенный продукт нарежьте небольшими ломтиками.

            Достаньте огурец из маринада. Маринованные овощи нарезать небольшими кусочками. Размороженного краба очистить от упаковки и нарезать кольцами.

            В глубокую салатницу выложить нарезанные палочки, нарезанный соленый огурец и сваренные вкрутую яйца. Сюда же высыпаем кукурузу, предварительно слив с нее сироп, и морковь по-корейски.Слегка посолить и добавить майонез. Размешать.

            Крабовые палочки можно заменить мясом. При покупке крабовых палочек обращайте внимание на сроки годности и состояние упаковки. Его нельзя повредить. Свежие крабовые палочки будут сочными и нежными.

            Вариант 6. Крабовый салат с корейской морковью и морепродуктами

            Крабовые салаты часто готовят с морепродуктами. Это могут быть креветки, мидии или кальмары. Последние можно использовать в свежем или консервированном виде. Закуска получится легкой, полезной и вкусной.

            Ингредиенты

            • 300 г крабовых палочек;
            • Майонез прованский;
            • 250 г мелких креветок, криля;
            • яйца куриные - пять шт.;
            • 90 023 тушки мелких кальмаров по 250 г;
            • 130 г мягкой корейской моркови.

            Пошаговый рецепт

            Очищаем кальмаров и нарезаем их кольцами. Кладем их в кипящую воду, слегка солим, варим около двух минут. Вынимаем шумовкой.Очищенные креветки отварить в отдельной посуде до мягкости. Отбрасываем их на дуршлаг. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.

            Отделить желтки от белков. Последние нарезаются небольшими полосками. Оставьте желтки целыми.

            Снимите защитную пленку с палочек. Разрезаем их поперек, а затем нарезаем вдоль небольшими полосками.

            Выложите морепродукты в глубокую миску, добавьте к ним корейскую морковь, вареные яйца и крабовый продукт. Положите майонез и перемешайте. Снимаем образец.При необходимости добавьте немного соли. Выложите закуску в салатник и украсьте толченым желтком.

            Из корейской моркови желательно удалить лишнюю жидкость. Для этого откиньте его на сито и оставьте на некоторое время.

            .

            Корейский салат с консервированной морковью. Салат из корейской моркови

            Ингредиенты

            • 300 г корейской моркови;
            • 200 г консервированной кукурузы;
            • майонез по вкусу.

            Кулинария 9000 3

            Отделить мясо от костей и нарезать кубиками. Слейте жидкость из банки с кукурузой. Соединить эти ингредиенты с Заправить салат майонезом и дать настояться полчаса.

            Салат с корейской морковью, курицей и перцем

            Время приготовления: 10 минут.

            Ингредиенты

            • 400 г вареной или копченой куриной грудки;
            • 300 г корейской моркови;
            • 3 больших перца;
            • соль и майонез по вкусу.

            Кулинария 9000 3

            Очень быстрый салат, если куриная грудка готова в холодильнике. Если курицу необходимо приготовить, время приготовления увеличивается до 40 минут.

            Перец вымыть, удалить семена. Как это сделать быстро, Лайфхакер уже. Нарежьте перец и курицу полосками.Вмешать корейскую морковь. Посолить, добавить майонез и перемешать.

            Салат с корейской морковью и колбасой

            Время приготовления: 10 минут.

            Ингредиенты

            • 200 г корейской моркови;
            • 200 г сырокопченой колбасы;
            • 1 большой помидор;
            • 1 большой огурец;
            • 1 пучок укропа или петрушки;
            • соль и майонез по вкусу.

            Кулинария 9000 3

            Вымойте и соберите жульен из огурца и помидора. Проделайте то же самое с колбасой.Измельчите овощи. Смешайте все ингредиенты с корейской морковью. Солим и заправляем салат майонезом.

            Время приготовления: 10 минут.

            Ингредиенты

            • 100 г корейской моркови;
            • 2 огурца;
            • 1 редис;
            • 1 пучок зеленого лука;
            • 1 пучок петрушки;
            • 2 столовые ложки оливкового масла;
            • 1 столовая ложка лимонного сока;
            • ½ чайной ложки горчицы;
            • соль по вкусу.

            Кулинария 9000 3

            Мойте овощи и зелень. Нарежьте соломкой огурец и редис или натрите морковь по-корейски. Мелко нарежьте овощи. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Хорошо перемешайте и подавайте.

            Салат из корейской моркови и фасоли

            Ингредиенты

            • 200 г консервированной красной фасоли;
            • 100 г корейской моркови;
            • 100 г копченых куриных бедрышек;
            • 3 яйца;
            • майонез по вкусу.

            Кулинария 9000 3

            Пока яйца варятся, слейте сок из фасоли и смешайте его в глубокой миске с корейской морковью. Добавить нарезанную кубиками ветчину (можно заменить копченой колбасой).

            Нарежьте яйца кубиками и отправьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом. При необходимости посолить.

            Время приготовления: 15 минут.

            Ингредиенты

            • 200 г корейской моркови;
            • 200 г крабовых палочек;
            • 100 г твердого сыра;
            • 100 г майонеза;
            • 3 яйца;
            • 1 зубчик чеснока;
            • 1 пучок зеленого лука;
            • 1 пучок укропа;
            • соль и черный перец по вкусу.

            Кулинария 9000 3

            Сварить яйца. Пока они остывают, нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой и натрите сыр на крупной терке. Яйца нарезать соломкой или крупными кубиками. Промойте и нарежьте овощи. Очистить и чеснок через пресс.

            Соедините все ингредиенты вместе, добавьте майонез, соль и хорошо перемешайте.

            По желанию в этот салат можно добавить консервированную кукурузу.

            Время приготовления: 15 минут.

            Ингредиенты

            • 200 г корейской моркови;
            • 100 г сырокопченой колбасы;
            • 2 яйца
            • 1 упаковка ржаных сухариков;
            • соль и майонез по вкусу.

            Кулинария 9000 3

            Пока яйца готовятся, нарежьте сосиски полосками. Готовые яйца раздавить крупными кубиками или соломкой. Смешайте колбасу, яйца и корейскую морковь. Посолить и добавить крекеры. Лучше брать продолговатый ароматный бекон.

            Заправьте салат майонезом и подавайте.

            Время приготовления: 15 минут.

            Ингредиенты

            • 500 г кальмаров;
            • 500 корейской моркови;
            • 1 маленькая луковица;
            • 3 зубчика чеснока;
            • 3 столовые ложки соевого соуса;
            • 1 чайная ложка сахара;
            • 1 чайная ложка молотого кориандра;
            • ½ чайной ложки черного перца;
            • ½ чайной ложки красного перца;
            • масло для жарки.

            Кулинария 9000 3

            Кишечный кальмар, очистить кожу и хитиновые пластины. Отварить их в кипящей подсоленной воде 1-3 минуты. Мясо будет жестким, если его переварить.

            Пока кальмары остыли, обжарить нарезанный лук на растительном масле. Очистить и чеснок через пресс. Охлажденные кальмары нарежьте полосками и положите в миску.

            Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все остальные специи. Заправить соевым соусом.

            Салат будет вкуснее, если его немного налить.

            Время приготовления: 25 минут.

            Ингредиенты

            • 500 г говяжьей печени;
            • 300 г корейской моркови;
            • 3 большие луковицы;
            • соль и майонез - по вкусу;
            • масло для жарки.

            Кулинария 9000 3

            Очистить и нарезать полукольцами лук. Затем обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Промойте, очистите и мелко нарежьте сырую говяжью печень. Добавить к луку, посолить и жарить еще 10 минут.Как только лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью и заправьте салат майонезом.

            Ингредиенты

            • 300 г курицы;
            • 200 г твердого сыра;
            • 150 г корейской моркови;
            • 2 яйца
            • соль и майонез по вкусу.

            Кулинария 9000 3

            Отварить в подсоленной воде. Отварить яйца вкрутую. Пока они остывают, натереть сыр на крупной терке. Курицу и яйца нарезать кубиками.

            Соединить подготовленные ингредиенты и заправить майонезом.Или наслоение: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, промазывается майонезом.

            Салат из корейской моркови и апельсина

            Время приготовления: 40 минут.

            Ингредиенты

            • 200 г курицы;
            • 200 г корейской моркови;
            • 150 г твердого сыра;
            • 3 яйца;
            • 1 апельсин
            • майонез и соль по вкусу.

            Кулинария 9000 3

            Курицу отварить в подсоленной воде.Если у вас приготовлено филе, время приготовления сократится до 10 минут. Готовую курицу и очищенный апельсин нарежьте крупными кубиками. Яйца отварить и натереть на крупной терке вместе с сыром.

            Салат выложить слоями, каждый заправить майонезом: курица, корейская морковь, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного пропитается, он будет еще вкуснее.

            Салат из корейской моркови и грибов

            Время приготовления: 50 минут.

            Ингредиенты

            • 300 г курицы;
            • 200 г маринованных грибов;
            • 200 г корейской моркови;
            • 100 г оливок без косточек;
            • 100 г твердого сыра;
            • 2 яйца
            • зелени для украшения;
            • соль и майонез по вкусу.

            Кулинария 9000 3

            Куриное филе отварить в подсоленной воде. Яйца вкрутую. Пока все это остывает, промойте и нарежьте кубиками грибы.

            Также нарежьте курицу и положите ее на большое блюдо в форме капли. Смажьте майонезом. Грибы, залитые майонезом, - следующий слой. Третий слой – нарезанные оливки. Четвертый – яйца, натертые на крупной терке и смазанные майонезом. Пятый слой – тертый сыр.

            Сверху положите корейскую морковь так, чтобы острый конец капельки оставался открытым.Из оливок сделайте глазки и носик ежика. Украсить салат зеленью и немного отставить в сторону.

