Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

Ужин для всей семьи вкусно и просто рецепты


Быстрый ужин - рецепты с фото на Повар.ру (312 рецептов быстрого ужина)

Пицца "Минутка" 4.5

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. ...далее

Добавил: Montovini 27.02.2013

Жареные куриные ножки 4.4

Самый простой способ приготовить куриные ножки - это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. ...далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Фрикадельковый суп 4.6

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы! ...далее

Добавил: Glasha 23.04.2014

Куриная печень, жареная с луком 4.5

Куриная печень, жареная с луком - дешевое по себестоимости и очень простое в приготовлении блюдо, хорошо подходящее для обеда или ужина на каждый день. Рассказываю, как приготовить это простое блюдо. ...далее

Добавил: Борис 06.03.2013

Кета в кляре 4.2

Кета в кляре может быть замечательным блюдом как к обеду, так и к ужину. Этот рецепт понравится каждой хозяйке, ведь рыбка в кляре получается нежной и очень аппетитной, а готовится - очень просто. ...далее

Добавил: Zoskyn 10.04.2013

Теплый салат с курицей 4.4

Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире :) ...далее

Добавил: Matiss 31.01.2014

Печень в микроволновке 4.6

Часто бывает - сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, - выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую. ...далее

Добавил: Даша Петрова 08.01.2014

Тушеная капуста с сосисками 4.5

Тушеная капуста с сосисками - очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста - вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом! :) ...далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Креветки с рисом 4.1

Креветки с рисом - рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут - хороший вариант для будничного ужина. ...далее

Добавил: Саша Кружко 15.05.2013

Жареное филе трески 4.5

Жареное филе трески - дежурный рецепт для быстрого, незатейливого, но достаточно вкусного обеда или ужина. По этому же рецепту можно приготовить любое другое филе рыбы. ...далее

Добавил: Catalonia 23.11.2012

Салат из баклажанов по-корейски 4.5

Салат из баклажанов по-корейски - вегетарианское восточное блюдо, выглядящее очень красиво и аппетитно. Салат готовится из овощей, кунжута, соевого соуса с небольшим добавлением уксуса. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Mamamaksa 28.05.2013

Лосось в сливочном соусе 3.9

Лосось в сливочном соусе - это классический способ приготовления лосося. Если не знаете, как приготовить лосося - рекомендую воспользоваться этим нехитрым рецептом. ...далее

Добавил: Павел 23.09.2012

Шампиньоны в сливочном соусе 3.1

Нежный тающий во рту соус и кусочки грибов... Просто картина маслом! Шампиньоны в сливочном соусе - изумительное блюдо. Хорошо и как гарнир, и само по себе. Побалуйте себя и близких! ...далее

Добавил: Liuka 27.09.2013

Лапша по-тайски 3.8

Давайте добавим немного востока! Лапша по-тайски - великолепное блюдо, приготовление которого занимает всего около 15 минут. Готовить лапшу будем с курицей и овощами на сильном огне. ...далее

Добавил: Gertruda 26.07.2013

Оладьи из кабачков в духовке 4.3

Если у вас есть сочный свежий кабачок, а лучше - два, то вы можете приготовить чудесные оладьи из кабачков в духовке. Готовятся такие кабачки чуть больше получаса, подаются на горячее и холодное. ...далее

Добавил: DianaV 13.04.2014

Семга в вине 3.8

Семга в вине - очень оригинальный, даже гурманский способ приготовления семги или другой красной рыбы. Готовится просто и быстро, но получается - очень эффектно и невероятно вкусно. ...далее

Добавил: Catalonia 11.12.2012

Куриные грудки в сливках под сыром 4.2

Куриные грудки в сливках под сыром - простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина. ...далее

Добавил: Roksolana 26.12.2012

Паста "Помодоро" 3.8

Паста "Помодоро" - одна из самых популярных разновидностей традиционной итальянской пасты. Не содержит мяса или рыбы - только паста, овощи да немного сыра. Вкусный, простой и легкий обед или ужин. ...далее

Добавил: Борис 12.12.2012

Омлет в мультиварке 4.4

Омлет - лучшее решение для завтрака, обеда или легкого ужина. Это блюдо не требует много времени и сил, а результат всегда замечательный. Читайте, как легко и быстро приготовить омлет в мультиварке. ...далее

Добавил: Glasha 26.03.2013

Гречка с мясом в мультиварке 4.7

Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке - быстро, вкусно, сытно! ...далее

Добавил: Glasha 11.04.2013

Белые грибы в сметане 4.3

Ух, до чего же они вкусные, эти белые грибы! Среди огромного множества рецептов приготовления боровиков, этот, пожалуй, мой любимый — ничего лишнего, но вкус просто умопомрачительный! ...далее

Добавил: Kurzyupa 10.01.2014

Спагетти с шампиньонами 4.7

Что-то давненько мы не готовили пасту! Как насчет спагетти с нежным сливочным соусом из шампиньонов? Одевайте фартуки и вперед, готовить спагетти с шампиньонами - легкое и вкусное итальянское блюдо! ...далее

Добавил: Bamby 13.05.2013

Паста с шампиньонами 4.3

Паста с шампиньонами - традиционное блюдо итальянской кухни, которое прижилось и полюбилось во всех странах мира. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пасты с шампиньонами. ...далее

Добавил: Glasha 06.10.2013

Бифштекс из фарша 4.5

Бифштекс из фарша - готовить его достаточно быстро, а получается неимоверное сочное, нежное блюдо. Всегда можно приготовить на обед или ужин, и получить с пылу, с жару вкуснейшее мясное блюдо. ...далее

Добавил: Liuka 09.10.2013

Макароны с томатным соусом 4.6

Макароны с томатным соусом - дешевое и очень простое в приготовлении, но достаточно вкусное блюдо, которое готовится буквально за 15-20 минут. Рецепт, который пригодится каждому. ...далее

Добавил: Giggs 06.12.2013

Спагетти с грибами в сметанном соусе 4.6

Спагетти с грибами в сметанном соусе достаточно простое вегетарианское блюдо. По данному рецепту мы приготовим сразу 5 порций! ...далее

Добавил: Catalonia 06.09.2012

Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе 4.8

Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе - простое блюдо для будничного обеда или ужина. Готовится быстро, однако получается вкусно и даже немного празднично. ...далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Брокколи со сливками 4.6

Один из самых вкусных, полезных и недооцененных овощей это брокколи. Почему бы не попробовать приготовить этот овощ? Ну а начать я советую с прекрасного блюда - брокколи со сливками. ...далее

Добавил: Glasha 28.11.2013

Куриное филе в сметане 4.4

Одно из самых простых и быстрых в приготовлении, но при этом невероятно вкусных и всеми любимых блюд - куриное филе в сметане. Идеальный вариант для быстрого, но вкусного обеда или ужина. ...далее

Добавил: Giggs 05.02.2014

Куриные шницели 4.4

Рецепт приготовления куриных шницелей. Шницель – это немецкая версия котлеты. Также это слово используется для описания мяса, которое было запанировано и пожарено. ...далее

Добавил: Саша Кружко 21.11.2012

Паста с сыром 4.3

Рецепт пасты с сыром настолько прост, что покажется примитивным даже холостякам, студентам, лентяям и неумехам. Однако паста, если сыр использовать вкусный, получается очень вкусной. ...далее

Добавил: Artem 28.11.2013

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами 4.5

Вкусный куриный шашлык в домашних условиях - это не утопия, а реальность. Предлагаю вашему вниманию куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно вкусный и простой в приготовлении. ...далее

Добавил: Виталия 22.05.2014

Куриные бедра в панировке 4.8

Куриные бедра в панировке - элементарное блюдо, простой способ приготовления мяса с куриных бедер. Хороший будничный обед или ужин - минимум временных затрат, но очень вкусно. ...далее

Добавил: Павел 03.01.2013

Жареная картошка с мясом 4.5

Жареная картошка с мясом - тривиальнейшее блюдо, приготовление которого под силу даже новичкам в кулинарном деле. Очень просто, сытно, жирно и вкусно. Можно сказать, блюдо простой деревенской кухни. ...далее

Добавил: Montovini 01.02.2013

Индейка в мультиварке 3.5

Попробуйте приготовить новое блюдо - индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно - как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару! ...далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Фарш на сковороде 4.1

Накормить голодную семью вам поможет рецепт фарша на сковороде. Приготовление не отнимет много времени и сил, однако блюдо получится очень сытное. Типичное блюдо домашней кухни - просто и вкусно. ...далее

Добавил: Алиса 05.05.2013

Треска в кляре 3.9

На закуску или как основное блюдо - треска в кляре всегда будет вашим беспроигрышным вариантом. Читайте, как приготовить треску в кляре! ...далее

Добавил: Bamby 05.09.2013

Паста с вялеными помидорами 4.6

Паста с вялеными помидорами - блюдо, которое понравится вегетарианцам и любителям итальянской кухни. Простое в приготовлении, легко усваиваемое организмом, вкусное, аппетитное - вот такое это блюдо. ...далее

Добавил: Mamamaksa 17.05.2013

Куриное филе с фасолью 4.1

Куриное филе с фасолью - классное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут из подручных ингредиентов, однако получается удивительно вкусным. Хорошая идея быстрого и вкусного будничного ужина. ...далее

Добавил: Catalonia 02.06.2013

Капустные драники 4.2

Драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Готовят их из картофеля, но и простой рецепт драников из капусты способен приятно разнообразить летнее овощное меню. Попробуйте! ...далее

Добавил: Kurzyupa 02.12.2013

20 рецептов из простых продуктов

Фото: season-travel.com

В повседневной суете постоянно не хватает времени на полноценный ужин. Но фастфуд и доставка – далеко не единственный выход. Рассказываем 20 рецептов, как приготовить ужин из простых продуктов на скорую руку. Быстро и очень вкусно – ты точно оценишь!

1. Тефтели с кабачком и тыквой

Фото: athensinsiders.com

Не только вкусные и ароматные, но еще и очень красивые!

Тебе понадобится: 500 г говяжьего фарша, 300 г цуккини или кабачков, 200 г тыквы, 1 яйцо, 2 ч.л. томатной пасты, 1 ч.л. сухого базилика, 1 ч.л. сухой мяты, соль и перец.

Приготовление. Смешай фарш с солью, перцем и сухими травами, и оставь его немного полежать. Натри кабачок на крупной терке, а морковь – на мелкой, слей лишнюю жидкость. Смешай ингредиенты, добавь одно яйцо и томатную пасту, затем вымешай еще раз. Разложи тефтели на пергамент и выпекай в духовке 30-35 минут при 180 градусах.

2. Курица в кисло-сладком соусе

Фото: syaivir.com

Классический рецепт ужина на скорую руку по мотивам китайской кухни!

Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 50 г моркови, 50 г сладкого перца, 50 г лука, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. томатной пасты, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. растительного масла, соль, перец, чили, зелень.

Приготовление. Нарежь филе крупными кубиками, обжарь на разогретой сковороде до золотистого цвета и сними с огня. В той же сковороде обжарь нарезанные мелким кубиком овощи минут 5-7. Полей их соевым соусом и томатной пастой, протуши еще 15 минут. Добавь чеснок, зелень и специи, выложи в соус курицу и протуши еще около 3 минут.

3. Пирожки с яйцом

Фото: budofit.ru

Если ты не «дружишь» с дрожжевым тестом – то этот рецепт специально для тебя!

Тебе понадобится: 1,5 стакана муки, 400 г сметаны, 5 яиц, 1 ст.л. разрыхлителя, 20 г зеленого лука, 30 г сахара, 1 зубчик чеснока, соль, растительное масло.

Приготовление. Свари три яйца, охлади, натри на крупной терке и смешай с мелко нарезанным зеленым луком. В муку всыпь соль и разрыхлитель, добавь еще 2 яйца, 250 г сметаны и сахар, а потом взбей все до плотной однородной консистенции. Вмешай в тесто начинку, обжарь пирожки на сковороде, как оладьи, и подавай со сметаной.

4. Лапша удон с овощами и курицей

Фото: healthy-kids.com.au

Больше не нужно искать доставку идеального вока, ведь приготовить лапшу ты можешь самостоятельно!

Тебе понадобится: 150 г пшеничной лапши, 400 г куриного филе, 80 г лука, 80 г моркови, 80 г сладкого перца, 1 стебель сельдерея, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. имбиря, 2 ст.л. растительного масла, соль и перец.

Приготовление. Нарежь овощи и сельдерей крупными ломтиками, а чеснок с имбирем натри на мелкой терке. Сначала 5 минут обжарь лук с морковью, а потом все остальное. Влей соевый соус и 100-120 мл воды, протуши до почти полной готовности. Куриное филе нарежь, быстро обжарь до золотистости и соедини с овощами. Отвари лапшу, слей воду, а затем протуши ее с курицей и овощами еще 5 минут.

5. Оладьи из печени

Фото: zen.yandex.ru

Отличный способ оригинально приготовить и подать печень на ужин!

Тебе понадобится: 350 г свиной или говяжьей печени, 60 г свиного шпика, 0,5 стакана кускуса (риса), 1 яйцо, 1 луковица, 2 зубчика чеснок, 1 ст.л. молотой паприки, 1 ст.л. молотого пажитника, перец, соль и сахар.

Приготовление. Через мелкую сетку мясорубки прокрути вымытую печень, шпик, чеснок и луковицу. Залей кускус кипятком или замени его заранее отваренным мягким рисом – добавь в фарш. Вбей в смесь яйцо, посоли, поперчи, добавь щепотку сахара и хорошенько перемешай. Вкус печеночных оладий будет еще интереснее, если обжарить их в горчичном масле.

20 вкуснейших бутербродов на скорую руку

6. Пицца на сковороде

Фото: 100urokov.ru

Забудь о часах ожидания курьера из пиццерии, который так часто опаздывает по вечерам. Экспериментируй с начинкой в свое удовольствие!

