Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

Торты не сложные но вкусные рецепты


Недорогой и вкусный торт "Сметанник"

Рецепт этого на удивление простого и быстрого, но при этом очень эффектного и вкусного торта я подсмотрела у одного талантливого кулинарного блогера и фуд-фотографа — Алеси, известной в сети как Nimfeechka. Финансы пели романсы (ох, поймут меня те, кто увлекается домашней выпечкой: тортики не только выходят боком фигуре, но и серьёзно бьют по карману!)… Но сейчас не о том. Бюджет бюджетом, а чай со сладеньким — по расписанию. И я начала скрести по сусекам и рыскать по интернету в поисках подходящего рецепта. Выбор пал на «Сметанник», т. к. у меня с предыдущих экспериментов оставалось чуть-чуть сливок ( а в оригинальном рецепте вообще молоко!) и шоколадка-без-пары-долек, яйца с мукой и сахаром были в стратегическом запасе и оставалось купить лишь сметану. Делалось всё тоже как-то легко и быстро, я и не заметила, как почти готовый торт оказался в холодильнике:) Попробуйте и вы этот недорогой и вкусный торт, уверена, что результат вас порадует!

Итак, первым делом печём

классический шоколадный бисквит!

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  2. Дно формы 18 см (у меня раздвижное кольцо) выстилаем пекарской бумагой.
  3. Берём 2 яйца, отделяем желтки от белков (автор не разделяла, но я обычно перестраховываюсь, чтобы тесто лучше поднялось). Желтки взбиваем с 30 г сахара до состояния почти белого крема. Хорошо моем и вытираем насухо венчики, взбиваем белки с щепоткой соли (чтоб лучше взбились, а так — можно и без неё, а ещё можно смазать чашу для взбивания ломтиком лимона и вытереть) до крепкой пены. Добавляем оставшиеся 30 г сахара и взбиваем до следов от венчика и блеска. Правильно взбитые белки не выпадают из перевёрнутой чаши. Аккуратно, складывающими движениями снизу вверх вмешиваем белки в желтки.
  4. Просеиваем вместе 40 г муки и 20 г какао-порошка. Вмешиваем в яично-сахарную массу — быстро, ловко, но осторожно!
  5. Выливаем тесто в форму, разравниваем и ставим в духовку. Печём до сухой серединки и пружинистости. В этот раз я не засекала, но прошло по ощущениям минут 15, не больше.
  6. Достаём, даём остыть.

Делаем пропитку

Я взяла по 50 г воды и сахара. Залила сахар водой, довела до кипения и подержала, помешивая, на огне, пока не растворился весь сахар. Дала остыть и налила ч. л. коньяка. Если хотите сделать бисквит более мокрым, можете увеличить количество ингредиентов, но и так получилось хорошо!

Далее…

…достаём бисквит из формы. Прокладываем борта формы плотной плёнкой (бордюрной, ацетатной, если есть, а нет — так и обычный полиэтилен можно приспособить!), кладём бисквит. Вот тут есть нюанс. Если бисквит, остыв, немного уменьшился — а такое бывает! — лучше использовать форму меньшего диаметра, чем та, в которой он выпекался. Всё потому, что края коржа должны плотно прилегать к стенкам формы, чтобы впоследствии сметанное желе не вытекло по краям, не успев схватиться. Поэтому в формах с регулируемым диаметром такие торты собирать, конечно, проще: положил бисквит, сжал кольцо поплотнее и готово! Пропитываем бисквит сиропом.

Готовим сметанное желе

  1. 15 г желатина (у меня Dr. Oetker) заливаем 100 мл сливок (в оригинале молоко).
  2. 500 г сметаны 20% взбиваем со 100 г сахара и ванильным сахаром до увеличения в объеме и пышности.
  3. Желатин прогреваем на водяной бане или в микроволновке до растворения. Кипятить нельзя, а то от желирующих свойств ничего не останется, так что с этим осторожнее.
  4. Тонкой струйкой, не прекращая взбивать, вливаем желатин в сметану.
  5. Делим массу на две части, в одну добавляем 60 г растопленного шоколада (у меня был тёмный, но можно и молочный) и 1 ст. л. какао-порошка, перемешиваем.

Собираем торт

Выливаем белую часть желе на бисквит, ставим в холодильник минимум на полчаса, чтобы желатин схватился. Потом выливаем туда шоколадную часть и опять несём в холодильник. Через 4-5 часов (можно ночь) достаём, аккуратно вынимаем из формы, снимаем плёнку и украшаем по своему желанию! Ура! Недорогой и вкусный торт «Сметанник» готов! Если вы всё сделаете по инструкции, то слои сами по себе получатся ровные и красивые, можно просто сверху добавить немного ягод или кусочков фруктов. А если залить глазурью или сделать модные сейчас потёки — ммм, вообще супер будет!

Успехов! И денег побольше — чтобы на всё хватало и на вкусные сладости оставалось!:)

Торты – 55 вкусных рецептов с фото, простые рецепты тортов в домашних условиях

Торт Наполеон со сметанным кремом

Никогда не готовили Наполеон на дрожжах? Советую обязательно попробовать этот рецепт! Коржи получаются вкусными, хрустящими и многослойными. Выпекаются они быстро, поэтому лучше заранее раскатать несколько заготовок.

Торт «Красный бархат»

Многие мои подруги сейчас пекут популярный торт «Красный бархат». У меня в запасе тоже есть один рецепт этого модного десерта. В целом процесс приготовления можно охарактеризовать, как простой, но длительный. Попробуйте приготовить и узнаете почему!

Домашний торт «Наполеон» с заварным кремом

Перепробовав множество разных вариантов, я наконец нашла для себя тот самый идеальный рецепт! Благодаря уксусу коржи получаются невероятно нежными. В готовом торте совсем не будет слышно запаха уксуса. Только сладкий аромат ванили и молока!

Торт «Рафаэлло»

Этот торт буквально тает во рту! Воздушный бисквит, ароматный крем и много кокосовой стружки — что может быть вкуснее? Откусите один кусочек, и вы мысленно перенесетесь высоко в облака. Дополнительно торт можно украсить конфетами Рафаэлло.

Шоколадный торт с масляным кремом и ягодами

Какой десерт подать на стол? Испеките шоколадный торт! Это универсальный, красивый и вкусный вариант. Вместо малины можно использовать любые свежие ягоды и фрукты. Они должны быть с легкой кислинкой, потому что крем и коржи уже очень сладкие.

Шоколадный торт с вишней и ванильным суфле

Для этого торта можно использовать любую вишню: свежую, замороженную или консервированную. Главное, очистите ее от косточек и промакните бумажным полотенцем. Лишняя влага может негативно сказаться на бисквите, и он получится сырым.

Торт «Супершоколад»

Несомненно, шоколад является излюбленным лакомством большинства, поэтому такой торт обречен на успех. Готовить его не сложно, в чем вы сможете сами убедиться, испробовав данный рецепт. Готовый торт должен постоять в холодильнике пару часов.

Бисквитный торт на кипятке

Вкусный торт с легкостью приготовит даже новичок. Удобство этого рецепта еще и в том, что яйца не надо делить на белки и желтки. Соответственно экономится время и пачкается меньше посуды. Готовый бисквит можно смазать кремом или подавать просто так.

Торт «Тирамису»

Еще один рецепт восхитительного десерта. На этот раз готовить будем с большим количеством крема. Добиться нужной густоты мне помогает желатин. Предварительно растворите его в теплой воде, а затем смешайте с основной массой.

Чернично-творожный торт с ореховым бисквитом

Несмотря на длинное название, готовится торт сравнительно просто. Весь процесс условно можно разделить на два этапа: выпекание орехового бисквита и приготовление чернично-творожной массы. Украшать торт можно черникой, мятой и орехами.

Желейный торт

Этот рецепт особенно популярен летом, когда утомительная жара не позволяет лишний раз включать духовку. Готовить такой торт просто. Можно привлечь к занятию детей, потому что в целом это интересно и весело. Вы с пользой проведете время вместе!

Банановый торт с творожным кремом и желе

Не пугайтесь длинному описанию рецепта. Условно его можно разделить на три этапа: приготовление песочных коржей, творожного крема и желейной заливки. Чтобы бананы не успели потемнеть, нарезайте их непосредственно перед заливкой желе.

Бисквитный торт с заварным белковым кремом и инжиром

В этом рецепте используется удобная техника приготовления крема. Он всегда получается густым и красивым. Будьте уверены, попробовав ее, вы больше не захотите возвращаться к старым способам. Бисквитные коржи готовятся по классическому рецепту.

Торт с безе и черной смородиной

Уверена, что такой десерт вы еще не пробовали. Восхитительный торт из песочного теста с хрустящим безе и ароматной смородиной - удивительный букет вкусов! Особых сложностей в приготовлении нет. Важны только внимательность и точность в пропорциях!

Торт Павлова с творожно-сливочным кремом

Этот торт сейчас на пике популярности. Его обожают взрослые и дети. Обратите внимание на то, что готовить его следует при температуре 100 градусов. Необязательно сильно высушивать меренгу. По желанию она может оставаться внутри слегка тянущейся.

Шоколадный торт со сметанным кремом

Проверенный рецепт шоколадного торта всегда пригодится. Его можно готовить на праздники или просто так. Продукты используются самые обычные. Единственное, важно выбирать качественное какао. Именно от него зависит финальный результат.

Торт с ванильным суфле

Домашний десерт, приготовленный с любовью, намного вкуснее и, конечно же, полезнее любых сладостей из магазина. Сегодня предлагаю вам попробовать интересный рецепт нежнейшего торта с суфле. На приготовление в целом уходит несколько часов.

Торт «Франкфуртский венок»

Популярный десерт готовится по принципу кекса, поэтому выпекать его следует в специальной форме. Если у вас такой нет, используйте обычную форму для торта. В таком случае называть его венком уже не стоит, но в остальном вкус остается таким же.

Апельсиновый торт с шоколадной глазурью

Предлагаю сегодня не ходить в кондитерскую, а приготовить вкусный десерт самостоятельно. По этому рецепту получается восхитительный благоухающий бисквит. Шоколадная глазурь с приятной горчинкой идеально дополняет десерт.

Торт «Медовик»

В моей семье торт Медовик все просто обожают, поэтому я стараюсь готовить его часто. У меня есть несколько дежурных рецептов, но обычно я пользуюсь именно этим. Он простой и понятный, пропорции и последовательность действий запоминаются с первого раза.

Домашний торт Сникерс

Рецепт этого торта особой сложностью не отличается! Следует лишь обратить внимание на приготовление карамели. Будьте осторожны, потому что иногда масса может сильно брызгать. Чтобы этого избежать, вливайте сливки очень маленькими порциями.

Торт из бисквита, мусса и малинового желе

Я не люблю слишком сладкие десерты, поэтому в данном рецепте сахара будет немного. По своему вкусу вы можете добавлять его больше или меньше. Сливочный сыр нужен Rasa или Филадельфия. Именно они лучше всего справляются с отведенной ролью мусса.

Торт «Муравейник»

Все, кто помнит советские застолья, знают, каким популярным был торт «Муравейник». Давайте сегодня немного поностальгируем и приготовим этот чудесный десерт. Горку можно выкладывать одной или несколькими пиками.

Творожный торт с клубничным желе

Готовить этот торт можно как с бисквитной основой, так и без нее. В обоих вариантах получается вкусно и красиво. Советую использовать силиконовую форму с ровной поверхностью, потому что ребристые верхушки и бока не всегда хорошо отделяются.

Шоколадный торт медовик с малиной

Вкусный медовик — гордость любой хозяйки. Этот универсальный торт подойдет на все случаи жизни. Предлагаю сегодня попробовать праздничную версию популярного десерта. С шоколадным кремом и ароматной малиной он получается непревзойденным!

Морковный торт

Если вы попробуете хотя бы кусочек морковного торта, то влюбитесь в него навсегда! Потрясающее воздушное тесто, чарующий аромат и красивый теплый цвет. Это ли не самое важное для десерта? Ловите мой любимый рецепт.

Морковный торт с орехами и творожной глазурью

Для этого рецепта нужна очень сладкая и сочная морковь. Именно от нее в большей степени зависит вкус торта. Конечно, при необходимости можно добавить больше сахара, но это будет уже совсем не то. Рассказываю, как готовлю морковный торт я.

Бисквитный торт со сгущенкой

Бисквиты можно подавать просто так или использовать в качестве основы для других десертов. По этому рецепту торт получается очень сладким, поэтому сочетать его лучше с менее приторными добавками. Идеально подходит кисловатый сметанный крем.

Медовый торт с лимонной цедрой

Никогда не упускаю возможность из свежего урожая меда приготовить этот замечательный торт. Сметанный крем и лимонная цедра вносят освежающие нотки, и десерт получается менее приторным. Дополнительно я добавляю каплю лимонного ароматизатора.

Шоколадный торт Брауни

Сегодня будем готовить традиционный американский торт Брауни. Важно не передержать десерт в духовке, потому что он обязательно должен оставаться внутри слегка сырым. Готовый торт можно присыпать сахарной пудрой или тертыми орехами.

Бисквитный торт «Праздник»

Обожаю бисквитные торты. Мне кажется их вариации просто бесконечны. Каждый раз я готовлю по новому рецепту, экспериментирую и нахожу для себя что-то новое. Последним открытием был бисквит с какао и сливочным кремом. Настоящее объедение!

Морковный торт со сметанным кремом и миндалем

Еще один вкусный рецепт для любителей морковного торта. В сочетании с орехами и кисловатым кремом он превращается в изысканный десерт. Приготовьте его заранее, чтобы коржи успели хорошенько пропитаться и вкус получился более гармоничным.

Быстрый апельсиновый торт

Надо приготовить что-нибудь к чаю? Испеките апельсиновый торт. Несмотря на простоту, десерт получается оригинальным, вкусным и очень ароматным! Чтобы при выпекании верхний слой из апельсинов не подгорел, я накрываю его фольгой.

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Порадуйте семью вкусным угощением — испеките торт «Наполеон» с заварным кремом. Рецепт простой, но все же требует некоторых кулинарных навыков. Например, для того, чтобы заварить крем или вымесить тесто, понадобится некоторая сноровка.

Торт Павлова с клубникой

Воздушный торт со взбитыми сливками был назван в честь популярной балерины — Анны Павловой. Десерт действительно напоминает пышное бальное платье. Кроме того, он восхищает невероятными вкусом и красотой. Обязательно попробуйте его приготовить!

Торт «Птичье молоко»

Вот уже много лет я готовлю торт «Птичье молоко» по этому рецепту и каждый раз гости восхищаются его вкусом и видом. А меня, как хозяйку, очень радует его простота. Попробуйте и вы приготовить этот замечательный десерт!

Домашний торт «Радуга»

За окном темно и холодно? Самое время порадовать семью ярким тортом «Радуга». Разноцветный десерт удивит не только своим видом, но и вкусом. Сверху торт можно украсить красивыми конфетами, шоколадными дропсами или кондитерской посыпкой.

Апельсиновый торт

Ароматный десерт понравится не только любителям цитрусовых. Корж для него готовится по принципу кекса: на сливочном масле и кефире. Сверху я поливаю торт апельсиновой глазурью. Можно также добавить любимый крем или шоколадный топинг.

Муссовый торт с шоколадной глазурью

Этот торт подойдет на все случаи. Красивый, вкусный и необычный, он станет настоящим украшением любого праздничного стола. Готовить такой десерт следует за день до планируемой даты, поскольку мусс должен успеть охладиться в холодильнике.