            В России и странах СНГ большой популярностью пользуется корейская кухня, известная во многом благодаря советским корейцам - так называемым "коренным сараям". Одним из самых популярных блюд среди них является своеобразный салат из корейской моркови, приготовить который несложно – главное правильно подобрать рецепт. Вы можете использовать это пикантное блюдо, которое еще называют морковным, как дополнение к своему салату или, например, как шаурму.Кроме того, его часто используют в качестве закуски, но лучше это делать в небольших количествах из-за большого содержания специй, уксуса.

            Как приготовить морковь по-корейски

            Прежде чем приступить к приготовлению, выберите подходящий рецепт моркови по-корейски в домашних условиях с фото или без. Подготовьте терку, но если ее нет, овощи можно нарезать соломкой острым ножом. Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, выбирайте свежие и сочные корнеплоды. Почти каждый рецепт корейской моркови предполагает наличие уксуса, соли и крупного острого перца.Также добавляют сахар и иногда кунжутное масло. Чтобы ответить на вопрос, как варить морковь, выполните короткую последовательность шагов:

            1. Для начала необходимо нарезать сырую морковь мелкой соломкой или воспользоваться теркой.
            2. Затем посыпьте основу сахаром, солью и уксусом. Полученную массу тщательно перемешивают.
            3. Затем залить салат горячим растительным маслом, перемешать и добавить предварительно нарезанный чеснок.
            4. Наконец, осталось приготовить салат при комнатной температуре, чтобы морковь дала сок.Хранить в холодильнике.

            Рецепты корейской моркови

            Чтобы приготовить салат из корейской моркови, выберите лучший рецепт с фото - от этого будет зависеть как количество ингредиентов, так и сложность приготовления. При желании подсолнечное масло можно заменить кукурузным или хлопковым. Не доводите масло до кипения — это сделает салат более вредным и испортит вкус. Во время разогрева масла можно добавить молотый кориандр, густую паприку или другие ароматные специи.Если салат из корейской моркови слишком острый, добавьте в него измельченный грецкий орех. Рецепты:

            • классический
            • с готовой приправой;
            • без специй;
            • с соевым соусом;
            • без уксуса;
            • с луком;
            • для зимы и т. д.

            Классический рецепт

            • Время приготовления: 20 минут.
            • Количество порций в упаковке: 3 персоны.
            • Калорийность: 137 ккал на 100 г.
            • Кухня: корейская.
            • Сложность: легкая.

            Классический вариант этого традиционного корейского салата очень прост в приготовлении. Его можно использовать как заправку и заправку к другим блюдам или есть отдельно за обедом или ужином. Острота пищи адаптируется к вкусу, уменьшая или увеличивая количество красного перца. Чтобы ответить на вопрос, как приготовить классическую морковь, ознакомьтесь с рецептом ниже.

            Ингредиенты

            • морковь - 250 г;
            • лук репчатый - 1/2 шт.;
            • соль - 1/3 ч.л.;
            • сахар - 1 чайная ложка;
            • чеснок - 3 зубчика;
            • уксус - 1 чайная ложка;
            • кориандр - 1 щепотка;
            • смесь перцев по вкусу.

            Способ приготовления:

            1. Сначала нужно очистить четверть килограмма моркови, а затем нарезать ее соломкой – часто для этого используют специальные терки.
            2. Добавьте в основу соль, сахар, мелко нарезанные зубчики чеснока и смесь приправ.
            3. Разогрейте в сковороде растительное масло с нарезанным полукольцами луком.
            4. Удалите ломтики лука, влейте в основу горячее масло.
            5. Положите одну чайную ложку уксуса, хорошо перемешайте.
            6. Поместите получившуюся пикантную закуску в холодильник и оставьте мариноваться на ночь.

            С готовыми специями

            • Калорийность: 69 ккал на 100 г.
            • Назначение: с каждым приемом пищи, кроме завтрака.
            • Кухня: Корейская.
            • Сложность: легкая.

            Приготовленная корейская морковь в домашних условиях вкуснее той, что продается на рынке. При этом не забывайте, что из-за остроты и теплоты готового продукта его не рекомендуется употреблять людям с язвой кишечника и желудка, а также тем, у кого повышена раздражительность слизистой оболочки желудка.Чтобы придать салату приятный аромат и интересный вкус, воспользуйтесь секретом приготовления, который заключается в использовании готовой приправы.

            Ингредиенты

            • морковь - 500 г;
            • лампочки - 2 шт.;
            • масло растительное - 3 ст.л. л.;
            • уксус - 2 ст.л. л.;
            • соль - 1 ст. л.;
            • Приправа для корейской моркови - 2 ст.л. л

            Способ приготовления:

            1. Небольшим острым ножом нарежьте корнеплоды на пластины, которые следует разрезать на соломку по всей длине, или воспользуйтесь корейской теркой для овощей.Способ нарезки овощей не повлияет на вкус блюда.
            2. Нарезанные корнеплоды посыпать солью, перемешать. Оставьте овощи на некоторое время, чтобы они дали сок.
            3. Тем временем подготовьте остальные ингредиенты. Лук обжарить и нарезать полукольцами – лук обжарить на раскаленном масле. Затем удалите его, так как он вам больше не нужен.
            4. Выдавить основу, добавить уксус и приправы. Перемешайте, сложите, переместите, залейте горячим маслом.
            5. Всю массу еще раз перемешать, затем убрать настаивать 4-5 часов.
            6. 90 336

              Без специй

              • Время приготовления: 20-30 минут.
              • Количество порций в упаковке: 5-6 человек.
              • Калорийность: примерно 130 ккал на 100 г.
              • Кухня: корейская.
              • Сложность: легкая.

              Одним из секретов яркого морковного вкуса, который можно купить в магазине, является глутамат натрия, который является усилителем вкуса. Не каждая хозяйка решится таким образом усовершенствовать свой салат из-за вреда этой добавки, поэтому довольно популярен рецепт корейского салата без специй.Для разнообразия можно добавить перец красный и крупномолотый, хотя добавление его в рецепт выше не считается обязательным.

              Ингредиенты

              • морковь - 1 кг;
              • масло растительное - 50 г;
              • сахар - 1 ст. л.;
              • уксус - 2 ст.л. л.;
              • соль - 1 ч.л.

              Способ приготовления:

              1. Нарежьте овощи тонкими длинными полосками или используйте терку.
              2. Положите одну столовую ложку сахара, соли и уксуса и смешайте все это.
              3. Дайте салату окунуться в маринад. Слегка потрите, а затем оставьте на 10 или 15 минут.
              4. Добавить паприку по вкусу, перемешать вручную и залить горячим маслом салат.
              5. Готовое блюдо оставить на ночь. После настаивания его можно поместить в холодильник.

              С соевым соусом

              • Количество порций в упаковке: 5 персон.
              • Калорийность: 365,5 ккал на порцию.
              • Назначение: с каждым приемом пищи, кроме завтрака.
              • Кухня: Корейская.
              • Сложность: легкая.

              Чтобы корейская морковь приобрела свой оригинальный вкус, в нее необходимо добавить столовую ложку соевого соуса. Еще одна отличительная черта этого рецепта – использование семян кунжута. Что касается овощей, то рекомендуется выбирать сочные корнеплоды сладких сортов. Готовый салат, который нужно будет пропитать специями, можно даже подавать на праздничный стол, на фото он будет выделяться цветом.

              Ингредиенты

              • морковь - 500 г;
              • масло подсолнечное - 180 мл;
              • соль, перец черный - 1/2 ч.л.;
              • уксус с (соевым) соусом - 2 ст.л.;
              • чеснок - 6 зубчиков;
              • семена кунжута - 1 ст. л

              Способ приготовления:

              1. Измельчите корнеплоды длинной тонкой соломкой. Влить смесь уксуса и соевого соуса.
              2. Смешайте сахар, соль и перец и вылейте их в основу. Заправьте салат подсолнечным маслом, тщательно перемешайте все ингредиенты.
              3. Очистить чеснок. Все зубчики пропустить через специальную миску с чесноком и добавить в салат.Перемешайте, накройте блюдо, поставьте в холодильник.
              4. В течение получаса основа впитывает вкус и аромат всех добавленных специй. Перед подачей посыпать салат кунжутом, предварительно процедив лишнюю жидкость.

              С чесноком

              • Время приготовления: 30 минут.
              • Количество порций в упаковке: 5 персон.
              • Калорийность: 225,9 ккал на порцию.
              • Назначение: с каждым приемом пищи, кроме завтрака.
              • Кухня: Корейская.
              • Сложность: легкая.

              Чтобы ответить на вопрос, как сделать корейскую морковь вкусной и необычной, приготовьте два дополнительных ингредиента: сладкий перец и чеснок (первый больше известен как болгарский). Выбирайте красные фрукты. Низкая калорийность этого продукта делает перец отличным ингредиентом для многих диет и разгрузочных дней. Чеснок также улучшает кровообращение — его добавляют в сырой салат. В общем, морковь с чесноком — блюдо на любителя.

              Ингредиенты

              • морковь - 400 г;
              • перец (красный) - 150 г;
              • масло подсолнечное - 1/2 стакана;
              • сахар - 2,5 чайные ложки;
              • соль, кориандр, перец черный - 1/2 ч.л.

              Способ приготовления:

              1. Натереть корнеплоды на длинные полоски с помощью специальной терки.
              2. Затем добавить сахар, соль, молотый кориандр и перец. Затем влить уксус с подсолнечным маслом.
              3. Очистите чеснок, положите чеснок в основу салата.
              4. Возьмите крупный и свежий перец, нарежьте тонкими и длинными полосками, добавьте к основе.
              5. Тщательно перемешайте все ингредиенты, затем отставьте готовое блюдо в сторону примерно на час. За это время мокко стечет сок.

