Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

Закуска из шпрот и плавленным сыром рецепт


Бутерброды со шпротами и плавленым сыром

Поделиться
  • Vkontakte
  • Twitter
  • Pinterest
  • Viber
0

Изюминка этой простой закуски — в ароматной сырной пасте с чесноком и укропом.

Версия для печати

Время приготовления

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Ингредиенты

Хлеб ржаной

6 ломтиков

Чеснок

1 зубчик

Сырок плавленый

90 г

Приготовление

  1. 1․

    Обжарьте хлеб на сухой сковороде за 3–4 минуты до хрустящей корочки.

  2. 2․

    Отложите несколько маленьких веточек укропа для украшения, остальную зелень крупно нарежьте. Мелко порубите чеснок.

  3. 3․

    С помощью блендера измельчите укроп, чеснок и плавленый сыр в однородную массу.

  4. 4․

    Нарежьте огурец тонкими ломтиками.

  5. 5․

    Смажьте хлеб сырной пастой, выложите шпроты и огурец, украсьте бутерброды веточками укропа.

Обложка: Lika Mostova / Shutterstock

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Автор:

Юлия Магай

20 салатов со шпротами, которые разнообразят ваше меню

Фото: Alena, AdobeStock

Большинство из нас готовят со шпротами только бутерброды. А ведь из этих ароматных консервов можно сделать столько вкусных салатов! Причем со многими из них легко справятся даже начинающие кулинары. Рассказываем 20 простых и быстрых рецептов!

1. Салат со шпротами, кукурузой и яйцами

Фото: ok.ru

Аппетитный салат из самых дешевых и доступных продуктов.

Тебе понадобится: 2 банки шпрот, 1 банка консервированной кукурузы, 3 вареных яйца, 1 луковица, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты достань из банки и разомни вилкой. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Яйца, лук очисти и нарежь. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат майонезом.

2. Салат со шпротами «Рыбки в пруду»

Фото: restoran.ru

Оригинальная подача всегда привлекает внимание!

Тебе понадобится: 1 банка шпрот, 300 г вареного картофеля, 1 луковица, 3 вареных яйца, 100 г твердого сыра, 100 мл майонеза, зелень, молотый перец, соль.

Приготовление: Картофель и сыр натри на терке. Несколько шпрот отложи для украшения, остальные измельчи. Зелень и лук мелко нарежь. Яйца раздели на белки и желтки, натри на терке. Выложи слоями картофель, шпроты, лук, желтки, сыр и белки. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Сверху воткни отложенные шпроты, вокруг присыпь измельченной зеленью.

3. Салат со шпротами, солеными огурцами, картофелем и луком

Фото: pinterest.com.au

Солить этот салат следует с осторожностью, поскольку в рецепте используются соленые огурцы.

Тебе понадобится: 1 банка консервированных шпрот, 3 соленых огурца, 300 г вареного картофеля, 1 луковица, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты достань из банки и разомни вилкой. Нарежь огурцы, картофель и лук. Все смешай, добавь по вкусу молотый перец и соль. Заправь салат маслом и перемешай.

4. Слоеный салат со шпротами, рисом и яйцом

Фото: what-to-cook.ru

Горечь шпрот можно убрать, размяв их с небольшим количеством лимонного сока.

Тебе понадобится: 200 г шпрот, 150 г вареного риса, 3 вареных яйца, 1 луковица, 60 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты достань из банки и хорошенько разомни вилкой. Яйца и лук очисти, измельчи. Выложи слоями рис, лук, шпроты и яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Перед подачей салат должен 1 час постоять в холодильнике.

5. Салат со шпротами, зеленым горошком, картофелем и маринованным луком

Фото: m.my.mail.ru

Картофель будет легче резать, если нож предварительно смазать маслом.

Тебе понадобится: 2 банки шпрот, 1 банка консервированного зеленого горошка, 3 вареных картофеля, 3 соленых огурца, 1 луковица, 1 ст.л. уксуса, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты достань из банки и разомни вилкой. Зеленый горошек откинь на дуршлаг и промой. Нарежь огурцы, лук и картофель. Отложи лук в отдельную посуду и сбрызни уксусом. Все смешай, посоли, поперчи и заправь майонезом.

20 салатов с чипсами, которые разнообразят ваше меню

6. Слоеный салат с картофелем, шпротами, черносливом и орехами

Фото: tastydish.net

Орехи могут быть любыми: грецкие, миндаль, фундук или кешью.

Тебе понадобится: 2 банки шпрот, 300 г вареного картофеля, 3 вареных яйца, 5 штук чернослива без косточки, 100 г любых орехов, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты выложи на тарелку и разомни вилкой. Картофель и яйца натри на терке. Чернослив промой кипятком, обсуши и измельчи. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Выложи слоями картофель, чернослив, шпроты и яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Сверху густо выложи орехи.

7. Слоеный салат со шпротами, солеными огурцами, маслинами и картофелем

Фото: pinterest.cl

В отличие от большинства салатов со шпротами, этот готовится без майонеза!

Тебе понадобится: 1 банка шпрот, 2 соленых огурца, 80 г маслин без косточек, 300 г вареного картофеля, 1 луковица, 1 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты разомни вилкой. Маслины, огурцы и лук мелко нарежь. Картофель натри на терке. Выложи слой картофеля, посоли и поперчи. Следующими идут шпроты, лук и огурцы. Сбрызни оливковым маслом. Верхний слой выложи из маслин. Готовый салат отправь в холодильник на 40-60 минут.

8. Салат с сыром, шпротами и сухариками

Фото: liveinternet.ru

Не стоит долго хранить открытую банку со шпротами, лучше сразу их использовать.

Тебе понадобится: 200 г консервированных шпрот, 3 вареных картофеля, 1 сладкая луковица, 100 г твердого сыра, 100 г сухариков, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты достань из банки и хорошенько разомни вилкой. Картофель и сыр натри на терке. Лук очисти от шелухи и измельчи. Все смешай, добавь соль, перец и майонез. Сухарики добавляй в салат непосредственно перед подачей.

9. Салат со шпротами «Старая Рига»

Фото: salat-ok.ru

Этот рецепт салата не отнимет много времени, но результатом порадует однозначно!

Тебе понадобится: 2 банки шпрот, 300 г вареного риса, 200 г консервированного горошка, 2 вареных яйца, 150 г огурцов, полпучка укропа, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты выложи на тарелку и разомни вилкой. Горошек откинь на дуршлаг и промой. Яйца, огурцы и укроп измельчи. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат майонезом.

10. Салат с маринованными грибами, шпротами и картофелем

Фото: subscribe.ru

Восхитительный салат со шпротами хоть на каждый день, хоть на праздничный стол.

Тебе понадобится: 200 г маринованных грибов, 1 банка шпрот в масле, 3 вареных картофеля, 1 луковица, 3 ст.л. растительного масла, молотый кориандр, соль.

Приготовление: Нарежь грибы, картофель и лук. Шпроты выложи на тарелку и разомни вилкой. Все смешай, добавь по вкусу молотый кориандр и соль. Добавь растительное масло и перемешай.

20 салатов из сырой свеклы, которые разнообразят ваше меню

11. Салат с цветной капустой, солеными огурцами и шпротами

Фото: zen.yandex.ru

Лучше всего цветную капусту приварить 10-12 минут.

Тебе понадобится: 350 г вареной цветной капусты, 3 соленых огурца, 2 банки шпрот, 1 луковица, 1 ст.л. уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты выложи на тарелку и разомни вилкой. Капусту, огурцы и лук мелко нарежь. Все смешай, посоли и поперчи. Сбрызни уксусом, заправь маслом и аккуратно перемешай салат.

12. Аппетитный салат со шпротами и авокадо

Фото: pravilnoe-pokhudenie.ru

Обязательно добавляй в салат хлопья перца, они отлично подчеркивают вкус авокадо.

Тебе понадобится: 1 банка шпрот, 2 авокадо, 5 вареных перепелиных яиц, 1 луковица, 2 ч.л. лимонного сока, 30 мл оливкового масла, хлопья красного перца, соль.

Приготовление: Шпроты достань из банки и разомни вилкой. Авокадо очисти, измельчи и сбрызни лимонным соком. Яйца, лук очисти и нарежь. Все смешай, добавь соль, хлопья перца и масло.

13. Салат с капустой, картофелем и шпротами

Фото: web.archive.org

Молодую капусту мять не надо.

Тебе понадобится: 240 г шпрот, 300 г белокочанной капусты, 1 морковь, 3 вареных картофеля, 1 луковица, 3 ст.л. майонеза, соль.

Приготовление: Шпроты достань из банки и разомни вилкой. Капусту нашинкуй тонкой соломкой, посоли и слегка разомни руками. Морковь и вареную картошку натри на терке. Лук очисти и измельчи. Все смешай и заправь майонезом.

14. Салат с картошкой, шпротами и чесночными сухариками

Фото: babyblog.ru

Рецепт вкусного салата со шпротами и аппетитных сухариков к нему!

Тебе понадобится: 1 банка шпрот, 3 вареных картофеля, 2 зубчика чеснока, 100 г хлеба, 1 ст.л. оливкового масла, 60 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты выложи на тарелку и хорошенько разомни вилкой. Нарежь кубиками картофель и хлеб. Разогрей масло на сковороде, выложи хлеб и обжарь до золотистого цвета. Добавь пропущенный через пресс чеснок, перемешай и выложи на бумажную салфетку.

Смешай картофель и шпроты, посоли, поперчи и заправь майонезом. Сухарики добавляй в салат непосредственно перед подачей.

15. Слоеный салат с яблоками, черносливом и шпротами

Фото: freedomvrn.vsite.biz

Обращай внимание на качество чернослива, иногда попадается горький.

Тебе понадобится: 240 г шпрот, 2 вареных яйца, 250 г вареного картофеля, 5 штук чернослива без косточки, 1 яблоко, горсть грецких орехов, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты выложи на тарелку и разомни вилкой. Яйца, картофель и яблоки измельчи. Чернослив промой кипятком, обсуши и мелко нарежь. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере.

Выложи слоями картофель, шпроты, яйца, яблоко и чернослив. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Сверху густо присыпь салат измельченными орехами.

Салат с копченой курицей: 10 вкусных рецептов приготовления

16. Салат со шпротами, помидорами и картофелем

Фото: mircooking.ru

При перемешивании не совершай лишних движений, иначе салат превратится в кашу.

Тебе понадобится: 1 банка шпрот, 2 помидора, 250 г вареной картошки, 2 зубчика чеснока, 60 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты достань из банки и мелко нарежь. Помидоры и картофель измельчи. Все смешай, добавь соль, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок. Заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.

17. Салат со шпротами, зеленым горошком и плавленым сыром

Фото: lifehacker.ru

Простой, но очень вкусный салат для всей семьи!

Тебе понадобится: 2 банки шпрот, 3 вареных куриных яйца, 2 огурца, 3 плавленых сыра, полбанки консервированного горошка, зелень, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты выложи из банки и разомни вилкой. Нарежь яйца, огурцы и зелень. Горошек откинь на дуршлаг и промой. Плавленый сыр натри на терке. Все смешай, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом и перемешай.

18. Слоеный салат со свеклой, шпротами, луком и картофелем

Фото: cookpad.com

Попробуй приготовить с печеной и вареной свеклой.

Тебе понадобится: 1 банка шпрот, 2 вареные свеклы, 250 г вареного картофеля, 1 вареная морковь, 1 луковица, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты выложи из банки и мелко нарежь. Свеклу, картофель и морковь натри на терке, лук измельчи. Выложи картофель, посоли, поперчи и смажь майонезом. Следующими идут шпроты, лук и морковь. Снова добавь соль, молотый перец и майонез. Верхний слой салата выложи из свеклы.

19. Салат «Шпроты под шубой»

Фото: gastronom.ru

Новый рецепт любимого салата, на этот раз со шпротами!

Тебе понадобится: 2 банки шпрот, 2 вареные свеклы, 250 г вареного картофеля, 1 вареная морковь, 1 луковица, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты достань из банки и разомни вилкой. Вареные овощи очисти и натри на терке. Лук очисти и мелко нарежь. Выложи салат слоями в такой последовательности: шпроты, лук, картофель, морковь и свекла. После каждого слоя добавляй немного соли, перца и майонеза. Готовый салат убери в холодильник на 1,5-2 часа.

20. Балтийский салат со шпротами

Фото: salatikdoma.ru

Этот салат можно назвать альтернативой французскому нисуазу.

Тебе понадобится: 1 банка шпрот, 4 вареных перепелиных яйца, 250 г вареного картофеля, 2 огурца, 100 г помидоров черри, полпучка салата, горсть оливок без косточки, 2 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Шпроты достань из банки и хорошенько разомни вилкой. Нарежь пополам перепелиные яйца и помидоры черри. Салатные листья порви руками. Картофель и огурцы нарежь. Все смешай, добавь оливки, молотый перец, соль, лимонный сок и оливковое масло.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Бутерброды со шпротами, чесноком и солеными огурцами рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»

Бутерброды со шпротами, чесноком и солеными огурцами рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СырМаленькие осьминоги БеконСельдерейСоевый соус

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Инна Малахова порций:  5ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов68

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Чеснок

4 зубчика

Черный хлеб

5 кусков

Соленые огурцы

4 штуки

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Для начала берем чеснокодавилку, и в глубокую миску давим чеснок.

2Берем сыр и натираем его на мелкой терке. Добавляем в миску к чесноку.

3Добавляем в миску майонез и все тщательно перемешиваем, чтобы ровно распределить чеснок.

4Чтобы было легче жарить хлеб. каждый кусок можно разрезать пополам. На сковородку добавляем растительное масло и жарим хлеб с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем хлеб на тарелку.

5Смазываем каждый кусок сырно-чесночной массой.

6Далее режем огурцы тонкими пластинками (режем огурец вдоль). Кладем по две пластинки на каждый кусок хлеба.

7Потом открываем банку со шпротами и на каждый кусок хлеба поверх огурцов кладем по 1–2 шпроты.

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Лоскутова Марианна

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Бутерброды со шпротами на праздничный стол. Самые вкусные бутерброды со шпротами на праздничный стол

Вы готовите бутерброды со шпротами исключительно по классическому рецепту? Мы расширим ваши кулинарные познания и научим готовить эту закуску с сыром, яйцом, свежими томатами и болгарским перцем.

Если вы думаете, что бутерброды со шпротами - это пережиток нашего советского прошлого, тогда глубоко ошибаетесь. На самом деле даже сейчас это простое и вкусное блюдо может быть украшением праздничного стола.

  • Ведь раньше наши мамы и бабушки были слегка ограничены в выборе продуктов и дополняли шпроты, в крайнем случае, маринованными огурчиками собственного производства и зеленью
  • Современные же хозяйки могут использовать для приготовления повседневных и праздничных блюд достаточно много разных продуктов. По этой причине даже банальные бутерброды могут трансформироваться в еду с довольно пикантным вкусом и ароматом

Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами?

  • Казалось, что может быть проще, чем приготовить бутерброды со шпротами. Но иногда придешь в гости, попробуешь кулинарный шедевр хозяйки, и вместо ожидаемого вкуса из детства чувствуешь у себя во рту что-то непонятное и практически безвкусное
  • Чаще всего дело тут именно в рыбке. Если хозяева пожадничали и купили дешевые консервы, то вполне вероятно из-за использования не совсем качественного растительного масла шпроты будут безвкусными и прогорклыми. Поэтому отправляясь в магазин за этим компонентом закуски, сразу же проходите мимо полок с дешевой продукцией
  • Но, даже покупая более дорогие консервы, обязательно внимательно посмотрите, что написано на их этикете. Если продукт был сделан по все технологическим нормам, то в его составе не может быть ничего другого кроме шпрот, растительного масла высшего качества и набора специй
  • Также очень внимательно относитесь к выбору сливочного масла. Этот компонент тоже должен быть самого высшего качества. Ни в коем случае не заменяйте его на дешевый маргарин так, как это не только не вкусно, а и не полезно
  • Если в вашей семье кто-то не ест очень жирное масло, то вы можете попробовать его заменить на качественный спред, пастообразный плавленый сыр или икорное масло

Бутерброды со шпротами на жареном черном хлебе

Шпроты на поджаренном черном хлебе

Черный хлеб очень хорошо сочетается с зеленью, маринованным луком и соленьями. Поэтому если планируете приготовить закуску именно с этим сортом хлебобулочных изделий, тогда не добавляйте в нее свежих овощей или сыра.

Продукты:

  • Шпроты-1 банка
  • Черный хлеб-1 буханка
  • Чеснок-2 зубчика
  • Соленые огурцы -3 шт.
  • Растительное масло-200 мл
  • Майонез-150
  • Пучок зелени

Приготовление :

  1. Поставьте на плиту сковородку, налейте в нее масло и хорошенечко прогрейте
  2. Разрежьте хлеб на аккуратные треугольники и обжарьте его на разогретом масле
  3. Когда кусочки хлебе слегка подрумянятся, выложите их на бумажные полотенца и подождите пока уйдет лишнее масло
  4. Далее, натрите каждую греночку чеснокам и переложите на большое блюдо
  5. Затем намажьте каждый ломтик хлеба тонким слоем майонеза, выложите на него кусочек огурца и шпроты
  6. Перед подачей украсьте закуску измельченной зеленью

Бутерброды со шпротами на жареном батоне

Закуска из батона и шпрот

Если вам по душе хлеб белых сортов, тогда приготовьте это вкусное блюдо на батоне. Для того, чтобы эта закуска получилась максимально вкусной, попробуйте поджаривать гренки на смеси растительного и сливочного масел.

Нужные ингредиенты:

  • Батон или багет-1 шт.
  • Шпроты-1 банка
  • Болгарский перец-1 шт.
  • Растительное масло-200 мл
  • Сливочное масло-70г
  • Пару веточек укропа

Рецепт:

  1. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте к нему растительное и обжарьте батон до румяной корочки
  2. При помощи бумажных полотенец удалите остатки масла и оставьте батон остывать
  3. Измельчите укроп, добавьте его в пастообразный сыр и тщательно перемешайте
  4. Очистите перец от семян и нарежьте его тонкой соломкой
  5. Намажьте пастой из сыра и укропа обжаренный хлеб и красиво выложите на все это шпроты и болгарский перец

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Летом, когда на прилавках магазинов можно найти много вкусных свежих овощей, вместо маринованных огурцов можно использовать свежие. Они немного поменяют вкус готовой закуски, сделают ее более нежной, легкой и хрустящей.

Компоненты закуски:

  • Бородинский хлеб-1 буханка
  • Шпроты небольшого размера-1 банка
  • Чеснок-1 зубчик
  • Майонез-170 г
  • Свежий огурец-3 шт.
  • Укроп и петрушка
  • Половинка лимона
  1. Нарежьте хлеб на тонкие ломтики и подсушите его в тостере
  2. Их майонеза, чеснока и зелени приготовьте пряный соус
  3. Очистите огурчики от кожуры, нарежьте их соломкой и взбрызнете лимонным соком
  4. Намажьте тосты майонезным соусом и дайте ему немножко впитаться
  5. Выложите на хлеб шпроты и огурцы, а из оставшегося соуса сделайте на них аккуратную сеточку

Бутерброды со шпротами и лимоном

Лимон делает закуску более интересной

Многие хозяйки используют лимон как основу для маринадов или применяют его в качестве ароматной начинки для запеченной рыбы. Но этот слегка кисловатый фрукт не менее вкусен и в свежем виде.

Если положить тонкую лимонную дольку на бутерброд, то она не только не испортит его вкус, а еще добавит ему свежих цитрусовых ноток и приятную, практически незаметную кислинку.

Компоненты:

  • Багет-1 шт.
  • Шпроты-15 шт.
  • Лимон-1 шт.
  • Растительное масло-100 мл
  • Чеснок-2 зубчика
  1. Порежьте багет на кусочки 1-1.5 см
  2. Поджарьте их с одной стороны на растительном масле
  3. Натрите поджаренную сторону чесноком и дайте гренкам полностью остыть
  4. Лимон ошпарьте кипятком и быстренько его остудите
  5. Порежьте его на максимально тонкие полукольца
  6. Сделайте на поджаренном хлебе сетку из майонеза и выложите по центру кусочки шпроты
  7. Пустые промежутки бутерброда заполните дольками лимона

Горячие бутерброды со шпротами в духовке, рецепт

Закуска из шпрот приготовленная в духовке

Шпроты относятся к тем продуктам, которые остаются одинаково вкусными и в холодном и горячем виде. Поэтому если получилось так, что вы поехали на дачу, а там в холодильнике не нашлось ничего другого кроме твердого сыра и шпрот, тогда не унывайте и приготовьте для своих родных сытные и питательные горячие бутерброды.