Тебе понадобится: 100 мл кефира, 10-15 ст.л. муки (в зависимости от жирности кефира), 1 яйцо, 30 мл растительного масла, соль, перец, зелень, колбаса, помидоры, маслины и твердый сыр для начинки.

Приготовление. Замеси плотное, но не слишком тугое тесто из кефира, яйца и муки, оставь его отдохнуть на 15-20 минут. Раскатай половину теста в тонкий круглый пласт по размеру сковородки и 2-3 минуты обжарь его на разогретой сковороде. Переверни тесто и сразу же выложи начинку, посыпь сыром, убери огонь до минимума и подержи еще минут 7 под крышкой.

7. Паста с креветками и брокколи

Фото: iamfoodie.nl

Разве может паста быть полезной и диетической? Еще как может, если подавать ее с морепродуктами и овощами!

Тебе понадобится: 140 г спагетти или макароны на твой вкус, 100 г брокколи, 100 г креветок, 1 зубчик чеснока, немного имбиря и перца чили, 1 ст.л. растительного масла, соль.

Приготовление. Поставь вариться пасту, а пока припусти в разогретом масле измельченный чеснок, имбирь и перец чили. Обжарь на этой же сковороде креветки, подсоли их и убери в другую посуду. В той же сковороде обжарь брокколи, пока она не станет мягче, а потом соедини все ингредиенты, перемешай, укрась зеленью и тертым сыром.

8. Тушеная цветная капуста с карри

Фото: fishki.net

Многие до сих пор недооценивают цветную капусту и считают ее безвкусной. Совершенно зря!

Тебе понадобится: 500 г цветной капусты, 200 г нута, 200 мл кокосового молока, 1 ст.л. пасты карри, 1 лайм, 1 луковица, 30 мл растительного масла, соль.

Приготовление. В глубоком сотейнике доведи кокосовое молоко до кипения, раствори в нем пасту карри, добавь мелко нарезанный лук и посоли. Раздели цветную капусту на соцветия и обдай кипятком. Выложи ее в сотейник к молоку вместе с консервированным или заранее отваренным нутом. Протуши все примерно 15 минут и заправь соком лайма.

9. Быстрый пирог из лаваша

Фото: skyscrapercity.com

Теперь, чтобы сделать настоящий домашний пирог, тебе даже не придется возиться с тестом!

Тебе понадобится: 2 больших армянских лаваша, 200 г куриной печени, 150 г твердого сыра, 250 мл сметаны, 2 яйца, 3 помидора, 1 луковица, 1 ч.л. измельченной зелени, соль и смесь перцев.

Приготовление. Отвари куриную печень до полуготовности в подсоленной воде, а за это время смешай сметану, яйца и еще щепотку соли. Нарежь помидоры дольками, а лук полукольцами и слегка обжарь их. Посыпь лаваш тертым сыром, выложи мелкие кусочки печени, помидоры, лук и зелень, сверни лаваш рулетом. Плотно выложи в одну форму 2-3 таких рулетика, залей сверху сметаной, посыпь сыром и выпекай 25-30 минут при 180 градусах.

10. Помидоры с треской

Фото: weloveist.com

Если ты ищешь оригинальный, но легкий рецепт приготовления рыбы на ужин – это именно он!

Тебе понадобится: 500 г помидоров (крупных, одного размера), 250 г филе трески, 1 ст.л. оливкового масла, базилик, сахар, соль, перец.

Приготовление. Срежь у помидоров «крышечки», аккуратно достань мякоть ложкой и переверни минут на 10, чтобы стек лишний сок. Измельчи филе трески, перемешай с базиликом и специями, добавь щепотку сахара и лимонный сок. Положи начинку в помидоры, накрой крышкой и выпекай 15 минут на 190-200 градусах.

20 дешевых и простых рецептов на ужин

11. Сырные наггетсы

Фото: zen.yandex.ru

Жареный сыр – это на самом деле очень вкусно и быстро! Можешь использовать абсолютно любые виды, с добавками и без – на твой вкус.

Тебе понадобится: 200 г твердого сыра, 200 г плавленого сыра, 4 яйца, 180 г панировочных сухарей, 300-400 мл растительного масла, смесь перцев.

Приготовление. В глубокой миске взбей вилкой яйца и добавь в них перец и соль. Каждый брусочек сыра обмакни в эту смесь, хорошенько обваляй в сухарях и еще раз повтори панировку. Дай заготовкам полежать пару минут, чтобы сухари подсохли и не разъезжались в масле. Обжаривай сыр не в сковородке, а во фритюре – залей в глубокий сотейник масло и раскали.

12. Котлеты из брокколи

Фото: on-desktop.com

Твои домочадцы до сих пор считают, что не любят брокколи? Они просто не пробовали эти котлеты!

Тебе понадобится: 300 г брокколи, 1,5 ст.л. муки, 2-3 ст.л. овсяных хлопьев, 60 г твердого сыра, 1 яйцо, зелени, 1 ч.л. молотой паприки, соль, перец, растительное масло.

Приготовление. Раздели брокколи на соцветия, провари несколько минут до мягкости и залей ледяной водой еще на 7-10 минут. Перебей капусту в однородную массу блендером, добавь яйцо, муку, овсянку, любимую зелень и специи. Туда же мелко натри твердый сыр или сулугуни и вымешай все ингредиенты. В форму влей немного масла, сформируй котлеты и запекай 15-17 минут при 180 градусах.

13. Ризотто с креветками

Фото: pxhere.com

Ризотто по этому рецепту получается удивительно нежным и ароматным. Подавай все вместе со свежей зеленью!

Тебе понадобится: 250 г риса, 350 г копченого куриного филе, 100 г замороженного горошка, 100 г пармезана, 40 г сливочного масла, 30 г сельдерея, 2 стебля зеленого лука, пара веточек зелени, 2 лавровых листа, перец горошком, шафран, 1 ст.л. морской соли.

Приготовление. В кастрюлю на 3 л воды сложи крупно нарезанный корень сельдерея, зеленый лук, петрушку, лавровый лист, пару горошин перца, зубчик чеснока. Провари бульон примерно полчаса и процеди. Мелко нарежь чеснок, добавь шафран и припусти на сливочном масле на среднем огне в сотейнике до прозрачности.

Добавь в сотейник промытый рис и слегка обжарь его секунд 10, а потом долей полтора стакана овощного бульона. Остальной бульон подливай в процессе по мере уваривания, пока рис не приготовится до состояния полуготовности. Добавь к нему тертый пармезан, креветки, горошек, перемешай и оставь еще на 5 минут.

14. Мясо с огурцами по-корейски

Фото: lingkarmadiun.pikiran-rakyat.com

Мясом с морковью никого не удивишь, а как насчет огурцов?

Тебе понадобится: 360 г свиной вырезки, 230 г огурцов, 60 г фиолетового лука, 70 г сладкого перца, зелень, 2 зубчика чеснока, 60 мл соевого соуса, сахар, соль, кориандр, перец, паприка, 1 ч.л. сахара, кукурузное масло.

Приготовление. Очисть огурцы от кожуры, нарежь продолговатыми брусочками, сложи в глубокую миску, присыпь ложкой соли, перемешай и через 5-7 минут слей сок. Добавь к огурцам сахар и по щепотке каждой специи, снова перемешай и оставь в стороне.

В кукурузном (но подойдет любое) масле обжарь нарезанную перченую и подсоленную свинину буквально 3 минуты на большом огне. Добавь лук полукольцами и соевый соус, протуши еще 3-4 минуты. Выложи мясо к огурцам, добавь мелко нарезанный перец и зелень, выдави чеснок и перемешай всю смесь. Можешь добавить сверху еще масла, специй или перец чили.

15. Каша без крупы

Фото: abnews.ru

Этот рецепт точно перевернет твои представления о том, что такое каша и какой она должна быть!

Тебе понадобится: 2 ст.л. льняных отрубей, 2 ст.л. льняных семечек, 400 мл сливок, 50 г тыквы, 1 морковь, 40 г пастернака, 40 г лука, 2 зубчика чеснока, 20 мл соевого соуса, 2 ст.л. лимонного сока, мускатный орех, соль, перец, сахар и зелень.

Приготовление. Прогрей сливки, сними с них пенку, добавь туда сахар, соль и щепотку мускатного ореха, охлади до едва теплого состояния. Мелко перемели в кофемолке семена с отрубями, тщательно вмешай смесь в сливки и оставь под крышкой в теплом месте.

Нарежь все овощи мелкими кубиками и обжарь на сковороде до полной готовности. За это время приготовь простую заправку из соевого соуса и лимонного сока. В глубокую миску выложи кашу, сверху – овощи, полей заправкой и укрась зеленью или тертым сыром.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 20 рецептов

16. Горбуша в томате

Фото: doktersehat.com

Вкусную рыбу в томатной пасте можно очень быстро приготовить на сковороде.

Тебе понадобится: 500 г горбуши, 1 луковица, 3 ст.л. муки (лучше – ржаной), 3 ст.л. кунжута, 2 ст.л. томатной пасты, 1 банка оливок, 2 ст.л. оливкового масла, 1 лимон, перец, соль, зелень.

Приготовление. Раздели горбушу пополам и достань кости так, чтобы не повредить мякоть. Приготовь смесь из муки, кунжута, соли и перца, и запанируй в ней кусочки рыбы. Обжарь ее на сковороде кожей вниз, а потом переверни и убавь температуру.

В другой сковороде обжарь лук, добавь в него оливки с томатной пастой и протуши пару минут. Переложи готовый соус к горбуше, добавь лимонный сок, немного воды, специи и протуши на маленьком огне еще 7-10 минут. Перед подачей укрась блюдо любимой зеленью.

17. Простой стейк из свинины

Фото: eddieos.com

Нет ничего проще ароматного и сочного свиного стейка!

Тебе понадобится: 550 г свинины без кости, 1 ст.л. молотой паприки, 1 ст.л. смеси перцев, 1 зубчик чеснока, соль, 50 мл оливкового масла.

Приготовление. Выдержи свинину полчаса в комнатной температуре и замаринуй в оливковом масле со специями еще на 15 минут. На сковородке-гриль прожарь зубчик чеснока, убери и аккуратно обжарь стейк с каждой стороны по 3-4 минуты. Чтобы сделать красивую решетку, переворачивай стейк дважды. Подавай его со свежими овощами или любым другим гарниром.

18. Нут с грибами

Фото: pixabay.com

Предлагаем еще один простой рецепт приготовления полезного и питательного нута!

Тебе понадобится: 1 стакан нута, 400 г шампиньонов, 1 стакан сливок 10-15%, 1 сладкий перец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.

Приготовление. С самого утра залей нут водой и оставь его настаиваться до ужина, чтобы он разбух. Можешь даже отварить его заранее – он прекрасно подождет тебя в кастрюле. Нарежь грибы крупными кусочками, а лук – полукольцами и 5 минут обжарь на сковороде. Добавь перец кубиками и вдави чеснок, хорошо перемешай, всыпь нут и добавь специй. Влей в сковороду сливки, протуши 20 минут на маленьком огне и можешь подавать!

19. Паста с консервированным тунцом

Фото: pexels.com

Не успеешь оглянуться, как эта вкусная паста уже готова!

Тебе понадобится: 250 г любимых спагетти, 150 г консервированного тунца, 150 г помидоров черри, 60 г лука, растительное масло и соль.

Приготовление. Поставь вариться пасту, а за это время мелко нашинкуй лук, буквально 2 минуты обжарь его и добавь в сковороду половинки черри. Через три минуты переложи к овощам пасту, добавь мелко измельченный консервированный тунец, приправь специями и хорошо перемешай.

20. Холодные сырные шарики

Фото: pexels.com

Пикантный вкус блюду придает необычное сочетание соленого сыра, сладкого перца и грецких орехов.

Тебе понадобится: 400 г твердого сыра, 200 г пармезана, 2 яйца, 2 сладких перца, 50 г грецких орехов, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. паприки, соль.

Приготовление. Заверни перец в фольгу, пропеки его при 200 градусах до подпалин, дай пропариться и остыть в закрытом контейнере. Сними с него шкурку, вычисти семена и мелко поруби мякоть. Натри на средней терке весь сыр и вареные яйца, добавь перец и перемешай ингредиенты.

Посоли, приправь массу паприкой, добавь две трети орехов, майонез и поставь в холодильник на 15 минут. Перед подачей скатай сырные шарики и каждый из них хорошенько обваляй в остатках орехов и зелени.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 20 рецептов

Фото: vintera.tv

Хочется вкусный ужин, но нет сил и желания тратить на него уйму времени? Это вовсе не обязательно, ведь есть масса простых и быстрых рецептов из продуктов, которые точно найдутся в твоем холодильнике. Делимся 20 идеями, что приготовить на ужин для себя и всей семьи!

1. Лаваш с сыром

Фото: mircooking.ru

Ароматная закуска легко станет самостоятельным ужином, если подать ее с овощами и любимым напитком.

Тебе понадобится: 300 г тонкого лаваша, 2 яйца, 200 г сыра, 100 г зеленого лука, 100 г сметаны, зелень, специи.

Приготовление: Натри сыр и вареные яйца, мелко нарежь лук и зелень, а потом смешай все в одной миске со сметаной и специями. Разрежь лаваш на одинаковые прямоугольники, выложи начинку и аккуратно сверни конвертики. Обжарь несколько минут с каждой стороны на сковородке, слегка сбрызнутой маслом.

2. Баклажаны с сыром

Фото: liveinternet.ru

Блюдо получается очень простое и быстрое, но сытное и вкусное!

Тебе понадобится: 4 баклажана, 400 г сыра, 100 г сметаны, 2 яйца, 15 г сливочного масла, чеснок и соль.

Приготовление: Разрежь баклажаны вдоль, достань серединку и провари их пару минут в кипятке. Натри сыр и вареные яйца, смешай со сметаной и сливочным маслом. Выложи начинку в лодочки и отправь в духовку на 150 градусов до зарумянивания.