              Без уксуса

              • Время приготовления: 45 минут.
              • Количество порций в упаковке: 4 персоны.
              • Калорийность блюда: 263 ккал на порцию.
              • Назначение: с каждым приемом пищи, кроме завтрака.
              • Кухня: Корейская.
              • Сложность: легкая.

              Если по какой-то причине вам нельзя есть уксус, можно приготовить корейский салат без него. Салат, приготовленный по описанному ниже рецепту, можно хранить в холодильнике не более 1-2 дней – помните об этом. Вы можете использовать черный перец, чили, карри, кинзу, чеснок и травы, такие как свежий кориандр, в качестве приправы. Для ускорения приготовления лучше всего использовать готовую приправу, которая продается в упаковках.

              Ингредиенты

              • морковь - 7 шт.;
              • масло растительное - 1/2 стакана;
              • соль - 1 чайная ложка;
              • чеснок, приправа - по вкусу.

              Способ приготовления:

              1. Очистите овощи, нарежьте их соломкой - используйте терку, чтобы быстро решить эту проблему.
              2. Посолить, оставить на полчаса, чтобы дала сок.
              3. Слить сок, чтобы основа салата не была слишком влажной.
              4. Чеснок мелко нарезать, добавить к моркови. Влейте растительное масло, например, подсолнечное.
              5. Хорошо перемешать. Дайте моркови настояться около двух часов перед едой.

              С луком

              • Время приготовления: 20-30 минут.
              • Количество порций в упаковке: 2 персоны.
              • Калорийность блюда: 556 ккал на порцию.
              • Назначение: с каждым приемом пищи, кроме завтрака.
              • Кухня: Корейская.
              • Сложность: легкая.

              Сердце и действительно очень вкусный вариант – морковь по-корейски с луком и курицей. Готовое блюдо можно смело подавать даже на праздничный стол, оно еще больше его украсит, ведь всегда хочется попробовать что-то новенькое. Приготовить такой вариант морковки не так сложно, как может показаться сначала, единственное, что шагов больше.

              Ингредиенты

              • морковь - 2 шт.;
              • лук репчатый - 1/2 шт.;
              • куриное филе - 200 г;
              • масло растительное - 4 ст.л.;
              • чеснок - 2 зубчика;
              • зелень - 1/2 пучка;
              • кориандр, приправа для курицы - 1/4 чайной ложки;
              • базилик свежий - 1/4 пучка;
              • соус соевый - 2 ст. л.;
              • Уксус 9% - 1 ст.л. л.;
              • перец красный (острый), соль по вкусу.

              Способ приготовления:

              1. Подготовьте свежемолотые специи для растирания в ступке.
              2. Натереть корнеплоды, сбрызнуть лимонным соусом или уксусом, посолить.
              3. Мелко нарежьте базилик со свежей зеленью.
              4. Лук нарезать и обжарить до появления румяной корочки. Затем удалите его - он больше не нужен.
              5. Обжарьте куриное филе с соевым соусом и специями для курицы.
              6. Осталось соединить все ингредиенты и выдавить чеснок в получившийся салат с помощью пресса.

              Морковь по-корейски на рынке

              • Время приготовления: 30-40 минут.
              • Количество порций в упаковке: 10 персон.
              • Назначение: с каждым приемом пищи, кроме завтрака.
              • Кухня: Корейская.
              • Сложность: легкая.

              Главный секрет вкуса любого блюда, которое вы можете купить на рынке, заключается в использовании усилителя вкуса, такого как глутамат натрия. Никакой пользы от его употребления вы не получите, наоборот, постарайтесь избегать употребления такой добавки. Чтобы приготовить морковь по-корейски, вкус которой будет не хуже, чем на рынке, воспользуйтесь рецептом, приведенным ниже. В результате вы получите блюдо с такими же свойствами, как и покупные продукты.

              Ингредиенты

              • морковь - 1 кг;
              • масло растительное - 100 мл;
              • чеснок - 2-4 зубчика;
              • Приправа для корейской моркови (без соли) - 20-40 г;
              • уксус, сахар - по 1 ст. л.;
              • соль по вкусу;
              • лук репчатый, перец красный (молотый) - по желанию.

              Способ приготовления:

              1. Все корнеплоды натереть на специальной терке, посыпать примерно 2 столовыми ложками соли, залить водой.Перемешать, оставить на час.
              2. Через час слить воду, попробовать морковку - если окажется соленой, промыть чистой водой, отжать.
              3. Посыпать специями, перемешать.
              4. Добавить сахар, уксус, перемешать и накрыть крышкой.
              5. Разогрейте масло в сковороде, добавьте острый перец, варьируя количество по своему вкусу. Выложить мелко нарезанный лук – он придаст ему аромат, но в самом блюде он не используется.
              6. Слить масло, залить основу. Перемешать, добавить чеснок.
              7. Накройте салат крышкой. Оставить мариноваться на ночь в холодильнике.

              Морковь по-корейски

              • Время приготовления: 20-30 минут.
              • Количество порций в упаковке: 8-10 персон.
              • Калорийность: 130-140 ккал на 100 г.
              • Назначение: на обед, ужин.
              • Кухня: Корейская.
              • Сложность: легкая.

              Правильно подобрав оптимальный рецепт, вы сможете приготовить это корейское блюдо на 5-10 минут быстрее, что позволит быстрее накрыть стол.Однако для того, чтобы салат приобрел необходимый аромат, нужно подождать не менее получаса, пока он не пропитается всеми используемыми ингредиентами. Готовить очень просто - больших кулинарных навыков не потребуется.

              Ингредиенты

              • морковь - 600 г;
              • масло подсолнечное - 1/2 ст.л.;
              • уксус - 2-3 ст.л. л.;
              • соль, сахар, перец черный (молотый) - по 1 чайной ложке;
              • чеснок - 2-3 головки;

              Если приходится много работать, не более 10-15 минут.Ниже представлены несколько необычных и сытных сортов салата с курицей, колбасой, кальмарами, печенью, кукурузой, грибами и даже апельсином.

              Ингредиенты

              ● 300 г корейской моркови;
              ● 200 г консервированной кукурузы;
              ● майонез - по вкусу.

              Приготовление:
              Отделить мясо от костей и нарезать кубиками. Слейте жидкость из банки с кукурузой. Смешайте эти ингредиенты с корейской морковью. Заправить салат майонезом и дать настояться полчаса.

              Салат с корейской морковью, курицей и перцем

              Время приготовления: 10 минут.

              Ингредиенты

              ● 400 г вареной или копченой куриной грудки;
              ● 300 г корейской моркови;
              ● 3 больших перца;
              ● соль и майонез - по вкусу.

              Приготовление:
              Очень быстрый салат, если куриная грудка готова в холодильнике. Если курицу необходимо приготовить, время приготовления увеличивается до 40 минут.

              Перец вымыть, удалить семена. Лайфхакер уже рассказывал о том, как это сделать быстро. Нарежьте перец и курицу полосками. Вмешать корейскую морковь. Посолить, добавить майонез и перемешать.

              Салат с корейской морковью и колбасой

              Время приготовления: 10 минут.

              Ингредиенты

              ● 200 г корейской моркови;
              ● 200 г копченой колбасы;
              ● 1 большой помидор;
              ● 1 большой огурец;
              ● 1 пучок укропа или петрушки;
              ● соль и майонез - по вкусу.

              Приготовление:
              Помойте огурец и помидор Жульен. Проделайте то же самое с колбасой. Измельчите овощи. Смешайте все ингредиенты с корейской морковью. Солим и заправляем салат майонезом.

              Салат с корейской морковью, огурцами и редисом

              Время приготовления: 10 минут.

              Ингредиенты

              ● 100 г корейской моркови;
              ● 2 огурца;
              ● 1 редис;
              ● 1 пучок зеленого лука;
              ● 1 пучок петрушки;
              ● 2 столовые ложки оливкового масла;
              ● 1 столовая ложка лимонного сока;
              ● ½ чайной ложки горчицы;
              ● соль - по вкусу.

              Кулинария:
              Мойте овощи и зелень. Нарежьте соломкой огурец и редис или натрите морковь по-корейски. Мелко нарежьте овощи. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Хорошо перемешайте и подавайте.

              Салат из корейской моркови и фасоли

              Ингредиенты

              ● 200 г консервированной красной фасоли;
              ● 100 г корейской моркови;
              ● 100 г копченых куриных бедрышек;
              ● 3 яйца;
              ● майонез - по вкусу.

              Приготовление:
              Во время приготовления яиц слейте сок фасоли и смешайте его с корейской морковью в глубокой миске. Добавить нарезанную кубиками ветчину (можно заменить копченой колбасой).

              Нарежьте яйца кубиками и отправьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом. При необходимости посолить.

              Салат из корейской моркови и крабовых палочек

              Время приготовления: 15 минут.

              Ингредиенты

              ● 200 г корейской моркови;
              ● 200 г крабовых палочек;
              ● 100 г твердого сыра;
              ● 100 г майонеза;
              ● 3 яйца;
              ● 1 зубчик чеснока;
              ● 1 пучок зеленого лука;
              ● 1 пучок укропа;
              ● соль и черный перец - по вкусу.

              Кулинария:
              Отварить яйца. Пока они остывают, нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой и натрите сыр на крупной терке.

              Оригинальный корейский морковный салат

              Нарежьте яйца полосками или крупными кубиками. Промойте и нарежьте овощи. Очистить и чеснок через пресс.

              Соедините все ингредиенты вместе, добавьте майонез, соль и хорошо перемешайте.

              По желанию в этот салат можно добавить консервированную кукурузу.

              Салат с корейской морковью и крекерами

              Время приготовления: 15 минут.

              Ингредиенты

              ● 200 г корейской моркови;
              ● 100 г копченой колбасы;
              ● 2 яйца;
              ● 1 упаковка ржаных сухариков;
              ● соль и майонез - по вкусу.