А если вам удастся дополнить такую закуску салатом из свежих овощей и зелени, то у вас получится практически полноценный обед, по калорийности ничем не отличающийся от наваристого супа или борща.

Продукты для горячей закуски:

  • Хлеб (черный или белый)
  • Твердый сир-250 г
  • Шпроты-1 банка
  • Мойонез-100 г
  • Перья зеленого лука
  • Масло-20 мл

Приготовление:

  1. Включите духовку, выставьте таймер на 180 градусов и дайте ей нагреться
  2. Порежьте хлеб ломтиками нужной вам величины и выложите их на противень, смазанный маслом
  3. Нанесите на хлеб тонкий слой майонеза, а сверху на него выложите шпроты
  4. Потрите сыр на крупной терке и присыпьте им бутерброды
  5. Поставьте противень в духовку и подождите 10-15 минут
  6. Когда сыр расплавится, можете смело доставать закуску и выкладывать на большую тарелку
  7. Дождитесь, когда ароматное блюдо немного остынет и присыпьте его измельченным зеленым луком

Бутерброды со шпротами и помидором, фото

Пикантная закуска с помидорами и шпротами

Все мы знаем, что томаты очень хорошо сочетаются со сливочным маслом. Поэтому будет лучше если для приготовления этого блюда вы будете использовать именно его.

Еще одной особенностью этого рецепта является то, что хлеб в этом случае не жарится и не запекается. Все что вам надо сделать это купить все компоненты и буквально за 5 минут приготовить для своих гостей пикантную закуску из шпротов.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло-200 г
  • Чеснок-1 зубчик
  • Смесь перцев по вкусу
  • Шпроты-12 шт.
  • Помидоры-4 шт.
  • Белый хлеб

Приготовление:

  1. В размягченное масло добавьте чеснок, смесь перцев и тщательно все перемешайте
  2. Порежьте хлеб на небольшие кусочки и намажьте его чесночным маслом
  3. Помойте помидоры под проточной водой, просушите и нарежьте тонки кружочками
  4. Покройте помидорами полностью весь кусок хлеба, а сверху на них выложите шпроты
  5. По желанию можете украсить закуску измельченной петрушкой и кинзой

Бутерброды со шпротами и чесноком

Пикантные чесночные бутерброды со шпротами

Такие бутерброды понравятся людям, которые любят есть очень острую еду. В этом случае для приготовления закуски помимо чеснока используются еще и свежий перец чили.

Компоненты:

  • Шпроты-1 банка
  • Черный хлеб-1батон
  • Чеснок-3 зубчика
  • Пастообразный плавленый сыр-300 г
  • Перец чили-1 стручок
  • Майонез- 100 г

Приготовление:

  1. Очистите чеснок от кожуры, измельчите его ножом и добавьте в майонез
  2. Тщательно перемешайте массу и намажьте ее на ломтики хлеба
  3. Отправьте их в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов
  4. Помойте, измельчите перец чили и добавьте его в плавленый сыр
  5. Достаньте запеченный хлеб из духовки, дайте ему остыть, намажьте сырной массой, а сверху на нее выложите шпроты

Бутерброды со шпротами и яйцом

Нежная закуска из шпрот и яиц

Если раньше бутерброды со шпротами вы использовали исключительно, как недорогую закуску для спиртных напитков, тогда обязательно попробуйте приготовить их по рецепту, приведенному немного ниже.

Яйца и огурцы делают это блюдо настолько нежным и сочным, что его с большим удовольствием будут кушать даже ваши детки.

Компоненты:

  • Яйца-3 шт.
  • Белый хлеб-1 батон
  • Шпроты-10 шт.
  • Икорное масло-100 г
  • Огурцы-100 г

Рецепт:

  1. Отварите яйца вкрутую, полностью их остудите и нарежьте довольно толстым кружочком
  2. Хлеб порежьте на ломтики и подсушите в тостере
  3. Пока хлеб остывает, помойте и нарежьте кружочками огурчики
  4. Намажьте тосты икорным маслом, выложите на него сначала огурцы, а потом рыбку
  5. Дайте компонентам немного подружится и подавайте блюдо к столу

Бутерброды на праздничный стол со шпротами

Праздничные бутерброды с красной икрой

Практически на каждом праздничном столе можно увидеть бутерброды со шпротами. Они могут быть сделаны в виде маленьких канапе или даже напоминать гамбургеры. Но в отличие от повседневной жизни, на праздники такую закуску лучше всего дополнять продуктами, которые вы не едите каждый лень.

Если вы действительно хотите удивить своих друзей, тогда приготовьте им блюдо, в котором помимо шпрот присутствуют еще икра и маслины.

Продукты:

  • Маслины-10 шт.
  • Хлеб-1 батон
  • Шпроты-1 банка
  • Красна икра-10 0 г
  • Сырный соус-250 г

Приготовление:

  1. Порежьте хлеб на тонкие ломтики и подсушите его духовке
  2. Слейте из маслин маринад, дайте им немного стечь, порежьте тонкими кружочками
  3. Намажьте ломтики хлеба сырным соусом и выложите на него шпроты
  4. Одну сторону закуски украсьте красной икрой, а другую измельченными маслинами
  5. Поставь блюдо на час в холодильник, а затем подайте его гостям

Как украсить бутерброды со шпротами?

Украшение пчелки из маслин и оливок

Как сделать повседневное блюдо праздничным? Конечно же, оригинально его украсить. Сделать это можно при помощи обыкновенных продуктов. Если знать, как их правильно нарезать и выложить, то даже закуска из хлеба и шпрот станет похожа на царское блюдо.

Итак:

  • Цыплята. Отварите морковку и перепелиные яйца. Яички остудите, очисти и срежьте для устойчивости более широкую сторону. Из морковки сделайте куриный гребешок и вставьте его в разрез, сделанный в верхней части яйца
  • Пчелки. Порежьте на тонкие кусочки маслины и оливки, и чередуя их, сложите туловище пчелы. Из перьев лука сделайте ножки и усики и аккуратно просуньте их под оливки. Завышающим аккордом этой композиции станут крылышки, сделанные из тончайших огуречных слайсов
  • Пауки. Возьмите маслину и разрежьте ее пополам. Одну половинку выложите на бутерброд, а другую порежьте максимально мелкой сломкой. Из этой заготовки сделайте ножки насекомого, и если есть желание, разрисуйте его спинку любим белым соусом

Калорийность бутербродов со шпротами

Достаточно много людей с большим удовольствием едят бутерброды со шпротами даже не думая о том, что они могут очень сильно навредить их фигуре. Из-за того, что для их приготовления используется довольно жирная рыба, майонезный соус и сливочное масло уже в 100 граммах готового продукта содержится практики 200 калорий.

А ели вы будете готовить их с добавлением твердого или плавленого сыра, то их калорийность повысится еще на 20-30 единиц. Поэтому даже если вам очень сильно нравится такая закуска, старайтесь готовить ее не очень часто. И даже в эти редкие дни, не позволяйте себе съедать более двух бутербродов.

Видео: Бутерброды со шпротами. Просто и вкусно

На праздничных и будничных столах частый гость – бутерброды со шпротами, которые готовят, обжаривая хлеб на сковороде, запекая его в духовке или без термической обработки. Золотистые рыбки на черных или белых хлебных ломтиках выглядят аппетитно и источают невероятный аромат. Существует множество рецептов этой закуски с традиционными огурцами и сливочным маслом или необычными киви и авокадо. Выбирайте лучшее угощение для себя и своей семьи, наслаждайтесь пикантным вкусом этого известного, но такого разного блюда.

Как сделать бутерброды со шпротами

Если во времена тотального дефицита купить баночку консервов с золотистыми рыбками было настоящей удачей, то сегодня этот продукт присутствует на прилавке многих магазинов. Закуски из шпрот готовят для праздничных и обычных столов. Бутерброды с рыбой – одно из любимых угощений. Готовить его просто, с рецептом справится даже ребенок. Для блюда понадобятся кусочки хлеба, рыба из баночки и дополнительные компоненты. Хлебный ломтик смазывается маслом или другим пастообразным продуктом, поверх выкладываются золотистые рыбки, другие составляющие из рецепта.

Рецепт бутербродов со шпротами

Для приготовления закусочных бутербродов понадобятся два главных компонента: хлеб и консервы. Рыба может использоваться целая из банки или в виде пасты. Часто третьим компонентом в закуске выступает сливочное масло, но его применение не обязательно. Заменяют этот ингредиент пастообразным сыром, икорным маслом или другой массой. Для разнообразия в рецептах задействуют ломтики овощей, зелень, сыр, колечки маринованного лука. Пикантный аромат и острый вкус бутерброды со шпротами приобретают, если натереть кусочки хлеба зубчиком чеснока.

Со свежим огурцом

  • Время: 15 минут.
  • Калорийность блюда: 278 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Яркий пикантный вкус золотистых рыбок с подкопченым ароматом прекрасно оттенит свежий огурец. Этот компонент придаст свежесть незамысловатому, но вкусному блюду. Небольшое количество ингредиентов, доступных по стоимости, простота в приготовлении, отличные вкусовые качества этого угощения оставляют его популярным в течение долгих лет. Рыбная закуска актуальна для тех случаев, когда гости на пороге, а вам нужно быстро соорудить что-нибудь к столу.

Ингредиенты:

  • багет – ½ шт.;
  • шпроты в масле – 1 б.;
  • огурец – 1 шт.;
  • майонез – 4-5 ст. л.;
  • вареные яйца – 2 шт.;
  • укроп – ½ пучка.

Способ приготовления:

  1. Багет нарежьте на тонкие ломтики.
  2. Яйца натрите на мелкую терку (можно использовать только 2 вареных желтка).
  3. Огурец разрежьте на тонкие пластинки.
  4. Кусочек батона смажьте майонезом, присыпьте измельченным яйцом.
  5. Сверху выложите кусочек огурца, рыбу.
  6. Украсьте веточкой укропа.

На черном хлебе с чесноком

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10-12 персон.
  • Калорийность блюда: 292 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Для любой компании, по каждому поводу, к любому застолью подойдет классическая закуска со шпротными консервами на черном хлебе. Такое угощение никогда не надоедает, ваша семья или гости с удовольствием отведают такое пикантное, ароматное угощение. Еще один плюс бутербродов со шпротами – простота в готовке. Вам не нужны подробные рецепты с фото, кухонное оборудование, особые поварские навыки. Вам понадобятся только нож, доступные продукты и немного фантазии.

Ингредиенты:

  • черный хлеб –1/2 буханки;
  • шпроты в масле – 1 банка;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • масло – для обжарки;
  • майонез – 4-5 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Хлеб разрежьте на порционные куски по 0,5 см толщиной.
  2. Поджарьте ломтики с обеих сторон в минимальном количестве масла.
  3. Остудите гренки.
  4. Натрите чесноком хлебные кусочки, немного смажьте майонезом.
  5. Выложите на каждый кусочек по 1-2 шпротине.
  6. Украсьте зеленью, долькой помидора или другими овощами на свой вкус.

Горячие бутерброды в духовке

  • Время: 30 минут.
  • Калорийность блюда: 209 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Многим непривычен рецепт, в котором шпротные консервы поддаются термической обработке. При таком оригинальном способе приготовления закуска приобретает непривычный, но очень яркий и запоминающийся вкус, чудесный пикантный аромат. Если вы еще не пробовали горячий бутерброд со шпротами, воспользуйтесь рецептом, чтобы порадовать себя, свою семью вкуснейшей закуской.

Ингредиенты:

  • шпроты – 1 б.;
  • батон – ½ шт.;
  • томаты – 2 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • кетчуп – 5-6 ст. л.;
  • чеснок – 2-3 зубчика.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте на тонкие ломтики батон.
  2. Немного чеснока пропустите через пресс, выложите его на хлебные ломтики, смазанные кетчупом.
  3. Помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на терку.
  4. На подготовленные хлебные кусочки выложите по кружку помидора, 1-2 шпротине, посыпьте тертым твердым сыром.
  5. Запечь в духовке при 200 градусах. Сыр должен расплавиться и покрыться золотистой корочкой.

С соленым огурцом и яйцом

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 260 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Вкусы маринованного огурчика, вареного яйца и золотистых рыбок безупречно сочетаются в одном бутерброде. Этот рецепт часто сопровождал застолья времен СССР и сегодня от идеальной вкусовой композиции не спешат отказываться. Если вы хотите сделать угощение современным и более изысканным, используйте перепелиные яйца и корнишоны. В качестве украшения можно использовать любую зелень.

Ингредиенты:

  • шпроты – 100 г;
  • белый хлеб – 6 кусочков;
  • корнишоны – 100 г;
  • перепелиные яйца – 3 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • растительное масло – 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. В духовке при 180 градусах подсушите хлеб до золотистой корочки.
  2. Помидоры очистите от кожуры, мелко нарежьте, смешайте с растительным маслом, посолите, поперчите.
  3. Томатной массой смажьте хлебные ломтики.
  4. Яйца и корнишоны разрежьте вдоль пополам, выложите на гренки вместе с рыбками из банки.

С помидорами

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 137 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Если вам нужны яркие впечатления и необычные вкусы, добавьте в бутерброды со шпротами оригинальный компонент. Красно-зеленое яркое угощение ассоциируется с праздничным вариантом, но приготовить его просто, поэтому смело можно использовать рецепт для буднего дня. Вашим секретным компонентом станет авокадо. Для украшения используйте веточку петрушки или ломтик лимона.

Ингредиенты:

  • хлеб – 4 кусочка;
  • авокадо – 1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • шпроты – 1 б.;
  • винный уксус – 1 ст. л.;
  • помидоры – 1-2 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • петрушка – ½ пучка.

Способ приготовления:


На жареном хлебе

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10-12 персон.
  • Калорийность блюда: 122 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Невероятный аромат черный хлеб приобретает после обжарки в растительном масле. Чтобы такие тосты со шпротами не выглядели просто на вашем праздничном столе, добавьте изысканные компоненты: творожную пасту, зелень, яркие овощи. С такими ингредиентами обычные бутерброды со шпротами выглядят торжественно, празднично и небанально. Приготовление займет немного времени, а результат вас порадует и внешним видом, и вкусовыми качествами.

Ингредиенты:

  • ржаной хлеб – ½ шт.;
  • шпроты – 1 б.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • творог – 100 г;
  • сметана – 50 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • укроп – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте с двух сторон.
  2. В блендере измельчите творог, сметану, рубленый укроп и пропущенный через пресс чеснок, посолите смесь.
  3. Томаты нарежьте кольцами.
  4. На гренки выложите творожную пасту, рыбу из консервной банки, помидоры.
  5. Украсьте укропом.

Канапе с сыром

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 8-10 персон.
  • Калорийность блюда: 217 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Удивительно вкусная и интересная закуска из шпрот и хлеба получится, если приготовить ее в форме канапе с дополнительными компонентами. В блюде присутствует кунжут для пикантности, лимон для кислинки, чеснок для остроты. Вы можете варьировать количество ингредиентов по своему вкусу. Обычные бутерброды готовят с черным хлебом или белым батоном, в этом рецепте такой компонент отсутствует.

Ингредиенты:

  • твердый сыр – 300 г;
  • шпроты – 100 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • лимон – ½ шт.;
  • маринованные корнишоны – 6 шт.;
  • творог – 200 г;
  • кунжут – 2 ст. л.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • лимонный сок – 50 мл.

Способ приготовления:

  1. Масло, шпротные консервы, творог измельчить блендером. Добавить измельченный чеснок, лимонный сок, кунжут.
  2. Сыр нарезать на ломтики около 0,5 см толщиной.
  3. Шпротную массу намазать на один ломтик сыра, накрыть вторым, скрепить шпажкой.
  4. Украсить угощение ломтиками лимона и кусочками корнишонов.
  5. Подавать на блюде, украшенном листьями салата.

С киви

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10-12 персон.
  • Калорийность блюда: 302 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Красивые, яркие, необычные и праздничные бутерброды выйдут из нетрадиционного сочетания шпротных консервов и киви. Такая закуска не останется без внимания даже среди многообразия других блюд. Оригинальное сочетание кисло-сладких плодов, подкопченой рыбы и пикантного чеснока покорит ценителей необычных, вкусных блюд. Для рецепта выбирайте спелые и сочные киви.

Ингредиенты:

  • батон – ½ шт.;
  • банка шпрот – 1 шт.;
  • плавленый сыр – 40 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез – 5 ст. л.;
  • киви – 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Ломтики булки подсушите на сковороде без масла.
  2. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с натертым на мелкую терку сыром и майонезом.
  3. Киви нужно порезать тонкими кружками.
  4. Полученные гренки намажьте тонким слоем полученной смеси, сверху уложите по 1 рыбке и кружочку киви.

С лимоном

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 10-12 персон.
  • Калорийность блюда: 223 ккал/100 г.
  • Предназначение: закуска.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Бутерброды с ароматной рыбкой и лимонной кислинкой – отличный перекус, закуска для ежедневного или праздничного обеда. Нарядное сочетание зелени и желтых долек лимона украсит любой стол. Пикантные оливки станут гармоничным дополнением оригинального бутерброда. Используйте качественное сливочное масло, чтобы не испортить вкус столь необычного блюда.

Ингредиенты:

  • багет – ½ шт.;
  • шпроты – 1 б.;
  • лимон – 1 шт.;
  • оливки без косточек – 1 б.;
  • сливочное масло – 50 г;
  • зелень – для украшения.

Способ приготовления:

  1. Багет нарежьте на ломтики толщиной в 1 см.
  2. На каждый кусочек намажьте тонкий слой сливочного масла.
  3. Шпротину и ломтик лимона выложите на каждый бутерброд.
  4. Украсьте угощение оливкой.

Секреты приготовления вкусных бутербродов со шпротами – советы шеф-поваров

Простой бутерброд со шпротами можно сделать небольшим кулинарным шедевром, если знать некоторые секреты его приготовления. Следующие советы помогут удивить изысканным вкусом закуски близких и друзей:

  1. Со шпротными консервами идеально сочетаются такие овощи – болгарский перец, зеленые маслины, салат латук, помидоры.

Как готовить вкусные бутерброды и гренки со шпротами с яйцом, помидором, огурцом, сыром, чесноком и авокадо. Как украсить блюдо.

Никто не будет спорить, что шпроты – не самая полезная еда, тем более для детей. Выбрать натуральные, приготовленные из свежей рыбы, с соблюдением технологии, без вредной химии, очень сложно. Но с тем, что бутерброды со шпротами невероятно вкусные и аппетитные, согласятся все. И готовить их можно самыми разными способами.

Как сделать вкусные бутерброды со шпротами?

Бутерброды со шпротами можно готовить на каждый день, на завтрак или в дополнение к обеду. Красиво сервированные, они достойны праздничного стола.

Преимуществом консервированной рыбки является то, что она сочетается со многими продуктами:

  • черным хлебом и батоном
  • сливочным маслом
  • икорным маслом
  • майонезом
  • творожной пастой
  • плавленым сыром
  • твердым сыром
  • яйцом
  • овощами (огурцы свежие и соленые, помидоры, отварная морковь, маринованный лук, чеснок)
  • оливками и маслинами
  • лимоном
  • зеленью

ВАЖНО: Для будербродиков со шпротами лучше не брать белый хлеб кирпичик. Если он свежий, закуска получится слишком тяжелой. Вчерашний кирпичик, обычно, очень крошится

Кстати, бутерброды – не единственное блюдо из шпротов. С рыбкой в масле можно готовить вкусные салаты, рулеты и даже супы.

Чтобы убрать масло со шпрот, перед тем, как выкладывать на бутерброды, нужно подержать их на бумажной салфетке.

Калорийность бутербродов со шпротами

Бутерброды со шпротами – не самая легкая и диетическая еда. Даже не потому, что для этой закуски нужен хлеб. Она сочетает в себе нуриенты, которые желательно употреблять раздельно – быстрые углеводы и жир, ведь на хлеб часто мажут масло или майонез.
Повредить фигуре может и то, что на одном бутербродике, если он приготовленный вкусно и красиво украшен, остановиться невозможно. За столом съедаются, обычно, 3-4 штуки.