3. Картофель в панировке

Фото: koolinar.ru

Мы привыкли готовить в панировке мясо и сыр, но что если сделать хрустящий ароматный картофель?

Тебе понадобится: 1 кг картошки, 60 г сливочного масла, 2 ст.л. панировочных сухарей, соль, специи.

Приготовление: Почисти картошку и сделай надрезы или разрежь ее на дольки. Выложи на противень, смажь маслом и запеки 25 минут при 220 градусах. Достань, смажь маслом снова, присыпь солью, специями и сухарями, и отправь обратно в духовку до румяности.

4. Скумбрия с овощами

Фото: gotovimop.com

Скумбрия богата на питательные вещества и микроэлементы. Поэтому у тебя получится не только вкусный, но и очень полезный ужин!

Тебе понадобится: 600 г скумбрии, 1 луковица, 1 морковь, 1 картошка, растительное масло, соль.

Приготовление: Помой, почисти, нарежь крупными кусками все овощи и разложи их по краю формы для запекания. Выпотроши рыбу, при желании – отрежь голову и нарежь тушку, выложи между овощами. Сбрызни все маслом, посоли, добавь специй и выпекай 45 минут при 180 градусах.

5. Крем-суп из овощной смеси

Фото: lotusite.ru

Если у тебя в морозильнике лежит пакет овощной смеси, то у нас есть оригинальный рецепт – как ее использовать!

Тебе понадобится: Пакет овощной смеси, стакан бульона, специи.

Приготовление: Идеально подойдет мексиканская смесь с пряными специями. Выложи овощи в кастрюлю (без воды), прогрей, приправь, и медленно по частям в 2-3 захода вливай бульон. Провари смесь четверть часа, пюрируй ее блендером и добавь недостающих специй для вкуса.

20 дешевых и простых рецептов на ужин

6. Баклажаны с помидорами

Фото: zakuskidoma.ru

Еще один быстрый рецепт ужина из такого полезного и доступного овоща!

Тебе понадобится: 2 баклажана, 3 помидора, 200 г сыра, 1 ст.л сметаны, чеснок, зелень, специи.

Приготовление: Нарежь баклажаны шайбочками, сложи в миску, щедро засыпь солью и залей водой на 20 минут. Слегка поджарь баклажаны на сковороде, потом выложи на противень. Приготовь соус из сметаны, чеснока, зелени и специй, и смажь каждый кружочек. Выложи сверху по кружочку помидора, присыпь зеленью, тертым сыром и отправь в духовку при 200 градусах на 20 минут.

7. Теплый салат с печенью

Фото: petelinka.ru

Идеальный баланс белков, жиров и углеводов в одной тарелке вполне достижим!

Тебе понадобится: салат-латук, помидоры черри, болгарский перец, куриная печень, яйца по количеству порций.

Приготовление: Обжарь печень до готовности, приправь специями и оставь остывать. Разложи салат, помидоры и слегка припущенный на сковородке перец. Свари яйца или приготовь пашот, и красиво разложи ингредиенты на тарелке. Используй любую любимую заправку или смешай оливковое масло с горчицей и бальзамическим уксусом.

8. Творожные сырники

Фото: kurortix.ru

Кто сказал, что сырники годятся только на завтрак? Ведь из творога получится и отличный легкий ужин!

Тебе понадобится: 600 г творога, 2 яйца, 4 ст.л. муки, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. соды.

Приготовление: Протри творог через сито и смешай его с яйцом и сахаром. Добавь просеянную муку и соду, вымешай тесто, а потом отдельно обваляй каждый сырник в муке для хрустящей корочки. Обжаривать их нужно буквально по полторы минуты с каждой стороны.

9. Вок с курицей и овощами

Фото: attuale.ru

Классическая китайская лапша придется по душе всем любителям азиатской кухни!

Тебе понадобится: 100 г рисовой лапши, 250 г куриного филе, морковь, стручковая фасоль, репчатый и зеленый лук, специи, соевый соус, имбирь, лимонный сок.

Приготовление: Вок – беспроигрышный вариант того, что быстро и вкусно приготовить на ужин. Просто измельчи все ингредиенты, обжарь курицу, переложи к ней овощи, соус и специи. За пару минут до конца готовки добавь отваренную лапшу и обжарь еще.

10. Кабачковая запеканка с фаршем

Фото: thegourmand.ru

Летом нет ничего лучше кабачков, тем более – готовить их можно практически как угодно!

Тебе понадобится: 400 г кабачков, 200 г фарша, 2 помидора, чеснок, репчатый лук, 2 яйца, 150 г сметаны, 100 г сыра, растительное масло, специи.

Приготовление: Помой и почисти кабачки, удали серединку с косточками, натри и отожми лишний сок. Измельчи лук с чесноком, обжарь, добавь фарш и продолжай жарить до полуготовности.

Смешай яйца со сметаной и специями, натри сыр и нарежь помидоры кружочками. Выложи все в форму слоями, залей яйцом, присыпь сыром и на полчаса отправь в духовку на 180 градусов.

Ужин на скорую руку: 20 рецептов из простых продуктов

11. Паста с сыром

Фото: t-h.ru

Нет ничего быстрее на ужин, чем обычные макароны с сыром, но даже их можно приготовить интереснее!

Тебе понадобится: 200 г макарон, 100 г сыра, оливковое масло, итальянские травы, смесь перцев.

Приготовление: Отвари свои любимые макароны или спагетти, чуть не доводя до полной готовности. Разогрей на сковороде оливковое масло, приправь и влей полстакана жидкости от макарон. Протуши пасту в этой сковороде, засыпь тертым сыром и накрой крышкой, чтобы он расплавился.

12. Булгур с овощами и мятой

Фото: zen.yandex.ru

Такое блюдо станет хорошей альтернативой рису и гречке, которые уже изрядно надоели!

Тебе понадобится: 200 г булгура, 2 помидора, 1 морковь, половина болгарского перца, мята, чеснок и лук.

Приготовление: Отвари булгур, нарежь крупными кусками овощи и обжарь их на сковороде. Добавь к ним крупу и специи, протуши под крышкой еще пару минут. Сверху посыпь щепоткой сухой мяты или добавь пару свежих листиков для аромата.

13. Молодые кабачки с чесноком

Фото: zen.yandex.ru

Это, пожалуй, один из самых простых рецептов, что приготовить на ужин быстро и вкусно!

Тебе понадобится: 2 кабачка, чеснок, 1 ст.л. майонеза, специи, масло.

Приготовление: Нарежь кабачки толстыми ровными шайбочками примерно по сантиметру, обжарь с обеих сторон до полуготовности и сложи в миску. Раздави пару зубчиков чеснока, нарежь зелень и переложи все к кабачкам. Капни майонез, аккуратно перетряси содержимое миски, выложи и подавай к столу!

14. Курица с грибами в сливках

Фото: confeton.ru

Классический рецепт никогда не подводит и сочетается с любым гарниром!

Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 250 грибов, 70 мл сливок, 1 плавленый сырок, специи.

Приготовление: Нарежь курицу кусочками, обжарь почти до готовности и переложи в миску со всей жидкостью. Начни жарить грибы, приправь их специями и посоли. Добавь курицу с остатками бульона, перемешай, залей сливками и натри плавленый сырок. Протуши под крышкой еще около 5 минут.

15. Жареная стручковая фасоль

Фото: aboutfood.club

Из нее получается как чудесный гарнир к мясу, так и полноценное отдельное блюдо!

Тебе понадобится: 350 г стручковой фасоли, чеснок, специи, оливковое масло.

Приготовление: Замороженную фасоль обдай горячей водой для разморозки, а свежую – нарежь. Провари ее в соленой воде около 5 минут, чтобы она немного размягчилась. В масле сначала поджарь чеснок и убери его через 3 минуты, а потом высыпь в сковороду фасоль еще на 2-3 минуты.

ПП ужин: 20 простых рецептов на любой вкус

16. Блинчики из кабачков

Фото: vkuhkne.ru

Ужин получится максимально легким и низкокалорийным, а лучше всего для него подходят молодые кабачки.

Тебе понадобится: 200 л молока, кабачок, 150 г муки, яйцо, зелень, специи.

Приготовление: Вымой, просуши и натри кабачок на средней терке, немного отожми лишний сок и переложи в миску. Добавь порезанную зелень, сырое яйцо, молоко и перемешай. Медленно добавляй муку до нужной консистенции, в конце – около 30 мл растительного масла и жарь, как обычные блины.

17. Рубленные котлеты из курицы

Фото: zen.yandex.ru

Чтобы приготовить вкусные и ароматные котлеты, тебе вовсе не нужно возиться с мясорубкой!

Тебе понадобится: 400 г куриного филе, 1 яйцо, 1 луковица, 2 ст.л. крахмала, специи.

Приготовление: Ненадолго положи курицу в морозилку, чтобы было легче резать, и наруби мелкими квадратиками. Добавь мелко нарезанный лук, крахмал, яйцо, специи и все вымешай. Обжаривай котлеты по 3 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки.

18. Цветная капуста в яйце

Фото: attuale.ru

Для ужина подойдет как свежая, так и замороженная капуста из пачки!

Тебе понадобится: 400 г цветной капусты, 2 яйца, сливочное масло, специи.

Приготовление: Привари капусту 5 минут, чтобы она не была слишком жесткая. Смешай яйца со специями, растопи около 30 г сливочного масла на сковороде. В эту же сковороду выложи капусту, слегка обжарь, залей яйцом и оставь еще на 5 минут. Чтобы блюдо не превратилось в омлет, постоянно его перемешивай.

19. Печеночные оладьи

Фото: zen.yandex.ru

Такие оладьи очень питательные и полезные, а готовятся совсем просто!

Тебе понадобится: 800 г печени, 50 мл молока, 1 яйцо, 4 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Промой и очисти печень, нарежь и измельчи ее до однородности в блендере. Добавь все остальные ингредиенты, замеси тесто и дай ему постоять 20 минут. Обжаривай оладьи по 5-6 минут, периодически добавляя масло.

20. Ленивые голубцы

Фото: cookingmir.ru

Блюдо скорее напоминает тефтели с капустой, но какая разница, если оно такое вкусное!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 150 г капусты, 70 г риса, 200 г сметаны, 1 ст.л. томатной пасты, 1 луковица, 1 морковь, 1 яйцо, специи.

Приготовление: Провари до полуготовности пропаренный рис и очень мелко нашинкуй молодую капусту. Нарежь лук, измельчи морковь блендером или на крупной терке и смешай с фаршем, рисом, капустой, яйцом и специями.

Сформируй тефтели, плотно сложи в сковородку и залей смесью сметаны с томатной пастой и специями. Туши ленивые голубцы чуть больше получаса под крышкой.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Что приготовить на ужин в духовке: 5 рецептов

Ищите, что приготовить на ужин в духовке, чтобы получилось легкое и сытное блюдо для всей семьи? Что же вкусного приготовить на ужин из простых продуктов на своей кухне? Мы выбрали 5 потрясающих рецептов вкусного ужина, которые легко сделать в домашних условиях. Пироги из слоеного или дрожжевого теста, с мясным фаршем или луковой начинкой. А может быть сочная куриная грудка с овощами. Или аппетитные запеканки из макарон в духовке? Каждый найдет рецепт на свой вкус!

Пирог из слоеного теста с луком и беконом

Простой пирог из слоеного теста с луком и беконом – чудесный слоеный пирог с луковой начинкой, поджаренным беконом и мягким сыром. Румяный пирог с хрустящими краями с ароматной начинкой из лука, бекона и сыра. Отличный вариант вкусного и легкого ужина в духовке из готового слоеного теста. Бекона понадобится совсем немного, чтобы придать начинке бесподобный копченый аромат.

Запеканка из макарон с сыром и баклажанами

Сытная запеканка из макарон с сыром и баклажанами в духовке, которая удивит вас своим отличным вкусом. Хороший выбор ужина, если под рукой не оказалось ничего мясного. Правильно приготовленные баклажаны могут даже заменить мясо в макаронной запеканке. Такая запеканка готовится в противне, макароны и баклажаны идут слоями, а затем запекаются в духовке. Сыр придает этому горячему блюду особую приятную нотку.

Видео рецепт “Запеканка из макарон с сыром и баклажанами”

Пирог с мясным фаршем, картошкой и капустой

Пирог с мясным фаршем, картошкой и капустой – отличный бюджетный ужин для всей семьи, который очень просто приготовить в домашних условиях. Одного кусочка этого мясного наслаждения точно будет мало! Хороший пирог из вкусного теста с фаршем, отварным картофелем и сочной капусты с потрясающей золотистой корочкой. Приятный аромат копченостей этому блюду придают несколько кружочков копченой колбасы.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Куриная грудка с грибами и сладким перцем

Сочная куриная грудка с грибами и сладким перцем в духовке станет прекрасным и очень вкусным ужином для всей семьи. Нежное куриное филе с ломтиками шампиньонов и сочным сладким перцем сверху посыпается натертым сыром. Куриная грудка маринуется в специях, быстро обжаривается на сковороде, а затем запекается в духовке. В итоге получается удивительно сочное и нежное куриное мясо с овощами.

Видео рецепт “Куриная грудка с грибами и сладким перцем”

Макароны с плавленым сыром, шпинатом и беконом

Ароматные макароны с плавленым сыром, шпинатом и беконом – просто потрясающий ужин в духовке, который точно порадует всех любителей вкусной еды. Совсем немного бекона придают этому чудесному блюду волнующий аромат копченостей. Хороший букет специй позволяет раскрыться простым ингредиентам и превратиться в бесподобный горячий ужин. Теперь вы знаете, что приготовить на ужин в духовке.

Что еще приготовить вкусного?

18 крутых ужинов, которые вы приготовите всего за 30 минут • INMYROOM FOOD

Вспомните типичный вечер буднего дня. После работы, учебы и других дел вы возвращаетесь домой с мыслями о том, что же приготовить на ужин для себя и домашних. При этом у плиты стоять совсем не хочется. Это ценное время лучше потратить на то, чтобы болтать и обниматься с родными и близкими. 