              Приготовление:
              Во время приготовления яиц нарежьте сосиски полосками. Готовые яйца раздавить крупными кубиками или соломкой. Смешайте колбасу, яйца и корейскую морковь. Посолить и добавить крекеры. Лучше брать продолговатый ароматный бекон.

              Заправьте салат майонезом и подавайте.

              Корейский салат из моркови и кальмаров

              Время приготовления: 15 минут.

              Ингредиенты

              ● 500 г кальмаров;
              ● 500 корейских морковок;
              ● 1 маленькая луковица;
              ● 3 зубчика чеснока;
              ● 3 столовые ложки соевого соуса;
              ● 1 чайная ложка сахара;
              ● 1 чайная ложка молотого кориандра;
              ● ½ чайной ложки черного перца;
              ● ½ чайной ложки красного перца;

              Приготовление:
              Кишечник кальмара, очистить кожу и хитиновые пластинки.Отварить их в кипящей подсоленной воде 1-3 минуты. Мясо будет жестким, если его переварить.

              Пока кальмары остыли, обжарить нарезанный лук на растительном масле. Очистить и чеснок через пресс. Охлажденные кальмары нарежьте полосками и положите в миску.

              Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все остальные специи. Заправить соевым соусом.

              Салат будет вкуснее, если его немного налить.

              Салат из корейской моркови и печени

              Время приготовления: 25 минут.

              Ингредиенты

              ● 500 г говяжьей печени;
              ● 300 г корейской моркови;
              ● 3 большие луковицы;
              ● соль и майонез - по вкусу;
              ● растительное масло для жарки.

              Приготовление:
              Очистить и нарезать полукольцами лук. Затем обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Промойте, очистите и мелко нарежьте сырую говяжью печень. Добавить к луку, посолить и жарить еще 10 минут. Как только лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью и заправьте салат майонезом.

              Корейский салат с морковью и курицей

              Время приготовления: 40 минут

              Ингредиенты

              ● 300 г куриного филе;
              ● 200 г твердого сыра;
              ● 150 г корейской моркови;
              ● 2 яйца;
              ● соль и майонез - по вкусу.

              Кулинария:
              Курицу отварить в подсоленной воде. Отварить яйца вкрутую. Пока они остывают, натереть сыр на крупной терке. Курицу и яйца нарезать кубиками.

              Соединить подготовленные ингредиенты и заправить майонезом. Или наслоение: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, промазывается майонезом.

              Салат из корейской моркови и апельсина

              Время приготовления: 40 минут.

              Ингредиенты

              ● 200 г курицы;
              ● 200 г корейской моркови;
              ● 150 г твердого сыра;
              ● 3 яйца;
              ● 1 апельсин;
              ● майонез и соль - по вкусу.

              Кулинария:
              Курицу отварить в подсоленной воде.Если у вас приготовлено филе, время приготовления сократится до 10 минут. Готовую курицу и очищенный апельсин нарежьте крупными кубиками. Яйца отварить и натереть на крупной терке вместе с сыром.

              Салат выложить слоями, каждый заправить майонезом: курица, корейская морковь, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного пропитается, он будет еще вкуснее.

              Салат из корейской моркови и грибов

              Время приготовления: 50 минут.

              Ингредиенты

              ● 300 г куриного филе;
              ● 200 г маринованных грибов;
              ● 200 г корейской моркови;
              ● 100 г оливок без косточек;
              ● 100 г твердого сыра;
              ● 2 яйца;
              ● зелень для украшения;
              ● соль и майонез - по вкусу.

              Приготовление:
              Куриное филе отварить в подсоленной воде. Яйца вкрутую. Пока все это остывает, промойте и нарежьте кубиками грибы.

              Также нарежьте курицу и положите ее на большое блюдо в форме капли. Смажьте майонезом. Грибы, залитые майонезом, - следующий слой. Третий слой – нарезанные оливки. Четвертый – яйца, натертые на крупной терке и смазанные майонезом. Пятый слой – тертый сыр.

              Сверху положите корейскую морковь так, чтобы острый конец капельки оставался открытым.Из оливок сделайте глазки и носик ежика. Украсить салат зеленью и немного отставить в сторону.

              Приятного аппетита!

              Вам будет интересно:
              ● Ни один гость не ушел, не спросив этот рецепт...
              ● Раскрываем секреты вкуснейшего холодца. Не пропустите!
              ● Топ-9 лучших мясных рецептов
              ● Нежная, сладкая, сочная и очень вкусная голландская сельдь: рецепт в банке
              ● Картофель в духовке по-армянски

              Источник
              По материалам

              Нажмите « Нравится » и получайте лучшие публикации в Facebook от «Круто с нами!» "

              См. также:

              Салат из корейской моркови имеет много преимуществ.Он вкусный, легкий и хорошо сочетается со многими блюдами (мясом, рыбой, картофелем, макаронами). Кроме того, он может стать основой для приготовления некоторых блюд.

              Рецепты корейских морковных салатов .

              Салат с корейской морковью и ветчиной.

              Ингредиенты
              - ветчина - 320 г
              - сыр - 220 г
              - корейская морковь - 155 г
              - свежий огурец - 1 шт
              - майонез
              - яйца - 2 шт

              Кулинария:
              1.Сыр натереть, ветчину нарезать тонкими полосками.
              2. Натереть огурец, слить жидкость.
              3. Вареные яйца.
              4. Выложить салат на блюдо в следующем порядке:
              - нарезанный сыр
              - нарезанная ветчина
              - тертый сыр
              - ветчина
              - свежий огурец
              - корейская морковь

              Смажьте каждый слой нежирным майонезом. Готовый салат украшаем вареными яйцами, фигурно вырезанными. Также в салат можно добавить кисло-сладкие палочки с яблоками или крабами.Из оставшейся ветчины сделайте блины с ветчиной.

              Салат из курицы с корейской морковью.

              Ингредиенты
              - куриное филе - 1 шт
              - корейская морковь - 220 г
              - сыр твердый - 155 г
              - яйца - 3 шт
              - майонез

              Приготовление:
              1. Куриное филе отварить, нарезать соломкой или кубиками.
              2. Яйца, сваренные вкрутую, натертые на мелкой терке.
              3. Очистите апельсин и нарежьте его кубиками.
              4. Натрите сыр на средней или крупной терке.
              5. Салат выложить слоями в следующем порядке:
              - мясо
              - корейская морковь
              - дольки апельсина
              - тертые яйца
              - тертый сыр

              Смажьте каждый слой майонезом. Корейский салат с курицей и морковью готов!

              Салат с корейской морковью и черносливом.

              Ингредиенты
              - корейская морковь - 320 г
              - мелкая фасоль - ½ стакана
              - сливы - 320 г
              - зелень

              Кулинария:
              1.Сварить фасоль. Чтобы ускорить процесс, добавьте соду (на кончике ножа).
              2. Добавьте морковь к охлажденной фасоли.
              3. Обдать кипятком, отложить. Слить жидкость, нарезать полосками.
              4. Добавьте сливы к другим продуктам.
              5. Посыпать рубленой зеленью, заправить майонезом. Салат со сливами и корейской морковью готов!

              Корейский салат из моркови и баклажанов.

              Ингредиенты
              - морковь по-корейски - 220 г
              - баклажаны - 2 шт
              - майонез
              - петрушка
              - помидоры - 1 шт.
              - соль
              - перец
              - масло растительное

              Приготовление:
              1. Баклажаны вымыть, снять кожицу, нарезать кольцами, посолить, отложить на некоторое время.

              Салат из корейской моркови

              2. Через 20 минут промойте баклажаны в воде и промокните полотенцем.
              3. Баклажаны обжарить на масле, оставить на полотенце, дав стечь жиру.
              4. Выложить баклажаны на тарелку, смазать майонезом, положить морковь по-корейски, снова смазать майонезом.
              5. Дайте салату настояться при подаче и украсьте по вкусу.

              Также попробуйте горячий салат из баклажанов.

              Салат "Каприз".

              Ингредиенты
              - грибы - 155 г
              - перец сладкий - 3 шт
              - палочки крабовые - 220 г
              - соль
              - морковь по-корейски - 220 г
              - зелень

              Приготовление:
              1. Перец вымыть, срезать семенную коробочку, нарезать соломкой.
              2. Грибы отварить, нарезать пластинками.
              3. Нарезать крабовые палочки полосками.
              4. Морковь, крабовые палочки, грибы и перец выложить в салатник, перемешать.
              5. Морковь по-корейски пустит сок, поэтому приправлять салат не нужно.
              6. Добавляем в салат зелень и немного соли.

              Из оставшихся грибов приготовить свиные рулетики с грибами.

              Салат с корейской морковью и копченостями.

              Ингредиенты
              - картофель отварной - 3 шт
              - мясо копченое - 220 г
              - свекла отварная - 1 шт
              - морковь корейская - 155 г
              - лук репчатый - ½ шт
              - яичный желток
              - майонез

              Кулинария:
              1.Свеклу и картофель натереть на крупной терке.
              2. Лук репчатый и нарезанное мясо.
              3. Если морковь длинная, тоже нарежьте.
              4. Мясо и свеклу смешать отдельно с майонезом.
              5. Салат выложить слоями: картофель, майонез, морковь, мясо, лук, свекла, украсить тертым желтком.

              Клубничный салат.

              Ингредиенты
              - куриная ножка - 2 шт
              - сыр
              - зубчики чеснока - 2 шт
              - майонез
              - огурец - 2 шт
              - морковь по-корейски - 150 г

              Кулинария:
              1.Курицу отварить, остудить, разложить на волокна.
              2. Огурцы нарезать соломкой, добавить морковь по-корейски, смешать с чесноком, выдавить через пресс.
              3. Листья салата перемешать, выложить на тарелку и посыпать тертым сыром.