ВАЖНО: В зависимости от того, какие еще продукты используются для приготовления аппетитной закуски, энергетическая ценность бутерброда с консервированными шпротами составляет 270-330 ккал на 100 г

Бутерброды со шпротами на жареном батоне

Поджаривать батон лучше на оливковом масле и антипригарной сковороде. Ломтики батона, чтобы они лучше прожарились, лучше разрезать пополам. Либо готовить закуску с багетом или городской булкой.

Продукты:

  • багет
  • 1 банка шпрот в масле
  • 2 яица вкрутую
  • 1 огурец
  • 50 г твердого сыра
  • оливковое масло


  1. Багет тонко нарезают, ломтики обжаривают на оливковом масле (по 2 минуты с каждой стороны)
  2. Сыр трут на терку, выкладывают в небольшом количеств на обжаренный теплый багет
  3. Из шпротов сливают масло, рыбку по 1-2 штучки аккуратно выкладывают сверху на тертый сыр
  4. Яйца нарезают тоненькими колечками из расчета 1 колечко на бутерброд
  5. Огурец без зерен нарезают четвертинками колец
  6. Украшают закуску яйцами и огурцом
  7. Также для украшения закуски можно использовать любую зелень по желанию

ВИДЕО: Чесночные гренки со шпротами, рецепт закуски на праздничный стол

Бутерброды со шпротами на жареном черном хлебе

Черный хлеб после обжаривания на масле получает очень аппетитный аромат. Это только на первый взгляд кажется, что с таким получается «сельский вариант» закуски. Если приготовить творожную пасту с зеленью, бутерброды со шпротами получатся изысканными.

Продукты:

  • ржаной хлеб
  • 1 баночка шпротов
  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 100 г творога нежирного
  • 50 г сметаны
  • зелень укропа
  • 2 зубка чеснока


  1. Тонкие ломтики ржаного хлеба быстро с двух сторон обжариваются
  2. Блендером взбивают подсоленный творог со сметаной, рубленным укропом и пропущенным через пресс чесноком
  3. Помидоры нарезают кольцами (они должны быть плотными и упругими, чтобы сразу не потекли)
  4. Выкладывают на ломтики жаренного черного хлеба творожную пасту, шпроты, просушенные от масла, колечки помидора
  5. Используют оставшийся укроп для украшения

Бутерброды со шпротами и лимоном

Лимон придает закуске с хлебом и шпротами приятную кислинку, а ее внешнему виду – дополнительную привлекательность.

Продукты:

  • багет
  • 1 банка шпротов
  • 1 лимон
  • 1 банка оливок без косточек
  • 50 г сливочного масла
  • зелень


  1. Масло рекомендуется заранее достать из холодильника и некоторое время подержать при комнатной температуре, чтобы оно подплавилось и хорошо мазалось на бутерброды
  2. Багет режут так, чтобы толщина ломтика была не более 1 см
  3. Очень тонко, полупрозрачным слоем мажут масло на багет
  4. Выкладывают шпроты на бутерброды
  5. Рядом кладут по половинке дольки лимона, по желанию цедру можно срезать
  6. Украшают закуску оливками и петрушкой

Бутерброды со шпротами и помидором, фото

Сочные бутерброды со шпротами и дольками помидора хорошо дополнять еще какими-то овощами, тогда они получаются еще более питательными и нарядными. Праздничный вариант необычного вкуса – паста из авокадо вместо привычного сливочного масла.
Продукты:

  • багет
  • 1 банка шпротов
  • 1 авокадо
  • 2 помидора
  • 0,5 лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень
  • соль, перец


  1. Хлеб нарезают, чтобы бутербродики получились тоненькими
  2. Отделяют мякоть авокадо, толку его вилкой в кашицу, добавляют сок лимона, соль, перец, сок чеснока
  3. Помидоры нарезают кольцами
  4. Смазывают хлеб пастой из авокадо
  5. Сверху выкладывают кольца помидоров и шпроты
  6. Зелень, желательно, петрушку или кинзу, используют для крашения закуски

Горячие бутерброды со шпротами с духовке, рецепт

Горячие бутерброды можно есть теплыми и остывшими. Также, учитывая, что консервированная рыба быстро портится, такой вариант закуски можно взять с собой для перекус на работе или на природу.
Продукты:

  • батон
  • 1 баночка шпротов
  • 150 г твердого сыра
  • 2 куриных яйца вкрутую
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза
  • зелень


  1. Хлеб нарезают ломтиками в 1 см толщиной
  2. Сыр и яйца трут на терку, к ним добавляют прессованный чеснок, рубленную зелень и майонез
  3. Выкладывают на ломтик хлеба по 2 шт. шпротов, сверху смазывают их творожно-сырной пастой
  4. Выкладывают бутерброды на лист, слегка смазанный маслом или простеленный пергаментом
  5. Отправляют лист с закуской в прогретую до 180 градусов духовку на 20 минут

ВИДЕО: Горячие Бутерброды со Шпротами

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Если положить на бутербродик со шпротами дольку огурчика, уже будет вкусно. Если же этот огурчик нарезать фигурно, будет еще и красиво.
Продукты:

  • 1 батон
  • 1 банка шпротов
  • 2-3 огурца
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 1 сливочный плавленый сырок
  • 3 зубчика чеснока


  1. Ломтики батон обжаривают до золотистого цвета
  2. Готовят пасту из тертого плавленого сырка, майонеза, чеснока и зелени
  3. Огурцы натирают на рефленой терке, чтобы их дольки вышли перфорированными
  4. Смазывают жаренный хлеб сырковой пастой
  5. Выкладывают сверх на пасту консервированную рыбку и дольки огурца

Бутерброды со шпротами и яйцом

Яйцо для бутербродов можно использовать по-разному: нарезать, толочь вилкой, делать из него пасту, прочее.

Продукты:

  • ржаной хлеб
  • 1 банка шпротов
  • 4 яйца вкрутую
  • 2 ст. ложки майонеза
  • зелень


  1. На поджаренный черный хлеб (свежий или тосты, по желанию) тонко-тонко намазывают майонез
  2. Яйца вкрутую разбирают на желтки и белки, толкут или трут их отдельно
  3. Одну половинку тоста посыпают желтком, другую – белком
  4. Выкладывают сверху шпроты и зелень

Бутерброды со шпротами и чесноком

Чеснок дарит закускам пикантность. Используя его, можно приготовить праздничные бутерброды со шпротами и морковной пастой.

Продукты:

  • багет
  • 1 банка шпротов
  • 2 морковки
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза
  • грецкие орехи по желанию
  • зелень


  1. Ломтики багет обжаривают
  2. Морковь, натертую на мелкой терке, смешивают с дробленными орешкам, пропущенным через пресс чесноком
  3. Смазывают ломтики багета морковной пастой
  4. Выкладывают сверху рыбку и веточки зелени

Бутерброды на праздничный стол со шпротами. Как украсить бутерброды со шпротами?

Чтобы украсить бутерброды со шпротами к праздничному столу, можно:

    Лодочки со шпротами.

    Презентация бутербродов со шпротами.

    ВИДЕО: Бутерброды со шпротами

Здравствуйте!! Сколько живу, столько и думаю о том, что слава тому человеку, который придумал такую закуску, как бутерброды. Именно с них у нас начинается сытный и вкусный завтрак. Плюс ко всему это блюдо отлично подходит для оформления любого праздничного стола.

Вариантов приготовления этого кушанья большое множество!! Но я хочу посвятить данную статью самому популярному и всеядному виду, на мой взгляд, бутербродам со шпротами. Готовить мы их будет с разными ингредиентами и из разного вида хлеба. А подавать такую закуску удачно с и салатиками, например .

Почему бутерброды со шпротами так популярны?! Да все очень просто: для их приготовления используются самые обычные продукты. Более того, набор ингредиентов может быть минимальным, собственно говоря, состоять только из одного хлеба и шпрот!!

А еще я считаю, что это блюдо полезное, ведь там, где рыбка, там и витамины. Конечно большое количество съедать сразу нежелательно, все-таки они жирные.

Начнем мы пожалуй с самого элементарного способа готовки, так сказать с классики жанра. Времени на приготовление уйдет мало, и все продукты всегда имеются под рукой. Такую закуску можно смело подавать на завтрак, очень сытно и вкусно.

Ингредиенты:

  • Шпроты — 150 гр.;
  • Хлеб — 15 ломтиков;
  • Зеленый лук — 1 пучок;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Масло подсолнечное — 3 ст.л.;
  • Листья салата — для подачи.

Способ приготовления:

1. Нарезаем хлеб на порционные кусочки и обжариваем их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета с двух сторон.


2. Яйцо отварите вкрутую остудите и очистите. Порежьте произвольно вместе с луком. Затем положите в чашу блендера, посолите и поперчите по вкусу, добавьте 1 ч.л. подсолнечного масла. Взбейте до получения однородной массы.


3. Получившимся яично-луковым пюре, смазываем каждый ломтик хлеба, а сверху кладем по шпротинке. На плоскую тарелку кладем салатные листья и на них выкладываем закуску, подаем к столу.


На заметку!! В качестве замазки на хлеб, можно использовать любой другой соус: майонез, плавленный сыр, чесночно-майонезную смесь.

Рецепт бутеров с солеными огурцами

Двигаемся дальше. И самым распространенным видом бутербродов со шпротами является вид с добавлением соленых огурцов. Считается, что здесь идеально сочетается хрустящий хлеб, рыбка и огурчики. Наша семья делает часто такой вариант, а вы делаете такое кушанье??

Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб - 10-15 кусочков;
  • Растительное масло - для жарки;
  • Шпроты - 1 банка;
  • Соленые огурцы - 2-3 шт.;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Хлеб нарежьте на треугольники, обжарьте с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Если есть тостер, то можете подрумянить ломтики при помощи него.


2. Очищаем зубчики чеснока и натираем каждый обжаренный кусочек хлеба.


3. Теперь смазываем майонезом.


4. Огурцы нарезаем на продольные ломтики и кладем по одному на каждый кусочек хлеба.


5. Сверху положите пару рыбок.


6. Украшаем все любой зеленью и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!!


Крутоны из батона со шпротами и яйцом

А теперь приготовим наши гренки из белого батона с зеленым луком и отварным яйцом. Такой рецепт особенно актуален в летнее время года, но и зимой можно купить все продукты, порадовав свой организм витаминами.

Ингредиенты:

  • Белый батон - 1 шт.;
  • Шпроты в масле - 1 банка;
  • Свежий огурец - 1 шт.;
  • Яйцо - 2 шт.;
  • Чеснок - 2 зубчика;
  • Зеленый лук - 1 шт.;
  • Майонез - 20 гр..

Способ приготовления:

1. Батон нарезаем кусочками толщиной в 8 мм и обжариваем на сковороде.


2. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом и смазываем этой смесью каждый ломтик батона.


3. Лук помойте и просушите, нарежьте на мелкие кубики и посыпьте сверху на гренки.


4. Яйца заранее отварите вкрутую, остудите, очистите. Порежьте их на кружочки и положите сбоку кусочка.


5. Огурец тоже режем кружочками и кладем рядом с яйцом.


6. Со шпрот удаляем лишнее масло и кладем по одной-две штучки на каждый кусочек. Вот и все!! Все просто и безумно вкусно!!


Как приготовить бутерброды на праздничный стол

Далее отойдем от обыденной готовки и немного пофантазируем. Я хочу вам предложить фото варианты оформления нашей закуски на любое торжество, а рецепт можно брать любой. Но сразу отмечу, что в этой подборке будут бутики не только со шпротами, но и другими начинками.

  • «Божья коровка»


  • С овощами и зеленью


  • В виде лодочек



  • С красной икрой



Бутербродики со шпротами и свежим огурцом

Вашему вниманию предлагаю видео сюжет приготовления хрустящего блюда. Ох, и люблю же я всякие закусочки, аж слюнки потекли))

Готовим бутерброды из черного хлеба с чесноком

Черный хлеб, обжаренный на масле, всегда получается эффектным и очень аппетитный, а используя сырную замазку с зеленью, вкус получается еще и пикантным. Если вы еще не делали такой вариант, то я вам настоятельно рекомендую.

Ингредиенты:

  • Бородинский хлеб — 10 ломтиков;
  • Шпроты — 1 банка;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Плавленный сыр — банка;
  • Зелень — по вкусу;
  • Масло — для жарки.

Способ приготовления:

1. Чеснок очищаем и режем на мелкие кусочки, кладем на сковороду с маслом и разогреваем.


2. Кусочки хлеба обжариваем в масле с чесноком с двух сторон.


3. Зелень помойте, обсушите и мелко порежьте. Смешайте с плавленным сыром. Этой заправкой смазываем каждый ломтик.

4. Сверху кладем шпротины, выкладываем все на поднос и красиво украшаем солеными огурчиками и помидорами.


Как сделать бутики в духовке

А тем, кто хочет сделать крутоны менее калорийными, то предлагаю хлеб не обжаривать, а подсушивать в духовке. И еще один нюанс, закуска будет горячей, так что подавайте ее сразу.

Ингредиенты:

  • Шпроты — 1 банка;
  • Батон — 8 ломтиков;
  • Сыр (твердого сорта) — 100 гр.;
  • Майонез — 60 гр.;
  • Чеснок — 2 зубчика.

Способ приготовления:

1. Чеснок натрите на мелкой терке и смешайте с майонезом.


2. Смажьте получившейся смесью каждый кусок батона. Положите ломтики в противень.


3. Кладем по парочке шпрот.


4. Теперь обильно посыпаем каждый кусок натертым сыром.


5. Запекаем в разогретой духовке до 200 градусов минут 5-10. Украшаем зеленью.



Вкусные сэндвичи со шпротами и помидорами

Безусловно, во многие виды кушанья добавляют спелые сочные помидоры, и я не могла не показать вам такой способ приготовления. Принцип похож на предыдущие рецепты, только теперь еще режем кружочками томаты, получается очень сочно!!

Бутерброды из багета с сыром

Как же я люблю следующий горячий вид закуски!! Ням-ням!! Готовлю его очень часто!! А если вы любители остренького, то в следующий рецепт вместо майонеза можете добавить корейскую морковку.

Ингредиенты:

  • Батон - 1 шт.;
  • Шпроты - 1 банка;
  • Помидор - 2 шт.;
  • Майонез - 1/2 пачки;
  • Сыр твердый - 50 гр.;
  • Лук зеленый - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Нарезаем батон на порционные кусочки.

2. Помидоры моем и нарезаем на кружочки.

Совет!! Берите помидоры твердых сортов, чтобы наша закуска не размякла от сока томатов.

3. Сыр натрите на средней терке.

4. Смазываем хлеб майонезом, кладем кружок помидора, шпроты и снова промазываем майонезом.

5. Сверху засыпаем все тертым сыром и мелко порезанным зеленым луком.

6. Запекаем в микроволновой печи от 2-х до 5-ти минут. Наша вкуснятина готова!! Кушайте горячими.


Рецепт закуски со шпротами и лимоном

И напоследок для вас пикантные гренки. Делаю такие всегда в праздники, гости съедают их в первую очередь. Кстати, если у вас вдруг не оказалось баночки шпрот, то можно использовать филе .

Ингредиенты:

  • Хлеб — 10 ломтиков;
  • Шпроты — 1 банка;
  • Креветочное масло — 50 гр.;
  • Лимон — 1 шт.;
  • Зелень петрушки — несколько веточек.

Способ приготовления:

Купите нарезной хлеб и смажьте каждый кусочек креветочным маслом. Раскладываем на ломтики по две рыбки и кружочки лимона. Украшаем все веточками петрушки.


На сегодня я заканчиваю писать.. Но если у вас остались вопросы, пишите!! Обсудим!! И знайте, что тему бутербродов мы продолжим рассматривать в следующих статьях. Так что ждите продолжения.. Пока, пока!!

Читайте также...

Салат «Мимоза» со шпротами. Пошаговый рецепт с фото

Салат «Мимоза» со шпротами является одной из версий знаменитого салата. Несмотря на то, что салату «Мимоза» примерно столько же лет, сколько и знаменитому салату «Селедка под шубой» и «Оливье», все эти салаты не только не теряют свой популярности, а наоборот могут похвастаться появлением большого количества рецептов за все годы своего существования.

Этот салат может стать прекрасной альтернативой классическому салату «Мимоза» в том случае, если вам хочется разнообразия или же тогда, когда дома не оказалось консервированной сардины. Принцип приготовления салата «Мимоза» со шпротами точно такой же, как и других «мимоз» — этот салат будет выкладываться слоями. Причем его можно выложить как горкой, так и в виде башенки с помощью кулинарного кольца или же наполнить им креманки или стаканы для салатов.

Салат «Мимоза» со шпротами, как и «Мимоза» с сардинами, не имеет строго одного правильного рецепта приготовления, таких рецептов очень много. Мимозу со шпротами можно приготовить с тертым сыром, плавленым сырком, рисом, картошкой и так далее.

Сегодня я хочу показать вам как готовится салат «Мимоза» со шпротами, картошкой и сыром по пошаговому рецепту с фото.

Ингредиенты:

  • Шпроты – 1 банка,
  • Картофель – 2 шт.,
  • Половина луковицы,
  • Морковь – 1 шт. среднего размера,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Твердый сыр – 50 гр.,
  • Майонез,
  • Соль. 

Салат «Мимоза» со шпротами – рецепт

Для приготовления салата «Мимоза» со шпротами необходимо заранее отварить яйца, морковь и картофель. Яйца и овощи после остывания очистите. У яиц отделите белки от желтков. Яичные белки и морковку для салата «Мимоза» натрите на средней терке.

Картошку натрите на крупной терке.

Желтки в небольшой миске раскрошите руками в крошку. Половину луковицы нарежьте мелкими кубиками.

Откройте банку со шпротами и выложите рыбу в миску.

Разомните ее вилкой. Чтобы салат получился сочным, добавьте в измельченную рыбу немного масла из банки.

Все ингредиенты салата «Мимоза» со шпротами готовы и можно начать его формировать. На дно плоской тарелки выложите шпроты.

Смажьте их майонезом. Очень вкусный салат получается с более жирным майонезом.

Сверху на рыбу выложите тертую морковь.

Этот слой салата «Мимоза» со шпротами тоже смажьте майонезом.

Посолите. Выложите измельченный лук.

Разложите тертую картошку.

Полейте майонезом. Столовой ложкой или лопаткой размажьте майонез.

Так как это у нас последний слой салата, то его необходимо выровнять, чтобы получилась ровная горка.

Салат «Мимоза» со шпротами практически готов. Осталось его украсить. Я решила попробовать добавить также и небольшое количество твердого сыра. Сыр натрите на средней терке. Посыпьте им салат.

 Для украшения традиционно используем мелко раскрошенный яичный желток. Сверху присыпьте желтком.

Дополнительно придать салату праздничный вид можно с помощью укропа, петрушки, кинзы, зерен граната, ягод калины, красной смородины.

Как и многие другие слоеные салаты, салат «Мимоза» со шпротами нужно выдержать некоторое время в холодильнике или любом другом холодном месте для пропитки. Для пропитки большинства салатов будет достаточно и одного часа.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Мимоза» со шпротами вам понравился и пригодится.

Салат «Мимоза» со шпротами. Фото

Простые и вкусные бутерброды / Информация / Рецепты с фото. Простые домашние рецепты на каждый день.

Чтобы приготовить простые и вкусные бутерброды, вам потребуется лишь несколько продуктов, капелька желания и 10-20 минут времени. Данная подборка состоит из самых легких блюд, с которыми справится любая хозяйка. Все рецепты отсортированы по сложности (вначале самые простые и быстрые), так что найти себе бутерброд по вкусу не составит большого труда.

К тому же, я не включала в подборку совсем уж экзотические рецепты, ингредиенты для которых найдешь не во всех магазинах. Большинство бутербродов готовятся из вполне обычных продуктов, присутствующих в каждом холодильнике.

До 10 минут.

10-30 минут.

Больше 30 минут.


Хот-дог в лаваше

Хот-дог в лаваше на много удобнее готовить и кушать. Попробуйте и убедитесь сами.


Хот-дог с корейской морковью

Это блюдо не только очень простое, но и очень вкусное.


Яичные гренки с укропом

Если с вечера остался хлеб, то из него могут получится очень вкусные яичные гренки с укропом.