Ореховый торт

Бисквит — один из наиболее популярных десертов в мире. Необязательно добавлять крем или пропитку, сам по себе бисквитный торт уже очень вкусный. Рецептов на эту тему удивительно много. Сегодня попробуем приготовить его с жареным фундуком.

Морковный торт с масляным кремом и орехами

Не ждите праздников и поводов, приготовьте необычный десерт прямо сегодня! Предлагаю замечательный рецепт морковного торта с масляным кремом и орехами. В отличие от большинства подобных вариантов, тесто здесь легкое, приближенное к бисквитному.

Шоколадный торт с пралине

Приготовление такого торта занимает много времени. Выпекаются разные коржи, готовится пралине и шоколадный крем. Но в конечном итоге старания вознаграждаются потрясающим результатом! Советую подготовить ингредиенты заранее и тогда будет проще.

Торт Наполеон на пиве

Любимый многими торт можно готовить на пиве. Ни один другой ингредиент не позволит добиться такой нежной и хрустящей структуры коржей! В готовом Наполеоне совершенно не остается намека на главный ингредиент. Будьте уверены, он понравится всем!

Торт медовик с заварным кремом и миндальными лепестками

Это один из самых простых рецептов медовика. По нему торт всегда получается вкусным. Для удобства рекомендую раскатывать коржи сразу на пергаментной бумаге. Отрежьте два кусочка нужного размера и попеременно раскатывайте на них тесто.

Песочный торт с клубникой

Любите десерты со свежими фруктами? Приготовьте песочный торт с клубникой. Угощение идеально во всем: вкусное, красивое и готовится просто! Такой торт с клубникой можно приготовить на праздничный стол или просто, чтобы порадовать свою семью.

Торт Павлова с ягодами и шоколадной глазурью

Существует множество интересных рецептов этого торта. Мне больше всего нравится классический вариант с ягодами и шоколадной глазурью. Процесс приготовления длительный, но не особо сложный. При желании с ним справится даже новичок.

Бисквитный торт с клубничной пропиткой и белковым кремом

Обычно я готовлю этот торт весной, когда можно купить вкусную клубнику. Крем может быть любым. В этом рецепте будет использован заварной белковый. Он прекрасно сохраняет густоту, поэтому им удобно рисовать узоры. Украсить торт можно ягодами и мятой.

Торт «Нежность»

Этот рецепт довольно сложный и для него потребуются кулинарные навыки. Но, если вы вооружитесь терпением и внимательно повторите все описанные шаги, у вас непременно получится вкуснейший торт. Его можно украсить ягодами или кусочками фруктов.

Кокосовый торт с белковым кремом

Представьте себе десерт, который напоминает нежное облачко. О кокосовом торте хочется говорить только так. Украшенный белковым кремом и кокосовой стружкой он невероятно красивый и вкусный. Приготовьте его на торжество, удивите гостей!

Показать больше

Торты – рецепты с фото (пошагово)

От пирогов торты отличаются более сложной структурой. Обычно это несколько коржей, пропитанных разными кремами, джемами, ликерами и другими пропитками. Их украшают глазурью, фруктами, кремом, ягодами, шоколадом, кокосовой стружкой, кондитерскими посыпками – чем угодно. Чаще всего торты – это сладкий десерт, но в быту так называют и некоторые закуски. Например, блинный или печеночный торт. Это вошло в привычку из-за подачи блюда – тех самых многочисленных коржей с прослойкой и украшениями сверху.

Вероятно, первые торты появились в то время, как люди научились перемалывать зерно в муку. А уж когда стал доступным сахар – кондитеров больше ничего не ограничивало. Чаще всего в рецептах современных тортов используются коржи из песочного или бисквитного теста, или оба варианта сразу. Реже используются вафельные и слоеные коржи. В качестве пропитки можно использовать мед, сгущенку или повидло – на что хватит фантазии. Часто между коржами выкладывают фрукты, ягоды, орехи, шоколадную крошку. Для придания цвета коржам и кремам используют искусственные и натуральные пищевые красители.

Несложные рецепты вкусных тортов

Самое точное и полное описание: несложные рецепты вкусных тортов - от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Приготовить торт быстро смогут и взрослые, и дети. В них входят обыкновенные доступные ингредиенты, они запекаются за несколько минут и моментально готовы к употреблению. Иногда для этого достаточно микроволновки. Такие вкусные десерты хорошо готовить по утрам, в обед или вечером, когда не успеваешь сделать что-то грандиозное и сложное. Любители сладостей предпочитают печь такие тортики ежедневно, каждый раз радуя себя чем-то новым.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

В тесто обычно кладут сахар или его заменитель, яйца, муку, ванилин, молочные продукты, разрыхлитель, сгущенное молоко в разных пропорциях. Встречаются интересные диетические рецепты с низко калорийностью: их оценят девушки, следящие за фигурой. Идеально подходят для первого опыта в кулинарии для девочек, которые хотят сделать сюрприз маме. Необходимо перемешать компоненты и запечь. Самый простой пятиминутный крем – взбитая сгущенка со сливочным маслом – подходит практически к любым песочным коржикам.

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

для коржей:
для начинки:
  • молоко сгущенное

    1 банка

  • шоколад молочный

    100 г

  • кокосовая стружка

    100 г

  • масло сливочное

    20 г

для глазури:

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

для коржей:
  • морковь

    270 г

  • ряженка

    200 мл

  • мука ржаная

    60 г

  • мука гречневая

    60 г

  • грецкие орехи

    50 г

  • кукурузный крахмал

    21 г

  • яйца

    4 шт.

  • корица

    1 ч.л.

  • разрыхлитель

    1 ч.л.

  • сахар

    по вкусу

для крема:

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Торт Пломбир

Нежный, мягкий тортик к чаю со сливочным вкусом из простых продуктов

Торт Татьяна

Любителям сладкого стоит попробовать этот именной тортик!

Торт Спартак

Изумительный по вкусу торт, с которым придется повозиться!

Торт Светлана

Быстро, просто, вкусно! Если вдруг не работает духовка!

Черемуховый торт

Традиционная русская кухня. Ароматное и очень вкусное лакомство.

Торт Пчелка

Видео отсутствует

Видео (кликните для воспроизведения).

Нежнейший, вкуснейший медовик тает во рту, даже крох не останется!

Торт Бабочка

Легкая воздушная кремовая бабочка! Попробуй это кулинарное чудо!

Торт Винни Пух

Подари своим близким сладкую радость – испеки торт Винни Пух!

Торт кофейный

Вкуснейший десерт! Нежный, со сливочным вкусом и кофейным ароматом.

Торт Корона

Нежный тортик с короной для нежных девочек. Порадуй близких!

Торт Лакомка

Требуется разнообразный набор продуктов, но готовится быстро

Торт Карамельный

Удиви своих близких невероятно нежным и вкусным карамельным тортом!

Сырный торт

Необыкновенный торт! Все будут в восторге от его вкуса!

Торт Негр в пене

Такой восхитительный тортик можно приготовить из того, что под рукой!

Торт Ромашка

Нежные ромашки на шоколадной глазури, как живые!

Торт Подарочный

Гости будут сражены наповал! Вкуснятинка для любителей сладенького!

Торт Елена

“Елена” готовиться долго, зато съедается очень быстро!

Торт Фрезье

Изысканный десерт в лучших французских традициях.

Торт Три молока

А ты пробовал торт с нежно-молочным вкусом, который так и тает во рту!

Торты

Людей, которые не любят сладкое очень мало. Ведь устоять перед вкуснейшими десертами просто невозможно. Не правда ли? В данной подкатегории подобраны рецепты домашних тортов, которые вы сможете с легкостью приготовить самостоятельно, без приложения особых усилий.
Мы собрали здесь самые интересные рецепты и не зря назвали рубрику “Торты”. Рецепты простые, готовились в домашних условиях, с фото. Многие рецепты очень быстро готовить. К примеру, если гости уже на пороге, а у вас нет чем их угостить и порадовать, то в этом случае вам помогут быстрые и простые рецепты тортов, к примеру, рецепт торта из печенья или пряников. Процесс приготовления достаточно прост, а необходимые ингредиенты всегда можно найти под рукой.
Также в этом разделе вы найдете пошаговые рецепты тортов, которые отлично украсят новогодний стол, свадебный стол, а также детский праздник. К примеру, торт «Кукла Барби» и торт «Колобок» доставят вашим деткам массу радостных впечатлений. Ведь торт – это главнейший атрибут любого детского праздника. А оригинальные и необычные рецепты тортов в домашних условиях помогут вам создать праздничную атмосферу современного праздника Хэллоуина или романтическую обстановку ко Дню Святого Валентина. Торт к Хэллоуину «Кладбище» непременно поразит гостей своим вкусом и, конечно же, видом. Торты из фруктов, из сгущенки, с желе, классические торты – эти рецепты вы также здесь сможете найти.
Но выпекать торты своими руками, этого мало, нужно еще знать, как украсить торт. Ведь украшение домашнего торта – это очень важный процесс. Благодаря тому, что здесь не только описано, как испечь торт, но еще и многие рецепты дополнены фотографиями, вы сможете приготовить и украсить торт лучше опытного кондитера. Готовьте своим близким домашние торты, ведь они намного вкуснее магазинных, так как приготовлены с душой и любовью.

26.08.2018

Домашний вкусный торт “Киевский”

Ингредиенты: сахар, яйцо, молоко, масло, какао, коньяк, мука, орех

В домашних условиях можно приготовить очень вкусный торт “Киевский”. Приготовить его совсем несложно и достаточно просто.

Ингредиенты:– 150 грамм белков,
– 325 грамм сахара,
– 10 грамм сахара ванильного,
– 35 грамм муки,
– 110 грамм орехов рубленых,
– 1 яйцо,
– 120 мл. молока,
– 200 грамм сливочного масла,
– ванильный экстракт,
– 1 ст.л. какао,
– коньяк.

21.06.2018

Торт на сковороде

Ингредиенты: сгущенка, яйцо, мука, разрыхлитель, сахарная пудра, сметана, ванилин, шоколадная глазурь

Ингредиенты на сковороду 24 см:
Тесто:
– сгущенка – 1 банка;
– яйцо – 1 банка;
– мука – 3 стакана;
– разрыхлитель – 1 ч.л.

Видео отсутствует
Видео (кликните для воспроизведения).

– шоколадная глазурь.

15.06.2018

Шоколадный торт с клубникой

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, какао, соль, сметана, загуститель, клубника, кофе, вода, коньяк, мята, украшение, сливки, шоколад

Конечно, придется немного потратить времен на приготовление этого вкусного шоколадного тортика с клубникой, но он того стоит, поверьте.

Ингредиенты:– 6 яиц,
– 1 стакан сахара,
– 2/3 стакана муки,
– 1 ч.л. разрыхлителя теста,
– 1/3 стакана какао,
– щепотка соли,
– 500 грамм сметаны,
– упаковка загустителя сметаны,
– 100 грамм сахарной пудры,
– 300 грамм клубники,
– 1 ст.л. кофе,
– 2/3 стакана воды,
– 2 ст.л. коньяка,
– листья мяты,
– пищевой жемчуг,
– 80 мл. сливок,
– 90 грамм черного шоколада.

20.05.2018

Вкусный медовик

Ингредиенты: яйцо, мед, сахар, мука, масло, сода, молоко, ванилин

Рецептов медовика очень много, сегодня я описала для вас отличный рецепт данного торта. Приготовить такой торт несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:– 4 яйца,
– 2 ст.л. меда,
– стакан + 170 грамм сахара,
– 550 грамм муки,
– 120 грамм сливочного масла,
– 1 ч.л. соды,
– 500 мл. молока,
– щепотка ванилина.

10.05.2018

Торт “Шалаш”

Ингредиенты: печенье, молоко, творог, масло, сахарная пудра, клубника, сливки, шоколад

Очень просто и быстро приготовить торт “Шалаш”. Рецепт этого торта очень простой, готовится без выпечки. Тортик получается не только вкусным, но и красивым.

Ингредиенты:– 15 шт печенья,
– 120 мл. молока,
– 400 грамм творога,
– 160 грамм масла сливочного,
– 2 ст.л. сахарной пудры,
– 70 грамм клубники,
– 100 мл. сливок,
– 100 грамм шоколада черного.

26.03.2018

Банановый торт со сгущенкой

Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, сода, банан, сгущенка, сметана

Очень просто можно приготовить этот очень вкусный торт с бананами со сгущенкой. Рецепт приготовления очень простой, с ним справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:– 180 грамм муки,
– 5 яиц,
– 150 грамм сахара,
– 1 ч.л. соды,
– 2 банана,
– 125 мл. сгущенного молока,
– 125 мл. сметаны.

21.03.2018

Торт за 25 минут

Ингредиенты: мука, сметана, молоко, чернослив, сода, яйцо, сахар, орех

Если вы хотите побаловать домашних вкусной выпечкой, но у вас нет времени на ее приготовление, не расстраивайтесь: мы поделимся с вами отличным рецептом торта, который готовится всего за 25 минут. Он получается просто превосходным!

Ингредиенты:
Для теста:
– 320 гр пшеничной муки;
– 1 ст.л. сметаны;
– 200 гр сгущенки;
– 100 гр чернослива без косточки;
– 1 ч.л. гашеной соды;
– 2 яйца;
– 200 гр сахара;
– 100 гр грецких орехов.
Для крема:– 500 гр сметаны 20%;
– 100 гр сахара.

19.03.2018

Торт “Чародейка”

Ингредиенты: мука, яйцо, сахар, разрыхлитель, ванилин, соль, масло, вода, молоко, шоколад, сливки

Около часа вы потратите на приготовление этого очень вкусного торта “Чародейка”. Такой торт можно готовить на любой праздник.

Ингредиенты:– 1 стакан + 2 ст.л. муки,
– 5 яиц,
– 1,5 стакана сахара,
– 1 ч.л. разрыхлителя,
– ванилин,
– четверть ч.л. соли,
– 60 грамм сливочного масла,
– пол стакана воды,
– 250 мл. молока,
– 50 грамм шоколада,
– 3 ст.л. сливок.

18.03.2018

Торт “Молочная девочка”

Ингредиенты: сливки, сахар, шоколад, масло, орех, яйцо, разрыхлитель, мука

Предлагаю вам испечь очень вкусный и красивый торт “Молочная девочка”. Такой тортик можно испечь на любой праздничный стол. Рецепт приготовления я любезно для вас описала.

Ингредиенты:– 400 грамм сливок или сметаны,
– пол стакана сахарной пудры,
– плитка шоколада,
– 35 грамм масла сливочного,
– 1 стакан орехов,
– банка сгущенного молока,
– 2 яйца,
– 15 грамм разрыхлителя,
– стакан муки.

11.03.2018

Торт “День и ночь”

Ингредиенты: яйцо, сахар, сметана, разрыхлитель, какао, сгущенка, мука, загуститель сметаны, шоколад

Нежный бисквитный торт со сгущенкой с красивым названием «День и ночь» не оставит никого равнодушным. Он выглядит так эффектно, что подходит для любого торжества. Готовить его совсем несложно, наш рецепт вам в этом поможет.

Ингредиенты:
Для теста:
– яйца – 3 шт;
– сахар – 1,5 стакана;
– мука – 1,5 стакана;
– сметана – 1 стакан;
– разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой;
– какао – 1 ст.л. с горкой.
Для крема:– сметана большой жирности – 1стакан;
– сгущенное молоко – 100 гр;
– загуститель сметаны – по необходимости.
Для украшения:– шоколад – 30 гр.