              Салат с корейской морковью и пекинской капустой.

              Ингредиенты
              - морковь по-корейски - 85 г
              - капуста пекинская - 120 г
              - кукуруза консервированная - 120 г
              - куриное филе - 150 г
              - майонез - 3 ст. ложки
              - твердый сыр - 55 г
              - соль

              Кулинария:
              1.Куриное филе залить холодной водой, отварить до готовности, посолить, обсушить, остудить, нарезать небольшими кубиками.
              2. Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками.
              3. Натереть сыр.
              4. Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте консервированную кукурузу и морковь по-корейски.
              5. Майонез салатный сезон.

              Вам также понравится салат из пекинской капусты и ветчины.

              Салат по-корейски с грибами и морковью "Три цветка".

              Ингредиенты
              - вареная курица - 180 г
              - яйца - 4 шт.
              - грибы маринованные - 150 г
              - морковь по-корейски - 100 г
              - майонез
              - сыр - 165 г
              Для украшения:
              - помидор
              - яйца
              - петрушка

              Приготовление:
              1. Курицу отварить, посолить, нарезать кусочками, обжарить. Это будет первый слой, смажьте его майонезом, положите нарезанные грибы.
              2. Следующий слой – морковь по-корейски, смазанная майонезом.
              3. Яйца натереть на терке и заправить майонезом.
              4. Посыпать тертым сыром и смазать майонезом.
              5. Украсьте салат цветком помидоров, яйцами и зеленью петрушки.

              Салат с корейской морковью, апельсинами и курицей.

              Ингредиенты
              - копченые куриные ножки - 1 шт
              - корейская морковь - 220 г
              - яйца - 3 шт
              - апельсин - 1 шт
              - сыр твердый - 120 г
              - майонез

              Кулинария:
              1. Отварить яйца и натереть их на терке.
              2. Ветчину нарежьте полосками, а апельсин нарежьте кубиками.
              3. Натереть сыр.
              4. Салат выложить слоями:
              - куриная ножка
              - майонез
              - корейская морковь
              - майонез
              - апельсин
              - майонез
              - сыр

              Из оставшихся фруктов приготовить запеканку с апельсинами.

              Украсьте салат по своему вкусу.

              Салат с корейской морковью, сыром и ветчиной.

              Ингредиенты
              - ветчина - 320 г
              - морковь по-корейски - 155 г
              - сыр - 220 г
              - свежий огурец - 1 шт
              - майонез
              - яйца - 2 шт

              Приготовление:
              1. Натереть сыр (крупно).
              2. Ветчину нарезать полосками.
              3. Натереть огурец, слить выделившийся сок.
              4. Вареные яйца.
              5. Выложить салат на блюдо чередующимися слоями:
              - сыр
              - ветчина
              - сыр
              - ветчина
              - огурец
              - корейская морковь
              Салат сало с майонезом и кусочками вареных яиц.

              Куриный салат по-корейски с морковью, кукурузой и имбирем.

              Ингредиенты
              - вареная куриная грудка
              - банка консервированной кукурузы
              - корейская морковь - 120 г
              - перец оранжевый или желтый
              - картофель фри - ½ упаковки
              - зубчики чеснока - 5 шт
              - майонез
              - перец черный молотый
              - курица

              Приготовление:
              1. У курицы удалить кости и нарезать кубиками.
              2. Добавить кубики сладкого перца.
              3.Нарежьте корейскую морковь, добавьте в салатник.
              4. Добавьте чеснок и кукурузу.
              5. Поперчить, посолить, добавить майонез.
              6. Подавайте салат и чипсы при подаче. Корейский морковный салат готов!

              Салат с сухарями, творогом и корейской морковью.

              Ингредиенты
              - морковь - 2 шт
              - сыр сливочный - 2 шт
              - батон - 1/4 часть
              - зубчики чеснока - 4 шт
              - перец
              - соль
              - масло растительное - 120 мл
              - майонез - 220 г
              - уксус - 2 столовые ложки

              Кулинария:
              1.Морковь натереть на терке, добавить соль, черный перец.
              2. В сковороду наливаем растительное масло, добавляем уксус, хорошо разогреваем.
              3. Залить смесью морковь, приправить чесноком, поставить в холодильник примерно на час.
              4. Натереть сливочный сыр.
              5. Приготовить крекеры. Для этого нарежьте батон такими же кубиками. Разогрейте духовку до двухсот градусов, выложите хлебные кубики на противень, оставьте на 15 минут.
              6. Морковь по-корейски, запеченные сухарики и сыр смешать, заправить майонезом, тщательно перемешать.

              Салат с корейской морковью и кальмарами.

              Ингредиенты
              - морковь - 500 г
              - тушки кальмаров - 3 шт
              - сахар - столовая ложка
              - соль - чайная ложка
              - зубчики чеснока - 3 шт
              - лук репчатый - 500 г
              - уксус - 2 столовые ложки. ложки
              - кориандр - ½ чайной ложки
              - паприка, перец чили - по 1 чайной ложке
              - масло растительное - 5 ст. ложки

              Приготовление:
              1. Морковь очистить, натереть на терке, добавить масло, специи, чеснок.
              2. Кальмар очищает от пленок, снимает хитиновые пластины, тушки ополаскивает.
              3. Отварить тушки кальмаров: довести воду до кипения, опустить тушку и сразу выключить конфорку. Опустите тушку в кипящую воду на несколько минут, а затем достаньте. Они становятся объемными и «надутыми» сразу после сварки. Выложить тушку на тарелку, остудить, нарезать соломкой или кольцами, выложить морковь по-корейски.
              4. Хорошо перемешать все ингредиенты, закрыть крышкой, отправить в холодильник для маринования.
              5. Утром салат будет готов.

              Салат из корейской моркови, перца и курицы.

              Ингредиенты
              - куриная грудка - 340 г
              - корейская морковь - 200 г
              - перец - 200 г
              - грецкие орехи - 5 шт
              - майонез

              Приготовление:
              1. Куриную грудку положить в кастрюлю, залить водой, посолить, варить полчаса. Отделить от мяса кожу, нарезать мясо небольшими кусочками.
              2. Перец сладкий, нарезанный полукольцами.
              3. В Куриный салат с корейской морковью Добавьте корейскую морковь.
              4. Орехи разложить, нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду, перемешать.
              5. Заправить салат майонезом, разложить по сервировочным тарелкам (см. фото салата из корейской моркови ).

              Салат «Ежик» с корейской морковью.

              Ингредиенты
              - грибы, куриное филе - по 255 г
              - лук репчатый
              - яйца - 3 шт
              - сыр твердый - 250 г
              - морковь корейская - 420 г

              Приготовление:
              1. Нарезать свежие шампиньоны и обжарить на растительном масле.
              2. Куриное филе обжарить со специями, мелко нарезать.
              3. Лук мелко нарезать, обжарить на масле.
              4. Яйца отварить и натереть на терке.
              5. Выложить в форму «ежик» все ингредиенты слоями: куриное филе, грибы, майонезную сетку, лук, яйца, майонез, тертый сыр и корейскую морковь.
              6. Глазки и носик ежику сделать из перца или оливок, колючки - из корейской моркови, мордочку посыпать сыром.
              7. Вокруг «ёжика» обложить зеленью.

              Как видите, корейская морковь сочетается со многими продуктами: кальмарами, яйцами, ветчиной, курицей, грибами и даже фруктами!

              Салат из корейской моркови горкой

              Приглашаем всех, кто хочет научиться готовить идеальные блюда! На сайте каждый желающий может бесплатно найти много интересной информации о салате из корейской моркови в стеках.Однако, если вам на этой странице не показаны кулинарные стопки салата из корейской моркови - попробуйте найти интересующий вас запрос при поиске.

              Салатный стол "Ташкент"

              Ингредиенты

              • Редис - 1 шт
              • Яйца - 3 шт
              • Мясо (говядина) - 300 г. 9000 6
              • Лук репчатый - 1 шт
              • Соль по вкусу.

              Способ приготовления

              • Шаг 1 Мясо отварить, остудить и нарезать тонкими полосками.
              • Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать соломкой.
              • Шаг 3 Натереть на корейской терке сочную энергичную редьку в горку из длинных нитей. Обильно посолить редис, хорошо перемешать. Под солью начинает выделяться интенсивный сок. Как только редька начнет плавать в собственном соку, отожмите ее. Поместите отжатый редис в чашку.
              • Шаг 4 Обжарьте лук, крупный лук в достаточно разогретом растительном масле до светло-коричневого цвета.
              • Шаг 5 В глубокой миске смешайте мясо, яйца, редис, перец и черный перец. Аккуратно посолите – редька впитала немного соли. Добавьте обжаренный лук. Смешайте все. Ставим в холодильник - настаиваем.

              Приятного аппетита!

              Салат из корейской моркови

              Ингредиенты

              • морковь корейская - 250 г;
              • Огурцы (свежие) - 2 шт
              • Помидоры - 2 шт 9000 6
              • Зеленый лук - 1 пучок.
              • Сыр - 150 г.
              • Мясо (говядина) - 250 г. 9000 6
              • Майонез - 200 г. 9000 6
              • Зелень - петрушка, укроп.

              Способ приготовления

              • Шаг 1 Мясо отварить, остудить и нарезать полосками.
              • Шаг 2 Помидоры, огурцы и зеленый лук также нарезаются.
              • Шаг 3 Натереть сыр на крупной терке.
              • Шаг 4 Смешать все ингредиенты, заправить по вкусу майонезом.
              • Шаг 5 Украсьте зеленью.

              Приятного аппетита!