Выбирать и не придется. Кто сказал, что вкусный и питательный ужин нужно готовить не менее одного часа? На самом-то деле самая полезная еда, как правило, довольно простая и не требует длительных манипуляций на кухне. 

Откроем вам важный секрет: чтобы приготовить идеальный ужин, вам потребуется всего лишь 30 минут свободного времени. Отложите сложносочиненные блюда на выходные, а в будни готовьте блюда из нашего обзора, который мы подготовили совместно с Кулинарной Академией Heinz. Приятного аппетита!

Паста с овощами

Паста — это классный вариант ужина, когда времени на готовку не так много. Кулинарная Академия Heinz делится рецептом ароматной и питательной пасты с овощами. Этот ужин можно подать к столу как в обычный день, так и если внезапно наведались гости. 

Куриное филе со шпинатом

Курица — это универсальный продукт, из которого можно приготовить огромное количество вкусных и довольно оригинальных блюд. После тяжелого трудового дня советуем остановить свой выбор на курином филе со шпинатом. Просто, быстро и очень вкусно!

Суп с гречневой лапшой, овощами и тофу

Томатный суп с хрустящим беконом

Томатный суп с хрустящим беконом растопит сердца даже самых привередливых гурманов. Вы можете удивиться, но приготовить это изысканное блюдо можно всего лишь за полчаса. Оригинальный вкус и аппетитный аромат этого супа вы запомните надолго.

Бефстроганов с пюре из сельдерея

Бефстроганов  — это популярное и очень вкусное блюдо. Кулинарная Академия Heinz знает, как приготовить его быстро. На идеальный ужин вы потратите не больше получаса. Подавайте бефстроганов с пюре из сельдерея. 

Нежный стейк с легким гарниром

Стейк — это еще один беспроигрышный вариант быстрого, но вкусного ужина. Нежный говяжий стейк обжаривают с розмарином до золотистой корочки. Зеленый гарнир готовят в бальзамическом соусе. Кстати, овощи и зелень на гарнир выбраны неслучайно. Они сделают блюдо более легким и улучшат процесс переваривания мяса. 

Форель, запеченная в бумаге с картофелем

Рыба, запеченная в бумаге, получится очень сочной и аппетитной, ведь она готовится в собственном соку. Предлагаем побаловать домашних форелью, запеченной в бумаге с картофелем. От вас потребуется минимум усилий. Нужно подготовить ингредиенты и ждать, когда идеальный ужин будет готов. 

Лобио по-грузински

Грузинская кухня славится большим количеством ароматных, ярких и питательных блюд. К ним относится, например, лобио. Его готовят из фасоли, которая является ценным источником растительного белка и идеально вписывается в вечерний прием пищи. 

Нежные оладьи из семги со шпинатом

Нежные оладьи из семги со шпинатом понравятся не только взрослым, но и детям. Это блюдо вам удастся приготовить всего за 30 минут. Подавайте его с любимым гарниром или поэкспериментируйте и выложите оладьи на подушку из ароматного соуса. Это может быть, например, гуакомоле из авокадо. 

Классическая Маргарита

Кто сказал, что нельзя ужинать пиццей? Даже не пытайтесь вспомнить номер службы доставки, ведь вкусную пиццу Маргариту в этот раз вы будете готовить дома. Упаковка теста наверняка найдется в любом холодильнике. Попросите домашних разморозить его заранее, чтобы процесс приготовления ужина занял всего 30 минут. 

Карри с креветками и кукурузой в кокосовом молоке

Быстро не значит максимально просто. За полчаса можно приготовить даже оригинальные гастрономические шедевры из экзотических стран. Возьмите на заметку рецепт карри с креветками и кукурузой в кокосовом молоке. Это блюдо популярно в Таиланде. Стоит попробовать!

Фарфалле с копченой форелью

Итальянская паста хороша тем, что в подавляющем большинстве случаев даже на замысловатые рецепты требуется в среднем 30 минут. Именно так обстоят дела с фарфалле с копченой форелью. Использование копченой форели заметно сокращает время приготовления этого блюда, а вкус от этого ничуть не страдает. 

Гречневая лапша с курицей и овощами

Гречневая лапша с курицей и овощами станет идеальным завершением трудового дня. Ждать этого блюда долго не нужно, ведь весь процесс в среднем занимает полчаса. Готовят это блюдо либо в специальном воке, либо в обычной керамической сковороде. 

Салат с куриной печенкой и жареным романо

Теплый салат станет прекрасной альтернативой полноценному ужину. Он не менее сытный и питательный, чем паста или легкий суп. Романо обладает нежным и сочным вкусом, а в сочетании с куриной печенкой проявляет себя просто великолепно. Делимся рецептом.

Ризотто с лисичками

Для приготовления еще одного легендарного итальянского блюда — ризотто — многие варят рис до состояния аль денте. Такой подход имеет право на существование, но для ризотто с лисичками мы советуем отварить рис до готовности. Это блюдо буквально тает во рту!

Тунец в панировке из пряных специй с брокколи

Тунец содержит в своем составе огромное количество питательных и полезных веществ, среди которых полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Они повышают иммунитет, улучшают обменные процессы в организме, укрепляют сердце и сосуды. Это идеальный продукт для ужина. Рассказываем, как приготовить тунца в панировке из пряных специй с брокколи.

Салат из цветной капусты и печеного перца

Овощи на ужин — это круто. Чтобы они получились более питательными, советуем запечь их в духовке. Такой способ приготовления позволяет сохранить максимум витаминов и делает вкус овощей ярче. Делимся рецептом салата из цветной капусты и печеного перца. 

Рататуй

Изначально рататуй готовили французские крестьяне из всех ингредиентов, которые у них были под рукой. Это было вполне доступное и вкусное блюдо. Сегодня рататуй подают во всех премиальных ресторанах Парижа. Делимся рецептом быстрого рататуя, который украсит ваш ужин. 

55 блюд за 20 минут

Если вы устали от однообразия или от него устали ваши близкие, то наша подборка для вас. Категории, на которые мы разделили рецепты, разумеется, условны: комбинируйте, сочетайте, экспериментируйте!

ЗАВТРАК

Завтрак, как известно, самый важный прием пищи. Именно от того, каким будет ваш завтрак, зависит, каким будет ваш день. Если вы хотите настроиться на позитивную волну с самого утра и вкусно накормить близких, тогда выбирайте рецепт – и за работу!


Для любителей сырников и оладий

Классические сырники

Cамые правильные сырники от профессионального кондитера и ведущего шоу «Сделай мне красиво» Олега Ильина. Рецепт классических сырников>>

Банановые сырники

Что будет, если в пачку творога добавить два спелых банана? Получатся наивкуснейшие банановые сырники, которые исчезнут вмиг. Рецепт банановых сырников>>

Янтарные сырники

Суперполезные, легкие и очень красивые сырники для тех, кто боится поправиться. Рецепт янтарных сырников>>

Творожные оладьи

Оладьи из творога. Фото: Domashniy.ru Нежные пушистые оладьи на основе творога, кусочков банана и кокосовой стружки. Попробуйте этот чудесный кулинарный фьюжен. Рецепт творожных оладий>>

Оладьи с грушей

Простой, недорогой и очень быстрый рецепт от нашего любимого Джейми Оливера. Рецепт оладий с грушей>>

Бананово-овсяные оладьи

Настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье. Рецепт бананово-овсяных оладий>>

Яблочные мини-блинчики

Интересные миниатюрные блинчики от ведущей программы «Домашняя кухня» Лары Кацовой. Рецепт яблочных мини-блинчиков>>


Для любителей омлета и яичницы

Армянская яичница

Яичница из Армении. Фото: thinkstockphotos.com Суперпростой и супервкусный рецепт прямиком из Армении. Рецепт армянской яичницы>>

Фриттата

Модная итальянская яичница с секретом. Рецепт фриттаты>>

Легкая яичница с кабачками

Если вы открыли холодильник и обнаружили там кабачок, яйца и молоко, то скорее готовьте эту диетическую яичницу. Рецепт легкой яичницы с кабачками>>

Чирбули

Душевное аджарское блюдо: бюджетно, быстро и удивительно вкусно. Рецепт чирбули>>


Для любителей бутербродов и булочек

Круассан-сэндвич «Цезарь» с курицей

Любимый «Цезарь» с курицей на завтрак. Фото: Domashniy.ru Ценителям круассанов и легендарного салата «Цезарь» посвящается! Рецепт круассана-сэндвича «Цезарь» с курицей>>

Сырная лепешка с зеленью

Что может быть вкуснее классического сочетания сыра и зелени? Эти оригинальные лепешки произведут фурор среди ваших близких. Рецепт сырной лепешки с зеленью>>

Лаваш с вишней и моцареллой

Лаваш, вишня и моцарелла кажутся вам несовместимыми? Попробуйте, это невероятно вкусно! Рецепт лаваша с вишней и моцареллой>>

Горячая булочка с яблоками

Это не просто булочка и не просто яблоки. Вишневый джем, мюсли, йогурт и карамель сделают из банальной сдобы и обыкновенных фруктов шедевр. Рецепт горячей булочки с яблоками>>

Французский тост с ягодами

Такому тосту позавидуют даже сами французы. Фото: Domashniy.ru Два поджаренных кусочка сладкого хлеба, малиново-шоколадная начинка и хрустящая корочка из кукурузных хлопьев – именно в таких случаях говорят no comments. Рецепт французского тоста с ягодами>>

 Яблочный сэндвич

Удивительно вкусные и необычные сэндвичи с яблочной начинкой. Рецепт яблочного сэндвича>>


Для любителей каши

Манная каша с медом и фруктами

Даже те, кто терпеть не может манку со времен завтраков в детском саду, такую кашу съедят с удовольствием. Рецепт манной каши с медом и фруктами>>

Овсяная каша «Яблочный пирог»

Cкучная овсянка чудесным образом превращается во вкуснейший яблочный пирог. Рецепт овсяной каши «Яблочный пирог»>>

Овсяная каша с миндалем

Видеорецепт роскошной овсяной каши от профессионального шеф-повара Василия Емельяненко.

Овсяная каша со сливой и корицей

Оригинальный дуэт кисловатой сливы и пряной корицы – эта каша для истинных гурманов. Рецепт овсяной каши со сливой и корицей>>


ОБЕД

Чтобы вечером не набрасываться на еду, приготовьте плотный и основательный обед. Рекомендуем сделать параллельно сразу 2 блюда, с нашими экспресс-рецептами это просто!


Для любителей супов

Мгновенный фасолевый суп

Суп за несколько минут? Легко! Фото: thinkstockphotos.com Быстрый и сытный фасолевый крем-суп от маэстро Александра Селезнева. Рецепт мгновенного фасолевого супа>>

Крем-суп из шпината

Шпинат – настоящий рекордсмен по содержанию йода. Этот микроэлемент помогает усваиваться питательным веществам и оказывает влияние на многие процессы в организме. Рецепт крем-супа из шпината>>

Суп-пюре из кабачков

Восхитительный легкий суп с гарниром из тигровых креветок. Рецепт супа-пюре из кабачков>>

Крем-суп из сладких перцев

Эксклюзивное блюдо от лучшего шеф-повара Прованса. Рецепт крем-супа из сладких перцев>>

Кукурузный суп на скорую руку

Необычный сладковато-копченый вкус этого супа разнообразит привычное меню. Рецепт кукурузного супа на скорую руку>>


Для любителей основного блюда

Немецкий колбасный салат

Классический картофельный салат с добавлением охотничьих колбасок, стручковой фасоли и яйца. Рецепт немецкого колбасного салата>>

Свиные медальоны

Свиная вырезка – самая нежная и диетическая часть туши. Фото: Издательство «Эксмо» Подайте эти нежные и сочные свиные медальоны с маринованными опятами и изысканным луковым соусом. Рецепт свиных медальонов>>

Макароны с сыром и хрустящей крошкой

Аутентичное и недорогое блюдо из Швейцарии: макароны с обжаренными панировочными сухарями и аппетитной сырной корочкой. Рецепт макарон с сыром и хрустящей крошкой>>

Горбуша с грибным соусом и цукини

Бюджетное, но прекрасное блюдо для всей семьи. Рецепт горбуши с грибным соусом и цукини>>

Отбивные в кляре

Отбивные из свинины без хлопот. Фото: thinkstockphotos.com Сочные и нежные отбивные из свинины с интересным гарниром. Рецепт отбивных в кляре>>

Мясные шарики-буллеты

Приготовив эти симпатичные тефтели, вы попробуете необычное сочетание мяса и рыбы, дополненное тминным соусом. Рецепт мясных шариков-буллетов>>

Рагу из фасоли с беконом

Основательное блюдо для тех, кто обожает вкусно поесть, не волнуясь о фигуре. Рецепт рагу из фасоли с беконом>>

Жюльен с ветчиной

Есть кокотницы – готовьте жюльен. Фото: Издательство «Эксмо» Еще один вкуснейший вариант для тех, кто не считает калории. Рецепт жюльена с ветчиной>>

Свинина с ананасом

Классика жанра, свинина в сочетании с ананасом становится настолько сочной, что буквально тает во рту. Рецепт свинины с ананасом>>


УЖИН

Тяжелый ужин пусть едят наши враги, а мы насладимся чем-то легким и некалорийным. Выбирайте!