11.03.2018

Торт “Наполеон” на сковороде

Ингредиенты: масло, сгущенка, мука, молоко, соль, маргарин

Торт “Наполеон” можно приготовить на сковороде. Как это сделать достаточно быстро и вкусно расскажет мой подробный рецепт.

Ингредиенты:– 250 грамм маргарина,
– 3 стакана муки,
– 75 грамм молока,
– щепотка соли,
– 200 грамм сливочного масла,
– 250 грамм сгущенного молока.

08.03.2018

Торт “Поль Робсон” со сметанным кремом

Ингредиенты: сметана, сахар, мука, яйцо, разрыхлитель, какао-порошок, сахарная пудра, ванильный сахар

Любители бисквитов непременно оценят торт «Поль Робсон», в котором используются два коржа – с какао и без. Добавьте к этому еще сметанный крем – и вы поймете, что оторваться от этого десерта будет очень тяжело!

Ингредиенты:
Для теста:
– сметана – ,5 стакана;
– сахар – 1,5 стакана;
– мука -1,5 стакана;
– яйца – 3 шт;
– разрыхлитель – 2 ч.л.;
– какао-порошок – 1-2 ст.л.

Для крема:
– сметана – 0,5 л;
– сахарная пудра – 0,75 стакана;
– ванильный сахар – 0,5 ч.л.

05.03.2018

Классический торт “Муравейник”

Ингредиенты: яйцо, соль, разрыхлитель, сахар, масло, сметана, мука, сгущенка, мак, орех

Сегодня мы приготовим очень вкусный, известный с детства, торт “Муравейник”. Приготовить этот торт очень легко и быстро. Дети будут без ума от него.

Ингредиенты:– 2 яйца,
– щепотка соли,
– полторы ч.л. разрыхлителя,
– 1 стакан сахара,
– 100 грамм масла растительного,
– 100 грамм масла сливочного,
– 100 грамм сметаны,
– 4 стакана муки,
– 1 банка сгущенного молока,
– 20 грамм масла сливочного,
– 2 ст.л. мака,
– пол стакана грецких орехов.

28.02.2018

Торт “Черный принц”

Ингредиенты: мука, кефир, сахар, яйцо, какао, разрыхлитель, сметана, шоколад

Благодаря моему несложному рецепту вы сможете самостоятельно в домашних условиях приготовить очень вкусный торт “Черный принц”. Уверена, у вас все получиться.

Ингредиенты:– 200 грамм муки,
– 250 мл. кефира,
– 350 грамм сахара,
– 2 яйца,
– 1 ст.л. какао,
– 10 грамм разрыхлителя для теста,
– 400 грамм сметаны,
– 100 грамм шоколада.

17.02.2018

Торт «День и ночь»

Ингредиенты: масло, сметана, сахар, яйцо, мука, манка, сода, какао, соль, сметана, мята

Всего час вы потратите на приготовление этого очень вкусного и красивого торта “День и ночь”. Рецепт приготовления я детально для вас описала. Проблем с готовкой не возникнет никаких.

Ингредиенты:– 250 грамм масла сливочного;
– 130 грамм сметаны;
– 350 грамм сахара;
– 3 яйца;
– 210 грамм муки;
– 40 грамм манки;
– 1 ч.л. соды;
– 7 ст.л. какао;
– соль;
– 400 грамм сметаны;
– кондитерская посыпка;
– мята.

16.02.2018

Торт из печенья и зефира

Ингредиенты: печенье, творог, сахар, сметана, зефир, суховрукт

Рецептов тортов из печенья без выпечки очень много. Предлагаю вам сегодня рецепт очень вкусного торта с печеньем и зефиром.

Ингредиенты:– 300 грамм печенья,
– 180 грамм творога,
– 100 грамм сахара,
– 100 грамм сметаны,
– 4 зефирки,
– сухофрукты.

16.02.2018

Торт из крекера “Рыбки”

Ингредиенты: крекер, сметана, банан, сахар, кокосовая стружка

Из крекеров “Рыбки” приготовьте очень вкусный закусочный торт. Этот торт готовится без выпечки очень просто и быстро.

Ингредиенты:– пачка крекера «Рыбки»,
– 200 мл. сметаны,
– 2 банана,
– 150 грамм сахарной пудры,
– кокосовая стружка.

16.02.2018

Торт со взбитыми сливками

Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, сливки, вишня, шоколад, закрепитель

Впервые я попробовала этот торт со взбитыми сливками и влюбилась в его вкус. Рецепт приготовления этого торта я подробно для вас описала.

Ингредиенты:– полтора стакана муки,
– полтора стакана сахара,
– 6 яиц,
– пол литра сливок,
– стакан замороженной вишни,
– 20 грамм шоколада,
– 2 пакета закрепителя сливок.

16.02.2018

Торт со сгущенкой за 30 минут

Ингредиенты: мука, сгущенка, масло, яйцо, какао, разрыхлитель

Всего за полчаса вы сможете в домашних условиях приготовить очень вкусный и простой в приготовлении торт со сгущенным молоком.

Ингредиенты:– 140 грамм муки,
– банка сгущенного молока,
– 100 грамм сливочного масла,
– 2 яйца,
– 2 ч.л. разрыхлителя для теста,
– 2 ч.л. какао-порошка,
– 400 грамм сметаны,
– стакан сахара.

15.02.2018

Шоколадный торт на кефире “Фантастика”

Ингредиенты: кефир, сахар, яйцо, какао, масло, сода, мука, сметана, орех

Недавно я нашла этот простой и очень интересный рецепт шоколадного торта на кефире “Фантастика”. Торт получается безумно вкусным и простым в приготовлении.

Ингредиенты:– 300 грамм кефира,
– 200 грамм сахара,
– 2 яйца,
– 3 ст.л. какао,
– 2 ст.л. масла растительного,
– 1 ч.л. соды,
– полтора стакана муки,
– 3 ст.л. сахарной пудры,
– 100 грамм сливочного масла,
– 300 грамм сметаны.
– грецкие орехи.

Помню, пирожные и торты были в продаже в период моего детства. Тогда выбора не было. Сейчас же на прилавках магазинов такое разнообразие кондитерских изделий различных изготовителей, что просто разбегаются глаза. Но сколько бы вкусностей не было бы в продаже, всегда хочется что-то испечь самой.

Расскажу о рецептах выпечки самых вкусных и простых в приготовлении тортов:

  • Торт «Теща»
  • Торт «Кучка»
  • Торт «Прекрасная Мария»
  • Песочный торт
  • Самый простой и вкусный торт
  • Люблю тебя
  • Торт фруктовый
  • Торт простой
  • Торт «Арктика»
  • Мадьярский торт
  • Торт обычный
  • Вкусный и простой торт
  • Быстрое приготовление торта «Птичье молоко»
  • Торт без выпечки
  • Торт шоколадный простой
  • Торт быстрого приготовления

А вот мое новое приобретение. Не могу не похвалиться. Если любите печь, оцените! Подробнее здесь.

Торт «Теща»

Необходимые продукты:

  • муки 300 грамм,
  • масла сливочного 200 грамм,
  • молока 50 грамм,
  • немного соли,
  • песок сахарный 50 грамм,
  • желтки яичные 2 шт.

Для начинки:

  • сухари для панировки 2 ст. ложки,
  • белки яичные 10 шт.,
  • ядра орехов грецких 200 грамм,
  • желтки 8 шт.,
  • песок сахарный 250 г,
  • на кончике ножа ванилин.

Приготовление:

  1. Замешивают тесто средне консистенции из муки, желтков, сахара, соли, масла сливочного.
  2. Тесто разделяют на 2 части и отправляют в холодильник на 1 час.
  3. Смазывают масло форму для выпечки и посыпают мукой.
  4. В нее укладывают 1/2 теста, смазывают начинкой, накрывают второй половиной теста.
  5. Верх промазывают яйцом и прокалывают при помощи вилки в нескольких местах.
  6. Торт пекут в разогретой духовке.

Начинка:

Сахар и желтки взбивают в пену и постепенно вводят молотые орехи грецкие, сухари панировочные, ванилин и пену из яичных белков.

Торт «Кучка»

Для этого торта тесто замешивают как для заварных пирожных. Для этого:

  • Доводят до кипения 250 грамм воды, 100 граммов маргарина и сахара 1 ч. ложки.
  • Снимают с огня, быстро засыпают муки 200 г просеянной и размешивают до однородной консистенции, пока тесто не станет отставать от кастрюли.
  • Затем по одному вбивают 4 яйца.

Приготовление:

  1. Тесто выкладывают на противень при помощи чайной ложки.
  2. Выпекают заварные пирожные небольшого размера.
  3. Каждое пирожное надрезают и внутрь каждого помещают по кусочку ореха грецкого.
  4. Далее пирожные складывают кучкой, на которую сверху выливают банку сгущенного молока, смешанного с йогуртом.
  5. Затем делают шоколадную глазурь из какао, сахара и масла.
  6. Глазурь также выливают на торт. Торту необходимо отстояться некоторое время, чтобы пропитаться.

Торт «Прекрасная Мария»

Для теста:

  • желтки 4 шт.,
  • муки 4 стакана,
  • маргарин 400 грамм,
  • водка 50 грамм,
  • соды погашенной уксусом ½ чайной ложки.

Для белковой массы:

  • белков 4 шт.,
  • песок сахарный 200-250 граммов,
  • ядра орехов грецких 200-250 граммов.

Для крема:

Первый вариант

  • сгущенное молоко вареное 1 банка.

Второй вариант

  • молоко 2½ стакана,
  • песок сахарный 200 г,
  • яйцо 1 шт.,
  • масла сливочного 300 грамм.

Приготовление:

  1. Все хорошо размешивают и проваривают на малом огне, пока растворятся сахарные крупинки. К размягченному маслу сливочному добавляют по 2 ложки получившейся смеси и хорошо взбивают.
  2. Тесто замешивают, делят его на 4 части и на 2 часа отправляют в холодильник, но не в морозильник.
  3. Готовят белковую массу. Белки и сахар взбивают до состояния густой пены, прибавляют грецкие орехи.
  4. Тесто вынимают из холодильника, раскатываю тонким пластом, укладывают на противень, сверху смазывают белковой массой с орехами. Выпекают до корочки светло-золотого оттенка.
  5. Таким же образом выпекают еще 3 коржа.
  6. Приготовленные коржи по очереди смазывают кремом. Поверху торт обсыпают орехами грецкими.

Песочный торт

Этот вкусный и необычный торт кто-то может назвать пирогом. В процессе выпекания даже самые спелые абрикосы становятся чуть кисловатыми. Но когда сочетаются кислая начинка и сладкий заварной крем, нет приторного вкуса. Если не устраивает кисло-сладкий вкус, то свежие абрикосы можно заменить консервированными.

Для песочного теста:

  • холодное масло сливочное 100 г,
  • песок сахарный 100 г,
  • муки 200 г,
  • яйцо 1 шт.,
  • разрыхлитель ½ ч. ложки.

Как готовить:

  1. Масло мелко рубят и смешивают с сахаром и яйцом. Муку просеивают, добавляют разрыхлитель и вымешивают тесто.
  2. Тесто раскладывают в форме, смазанной маслом сливочным. Удобнее выпекать в форме со съемным бортиком, тогда его легче вынимать.
  3. Тесто распределяют по форме, делают бортик. В нескольких местах протыкают вилкой, чтобы не допустить вздутия при выпекании.
  4. Форму с тестом отправляют в духовку, подогретую до 180 градусов, и выпекают 15-20 минут до корочки золотистого оттенка.
  5. Пока тесто выпекается, готовят крем заварной.

Ингредиенты для крема:

  • мука, просеянная 75 г,
  • сахара ванильного 1 пакетик,
  • масла сливочного размягченного 50 г,
  • песок сахарный 100 г,
  • желтки 3 шт.,
  • молока 375 мл.

Приготовление крема:

  1. Смешивают все ингредиенты до однородной массы.
  2. В кастрюлю выливают молоко, доводят до закипания и убавляют огонь.
  3. Молоко продолжают непрерывно помешивать и начинают вводить кремовую массу.
  4. Мешают 1-2 минуты, чтобы крем загустел. Теплый крем выкладывают на корж.

Для начинки:

  • абрикосы 750 грамм.

Приготовление начинки:

  1. Абрикосы разрезают пополам и удаляют косточки.
  2. Каждую половинку абрикосов вдавливают в крем.

Торт отправляют в духовку на 40 минут, разогретую до 180°С. Приготовленный торт вынимают из формы, остужают, посыпают пудрой сахарной.

Самый простой и вкусный торт

Для теста:

  • муки 2 стакана,
  • яиц 6 шт.,
  • песок сахарный 2 стакана.

Крем можно сделать, какой умеете, или сделать из банки молока сгущенного и масла 200 грамм. По желанию можно добавить в крем какао.

Приготовление:

  1. Тесто замешивают, как для шарлотки. Хорошо перемешивают сахар, муку и яйца, при желании добавляют сахар ванильный, 2 ложки ликера или коньяка на вкус.
  2. Все выливают на противень с бортиками и полчаса выпекают до готовности. Вынимают из духовки, остужают.
  3. В это время делают крем. Прямо на противне из коржа вырезают большой круг, остатки коржа кладут в миску и разминают их руками на небольшие кусочки.
  4. Получившиеся крошки перемешивают с некоторой частью крема, чтобы масса не была густой.
  5. Круг выкладывают на поднос, корж разрезают пополам вдоль. Нижний корж пропитывают составом из вина или водки с вареньем или сиропом. Сверху выкладывают начинку из крошек с кремом, закрывают вторым коржом. Поверху торт смазывают остатками крема.
  6. Можно торт украсить кремом любого цвета. Получается очень вкусный торт, и готовить его быстро.

Люблю тебя

Для приготовления потребуется сливки жирностью 33 % и коржи для торта.

В магазине покупают любой российский корж для торта, очень хороши коржи «Рыжик».

Заготовку разрезают на 3 — 4 слоя.

Приготовление:

  1. Сливки взбивают до густой массы. В середине процесса добавляют песок сахарный 1 — 2 ст. ложки.
  2. Первый корж смачивают любой пропиткой, к примеру, ром + сладкая вода или коньяк + сладкая вода в пропорции 1:1, затем смазывают густым слоем сливок.
  3. Аналогично поступают и с прочими коржами. Оставшимися сливками смазывают бока торта.

Торт украшают любыми фруктами, шоколадной стружкой или еще чем-либо по вкусу.

Торт фруктовый

Необходимые продукты:

  • печенье любое 400 — 500 г,
  • банан 2 шт.,
  • киви 2 шт.,
  • апельсин 1 шт.,
  • желатин, ванилин,
  • песок сахарный 250 г,
  • сметаны 800 грамм.

Приготовление:

  1. В чашечке на 40 минут замачивают желатин.
  2. В это время взбивают сметану, ванилин и сахар.
  3. Фрукты нарезают маленькими кусочками.
  4. Дно глубокой формы, можно глубокой салатницы, выстлать пищевой пленкой, чтобы краями пленки можно было накрыть торт.
  5. Желатин смешивают со сметаной.
  6. На дно формы выкладывают киви, по бокам раскладывают печенье.
  7. Затем наливают немного сметаны, далее фрукты, печенье, ломаное на мелкие кусочки.
  8. Так продолжают выкладывать слоями.
  9. Для последнего верхнего слоя должно быть поломанное печенье. Это будет низ торта, поэтому он должен быть ровным.
  10. Торт накрывают пленкой и ставят на два часа в холодильник.
  11. Затем верхнюю пленку раскрывают и переворачивают торт на тарелку.
  12. Пленку снимают.
  13. При желании можно сверху торт посыпать шоколадом.