              Рождественский салат из киви

              Ингредиенты

              • Куриная грудка - 500 г.
              • Яйца - 3 шт
              • Киви - 3 шт
              • Яблоко - 1 шт
              • Корейская морковь -200-300 г. 9000 6
              • Чеснок - 1-2 зубчика.
              • Майонез - 350 г.

              Способ приготовления

              • Шаг 1 Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиками.
              • Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на терке.
              • Шаг 3 Натереть чеснок и смешать с майонезом.
              • Шаг 4 Киви очистить, нарезать полукольцами.
              • Шаг 5 С яблока также очистите кожуру, натрите на терке, сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
              • Шаг 6 Салат выложить слоями, каждый с небольшим количеством жира с майонезом: куриная грудка, чеснок с майонезом, киви, яйца, половинка моркови, тертое яблоко, яйца.
              • Шаг 7 Украсьте салат с киви корейской морковью.

              Приятного аппетита!

              Салат "Корзина цветов"

              Ингредиенты

              • Куриное филе или телятина - 300 г. 9000 6
              • Грибы (шампиньоны) - 300 г. 9000 6
              • Сливочное масло - 1 столовая ложка
              • Лук репчатый - 1 шт.
              • Морковь по-корейски - 300 г 9000 6
              • Заправка:
              • Сметана - 1 столовая ложка
              • Майонез - 1 ст.
              • Горчица - 1 чайная ложка
              • Соль и перец по вкусу.
              • Для украшения:
              • Сыр твердый двух сортов - по 150 г, желательно разного цвета.
              • Редис - 2-3 шт
              • Яйца перепелиные - 1-2 шт
              • Помидоры черри - 2-3 шт
              • Морковь - 1 шт
              • Зелень - 1 пучок.
              • Оливки - 3-5 шт

              Способ приготовления

              • Шаг 1 Нарезать грибы и обжарить на масле с мелко нарезанным луком.
              • Шаг 2 Довести мясо до кипения, остудить и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить, охладить и очистить.
              • Шаг 3 Перемешайте с корейской морковью и заправкой. Соус - смешать майонез, сливки, горчицу, соль и перец по вкусу.
              • Шаг 4 Выложите салат на тарелку. Положите в корзину нарезанный кубиками сыр.
              • Шаг 5 Цветы, овощи, овощи и яйца.
              • Шаг 6 Включите фантазию и у вас получится красивый букет.

              Приятного аппетита!

              Салат из хризантем

              Ингредиенты

              • Копченая куриная грудка - 350 г.
              • Свежие грибы (шампиньоны) - 400 г. 9000 6
              • Лук репчатый - 2 шт
              • Морковь по-корейски - 200 г. 9000 6
              • Сливы - 80 г. 9000 6
              • Яйца - 4 шт
              • Оливковое масло - 2-3 столовые ложки
              • Майонез - 300 г. 9000 6
              • Соль по вкусу.
              • Для украшения:
              • Морковь по-корейски - 50 г. 9000 6
              • Свекла - 1 шт
              • Зеленое яблоко - 1 шт

              Способ приготовления

              • Шаг 1 Курицу отделить от костей и мелко нарезать.
              • Шаг 2 Грибы и лук нарезать и обжарить на оливковом масле.
              • Шаг 3 Отварите яйца, охладите их и очистите. Белки отделить от желтков. Мелко нарежьте яичные белки. Желтки натереть на средней терке.
              • Шаг 4 Мелко нарежьте сливы.
              • Шаг 5 Теперь соедините подготовленные ингредиенты, кроме желтков, заправьте майонезом.
              • Шаг 6 Затем высыпать желтки.
              • Шаг 7 Украсьте салат хризантемами: корейская морковь, натертая (на терке для корейской морковки) свекла и яблоки.

              Приятного аппетита!

              Салат из дыхания драконьего пламени

              Ингредиенты

              • Морковь корейская - 2 шт
              • Яйца - 2 шт
              • Сельдь - 200 г.
              • Картофель - 2-3 шт.
              • Майонез - 200 г. 9000 6
              • Свекла корейская - 1 шт
              • Перец болгарский красный - 1 шт
              • Зеленый горошек - 2-3 столовые ложки

              Способ приготовления

              • Шаг 1 Картофель, яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Сельдь очистить от кишок и костей и нарезать кубиками.
              • Шаг 2 Корейскую свеклу и морковь готовят за день до приготовления салата следующим образом: две моркови и свеклу измельчают на корейской терке, добавляют стакан растительного масла, 9% полстакана уксуса, добавляют чеснок, перец черный, ложка соли.Контейнеры с овощами прессуем и отправляем в холодильник на сутки. Но вы можете купить его.
              • Шаг 3 Выложить салат слоями на блюдо в форме дракона: острая морковь, яйца, майонез, селедка, картофель, майонез, свекла по-корейски.
              • Шаг 4 Украсьте перцем и зеленым горошком, создав гребешок, рот и лапки. Делаем глазки маслинами.

              Приятного аппетита!

              Слоеный французский салат

              Ингредиенты

              • Филе сельди - 1 шт.
              • Корейская морковь - 100 г.
              • Лук репчатый - 1 луковица.
              • Картофель - 1-2 шт
              • Яйца - 2 шт
              • Чеснок - 1 зубчик.
              • Уксус - 2 чайные ложки.
              • Майонез - 200 г. 9000 6
              • Соль, перец черный - по вкусу.

              Способ приготовления

              • Шаг 1 Нарежьте филе сельди полосками.

                Морковный салат, корейские салаты

              • Шаг 2 Очищенную луковицу нарезать полукольцами, посолить, посыпать черным перцем, влить 1 чайную ложку уксуса - перемешать.Также оставьте на 10 минут.
              • Шаг 3 Картофель фри отварить – нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, посолить.
              • Шаг 4 Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать соломкой.
              • Шаг 5 Если нет готовой моркови по-корейски, вот рецепт: Морковь натереть на терке для корейской моркови, посолить, поперчить и поперчить черным перцем, добавить 1 измельченный зубчик чеснока, добавить 1 чайную ложку уксуса и перемешать. Всыпать 1-2 ст. ложки подогретого растительного масла и оставить на 10-15 минут.
              • Шаг 6 На подготовленный салат, выстланный листьями, выкладываем слоями наши ингредиенты в следующем порядке: картофель, селедка, лук, яйца, морковь по-корейски.
              • Шаг 7 Смажьте каждый слой майонезом и украсьте корейский салат морковью. Аккуратно полить майонезом - сеточкой или на ваше усмотрение.
              • Шаг 8. Картофель фри можно заменить вареным и дать пропитаться.

              Приятного аппетита!

              Салат из печени

              Ингредиенты

              • Печень (говяжья) - 500 г.
              • Яйца - 2 шт
              • Морковь - 4-5 шт
              • Лук репчатый - 1 шт
              • Майонез - 250-300 г. 9000 6
              • Соль, перец, зелень - по вкусу.

              Способ приготовления

              • Шаг 1 Печень нарезать продолговатыми кусочками и обжарить. Прохладный. Нарезать полосками.
              • Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке, желательно соломкой, как в случае с «Корейской морковью».
              • Шаг 3 Лук мелко нарезать. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
              • Шаг 4 Все перемешать и заправить майонезом по вкусу.

              Приятного аппетита!

              Салат "Быстрее некуда"

              Ингредиенты

              • Сыр - 100 г.
              • Колбаса салями - 150 г. 9000 6
              • Морковь - 1 шт
              • Чеснок - 1-2 зубчика.
              • Яичные оладьи (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала).
              • Соль по вкусу.
              • Майонез - 200 г. 9000 6

              Способ приготовления

              • Шаг 1 Сначала поджарьте блинчики.Для этого: яйца взбить с крахмалом, добавить щепотку соли. Получается примерно 5 блинов. Блины нарезать полосками.
              • Шаг 2 Натрите твердый сыр и сырую морковь на терке по-корейски.
              • Шаг 3 Нарежьте колбасу тонкими полосками.
              • Шаг 4 Все смешать. Заправить майонезом, добавить чеснок по вкусу. Украсить зеленым луком. И дайте салату настояться.

              Приятного аппетита!

              Венчик для салата

              Ингредиенты

              • Морковь - 1 шт.
              • Свекла - 1 шт
              • Белокочанная капуста - 400 г. 9000 6
              • Яблоко - 1 шт
              • Для заправки:
              • Укроп и петрушка.
              • Чеснок - 1 зубчик.
              • Масло оливковое и льняное -1-2 ст.
              • Приправа для салата Knorr - 1 чайная ложка
              • Лимонный сок или светлый бальзамический уксус - 1 ст.
              • Соль, перец - по вкусу.

              Способ приготовления

              • Шаг 1 Очистите и натрите морковь и свеклу на корейской терке.
              • Шаг 2 Капусту мелко нашинковать, слегка посолить.
              • Шаг 3 Очистите яблоко и нарежьте его полосками.
              • Шаг 4 Приготовьте повязку. Овощи нарезать, чеснок раздавить и мелко нарезать, добавить масло, лимонный сок, специи, соль, перец и хорошо перемешать.
              • Шаг 5 Добавьте овощной соус и все перемешайте.
              • Шаг 6 Если салат пропитается заправкой, а овощной сок станет еще вкуснее.

              Приятного аппетита!

              Мы искренне надеемся, что стопки корейских морковных салатов – подборка рецептов на этой странице – именно то, что вы хотели найти.Каждый может научиться хорошо готовить.

              Морковь по-корейски можно приготовить разными способами, рецептов приготовления множество. Они отличаются составом специй, пропорциями ингредиентов, способом обработки масла. При желании вы можете попробовать разные рецепты и выбрать для себя наиболее оптимальный, ведь вкус у всех разный. В этой статье я напишу рецепт морковки по-корейски в домашних условиях, который больше всего нравится моей семье.