Бутерброды с рыбой и огурцом

Интригующее сочетание солёного огурца с консервированной рыбой и куриным яйцом в одном рецепте.


Сэндвичи с креветками

Для вегетарианцев можно приготовить интересные сэндвичи с креветками.


Хот-дог с крабовыми палочками

Продолжаем делать привычные блюда не стандартным образом. На очереди хот-дог с крабовыми палочками.


Горячие бутерброды в микроволновке

Очень быстрые горячие бутерброды в микроволновке будут кстати, если вы опаздываете.


Бутерброд в кляре

Чтобы приготовить такой завтрак, как бутерброд в кляре, не потребуется много времени.


Бутерброды «С ветчиной и ананасом»

Преобразим немного всем известные бутерброды с ветчиной, добавив к ним дольки ананаса. Мне кажется, выйдет неплохо.


Бутерброд «Яичница в хлебе»

Простейший бутерброд «Яичница в хлебе» идеально выручит, когда времени готовить завтрак просто катастрофически не хватает.


Бутерброды «С красной икрой»

Не знаю почему так сложилось, что икра, не важно красная или черная, является символом достатка и процветания. Мне же эти бутерброды нравятся за простоту их приготовления.


Бутерброд «С огурцом»

Вот такие бутерброды с огурцом можно приготовить на скорую руку, когда совсем нет времени.


Бутерброд «Гамбургер с грибами»

В рецепте гамбургеров по-домашнему мы все делали сами: от выпекания булочек, до приготовления начинки. Эти бутерброды с грибами будут немного проще.


Бутерброд «Бургер»

Это сокращенный вариант приготовления гамбургеров, может быть поэтому и название у бутербродов соответствующее — просто бургер.


Бутерброд «Гамбургер вегетарианский»

До этого момента никогда не слышала про вегетарианские гамбургеры, а теперь я их даже попробовала, чего и вам желаю.


Лаваш с грибами

Быстрые бутерброды из лаваша с грибами выручат вас когда совсем нет времени.


Бутерброды «Рыбные»

Вчера мне принесли завтрак прямо в постель. Отгадайте, что там было? Очень вкусные рыбные бутерброды!


Бутерброды «Кулек с помидорами»

Вот такие симпатичные бутерброды вполне можно подать на завтрак. Попробуем «Кулек с помидорами»?


Бутерброды «Креатив»

Слово креатив чаще всего употребляется дизайнерами, но и в кулинарии оно придется к месту. Готовим замечательные бутерброды.


Бутерброды «Походные»

Такие бутерброды вполне подойдут любителям походов, да и название у них соответствующее.


Бутерброды «С зеленым творогом»

Идеальный завтрак для идеальных девушек — бутерброды с зеленым творогом.


Бутерброды «С сельдью и свежим огурцом»

Сейчас покажу Вам, что я сегодня ела на завтрак. Это бутерброды «С сельдью и свежим огурцом».


Бутерброды «Привет из Италии»

Вяленые помидоры — это самая популярная закуска в Италии. Их добавляют при приготовлении пасты, пиццы и во многие другие блюда. А мы сегодня будем делать с ними бутерброды «Привет из Италии». Попробуйте, это очень вкусно. =)


Бутерброды «Праздничные»

Это обычные простые бутерброды, которые мы едим каждый день. Но я предлагаю новый вариант подачи и они легко превращаются в праздничные.


Бутерброды «Розы на лугу»

Эти бутерброды «Розы на лугу» будут главным украшением праздничного стола.


Бутерброды «С форелью»

Это очень вкусные бутерброды с форелью, одни из самых моих любимых. Уверена, что Вам они тоже понравятся.


Бутерброды «С картофелем»

Эти легкие бутерброды с картофелем лучше всего готовить на завтрак, так как они очень питательны.


Гренки обычные

Решила пополнить копилку сайта еще одним рецептом из серии «За 5 минут» — гренки обычные.


Бутерброд «С сыром и томатной пастой»

Такие бутербродики с сыром и томатной пастой идеально подойдут на завтрак. Они очень легко и быстро готовятся.


Бутерброды «Овощные»

Самый лучший завтрак с утра — это бутерброд, который быстр в приготовлении и отличный на вкус.


Бутерброды «Именины у русалки»

Бутерброды с таким необычным названием — именины у русалки — я делаю впервые.


Бутерброды горячие «Со шпротами»

Нет ничего легче, чем приготовить вкусные бутерброды со шпротами.


Бутерброды «Со шпротами»

Такие бутерброды со шпротами подойдут для завтрака.


Бутерброд «К пиву»

Знаю, что многие мужчины любят пиво и наши бутерброды будут очень кстати.


Тартинки простые с сыром

Тартинки — это ломтики хлеба, гарнированные различными продуктами и запечённые в духовке вместе с ним.


Бутерброды «Быстрики»

Побалуем себя вкусными и быстрыми бутербродами?


Бутерброды с минтаем

Бутерброды можно делать с чем угодно, даже с рыбой. Получается очень даже вкусно.


Пёстрые гренки

Вкусные и интересные пестрые гренки идеально подойдут на завтрак.


Тарталетки с селедочно-свекольной начинкой

Удивительно вкусная закуска для поклонников свеклы и солёной рыбы.


Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром

Красная рыба отлично сочетается с творожным сыром и свежим огурцом, так почему бы нам не сделать из этих продуктов бутерброды?


Гренки «Закусочные»

Эти гренки очень подходят для завтрака или легкого перекуса.


Бутерброды «Галактика»

Почему такое странное название для обычных бутербродов? Наверное потому, что вкус у них просто неземной.


Бутерброды «Луковые»

Я очень люблю лук. Если его использовать в качестве начинки для хлеба, то получатся оригинальные и вкусные бутерброды.


Бутерброды с яйцом и помидорами по-немецки

Вкусные бутерброды с яйцом и помидорами по-немецки будут отличным завтраком, сытным и полезным.


Бутерброды «Лесные»

Пошли грибы, а значит можно побаловать себя вкусностями или просто приготовить не сложный лесной бутерброд.


Бутерброды «Дачные»

Вкусные и быстрые дачные бутерброды, которые можно готовить с любой зеленью по вкусу.


Бутерброд с жареным яйцом, огурцом и помидором

Этот бутерброд будет отличной альтернативой гамбургерам по домашнему.


Застольные гренки

Русское застолье богато на разнообразие блюд, а изюминку им придают различные бутерброды и гренки. Их плюсом всегда считалась быстрота приготовления, но когда они получаются еще и невероятно вкусными, то похвалу от гостей вы точно заслужите. Гренки можно приготовить из белого или из черного хлеба. Они бывают и сладкие, и соленые. В данном случае мы сделаем соленые гренки из черного хлеба.


Открытые бутерброды с крабовым салатом

Крабовые палочки скрашивают своим вкусом любую закуску. Ну а мы сделаем открытые бутерброды с крабовыми салатом.


Гренки с картошкой и плавленным сырком

Полюбившиеся многим гренки с картошкой разнообразим плавленным сырком, который только украшает блюдо.


Бутерброды со шпротами, огурцом, помидором и яйцом

Необычное сочетание огурцов, помидор, шпрот и яиц делает эти бутерброды не только уникальными, но и вкусными.


Бутерброды с морковью и шпротами

Новый вид полюбившихся бутербродов со шпротами сегодня будет приготовлен с морковью.


Фишбургер из свежей рыбы

Этот бутерброд послужит отличным завтраком.


Канапе со свеклой и селедкой

Быстрая и вкусная закуска, которая улетела со стола за считанные минуты.


Пицца на хлебе в микроволновке

Думаю, что многие любят пиццу, но не всегда есть время с ней возиться, а за магазинной надо ещё идти. Я решила приготовить ее за 5 минут и вот что получилось.


Бутерброды «Ленивчики»

Иногда хочется приготовить быстрый завтрак. На днях попался рецепт этих бутербродов-«ленивчиков», который очень заинтересовал простотой и доступностью.


Гренки с яично-сырной пастой

Гренки – это небольшие ломтики белого хлеба, обжаренные на масле. Они могут быть как сладкие (хороший вариант для завтрака), так и с солеными соусами, пастами, овощами. Их можно обжарить, подсушить в духовке, приготовить в кляре.


Гренки с сыром и грибами

Эту закуску можно подавать и в горячем и в холодном виде. Особенно вкусны холодные гренки с сыром и грибами на природе весной или летом.


Тосты со шпротами

Тосты с маслом, шпротами и огурцом – интересная и вкусная закуска для любого праздника. Также такие бутерброды отлично подойдут для утреннего чаепития.


Полосатый бутерброд

Из рыбных консервов можно приготовить быстрые бутерброды на завтрак или на случай «если гости на пороге». Оформите закуску огурцами, помидорами и зеленью, украсьте маслинами и подавайте к столу. Просто и красиво! Попробуйте сделать такой вкусный полосатый бутерброд с паштетом из печени трески для гостей или членов вашей семьи.


Бутерброды «С сардинами и бананами»

Необычное сочетание бананов и сардин в этих бутербродах мне очень понравилось. Надеюсь, наши мнения совпадут.


Бутерброды горячие «Удовольствие»

От поедания этих горячих бутербродов вы точно получите удовольствие. Ну а готовятся они на скорую руку.


Бутерброды «Горячие со шпротами»

Немного модифицируем наш старый рецепт горячих бутербродов со шпротами. Этот вариант, к тому же, более быстр в приготовлении.


Бутерброды «Горячие»

Спешу поделиться рецептом нашего сегодняшнего завтрака — горячие бутерброды. Вкусно и быстро.


Бутерброды «Angry Birds»

Давно я не радовал вас своими мега сложными рецептами, но вот этот день настал. Думаю, многие играли на своих телефонах в замечательную игру «Angry Birds», героев которой мы сегодня и приготовим.


Бутерброды «Булочки с сюрпризом»

Многие просто обожают сюрпризы, особенно если они еще и вкусные. Постараемся вас не разочаровать, запечем булочки.


Бутерброды «Брускетта с помидорами и сыром»

Брускетта — это простое итальянское блюдо, чем-то похожее на бутерброды (bruschetta — в переводе означает «запекать на углях»). Единственное отличие в том, что хлеб вначале подсушивают.


Бутерброд «С авокадо»

Простой рецепт неплохого бутерброда с авокадо поможет вам в кратчайшие сроки утолить голод.


Бутерброд «Супермодель»

Не уверена, что наш кулинарный сайт посещают супермодели, но этот бутерброд им бы точно понравился. =)


Бутерброды «Оригинальные»

Бутерброды 2-в-1. Сытные и вкусные, они станут отличным дополнением к обеду.


Бутерброды «С плавленным сыром и луком»

Такие бутерброды с плавленным сыром и луком подойдут на завтрак, особенно если нет времени приготовить что-то более сложное.


Бутерброды «С солёным огурцом»

Соленые огурцы идеально подходят не только к водке. С ними можно сделать отличные бутерброды.


Бутерброды «С сыром Маасдам»

Знаменитый сыр Маасдам с не менее знаменитыми дырками в наших сегодняшних бутербродах.


Бутерброды «Гречневые»

Если у Вас осталось немного гречневой каши и Вы не знаете куда ее пристроить, предлагаю обновить блюдо и сделать вкусные бутерброды.


Бутерброды «К пиву»

Даже не знаю, как отнесется к этому рецепту женская половина, но мужчинам он точно понравится — бутерброды «К пиву». А для того, чтобы уж совсем поднять им настроение, вспомним про еще один способ приготовления.


Тартинки с яблоками и плавленным сыром

Эти аккуратные бутерброды (тартинки с яблоками и плавленным сыром) я приготовила сегодня на завтрак и знаете, мне понравилось.


Бутерброды «С куриным фаршем»

Куриный фарш я обычно использую, чтобы сделать котлеты, но сегодня у нас на повестке дня бутерброды. Они идеально подойдут на завтрак, так как очень вкусны, сытны и довольно быстро готовятся. Всего пара штучек и Вы полны бодростью и положительным зарядом на весь оставшийся день.

А уж как им обрадуется Ваш молодой человек, ведь вместо обычного хлеба с маслом он получит вот этих красавцев. =)


Лаваш с картофелем фри

Оригинальные бутерброды «лаваш с картофелем фри», как по вкусу, так и по виду.


Бутерброды «Грибные»

Кто-то любит собирать грибы, а кто-то их есть. Мы сделаем бутерброды.


Бутерброды «Воздушные»

Легкие, воздушные, похожие на облака, бутерброды порадуют Вас хмурым осенним утром и зарядят позитивом на весь день.


Бутерброды «Нежные»

Наши бутерброды нежны как шёлк и сладки как мёд…


Бутерброды «Помидорные»

Такие помидорные бутерброды очень полезны и придадут разнообразие Вашим повседневным завтракам.


Бутерброд «Зерновой»

Хороший бутерброд априори совершенен. Так как эстетичен внешне и патетичен внутренне.


Бутерброд «Сэндвич»

Что главное в хорошем сэндвиче? Нет, не сыр или правильно разрезанная булка. Главное — его архитектура, которая позволит ему не повторить судьбу Пизанской башни.


Бутерброды «Утренние»

Переводить мужа с комплексного завтрака на банальную яичницу нужно постепенно, вводя промежуточные блюда вроде наших утренних бутербродов.


Бутерброды «Ромашки»

Эти ромашки никуда не спрячутся от сторонников Здорового Образа Жизни.


Бутерброды «Светофор»

Эти бутерброды под названием «Светофор» не помогут Вам перейти дорогу. Но зато помогут перейти от голодного состояния к сытому.


Бутерброды «Цыплята»

«Ну и чего они вылупились?» — спросите Вы. А вылупились они специально для вкусного и питательного начала дня. Готовим бутерброды «Цыплята».


Бутерброды «С грибами»

Такие бутерброды с грибами можно подать в качестве закуски, например.


Бутерброды «Сырные»

Предлагаю свой вариант бутербродов «Сырных».


Бутерброды «На завтрак»

Бывает, когда совсем нет времени и надо бежать на работу, совсем не успеваешь приготовить себе завтрак. Вот тогда то и выручают эти бутерброды.


Бутерброд «С яйцом»

Эти бутерброды с яйцом идеально подойдут на завтрак.


Горячие бутерброды

Давно мы не делали горячих бутербродов. Будем исправляться.


Бутерброд «С сыром и морковью»

Вчера я ела на завтрак бутерброды с сыром и морковью. Приготовим?


Бутерброды «С солёными огурцами и яйцом»

Еще один рецепт для быстрого завтрака — бутерброды с солеными огурцами и яйцом.


Бутерброд «Наполеон»

Про торт «Наполеон» слышали многие, а вот про одноименные бутерброды знают не все.


Бутерброды «С сосисками и сыром»

Завтра многим из нас идти на работу/учебу, а значит рано вставать. Предлагаю хороший и сытный завтрак, который и готовится быстро — бутерброды с сосисками и сыром.


Бутерброды «С яблоками»

Что может быть вкуснее на завтрак, чем бутерброды с яблоками?


Горячие бутерброды со шпротами

Из шпрот можно сделать множество различных бутербродов, в том числе и горячие.


Гренки светофор

Мы готовим не просто гренки, а гренки с разными начинками. Поэтому и светофор.


Бутерброды «С яичным паштетом»

Готовятся они быстро и на вкус оригинальные — бутерброды с яичным паштетом.


Тартинки с колбасой и свежими овощами

Бутерброд, бутерброд я тебя съем.


Тартинки с мясом курицы, помидором и сыром

Горячие бутерброды и в мороз и в стужу греют не только душу, но и желудок.


Тартинки с сыром, сосисками и помидорами

В очередной раз побалуемся горячими тартинками, теперь с сыром, сосисками и помидорами.


Гренки с сыром

Многим из нас знакома такая картина — открываешь холодильник, а так практически ничего нет. В этот раз нам понадобится самый минимум, готовим гренки с сыром.


Бутерброды «Для всех»

Название этих бутербродов говорит само за себя — «для всех». Никто не останется равнодушным.


Бутерброды «Дикие джунгли»

Любите ли вы киви? Сейчас попробуем сделать очень вкусные бутерброды под названием «Дикие джунгли».


Бутерброды «Влюблённые сердца»

В прошлых статьях мы с вами уже делали бутерброды — «С добрым утром, любимый».

Так вот, в этот раз я решила сделать что-нибудь подобное, не менее оригинальное и вкусное. И тоже в форме сердца.

Может быть это любовь так на меня действует… или врожденное чувство эстетической красоты. =)


Бутерброды «Для настоящих ковбоев»

Иногда поздним вечером хочется посмотреть какой-нибудь старый фильм про дикий запад.

И чтобы обязательно были перестрелки, настоящие ковбои, шерифы, жгучие красавицы и любовь.

Жалко, что у меня нет таких знакомых… Я бы их накормила вкусными бутербродами собственного приготовления.


Бутерброды «С добрым утром, любимый»

Многим, наверное, хочется утром удивить чем-нибудь своего любимого человека.

Я хочу поделиться с вами замечательным и очень вкусным рецептом, от которого ваша вторая половинка будет в восторге.

Бутерброды «С добрым утром, любимый» никого не оставят равнодушными и понравятся абсолютно всем!


Бутерброды «Сочный хруст»

В последнее время ни одно застолье не проходит без бутербродов, потому то они всегда идут на УРА!

Вот и я решила приготовить очень вкусные и в тоже время быстрые бутерброды.

Весь процесс занимает всего лишь несколько минут. Думаю, что они того стоят.


Бутерброды с помидором и баклажаном

Необычные и очень вкусные бутерброды с помидором и баклажаном.


Бутерброды с овсянкой

Интересные бутерброды с овсянкой выручат хозяйку во время завтрака.


Шуба в шубке

Даже один из моих самых любимых салатов — сельдь под шубой можно приготовить оригинальнее.


Филе о фиш

Мы, наверное, уже практически повторили все меню МакДональдса и сегодня приготовим «Филе о фиш» в домашних условиях, который будет несомненно вкуснее и полезнее.


Бутерброды «Чикен Эмменталь»

Долго пыталась вспомнить название этих бутербродов… И почему их только не переименуют во что-нибудь более легкое? Готовим «Чикен Эмменталь».


Бутерброды «Чикенбургер»

Еще одна вариация на тему гамбургеров, чикенбеконов, чикен макнаггетсов — чикенбургер. Чикены захватили мир.


Бутерброды «Чикен Бекон»

На днях увидела, что в Макдоналдсе продаются замечательные бутерброды «Чикен Бекон» и решила приготовить их, разработав свой рецепт.


Гамбургеры в домашних условиях

Раз гамбургеры пользуются такой популярностью, то мы сегодня приготовим их еще по одному рецепту. Все сделаем, конечно же, в домашних условиях.


Гамбургеры по-домашнему

Макдоналдс покорил многих людей своими сэндвичами. Еда, конечно же, очень вкусная, спору нет, но многие предпочитают домашнюю пищу. Поэтому я и решила приготовить гамбургеры по-своему.


Хот-дог

Согласитесь, в фаст-фуде что-то есть… Хотя, конечно, если все ингредиенты готовить для него самостоятельно, он становится не очень-то и фаст. Делаем «Хот-дог».

Горячие сэндвичи с колбасой, сыром и помидорами - рецепт для тостера

Ингредиенты:

0,3 шт.20 г
100 г40 г
1 шт.  

Описание рецепта — Горячие сэндвичи с колбасой, сыром и помидорами:

Аппетитная начинка из колбасы, сыра и ломтиков помидора в зажаристой хлебной “оболочке”- горячие сэндвичи любят все, и не зря! Горячие сэндвичи, приготовленные в электросэндвичнице, удобно готовить на завтрак и брать с собой в дорогу, завернув в фольгу- так они долго останутся горячими! Также такие сэндвичи можно приготовить школьнику на тормозок- удобно и не нужно беспокоиться, что ребёнок будет голодным:)

Горячие сэндвичи с колбасой, сыром и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

198

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления горячих сэндвичей нам понадобится хлеб для сэндвичей (тостовый белый), помидор, колбаса, твёрдый сыр, сливочное масло.

Шаг 2:

Для приготовления четырёх сэндвичей-“треугольничков” нам понадобится четыре ломтика хлеба, два из которых смазываем сливочным маслом.

Шаг 3:

Колбасу и твёрдый сыр нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 4:

Помидор моем, вырезаем плодоножку и нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 5:

В сэндвичницу выкладываем два ломтика хлеба, смазанные маслом.

Шаг 6:

На хлеб выкладываем колбасу.