Торт очень вкусный, быстро легко готовится.

Торт простой

Продукты для одного коржа:

  • молока 250 г,
  • какао-порошок,
  • соды 1 ч. ложка,
  • муки 2 стакана,
  • песка сахарного 250 г,
  • 2 яйца.

Как готовить:

  1. Яйца смешивают с сахаром и мукой, вливают молоко. Соду гасят и тоже добавляют в тесто. Хорошо перемешивают и выпекают. Тесто можно поделить на 2 части, и в одну из них прибавить какао.
  2. Форму промазывают маслом и выкладывают в нее при помощи столовой ложки полоски в шахматном порядке.
  3. Если пекут несколько коржей, то пропитывают их сладкой пропиткой и склеивают между собой вареным сгущенным молоком или любым другим кремом.
  4. При желании можно украсить верх торта.

Торт «Арктика»

Ингредиенты:

  • мука ½ стакана,
  • желтки 5 шт.,
  • песок сахарный ¼ стакана,

Меренга:

  • белки 5 шт.,
  • сахар ванильный 1 грамм,
  • песка сахарного 1 стакан.

Для крема:

  • сливок 35% 250 г,
  • пудра сахарная 1 ч. ложка, можно пару столовых ложек пудры.

Для начинки:

  • джем абрикосовый 1 стакан,
  • шоколад 50 грамм.

Приготовление:

  1. Взбивают белки до состояния густой массы, всыпают сахарного песка и сахар ванильный.
  2. Чтобы готовые меренги приобрели кремовый цвет, добавляют горсть измельченного фундука.
  3. Приготовленную массу перекладывают в кондитерский мешок и выдавливают на противень, устланный бумагой, овальные или круглые лепешки. Выпекают 25-30 минут при t 110° — 120°.
  4. Готовность проверяют деревянной зубочисткой: сухая зубочистка означает готовность меренги. Получится безе и сырые белки.
  5. Желтки взбивают с сахаром, добавляют муку и остатки белков. Из бисквитной массы формируют лепешку, имеющую диаметр 20 — 25 см, выпекают минут 20 — 25, при температуре 200° — 210°С.
  6. Выпеченную лепешку охлаждают, смазывают джемом, сверху выкладывают меренги, посыпают измельченный фундук, затем слой крема, меренги, посыпают шоколадом и украшают целыми орешками.
  7. Бока обмазывают кремом и обсыпают измельченным фундуком. Торту необходимо постоять ночь в холодильнике и тогда на утро вы получите очень нежный и вкусный торт.

Мадьярский торт

Этот торт готовится очень легко.

Ингредиенты:

— масла сливочного 50 г,
— песок сахарный 1 стакан,
— соль,
— сода,
— меда 2 ст. ложки,
— муки 1 пол-литровая банка.

В эмалированной миске или кастрюле нагревают масло сливочное, сахар, мед, соду, и немного соли. После появления пены и растворения сахара подсыпают муку. Вымешивают тесто и отправляют его охладиться в холодильник. Тесто делят на 6 частей, каждую из которых раскатывают на тонкие коржи, выпекают. Сразу же снимают с противня, так как после остывания они становятся хрупкими.

Для крема:

— манка 2-3 ст. ложки,
— масла сливочного 200 г,
— молоко или сливки ½ литра.

Из манки и молока варят кашу манную не жидкую, охлаждают и взбивают с маслом. Коржи промазывают кремом и оставляют отдохнуть на несколько часов. Торт получается очень вкусным.

Торт обычный

Необходимые продукты:

— муки 4 ст. ложки,
— разрыхлитель ½ пакетика,
— яйца 3 шт.,
— сахара ванильного 1 пакетик,
— сметана 3 ст. ложки,
— сахарный песок.

Яйца взбивают с сахаром при помощи миксера, добавляют сметану, ванильный сахар, разрыхлитель, муку. Взбивают 7 — 10 минут, выливают на противень, смазанный маргарином, и выпекают до корочки золотистого оттенка при температуре 150° — 170°С.

Для крема используют сливки жирностью 35%. Сливки взбивают в миске, которая должна находиться в ледяной воде, либо берут сгущенку, взбитую с маслом, либо крем заварной. Лучше сделать крем из масла со сгущенкой. Банку сгущенки взбивают со 150 — 200 граммами масла. Сгущенка должна быть без содержания растительных жиров.

Готовый корж разрезают пополам, если корж выпекался в форме, а если его выпекали на противне, делят на 4 части. Нижнюю часть смазывают кремом, при желании на крем можно положить свежие или консервированные фрукты, накрывают вторым коржом. Поверху торт промазывают кремом и украшают фруктами, кокосовой стружкой или кондитерскими украшениями.

Вкусный и простой торт

Для этого торта можно купить песочные или бисквитные коржи. Для крема смешивают банку молока сгущенного и пачку масла сливочного. Крему можно придать цвет при помощи сока моркови или свеклы. При желании можно чередуя коржи промазывать кремом шоколадным, тогда торт получится полосатым. Можно приобрести 2 пачки обычных и шоколадных коржей, тогда торт тоже получится полосатым. Верх торта украшают свежими фруктами (бананами или киви), шоколадной стружкой, можно специальными украшениями для тортов – фигурками, маленькими ягодами. Такой торт не требует выпечки, для него достаточно постоять 2 часа на холоде и пропитаться.

Быстрое приготовление торта «Птичье молоко»

Предлагаем простейший рецепт такого торта, а нежнейшее и воздушное суфле не сможет оставить равнодушным никого.

Продукты:

— сахар ½ стакана,
— сливочного масла 0,5 пачки,
— сода треть чайной ложки,
— желтки 3 шт.,
— мука ¾ стакана.

Для суфле:

— сахара 2 стакана,
— желатина 1 ст. ложка с верхом,
— кислота лимонная,
— белков 3 шт.

Для глазури:

— сахар две ст. ложки,
— порошок какао 2 ст. ложки,
— ваниль,
— сметана две ст. ложки,
— сливочное масло 30 грамм.

Замешивание теста.

Желтки взбивают с размягченным маслом сливочным, прибавляют соду, погашенную уксусом, сахар. Постепенно вводят муку. Тесто выкладывают на противень, выстланный бумагой для запекания. Ингредиенты рассчитаны на противень, имеющий размер 12*18 см. Противень отправляют в духовку и выпекают на малой температуре до готовности. Достают и охлаждают.

Приготовление суфле.

Желатин для набухания заливают водой. Разбухший желатин ставят на слабый огонь и дают ему разойтись, до кипения не доводить. Желатин остужают до комнатной температуры.
Аккуратно взбивают белки с лимонной кислотой и по чуть-чуть вводят сахар 1 стакан, не прекращая взбивание добавляют желатин. Добавляют сметану, масло сливочное при постоянном размешивании. Остужают.

На корж выкладывают тонким слоем белковое суфле, дают немного застыть, затем выкладывают остатки суфле и распределяют его на всю поверхность коржа. Торт охлаждают и поливают глазурью, украшают орехами.

Торт без выпечки

Ингредиенты:

— печенье ½ килограмма,
— молоко ½ литра,
— творог ½ килограмма,
— порошок какао две ст. ложки,
— масла 150 грамм,
— сахар 250 г,
— изюм 200 г.

Приготовление.

Творог растирают с маслом и сахаром, делят на 2 порции. Одну порцию смешивают с изюмом, а другую – с какао. Печенье раскладывают на полиэтилене или фольге, каждое печенье предварительно смачивают в молоке. На пласт из печенья выкладывают творог с изюмом, затем печенье, смоченное в молоке, затем творог с какао и опять печенье.

Для глазури: по одной столовой ложке сахара, воды и масла.

Ингредиенты должны повариться до растворения сахарных крупинок.

Поверху торт покрывают глазурью и отправляют в холодильник на 2 часа.

Торт шоколадный простой

Необходимые продукты:

— муки 120 г,
— шоколада 100 г,
— масла сливочного 150 г,
— сахара 200 г,
— яиц 4 шт.,
— какао, сгущенное 100 г,

Для приготовления шоколадного торта растирают масло сливочное, сахар и яичные желтки. Добавляют белки, взбитые с сахаром, растопленный шоколад, сгущенное какао, муку.

Форму промазывают маслом, обсыпают сухарями или мукой, выкладывают тесто и пекут при температуре 180° — 200°С. Приготовленный торт смазывают вареньем из смородины или малины, верх торта обсыпают шоколадной стружкой и размельченными орехами грецкими.

Торт быстрого приготовления

Необходимые продукты:

— мука один стакан,
— рубленые орехи ½ чайной ложки,
— рубленые орехи ¼ стакана,
— любое варенье 2 ст. ложки,
— 2 яйца,
— сметаны 1 стакан,
— масло 50 грамм,
— соды ½ ч. ложки

Как готовить.

Яйца, сахар и масло растирают до белого цвета. К сметане подмешивают соду и все соединяют. Добавляют любое варенье, муку, орехи. Хорошенько вымешивают, раскладывают на сковороде, промазанной жиром и обсыпанной толчеными сухарями. Выпекают 30-35 минут в духовке.

Теперь Вы знаете простые рецепты тортов. Приготовьте их, и они вас не разочаруют.

Торт “Графские развалины”
Торт «Графские развалины», классический рецепт которого мы решили предложить вам на нашем сайте, делается из безе. Поэтому сегодня вы узнаете о том, как правиль… Шоколадный торт
Мы представляем вашему вниманию самый простой рецепт шоколадного торта, который только можно себе представить. Между прочим, он очень любим французами, и считае… Шоколадный торт с вишней
Шоколадный торт с вишней, рецепт которого вы видите на этой странице, так прост в приготовлении, что с ним справится даже школьник! Между тем, он очень аппетитн… Шоколадно-банановый торт
Вкусный рецепт шоколадно-бананового торта не сможет не оценить ни один любитель сладкого. А уж если учесть, что шоколадно-банановый торт, рецепт которого мы пре… Шоколадный торт с клубникой
Если вы любите нежные и ароматные десерты, то шоколадно-клубничный торт, рецепт которого вы узнаете у нас прямо сейчас, вам наверняка понравится!… Творожный торт
Вам нужен вкусный рецепт творожного торта? На нашем сайте вы узнаете о том, как приготовить творожный торт быстро и очень-очень вкусно!… Творожный торт с клубникой
Творожный торт с клубникой, рецепт которого вы найдете на этой странице, делается довольно легко и быстро. При этом яркий и аппетитный клубничный торт с творожн… Творожный торт без выпечки
О том, как приготовить творожный торт без выпечки, наверняка желают узнать все те, кто не любит долгой возни с тестом и ценит свое время. Сегодня мы поделимся с… Творожно-йогуртовый торт
Вы ищете хороший рецепт творожно-йогуртового торта? В таком случае, на нашем сайте вы найдете то, что вам нужно! Воспользовавшись быстрым и вкусным рецептом тво… Блинный торт с творожным кремом
Хотите узнать, как приготовить блинный торт с творожным кремом? Тогда мы расскажем вам об этом прямо сейчас! Вкусный рецепт блинного торта с творожным кремом пр… Торт “Панчо”
Торт «Панчо» с ананасами обычно очень любим детьми, да и взрослыми. Он имеет довольно оригинальный и насыщенный вкус. Вкусный рецепт торта «Панчо» потребует от … Сметанный торт
Этот нежный, простой и вкусный рецепт сметанного торта замечательно подойдет на каждый день, в качестве десерта на семейных чаепитиях. Научиться готовить его см… Торт со сметанным кремом
Мы хотим предложить вам по-настоящему оригинальный и необычный, но действительно вкусный рецепт торта со сметанным кремом. Оригинальность его заключается в том,… Торт “Медовик” со сметанным кремом
Если вам хочется порадовать своих близких и самого себя чем-то по-настоящему вкусным и ароматным за вечерним чаепитием, мы рекомендуем вам торт «Медовик» со сме… Бисквитный торт со сметанным кремом
Бисквитный торт со сметанным кремом, рецепт которого можно встретить на многих кулинарных сайтах – это очень популярное блюдо по причине своей простоты и аппети… Блинный торт со сметанным кремом
Нужен вкусный рецепт блинного торта со сметанным кремом? На нашем сайте вы узнаете о том, как приготовить блинный торт со сметанным кремом быстро, просто и вкус… Торт из крекеров и сметаны
Если у вас совсем мало времени, а гости уже, как говорится, на пороге, мы советуем вам соорудить торт из печенья и сметаны. Не знаете, как это делается? Мы расс… Торт “Птичье молоко”
Ищете вкусный рецепт торта «Птичье молоко», чтобы порадовать им своих близких за ужином? Мы с радостью расскажем вам о том, как приготовить торт «Птичье молоко»… Торт “Прага”
Классический рецепт торта «Прага» – это прекрасный вариант для дружеских и семейных посиделок за чаем или кофе. О том, как приготовить торт «Прага» по классичес… Торт “Медовик”
Существует довольно много вкусных рецептов торта «Медовик». Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить торт «Медовик» со сметанным кремом…. Торт “Черепаха”
Торт «Черепаха», рецепт которого вы сейчас узнаете, не только очень вкусный, но еще и очень оригинальный. Узнав о том, как приготовить торт «Черепаха», вы сможе… Торт “Черепаха” со сметаной
Торт «Черепаха» со сметаной – рецепты этого блюда так многообразны, ими можно заполнить небольшую кулинарную книгу. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить … Торт “Зебра”
Торт «Зебра», рецепт которого вы увидите на сайте, очень вкусен и при этом необычайно эффектно выглядит при подаче на стол. Сегодня вы узнаете, как приготовить … Торт “Муравейник”
Все мы с детских пор любим торт «Муравейник», рецепт которого знает каждая уважающая себя заботливая бабушка. Если вы хотите узнать о том, как приготовить торт … Торт “Муравейник” из печенья
Если вы желаете сэкономить свое время и при этом соорудить на кухне нечто прекрасное, то нет ничего лучше, как приготовить торт «Муравейник» из печенья. Наш вку… Самый простой рецепт торта
Если гости уже на пороге, и вы не обладаете достаточным запасом времени для того, чтобы испечь какой-то сложносочиненный десерт, наш рецепт вкусного и простого … Печеночный торт
Печеночный торт, рецепт которого мы предлагаем, это фактически салат. А тортом он называется по причине своего нарядного внешнего вида и большого числа слоев. И… Торт «Наполеон» классический
Торт «Наполеон» классический, рецептом которого мы с вами с удовольствием поделимся, готовится довольно долго и сложно, но результат всегда вполне оправдывает в… Торт «Наполеон» домашний
Торт «Наполеон» домашний, рецептом которого мы хотим поделиться, отличается от классического рецепта простотой своего приготовления и значительно меньшим количе… Торт «Наполеон» с заварным кремом
Торт «Наполеон» с заварным кремом, рецепт которого мы далее предлагаем вашему вниманию, является одной из вариаций классического рецепта, наряду с тортом с масл… Торт медовый
Вы хотите узнать самый вкусный рецепт торта медового? Тогда вы попали на нужный сайт, ведь именно у нас вы узнаете о том, как приготовить торт медовый старым пр… Медовый торт домашний
На сегодняшний день существует очень много различных вариантов торта медового домашнего, рецепты которого отличаются как составом ингредиентов, так и процедурой… Торт медовый с заварным кремом
Торт медовый с заварным кремом, рецепт которого мы вам с радостью предоставляем, получается намного нежнее и деликатнее, чем аналогичный торт с кремом из сметан… Бисквитный торт с клубникой
Вы хотите приготовить бисквитный торт с клубникой, рецепт которого так прост, что с ним легко справится каждый школьник? В таком случае, мы рады предложить вам … Бисквитный торт со сгущенкой
Бисквитный торт со сгущенкой, рецепт которого мы вам предлагаем, можно приготовить очень быстро и просто, а результат всегда станет украшением любого стола. Чит… Пропитка для бисквитного торта
Чтобы торт получился сочным и вкусным, вам просто необходима пропитка для бисквитного торта, рецепт которого мы с удовольствием вам подскажем. Читайте о том, ка… Бисквитный торт с фруктами
Бисквитный торт с фруктами, рецепт которого вы увидите на этой странице, очень подходит для семейных чаепитий. Узнав о том, как приготовить бисквитный торт с фр… Торт из готовых бисквитных коржей
Вкусный рецепт торта из готовых бисквитных коржей – это незаменимая вещь для тех, кто ценит свое время и любит хорошие десерты. Узнайте о том, как приготовить т… Торт из печенья и творога
Этот торт из печенья и творога, рецепт которого многие помнят из детства, известен под разными названиями: «Домик», «Сказка», «Мечта» и др. Так или иначе, как б… Торт «Битое стекло»
Торт «Битое стекло», рецепт которого мы так удачно вспомнили – очень красивый, оригинальный, ароматный и нежный. Этот десерт отличает яркость цвета и креативнос…

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 4 проголосовавших: 9

7 восхитительных тортов со сгущёнкой

1. Шоколадный торт с кремом из варёной сгущёнки и сливочного сыра

Фото: TatyanaNazatin/Shutterstock

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 90 г сахара;
  • 45 г муки;
  • 18 г какао‑порошка;
  • 380 г варёного сгущённого молока;
  • 170 г сливочного сыра;
  • шоколад — по вкусу, для украшения.