Для любителей салатов и закусок

Быстрый салат «4х4»

Проще этого гениального салата и придумать нельзя. Фото: Domashniy.ru Необычный салат из обычных продуктов. Рецепт быстрого салата «4х4»>>

Сэндвич-салат из Ниццы Le pan bagnat

Подайте традиционный французский салат «Нисуаз» в сэндвиче – интересно, просто и недорого. Рецепт сэндвич-салата из Ниццы Le pan bagnat>>

Легкий салат с копченым лососем

Изюминка салата – зерна граната, благодаря которым вкус становится шикарным. Рецепт легкого салата с копченым лососем>>

Шопский салат

Самый популярный болгарский салат из свежих овощей и брынзы. Рецепт шопского салата>>

Салат из огурцов и копченой курицы

Легкий, но сытный салат с острым соусом на основе кунжута и васаби. Рецепт салата из огурцов и копченой курицы>>

Тосканский салат из томатов

Простой деревенский салат, который очень популярен в Тоскане. Рецепт тосканского салата из томатов>>

Хрустящие куриные пальчики

За эти пальчики близкие будут хвалить вас часами. Фото: Domashniy.ru Нежное куриное филе в оригинальной хрустящей панировке. На приготовление этих милых пальчиков уходит всего 10–15 минут. Рецепт хрустящих куриных пальчиков>>

Рулетики с тунцом, яблоком и клюквой

Необычайно нежная и полезная закуска станет хитом на вашем столе. Рецепт рулетиков с тунцом, яблоком и клюквой>>

Роллы из лаваша с копченой индейкой

Армянский лаваш, копченое мясо индейки, много зелени и легкий йогуртовый соус с укропом – идеальный ужин за несколько минут. Рецепт роллов из лаваша с копченой индейкой>>

Рулетики с курицей и цукини

Интересная холодная закуска, которая придется по вкусу любителям здоровой пищи. Рецепт рулетиков с курицей и цукини>>


Для любителей легких котлет

Пожарские котлеты

Классический рецепт классических котлет. Фото: Domashniy.ru Нежные, воздушные куриные котлеты с хрустящей корочкой. Рецепт пожарских котлет>>

Сочные битки из телятины

Сочные битки станут отличным полноценным ужином для всей семьи. Рецепт сочных битков из телятины>>

Котлетки из консервированного лосося

Это вкусно, недорого и очень быстро. Единственное усилие, которое вам придется сделать – открыть банку с консервами. Рецепт котлеток из консервированного лосося>>

Быстрые картофельные котлеты

Рецепт для любителей картофеля, котлеты при этом получаются сочными, некалорийными и суперполезными. Рецепт быстрых картофельных котлет>>

Легкие капустные оладьи

Душевные оладьи из капусты. Фото: thinkstockphotos.com Рецепт от профессионального шеф-повара Марка Стаценко. Изюминка в том, что в самом конце эти оладьи нужно отправить в духовку буквально на 5 минут. Рецепт легких капустных оладий>>

Овощные котлетки с сулугуни

Эти котлетки не просто очень вкусные. В их составе есть один секретный ингредиент, благодаря которому вы сможете похудеть. Рецепт овощных котлеток с сулугуни>>

Оладьи с рыбой

Тонкие, нежные, изумительные рыбные оладьи из горбуши горячего копчения. Рецепт оладий с рыбой>>

Диетические котлеты из индейки с белыми грибами

Рекомендуем приготовить сразу 3 порции этих замечательных котлет. Фото: thinkstockphotos.com Фирменные котлеты от ведущих программы «Спросите повара» Константина Ивлева и Юрия Рожкова. Рецепт диетических котлет из индейки с белыми грибами>>

Кабачковые оладьи с моцареллой

Простой и быстрый рецепт из кабачков с удачным добавлением нежного сыра: получится с первого раза! Рецепт кабачковых оладий с моцареллой>>

Острые сырники

Необычные острые сырники на основе сочетания брынзы и творога с добавлением укропа и перца чили. Рецепт острых сырников>>

Приятного аппетита!

Вкусный ужин на скорую руку: рецепт с фото

Теги:

Очень часто возникают такие ситуации, приходишь уставший с работы, а тут еще и друзья в гости нагрянули и просто не знаешь как быть, и хватаешься за голову - что же приготовить? Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом быстрого приготовления вкусного ужина. Он вас очень выручит, и к тому же гости останутся довольны, да и семья тоже. Блюдо очень вкусное и сытное - пальчики оближешь! У хорошей хозяйки эти продукты всегда имеются под рукой. Так что приготовить такое угощение не составит особого труда. Приготовьте этот вкусный ужин на скорую руку и я уверена, ваше домашнее меню любимых блюд пополнится этим рецептом.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо можно быстро разморозить, положив его под проточную воду.

Итак, как быстро приготовить полноценное второе: рецепты на скорую руку. Пока мясо размораживается, поставьте отвариваться рис для гарнира. Рис любого сорта, хорошо промойте, пока вода не станет чистой. Возьмите казанок, налейте немного воды, по вкусу посолите и высыпьте рис. Варите до полного выпаривания воды и рассыпчатости риса.

Почистите репчатый лук и покрошите ножом на мелкие кубики.

Размороженное мясо, промойте и порежьте на мелкие кусочки произвольной формы.

В казан влейте немного растительного масла, достаточного лишь для поджаривания мяса. Масло разогрейте и сбросьте кусочки мяса. Регулярно перемешивая, дождитесь выпаривания жидкости и слегка обжарьте кусочки, до легкой золотистой корочки на медленном огне.

Затем к мясу добавьте нарезанный лук, хорошо перемешайте и обжаривайте несколько минут, пока лук не станет золотистого цвета.

Затем в казан налейте горячей воды, совсем немного, с учетом того, что это будет второе блюдо. По вкусу посолите, поперчите черным молотым перчиком и тушите под закрытой крышкой, до полной готовности мяса.

Следите, за количеством воды. Если воды много, то дайте ей выпариться. Чтобы консистенция стала, как у подливы.

Когда мясо и рис будут готовы, возьмите порционные тарелочки, выложите блюдо красиво. Хорошо если в холодильнике окажется свежая зелень. Она прекрасно дополнит и украсит блюдо. Подавать к столу можно с любыми легкими салатами, или маринованными овощами. Прекрасно подойдут любые специи, для любителей острые приправы. Готовьте и удивляйте свою семью и друзей.

Такое простое блюдо очень празднично смотрится на любом столе. Приготовив его, у вас будет шанс еще раз показать свой кулинарный талант и гостеприимство.

При приготовлении к мясу можно добавить молотый кориандр или семена зиры. Они придадут невероятный аромат блюду. Не бойтесь экспериментировать с приправами и специями, они сделают блюда удивительно вкусными и неповторимыми.

Приятного всем аппетита!

Что на ужин? Семь рецептов для всей семьи - каждое блюдо около 30

зл.

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАГРАТЕНА ИЗ ЦУККИНИ

Как приготовить запеканку из кабачков? Благодаря нашему рецепту он получится предельно простым.Кабачки очень вкусны в запеченном виде – желательно с картофелем и помидорами. Это вегетарианское блюдо. Какие ингредиенты вам понадобятся? Как приготовить блюдо пошагово? Сколько калорий в одной порции запеканки? Мы советуем.

Фото: Ольга_Афанасьева / iStock Запеканка с кабачками

Основные компоненты

  • 2 кабачка
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 картофелины
  • 2 чайные ложки сушеных трав (например,тимьян, базилик)
  • 1 стакан тертого сыра
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло

Запеканка из кабачков - Рецепт

Сначала разогрейте духовку до 180 градусов C.За это время подготавливаем овощи. Кабачки лучше всего нарезать ломтиками толщиной 1 см, не очищая от кожуры.

Теперь залейте помидоры горячей водой и очистите их. Затем нарезаем их ломтиками. Затем чистим картофель и также нарезаем его кружочками.Далее нарезаем лук кубиками, чеснок выдавливаем через пресс и обжариваем на раскаленном оливковом масле на сковороде.

Пришло время приготовить форму для запекания и смазать ее оливковым маслом.Выложите в него глазированный лук и равномерно распределите его. Затем выложите нарезанный картофель и овощи. Приправить перцем и солью, а в конце посыпать зеленью.

Накрываем все алюминиевой фольгой и ставим в духовку на 30 минут.

Наконец, достаньте готовую запеканку и посыпьте предварительно натертым сыром. Теперь снова поставьте его в духовку, но уже без фольги, и запекайте, пока сыр не станет золотистым и расплавится. Это занимает около 10-15 минут.

Блюдо готово! Приятного аппетита.

Блюдо прекрасно сочетается с листьями салата и соусом винегрет. Впрочем, все зависит от наших личных предпочтений.

ИДЕАЛЬНЫЙ СОУС ДЛЯ КУРИЦЫ

Нежный вкус свинины в сочетании с ароматом лисичек и кислинкой сливок – перед этим сочетанием трудно устоять.Вырезка в соусе из лисичек – отличная идея для оригинального семейного ужина, но они также подойдут в качестве основного блюда, подаваемого на изысканной вечеринке. Свиная вырезка славится своей нежностью и очень тонким вкусом. В свою очередь вкус лисичек можно считать самым характерным из всех лесных грибов. Поданные в сливочном соусе, они уже давно завоевали сердца и вкусы поляков. Сочетание того и другого дает почти безумный эффект. Изысканность этого деликатесного блюда как бы говорит о том, что рецепт вырезки в соусе из лисичек чрезвычайно сложен.Ничто не могло быть более неправильным. С ним справятся даже новички в кулинарии.

Фото: Dar1930 / iStock Вырезка с лисичками

Основные компоненты

  • корейка свиная - 500 г
  • лисички - 250 г
  • лук - 1 шт
  • сливки 30% - 250 г
  • сливочное масло
  • мука
  • растительное масло
  • вода - 250 мл
  • специи: соль, перец
  • петрушка - петрушка

Подготовка:

Сначала подготовим вырезку.Мясо нарезать ломтиками толщиной около 3 см, затем размять, приправить солью и перцем. Обваливаем в муке. Обжарьте вырезки на сковороде в небольшом количестве масла.

Лук должен быть мелко нарезан и слегка подрумянен на сковороде.Добавьте предварительно очищенные и очень тщательно промытые лисички. Обжаривайте их вместе около 10 минут, немного приправив грибы солью.

Мясо, грибы и лук сложить в кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и тушить около получаса.

В конце жарки добавить сливки, смешанные с мукой. Добавить петрушку, приправить солью и перцем. Ждем, пока соус закипит. Блюдо прекрасно сочетается с молодым картофелем и отварной зеленой фасолью.

ВКУСНЫЙ МЕКСИКАНСКИЙ СУП

Мексиканский суп — идеальное блюдо для всех любителей остренького.Вопреки видимости, в его приготовлении нет ничего сложного, поэтому попробовать стоит, даже если у нас нет большого опыта в приготовлении. Мы обязательно удивим всех домочадцев этим особенным блюдом. А наш рецепт мексиканского супа станет постоянной частью вашего меню.

Фото: istetiana / iStock Мексиканский суп

Основные компоненты

  • 0,5 кг мясного фарша
  • банка кукурузы
  • банка красной фасоли
  • банка белой фасоли
  • банка нарезанных помидоров
  • 1 упаковка молотого сладкого перца
  • 2 средние луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 перец
  • 2 бульонных кубика
  • 2 чайные ложки томатной пасты
  • 1 упаковка мексиканских специй
  • лавровый лист
  • Прованские травы
  • 4 шарика душистого перца
  • петрушка
  • соль
  • перец

Как приготовить мексиканский суп?

Вылейте содержимое всех банок вместе с маринованными огурцами в большую кастрюлю.Поместите кукурузу, красную и белую фасоль и помидоры в кастрюлю, не сливая воду.

К овощам залейте около 0,75 л воды, затем добавьте измельченные бульонные кубики, душистый перец, лавровый лист, соль и перец и полпачки сладкого перца.Готовим все на медленном огне.

Обжарить фарш на сковороде со всеми приправами для мексиканских блюд и нарезанным луком.

Через несколько минут добавьте к мясу нарезанную паприку и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими.

Наконец, всыпьте в сковороду вторую половину молотой паприки, прованских трав и базилика. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в кастрюлю с ингредиентами для варки.

Налейте в кастрюлю стакан воды, добавьте в нее томатную пасту и толченый чеснок.Когда вода закипит, высыпаем все в кастрюлю.

Все тщательно перемешать и приправить по вкусу солью и перцем.

Мексиканский суп готов.Разлив его по тарелкам, украсьте рубленой зеленью петрушки.

РИЗОТТО С АРОМАТНЫМИ ТОМАТАМИ

Как приготовить ризотто, чтобы это итальянское блюдо таяло во рту? Предлагаем рецепт быстрого приготовления, благодаря которому вам не придется часами стоять у кастрюль.Секрет его райского вкуса в добавлении семечек, специй и творога. Кроме того, наш рецепт ризотто предусматривает добавление большого количества помидоров и томатной пасты. Так что удивите свою семью и превратите свою кухню в изысканный итальянский ресторан.

Фото: RevalentCrimea / iStock Томатное ризотто с курицей

Основные компоненты

  • 1,5 стакана белого риса
  • 2 куриные грудки
  • 3 томатных концентрата
  • 0,75 л овощного бульона
  • оливковое масло для жарки
  • 1/3 стакана семян подсолнечника
  • 3 помидора
  • 1 творог
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • половина чайной ложки орегано
  • пол чайной ложки базилика
  • пол чайной ложки карри
  • соль и перец по вкусу
  • 1 красный перец

Подготовка:

Куриную грудку промыть в воде и нарезать небольшими кубиками.

Разогрейте сковороду, налейте на нее оливковое масло и жарьте, пока мясо не станет золотисто-коричневым.

Снимите куриную грудку со сковороды и положите ее на тарелку, накрыв крышкой.

Лук и чеснок нарезать мелкими кусочками и обжарить на той же сковороде. Будьте осторожны, чтобы лук не подгорел.

Положите рис в кастрюлю и пассеруйте несколько минут.Все время помешивайте деревянной ложкой, чтобы рис не подгорел.

Разрежьте помидоры поперек и добавьте в кастрюлю. Также включите мясо, которое вы убрали, и добавьте нарезанную паприку.

Влейте овощной бульон в сковороду, смешайте все ингредиенты, затем накройте сковороду крышкой и варите около 20 минут.

Перемешивайте сковороду каждые несколько минут, чтобы продукты не прилипали ко дну.

Добавить томатную пасту и семечки и тушить еще несколько минут.