Шаг 7:

Колбасу закрываем кружочками помидора.

Шаг 8:

Помидорный слой накрываем ломтиками сыра.

Шаг 9:

И закрываем начинку ломтиками хлеба.

Шаг 10:

Закрываем сэндвичницу и готовим сэндвичи 5-7 минут (в зависимости от прибора).

Шаг 11:

Готовые сэндвичи разделяем на “треугольники” и подаём к столу ещё горячими!

Шаг 12:

Приятного аппетита!

Пиза и салат


Однажды я нашел китайскую лапшу в магазине здоровой пищи. Я был уверен, что это рисовая лапша, потому что она была белая, почти прозрачная. Когда я решила его приготовить и взяла в руки, прочитала состав и оказалось, что это макароны не из риса, а из гороха и маша. Я был приятно удивлен, потому что не знал, что такие макароны существуют. Вкус у него не очень выразительный, но форма очень интересная. После приготовления его объем значительно увеличивается и становится твердым, что повышает вкусовые качества блюда.

Быстро готовится путем заливки кипятком. Через 3 минуты готово. Достаточно бланшировать овощи, добавить сыр фета, козий сыр или тофу и блюдо готово :)

Макароны из семян бобовых чаще всего можно приобрести в виде тонких нитей, не требующих варки. Они являются продуктом Экспресс и очень удобно в использовании. Подготовьте их по залить кипятком и оставить на несколько минут под крышкой. Затем они увеличиваются в объеме и становятся твердыми.Вы также можете бросить их в на раскаленной сковороде, благодаря чему они становятся хрустящими. Паста с бобы мунг после термической обработки прозрачны.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zykieta/co-jesz/Zdrowe-makarony-nie-tylko-z-ryzu-i-soi_39573.html

Макароны из семян бобовых чаще всего можно приобрести в виде тонких нитей, не требующих варки. Они являются продуктом Экспресс и очень удобно в использовании. Подготовьте их по залить кипятком и оставить на несколько минут под крышкой.Затем они увеличиваются в объеме и становятся твердыми. Вы также можете бросить их в на раскаленной сковороде, благодаря чему они становятся хрустящими. Паста с бобы мунг после термической обработки прозрачны.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zykieta/co-jesz/Zdrowe-makarony-nie-tylko-z-ryzu-i-soi_39573.html


Китайская лапша с шпинатом и фета

Ингредиенты:

  • Китайская упаковка Noodles
  • :

    • китайская Noodles.
    • 300 г замороженного листового шпината
    • 3/4 кубика сыра фета
    • 2 зубчика чеснока
    • оливковое масло
    • соль, перец
    • мускатный орех, порошок имбиря, острый перец
    Китайская лапша со шпинатом и фетой

    Версия:

    Наливаем воду в чайник.Он понадобится нам для пасты и шпината.

    Затем разогреть масло в сковороде и выдавить через пресс чеснок. Бросаем все специи, чтобы получить от них аромат. Недолго обжариваем, чтобы не сжечь чеснок, так как он потом горчит.

    Положите замороженный шпинат в кастрюлю и залейте кипяченой водой. Тушим под крышкой, пока не оттает и не соединится со специями. В конце добавить нарезанный кубиками сыр фета.

    Тем временем, когда вода закипит, залить ею макароны и держать под крышкой 5 минут.Слить через это время и положить в кастрюлю со шпинатом. Все перемешать и разложить по тарелкам.

    Приятного аппетита :)

    Китайская лапша со шпинатом и фетой

    .

    Блинчики из лаваша с фаршем в духовке. Лаваш с сыром на сковороде

    Тонкие лаваши используются для самых разных нужд. Один из вариантов – пожарить на сковороде с сыром. По-другому это блюдо можно назвать фаршированными блинчиками... И очень лениво и быстро.

    Лаваш с сыром на сковороде - общие принципы приготовления

    В начинку лучше брать твердый сыр, если в рецепте не указан другой вариант. При нагревании на сковороде продукт расплавится, начинка растечется по лавашу, получится очень вкусно.Также хороший сыр поможет сохранить все ингредиенты фарша вместе.

    Что добавляют в сыр:

    Зелень, чеснок и овощи;

    Ветчина, колбаса;

    Крабовые палочки.

    Вообще вариантов начинки огромное количество, так как сыр и лаваш можно сочетать абсолютно с любым продуктом. Фарш раскатывают на кусочки тонкого печенья, имитирующего оладьи или небольшие рулетики, шаурму. Затем обжарьте подготовленные гроздья на сковороде с маслом или без него.

    Жареный армянский лаваш с сыром на сковороде

    Рецепт горячего блюда из лаваша с сыром на сковороде, которое готовится всего за несколько минут. Отличная идея для завтрака или быстрого перекуса. В идеале вы должны использовать твердый сыр, который хорошо плавится.

    Ингредиенты

    0,5 пучка укропа;

    200 г сыра;

    30 мл масла;

    Черный перец.

    Подготовка

    1. Крупно натрите сыр и перец.Или добавьте любые другие специи на ваш вкус.

    2. Нарезать укроп, добавить к сыру и перемешать. Можно взять петрушку.

    3. Разрежьте лаваш на 4 части, чтобы получились кусочки размером с блин. Конечно, они будут прямоугольной или квадратной формы... Если лаваш большой, можно разрезать его на 6 частей.

    4. На каждый кусочек лаваша выложить сырную начинку, скрутить, как фаршированный блинчик.

    5. Нагреть масло.

    6.Выкладываем начиненный лаваш швом на сковороду. Сначала обжариваем с этой стороны, затем переворачиваем.

    7. Для снижения калорийности лаваш с начинкой можно обжарить на сухой сковороде. В этом случае тесто получится хрустящим, оно будет напоминать картошку фри.

    Лаваш с сыром на сковороде в яйце

    Вариант очень красивого лаваша с начинкой из сыра с аппетитной корочкой. Яйцо используется для смачивания гроздей перед жаркой.

    Ингредиенты

    100 г сыра;

    Зелень, масло;

    2 столовые ложки сметаны.

    Приготовление

    1. Сливки переложить в миску, добавить зелень и чеснок, посолить. Размешать.

    2. Положите на стол лист лаваша и смажьте его приготовленным соусом.

    3. Сыр натереть, посыпать лавашом.

    4. Теперь его нужно нарезать на кусочки любого размера, свернуть в трубочки или конвертики. Мы делаем это так, как нам больше нравится.

    5. Взбить яйцо вилкой, щепоткой соли и ложкой воды.

    6. Разогреть на сковороде немного масла, достаточно трех столовых ложек.

    7. Обмакнуть завернутый лаваш в яйцо, выложить на раскаленную сковороду, обжарить с двух сторон.

    8. Готово! Подавайте лаваш с сыром и начинка расплавится, вкусная и ароматная!

    Лаваш с сыром и колбасой на сковороде

    Вариант очень сытного лаваша с сыром на сковороде. Колбаса для этого замечательного блюда может быть копченая, вареная, сардельки или сосиски. С ветчиной получится настоящий шик! В общем, достаем то, что есть в холодильнике и приступаем!

    Ингредиенты

    2 лаваша;

    200 г колбасных изделий;

    200 г сыра;

    Зеленый лук, укроп;

    3 столовые ложки майонеза или сметаны;

    Подготовка

    1.Раскатать лаваш, отделив друг от друга. Нарежьте квадратиками. Вы можете использовать ножницы. Размер около 20 сантиметров.

    2. Колбасу нарезать соломкой или обычными кубиками.

    3. Крупно натереть сыр. Вмешать колбасу. Заправить начинку зеленью и майонезом. Солить не нужно, потому что сыра и колбасы хватит на все. Размешать.

    4. На кусочки лаваша выложить начинку, свернуть в полноценные рулеты, получить ленивые фаршированные блинчики.

    5.Выложить на сковороду, обжарить большое количество картин маслом с двух сторон. Подавать немедленно.

    Лаваш с сыром на сковороде "Лесная сказка"

    Вариант вкуснейшего фаршированного лаваша с начинкой из сыра и грибов. Закуска очень сытная и интересная. В рецепте используются обычные грибы.

    Ингредиенты

    200 г грибов;

    150 г сыра;

    50 г лука репчатого;

    петрушка, специи;

    2 столовые ложки сметаны.

    Подготовка

    1. Вымойте грибы. При необходимости подрезать, почистить. Нарезать кубиками. Переложить на сковороду с двумя столовыми ложками масла, обжарить до половины.

    2. Очистите лук, нарежьте кубиками и добавьте к грибам. Вместе жарить.

    3. Добавить специи в начинку, выключить и остудить.

    4. Сыр натереть, смешать с грибами. Кладем зелень и сливки. Мясной фарш готов!

    5. Лаваш нарезать полосками поперек листа.Каждая часть имеет ширину около 15 сантиметров.

    6. Взять один ломтик, на проксимальный край положить грибную начинку, завернуть края внутрь и скрутить закрытый рулет.

    7. Взбить яйца в миске, удобной для увлажнения булочек.

    8. Нагреть масло.

    9. Обвалять рулетики, обжарить их на сковороде до румяной корочки. Это блюдо одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

    Жареный лаваш (с крабовыми палочками)

    Вариант вкусного лаваша с крабовыми палочками и творожным сыром.Оказывается, это сочетание идеально подходит не только для салатов.

    Ингредиенты

    4 палочки;

    120 г сыра;

    Зубчик чеснока;

    1 столовая ложка сметаны;

    Травы, специи, масло.

    Подготовка

    1. Мелко нарежьте крабовые палочки. Если они заморожены, мы должны их разогреть перед разморозкой.

    2. Сыр натереть, посыпать крабовыми палочками.

    3. Добавить в начинку любые специи, добавить зелень и специи по вкусу, выдавить зубчик чеснока.Перемешать массу.

    4. Лист лаваша смажьте приготовленной смесью, сверните его в рулет, но не туго.

    5. Нарезать кусочками по 5 сантиметров.

    6. Яйца взбить вилкой, рулетики смочить начинкой, обжарить в раскаленном масле до получения красивой корочки.

    Жареный лаваш (с помидорами)

    Рецепт очень интересного фаршированного лаваша с сочной начинкой... Вам понадобится свежий помидор, выбирайте мясистый, а не водянистый овощ.

    Ингредиенты

    120 г сыра;

    1 помидор;

    Зубчик чеснока;

    столовая ложка муки;

    Перец и соль.

    Подготовка

    1. Приготовить сырную начинку. Для этого измельчите основной продукт, смешайте его с рубленой зеленью и чесноком.

    2. Помидор нарезать мелкими кубиками... Для удобства используйте острый нож. Если овощ водянистый, жидкость с семенами можно убрать, мякоти достаточно.

    3.Перемешать томатно-сырную начинку. Добавьте специи по вкусу.

    4. В миске взбить яйца, посолить и добавить столовую ложку муки. Хорошо смешать.

    5. Налить в сковороду масло тонким слоем, оставить наготове.

    6. Лаваш нарезать на кусочки, в каждый положить немного сырной начинки с помидорами, завернуть в форму для фаршированных блинов.

    7. Обмакнуть жгуты в яичную смесь, обжарить до готовности. Не нужно разводить большой костер. Начинка должна разогреться, сыр должен расплавиться, а помидор пустить сок.

    Лаваш с сыром, луком и яйцом на сковороде

    Начинка для этого блюда готовится на основе зеленого пера лука, получается по-летнему и ароматным. Можно даже использовать плавленый сыр, здесь он великолепен.

    Ингредиенты

    Мелкий лаваш;

    1 пучок лука;

    150 г сыра;

    Майонез;

    Специи и масло.

    Подготовка

    1. Два яйца сварить вкрутую. Залейте холодной водой, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

    2. Моем лук. В начинку можно добавить и другую зелень, будет еще вкуснее. Вмешайте яйца.

    3. Сыр натереть, отправить в фарш. Если используется переработанный творог, его можно нарезать небольшими кубиками, так как при растирании они все равно слипаются.

    4. Перемешать начинку, заправить майонезом, но совсем немного для соединения ингредиентов, уменьшить объем зелени. При необходимости добавить соль.

    5. Оставшиеся яйца взбить до образования пены.

    6. Нарезать лаваш, завернуть начинку.

    7. Яйца обмакнуть, обжарить в масле до румяной корочки. Подавайте сразу же, когда блюдо станет горячим.

    Лаваш с сыром на сковороде (с творогом)

    Еще один интересный вариант начинки для жареного лаваша... Творог можно любой, но лучше не очень сухой.

    Ингредиенты

    150 г сыра;

    150 г творога;

    1 зубчик чеснока;

    1 пучок укропа;

    1 желток или небольшое яйцо;

    Лаваш, масло сливочное.

    Подготовка

    1. Немедленно натрите сыр и нарежьте чеснок. При необходимости добавьте больше одной гвоздики. Эта начинка получается очень вкусной в остром варианте.

    2. Творог размять, если он сухой, лучше растереть. Вмешайте сыр.

    3. Нарезать укроп и добавить в начинку.

    4. Затем добавить небольшое яйцо или только желток. Специи на ваше усмотрение. Важно хорошо перемешать фарш до однородности.

    5. Нарезанные кусочки лаваша выложить на стол, выложить начинку, свернуть ленивые блины.

    6. Обжарить на масле или на сухой сковороде. Вывернув ленивые оладьи наизнанку, сковороду лучше накрыть. Дайте начинке с добавлением сырого яйца хорошо прогреться.

    С лавашом нужно работать быстро, если высохнет, то развалится. В этом случае листы следует сбрызнуть водой и положить на некоторое время в пакет для размягчения. Если нет времени, разогрейте его в таком виде (в пакете, но приоткрытом) в микроволновой печи.

    Лаваш можно свернуть не только рулетиками или прямоугольниками, но и треугольниками. Они выглядят очень интересно.

    В яйцо можно добавить любую приправу для увлажнения лаваша. Вкус корочки от этого только выиграет.

    Недавно наши хозяюшки начали готовить такую ​​закуску, как лаваш, а в ресторане Домова я уже писала, как приготовить лаваш с крабовыми палочками и грибами, и как приготовить лаваш с сыром и рукколой.

    Оба рецепта очень хороши, но лаваш — это огромное поле для кулинарных экспериментов, а в преддверии наступающих праздников разве можно дать волю фантазии? Поэтому я решила собрать в одной статье свои любимые рецепты лаваша из различных начинок, а если у вас есть свои оригинальные идеи, как сделать лаваш, поделитесь, пожалуйста, в комментариях.Вкусный лаваш - идеальная закуска к празднику, поэтому моя коллекция будет постоянно пополняться вкусными начинками для лаваша.

    Быстрые закуски из лаваша – достояние современных хозяек и поваров вкусный лаваш с начинкой буквально за несколько минут. Друзья, я надеюсь, что мои идеи начинки для лаваша помогут вам спланировать рождественское меню. Фаршированный лаваш – это не только украшение праздничного стола каждого, но и вкусная, сытная и универсальная закуска, которая, как правило, нравится всем без исключения гостям.

    Закуска в лаваше "Ностальгия" со шпротами

    Трудно удивить искушенных поклонников разнообразия холодных закусок из лаваша, но я попробую. Рецепты из армянского лаваша поражают разнообразием вариантов, и если вы ищете новую и интересную начинку в случае с лавашом, обратите внимание на вкуснейший лаваш с начинкой «Ностальгия» со шпротами и сыром.

    Вот что бывает, когда из самых привычных и традиционных для нас продуктов мы получаем изумительную закуску к празднику со вкусом таких любимых шпрот и нежной сырной начинкой с чесночным привкусом.Рулетики из лаваша со шпротами обязательно понравятся всем вашим гостям, а этот лаваш по праву можно считать универсальной закуской. Если вы не передумали делать булочку с шпротами, добавьте рецепт в закладки или распечатайте прямо со страницы. Рецепт.

    Начинка из красной рыбы Fantasy

    Вкуснейшие закуски из лаваша поражают разнообразием вариантов, а рулет из лаваша с красной рыбой по праву считается королевской закуской.Но разные интерпретации на кулинарную тему, какой может быть рыбный рулет, и сегодня я обращаю внимание на рулет из лаваша с лососем, зеленым салатом и сыром.

    Получаются очень вкусные и праздничные армянские рулетики из лаваша. Малосольный лосось хорошо сочетается с нежным колбасным сыром, а зеленый лук и хрустящий салат добавляют лавашу свежести. Такой рыбный рулет из лаваша украсит любое праздничное застолье и внесет новинку в традиционное рождественское меню... Рецепт.

    Рецепт ролла «Крабовый рай»

    Крабовый рулет из лаваша был моим первым армянским фаршированным лавашом, который я приготовила на кухне. Этот рулет из крабовых палочек получил множество откликов от моих друзей и знакомых и с тех пор различные рулетики из крабовых палочек - частые гости на моем праздничном столе.

    Крабовые палочки хорошо сочетаются с маринованными грибами, а нежный сыр хорошо плавится, а чеснок и ароматные травы придают этой легкой закуске пикантность.Приготовление этой армянской булочки из лаваша очень простое, а самое кропотливое – это подготовка ингредиентов. Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша «Крабовый рай».

    Сырная начинка "Сырная смесь"

    Такая закуска, как лаваш с сыром, мало кого удивит, но я все же предлагаю вам попробовать приготовить рецепт лаваша с сыром, который понравится даже самым искушенным сырным гурманам. В рецепте используются разные сорта сыра, которые вы можете менять по своему вкусу, поэтому у вас каждый раз получаются новые сырные булочки из лаваша.

    Получается сырный микс - очень вкусно и интересно, необычно и аппетитно! Так что обязательно рекомендую попробовать рулет из лаваша с тремя видами сыра — такая закуска сможет удивить самых взыскательных гостей. Как приготовить лаваш с сыром я писала.

    Рулетики с курицей и грибами Кумушка

    Удобнее всего использовать проверенные рецепты перед Рождеством, и вкусные дополнения ведь лаваш на вес золота, ну а если вы хотите удивить своих гостей новой и интересной закуской, то обращаю внимание на рулет из лаваша с грибами и копченая курица... Рулет из лаваша с курицей и грибами получается изумительный! Все ингредиенты этой начинки прекрасно сочетаются. Жареные грибы с луком в сопровождении копченой куриной грудки дополнены мягким плавленым сырком.

    Такая начинка в тонком лаваше отлично подойдет для выездной вечеринки на природе или для офисного застолья, ведь грибной рулет из куриного лаваша можно приготовить заранее, он не вытечет и при длительном хранении не потечет вышло... Как приготовить лаваш с курицей и грибами я писала.

    Крабовый рулет "Санторини"

    Крабовый лаваш по праву можно считать классикой новогодних закусок, но сегодня я хочу представить вам рулетики из лаваша с крабовыми палочками в совершенно ином свете. Собираемся вместе: вкуснейший рулет из лаваша с крабовыми палочками, брынзой, укропом и сметаной!

    Получился очень интересный вариант начинки из лаваша с традиционными ингредиентами и греческими ароматами. Кроме того, эти крабовые рулетики могут стать отличной идеей для пикника.Интересно? Вы можете посмотреть рецепт, как приготовить булочку из лаваша Санторини.

    Лаваш с начинкой ДежаВю

    Приготовим рулетики с начинкой, основой которых станет забытый салат из крабовых палочек в слегка обновленной кулинарной интерпретации. Такой крабовый рулет из лаваша станет желанной закуской на праздничном столе и, конечно же, дополнит ваши рецепты закусок в лаваше.

    Рулетики из лаваша с крабовыми палочками сочные с листьями салата и майонезом, а яйца и плавленый сыр делают эту закуску из лаваша сытной и прекрасной к крепким алкогольным напиткам.Будет вкусно, поверьте! Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками «ДежаВю», вы можете посмотреть .

    Корейская закуска "Пять минут" с морковью и ветчиной

    Последнее мое открытие - рулет из лаваша с ветчиной и корейской морковью... Оказывается, рулет - это очень вкусный тонкий лаваш, честное слово! А как красиво - ярко и солнечно! А именно так и происходит, когда рулет из лаваша готовится за считанные минуты. Несмотря на простоту ингредиентов, у вас получится вкусная и недорогая закуска к празднику.Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковью и ветчиной я писала.

    Рецепт консервированных рулетиков "Рыбная фантазия"

    Рыбный рулет из лаваша — это не значит, что вам нужно приготовить дорогую закуску из красной рыбы. Если приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами, он получится не менее вкусным и праздничным, а кошелек уж точно не пострадает.