              Кстати, количество специй и уксуса можно изменить по своему вкусу.Попробуйте готовый салат и добавьте недостающий ингредиент. Всегда лучше сначала поставить меньше, а потом доводить до вкуса.

              Это интересно! В Корее нет такого салата, который мы назовем корейской морковью. Этот рецепт придумали в СССР. Такую морковку корейцы продавали на рынках, поэтому она и имеет такое название. Считается, что кориандр входит в состав корейской моркови. В магазинных вариантах в состав всегда входит глутамат натрия (усилитель вкуса).Это считается вредной добавкой.

              корейская морковь, как в магазине.

              Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

              • морковь - 1 кг
              • чеснок - 4 зубчика
              • перец - 1 чайная ложка
              • перец красный молотый - 1/3 чайной ложки
              • кориандр - 2 чайные ложки
              • сахар - 1,5 - 2 столовые ложки
              • соль - 0,5 ст.л
              • масло растительное рафинированное - 100 мл
              • Уксус 70% - 0,5 ст.л. (или 3,5 ст.л. 9%) 9000 6

              Способ приготовления хорошей корейской моркови.

              1. Морковь для этого салата лучше брать толстую, так ее будет удобнее натирать. Вам нужно натереть корейскую морковь. Если у вас нет такой терки, купите ее. Они продаются во всех магазинах посуды. Если делать это на обычной крупной терке, то и вкус у салата получится другим, и внешний вид будет не таким презентабельным.

              Можно пойти посложнее: нарезать морковь овощечисткой, а затем ножом нарезать ломтики тонкими полосками.Натрите морковь в большую миску, чтобы облегчить перемешивание.

              2. Когда вся морковь будет натерта, всыпьте в них сахар и соль. Сначала кладем сахар в 1,5 ст.л, лучше добавить позже при необходимости. Разная морковь имеет разную сладость, поэтому количество сахара в каждом отдельном случае может отличаться. И посолить морковь.

              3. Руками очень осторожно, не разминая, перемешать морковь с сахаром и солью. Делайте это так, как будто насыпаете морковь. Если морковь помять, она будет не сочной.Перемешивайте, пока соль и сахар не растворятся, то есть на моркови не будет видно их кристаллов.

              4. Кориандр лучше взять в зернах и перемолоть самостоятельно в ступке или кофемолке. В этом случае вы получите совершенно другой вкус, гораздо более насыщенный, чем вкус готового молотого кориандра. Попробуйте сами измельчить специи, и вы увидите огромную разницу с молотыми специями в пакетиках.

              Растолочь кориандр в ступке. Посыпьте их морковью и посыпьте паприкой и острым перцем. Острый перец должен вам нравиться, в зависимости от того, насколько острой морковь вы хотите получить.

              Аккуратно перемешайте морковь и специи до получения однородного цвета.

              5. Чеснок натереть на мелкой терке и добавить в салат. Случайно Во время смешивания не раздавливайте морковь, чтобы сохранить сок внутри.


              1. Добавить специи, перемешать. 2. Добавляем чеснок, перемешиваем.

              6. Теперь приправьте морковь оливковым маслом и уксусом. Чтобы их хорошо перемешать, в столовую ложку влейте растительное масло. В это же масло влить немного уксусной кислоты (70%). И залить полученным апельсиновым корнем.Немного перемешать и влить оставшееся масло. Распределить масло по всему салату, можно немного поперчить морковь.

              7. Салат по этому рецепту можно есть сразу. После того, как он хорошо посыпан специями, он будет вкусным. Каждый раз подливать осторожно, чтобы морковь хорошо впитала все вкусы и ароматы.

              Для еще более насыщенного вкуса положите морковь в банку, накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов. В это время этот корейский салат очень хорошо маринуется, и устоять перед ним будет очень сложно.

              Во время приготовления в морковь по-корейски можно добавить немного соевого соуса. Получите новый оттенок вкуса.

              Еще один способ приготовления корейской моркови.

              Я не буду сейчас подробно описывать то же самое, что написано выше. Морковь тоже нужно натереть. Но в этом варианте специи и масло попеременно не добавляются, морковь не насыпается несколько раз.

              Известно, что все специи раскрывают свои ароматы в растительном масле, особенно в горячем.Поэтому морковь сначала смешивают с сахаром и солью (как и в предыдущем варианте). Затем к моркови всыпаются специи: перец, кориандр, паприка, чеснок. Растительное масло необходимо разогреть на сковороде и залить горячим маслом специи. Затем все смешать и добавить уксус.

              Поставьте морковь мариноваться в холодильник минимум на 2 часа.

              Этот вариант приготовления моркови по-корейски тоже довольно популярен. Попробуйте сделать оба и выберите лучший для вас!

              Напишите в комментариях, как вы готовите морковь по-корейски.И я часто посещаю свой блог, там много интересного!

              Салатная технология, зародившаяся во второй половине 18 века, стремительно развивается во всех кухнях мира. Географическая близость Азии, ее культура и традиции позволяют не только познакомиться с кухней азиатских стран, но и адаптировать ее кулинарные секреты к русской кухне.

              Морковь по-корейски давно пользуется популярностью как самостоятельное блюдо, гарнир и гарнир. Его все больше и больше с успехом используют в качестве ингредиента вкусных и простых салатов из корейской моркови.

              Вкусные и простые салаты из корейской моркови - общие технологические принципы

              Для салата из корейской моркови обязательно нужен один ингредиент - корейская морковь. А если все остальные ингредиенты холодного блюда нужны в той или иной степени, в зависимости от обстоятельств, то и без этого пикантного морковного салата, конечно, можно приготовить холодное блюдо, но это будет уже совсем другой салат .

              Для вкусных и простых салатов из корейской моркови это просто необходимо.Этот готовый салат можно купить на рынке, в кулинарных отделах, а можно приготовить самостоятельно. Тем более, во-первых - это несложно, а во-вторых - всегда пригодится - даже если вы не собираетесь готовить из него салат, это отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам, овощам.

              По этой причине рецепт корейской моркови, основного ингредиента вкусных и простых салатов из корейской моркови, рассмотрен более подробно.

              Секрет вкусной корейской моркови заключается в маринаде, из которого она сделана.А состав маринада, помимо традиционных ингредиентов, используемых для консервации овощей — растительного масла, соли, сахара и уксусной кислоты — имеет небольшое отличие в наборе приправ для моркови, по-корейски. Эту смесь можно приобрести в любой торговой сети или приготовить самостоятельно. В его состав входят: три вида молотого перца - красный жареный, сладкий перец и молотый черный, молотые семена кориандра и чеснок. Как видите, ничего необычного. Впрочем, в приготовлении тоже никаких сложностей, если не считать специального приспособления – мясорубки для измельчения моркови вот такими длинными, тонкими полосками.Используя этот набор специй для маринада, можно приготовить грибы, огурцы, многие другие овощи.

              Салат из корейской моркови прекрасно сочетается со многими продуктами, что вы собственно и можете увидеть в примерах рецептов вкусных и простых салатов из корейской моркови.

              Рецепт 1. Вкусный и простой салат с корейской морковью - теплый салат на завтрак

            7. 2 ингредиенты
            8. 3

              2 для 4 порций:

              грибы, жареные 240 г

              зеленый лук 120 г

              печень, курица, рагу 280 г

              Фасоль вареная 320 г

              Морковь по-корейски 360 г

              Укроп, листья салата (для подачи)

              Соус: майонез, перец (молотый, черный), чеснок, лимонный сок

              Приготовление: 9080 фасоль до готовности.Печень птицы, очищенная от фольги, нарезанная кубиками; сначала слегка обжарить, приправить специями, а затем потушить, добавив в сковороду немного молока. Нарежьте грибы и обжарьте их. Морковь по-корейски прессуют, чтобы убрать лишний маринад. Нарежьте зеленый лук и укроп. Смешайте все ингредиенты, включая корейскую морковь, нагрейте в кастрюле и выложите на тарелку, украшенную листьями салата. Сверху посыпать нарезанным укропом. Подавайте соус в лодочке-соусе.

              Рецепт 2. Вкусные и простые салаты с корейской морковью, ростбифом и виноградом.

            9. 2 Состав продукта:

              Зеленое яблоко (сладкий и кислый) 160 г

              Корейский морковь 320 г

              жареный маринованный говяжий 450 г

              картофель фри 360 г

              для дозаправки :

              Крем 15% 150 мл

              Соль, специи

              Apple или виноградные уксус (или сухое белое вино) 50 мл

            10. 2 для отправки:

              салат, большие листья

              Greens (красный базилик)

              Свежие ягоды винограда (белые, без косточек) 280 г

              Приготовление:

              Очищенные яблоки и маринованную говядину нарезать соломкой.Картофель обжарить, масло после жарки слить и дать остыть. Готовый салат выложить горкой на плоское круглое блюдо, застеленное фигурными листьями салата, виноградными ягодами и листьями базилика. Отдельно к салату подается приготовленный соус из сливок, рубленой зелени с чесноком и сухого вина. К этому салату также можно приготовить соус на основе оливкового или горчичного масла, без сметаны.

              Рецепт 3. Вкусные и простые салаты с корейской морковью, моллюсками и крабовыми палочками - Коктейльный салат «Посейдон»

              Ингредиенты

              На 6 порций (вес: нетто):

              Красный перец 1 1 120 г

              Яйца вареные 6 шт.

              Семена кунжута 100 г

              Креветки, очищенные 350 г

              крабовое мясо (или палочки) 240 г

              зеленый лук 160 г

              маринованные мидии 250 г

              ломтики лимона (для украшения) 140 г

              оливки (для украшение) 220 г

              Фета 240 г

              Руккола (для украшения) 50 г

              Заправка для салата:

              - соевый соус 15 мл

              - винный уксус 40 мл

              Оливковое масло первого отжима 140 мл

              или мед, жидкий)

              - чеснок 25 г

              - базилик свежий (зеленый) 130 г

              - розмарин 40 г

              Приготовление:

              промытых листьев розмарина и базилика, добавить к ним один-два крупных зубчика чеснока, масло и все взбить блендером до образования густой массы.Затем полейте соевым соусом уксус и приправьте солью и сахаром (или медом). Еще раз перебейте заправку блендером и влейте ее в соусник.