Положите на ложку немного ризотто и попробуйте, не нужны ли приправы.

Наконец, посыпьте блюдо семечками и добавьте творог.Приятного аппетита.

СЛАДКИЕ ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ

Блины — это простое мучное блюдо, которое покорило все сердца, а также его обожают поляки.Обычно мы едим их на ужин (в отличие, например, от американцев, которые едят блины на завтрак), но они также могут быть вкусным, легким, но сытным десертом. Помимо традиционных блинов с сыром, многие любят блины с яблоками – желательно с добавлением корицы, придающей им неповторимый вкус. Как приготовить такие оладьи с яблоками?

Фото: happy_lark / iStock Блины с яблоками

Основные компоненты

  • мука - 1,5 стакана
  • молоко - 1,5 стакана
  • газированная минеральная вода - 1 стакан
  • 2 яйца
  • ванильный сахар - 1 чайная ложка
  • корица молотая - 1 чайная ложка
  • яблоки - 1 кг
  • масло или топленое масло для жарки

Подготовка:

Рецепт яблочных оладий достаточно прост – начинаем с приготовления теста традиционным способом.Смешиваем муку, молоко, газированную минералку (она делает готовые блинчики пышнее и просто вкуснее) и 2 яйца. Для аромата мы также добавляем ванильный сахар, хотя его также можно заменить обычным белым сахаром или тростниковым сахаром. Все ингредиенты интенсивно перемешиваются до образования однородной массы средней густоты. Можно использовать блендер, но подойдет и обычный венчик.

Яблоки очистить и нарезать дольками.Вы также можете, если хотите, натереть их на крупной терке, но помните, что это удлинит работу. Поместите подготовленные яблоки в кастрюлю и обжарьте их, добавив около 50 миллилитров воды. Через некоторое время добавить корицу. Время от времени перемешивайте, нагревая до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.

В сковороде разогреть растительное или топленое масло и выложить на него первую порцию теста.Время от времени переворачиваем блин, чтобы он равномерно позолотился с обеих сторон. Когда оно будет готово, снимите его и положите еще одну порцию теста – и так до тех пор, пока оно не закончится.

ПРОСТЫЕ И ПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЕЦ

Фаршированный перец — отличный способ приготовить летний ужин или добавить его к шашлыку.Такое блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и придется по вкусу всем. Рецепт фаршированного перца прост, а его основу, помимо паприки, составляет рис и мясной фарш. Как приготовить фаршированные перцы?

Фото: Мартинтурзак / iStock Фаршированный перец

Основные компоненты

  • 4 красных перца
  • 350 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 2-3 ​​зубчика чеснока
  • петрушка
  • 1 пакетик риса
  • оливковое масло
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки томатного концентрата или томатной пасты
  • 1 помидор
  • ок.100 г сыра
  • 0,5 чайной ложки тимьяна
  • сладкий перец
  • куркума
  • орегано по вкусу
  • соль
  • перец

Подготовка:

Отварить пакетик риса в подсоленной воде до мягкости.

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, затем обжарить на оливковом масле и добавить выдавленный через пресс чеснок.

Добавляем фарш на сковороду и все тщательно обжариваем.

Приправить мясо солью, перцем, тимьяном, куркумой, сладкой паприкой и орегано.

Добавьте томатный концентрат или пассату к мясу и мелко нарезанной петрушке (ок.2 столовые ложки) и обжарить 2-3 минуты на медленном огне.

Рис слить и добавить к мясу, тщательно перемешать и оставить на огне примерно на 1 минуту.

Сняв с огня, дать немного остыть, затем добавить яйцо и все перемешать.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Перцы вымыть, разрезать пополам вертикально и удалить гнезда.Смажьте их оливковым маслом внутри и посыпьте солью и перцем.

Разложите перцы в огнеупорной посуде и положите в каждую половинку начинку.

Помидор вымойте и нарежьте не очень тонкими ломтиками.Сверху на каждую половинку перца положите ломтик помидора.

Налить ок.0,5 стакана воды и выпекать около 35 минут.

Фаршированные перцы вкуснее всего с сыром, поэтому, вынув их из духовки, посыпьте каждую половинку тертым сыром и запекайте еще 5 минут. пока сыр не станет золотистым.Приготовленные таким образом фаршированные перцы следует подавать теплыми.

ГОВЯДЯНЫЕ МЕЛЬНИЦЫ С ПЮРЕ – РЕЦЕПТ ИЛИ ЗВЕЗДЫ

Идеальное блюдо для воскресного обеда.Он порадует и домочадцев, и гостей. Гордость!

Котлеты из говядины с картофельным пюре Ania Starmach

Основные компоненты

  • 800 г - 1 кг говяжьего огузка, разрезанного на 6 ломтиков
  • 3 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки пшеничной муки
  • 2 столовые ложки масла
  • 3 зерна душистого перца
  • 2 лавровых листа
  • соль, перец
  • 600 г картофеля
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 чайная ложка острого хрена
  • 30 мл сливок (18 или 22%)
  • свежий укроп

Подготовка

Очистить и сварить картофель.Слегка раздавите мясо, приправьте солью и перцем и обваляйте в муке. Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном и обжарьте кусочки говядины один за другим. Очищенный лук нарезать, очищенный чеснок нарезать и обжарить в той же кастрюле, в которой жарилось мясо. Снова положите говядину на обжаренные овощи. Добавить лавровый лист, душистый перец. Залить горячей водой до высоты мяса, накрыть крышкой. Варить 2-3 часа или пока мясо не станет мягким. Картофель разомните, добавьте сливочное масло, 1 столовую ложку нарезанного укропа, хрен и сливки.Перемешивайте, пока не получите однородную консистенцию. Подавайте мясо с собственным соусом и картофельным пюре.

.90 000 рецептов полезных и недорогих обедов на всю неделю
  • Пельмени ленивые — идея для экспресс-вегетарианского ужина. Дети любят их! На этот раз я подала свои сладкие ленивые пельмени с гомогенизированным сыром, клубникой, черникой и поджаренными миндальными хлопьями. Это такой отличный летний ужин, который вы сделаете один или два раза! Если у вас нет сочных сезонных фруктов, используйте свое любимое варенье или варенье. Ленивые вареники...

    Продолжить чтение »
  • Ризотто с грибами - идея для вкусного и сытного блюда.Их можно делать круглый год! Я обычно использую сушеные грибы, например, белые грибы или белые грибы, а также добавляю свежие грибы. Ризотто с грибами Наверное, многие из вас уже ели ризотто с грибами, но в конце обязательно добавьте к этому блюду нарезанный свежий тимьян...

    Продолжить чтение »
  • Бургер из говядины Highlander с овечьим сыром на гриле, помидорами, листьями салата и клюквенным джемом очень вкусный. Кроме того, рулет из кунжута ручной работы и чипсы из сладкого картофеля... Ну, а вкус - настоящий чемпионат мира! Если вы любите бургеры с заметной сладкой ноткой, обязательно попробуйте этот рецепт! Домашний бургер из говядины…

    Продолжить чтение »
  • Не знаешь, что приготовить на ужин, и не любишь проводить полдня на кухне? Рекомендую приготовить нарезанные куриные отбивные, к которым можно добавить любимые гарниры.Предлагаю добавить к куриной грудке красный перец, желтый сыр и по желанию вяленые помидоры. Нарезанные отбивные Отбивайтесь от скуки, съедая снова и снова…

    Продолжить чтение »
  • Куриный бургер с хрустящей курицей в кукурузных хлопьях, халлуми на гриле и овощами - хит! Для меня это хорошая идея для обеда или ужина. Эти домашние гамбургеры также отлично подходят в качестве закуски для вечеринки, когда вы ожидаете гостей. Другие идеи вкусных закусок можно найти в этой записи -…

    Продолжить чтение »
  • Паста с вялеными томатами и курицей – блюдо, состоящее из нескольких ингредиентов и очень вкусное! Это одна из моих любимых идей для обеда.Вы можете приготовить эту куриную лапшу в кратчайшие сроки! Раз, два и все. Паста с курицей и вялеными помидорами Должна признаться, что готовлю эту пасту с курицей и вялеными помидорами уже много лет...

    Продолжить чтение »
  • Спагетти Карбонара – настоящая классика итальянской кухни! Странно, что я добавляю этот рецепт в свой блог только сейчас… Люблю спагетти карбонара за вкус, простоту и время приготовления. Паста карбонара Настоящая итальянская карбонара должна состоять всего из нескольких ингредиентов – никаких сливок, петрушки, чеснока и других добавок.Здесь…

    Продолжить чтение »
  • Пицца со спаржей и рикоттой невероятно хороша! Хрустящее тесто, необычные ингредиенты и большая порция сыра... Эту белую пиццу действительно стоит попробовать! Пицца бьянка Домашняя пицца бьянка со спаржей и рикоттой (можно заменить козьим сыром или даже сыром фета) интересна на вкус. Немного отличается от традиционного…

    Продолжить чтение »
  • Овощные шашлычки – отличное предложение для вегетарианцев, которые также хотят вкусно поесть на Майовке или во время праздничного шашлыка.Делаются они очень быстро! Просто нарежьте любимые овощи и насадите их на шпажки. Давай в кусок пирога! Вегетарианские шашлычки Домашние вегетарианские шашлычки на основе свежих овощей с начинкой.…

    Продолжить чтение »
  • Жареный картофель – прекрасное дополнение к сосискам или шашлыку. Они получаются очень вкусными и ароматными. Как по мне, это отличная альтернатива хлебу на гриле. Рецепты барбекю Если вы ищете похожие рецепты для пикника или праздничного гриля, обязательно посетите мой пост - РЕЦЕПТЫ НА ГРИЛЕ (там вы найдете много вкусного вдохновения).Нравится...

    Продолжить чтение »
  • .

    ужинов | Врач-диетолог Паулина Стысь 9000 1

    Сегодня у меня кое-что для любителей приличной порции мяса. Мега бургер из говядины - им омывается мак!

    Одни любят кашу, другие ненавидят. Неоспоримым фактом является то, что каша очень полезна и ее стоит добавить в свое ежедневное меню.

    Лето, наверное, ушло навсегда :) Самое время запастись тыквой и приготовить теплое тыквенное карри!

    Когда кабачков у вас избыток и вы не знаете, куда его упаковать самостоятельно, сделайте это... фаршированные кабачки :)

    Сегодня БОМБА! Как по вкусовым качествам, так и по пищевой ценности. Бери и ешь, потому что оно того стоит ;)

    Вкуснейшее куриное филе в нежной панировке из подсолнечника, тающих помидоров и сырного сыра.

    Блинчики — отличная идея для ужина. Добавки можно свободно варьировать, хорошо подойдут различные овощи, фета, куриная грудка или моцарелла.

    Красиво окрашенный свекольный крем - идеален для теплого, согревающего ужина или обеда :)

    Чтобы приготовить фрикадельки FIT, не нужно жарить во фритюре.И это вкусно! :)

    Треска в тыквенных сухарях, подается на пюре из брокколи и картофеля с салатом из чеснока и моркови. Безжалостно легкий и полезный ужин :)

    Наконец-то я нашла идеальный способ подать рыбу так, чтобы она понравилась всем (в том числе моему мужу и 15-месячному сыну). Фу! Это заняло некоторое время, но это сработало!

    После новогодних мазурок, пирогов и салатов пора возвращаться к нормальной жизни :) Сегодня рецепт великолепного тарт с копченым лососем.Обязательно подавайте со свежими овощами.

    Замечательная тыква подойдет к любому блюду! И сладкий, и сухой. Сегодня у меня для вас рецепт вкусных блинов.

    Известно, что ризотто не входит в число самых красивых блюд, но вкус у него весьма неплохой.

    Суп-пюре может стать хорошим вариантом для легкого овощного ужина или полдника.



    Очень популярна овощная запеканка с яйцом по этому рецепту (CLICK).У меня есть кое-что не менее крутое для вас...

    Так как Антек пробует твердую пищу, у нас в доме больше обедов, в стиле котлета из каши-мяса-овощей.

    Спаржа — очень полезный овощ! У меня дома они не очень популярны, но при таких трениях я успешно переправляю их даже своим самым большим противникам спаржи.

    Обед без мяса — это не обед? Круто! У меня есть несколько советов на этот счет.

    Если вы хотите по-настоящему сытно и вкусно поужинать, приготовьте эти котлеты.Их приготовление тривиально, а пищевая ценность огромна.

    Свиную вырезку также можно приготовить гораздо проще! Посмотрите этот рецепт, вы можете добавить любые овощи, которые вам нравятся :)

    Рецепт римского жаркого предельно банален и универсален. Его можно приготовить 100 способами.

    Ты часто просишь меня приготовить быстрые обеды из одной кастрюли. Я их тоже люблю, потому что мы не только час не на кухне, но и стирки мало.

    Сегодня у меня есть хорошая идея для домашнего фаст-фуда.Тортильи готовятся чрезвычайно быстро и очень питательны. Обязательно попробуйте!

    Я не часто делаю тарталетки. Однозначно надо менять :)

    К теме «Курица в соусе карри» я подходил много раз. В итоге могу сказать, что довольна - блюдо просто восхитительное!

    Как быстрее и вкуснее всего получить форель? Конечно, гриль.

    Крем-супы либо любят, либо ненавидят.Не так давно я принадлежал к последней группе.

    Вы любите запеканки? Нам очень!

    Вам нравится мексиканский суп? Попробуйте мега-питательную версию с лапшой, курицей и авокадо.

    Тогдашним бигосом была тушеная капуста с мясом и специями. Однако в оригинальном рецепте бигоса о… капусте не упоминалось ни слова.

    Такие супы обычно готовятся случайно и в результате полного отсутствия идей для ужина.Так как у меня всегда готовы замороженные бульонные кубики (в этот раз на классическом бульоне из овощей и птицы), с быстрым приготовлением ароматного супа проблем не возникает.

    Быстрые и простые обеды - это то, что мы любим больше всего. Так что приглашаю вас попробовать индейку в легком шпинатном соусе.