    Для действительно вкусной закуски из консервированного лаваша я рекомендую использовать консервированный тунец и твердый сыр. Свежий салат и майонез дополняют наши рулеты из лаваша для визуального контраста.Вы можете посмотреть, как приготовить консервированный лаваш.

    Рулет из лаваша с креветками и аквариумным сыром

    Если вы планируете праздничное меню и ищете универсальную закуску, то лаваш с красной рыбой и креветками – это именно то, что вам нужно! Рыбный рулет из лаваша с креветками, плавленым сыром и свежим салатом – идеальный перекус.

    Приготовление вкусных рулетиков из красной рыбы с сильным вкусом морепродуктов и нежным плавленым сыром.Даже гурманы не откажутся попробовать рулеты из лаваша с лососем и креветками! Как приготовить лаваш с красной рыбой, сыром и креветками я писала.

    Рулетики из лаваша с сельдью и авокадо "Кардинал"

    Ищете, что можно приготовить из тонкого лаваша, чтобы было интересно и непревзойденно? Я собрала для вас самые лучшие начинки для лаваша в одном месте и предлагаю попробовать приготовить рулет из лаваша с сельдью и филе авокадо. На первый взгляд может показаться: какое отношение заграничный авокадо имеет к нашей русской селедке?

    А вот сочетание пряной селедки с легким ореховым привкусом авокадо просто замечательное! Лаваш с селедкой дополняет огурец, яйцо, зерновую горчицу и майонез – отличный вариант для пополнения рецептов армянского лаваша в кулинарном блокноте.Рецепт можно посмотреть.

    Рецепт лаваша с начинкой из брынзы "Диетический"

    Если вы ищете рецепт лаваша, который не прибавит лишних сантиметров к талии, вам пригодится лаваш с зеленью и сыром. Аппетитные булочки с начинкой из брынзы, огурцов, сметаны и зелени прекрасно подойдут не только в качестве закуски к шашлыку на пикнике, но и как закуска к праздникам.

    Главное достоинство этого рулета из лаваша с сыром - его сочность.Хотя простота и доступность ингредиентов могут составить конкуренцию этому качеству. Простота приготовления и минимальная калорийность – первое. Вы можете посмотреть рецепт лаваша с брынзой, огурцом и сметаной.

    Новые пломбы:

    13. Лаваш с колбасной начинкой

    Рулет из лаваша с колбасой и корейской морковью обязательно понравится и взрослым, и детям. Этот тонкий рулет из лаваша сложно назвать рождественской закуской, но для пикника он идеален! Сочные помидоры, нежный плавленый сыр и аппетитная колбаска отлично сочетаются с острой корейской морковью, а хрустящие листья салата станут аппетитной закуской.Вы можете посмотреть, как сделать булочку из армянского лаваша с колбасой.

    14. Лаваш с начинкой "Белочка"

    Салаты из лаваша заменяют традиционную подачу салатов на тарелках, и рулет из лаваша с сыром Белочка яркое тому подтверждение. Нежнейшая сырная закуска с пикантным чесночным вкусом. Попробуйте, вам обязательно понравится вкусная булочка с лавашом и сырной начинкой! Готовится просто, а гости в восторге! Вы можете посмотреть рецепт лаваша с сыром.

    Блинчики из лаваша - идеальное блюдо для повседневного и праздничного стола. Приготовление блинов не займет много времени. Листы лаваша можно приобрести в магазине. А начинка готовится легко. Он может быть соленым или сладким. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

    С грибами и сыром

    Ингредиенты

    • Грибы - 320 г
    • Ветчина - 220 г
    • Растительное масло - 30 мл
    • Лаваш - 220 г
    • Лук репчатый - 120 г
    • Голландский сыр - 170 г

    Подготовка

    1. Промыть грибы.Конечно. Нарезать кубиками среднего размера.
    2. Очистите лук. Молоть.
    3. Разогрейте сковороду.
    4. Слить растительное масло.
    5. Лук и грибы высыпать на сковороду. Жарить до готовности.
    6. Выложить начинку в глубокую миску.
    7. Нарежьте ветчину кубиками. Добавить к жареным грибам.
    8. Голландский сыр натереть на крупной терке. Добавьте в емкость для наполнения. Перемешайте еду.
    9. Распакуйте лаваш. Разделите лист на 4 части.
    10. В каждую часть положить по 1 столовой ложке начинки.
    11. Завернуть лаваш в виде блина.
    12. Разогрейте сковороду. Вылить растительное масло.
    13. Положите туда блины из лаваша.
    14. Обжарить до золотистого цвета с обеих сторон.
    15. Положите на бумажное полотенце.
    16. Переложить блин на тарелку. Подавать со сметаной.

    С начинкой из творога

    Ингредиенты

    • ванильный сахар - 22 г
    • растительное масло - 25 мл
    • сметана - 75 г
    • Армянский лаваш - 210 г
    • мак - 60 г
    • творог - 510 г
    • сахарный песок - 110 г

    Подготовка

    1. Залейте семена мака кипятком.Оставить на 10 часов.
    2. Положите творог в контейнер.
    3. Добавьте к этому сливки. Смешивание.
    4. Слейте воду из горшка с маком.
    5. Добавить в творожную массу мак.
    6. Насыпьте туда сахар. Смешайте ингредиенты.
    7. Добавить ванильный сахар.
    8. Разрежьте лаваш на 4 прямоугольные части.
    9. В центр каждого кусочка положите сладкую начинку.
    10. Завернуть лаваш в виде блина.
    11. Выложить блины на смазанную маслом горячую сковороду.
    12. Обжарить блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
    13. Блинчики с творожно-маковой начинкой выложить на салфетку.
    14. перенос на тарелку.
    15. Подавайте блюдо к чаю.

    Армянский лаваш с соленой начинкой

    Ингредиенты

    • Лаваш - 100 гр.
    • Лук репчатый - 90 гр.
    • Растительное масло - 20 мл
    • Сметана - 45 гр.
    • Яйцо - 3 шт.
    • Зелень - 100 гр.
    • Говядина нарезка - 340 гр.

    Подготовка

    1. Нарежьте лаваш на кусочки шириной 4 см. Отложить в сторону.
    2. Очищенный лук нарезать соломкой.
    3. Положите его на горячую сковороду.
    4. Добавить мясной фарш. Смешивание. Жарить.
    5. Поместить в контейнер.
    6. Овощи нарезать небольшими кусочками. Добавить в фарш. Смешивание.
    7. На ломтики лаваша выложить начинку. Завернуть, как голубцы.
    8. Налейте сливки в миску.
    9. Иди туда с яйцами. Взбить зелье.
    10. Окуните в него каждый блинчик. Выложить на смазанную маслом горячую сковороду.
    11. Обжарить блинчики с двух сторон.

    Лаваш с мясным фаршем

    Ингредиенты

    • Фарш мясной - 480 гр.
    • Сметана - 190 гр.
    • Яйцо - 4 шт.
    • Лаваш - 170 гр.
    • Растительное масло - 20 мл
    • Сливочное масло - 30 гр.
    • Соль - 4 гр.
    • Перец - 3 гр.
    • Помидоры черри - 230 гр.
    • Лук репчатый - 240 гр.
    • Кефир - 120 мл
    • Сыр твердый - 370 гр.

    Подготовка

    1. Лук нарезать небольшими кусочками.
    2. Жарить на сливочном масле.
    3. Добавить мясной фарш. Жарить почти до готовности.
    4. Сыр натереть на крупной терке.
    5. Перелейте кефир в другую посуду.
    6. Добавить сливки. Вмешайте жидкую смесь.
    7. Полученной смесью смажьте лаваш.
    8. Выложить охлажденный фарш с луком.
    9. Посыпать сыром.
    10. Выложите помидоры на одну сторону лаваша.
    11. С этого края лаваш свернуть в рулет.
    12. Застелите противень пергаментной бумагой.
    13. Выложите лаваш с начинкой.
    14. Разбейте яйца в отдельную емкость.
    15. Добавить сливки.
    16. Всыпать соль и перец. Смешивание.
    17. Полейте блин смесью сливок и яиц.
    18. Включите духовку на 180 градусов.
    19. Поместите противень в духовку. Выпекайте блин, пока он не станет золотистым.
    20. Остынь. Подавать с кефиром на завтрак.
    • Добавить в соленую начинку морскую соль и молотый перец.
    • Блинчики из лаваша должны быть одного размера.
    • Выложите обжаренные блины на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
    • Блинчики подавайте со сливками или сметаной.
    • Если для начинки используется мак, залейте его кипятком и оставьте на ночь.Семена мака нужно запарить.

    Сахар можно заменить сахарной пудрой. Тогда крупинки не будут чувствоваться.

    • Наконец, добавьте в сладкую начинку ванильный сахар.
    • Для мясной начинки Говяжий фарш ... Свинина будет немного жирной.
    • Блинчики из лаваша можно завернуть в конверт, чтобы начинка не высыпалась.
    • Чтобы сделать блюдо более сочным, смажьте лаваш майонезом или тонким слоем сливок.
    • Если начинку приготовить заранее, то остальная часть процесса приготовления займет 15 минут.
    • Вместо мясного фарша для начинки используется рыба, курица и овощи. И без сыра не обойтись. Продукт слегка плавится и придает начинке неповторимый аромат.
    • Из одной упаковки лаваша можно приготовить 8 блинов.
    • Блинчики из лаваша готовятся в мультиварке.
    • Блинчики - незаменимое блюдо на праздничном столе.
    • На праздники используйте более изысканную начинку: копчености, красную рыбу, икру.
    • Удобнее использовать прямоугольный лаваш.
    • После того, как блинчик будет приготовлен, дайте листу лаваша время, чтобы он пропитался соусом и не подсох.

    Вместо майонеза используется плавленый сыр. Лучше всего подавать с начинками, такими как ветчина, грибы или бекон.

    • Лаваш с начинкой необходимо вымочить несколько часов в прохладном месте.
    • Тунец, сайра и сардины подходят для рыбной начинки.
    • Для хрустящего лаваша используйте горячие блины. Блюдо теряет свои хрустящие свойства при остывании.
    • При выборе лаваша следите за тем, чтобы края не треснули при сгибании. Только надо использовать свежий лаваш, просроченный продукт закатать проблематично.
    • Завернуть начинку можно по-разному: соломкой, конвертом, рулетом.
    • Если начинкой будет красная рыба, смажьте лаваш плавленым сыром.
    • Для жарки блинов не нужно много масла.Лишнее масло останется на салфетке.

    1 оладьи с начинкой из яиц
    Ингредиенты: 4 яйца, 50 гр. зеленый лук, 5-10 гр. укроп, соль. Отварить 4 яйца. Вареные яйца натереть на терке. Зеленый лук обжарить 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль для вкуса.

    2 Творожная начинка для оладий
    Состав: Творог 500 гр., 1 яичный желток, 2 ст.л. сахара, 50 гр. изюм. Берем творог, добавляем к нему один желток, сахар, все растираем с творогом.В полученную массу добавить изюм. Предварительно замачивают в кипящей воде.

    3 Цыпленок: Куриные оладьи
    Ингредиенты: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 яйца вкрутую, соль, перец. Куриную грудку отварить... Перекрутить на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезать. Натереть 2 сваренных вкрутую яйца, посолить и поперчить по вкусу.

    4 Грибная начинка для оладий
    Состав: 500 гр. грибы, 2 шт лук, соль, перец. Грибы обжарить 500 гр., лук обжарить 2 шт.средний, соль и перец по вкусу.

    5 Изготовлен из варенки
    Состав: 200 гр. Сосиски "Варенки", 0,5 столовой ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыр. Колбаса вареная 200 гр., измельчить, сыр натереть на крупной терке, добавить 0,5 чайной ложки горчицы и 50 гр. сметана. Все перемешиваем, начинка готова.

    6 Печень
    Состав: 500 гр. печень (свиная или говяжья), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец. 500 гр. Печень обжарить с 2 луковицами среднего размера и 1 морковкой.Натереть 3 сваренных вкрутую яйца, посолить и поперчить по вкусу.

    7 Блинчики с мясом.
    Самая популярная мясная начинка для блинов Ингредиенты: 500 гр. свежий фарш, 1 луковица, соль, перец. Фарш (500 гр.) обжарить с луком (1), приправить солью и перцем.

    8 Блинчики с сыром и ветчиной
    Ингредиенты: 300 гр. ветчина, 150 гр. сыра, 2-3 яйца вкрутую, соль. Берем ветчину 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 яйца вкрутую. Ветчину нарежьте полосками, а сыр и яйца натрите на крупной терке.Соль для вкуса.

    9 С курагой
    Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара. Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко нарезанной кураги, все перемешать и добавить 1 ст. ложка сахара, затем все хорошо перемешать.

    10 Начинка для блинов с отварной говядиной
    Состав: 500 гр. говядина, 1 луковица, 20 г сливочного масла, соль. 500 гр. Говядину отварить 1,5 часа, перекрутить на мясорубке. Возьмите 1 луковицу, нарежьте ее кубиками, обжарьте на масле, добавьте полученный фарш, посолите по вкусу.

    11 Со сгущенкой
    Состав: сгущенка жидкая или сгущенка вареная. Сладкие оладьи можно сбрызнуть сгущенкой.

    12 С красной рыбой
    Используйте мягкий плавленый сыр (например, Виола) и слабосоленую красную рыбу. Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или копченая форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром. По желанию добавить зелень.

    13 Сахарная пудра
    Состав: Сахарная пудра... Посыпать пудрой, а можно вырезать из бумаги сердечко и взболтать сверху. Получится поверх блинной присыпки в виде сердечка или двух.

    14 С мясным фаршем и рисом
    Лук мелко нарезать. Поджарить фарш для выращивания. масла (при этом выпаривается весь сок). Добавляем к обжаренному фаршу лук и продолжаем жарить вместе, держим на слабом огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен слишком сильно менять цвет. В готовый фарш добавить лук, отваренный рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

    15 С карамелью
    Состав: 4 столовые ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ваниль. На дно кастрюли кладут 4 столовые ложки сахара по 0,5 г. Ваниль, 0,5 столовые ложки воды и сахар растопить, уварить до светло-коричневой консистенции... И высыпать им блины.

    16 С яблочно-ореховой начинкой
    2 кисло-сладких яблока, 1 ст. грецких орехов, 1-2 ст. сахара, щепотка корицы. Яблоки натереть, смешать с измельченными орехами, добавить сахар и корицу.

    17 Сырная начинка
    Содержит твердый острый сыр, чеснок, морковь, сливки (майонез).Морковь натереть на мелкой терке, а сыр на крупной терке. Раздавить несколько зубчиков чеснока. Все смешать со сливками или майонезом. (на 250 г сыра добавляется 1 небольшая морковь).

    18 Со сливами и сливками
    Состав: 200 гр. чернослива, 1 столовая ложка сахара, 1 гр. корица, 50 гр. пломбир. Чернослив залить кипятком. Через 10 минут мелко нарезать, добавить сахар, корицу, сливки. Тщательно все перемешать.

    19 Банан
    Ингредиенты: 3 банана, 50 гр. пломбир.Нарежьте 3 банана и 3 столовые ложки сливок и взбейте в блендере до однородной массы.

    20 ягод черники
    Состав: 200 гр. творога, 1 ст. ложка сахара, 1 столовая ложка сливок, 200 гр. ягоды. 200 гр. творога, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка сливок, 200 гр. ягод, измельчить все в блендере до однородности.

    .

    Быстрый пирог со сливами | Грызз, то есть приглашаю за стол

    Опубликовано: 18-08-2013, Категория: Торты, Десерты, Закуски, Рецепты, Комментариев: 32
    Теги: сахарная пудра, ванильный сахар, яйца, мука, сливочное масло, разрыхлитель, сливы

    Ингредиенты

    • 300 г муки
    • 200 г сливочного масла
    • 200 г сахарной пудры
    • 4 яйца
    • 1 столовая ложка ванильного сахара
    • 10 г разрыхлителя
    • 800 г слив

    Время приготовления: 10 минут плюс 60 минут выпекания 9000 6

    Рецепт: быстрый сливовый пирог

    Жаркое воскресенье.Наверное, один из последних в этом году. Я думал, что буду плескаться в воде с утра, но моя семья недавно позаботилась о том, чтобы мне не было скучно. Кто-то купит сыр, будь то паприка или сливы. А из этого надо что-то приготовить :) Так что приглашаю вас на сегодняшнюю выпечку.

    Недавно был сливовый пирог. То, что я сделал сегодня, определенно проще. Я воспользовалась этим рецептом. Но вместо того, чтобы растопить масло, я достала его утром из холодильника, чтобы размягчить, и добавила в торт. Вкратце: смешиваю яйца с сахарной пудрой, ванильным сахаром, добавляю масло и продолжаю взбивать.Затем в смесь всыпаю муку и разрыхлитель. Момент перемешивания, и я перекладываю тесто в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой. Сегодня я использовала разъемную форму диаметром около 28 см, чтобы вместить как можно больше фруктов.

    Сливы промываю, просверливаю и кладу половинки шкуркой вниз. Тесто отправляется в разогретую до 180 градусов С духовку за час.

    Я люблю этот рецепт за его простоту. Так что, если у вас мало времени, а гости уже за дверью, смело используйте этот рецепт.Приятного аппетита!


    .90 000 Несложных и вкусных закусок. Закуски на праздничный стол с фото. Что приготовить нового и интересного

    Когда мы говорим о закусках, воображение сразу привлекает праздничный стол. И немудрено: ну кто будет заниматься фигурной нарезкой бутербродов на завтрак или сооружением многоэтажных овощных композиций на обычный ужин? Я не спорю, конечно, влюбленные. И, честно говоря, иногда люблю без торжественных поводов забрать их с овощной начинкой.Но все же, в большинстве своем, на праздничный стол люди готовят оригинальные закуски, рецепты с фото специально собраны в этом разделе для тех, кто хочет порадовать гостей, например, на день рождения или приготовить для корпоративного фуршета.

    Рулетики из цукини с различными начинками

    3 варианта рулетиков из кабачков - на любой вкус: праздничный с красной рыбой, диетический с козьим сыром и веганский с ореховой пастой. В первом рецепте показан процесс заворачивания рулетов со всеми подробностями и пошаговыми фото.

    Бутерброды со шпротами

    Яркие, замечательные и мегабайтные бутерброды со шпротами на праздничном столе. Попробуйте – вы будете приятно удивлены простотой приготовления.

    Рождественский пирог с домашней птицей

    Икра ложная

    Оригинальная и крайне бюджетная закуска к праздничному столу - готовим икру из сельди, плавленого сырка и моркови, вкус которой очень похож на красную.

    Торт для вафельных закусок

    Закусочные торты сейчас на пике популярности.Готовить их несложно, а выглядит гораздо эффектнее, чем традиционные салаты. Идеальный торт для фуршета.

    Капуста в горячем рассоле

    Отличная закуска на праздничный стол и каждый день. Капуста выглядит очень эффектно, хрустящая, сочная, очень-очень вкусная.

    Томаты соленые по-армянски с чесноком

    Поиск идеального сочетания овощей — мое хобби. Иногда достаточно добавить всего один ингредиент, чтобы блюдо заиграло всеми красками вкусов.Все знают, что чеснок и помидоры полезны. А если добавить щедрую порцию рубленой зелени, получается самая настоящая! Кроме того, закуска очень эстетична – бери и ставь на праздничный стол.

    Маринованные баклажаны

    Быстрый и очень вкусный овощ из баклажанов, замаринованных в остром маринаде с чесноком и укропом.

    Соленые огурцы быстрого приготовления

    В середине лета грех не подразнить кастрюлю с малосольными огурцами.Самое интересное, что для более легкого, похоже, места нет, и пропорции рассола играют в этом вопросе немалую роль. Предлагаем идеальный вариант.

    Маринованные кальмары

    Кальмар - морепродукт с нейтральным вкусом, который необходимо уметь правильно готовить, чтобы блюда были вкусными, не жесткими. Представляем очень простой и в то же время необычный рецепт закуски.

    Креветки, обжаренные с чесноком в соевом соусе

    Вкусные закуски к пиву - Креветки быстро обжариваются в чесночном масле и карамелизуются смесью соевого соуса и сахара (желательно тростникового).

    Паштет из армянской фасоли

    Красная фасоль, отваренная до мягкости, измельченная в пюре в блендере и смешанная с жареным луком, грецкими орехами, зеленью, специями и небольшим количеством растительного масла.