              Бесплатные маринованные моллюски, приготовленные креветки и шкурки. Остальное нарежьте мелкими кубиками вместе с яйцами, красным перцем, крабовыми палочками, нарезанным зеленым луком и фетой. Консервированные моллюски разрезать на 2 или 4 части. Семена кунжута обжарьте на сухой сковороде, чтобы раскрыть их аромат.

              Салат начинаем выкладывать слоями в высокие и широкие стаканы, слоями.Нижний слой – корейская морковь. Потом по очереди:

              крабовые палочки

              зеленый лук (сбрызнуть лимонным соком).

              Ломтики феты лежат поверх лука. Сыр нельзя резать, а делить на мелкие кусочки. Положить креветки, оливки и посыпать сыр жареным кунжутом. На край стакана повесьте отрезанный ломтик лимона и добавьте в салат веточку рукколы. Стаканы с салатом из морского коктейля ставят на тарелки, покрытые салфетками.

              Правило 4.Вкусные и простые салаты с корейской морковью - винегрет с рыбой и яйцом

              Салат из корейской моркови в русском винегрете интересное сочетание. Винегрет из селедки давно готовят в русской кухне, но корейские рецепты винегрета из копченой сельди и моркови – это что-то новое и интригующее.

              Состав продукта:

              на 6 порций:

              Корейская морковь 320 г

              Запеченная свекла (столовая, темно-красная) 360 г

              белая капуста, свежий 450 г

              лимонный сок 70 мл

              запеченный Картофель 350 г

              Зеленый консервированный горошек 280 г

              Лук маринованный 180 г

              Яйца вареные 300 г (нетто)

              Маринады (маринованные) 140 г

              Сельдь, жирная, копченая (филе) 48015

              нерафинированные (первого отжима) 120 мл

              Соль, сахар (для соусов)

              Порядок приготовления:

              Картофель, свеклу вымыть без повреждений, тщательно очистить щеткой от грязи, обсушить салфеткой, обмазать овощ поверхность маслом (рафинированным) и запекать до готовности.Когда запеченные овощи станут теплыми, очистите их, чтобы было легче снять кожицу. Оставьте до полного остывания. Нашинковать лук и капусту (белоснежную). Капусту натереть солью и сахаром. Лук замочить в подкисленной воде до исчезновения горечи. Кроме капусты, лука и корейской моркови все продукты для винегрета нарезаются кубиками. Сначала нарежьте свеклу и залейте маслом, чтобы она не испачкала остальные ингредиенты. Для этого нужно хорошо перемешать нарезанную кубиками свеклу, с добавлением масла, и подержать несколько минут перед добавлением в винегрет, в отдельной посуде.

              Смешайте все ингредиенты и положите в салатник. Украсить сваренные вкрутую яйца, вырезанные в форме кувшинок или лилий, можно свежим огурцом (листом), тонкими ломтиками маринованной моркови и свеклы, сложенными в виде розочек.

              Запеченные овощи в салатах придают неповторимый вкус. Они менее водянистые и больше сохраняют свой естественный аромат. Очень важно, чтобы масло для винегрета было свежим и ароматным.

              Рецепт 5. Вкусные и простые салаты с корейской морковью, курицей и грибами, маринованными в лаваше

              Если вдуматься, любимая многими восточная "шаурма" - салат в лаваше.А этот «дорожный» вариант вкусного и простого салата из корейской моркови в коробке с рецептами всегда может пригодиться. Домашняя еда всегда вкуснее и вкуснее!

            11. 2 Ингредиенты

            12. 2 для 4 порций:
            13. 3

              Куриное филе (на гриле)

              Fresh Cucumber

              корейская морковь

              твердый сыр (любой)

              Маринованные грибы

              Китайская капуста (или салата)

              Для соуса:

              Острый томатный соус с чесноком

              Майонез

              Горчица

              Приготовление:

              При желании этот салат можно завернуть в лаваш и поместить в дорожные контейнеры.Можно просто выложить его в салатник, а рядом положить соус, приготовленный из равных частей томатного кетчупа и майонеза. Салат можно сделать в виде коктейля, выложить в тарелку, украсить зеленью, долькой лимона и ягодой оливы.

              Приготовление такого салата предельно просто: курицу-гриль отделить от костей и кожи – нарезать кубиками. Вы можете использовать жареное или запеченное куриное филе. Вкус салата не изменится.

              Освободите грибы от маринада и нарежьте их пластиком вместе с огурцами.Добавить салат из корейской моркови, смазать свежей капустой (не солить и не мять). Натереть сыр на крупной терке.

              Все ингредиенты для салата и заправки берутся в равных пропорциях.

              Рецепт 6. Вкусные и простые салаты с корейской морковью и кальмарами

              Для тех, кто хочет полностью погрузиться в атмосферу корейской кухни - рецепт вкусного и простого салата с корейской морковью и отварным филе кальмара. Преимущество корейских салатов в том, что их можно хранить до 7-10 дней, в отличие от других микс-салатов.Секрет этой «живучести» — в специальном корейском соусе-маринаде, содержащем консерванты.

            14. 2 Ингредиенты

            15. 2

              кипениевый кальмар (Carcass Filet) 280 G

              Корейский морковь 420 г

              огурец, свежий 150 г

              красный перец (салат) 100 г

            16. 2 для маринада:

              Monosodium GlutaMate

              Уксус спиртовой концентрированный (70%)

              Соль (столовая)

              Соус соевый

              Масло рафинированное

              Специи: кориандр, перец чили (порошок), перец черный молотый

              Способ приготовления:

              90 салат в небольшом количестве.Ингредиенты не нужно обильно поливать заправкой, а хорошо перемешать и соединить с острым соусом. На столовую ложку масла понадобится не более 20 капель уксусной кислоты. Эти специи придают вкус.

              Отварной и очищенный кальмар нарезать очень тонкой и длинной соломкой, добавить готовый салат из моркови, тонкие ломтики свежего перца и огурцы, также нарезанные ломтиками, не поперек, а вдоль. Огурцы нужно выбирать не слишком крупные, с «молочными» семенами. Салат необходимо хранить в плотно закрытой посуде, при температуре от 0 до +6 градусов, чтобы он пропитался маринадом.

              Рецепт 7. Вкусные и простые салаты с корейской морковью - Коктейль-салат "Пряный"

              Ингредиенты:

              На 4 порции:

              Апельсины, красные 0,8 кг Нуцеледроаст (нетто)

              15 80 г

              Кунжут, жареный 50 г

              Инжир, сушеный 280 г

              Зеленые яблоки 320 г

              Морковь по-корейски 160 г

              Листья мяты (для украшения) 4 шт.

              Сыр сливочный (любой)

              Ягоды (черника) 150-200 г

              Процедура

              Фундук прокаленный на горячей сковороде или в духовке, крупные детали.Семена кунжута обжарьте, пока они не станут слегка коричневыми. Дольки апельсина освобождают от оболочки и разламывают на 2-3 части. Инжир на пару ломтиками, яблоки тонкими ломтиками. Ягоды перебрать, промыть холодной проточной водой, откинув ягоды на дуршлаг, обсушить на салфетке.

              Готовим салат в широких, цилиндрических стеклянных или хрустальных стаканах, выкладывая тонким слоем каждый ингредиент: морковь по-корейски, инжир, апельсины, яблоки, кусочки творога. Украсьте поверхность бокала семенами кунжута и дробленым фундуком, листьями свежей мяты.Приготовьте черничное пюре и полейте каждую порцию черничным соусом.

              Рецепт 8. Вкусные и простые салаты с корейской морковью, брокколи и помидорами.

            17. 7

            18. 2 Ингредиенты
            19. 3

              брокколи, прохожденные 350 г

              корейская морковь, салат 280 г

              Mozzarella или FETA 250 г

              черные оливки 120 г

              запеченные помидоры (жесткие, мясистые) 240 г

              кукуруза 160 г

              базилик, петрушка 40 г

              салат (для украшения)

            20. 2 для соуса:
            21. 3

              - Mayonnaise,

              - чеснок

              - черный перец

              - черный перец

            22. 2 Кулинария:

              Отделите брокколи в индивидуальные соцветия и подержать немного в подсоленной воде, затем взболтать и варить до мягкости.Косточки оливок нарезать кольцами, овощи крупно нарезать. Запеченные небольшие помидоры после остывания очистите от кожуры и нарежьте дольками, крестообразно или полукольцами. Фету нарежьте средними кубиками. Соедините ингредиенты салата и перемешайте, добавив салат из консервированной кукурузы, корейской моркови. Отдельно приготовьте соус, добавив в майонез чеснок и специи.

              Вкусные и простые салаты из корейской моркови – хитрости и советы

              При приготовлении салатов старайтесь использовать овощные и фруктовые ингредиенты, помня о том, что многие сырые овощи и фрукты сохраняют свою витаминную ценность в течение очень короткого времени.Если вы заботитесь о здоровом и здоровом питании, витаминные продукты следует очищать и измельчать непосредственно перед употреблением.

              Добавляйте заправки для салатов и соусы непосредственно перед подачей на стол, чтобы блюдо дольше сохраняло свежесть.

              Многие готовые салаты можно хранить в холодильнике до двух часов. Салаты, приготовленные с маринадом, но не консервированные, могут долго храниться в холоде. Маринованные блюда, как и любые другие, следует хранить в закрытой посуде.


              .

              Смотрите также