    Сезон тыквы в самом разгаре, так что этим стоит воспользоваться. Сегодня у меня для вас очень простой рецепт ароматного ужина в одной кастрюле (очень мало мытья посуды :)).

    Сегодня у меня есть для вас предложения по поводу кабачков, фаршированных томатным мясом и кускусом.

    Через день приношу несколько хороших кабачков со своего огорода. Я уже приготовила кетчуп из кабачков и варенье из кабачков и персиков.

    Самые простые связи самые лучшие! А когда в нашем распоряжении есть сезонные продукты, то лучше не становится :)

    Мы не умеем есть вишню. Обычно они заканчивают свою жизнь очень сладким компотом или вареньем.

    Сегодня у меня для вас рецепт супер быстрого приготовления рыбы.

    Самый простой и быстрый способ подать рыбу – приготовить ее на пару или запечь в духовке.

    Следующий рецепт, может быть, и не очень амбициозный, но чрезвычайно быстрый и легко модифицируемый.

    Ароматный, супер томатный и очень питательный. Вот такое лечение, в том числе и чечевицей.

    Если пицца сырная.На самом деле много сыра. Однако иногда бывает так, что состояние здоровья или собственные убеждения требуют от нас полного исключения молочных продуктов.

    Капуста – чрезвычайно ценный овощ. Проблема в том, что в польской кухне его, во-первых, недооценивают, а во-вторых, используют только для традиционных, жирных и тяжелых блюд.

    Мне кажется, в блоге не хватает таких обеденных композиций, которые могли бы быть для вас источником вдохновения ежедневно.

    Очень простой и быстрый ужин. Вы можете легко упаковать его в контейнер и взять с собой на работу.

    Сегодняшний ужин был очень вкусным и полезным! Вы должны попробовать :)

    Идеальный суп должен быть не только вкусным, но и питательным. Другого варианта ужина из одного блюда нет :)

    Вероятно, на многих столах в канун Рождества будет рыба по-гречески.

    Здоровый фаст-фуд? Довольно, пожалуйста!

    Вы можете жарить много чего.И хотя обычно гриль заканчивается колбасой, время от времени стоит выходить за рамки привычной схемы и готовить овощи или рыбу на гриле :)

    Сегодня у меня для вас вкусный и простой рецепт диетического варианта ужина.

    На блоге рецепты из рыбы как лекарства. Это не значит, что я вообще не ем рыбу (хотя и слишком редко для того, что хотелось бы), но я обычно готовлю ее максимально просто, т.е. пропариваю.

    Еще один вкусный вариант отбивных без обжарки.Я подавал их с запеченным картофелем фри и соусом из авокадо и жареного перца.

    В яблочко! Когда у меня нет времени, я варю кастрюлю супа, которого хватит на два дня.

    Я впервые делала соевые отбивные.

    Согревающее и питательное рагу с красной фасолью.

    Сытный и очень полезный ужин? Конечно перловая с лососем!

    В блоге можно найти несколько предложений постных котлет.Сегодня у меня для вас рецепт котлет из маша, очень питательных и сытных.

    Запеченный лосось с грецкими орехами — лучший способ получить незаменимые жирные кислоты из семейства омега-3.

    Кто не любит ароматный и согревающий тыквенный крем?

    Запеченная курица так же вкусна (и даже лучше!), чем жареная курица с большим количеством жира.

    У меня осталось немного вареного нута, поэтому я решила приготовить из него отбивные.

    Вареники красивого, желтого цвета с добавлением ароматного соуса из печеного перца - отличный вариант для осеннего ужина :)

    Сегодня у меня для вас рецепт легкого веганского ужина. Добавление нута делает блюдо еще и отличным источником белка.

    Сегодня у меня для вас очень вкусное предложение на веганский ужин. Очень сытные и простые в приготовлении свекольные котлеты с пшеном.

    Приготовленная таким образом курица подойдет как в качестве дополнения к обеду, салату, так и в качестве колбаски на бутерброд.

    Сегодня у меня для вас очередное обеденное предложение вместо свиной отбивной или жареной куриной грудки.

    Томатный суп из печеных помидоров — один из лучших супов, которым мы можем насладиться летом.

    Сразу после приготовления печеных драников захотелось драников с добавлением других овощей ;)

    Я не очень люблю картофельные оладьи - они всегда были для меня слишком жирными и тяжелыми.

    Сегодня еще один рецепт из серии постная классика.

    Получите идею для простого и легкого ужина!

    Ужин с улыбкой благодаря гороху, помидорам и шнитт-луку, которые, наверное, хотели сделать мой день приятным :)

    Рыбы здесь точно не много. Поэтому сегодня будет вкусная идея с лососем.

    Капуста — овощ, которым на моей кухне очень пренебрегают.

    Пряный, согревающий и очень сытный.Я рекомендую! - особенно когда погода на улице не располагает к позитивному настрою.

    Огромный горячий бутерброд с вкусной начинкой :)

    Приглашаю на картофельные котлеты со шпинатом и чесноком. Котлеты просты в приготовлении и очень вкусны.

    Недавно появился лаваш, так что сегодня будет быстрый и простой способ составить легкий и полезный вариант шашлыка

    Перловая крупа – король круп! :)

    Нельзя отрицать, что поляки питают слабость к жареному во фритюре мясу, желательно с толстой и очень соленой оболочкой.

    Итак, гречка с курицей и томатным соусом!

    Я подала котлеты с легким томатным соусом - пыыыыча!

    Существует множество диетических мифов. Одна из них - теория о чрезвычайно откормляющих свойствах картофеля...

    Экономичные пельмени — отличный способ использовать мясо и суповые овощи, для которых нам иногда не хватает идей.

    Мелко нарежьте петрушку – смешайте с остальными ингредиентами блинного теста.

    Как и мы :)

    Лисички с рисом и фасолью. Попробуйте!

    На этот раз блюдо из колбасы, которого, наверное, нет в блоге. Тем не менее, вы также можете позволить себе эти типы продуктов время от времени.

    На этот раз ужин из цветной капусты. ты попробуешь

    Прекрасные блинчики с нежирным творогом.

    Ням, Ням, Ням, Ням, Ням, Ням, Ням, Ням, Ням!

    Щавель, свекла, ревень, спаржа, сочные помидоры - богатство и разнообразие доступных весной ингредиентов исключают скуку на кухне :)

    Слушай, пицца была идеальна! Тонкое, хрустящее дно, тесто из муки грубого помола - такой фастфуд я могу есть с улыбкой на лице!

    Вам, наверное, интересно, откуда взялось неблагодарное название «мусорный бак»? Что ж, ответ очень прост...

    Смотрите фотографии, и они вам сразу же понадобятся!

    Это должно было быть ризотто! Из-за надвигающегося голода и нехватки времени вышел рис с горошком и тунцом.

    Это слюни!

    Безумный хот-дог, который можно себе позволить без угрызений совести!

    Такого борща вы еще не ели!

    Классика!

    Хороший рецепт, часто пользуюсь!

    Курица не такая, как обычно!

    Лучше, чем та, что на соседней улице!

    Вкусное и очень питательное блюдо!

    Вкусное и полезное сочетание!

    Дополнительный вкус, который вы не забудете!

    Одноразовое блюдо для любителей стручков.

    Тыквенный суп – настоящее лекарство от осенних печалей! :)

    Запеченный вариант без панировки.

    Хочешь один? Добро пожаловать!

    Они едят один раз, а потом еще... Они вкусные!

    Альтернатива жирной котлете!

    Вы просто хотите есть!

    У меня слюнки текут от взгляда! :)

    Вкусный суп, который можно легко и быстро приготовить :-)

    Веганский, и выглядит и имеет лучший вкус в мире!

    Классное блюдо быстро!

    Хотели бы вы иметь их на вашей тарелке прямо сейчас!

    Домашняя пиццерия для всех.

    Классическое обеденное блюдо в более здоровой версии.

    Мега простой и полезный рецепт тыквенного рагу.

    Ты задушишь его за считанные минуты! ;)

    Замечательные вареники с удивительным соусом!

    Пельмени как у бабушки!

    Посмотрите, как приготовить эту классическую здоровую!

    Ризотто с перечной сердцевиной! ;)

    Ешь сколько хочешь!

    Они тают во рту! :)

    Пряный и чесночный! Кто не боится, приходите!

    Здоров или нет? Посмотреть на себя! .

    Идея для ужина: проверенные рецепты пошагово

    Весенний салат из огурцов вместо салата из огурцов. Рецепт идеального дополнения к ужину или мясу на гриле

    Вкусный салат из свежих огурцов вкусный и быстрый в приготовлении. Добавление свежего укропа, лимона и чеснока делает вкус освежающим и весенним ...

    Сочный жареный лосось в сливочно-лимонном соусе.Лучший рецепт рыбы. Не все знают этот простой способ.

    Как пожарить лосося на сковороде, чтобы он был сочным и вкусным? Секрет в топленом масле. Благодаря этому блюдо будет не только полезнее, но и приобретет вкус...

    Самые интересные салаты на гриле. Смотрите 10 рецептов полезных, легких и вкусных салатов к блюдам на гриле

    Салат-барбекю, вечеринка дома или на природе в майские выходные не должны быть скучными.Ставить стоит не только по состоянию здоровья, но и интересно...

    Сочная и мягкая свиная шейка, приготовленная на гриле в вкуснейшем маринаде. Важен один ингредиент. Лучшее мясо на гриле и на гриле

    Планируете барбекю и не знаете, как приготовить маринад для свиной шеи? Одним из ключевых ингредиентов является кетчуп. Именно благодаря ему, и именно из-за...

    Салат из китайской капусты быстрого приготовления.Рецепт полезного и вкусного салата на ужин. Вы можете сделать это за 15 минут

    Любите салаты, но не хватает времени на их приготовление? Этот салат из пекинской капусты готовится быстро и очень вкусно. Он станет прекрасным дополнением к ...

    Грустная еда на работе. Рисовое пюре и вонючая рыба. В Facebook шутят о еде, разогретой на скорую руку в офисе

    Оказывается, еда, съеденная на работе, может быть шуткой.Многие из них выглядят неаппетитно. В частности, когда мы загружены работой, у нас есть ...

    Польский шеф-повар раньше готовила в лучшем ресторане мира, а теперь предлагает полезные блюда для детей. «Я интуитивно работаю на кухне»

    Мария Пшибышевска — шеф-повар из Варшавы. По профессии она фотограф и обожает готовить. Ее талант и работа были признаны в авторитетном месте...

    Рецепты домашних бургеров от Яна и Анеты Куронь. Пока не потекли слюнки. Как приготовить сочный бургер с говядиной и овощами?

    Вы любите гамбургеры? Потому что мы делаем. У нас есть два вкусных рецепта для вас от Яна и Анеты Куронь. Ян происходит из семьи, в которой приготовление еды в крови. Его папа -...

    Отбивные без мяса, а лучше, чем фарш.Рецепт котлет из гречки и грибов. Идея для вкусного и недорогого ужина

    Ищете рецепт дешевого, быстрого и вкусного ужина без мяса? Предлагаем приготовить котлеты с гречкой и грибами. Он сытный и простой в приготовлении...

    Приготовление еды, или как правильно питаться? Эти советы облегчат приготовление пищи

    Одной из тенденций, которая пользуется популярностью у сторонников здорового питания, является так называемая подготовка к еде.В основном это планирование еды на несколько дней...

    Молодая капуста на ужин. Отличные рецепты от Доминики Вуйчак, победительницы MasterChef. Суп фо, тушеная капуста и кимчи

    Сейчас беру молодую капусту. Доминика Вуйчак, шеф-повар и автор книги «Warzywa. 100 способов выращивания овощей» представляет вдохновляющие рецепты между ...

    Баклажаны, фаршированные крупой и помидорами.Простой рецепт диетического обеда без мяса. Вы находитесь на диете? Попробуйте

    Вы худеете? Ищете идею для диетического обеда без мяса? Предлагаем приготовить вкуснейшие баклажаны, фаршированные перловой крупой и помидорами. Это...

    Щавель правит весной. Свойства для здоровья, применение, рецепт, как сделать щавель в банке

    «Не любим филе и свиную вырезку, как щавель», — иронизировали в кабаре «Тей» в ПНР, комментируя таким образом отсутствие мяса в магазинах.Щавель используется в Польше...

    Белая или зеленая спаржа? Маклович имеет свой тип. Как хранить спаржу? Рецепты от шеф-поваров

    Спаржа - хит весны. Есть много способов сделать это. Стоит приготовить спаржу в духовке, на сковороде и на гриле. Их любители спаржи...

    Силезские клецки, лучший рецепт дешевого и вкусного картофельного обеда.Вы можете сделать эту лапшу за 30 минут

    Ужин из вареной картошки? Лучшая силезская лапша. У нас есть рецепт, как приготовить вкусную и нежную лапшу. Их приготовление очень простое и занимает ...

    Пельмени с маринованным черемшой, свиной шейкой и под эгидой Русалочки. Самые интересные пельмени в Польше

    Польскую кухню невозможно представить без вареников.Они являются визитной карточкой нашей кулинарной традиции. Некоторые готовят их строго по многовековой...

    Тесто для пельменей: как их приготовить? Простой рецепт вареников с чечевицей. Эта начинка вас порадует

    Как сделать тесто для пельменей? У нас есть простой и проверенный рецепт. Также предлагаем оригинальные начинки - с чечевицей и жареным луком. Вкусно...

    Ужин за 6 злотых — хит TikTok.Смотрите рецепт блюда из пяти простых ингредиентов

    Tiktokerka Паула Бонович-Голец из канала Wszamto известна тем, что представляет в Интернете привлекательные блюда. Он разделяет, среди прочего рецепты дешевой еды, ...

    Идея для быстрого и дешевого ужина? 10 надежных рецептов для занятых. Такой ужин можно приготовить за 40 минут

    Ищете идею для быстрого и недорогого семейного ужина? Вы спешите и у вас мало времени? У нас есть 10 проверенных, простых рецептов для вас...