    Креветки в сливочно-чесночном соусе

    Креветки приготовлены по итальянской технологии, простой набор продуктов, понятная и доступная каждому последовательность действий. Времени у вас уйдет около 15 минут, попробуйте, не пожалеете!

    Креветки в кляре

    Очень интересное и простое в приготовлении блюдо - сочные хрустящие креветки.Готовит сразу, ест еще быстрее.

    Профитроли с начинкой из пряного сыра

    Если вы любите удивлять своих гостей так же, как любите проводить время на кухне, попробуйте приготовить маленькие профитроли, которые можно начинить любым салатом или гарниром. Торт прост в приготовлении. Профитролей много.

    Форшмак классический

    Сколько я ни пробовал форшмак, каждый раз задавался вопросом - что же люди в нем находят? Оказалось, что до классического форшмака эти блюда были как до луны.Попробуйте, как на самом деле готовит это национальное блюдо.

    Рисовые шарики с креветками и ананасом

    Если вы хотите научиться готовить японскую еду, попробуйте начать с этих рисовых шариков. Готовить их намного проще, чем рулеты. Никаких специальных продуктов (нори, васаби и т. д.) не нужно. Панированные в двойных сухарях и обжаренные во фритюре, рисовые шарики с сочной начинкой придутся по вкусу и родным, и гостям.

    Печь для фаршированной щуки

    Фаршированная щука на праздничном столе - это очень удивляет гостей.Вы думаете, что готовить слишком сложно? Добро пожаловать на кухню, где теперь начинка. Процесс подробно описан в пошаговых фото.

    Самые вкусные бутерброды с крабовыми палочками

    Эти бутерброды - самый простой способ быстро приготовить праздничную закуску для неприхотливой компании гостей.

    Томаты по-корейски - лучше не найти!

    Вкусная закуска из помидоров в пикантной овощной горшочке будет готова уже на следующий день после подготовки к маринованию.Помидоры по-корейски идеально подходят для праздничного стола, так как закуски к ним лучше не искать.

    Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

    Традиции наших широт предполагают проведение семейных торжеств с богатыми праздниками. Возможно, было бы намного проще забронировать столик в ресторане. Но наш мужчина не ищет легких путей. Ведь семейный праздник – это и традиция, и особая атмосфера, созданная усилиями хозяйки.Конечно, на приготовление праздничного стола всегда уходит много времени и сил. Но самое сложное — составить меню, отражающее предпочтения всех приглашенных. К счастью, есть праздничные закуски, которые нравятся всем. Например, эти баклажаны с сыром и чесноком.

    Рулет из лаваша с крабовыми палочками

    Самый популярный рецепт рулета из лаваша.

    Крабовый салат в слоеных трубочках "Рог изобилия"

    Готовить сани летом, а новогодний стол в начале декабря - это уже общероссийская традиция едва дождаться первого дня зимы, одолеть город с деревьями, развесить гирлянды вокруг магазинов и раздать населению так привыкший к праздничному антуражу, что в новом году украшенная елка уже воспринимается как элемент повседневного обихода.Но время не выбрано, поэтому не будем оригинальничать и начнем сервировку новогоднего стола, пусть и с некоторым опозданием: не 1 декабря, а 5 декабря. Но время еще есть :)

    Катаем краба "Рафаэль"

    В детстве я мечтал: Вот бы с неба цветной снег! Я набрала горсть белых и горсть красных снежинок, слепила из них снежки и они получились такие же нарядные, как снеговики, замученные нашими замученными воспитателями в детском саду, наложили друг на друга красные щёки и носы и пришпилили друг к другу с кокошниками косами и валяными бородами босоножками.Возможно, именно эти воспоминания заставляют мое сердце трепетать каждый раз, когда я вижу фотографии груды крабовых шариков. Какие милые, пушистые... :) Давайте сделаем их вместе!

    Эффектная закуска из баклажанов и сладкого перца на праздничный стол

    Вкусный гарнир, подойдёт не только осенью, но и зимой, ведь баклажаны теперь можно купить в любое время года. Чтобы было еще интереснее, возьмите не только красные, но и желтые

    перца.

    В очередной раз заказав японскую еду с доставкой и собрав все это воедино, я подумал, что пора научиться делать булочки самостоятельно.Конечно, просто «Калифорния» не подойдет. А вот классические роллы с начинкой и рисом в оболочке из нори можно приготовить и дома. Сказал - сделано. Роллы получились не очень ровными, но очень вкусными. А все благодаря этому рецепту, в котором подробно расписан процесс приготовления.

    Помидоры с сыром и чесноком

    Эти сладкие фаршированные помидоры готовятся всего за пять минут. Начинка обычная, но очень вкусная. Универсальная закуска для большого застолья.

    Если вы хотите удивить своих гостей, вам не нужно три дня подряд придумывать 12-слойный торт. Сделайте небольшой бросок. Для меня до сих пор остается загадкой, почему любая закрученная в спираль еда вызывает у людей такое удивление и восторг. Тем не менее, любой салат, упакованный в тонкий армянский лаваш, тут же исчезает со стола. А если для начинки выбрать сочетание свежего ароматного огурца, сладкой креветки и сливочного сыра, можно без сомнений приготовить двойную порцию.

    Копирование, перепечатка или размещение копий материалов сайта в локальных и иных сетях запрещено без письменного разрешения. Простые рецепты

    Закуски на праздничный стол – неотъемлемая часть любого торжества. Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей, попросить вкусных блюд, а может и поделиться рецептом с подругой. Ведь любая еда доставляет нам массу удовольствия, особенно если она полезная, легкая и сытная.

    Список закусок разнообразен и, что очень удобно, многие ингредиенты хранятся у нас в холодильнике.Все продукты рекомендуется подготовить заранее, так как каждый продукт является неотъемлемой частью любого блюда.

    Закуски бывают как холодными, так и горячими, что следует учитывать как при подаче к столу, так и при приготовлении пищи. Горячие закуски требуют немного больше времени.

    Приготовление закусок на праздничный стол требует большого терпения, ведь мало приготовить блюда, надо еще уметь их красиво подать. Поэтому, чтобы создать не только «вкусовой эффект», но и эмоциональный, гостям следует быть более внимательными в сервировке.

    Вкусное и легкое блюдо, способное украсить любой стол. У яйца есть удивительная способность - с начинкой можно экспериментировать сколько угодно. В этом рецепте мы используем плавленый сыр и чеснок, что придает блюду нежный и экстравагантный вкус.

    Ингредиенты: 90 150

    90 152
  • Основание (омлет):
  • Яйца 6
  • Майонез 150 г
  • Мука 1 ст. л 90 154
  • Сыр полутвердый 150 г
  • Перец черный молотый
  • Масло растительное (для смазывания формы).

Заполнение: 90 150

  • Сливочный сыр 3 шт
  • Чеснок 3 шт
  • Укроп
  • Майонез 100г
  • Специи (соль, перец)

Кулинария: 90 150

С самого начала готовим необходимые продукты: яйца, чеснок, сыр, майонез, муку, масло и специи, указанные в списке ингредиентов.

Взбить яйца в отдельной миске.

Добавить майонез, муку, тертый сыр, соль и молотый перец.Чтобы придать закуске необычный вкус, а также украсить ее, можно добавить сладкий перец, оригинально нарезанный мелкими кубиками.

Выкладываем пергамент на сковороду, тщательно промазываем его маслом. Выливаем полученную смесь на противень и выпекаем в горячей духовке 5-7 минут при 180°С.

Пока основа запекается, натереть плавленый сырок и измельчить очищенный чеснок, добавить нарезанный укроп, майонез и все перемешать.

Смешать сыр и чеснок, добавить майонез.На ваше усмотрение можно добавить специи.

Омлет, приготовленный в духовке с максимальной точностью, отделен от пергамента. Не наклоняйтесь, оставьте его нетронутым.

Покройте всю поверхность подготовленной начинкой (шаги 5-6), затем аккуратно сложите ее, плотно прижав. Рулет оставить в холодильнике на 25-40 минут.

Разрежьте булочку на мелкие кусочки.

Не только милая, но и вкусная закуска, которая удивит всех ваших гостей. Небольшой список простых ингредиентов, немного усилий, 30 минут времени и оригинальная закуска к праздничному столу! Приготовьтесь попросить у подруги рецепт этого блюда.


Ингредиенты: 90 150

  • Фарш из индейки 150 г (но если нет индейки, можно заменить на индейку)
  • Пучок зеленого лука 1
  • Перец белый молотый 1 щепотка
  • Щепотка соли 2
  • Бездрожжевое слоеное тесто 275 г

Кулинария: 90 150

Приготовление слоеного теста, фарша и лука.

Так как фарш готов, нам нужно добавить мелко нарезанный лук, а также посолить и поперчить по вкусу.Полученную массу аккуратно перекладывают.

Выложить тесто и нарезать небольшими квадратиками. Совершенный - 9х7 см.

Небольшими порциями выложить начинку в центр квадрата.

Разложив начинку, собираем края теста к центру, получается небольшой мешочек.

Перед тем, как отправить наши замечательные мешочки в духовку, можно на всякий случай связать их кулинарной ниткой. Обычно торт держат достаточно крепко, но если времени избежать его до начала торжества мало, можно воспользоваться этим советом.

Пакеты смазать яйцом и поставить в разогретую до 200°С духовку на полчаса.

Оригинально, просто и со вкусом. Рецепт этой закуски подарит хорошее настроение не только желудку, но и всем гостям. Хватит пробовать и обалденная горячая закуска уже украшает ваш праздничный стол!


На 10 порций: 90 150

  • Маффин для сэндвичей, 10 шт.
  • Куриное филе 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л 90 154
  • Сливочное масло 35 г (1,5 л)
  • Мускатный орех 0,25 ч. л.
  • Мука пшеничная 1 ст. л 90 154
  • Щепотка молотого черного перца
  • Молоко 300 мл.
  • Соль 0,75 ч. л.
  • Твердый сыр 300 г
  • Свежие грибы 500 г

Кулинария: 90 150

Подготовить булочки к работе. Чтобы было удобно, срезаем верхушку и вырезаем мясо изнутри наружу.Подготовленные рулетики убирают в разогретую до 200°С духовку на 10-15 минут. (По истечении времени отложить для остывания)

Пока рулетики розовые в духовке, приготовьте начинку. Лук очистить и нарезать кубиками, затем обжарить на сковороде, предварительно смазанной подсолнечным маслом.

Нарезать филе небольшими кусочками. Когда лужайка будет слегка низкорослая, добавить мясо, посолить и перемешать. Пока филе жарится, мелко нарезаем грибы.

Когда мясо будет почти готово, добавьте грибы.Обжаривайте несколько минут, пока грибы не подрумянятся и не уменьшатся в размерах. После добавления масла и муки все хорошо перемешать.

Добавить орехи, залить молоком и перемешать. Помните о соли. Когда начинка загустеет, посыпать использованным ранее сыром.

Когда сыр слегка расплавится, аккуратно сверните приготовленную начинку в булочки. Снова посыпать сыром.

Готовить в разогретой до 180°С духовке до расплавления сыра (около 4-5 минут).

Праздники должны быть потрясающими! Салат в тарталетках оригинально заменяет привычные бутерброды.Невероятно простая закуска, которая не только украсит стол, но и порадует всех гостей.


Ингредиенты: 90 150

  • Кусочки песка 10-12 штук
  • Красная икра 6 чайных ложек.
  • Крабовые палочки 100 гр.
  • Яйца 2 шт
  • 4 ст.л Банка кукурузы. л 90 154
  • Пирог с маком 1 чайная ложка
  • Майонез 3 ст.
  • Зеленый салат

Кулинария: 90 150

Крабовые палочки предварительно разморозить, яйца сварить вкрутую и остудить.

Нарежьте кубиками яйца и крабовые палочки и положите их в отдельную миску. Добавьте кукурузу, мак, соль и перец по вкусу и заправьте майонезом. Смешивание.

Для украшения нашей закуски выкладываем на дно тарталетки 3-4 листа зеленого салата, а затем приступаем к равномерному распределению салата по тарталеткам.

Завершаем нашу закуску последним штрихом - разложением красной икры на тарталетки.

Вкусно, аппетитно, красиво и главное - просто!

Тот, кто возьмет салат из хлеба, просто не пробовал бутерброд с салатом! Оригинал Ни слова! А как приятно удивятся гости, попробовавшие эту закуску! Беги поверх этого...


Продукты (на 4 порции): 90 150

  • Батончик 200 г
  • Крабовые палочки 100 г
  • Свежий огурец 1 шт
  • Плавленый сыр 90 г
  • Выкопать свежие 2 ветки
  • Сливочное масло 10 г
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу

Кулинария: 90 150

Мелко нарежьте огурец (кожуру можно оставить). Крабовые палочки также нарежьте кубиками.Смешайте два ингредиента.

Растворите расплавленный сыр (для лучшего результата рекомендуется оставить сыр в морозильной камере примерно на 15-20 минут).

Измельчите укроп и добавьте в миску. Солим по вкусу и заливаем все начинки майонезом.

Нарежьте батон на ломтики и слегка обсушите каждую сторону нагретой, смазанной маслом сковороды.

Слегка смажьте начинку поджаренными ломтиками хлеба. Можно украсить укропом.

Одна из самых простых и традиционных закусок к праздничному столу.Пока гости поднимаются наверх и проскальзывают в прихожую… уже можно делать сытные и вкусные закуски к столу.


90 390

Ингредиенты: 90 150

  • Ветчина 300 г
  • Сыр 200 г
  • Майонез 3 ст. л 90 154
  • 3-4 зубчика чеснока

Кулинария: 90 150

Смажьте сыр и положите в отдельную миску. Тонко нарежьте ветчину.

Мелко нарезать чеснок и добавить к сыру.Заправляем все майонезом и перемешиваем.

Ложкой аккуратно распределите чеснок по каждому кусочку ветчины. Переворачиваем рулет и фиксируем шпажкой для канапе или зубочисткой.

Оставьте закуску в холодильнике на полчаса, чтобы она пропиталась и подавайте к столу.

Лаваш - очень хороший вариант для любого стола. Один из самых простых вариантов – крабовые палочки и сыр. И хозяйка, и гости будут довольны, попробовав это чудо.


Ингредиенты для двух булочек: 90 150

  • Лаваш 2 листа
  • Сливочный сыр 175 г
  • Крабовые палочки 240 г
  • Яйца 4 шт.
  • Огурцы 2 шт (можно использовать соленые огурцы)
  • Пучок зелени

Кулинария: 90 150

Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Крабовые палочки, как и овощи, мелко нарезать. Огурцы моем и нарезаем тонкой соломкой.

Он расстелил на столе лист лаваша. Тщательно смажьте всю поверхность расплавленным сыром.

Посыпать поверхность предварительно нарезанными крабовыми палочками, яйцами, огурцами и зеленью.

Аккуратно сверните лаваш в рулет и отправьте в холодильник на час, чтобы он хорошенько пропитался. Поэтому рулет будет легче разрезать перед подачей на стол.

Ну что может быть интереснее и чудеснее закуски на шпажках? Идеально подходит для отдыха! Достаточно подготовить необходимые ингредиенты, найти сладкие шашлычки и украсить стол чудесной закуской!


Ингредиенты: 90 150

  • Куриное филе 1 шт
  • Ананас 3-4 завитка
  • Оранжевый 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Специи для мяса (по вкусу)
  • Сухая мята 3 веточки
  • Растительное масло (для жарки)

Кулинария: 90 150

Куриное филе очистить и очистить, добавить специи по вкусу: соль, перец, приправы для мяса.

Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и положите мяту с чесноком.

Куриное филе выложить на сковороду и обжарить с чесноком и мятой до золотистой корочки.

Удалите чеснок и мяту, когда на филе появится румяная корочка.

Поставить филе в духовку и готовить мясо 20 минут при 180°С.

Очистите апельсин, разделите его на дольки и нарежьте кубиками. Также режем ананас.

Охлажденное куриное филе нарежьте кубиками.

Последний штрих: берем шпажки (или зубочистки), набираем дольки нарезанного ананаса, затем апельсин, кусочек курицы, снова добавляем ананас и заканчиваем кусочком курицы.

Аппетитные и очень вкусные бутерброды с ананасами, курицей и апельсинами готовы.

Оригинальная холодная закуска, которая украсит ваш праздничный стол. Вкусная начинка идеально сочетается с картофелем фри. Разбить?


Продукция:

  • Помидор 1 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Твердый сыр 100 г
  • Зеленый укроп 100 г
  • Майонез 100г
  • Оливки 50 г
  • Картофель фри (большой, одинаковой формы) 10 шт.

Кулинария: 90 150

Помидор нарежьте мелкими кубиками, затем нарежьте укроп и положите в одну миску. Добавить тертый чеснок и сыр. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Ложкой осторожно распределите начинку поверх чипсов.

Начинку на чипсы кладите только перед подачей на стол, иначе картофель размокнет и все блюдо потеряет свою «хрустящую корочку».

Готовую закуску можно украсить оливками.

Сочные, яркие и вкусные бутерброды со шпротами станут самой популярной закуской на праздничном столе! Сочетание хрустящего хлеба, нежной начинки и, конечно же, выразительного вкуса рыбы. Что может быть прекраснее этого самого традиционного блюда?


90 550

Ингредиенты: 90 150

  • Батончик, нарезанный на 15-18 ломтиков
  • Килька 190 г
  • Вареные яйца 3 шт
  • Свежий огурец 1 шт.
  • 5-7 помидоров черри + для украшения (по желанию)
  • Майонез 150 г
  • Зеленый лук 1 небольшой пучок
  • Свежая петрушка 1 небольшой пучок
  • Свежий укроп 1 небольшой пучок
  • Листовой салат (по желанию) - для украшения

Кулинария: 90 150

Нарезать ломтики батона на сухом противне в духовке при температуре 200°С в течение 15-20 минут. Вы также можете сделать это на сковороде, смазав маслом и обжарив до золотистого цвета.Однако лучший вариант — использовать тостер.

Мелко нарежьте зелень: лук, укроп и петрушку.

Сварить яйца вкрутую, остудить, очистить и размять вилкой в ​​отдельной миске для крошек. Вмешать рубленую зелень.

Полученные ломтики хлеба с начинкой выложить слоем около 1 см.

Переходим непосредственно к бутербродам. На каждый кусочек хлеба положить по 1 кружку огурца и помидора, по 2 рыбки. Для красоты добавляем веточку укропа.

Салат с королевскими гренками

Быстрый, сочный и оригинальный салат станет настоящим украшением праздничного стола.Сухарики придадут особый вкус и... хрусткость. Он готовится максимально быстро и состоит из минимального количества продуктов.


На 4 порции: 90 150

  • 4 куриных яйца
  • Крабовые палочки 240 г
  • Твердый сыр 300 г
  • Сухарики 100 г
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Помидор 1 шт.
  • Лимон (сок) 0,5 шт
  • Майонез (по вкусу)
  • Черный перец

Кулинария: 90 150

Яйца отварить, охладить, очистить и нарезать кубиками вместе с крабовыми палочками и помидором.Складываем все в миску.

Натереть сыр и мелко натереть чеснок. Все добавляется в миску.

Все ингредиенты посыпать перцем, нарезать и сложить в миску. Выжмите лимонный сок. Добавьте столовую ложку майонеза по желанию и все тщательно перемешайте.

Сухарики в салат нужно добавлять непосредственно перед подачей к столу, иначе они размокнут и не будут заметны.

Эту закуску пробовали все, ведь она считается поистине традиционной на любом праздничном столе! Изысканная сырно-яичная начинка на ломтике помидора...незаменимый вкус удивительного и простого блюда.


Ингредиенты: 90 150

  • Помидоры 1-2 шт
  • Плавленый сыр 90 г
  • Яйцо 1 шт
  • Чеснок 1 ломтик
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Майонез 1 ст. л 90 154
  • Соль (по вкусу)

Кулинария: 90 150

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть плавленым сыром. (Чтобы сыр лучше натерся, поместите его в морозилку на 15-20 минут).

Добавить тертый чеснок и мелко нарезанный укроп. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

Помидоры вымыть, нарезать кольцами и выложить на отдельную тарелку.

Аккуратно выложите на помидоры сырную начинку.

Не знаете, чем удивить своих гостей? Острая начинка на крекерах обязательно сведет с ума (в хорошем смысле, конечно) благодаря своей простоте и вкусу. Вам нужно будет запустить не один раз...