Приготовление

Аккуратно отделите белки от желтков. Они не должны смешаться. Взбивайте белки миксером несколько минут, понемногу всыпая сахар. У вас должна получиться белая кремообразная масса.

Продолжая взбивать, по одному вводите желтки. Соедините муку и какао, просейте. В несколько подходов всыпайте мучную смесь в яичную и перемешивайте до однородности.

Застелите пергаментом дно формы диаметром 18 см. Выложите туда тесто и поставьте в разогретую до 170 °C духовку на 30–40 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из бисквита сухой.

Затем переверните форму, поместите её на холодную решётку и оставьте на 5 часов. После этого выньте бисквит. Осторожно разрежьте его на три одинаковых коржа.

Миксером взбейте сгущёнку и сливочный сыр до однородной консистенции. Соберите торт, смазывая кремом каждый корж и бока десерта. Уберите в холодильник на несколько часов, а лучше — на всю ночь. Посыпьте торт тёртым шоколадом.

Насладитесь 🍫

2. Торт из печенья со сгущёнкой и бананом

Фото: Ryzhkov Photography / Shutterstock

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки желатина;
  • 3 столовые ложки воды;
  • 250 г сгущённого молока;
  • 250 г сметаны жирностью 20–25%;
  • 2–3 банана;
  • 400 г песочного печенья.

Приготовление

Залейте желатин холодной водой и перемешайте. Поставьте ёмкость с массой на водяную баню. Разводите желатин, постоянно помешивая, в течение 2–3 минут, не доводя до кипения. Снимите массу с огня.

Миксером взбейте сгущёнку со сметаной. Добавьте желатин, тщательно перемешайте и уберите крем в морозилку на 20 минут. Банан нарежьте кружочками.

Собирать такой торт удобнее всего в форме. Выложите на дно часть печенья, смажьте слоем крема и распределите по нему часть бананов. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Оставьте немного печенья, раскрошите и посыпьте последний кремовый слой.

Поставьте торт в холодильник на несколько часов или на всю ночь. За это время печенье пропитается и десерт станет мягким.

Попробуйте другие простые десерты 🍰

3. Шоколадный торт с кремом из варёной сгущёнки и сметаны

Фото: Svetlana_Belozerova / Shutterstock

Ингредиенты

  • 400 г сгущённого молока;
  • 3 яйца;
  • 160 г муки;
  • 3 столовые ложки какао‑порошка;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1 столовая ложка уксуса 9%;
  • кусочек сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 100 мл воды;
  • 400 г варёного сгущённого молока;
  • 400 г сметаны жирностью 20–25%;
  • грецкие орехи — по вкусу.

Приготовление

Хорошенько взбейте венчиком сгущёнку и яйца. Всыпьте муку и какао и перемешайте до однородного состояния. Добавьте соду, погашенную уксусом, и тщательно перемешайте.

Застелите пергаментом дно формы диаметром 22 см. Смажьте бумагу и стенки сливочным маслом и перелейте туда тесто. Выпекайте 35–40 минут при температуре 180 °C.

Полностью остудите корж. Если он вздулся посередине, срежьте верхушку. Она пригодится вам позже. Остальное разделите вдоль на три равные части.

Всыпьте сахар в кастрюлю и залейте водой. Держите на умеренном огне, помешивая, до растворения песка. После этого остудите сироп.

Миксером взбейте варёную сгущёнку и сметану. Слегка полейте сиропом первый корж и распределите по нему часть крема. Проделайте то же самое с остальными коржами. Покройте торт кремом по бокам.

Если у вас осталась срезанная верхушка, раскрошите её и посыпьте ею торт. Можно также использовать для этого рубленые орехи или их смесь с крошкой. Поставьте десерт в холодильник на 2–3 часа.

Поэкспериментируйте 😋

4. Блинный торт с кремом из варёной сгущёнки и сметаны

Фото: Eva Daren / Shutterstock

Ингредиенты

  • 250 мл воды;
  • 500 мл молока;
  • 2 яйца;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 320–350 г муки;
  • 2 столовые ложки растительного масла + для смазывания;
  • 500 г сметаны жирностью 20–25%;
  • 350 г варёного сгущённого молока;
  • 2 столовые ложки коньяка — опционально;
  • ягоды или фрукты — для украшения.

Приготовление

Взбейте венчиком воду, молоко, яйца, сахар и соль. Всыпьте просеянную муку и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться однородным, без комочков. Влейте масло, перемешайте и оставьте на полчаса.

Раскалите сковороду и смажьте маслом. Покройте дно тонким слоем теста и обжаривайте на среднем огне до румяности с обеих сторон. Таким же образом испеките остальные блины. Остудите их.

Миксером взбейте сметану, чтобы она стала пышной. Постепенно добавляйте сгущёнку, продолжая взбивать крем. По желанию введите в него коньяк.

Соберите торт, смазывая каждый блин кремом, и оставьте в холодильнике хотя бы на 30 минут. Готовый десерт украсьте ягодами или кусочками фруктов.

Приготовьте 🥞

5. Двухцветный торт на сгущёнке со сметанным кремом

Фото: Olha Solodenko / Shutterstock

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла;
  • 380 г сгущённого молока;
  • 2 яйца;
  • 140 г муки;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • 4 чайные ложки какао‑порошка;
  • 400 г сметаны жирностью 20–25%;
  • 200 г сахара;
  • шоколад — опционально, для украшения.

Приготовление

Соедините венчиком растопленное масло и сгущёнку. Введите в массу яйца. Всыпьте просеянную муку и хорошенько перемешайте. Добавьте соду, погашенную лимонным соком, и ещё раз взбейте.

Отделите треть теста. В оставшуюся часть введите какао‑порошок. Застелите противень пергаментом, заполните ⅔ пространства шоколадным тестом, а рядом выложите остальное. Постарайтесь, чтобы они не смешались.

Поместите противень в разогретую до 180 °C духовку на 10–15 минут. Затем выньте корж и разрежьте его по линии перехода между цветами. Большую шоколадную часть разделите поперёк на два коржа. По их размеру подровняйте маленькую белую часть. Всего должно получиться три коржа. Остудите их.

Смешайте сметану и сахар. Последний должен раствориться. Соберите торт, обильно смазывая каждый корж кремом и чередуя цвета. Срезанные части коржей измельчите и посыпьте этой крошкой десерт. Можно дополнительно украсить его тёртым шоколадом. Уберите торт в холодильник на 1–2 часа.

Добавьте в закладки 🎂

6. Торт «Наполеон» без яиц с кремом из сгущёнки

Фото: zygonema/Shutterstock

Ингредиенты

  • 200 г маргарина;
  • 600 г муки + для посыпки;
  • 100 мл воды;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 380 г сгущённого молока;
  • 760 г варёного сгущённого молока.

Приготовление

Порубите маргарин на кусочки. Выложите их в муку и разомните вилкой в крошку. Растворите в воде соль и соду. Влейте в сухую смесь и замесите плотное тесто, которое можно собрать в комок. Если не выходит, добавьте ещё немного жидкости.

Разделите тесто на 18–20 одинаковых шариков. Выложите их на плоское блюдо в один слой, накройте плёнкой и уберите в морозилку на 20 минут. Тем временем смешайте два вида сгущёнки.

Присыпьте стол мукой. Достаньте один шарик теста, а остальные верните в морозилку. Сплющите его руками и раскатайте очень тонким пластом толщиной около 1 мм. Вырежьте из теста круг с помощью тарелки или крышки. Сделайте на всей поверхности коржа много надколов вилкой.

Присыпьте противень мукой и выложите подготовленное тесто. Обрезки разместите рядом — они пригодятся при украшении. Выпекайте корж буквально 1 минуту при температуре 220 °C. Он должен подрумяниться. Точно так же раскатайте и испеките коржи из остального теста.

Слегка промажьте блюдо для торта кремом. Соберите десерт из остывших коржей, покрывая кремом каждый из них, кроме последнего. Поместите сверху доску и аккуратно придавите торт. Затем намажьте кремом его верх и бока.

Обрезки коржей измельчите и обсыпьте ими торт. Накройте его крышкой и оставьте при комнатной температуре на несколько часов, а лучше — на всю ночь.

Испеките 👩‍🍳

7. Торт «Полено» из слоёного теста со сгущёнкой

Фото: TorriPhoto/Shutterstock

Ингредиенты

  • 500 г слоёного бездрожжевого теста;
  • мука — для присыпки;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • 350 г сливочного масла;
  • 250 г сгущённого молока;
  • 1 столовая ложка коньяка — опционально;
  • орехи — опционально, для украшения.

Приготовление

Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 5 мм. Нарежьте его на длинные полоски шириной около 1 см.

Смажьте растительным маслом противень и выложите на него полоски на небольшом расстоянии друг от друга. Если все не умещаются, готовьте в несколько подходов. Выпекайте тесто несколько минут при температуре 220 °С. Полоски должны подрумяниться. Остудите их.

Взбейте миксером размягчённое сливочное масло до пышности. Добавьте сгущёнку и при желании коньяк, ещё раз взбейте до однородности.

На большой кусок пищевой плёнки выложите часть крема и разровняйте. Сверху разместите 5–6 полосок теста и смажьте их кремом. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Оставьте для украшения несколько полосок.

Заверните торт в плёнку, придав форму полена. Уберите в холодильник на 12 часов. Оставшиеся полоски измельчите и обсыпьте ими торт. Вместо них можно использовать орехи.

Читайте также 🍰😋☕️

несложный рецепты и варианты приготовления в домашних условиях

Порой даже у опытной хозяйки возникает идея приготовить что-то максимально простое, но при этом красивое и вкусное. К примеру, торт. Несложный рецепт должен состоять из доступных компонентов, а весь процесс занимать минимум времени и сил. Думаете, подобные блюда сгодятся разве что для перекуса? А вот и нет! Существует немало простейших рецептов тортов, которые будут весьма достойно смотреться даже на праздничном столе.

В этой статье мы рассмотрим самые красивые, вкусные и недорогие тортики, которые совсем несложно готовить.

Рацпредложения

Как сэкономить время и силы? Существует немало способов, самый распространенный из которых подразумевает использование полуфабрикатов. К примеру, коржи можно не выпекать, а использовать готовые, да и крем из пачки нужно просто развести водой и вскипятить. Но нередко эффект от подобных продуктов разочаровывает. Лучше пойти другим путем - самостоятельно приготовить торт. Несложный рецепт, конечно, может содержать и готовые ингредиенты, но не состоять из них полностью.

«Шустрый Наполеон»

Для приготовления такого тортика понадобится любое печенье из слоеного теста. Отлично подойдут всем известные «Ушки». Вы можете использовать любую форму, в которой будет формироваться торт. Простелите ее пищевой пленкой или фольгой.

Нам понадобится 700 г печенья. Одну четверть отложите в сторону, разломайте на кусочки, покатайте скалкой. Полученная крошка необходима для украшения. Хороший крем дополнит этот рецепт торта.

Несложно готовить по следующему рецепту. Взбейте миксером 300 мл вареного сгущенного молока, постепенно добавьте к нему пачку вершкового сливочного масла. Перед применением масло нужно выложить на стол, чтобы оно размякло при комнатной температуре. Крем получится гладким и однородным. В миске смешайте «Ушки» и крем, аккуратно заполните форму. Отправьте торт в холодильник на час, затем достаньте, переверните и покройте верх и бока крошкой. Такой тортик ничуть не уступает другим разновидностям «Наполеона», с которыми пришлось бы повозиться намного больше.

«Пряничный замок»

Наверняка этот рецепт домашнего несложного торта многим знаком с детства. Для его приготовления понадобится 1 кг пряников небольшого размера. Если вам попались крупные, нарежьте их на части вдоль. Отлично подойдет к этому десерту крем из бананов. Взбейте миксером стакан жирной сметаны, добавьте 2-3 ложки сахара. Два банана разомните вилкой и смешайте с кремом. Приготовьте большое блюдо. Обмакивайте в крем каждый пряник и складывайте их горкой, поплотнее друг к другу в форме замка. Уже через пару часов тортик можно будет подавать к столу.

«Муравейник»

Этот торт иногда встречается под названием «Дембельский», ведь в армии для многих он является единственным вариантом десерта. Для его приготовления возьмите 800 г самого простого печенья с топленым молоком, банку сгущенки и пачку масла. Поломайте печенье на кусочки, смешайте с маслом и сгущенкой, уложите на тарелку горкой и дайте постоять в холодильнике полчаса. Такой десерт получается на удивление вкусным, да и выглядит эстетично. Не зря же говорят, что красота в простоте.

Этот рецепт несложного торта в домашних условиях можно усовершенствовать так, что он будет смотреться достойно даже на празднике. Щедро залейте его растопленным шоколадом, и он заиграет совершенно по-другому. А для украшения можно использовать коктейльную вишню, обжаренные орехи, цукаты.

Творожно-банановый торт

Многим еще в детстве довелось пробовать подобные несложные торты. Рецепты с фото творожных десертов нередко вызывают ностальгические чувства. В Советском Союзе этот десерт был очень популярен среди молодых мам и заботливых бабушек.