    Жареное сочное мясо. Лучший рецепт филе индейки на гриле. Ключ к успеху – маринад

    Сезон барбекю в самом разгаре. У нас есть проверенный и простой рецепт филе индейки на гриле в маринаде с чесноком и чили. Это вкусное блюдо на гриле, которое ...

    Праздничный салат с курицей и соусом дзадзики.Рецепт вкусного салата на гриле

    Соус цацики прекрасно дополняет блюда на гриле. Предлагаем подать его с салатом из кусочков ароматного куриного филе и чесночными гренками. Такой салат...

    Салаты и салаты полезные и вкусные. Рецепт салата из пекинской капусты, который можно приготовить за 15 минут

    Вы любите салаты? Их стоит есть часто, потому что они вкусные и полезные.Раньше они были неотъемлемой частью почти каждого ужина. Сегодня, во времена ажиотажа, перспектива шелушения ...

    .

    Идея для ужина - рисуй каждый день что-то новое!

    Ищете идею для ужина? Хотите приготовить что-то дополнительно? Вы только приступаете к работе, надвигаются сроки, и вам нужно приготовить что-нибудь для себя и своей семьи. Друзья объявили о своем ужине выходного дня. Вы хотите их чем-то удивить, но в голове пусто. Да, мы очень хорошо знаем эти дилеммы, потому что готовить вкусные блюда каждый день — это вызов. А что, если найти в Интернете место, где можно выбрать проверенные и интересные рецепты еды?

    Получите вдохновение к ужину!

    Даже у лучших мастеров сковороды бывают дни, когда у них нет идеи, как вкусно поесть.Между тем, разнообразная диета и богатство ингредиентов являются основой. Если вы ищете источник вдохновения и идею вкусного блюда — это то, что вы (постоянно) ищете, загляните на pysznylos.pl. Это большое удовольствие для вас, семьи и друзей. На главной странице можно почерпнуть идеи оригинальных блюд для ужина — что принесет удачу? Жареная утка, рагу типа венгерского гуляша, классические отбивные из фарша или простой рецепт борща с кнедликами в середине лета? Вы сами решаете, какой рецепт подойдет идеально.Рисуйте, выбирайте, дайте волю своей кулинарной фантазии.


    Если вы хотите немного помочь своей удаче, проверьте список рецептов. Там воспользуйтесь фильтрами, где можно указать, какие блюда вас интересуют, например мясные или вегетарианские. Вы все еще можете выбрать ужин или просмотреть все доступные предложения.

    Это еще не все! Вы когда-нибудь готовили что-то вкусное, а потом потеряли рецепт? Или забыли ингредиенты? Создав аккаунт на pysznylos.pl, проблема решена! Здесь вы можете добавить свои любимые блюда и создать собственную виртуальную кулинарную книгу. Другие пользователи также смогут извлечь из этого пользу, ведь нет ничего веселее, чем делиться идеями на ужин, верно?

    Идея для обеденного блюда на каждый день

    Завтрак важен, обед тоже, но не забывайте про обед! Это очень важный прием пищи, и, как указывается в отчете Центра изучения общественного мнения, 90% поляков ежедневно обедают (для сравнения, завтракают 79%).В ходе опроса 40% респондентов указали, что выбирают временной интервал для обеда между 14:00 и 16:00, и правильно делают, ведь он позволяет переварить даже тяжелую пищу до вечернего времени.


    Каким должен быть обед? Полноценный и наполняющий. Не слишком легкий, но и не очень тяжелый. Основой должны быть овощи, которые могут находиться в компании с углеводами (крупы, макароны, картофель) и белками (мясо, рыба, бобовые). Это, конечно, теория, ведь по большей части мы руководствуемся своими вкусами и предпочтениями.Тогда... что ты собираешься делать сегодня на ужин? Свиная отбивная, спагетти или, может быть, пад тай? Доверься удаче и рисуй.

    Идея для обеда без мяса

    Вегетарианские или веганские блюда не только модны, но и полезны. Вводить их стоит хотя бы несколько раз в неделю. Однако, если вы плотоядное животное и для вас существуют только мясные обеды, придумать вегетарианский ужин не так просто. У нас есть несколько предложений!

    На первое блюдо - суп.Крем из свеклы с добавлением яблока. Сладкий, бархатистый, возбуждающий аппетит. Идеально подходит для зимы, хотя летом нет замены молодой свекле.

    Что на второе? Впереди теплые месяцы, поэтому легкое и быстрое приготовление, например, блинов, снова вернется в фавор. Подавать их можно с сезонными фруктами: клубникой или малиной. Они также отлично подойдут в сухом варианте: с творогом, грибами или фасолевой пастой. Вы также можете приготовить простые овощные рулетики с блинчиками, которые идеально подойдут в качестве закуски.Также рекомендуем кое-что из индийской кухни - карри из сладкого картофеля.


    Кое-что для худеющих

    Идея для здорового ужина? Это не кажется сложным, но на практике вы каждый день будете бороться за простой, легко усваиваемый ужин, который позволит вам держать свое тело в тонусе. Так что выбирайте блюдо, которое соответствует всем вашим ожиданиям. Пример? Блюда с овощами, полные неожиданных дополнений, например, салат с апельсинами и лососем. Жирная рыба насытит вас на несколько часов, а в овощах и овечьем рационе много витаминов и питательных веществ.Для этого отличный соус и ужин готов! Самым большим преимуществом является скорость приготовления такого блюда – оно займет у вас несколько минут.

    Рандомизируйте салаты, нежирное мясо и рыбу на гриле, супы – эти обеды сделают работу над фигурой намного приятнее.


    Что есть на работе?

    Идея быстрого обеда на работу, безусловно, самая сложная задача. Однако стоит почерпнуть рецепты, чтобы каждый день брать с собой вкусную и полезную еду.Это не только вложение в собственное здоровье, но и существенная экономия, ведь известно, что покупка обеда на вынос или в ресторане – это тяжелая нагрузка на бюджет. Так что лучше приготовить что-нибудь вкусненькое заранее!


    Так что же взять с собой? Начинка салатов курицей, уткой или рыбой – хорошая идея. Накануне можно приготовить супы – если вы их законсервируете, то на всю неделю будете обедать на работу. Для занятых людей хорошим выбором станут макароны – из них можно быстро приготовить салат, сытное, горячее блюдо или даже сладкое блюдо (макароны с клубникой рекомендуются в начале лета).Блины и пироги также могут быть хорошей идеей.


    Помните, что для работы пригодятся не только обеды, но и перекусы. Может домашняя выпечка кофе? Посмотрите, что вы рисуете, и попробуйте привлечь к веселью своих друзей с работы. Собрав их вместе, вы сможете расширить свой кулинарный кругозор.

    Рисовать рецепты – это весело и много пользы: каждый день вы будете готовить что-то новое, познавать интересные и вдохновляющие вкусы, разнообразить свой рацион и удивить своих гостей! Через несколько месяцев у вас есть шанс протестировать десятки отличных идей для простого ужина.Вы также опробуете различные формы подачи блюд, благодаря которым еда приобретет дополнительную привлекательность, а обеды станут еще вкуснее! Так что давай, приглашаем тебя готовить вместе!

    Случайная идея обеда

    .

    Экономное меню на неделю - рецепты ужинов для всей семьи

    Что для вас значит «экономия на еде»?

    Для меня это осознанный выбор продуктов, а не покупка без плана и мудрое управление холодильником, ведь больше всего мы хотим питаться полезно и вкусно, не разоряя домашний бюджет.
    Пока мы стараемся делать покупки с умом, иногда что-то не используем и выбрасываем (когда срок годности прошел), но мы над этим работаем 🙂

    Экспериментировать на кухне всегда было моей радостью.Люблю пробовать и пробовать новые блюда. Я знаю, что для этого нужны мужество и самоотверженность, чему я постоянно учусь. Вы знаете, как это бывает, у вас есть любимые рецепты, которые выходят в 99% случаев, и когда вы думаете: «Я приготовлю на ужин макароны по Магде Гесслер», позже оказывается, что нужных продуктов нет. В итоге пополняем запасы и нужные по рецепту продукты, но желание готовить оригинальные макароны уже прошло, как и срок годности на продуктах по этому рецепту пройдет и очередной "мешочек" осядет в корзина.В итоге у нас на тарелке останутся свиные отбивные и пельмени 🙂
    Двойная потеря, мало того, что выбрасываемая еда лишится и наших вкусовых рецепторов, так как в них не будет новых удовольствий.

    Тут и говорить нечего - денег на еду много, ведь еда тоже какое-то удовольствие, а они стоят денег ;). Но все зависит от нас, насколько это уменьшит наш бюджет. Ты можешь не есть? Но почему? Если вы не дадите желудок, вы отдадите его врачу… И я не думаю, что нашел лучшее решение, чем планирование питания.

    Покупки:
    Я подготовила для вас меню ужина на 7 дней 🙂 Вы видите, что некоторые блюда я готовлю так, чтобы они у меня были на два дня, чтобы мне не пришлось тратить лишнее на кухне. В этом рецепте преобладает кабачок, потому что готовится он очень быстро, но вы можете заменить его другим овощем, например, морковью, горошком, баклажанами, паприкой. Как, кто предпочитает 🙂

    Понедельник

    Первое блюдо

    Томатный суп

    2 курс

    Оладьи из цуккини (рецепт можно найти здесь)

    вторник

    Первое блюдо: томатный суп

    II Курс: Рагу из нута

    Среда

    Первое блюдо

    Крем из цуккини

    2 курс

    Крем-паста с курицей и цукини

    Четверг

    То же, что и в среду 😉

    Пятница

    Вегебургер

    Суббота

    Первое блюдо

    Бульон 9000 3

    2 курс

    Куриные полоски Рецепт Приготовлено.телевизор

    Воскресенье

    Первое блюдо

    Бульон 9000 3

    2 курс

    Палочки для запекания

    Фу! Надеюсь, я смог включить все расчеты.

    Я постоянно ищу свой идеальный способ планировать питание, поэтому если у вас есть какие-то свои способы - оставляйте их в комментариях, с удовольствием попробую 🙂 Самое главное - найти в себе мотивацию и подумать» для чего мне это нужно? Если вы скажете ДА вызову, давайте действовать.

    Я также призываю вас мотивировать друг друга и публиковать свои блюда (сила в группе) на:

    instagram - пометка фото хештегами #oszczedzanieprzezgotowanie #jakjatorobie

    и

    лайков фан-страница: Экономия на готовке

    Что дальше? Мы готовим вместе?

    .90 000 3 проверенных рецепта вкусного ужина. Они очень легкие!

    Самые вкусные рецепты быстрого и полезного ужина. Проверьте, какие рецепты есть в нашем списке.

    Обед — один из самых важных приемов пищи за день. К этому блюду стоит приготовить что-то питательное и вкусное, что понравится всей семье.

    Изучите наши быстрые рецепты вкусных блюд, которые можно приготовить в мгновение ока, и вам не придется проводить долгие часы на кухне.

    См. также

    3 проверенных рецепта вкусного ужина

    Кабачковые оладьи без муки

    Ингредиенты:

    • 1 кабачок,
    • 1 луковица,
    • 1 стакан овсяных хлопьев,
    • 2 яйца,
    • соль,
    • перец,
    • майоран

    Подготовка:

    1. Кабачки натереть на крупной сетке, посолить и отставить примерно на 20 минут.По истечении этого времени отожмите из кабачков лишнюю воду.
    2. К кабачкам добавить лук, предварительно нарезанный мелкими кубиками, овсяные хлопья, добавить яйца.
    3. Приправить специями. Тщательно перемешайте.
    4. Обжарить до золотистого цвета с обеих сторон.

    Фрикадельки с лапшой

    Ингредиенты:

    • 1 картофелина,
    • 400 г мясного фарша,
    • 1 маленькая луковица,
    • петрушка,
    • 1 яйцо,
    • мука,
    • оливковое масло холодного отжима,
    • 500 мл томатного пюре,
    • несколько листьев базилика,
    • 75 г пасты на порцию,
    • свеженатертый сыр пармезан,
    • соль,
    • перец,
    • сахар,
    • мука

    Подготовка:

    1. Картофель очистить, разрезать пополам и отварить в подсоленной воде.Слейте воду и разомните вилкой.
    2. Лук нарезать мелкими кусочками и добавить к мясу. Тщательно вымесить мясо с картофельным пюре. Добавьте перец и соль по вкусу.
    3. Влажными руками оторвите кусок мяса и сформируйте шарики. Обваляйте шарики в муке.
    4. Нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде, постепенно выложите фрикадельки и обжарьте с каждой стороны.
    5. Вылейте томатное пюре в кастрюлю. Приправить специями.
    6. Отварить макароны в подсоленной воде.
    7. Фрикадельки можно подавать с лапшой или рисом.

    Запеканка из белой колбасы и лука-порея

    Ингредиенты:

    • 3 лука-порея,
    • 50 г белой колбасы,
    • 1 красный перец,
    • 3 столовые ложки сливочного масла,
    • 150 г сыра Гауди,
    • 1 чашка бульона или бульона,
    • 1 1/2 столовой ложки муки

    Подготовка:

    1. Вымойте и нарежьте лук-порей.
    2. Положите кусочки лука-порея в бульон и варите около 6 минут.
    3. Сосиски положить в бульон и варить около 8 минут. По истечении этого времени нарежьте сосиски ломтиками.
    4. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло и добавить муку. Обжарьте все подряд.
    5. Налить бульон. Это сделает вкусный соус.
    6. Добавьте соус на дно формы для выпечки. Выложите лук-порей и колбасу.
    7. Добавьте оставшуюся часть соуса и посыпьте паприкой.
    8. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут под крышкой.

    Хотите попробовать наши идеи для вкусных обедов?

    См. также: Макаронные изделия с колбасой. Знакомьтесь с нашими проверенными рецептами!

    .

    Смотрите также