Для его приготовления перебейте блендером 0,5 кг творога, по вкусу добавив в него сахар и сливки. Творожная масса должна быть достаточно густой. Подготовьте 300 граммов любого сладкого песочного печенья квадратной или прямоугольной формы. Подогрейте стакан молока, добавив в него ванильный сахар. Обмакивая печенье в молоко, выкладывайте его на фольгу, формируя дорожку размером примерно 10х30 см. Сверху плотно уложите творог, придавая ему форму домика. С обеих сторон сделайте стенки из смоченного в молоке печенья. В сечении такой торт обычно имеет треугольную форму. Приготовьте этот простой десерт ,и ваши труды оценят не только дети, но и взрослые.

«Калейдоскоп»

Под этим названием скрывается не совсем обычный торт. Правда, иногда его величают иначе - «Битое стекло», но такое название далеко не всем кажется аппетитным. Готовят его из разноцветного желе.

Заранее поставьте застывать 3-4 пачки разноцветного желе в разных емкостях. Когда оно полностью застынет, нарежьте кубиками. Взбейте 500 мл сметаны с 1,5 ст. сахара, введите запаренный желатин, размешайте, добавьте цветные кубики желе. 300 граммов бисквитного печенья нарежьте кусочками. выложите в форму и оставьте на ночь застывать. Когдавы перевернете форму, бисквит будет снизу.

Подобные рецепты вкусных и несложных тортов с желе особенно хороши летом, когда так не хочется возиться с духовкой.

Сумасшедший «Крейзи-кейк»

Такая выпечка порадует даже тех, кто в силу каких-то причин не ест продукты животного происхождения. В некоторых кулинарных книгах этот торт, несложный рецепт которого пришел к нам из США, скрывается под именем «Торт веганский». В его составе - только растительные продукты.

Смешайте 1,5 ст. муки, 1 ст. сахара и 1 ч. л. соды. Добавьте к смеси 5 ст. л. какао. Отдельно соедините 1 ст. воды, 0,5 ст. рафинированного масла и 1,5 ст. л. уксуса. Соедините обе части, размешайте и вылейте в сухую форму. Выпекать коржи нужно в разогретой духовке, проверяя готовность шпажкой. Торт получается очень пышным, красивым и ароматным. Украсить его можно любым любимым кремом.

Ленивый торт «Киевский»

Если вы ищете несложный рецепт торта на день рождения, этот может стать палочкой-выручалочкой. А еще этот рецепт может пригодиться тем, у кого нет духовки.

Перебейте блендером 250 г песочного печенья (например, «Юбилейное»). Добавьте 100 г размягченного масла и 100 г сгущенного молока. Растопите в микроволновке или на водяной бане 100-граммовую плитку молочного шоколада и тоже добавьте к тесту из печенья. Полученную массу разделите на 2 части. Дно разъемной формы покройте пищевой пленкой, аккуратно распределите половину массы. Накройте пленкой и слепите второй корж. Отправьте форму в холод на 15 минут.

В это время поломайте руками 200 граммов печенья «Меренга» или любого другого на основе безе. Обжарьте в сухой сковороде горсть грецких орехов или арахиса. Взбейте сгущенку (1 б.) со сливочным маслом (150 г), а затем аккуратно добавьте крошку безе и орехи. Пришло время собирать торт. На первый корж выложите половину крема, накройте вторым коржом и снова распределите крем. Украсить такой торт можно орешками или крошкой безе. По вкусу он очень напоминает классический «Киевский», а приготовление займет у вас всего полчаса.

Торт в микроволновке

Знали ли вы о том, что не только в духовке можно приготовить вкусный несложный торт? Рецепт с фото, представленный ниже, поможет вам убедиться, что для такой цели можно использовать даже обычную микроволновку.

Сперва слегка взбиваем вилкой 2 яйца, а затем отправляем к ним ровно по половине стакана следующих компонентов:

  • растительное масло;
  • молоко;
  • какао;
  • сахар.

В самом конце всыпаем стакан муки, смешанной со щепоткой разрыхлителя. Выпекать торт нужно 5 минут на режиме 900 W. Сразу доставать его не нужно, пусть он отдохнет еще минут 10 - тогда его легко можно будет вынуть из формы. Готовый бисквит разрежьте на 2 коржа, промажьте заварным кремом, украсьте по своему усмотрению.

Быстро приготовить заварной крем можно по следующему рецепту. Разотрите 2 желтка и 80 г сахара, постепенно добавьте 3 ст. л. муки и 400 г молока. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту. Достаньте, перемешайте, снова поставьте на минуту. В среднем вам может понадобиться 4-5 минут.

Блинный торт

Несложный рецепт, который мы рассмотрим дальше, рекомендует жарить коржи для торта на сковороде. А чтобы торт был еще краше, мы сделаем шоколадные блины - они просто потрясающе сочетаются с белоснежным кремом. Для приготовления теста смешайте стакан муки с четырьмя ложками какао и половиной стакана сахара. Добавьте щепотку разрыхлителя. Отдельно размешайте 350 мл теплого молока с одним яйцом и небольшим количеством рафинированного растительного масла. Сделайте в кучке углубление и влейте в него жидкость. Тщательно взбейте миксером.

Выпекать блинчики нужно на разогретой сковороде. Делайте их более пышными и толстыми, чем обычные блины, так торт будет вкуснее.

В качестве крема для такого угощения можно использовать готовые взбитые сливки в баллоне. Переслоите блинные коржи, смажьте бока и верх торта. Сверху облейте угощение растопленным черным шоколадом и украсьте кусочками фруктов.

Коржи на сгущенке

А вот еще один чудный рецепт приготовления торта с помощью сковороды. От блинного он в корне отличается, ведь тесто для него используется не наливное, а плотное, которое нужно раскатывать.

Замесите тесто из 1 б. сгущенного молока, 1 яйца и 500 г муки. Добавьте разрыхлитель или гашеную соду, тщательно вымесите, скатайте ком. При необходимости муку можно добавлять. Разрежьте тесто на 7-8 частей, тонко раскатайте скалкой по размеру сковороды. Пожарьте коржи с обеих сторон, дайте остыть и сформируйте торт. Отлично подойдет для такого торта крем-чиз. Он готовится очень легко - нужно просто взбить миксером 200 г маскарпоне и столько же сливочного масла, а затем добавить сахарную пудру по вкусу.

Как видим, существует немало десертов, которые легко можно приготовить дома. Они помогают не только сэкономить время и силы, но и начать знакомство с домашней кулинарией молодым хозяйкам. Если вы еще только начинаете учиться кондитерскому искусству, первым делом освойте простые рецепты - это станет замечательным стартом для более сложных техник.

Торт "Ферреро" рецепт с фото

Надеюсь, что перечень ингредиентов Вас не отпугнул :)) В общем-то, готовить не так уж и долго и не так уж и сложно, тем более, что процесс можно растянуть на пару дней. Для начала нужно испечь коржи: один стандартный корж, который мы разрежем на два и еще половину нормы - это третий корж. Коржи готовятся элементарно, "на раз, два, три": смешать все ингредиенты, хорошо взбить миксером и выпечь. Коржам нужно дать время обязательно "созреть" - от двух часов до 3-х суток. Между двух коржей мы спрячем фундук с вафлями и с шоколадным ганашем, другие коржи прослоим шоко-сливками. Отделаем бока и верх торта крем-чизом, украсим шоколадными подтеками и симпатичными готовыми сладостями.
Кстати, изначально рецепт был с молочным шоколадом, но, на мой вкус, с горьким шоколадом торт безусловно благороднее, вкус - богаче и насыщенней. Если Вам хочется схожести с одноименными конфетами, или Вы предпочитаете только молочный шоколад - готовьте с ним. Тогда пропорции шоколад: сливки в ганаше нужно изменить и взять 100 г молочного шоколада и 70 мл сливок + 10 г сливочного масла, а для декора: 50 г молочного шоколада, 30 мл сливок, 7 г масла.
Вафельная крошка в торте хрусткость теряет, на общее впечатление от торта это никак не влияет, но если Вам непременно нужен хруст, тогда нужно сделать следующим образом: растопить 75 г белого шоколада, перемешать его с вафельной крошкой и быстро выложить на пергамент, размазывая лопаткой тонким слоем, сразу убрать в холодильник до застывания. Затем измельчить и, следуя рецепту, посыпать фундук при сборке торта.
Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22 см (не обязательно разъемную), у меня формы такого диаметра нет, я использовала кондитерское кольцо, выставив нужный диаметр, и для выпечки (дно сделав из фольги), и для сборки торта. Просто торт, в соответствие с последними модными тенденциями :)), должен быть небольшого диаметра и приличной высоты!
Сливочное масло советую взять качественное - 82,5%. Какао - натуральное. Шоколад - настоящий горький, не менее 56%. Фундук - хорошего качества, сырой, сейчас уже пошел свежий. На другие орехи заменять категорически не советую - вкус будет не тот. Уксус - любой, натуральный, кроме бальзамического (он здесь не подходит!), не более 6%.
Все продукты для коржей должны быть комнатной температуры, так они легко объединяются.
Крем-чиз готовится из хорошо охлажденного сливочного сыра и мягкого сливочного масла (комнатной температуры).
Ганаш на горьком шоколаде выходит гуще обычного, поэтому сливок добавляем чуть больше, для текучести.
Если времени на работу с тортом не много, то освободите место в морозилке, для ускорения процесса сборки и декора.

На следующем фото показываю то, чем я украшала торт.
Весь фундук нужно предварительно поджарить 5-7 минут в духовке при 200 с, не передержите! Как только потемнела и потрескалась шкурка - вынимаем его из духовки и перекладываем на тарелку, как остынет - снять шкурку.

Приступим! Готовим корж. Сначала большой, следом половинный. В миске для взбивания смешать венчиком сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, соль. Добавить молоко, яйца, растительное, мягкое сливочное масло, обязательно последним ингредиентом должен быть уксус!

Взбить миксером на высокой скорости минут 5-7. Тесто готово.

Форму для выпечки смазать маслом, дно проложить кружком пергамента (так корж легко выйдет из формы). Так как у меня дно из фольги, а выпекаю я в кулинарном кольце, то просто тщательно смазала стенки и дно маслом. Выпекать при 175 с около 45-55 минут. После 40 минут выпечки каждые 5 минут проверять готовность коржа деревянной шпажкой, на ней не должно быть сырого теста.

Хорошо если корж поднимется куполом и даже треснет, значит, все сделали правильно и у коржа будет нужная структура. А купол просто срежем.
Готовый корж немного подержать в форме.

Затем вынуть из формы еще горячим: пройтись вдоль стенок ножом, перевернуть вверх дном, снять со дна пергамент, выложить на решетку (куполом вниз) и полностью остудить.
Аналогичным образом готовим второй половинный корж. Он будет в два раза тоньше, поэтому и времени на выпечку ему потребуется меньше, через 30 минут советую проверять готовность.

Остывшие коржи тщательно завернуть в пищевую пленку, либо поместить в герметичный контейнер и отправить в холодильник на 2 и более часов. Так коржи созреют, станут влажными и сочными!

Далее займемся крем-чизом, он нужен будет на этапе сборки торта, если у Вас нет кулинарного кольца, в котором удобно собирать корж. Из крем-чиза нужно будет сделать бортики по периметру коржей.
Крем готовится быстро и отлично хранится в холодильнике до 3-х дней.
Мягкое сливочное масло взбить на высокой скорости миксера с сахарной пудрой до пышной массы. Добавить холодный сливочный сыр и взбивать еще минут 5. Крем готов!
Примерно четверть крема отложить в кондитерский мешок (или плотный пакет) - с него проще отсадить полоску крема в качестве бортика. Остальной крем убрать в холодильник, прикрыв емкость с кремом. В холодильнике крем густеет, с ним легче работать когда он комнатной температуры, поэтому, за 15 минут до работы его просто достают из холода.

Пропитка: сахар залить кипятком, перемешать до растворения, остудить, добавить алкоголь (по желанию).

Вафли порезать на мелкие кубики (я использовала вафельные хлебцы). В предисловии я говорила, что нужно сделать для сохранности хрустящих свойств (по желанию).

Коржи освободить от пленки, подровнять, срезав купола (я обрезки складываю в пакет и убираю в морозилку, когда захочется вкусненького - готовлю трайфл - десерт в бокалах, рецепт, вскоре, обещаю). Больший корж разрезать на два коржа, один из которых уложить на блюдо, пропитать 1/3 пропитки (примерно 4 ст. л.). Я выставила вокруг коржа кулинарное кольцо, поэтому бортики из крем-чиза не делаю. Если вы просто собираете торт, то по периметру коржа из кулинарного мешка (либо из пакета с обрезанным концом) отсадить полоску из отложенного крем-чиза.

Приготовим ганаш для начинки: поломанный на кубики шоколад залить сливками, поставить на водяную баню (дно емкости не касается кипящей воды), либо нагреть в микроволновке, по мере нагревания тщательно растирать массу лопаткой. Сначала шоколад будет хлопьями плавать в сливках, но постепенно становится однородной гладкой массой. Отставить, дать остыть пару минут и добавить мягкое сливочное масло, перемешать. 2 ст. л. этого ганаша пойдут в шоко-сливки.

Приготовим шоко-сливки: охлажденные сливки взбить на малых оборотах миксера до мягких пиков. Добавить 2 ст. л. немного остывшего ганаша, миксером сделать всего пару движений, а то легко перевзбить сливки, взять лопатку и снизу вверх аккуратно перемешать крем до однородного цвета. Поставить в холодильник.

На корж нанести 3 ст. л. ганаша, удобно размазать его по поверхности кулинарной кистью, разложить сверху 120 г обжаренного и почищенного фундука. Если у Вас бортик из крема - то работаем внутри бортика.

Посыпать вафельной крошкой и сверху полить оставшимся ганашем.

Накрыть вторым коржом, немного прижать, пропитать 1/3 сиропа второй корж. Сделать бортик из крем-чиза, при необходимости.

Нанести шоко-сливки, разровнять.

Накрыть третьим коржом, пропитать. Убрать в холодильник, для стабилизации, желательно поставить в морозилку - так будет быстрее. Я подержала 30-40 минут в морозилке.

Теперь нужно нанести слой черновой отделки крем-чизом, в нем соберутся крошки с торта. Кольцо снять с торта, проведя ножом вдоль бортика (чтобы крем из прослойки не прилип к стенкам). Крем-чиз достать из холодильника минут на 15-20, чтобы он стал мягким.
Нанося небольшое количество крема на бока и верх торта, тщательно обмазать всю поверхность с помощью кулинарного шпателя или плоской лопатки. Примерно половина крема должна остаться на чистовую отделку. Убрать торт в холодильник или в морозилку, чтобы крем застыл. Точно не могу сказать, сколько потребуется времени, так как я оставила торт в таком виде в холодильнике до утра.

На застывшую основу нанести оставшийся крем, тщательно выровнять, или, как получится :)) Кулинары для этого используют крутящуюся подставку, она позволяет идеально выровнять поверхность торта. У меня осталось немного крема, я отсадила его из кулинарного мешка с насадкой закрытая звезда у подножия торта. Отправить торт снова в холодильник, пока будем делать ганаш.

Ганаш готовим аналогично предыдущему: поломать шоколад на кусочки, залить сливками, нагреть на водяной бане или в микроволновке, тщательно перемешать, отставить, добавить масло и снова перемешать. Проверить консистенцию, он густой, но хорошо стекает с ложки. Если по какой-то причине у Вас получился слишком густой ганаш, можно добавить еще немного сливок и довести до нужной консистенции.

Набирая ганаш большой ложкой, лить на край торта, через сантиметр: часть шоколада стекает вниз, а часть, оставшуюся наверху размазывать вдоль края - сюда приклеим декор!

Пока не застыл ганаш, нужно украсить край торта по периметру: у меня тут встали печенья, расположились кусочки батончика, ириски, фундук и крошка печенья. Готовый торт отправляем в холодильник.

Шикарный торт "Ферреро" восхитит собравшихся на чаепитие своим видом и насладит насыщенным шоколадно-ореховым вкусом!

Приятного чаепития!

Великолепные и вкусные торты: 5 простых рецептов

Великолепные и вкусные торты, которые захочется полностью съесть сразу после первого кусочка! Мы подобрали 5 простых рецептов очень вкусных тортов для дня рождения и других праздников. Наши пошаговые рецепты и советы помогут приготовить эти торты с первого раза! Шоколадные и бисквитные торты, торты на сметане, со сгущенкой и без муки. Торты с заварным, шоколадным, масляным и другими кремами.

Торт шоколадный на сметане со сгущенкой

Очень вкусный шоколадный торт на сметане со сгущенкой, сверху политый шоколадной глазурью. Настоящее блаженство для всех любителей шоколада! Бисквитные коржи готовятся из муки, сметаны, сгущенки и какао. А для шоколадного крема понадобится всего 3 ингредиента: сливочное масло, какао и сгущенка. Шоколадные коржи, пропитанные вишневым сиропом, получаются особенно ароматными и нежными.

Видео рецепт “Торт шоколадный на сметане со сгущенкой”

Торт «Фрезье» с клубникой и заварным кремом

Французский торт «Фрезье» с клубникой и заварным кремом покорит всех, кто просто обожает клубнику! Бисквитные коржи пропитываются клубничным сиропом и становятся очень мягкими и слегка влажными. Половинки клубники красиво обрамляют торт, словно красная лента на подарочной коробке! Этот клубничный торт приведет ваших близких и гостей в неописуемый восторг!

Торт шоколадный с шоколадным кремом

Чудесный шоколадный торт с шоколадным кремом, который можно быстро и легко приготовить! Такие однослойные торты сделать очень просто. Шоколадное тесто наливается в противень и выпекается, а затем такой бисквит украшается «башенками» шоколадного крема. Оригинальное лакомство, которое станет настоящим украшением вашего стола. Самый шоколадный рецепт торта для сладкоежек!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Торт с малиной и белым шоколадом

Изумительный торт с малиной и белым шоколадом приведет в полный восторг любителей необычных десертов! Это потрясающий торт с двумя слоями бархатистой начинки: с малиновым пюре и белым шоколадом. Еще одна изюминка этого лакомства – изумительный корж-безе, который отлично сочетается с ароматной малиной и бесподобным белым шоколадом. 

Видео рецепт “Торт с малиной и белым шоколадом”

Торт шоколадный без муки

Удивительный шоколадный торт без муки всего из 4 обычных ингредиентов! В этом десерте нет ни грамма муки, а получается это лакомство совершенно необычным. Сахарная корочка и глубокие трещины – особый признак качества правильно сделанного торта. Хотите удивить своих любимых оригинальной выпечкой с шоколадом? Этот рецепт справится с такой задачей на все 100%! Обязательно попробуйте приготовить эти великолепные и вкусные торты.

Что еще вкусного приготовить?

90 000 лучших рецептов вкусных и эффектных тортов, которые удивят ваших гостей!
Вкусные, легкие и эффектные торты, которые удивят ваших гостей!

Здесь я собрал самые популярные торты на блоге. С каждым предложением связан рецепт, просто нажмите на слово РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ или на изображение торта. Все эти предложения (как и многие другие) конечно же тоже размещаются в блоге, во вкладке "Торты, печенье и прочие сладости".Я приглашаю!

1. Торт "Вишневое искушение" (рецепт ЗДЕСЬ). Сказочно вкусный торт с вишней, пропитанный желейно-пудинговой массой, на воздушном маковом бисквите. Все это дополнено прослойкой из печенья и покрыто шоколадом. Торт не только очень вкусный, но и выглядит великолепно. Рекомендую :))

2. Торт "Филадельфия" - без выпечки (рецепт ЗДЕСЬ). Клубнично-сливочный торт на хрустящей основе с нутеллой... рай во рту 🙂 Это сказочный десерт с двумя дополняющими друг друга вкусами, слегка сладким и слегка кисловатым, которые прекрасно гармонируют друг с другом и создают сенсационный конечный результат.Приготовление теста очень простое и самое главное не требует выпечки! Рекомендую сытно, эффект (и вкусовой и визуальный) солидный!

3. Торт «Клубничный туман» (рецепт ЗДЕСЬ). Клубничная масса нежная, как дымка на бисквите, покрытая кремовым пухом. Это может показаться сложным тортом, но это не так. Сто раз делала и всегда получалось идеально, и гости были очень довольны 🙂

4.Торт "Кокосовая фантазия" (рецепт ЗДЕСЬ) - это то, что нужно любителям Баунти, Рафаэлло и им подобных сладостей. Сочетание бисквита с кокосовой стружкой и желе, покрытое молочным шоколадом. В общем, работы по созданию этого торта немного, но конечный результат настолько симпатичный, что, я думаю, стоит постараться удивить наших гостей (мои гости не могли поверить, что этот торт не из кондитерской) !

5. Песочный малиновый торт на пудинговой пене (рецепт ЗДЕСЬ).Мне кажется, что оно довольно известное и уж точно очень любимое, и в то же время относительно простое в приготовлении и прекрасно смотрится на тарелке. Фрукт можно использовать как в свежем, так и в замороженном виде, он всегда получается вкусным :))

6. Торт "Мозаика" (рецепт ЗДЕСЬ). Нежный, легкий и красочный торт с кремовой массой, на воздушном бисквите, какао, с добавлением разноцветного желе. Вкусно и выглядит красиво:)) Приготовление торта не сложное, но немного трудоемкое из-за остывания и застывания желе.

7. Холодный черничный чизкейк с клубничным муссом (рецепт ЗДЕСЬ). Нежнейший черничный чизкейк с вкусным и хрустящим шоколадным дном и клубничным муссом, который тает во рту - чего еще желать - пирогка :))

8. Кремовый тарт с маскарпоне и малиной (рецепт ЗДЕСЬ). Я рекомендую этот замечательный торт в качестве десерта к послеобеденному кофе. Он вкусный, не слишком сладкий (хотя, если хочется послаще, можно добавить чуть больше сахара), слегка кисловатый за счет малины, что хорошо сочетается со сладким кремом из маскарпоне :))

9.Торт "3 бита" (рецепт ЗДЕСЬ). Легкий и быстрый карамельный торт без выпечки. Я не думаю, что знаю кого-то, кто смог бы противостоять ему. Я рекомендую!

10. "Кровь домашнего крота" (рецепт ЗДЕСЬ). Одни из самых вкусных тортов в мире, конечно, раньше я их пекла из пакета, но с тех пор, как я начала печь свой домашний холмик, этот картонный холмик может спрятаться. Мой рецепт очень простой и быстрый. Тортик очень вкусный, рекомендую :))

11.«Ферреро Роше» — торт без выпечки! (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ). Трехслойный, орехово-шоколадный торт на бисквите, по вкусу очень похож на знаменитые пралине Ferrero Rocher. А кроме того, они не требуют выпечки, восхитительно вкусны и эффектны на вид.

12. Хрустящий торт с нутеллой и персиками, без выпечки! (РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)

Вкуснейший кремово-шоколадный бисквит, дополненный нежным персиковым муссом.Нижняя часть состоит из смешанных сухарей, смешанных с кремом из нутеллы, что придает ему великолепный вкус и сенсационную хрусткость. Тесто несложное и не требует выпечки.

13. Торт Сникерс РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Популярный, божественно вкусный медовик с орехами, ирисками и пудингом. Этот торт выглядит очень эффектно и имеет прекрасный вкус. Он идеально подходит для всевозможных торжеств, праздников и вечеринок.

14. Карамель - торт без выпечки РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Очень вкусно, просто и не требует выпечки.

15. Торт «Райская птица» РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Сказочный на вид и восхитительный на вкус холодный чизкейк, украшенный зефиром.

16. Король Лев - Торт без выпечки РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Вкусный и хрустящий слой, наполненный батончиком Lion.Карамельно-сливочный торт с шоколадом, перед которым трудно устоять.

90 132

17. Клубничный слоеный рецепт ЗДЕСЬ

Торт на любой вкус. Вкусно, слои идеально сочетаются друг с другом.

18. ПРАВИЛА ТРУБОПРОВОДА ЗДЕСЬ

Вкусный сливочный торт, не требующий выпечки!

90 150

19. Принцесса РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Вкусный и быстрый пирог без выпечки!

20.РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Сказочный клубничный торт.

21. Йогуртовый торт с клубникой РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Этот торт действительно потрясающий. Идеально мягкие, влажные внутри и румяные снаружи. К тому же он очень прост в приготовлении и очень вкусен!

22. Домашняя кротовина с клубникой РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Всем известный, любимый и популярный торт в новой вкусной версии - с клубникой.Легкий, очень вкусный и эффектный торт. Я рекомендую!

23. Торт из пенопласта с клубникой РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Воздушный, пенистый и нежный торт с клубникой, очень напоминающий чизкейк.

24. Пчелка Майя РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Простой и вкусный, слоеный бисквит с медово-пудинговым кремом и персиковым муссом.

25. Клубничный торт с адвокатом РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Вкусный и очень эффектный торт с клубничным муссом, кремом и глазурью.

26. Кубик Ferrero Rocher РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Очень нарядный и просто вкусный орехово-шоколадный торт со вкусом знаменитого пралине. Кубик Ferrero Rocher, который удивляет и отменным вкусом, и интересным внешним видом, наверняка удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

27. Песочное тесто с меренгой и сливами РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Очень простое и быстрое в приготовлении тесто на хрустящей основе с воздушным безе и сливами.Идеально подходит для кофе в прекрасный летний полдень. Это действительно вкусно, легкая кислинка слив хорошо сочетается со сладким безе и тающим во рту тортом. Я рекомендую!

28. Торт Михалек РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Эффективный и очень вкусный шоколадный торт, с массой маскарпоне, полной вкусных конфет - Михалкув. Все это прекрасно дополняет сливовый джем, придающий пирогу легкую кислинку, благодаря которой он не слишком сладкий.

29.РЕЦЕПТ Японского торта ЗДЕСЬ

Отличное тесто, состоящее из влажной какао-основы, сырной массы и вишни. Реализация совсем не сложная, но состоит из нескольких этапов. Этот торт вкусный!

30. Зеленый яблочный пирог РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Вкусный и красивый торт, который обязательно удивит ваших гостей!

  • ВЕЧЕРИНКИ! ИДЕИ ДЛЯ ЗАКУСОК, БЛЮД, ЗАКУСОК НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ
  • 90 260

    • ОДИН КУРС - ИДЕИ ДЛЯ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ОБЕДОВ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ
    • 90 260

      90 280

      4.3 15

      голосов

      Рейтинг статьи

      ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

      .

      рай во рту. 10 лучших рецептов к Всемирному дню выпечки 2022. Торты, пироги и другие сладости. Пусть это будет сделано для вас!

      Акции в магазинах Reserved, House, Cropp и Mohito в пятницу, 20 мая 2022 г. Посмотрите, какую одежду вы можете купить сегодня дешевле!

      Благодаря акциям на одежду вы можете выглядеть очень модно дешевле! Польские бренды LPP регулярно привлекают нас скидками. Теперь можно, например...

      Акции на электромаркетах на пятницу, 20.05.2022. Посмотрите, какое оборудование вы можете купить дешевле уже сегодня!

      Электромаркеты иногда сильно снижают цены на некоторые товары, делая их действительно очень привлекательными. Например, теперь вы можете купить...

      Веге рецепты на обед, ужин и завтрак 20 мая 2022. Идеи для веганских блюд

      Простейшие рецепты овощей и идеи использования того, что есть под рукой.Что ты собираешься есть сегодня? Мы следим за рецептами, которые появляются в Instagram на ...

      Жареное сочное мясо. Лучший рецепт филе индейки на гриле. Ключ к успеху – маринад

      Сезон барбекю в самом разгаре. У нас есть проверенный и простой рецепт филе индейки на гриле в маринаде с чесноком и чили. Это вкусное блюдо на гриле, которое ...

      Кошмарные пирожные для улучшения настроения.Кондитеры из сериала Netflix "Прибили!" они очень старались, но что-то пошло не так

      Торт, напоминающий футбольное поле, гору саней или собачью голову – это лишь некоторые из кондитерских изделий, которые участники популярной, ...

      Какие овощи для гриля? Смотрите рецепт овощных шашлыков, добавьте кукурузные ребрышки на гриль. Гриль-вдохновение от вегетарианских блоггеров

      Овощи на гриле не должны быть скучными.Растущая популярность вегетарианской и веганской кухни показывает, что на гриль можно положить овощи, фрукты...

      .

      Сделать вкусно -

      кулинарный блог С тех пор, как я приготовила этот торт, он стал хитом на каждой вечеринке. Бисквит с какао с заварным кремом, сверху бисквитные коржи и топпинг из сухого молока. Торт вкусный, и хотя он немного трудоемкий, я могу вас заверить, что он того стоит. И его приготовление не так сложно, как кажется. Кто еще не делал, обязательно попробуйте :)

      Ингредиенты для формы 24 x 28 см:
      Бисквит:
      * 6 яиц
      * 1 стакан сахара
      * 1 стакан пшеничной муки
      * 2 столовые ложки какао (у меня был Скворку)
      * ложка разрыхлителя (я использовала Skworcu)
      Реализация:
      Белки отделить от желтков.В миске взбейте яичные белки до пиков. В конце сбивания добавить сахар и размять пену до тех пор, пока не будут заметны сахарные комочки. Затем добавьте желтки, перемешайте на самой низкой скорости миксера. Наконец, просеять муку, какао и разрыхлитель через сито к яичной массе. Снова перемешайте на самой низкой скорости миксера. №
      Вылить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, выпекать бисквит при температуре 170°С около 25-30 минут. Остывший бисквит разрезать вдоль пополам.

      Сливки для пудинга:
      * 600 мл молока
      * 1 яичный желток
      * полстакана сахара
      * 2 сливочных пудинга без сахара
      * 200 г сливочного масла

      Версия:

      Налейте молоко в кастрюлю, вылив полстакана. Вскипятите молоко в кастрюле с сахаром. Всыпать порошок для пудинга в стакан с молоком и добавить желток, перемешать. Перемешанный в стакане пудинг влить в кипящее молоко. Все варить до загустения массы, постоянно помешивая, чтобы пудинг не подгорел.Отложите до полного остывания.

      Взбейте масло в миске, затем постепенно добавьте холодный пудинг.

      Положите один кусок бисквита на противень. Поверх этого положите половину крема для пудинга, выровняйте верх. Сверху выложить вторую часть бисквита и весь оставшийся крем, разровнять.

      Дополнительно:

      * Около двух пачек круглого печенья

      Поместите печенье вертикально в заварной крем через равные промежутки времени.

      Топпинг:

      * 250 г сливочного масла
      * 1/2 стакана воды
      * 1/2 стакана сахара
      * 2 стакана сухого молока
      * 1 столовая ложка какао

      Версия:

      Поместите масло, воду и сахар в кастрюлю, нагревайте, пока масло и сахар не растворятся. Все остудить, затем смешать растопленное масло миксером с сухим молоком. Делим глазурь на две равные части, в одну добавляем какао и перемешиваем.

      Полить печенье попеременно светлой и темной глазурью.Поставить весь торт в холодильник на несколько часов.

      Бисквитные коржи можно пропитать кофе, но я пропитывала их сахарной водой и несколькими каплями лимона.




      .90 000 быстрых тортов на выходные - пять проверенных рецептов!

      ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ:

      ДОМАШНИЙ ДОМАШНИЙ С КРОШКОЙ

      Самая лучшая в мире хала без лишних добавок.Только испеченное и поданное с маслом, джемом или политое медом – это сбывшаяся мечта. Рецепт не сложный, а эффект потрясающий!

      Хала с крошкой

      Тесто:

      • 2 стакана теплой воды
      • 2 столовые ложки жидкого меда
      • 1 столовая ложка растительного масла
      • 12 г свежих дрожжей
      • 460 г пшеничной муки
      • 1/2 пачки ванильного сахара
      • 2 шт.яичные желтки + 1 яйцо для смазывания
      • 4 столовые ложки сахара
      • 1/2 чайной ложки соли

      Крамбл:

      • 1 столовая ложка муки
      • 1 столовая ложка сахара
      • 1/2 столовой ложки сливочного масла

      Приготовление теста:

      Влить в миксер воду, добавить дрожжи и тщательно перемешать лопаткой, добавить желтки, сахар и ванильный сахар, масло, еще раз перемешать.

      Просейте муку и соль, затем все перемешайте роботом на низкой скорости. Отставить массу на 6 минут.

      Повторите перемешивание на низкой скорости в течение 4 минут (используйте крюк для второго перемешивания).

      Готовое тесто выложите на присыпанную мукой доску и вымешивайте руками в течение 3 минут. Переложите тесто в миску, смазанную оливковым маслом, накройте тканью и поставьте в холодильник на ночь.

      На следующий день разделите массу на 5 равных частей и сформируйте из каждой из них валик прибл.25 см.

      Положите рулеты на бумагу для выпечки бок о бок, соедините их концы с одной стороны и сделайте косу.

      Переложите буханку с бумагой на противень, смажьте яйцом и небольшим количеством воды.

      Отставить на час, пока не поднимется, снова смазать яйцом, посыпать крошкой и через 30 минут поставить в духовку примерно на 25 минут. Выпекать при 180ºC.

      Приготовление крошки:

      Ингредиенты для теста выложить в форму, перемешать вилкой, растирая бока, до получения кусочков теста.Посыпать халу перед выпечкой.

      БЫСТРЫЙ ЙОГУРОВЫЙ ТОРТ СО СЛИВАМИ

      Затвор 1781529875

      Основные компоненты

      • 250 г муки
      • 2 больших яйца
      • 6 столовых ложек сахара
      • 1,5 чайной ложки разрыхлителя
      • 125 г сливочного масла
      • 300 г греческого йогурта
      • пол кг слив
      • сахарная пудра для посыпки

      Подготовка

      Взбить сливочное масло и сахар.Добавьте яйцо и перемешайте.

      Муку смешать с разрыхлителем. Затем попеременно добавить муку и йогурт.

      Вылейте густое тесто на противень.Сверху положите фрукты, разрезанные пополам или на четвертинки.

      Предварительно обваляйте фрукты в столовой ложке муки.

      Выпекать ок.50 мин. при 160 градусах С. После извлечения из духовки посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

      ТРАДИЦИОННЫЙ СТЕННЫЙ ГОРОД

      Мурзинек – это торт, который многие из нас любят с детства.Мы с удовольствием его готовим, потому что это сказочно просто, и в то же время очень вкусно. Он идеален в качестве дополнения к кофе, особенно когда мы принимаем гостей. Его выполнение занимает несколько минут, поэтому это идеальный выбор для занятых людей. А наш рецепт – залог удачной выпечки.

      затвор 62683900

      Основные компоненты

      • кубик сливочного масла (250 г)
      • 125 мл молока
      • 4 яйца
      • 300 г сахара
      • 225 г пшеничной муки
      • 4 большие ложки какао
      • 2 чайные ложки без горки разрыхлителя
      • щепотка соли

      Как сделать черное дерево?

      В кастрюлю насыпать сахар и какао, перемешать и поставить на огонь.

      Регулярно помешивая массу, доведите ее до кипения, затем добавьте сливочное масло (его можно предварительно нарезать на более мелкие кусочки). Время от времени помешиваем, и когда масло растает, даем ему остыть.

      Разбейте яйца и отделите желтки от белков.

      Добавьте к яичным белкам щепотку соли и взбейте миксером до пиков.

      В остывшую какао-массу добавить яичные желтки и все тщательно перемешать.Затем наливаем полстакана массы – она будет использована в самом конце как глазурь.

      Муку и разрыхлитель просеять и добавить в какао-массу. Тщательно перемешиваем.

      Наконец, добавьте в смесь пену из яичного белка.Все очень аккуратно перемешиваем.

      Застелите форму для кекса или противень бумагой для выпечки и вылейте на нее массу.

      Выпекайте тесто при температуре 180 градусов Цельсия в течение 45 минут, пока палочка не станет сухой.

      Когда маффин остынет, полейте его какао-глазурью.

      СКУБАНИЕЦ

      Фото: Shutterstock/Dar1930/Пресс-материалы Фруктовый торт

      Основные компоненты

      • 0,5 кг муки
      • 6 яиц
      • куб маргарина + 1 столовая ложка масла
      • 3 столовые ложки сахара для теста + 1,5 стакана для пены
      • ванильный сахар
      • 3 чайные ложки разрыхлителя
      • 3 столовые ложки какао
      • 1 кг ваших любимых фруктов

      Подготовка:

      На разделочной доске раскрошить муку с маргарином, добавить желтки, 3 столовые ложки сахара, ванильный сахар, разрыхлитель и замесить тесто.Разделить на три части. В одну часть добавить какао и хорошо перемешать.

      Белки взбить с 1,5 стакана сахара до густоты. Подготовьте любимые фрукты, лучше всего натертые на крупной терке яблоки.

      На смазанном маслом противне «откусывать» небольшими кусочками сначала одну часть белого теста, а затем темного.Выложите толстым слоем фрукты. Ну а фрукты выкладываем яичными белками. На этом «откусываем» вторую часть белого коржа.

      Совет: для лучшего прокусывания торта его можно остудить, но это не обязательно, если у вас мало времени.

      Готовое тесто выпекать при темп.180 градусов примерно 40-50 минут. Приятного аппетита!

      МОРКОВНЫЙ ТОРТ

      Морковный торт

      Для теста:

      • 150 г сливочного масла комнатной температуры
      • 150 г коричневого сахара
      • 3 яйца
      • 200 г цельнозерновой муки
      • 1 чайная ложка пищевой соды
      • пол чайной ложки соли
      • 1 чайная ложка корицы
      • пол чайной ложки мускатного ореха
      • цедра 1 лимона, мелко нарезанная
      • 100 г изюма
      • 200 г моркови, очищенной и натертой на терке
      • сливочное масло для смазывания формы

      Для покрытия:

      • 150 г сливочного сыра
      • 3 столовые ложки сливочного масла
      • 200 г сахарной пудры
      • сок и цедра половины лимона
      90 230 Способ приготовления:

      1.Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму сливочным маслом. Смешать масло, сахар и яйца. Перетирать в течение нескольких минут, пока ингредиенты хорошо не соединятся, а масса не увеличится почти в два раза.

      2. В отдельной емкости смешайте муку, пищевую соду, соль, корицу, мускатный орех и цедру лимона.Соединить обе массы друг с другом, аккуратно помешивая. Затем добавьте изюм, морковь и перемешайте. Полученную массу вылейте в форму и разровняйте ее поверхность.

      3.Поставьте в духовку на 30 минут, затем достаньте и дайте остыть. Смешайте все ингредиенты для глазури миксером и распределите их по остывшему тесту. Подавайте, когда начинка затвердеет.

      .90 000 без глютена - рецепты без глютена, вкусные пирожные, обеды и т. д.

      Карнавал в самом разгаре. В блоге уже есть целый ряд рецептов безглютеновых и безглютеновых, веганских и невеганских пончиков - здесь вы можете увидеть их все: РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЖИРНОГО ЧЕТВЕРГА. Тем не менее, вы попросили меня дать рецепт безглютеновых запеченных пончиков веганских, и я создал его для вас. Смело готовьтесь! Продолжить чтение

      Вкусные, мягкие, безглютеновые и веганские тыквенные оладьи — идеальная идея вкусного завтрака для аллергиков.Продолжить чтение

      Сезон тыкв практически закончился, но я все же успел купить одну и эффективно ее использовать. Надеюсь, что если не сейчас, то осенью вы воспользуетесь рецептом. Рецепт тыквенных ньокки с (предположительно) сырным соусом - веганский и без глютена. Продолжить чтение

      Японский маковый пирог без глютена и веганский - т.е. маковый пирог без дна. Традиционно его делают без муки, но с добавлением манки.Я сделал полностью безглютеновую версию. Пирог с маком получается сочным, нежным и вкусным. Рекомендую всем! Продолжить чтение

      Сочетание тыквы и апельсина восхитительно! Плюс яблоки, орехи и осень во всей красе. Приглашаю на тыквенно-апельсиновый торт с яблоками в веганском, безглютеновом и веганском вариантах! Подробнее

      Представьте, что вы откусываете печенье.Первое впечатление – это хрустящие хлопья, но потом вы чувствуете их мягкость и пышность внутри с ореховым привкусом и понимаете, что вот-вот захотите большего. безглютеновое овсяное печенье с арахисовым маслом произведет на вас такое впечатление! Подробнее

      .90 000 рецептов десертов из проса, полезных и вкусных!

      Десерт не обязательно должен быть бомбой пустых калорий, потому что вы можете приготовить что-то сладкое, вкусное и одновременно полезное. Для приготовления десертов достаточно использовать ингредиенты, богатые витаминами и макроэлементами. И, вопреки видимости, это совсем не сложно. Сегодня у нас на выбор множество интересных рецептов десертов, которые настолько же полезны, насколько и вкусны. Мы приглашаем!

      Рецепты полезных десертов

      Поддержание формы и здоровья стало мощным стимулом для ваших кулинарных фантазий.А это, в свою очередь, способствует появлению все новых и новых рецептов, которые кроме сладкого момента еще и порций полезных нутриентов . Ниже мы представляем рецепты десерта с пшеном, которые радуют вкусом и полезны. Некоторые получаются быстрее, некоторые требуют немного больше работы, но все они восхитительны!

      Рецепт пшенного десерта для чизкейка без сыра

      Чизкейк "Пшенный" - вкусный торт, состоящий из дна из измельченных имбирных пряников (200 г) с добавлением кокосового масла (2 столовые ложки) и пшена.Его основу составляет пшено (1 стакан), сваренное в миндальном молоке (3 стакана), смешанное с картофельной мукой (2 ложки), кленовым сиропом (около 4 ложек), яйцами (2 штуки) и охлажденным накануне кокосовым молоком.

      Замешанное тесто выложить в заранее приготовленные формы, прижимая их ко дну и краю. Высыпать на них просо и поставить все в духовку. Выпекать чизкейк 40 минут при 180°С.

      Быстрый и вкусный пшенный десерт

      Пшенный пудинг (полстакана) и рисовое молоко (2 стакана) с клюквой (1 стакан) — еще один рецепт десерта , который хорош, полезен, быстро и легко готовится.В этом случае сначала обжарьте крупу всухую около 3 минут, а затем добавьте рисовое молоко.

      смотрите также

      Все кипятить, пока крупа не впитает все молоко и отставить примерно на 10 минут . Затем смешиваем крупу, которая придаст вам консистенцию пудинга. Клюкву с добавлением ксилита и воды проварить на слабом огне около 10 минут, чтобы она стала мягкой. Готовый пудинг разлить по салатницам и залить клюквой.

      Приведенные выше рецепты десертов довольно просты.Первый немного сложнее, но пшенный чизкейк действительно стоит немного. С другой стороны, пшенный пудинг немного проще в приготовлении, но он тоже вкусный, а самое главное, сочетание пшена и клюквы — действительно удачный дуэт. Клюква — отличное средство для очищения организма и поддержки иммунитета, а просо — отличный источник железа, витамина В, цинка, кремния и фосфора.

      .

      Рецепт: Очень Незамысловатая Вещь - Простые и Вкусные Рецепты

      Сегодняшний пост - слова разведчика! - будет намного короче. Торт, рецептом которого я хочу с вами сегодня поделиться, я приготовила с мыслью о пятничном госте (большое спасибо, наконец-то у нас есть свет!). Это должно было быть достаточно быстро, и ингредиенты не были слишком сложными, чтобы мне не пришлось идти в магазин. На полке я нашел Шоколад из серии С кухонной полки , и я просто прочитал списки ингредиентов один за другим.Один раз понравился, оказалось, что рецепт требует длительного охлаждения теста до или после выпекания или других вещей, которые в данный момент были невозможны. В итоге наткнулся на абрикосовый венок - и все! Ну и что, что моя новая квартира еще не видела курагу? Кого волнуют такие мелочи! Д. любит изюм, так что это небольшое изменение оказалось только плюсом. В оригинале упоминался и горький шоколад, но из-за предыдущей выпечки и отсутствия сахара в телах моих мастеров я поменяла его на молочный шоколад.
      Тесто в приготовлении быстрое и простое, начинка просто момент в так называемом значит . Потом только запекаем, а едим... Вкусно теплым, но и остывшим тоже. Несколько кусочков были оставлены для воскресной поездки, и все равно они имели прекрасный вкус. В целом я под впечатлением - минутка работы, а такой эффект! Кроме того, это выглядит великолепно - оригинально и... Как будто это было очень трудоемко. Я рекомендую!
      изюм венки

      Ингредиенты: (для торта с пружиной 26 см)
      ТОП:

      • 500 г муки пшеницы
      • 2 чайные ложки разрыхлителя
      • 85 г холодного сливочного масла
      • 60 г сахара
      • 2 яйца
      • 150 мл молока

      Начинка:
      • 150 г мелкого изюма
      • 100 г молочного шоколада
      • 25 г сливочного масла

      дополнительно:
      Муку просеять с разрыхлителем.Порубить со сливочным маслом, затем тщательно растереть пальцами. Всыпать сахар, перемешать. Влить взбитые яйца и молоко, замесить гладкое тесто (если оно было слишком липким, можно немного присыпать мукой).
      Изюм замочить в горячей воде, мелко нарезать шоколад.
      Раскатать тесто в квадрат со стороной 35 см, слегка посыпав мукой. Растворить масло и нанести на тесто. Равномерно выложить начинку, завернуть в плотный рулет. Нарезать на кусочки толщиной 2,5 см.
      Застелите дно разъемной формы бумагой для выпечки, смажьте стенки тонким слоем сливочного масла. Сложите кусочки теста в виде венка так, чтобы они перекрывали друг друга. Смажьте верх молоком.
      Выпекать 30 минут при 180°С. Подавать теплым или холодным.
      Приятного аппетита!
      Вчера погода сошла с ума - с утра было серо, дождь лил, как будто хотел выпасть совсем, потом солнце, лишь бы через мгновение снова все промокнуть.Ну, я начинаю чувствовать, что я в Дании....

      Смотрите также