Ингредиенты: 90 150

  • Помидоры 2 шт.
  • Крабовые палочки 100 г
  • Плавленый сыр 90 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Перец черный молотый
  • Майонез 2 ст. л 90 154
  • Печенье-крекер (несладкое) 100 г

Кулинария: 90 150

Мелко нарежьте крабовые палочки и плавленый сыр (для большего удобства желательно выдержать в морозилке 15-20 минут). Нарежьте помидоры. Все смешано.

Добавить в начинку мелко нарезанный укроп и тертый чеснок.Посыпьте перцем. Заправить майонезом и перемешать.

Полученную закуску с крабовыми палочками, сыром, чесноком и майонезом аккуратно выкладываем на сухарики, до 1 столовой ложки на 1 сухарик.

Праздничная закуска, украшенная веточкой укропа.

Без картошки не обходится ни один праздничный стол, но залог настоящей хозяйки - оригинально и вкусно подать обычное блюдо! В нашем случае картофель послужит основным ингредиентом при приготовлении блинов.Украсив это блюдо сметаной и лососем, мы получим вкусное, сытное и очень красивое блюдо!


Ингредиенты: 90 150

  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Красный лук 1 головка
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 3 ст.
  • Сливки 200 г
  • Копченый лосось 200 г
  • Растительное масло
  • Соль, перец (по вкусу)

Кулинария: 90 150

Почисти и натри мою картошку.Тщательно отжать, перемешать и снова отжать. Мелко нарезать лук и добавить к картофелю. Взбить яйцо и добавить к муке картофель. Солим и перчим по вкусу и перемешиваем.

Смазка подогретая для сковороды с растительным маслом. Картофельное тесто небольшими порциями выложить на сковороду, как на оладьи. Обжаривать по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Как только наши оладьи будут готовы, их можно выложить на бумажную салфетку, чтобы пропиталось все лишнее масло, а затем сложить на отдельной тарелке.

Готовые блины выложить на тарелку и сбрызнуть сметаной. Затем положить небольшую красную луковицу, нарезанную полукольцами и кусочек рыбы.

Лаваш идеально подходит для приготовления самых разнообразных закусок. В качестве начинки можно использовать различные продукты – все они прекрасно сочетаются в лаваше. В нашем случае мы будем использовать сыр и зелень. Удивительно простое и вкусное блюдо!


На 5-6 порций: 90 150

  • Лаваш 3 шт.
  • Плавленый сыр 250 г
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Лимон 0,5 шт

Кулинария: 90 150

Лук и укроп мелко нарезать. Добавьте тертый плавленый сыр и тщательно перемешайте.

В миску с сыром и зеленью выдавить сок половинки лимона, хорошо перемешать.

Расстилаем лист лаваша и намазываем смесь тонким слоем.

Лаваш скручиваем, заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник на 1 час пропитываться.

Аппетитная, интересная и очень изысканная закуска. Идеально для праздничного стола, если ваша цель не только вкусно поесть, но и неожиданные гости! Тарталетки с различными начинками – лидер среди закусок.


На 10 порций: 90 150

  • Креветки 250 г
  • Яйца 4 шт
  • Сыр моцарелла 150 г
  • Болгарский перец 0,5 шт
  • Чеснок 1 шт
  • Тарталетки 10 шт.
  • Икра красная 100 г
  • Майонез (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Кулинария: 90 150

Вскипятить, посолить и добавить креветки, варить до готовности, около 10 минут. Затем осторожно очистите его. Вареные яйца варят, охлаждают и очищают.

Нарежьте яйца и перец, добавьте креветки, тертый сыр и измельченный чеснок. Все заправить майонезом и тщательно перемешать.

Наполните тарталетки начинкой и подавайте к столу!

Закуска Рафаэлло

Назовите мне хоть одного человека, который не любит Рафаэлло.Но когда до десерта далеко, можно удивить своих гостей невероятно вкусными и оригинальными шариками из крабовой тертого сыра! Блюдо, которое должно радовать глаз на каждом праздничном столе, ведь оно не только красиво и вкусно, но и предельно просто!


Ингредиенты: 90 150

  • Крабовые палочки 200 г
  • Сыр 200 г
  • Яйца 4 шт
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Майонез 3 ст. л 90 154

Кулинария: 90 150

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.Затем натрите сыр и чеснок в отдельную посуду.

В отдельной миске смешайте яйца, сыр и чеснок. Добавьте майонез.

Крабовые палочки натереть на терке, сложить в отдельную посуду.

Возьмите ложкой смесь из яиц, сыра и чеснока и скатайте все это в маленькие шарики.

Катаем шарики из крабовых чипсов и отправляем в холодильник на 30 минут.

Для чего нужны закуски? - Чтобы гости могли быть прямо на пороге, можно было удивить красотой праздничного стола, гостеприимством хозяев и утолить голод гостей.Закуски на праздничный стол должны быть просты в приготовлении, красивы и, конечно же, вкусны. Часто эффект первого блюда оставляет неизгладимое впечатление на весь праздничный ужин.

До этого закуски были довольно однообразными - бутерброды, селедка, шпроты. Сейчас существует огромное множество рецептов, один лучше другого.

В своей подборке закусок к новогоднему рождественскому столу я выбрала простые и вкусные рецепты. Они украсят любой праздничный стол. Предлагаемые закуски отличаются формой подачи.Выберите свой вкус.

Бутерброды - маленькие бутерброды

Канапе - Пожалуй, самый простой способ приготовить закуску. В переводе с французского «канапе» означает «крошечное». По сути, это закуска на один зуб. Канапе – это небольшой кусочек белого или черного хлеба с гарниром. Рецептов бутербродов много, но для праздничного новогоднего стола предлагаю красивые варианты этой закуски.

Канапе с вареной свининой и огурцом


Ингредиенты:

белый хлеб - 10 ломтиков

буженина - 20 штук

масло сливочное

- 100 гр.

оливки - 20 шт

огурец, укроп для украшения

Тонко нарезанный белый хлеб разрезать пополам по диагонали, смазать маслом, красиво уложить вареную свинину. На шпажку наколоть оливку, огурец и воткнуть ломтик хлеба с бужениной.

Сэндвичи с лососем и яйцом

Ингредиенты:

ржаной хлеб - 10 шт

лосось - 10 шт

яйца - 5 шт

масло сливочное

- 100 гр.

Укроп, зеленый лук, черная или красная икра для украшения

Черный хлеб нарезать квадратиками, смазать маслом и посыпать зеленым луком. Выложить на него лосося, слегка сбрызнуть лимонным соком. Положить сваренные вкрутую яйца. Украсить укропом и икрой.

Сэндвичи с лососем и авокадо

Ингредиенты:

ржаной хлеб - 10 шт

лосось 10 шт

авокадо - 1 шт

оливки - 10 шт

Укроп, маслины, огурец для украшения

Черный хлеб нарезан квадратиками.Удалите мякоть с авокадо, разомните его вилкой, добавьте сок лимона. Выкладываем лосося, Украшаем сверху укропом, огурцом и маслинами, скрепляем шпажкой.

Тарталетки - корзиночки с начинкой

Тарталетки - это небольшие корзиночки из теста с различными начинками. Они стали сегодня очень популярны, ведь такая корзинка – идеальная основа для закусок и салатов. Выглядит очень красиво, а какие разнообразные начинки! На праздничный стол корзиночки можно приготовить самостоятельно из песочного или слоеного теста.Но если вы хотите быстро приготовить закуски на праздничный стол, то просто купите готовые корзиночки и наполните их рецептами, приведенными ниже.

Тарталетки с икрой и авокадо


Ингредиенты:

красная икра - 75 гр.

авокадо - 1 шт

лимон - ½ шт

тарталетки песочные - 15 шт

огурец, петрушка для украшения

Ложкой вынуть мякоть авокадо, размять до пюреобразного состояния и добавить сок половинки лимона, немного соли.Складываем мякоть авокадо в корзиночки. Сверху уложить по 1 чайной ложке. Красная икра. Украшаем кусочком тонко нарезанного огурца и зеленью петрушки.

Тарталетки с печеночным паштетом

Ингредиенты:

куриная печень - 500 гр.

лук - 1 шт

масло сливочное

- 1 ст. л

вермут или бренди - 30 мл

соль по вкусу

клюквенный соус

тарталетки песочные - 20 шт

Петрушка для украшения

Куриную печень отварить (15-20 минут), обжарить на подсолнечном масле.Лук нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле. В блендере измельчить до однородности печени и лука. Добавьте соль, вермут или коньяк. Для красоты паштет можно оформить в тарталетки с помощью кондитерского мешка. Украсьте клюквенным соусом и петрушкой.

Сырные тарталетки с ананасом и крабовыми палочками


Ингредиенты:

твердый сыр - 150 гр.

крахмал

– 1 ст. л

Ананас консервированный - 100 гр.

крабовые палочки - 5 шт.

чеснок - 3 зубчика

майонез

- 2 ст. л

зелень и кунжут для украшения

Удивите своих гостей корзинками и сыром. За это 100 гр. натереть сыр, смешать с крахмалом. 2-3 ст. л. сыра выложить на разогретую тефлоновую сковороду и обжарить по 3-5 минут с каждой стороны. Положите мягкий сыр на перевернутый стакан и дайте ему застыть.

Консервированные ананасы, крабовые палочки и 50 гр. Очень мелко нарежьте сыр. Добавить чеснок и пропущенный через пресс майонез, все перемешать.Начинку раскладываем по корзиночкам. Украсьте зеленым салатом и слегка поджаренными семенами черного кунжута.

Закуски из лаваша

Лаваш также является популярной и удобной формой подачи закуски на праздничный стол. Лаваш удобен еще и тем, что можно приготовить лаваш заранее и тогда до прихода гостей будет больше времени на другие дела. Существует множество различных рецептов лаваша. Для новогоднего стола я предлагаю лишь несколько вариантов.

Пита из шпината с сыром и клюквой

Ингредиенты:

лаваш со шпинатом (можно простой) - 2 шт.

Сыр сливочный

(типа "Филадельфия") - 300 гр.

сыр фета - 300 гр.

лук зеленый - 100 гр.

сушеная клюква - 300 гр.

лимон - ½ шт для сока

Сыр смешать с нарезанным зеленым луком, добавить клюкву, немного посолить. Сбрызнуть лаваш лимонным соком, выложить начинку и закатать. Сверните пищевую пленку и отправьте в холодильник на несколько часов. При подаче нарезать кольцами толщиной 2 см.

Рулет из лаваша с яйцом и сыром


Ингредиенты:

- Армянский лаваш - 1 шт.

- яйца куриные - 6 шт

- сыр твердый - 200 гр.

- укроп - 70 гр.

- чеснок - 5 зубчиков

- Горчица - 2 ст.

- майонез - 100 гр.

Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке. Измельченный на тертом сыре. Мелко нарежьте укроп. В пресс для майонеза выдавить чеснок, смешать его с горчицей. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом с горчицей и выложить массу из листьев лаваша. Лаваш завернуть как можно плотнее, обмотать пищевой пленкой и убрать в холодильник на пару часов.Разрезать на порции, украсить огурцами или зеленью.

Закусочные шарики

Закусочные шарики в основном на сырной основе. А вот различных дополнений - много. На праздничный стол можно красиво оформить такие шарики.

Рождественские мандарины с чесноком


Ингредиенты:

сыр

- 200 гр.

морковь - 1 шт

маслины - сколько шариков

3-4 зубчика чеснока

майонез

- 1 ст.л

Соленое печенье - веточки соломы

Петрушка для украшения

Сырую морковь натереть на мелкой терке, выжать сок. Сыр также трем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок и майонез. Формируем мандарины, сверху приклеиваем кусочек бисквита - соломки и делаем листик для мандарина из петуха. Перед подачей шарики хранят в холодильнике.

Сырные шарики с виноградом


Ингредиенты:

творог - 150 гр.

сыр плавленый - 100 гр.

фисташки - 150 гр.

крупный виноград без косточек - сколько шариков

Творог натереть на терке, смешать с плавленым сырком. Фисташковая котлета. Делаем сырное тесто, в центр кладем виноградину и формируем шар. Шарики обвалять в толченых фисташках. Перед подачей шарики хранят в холодильнике.

Сырные шарики с помидорами


Ингредиенты:

брынза (можно завить брынзу) - 200 гр.

масло сливочное

- 2 ст. л

помидорки черри (маленькие) - сколько будет шариков

2 зубчика чеснока

Петрушка и укроп

Слегка обжарить кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета. Размять сыр вилкой, смешать с размягченным сливочным маслом, добавить измельченный чеснок, перец. Делаем сырное тесто, в центр кладем помидор и формируем шар. Шарики обвалять в кунжуте или мелко нарезанной зелени. Перед подачей шарики хранят в холодильнике.

Рыбные закуски

Рыбная закуска – это не только украшение праздничного стола, но и элемент хорошего самочувствия.Ведь закуски с красной, а тем более с черной икрой, лососем или лососем издавна придавали своим обладателям застолье солидности. Мы не будем отказываться от такой красивой традиции, и мы, особенно блюда с рыбой и икрой, удивительно красивы, но просты в приготовлении.

Турели для лосося и сыра

Ингредиенты:

Копченый лосось - 400 гр.

Сыр сливочный - 400 гр.

Зеленый лук - для украшения

Яйца - 3 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соль и перец по вкусу

Яйца заранее отварить и остудить. Лосось нарежьте тонкими полосками. Поместите формочки для кексов на плоскую поверхность, например на поднос, накройте пищевой пленкой и положите нарезанный лосось на дно формы так, чтобы края слегка торчали. Теперь с помощью блендера измельчите яйца, чеснок и зеленый лук, добавьте сливочный сыр, соль и перец. Сливочную начинку из каждой формы выложить поверх лосося так, чтобы начинка немного выступала из формы.Сверху закрыть торчащие концы лосося. Концы пищевой пленки также заворачиваем. Поверх форм положите кухонную разделочную доску с грузом. Это необходимо для того, чтобы запечатать начинку. Оставить в холодильнике на 2-3 часа. При подаче украсить полосками зеленого лука.

Канапе из слоеного теста с лососем

I 90 150 Компоненты:

Тесто слоеное

- 450 гр.

яйцо - 1 шт

Сыр Камамбер или Бри - 100 гр.

лосось малосольный - 200 гр.

масло сливочное

- 50 гр.

крем - 150 мл

петрушки и базилика - по 1 ст. л

укроп для украшения

Замороженное слоеное тесто размораживают, разрезают на ромбики и укладывают на смазанный маслом противень. Смажьте ромбики сверху взбитым желтком и поставьте в разогретую до 170°С духовку на 20-30 минут. Взбитые сливки. Блендером смешать сыр Камамбер (или Бри) со сливочным маслом, добавить сливки и мелко нарезанную петрушку и базилик.На каждый ромбик и кусочек лосося положить сливки. Украсьте веточкой укропа или долькой лимона. Чтобы заменить половину бутерброда, можно положить креветки.

Форель малосольная с огурцом

Ингредиенты:

огурец - 3 шт

лимон для сока - 1 шт

форель слабосоленая (лосось) - 200 гр.

сыр сливочный - 200 гр.

крем - 100 мл.

вяленых томата - 20 гр.

желатин - 20 гр.

бульон овощной - 200 мл.

соль, перец по вкусу

Перед набуханием желатин замочить в холодной воде. В овощном бульоне при нагревании растворить желатин. Дать остыть, разлить по порционным стаканам, поместить в бульон нарезанные огурцы и поставить в холодильник до застывания. В блендере сливочный сыр и сливки, добавить мелко нарезанные вяленые помидоры и укроп. Выложить крем на застывшее желе. Ставим еще на 30 минут в холодильник.Перед подачей в каждую чашку положите по кусочку форели и украсьте веточкой укропа.

Сырные тарталетки с лососем

Ингредиенты:

копченый лосось - 100 гр.

плавленый сыр

- 200 гр.

тёртого корня имбиря — 1 ч. л.

сыр для корзинок твердых сортов - 100 гр.

Петрушка, Укроп

зерна граната для украшения

соль, перец по вкусу

Приготовьте сырную корзину.Для этого натереть сыр, 2-3 ст. л. сыра выложить тонким слоем в виде круга на противень, застеленный пекарской бумагой. Запечь в духовке и запекать, пока сыр не расплавится. Быстро положите мягкий сыр на перевернутый стакан и дайте ему застыть.

Теперь измельчите в блендере филе лосося, плавленый сыр, тертый имбирь и нарезанные овощи. Он красиво уложил крем в сырную корзину с помощью кондитерского мешка. Сверху украсьте зеленью и зернами граната.

Булочки с начинкой

Приготовление бросков требует определенных навыков и времени, зато закуска получится помеченной, а гости получат массу комплиментов и слов благодарности.Рулеты и рулеты можно приготовить из мяса, сыра, овощей. И начинки для этого блюда тоже отличные!

Рулет из свинины с клюквой


Ингредиенты:

свинина (предпочтительно шея или отбивная) - 1,5 кг

клюква - 150 гр.

коньяк

- 50 гр.

тимьян по вкусу

подсолнечное масло

соль, перец по вкусу

Залейте клюкву коньяком и оставьте на 30 минут.Сделайте в куске свинины надрез, не доходя до конца 1-2 см. Раскрываем мясо как книжку, хорошенько ударяем молотком, чтобы толщина мяса была около 2 см, солим, перчим и посыпаем листьями тимьяна.

Смешать клюквенный бренди, выложить клюкву на тесто и закатать. Мясо перевязывается ниткой и смазывается маслом. Запекать в духовке при 180°С, периодически поливая мясным соком. Такой рулет хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Рулетики с корейским морковным сыром


Ингредиенты:

сыр плавленый - 16 шт.

корейская морковь - 300 гр.

яйцо - 3 шт

чеснок - 2 зубчика

сливки 30% жирности - 3 ст.л. л

горчица, соль, перец - по вкусу

укроп для украшения

Сварить яйца. В блендере измельчите яйца, корейскую морковь и чеснок. Влить сливки и взбить до кремообразного состояния. Любители острого могут добавить горчицу, соль и перец. Сырные листы разворачиваем, выкладываем на них начинку и скатываем в рулетики. Укроп мелко нарезать и раскатать.

Баклажаны с грецкими орехами

Ингредиенты:

баклажан - 2 шт

грецкие орехи - 1 стакан

Греческий йогурт (можно заменить сметаной) - 70 гр.

чеснок - 2 зубчика

кориандр - 1 пакет

лимонный сок - 2 ч. л.

граната - 1 шт

оливковое масло

соль по вкусу

Баклажан нарежьте вдоль тонкими полосками.Натрите каждую полоску солью и оставьте на 15 минут. Излишки соли удалите бумажным полотенцем. Обжарьте полоски баклажанов на оливковом масле с двух сторон до золотистой корочки. Смешать измельченные грецкие орехи, измельченный чеснок, зерна граната, кориандр и йогурт. Добавьте лимонный сок и немного соли. На край полоски баклажана положить 1 ст. l начинка с винтовой крышкой и рулон обертки. Перед подачей охладите, украсьте зернами граната и нарезанным кориандром.

В этой подборке я постаралась предложить интересные рецепты вкусных и оригинальных закусок не только к Новому году 2017, но и к любому праздничному столу.

Фейсбук

Твиттер

Вконтакте

Одноклассники

Гугл+

.

холодных закусок на столе: рецепты с фото

В этой статье мы расскажем, как приготовить холодные закуски к праздничному столу. Рецепты с фото, описанные ниже, помогут вам удивить своих гостей и подготовиться к их приезду на высшем уровне. Вам не нужны редкие ингредиенты или много времени на их приготовление. Читайте, как можно приготовить холодные блюда на стол. На фото наши рецепты.

Закуска "быстрая" с ветчиной и сыром

Приготовление этого блюда может быть очень быстрым, но выглядит красиво и получается очень вкусным.Подготовка:

  • Курицу или ветчину и мясо нарежьте тонкими ломтиками.
  • Решетка для твердого сыра.
  • Чеснок пропускают через машину или очень мелко нарезают. Затем добавить к сыру, заправить майонезом и перемешать.
  • В каждый отрезок ветчины положите по ложке начинки, заверните рулетики или легко разорвите их пополам.
  • Закрепите
  • . Получившаяся шпажка конструкции.

Подготовленные ломтики аккуратно разложите на большом блюде и отправьте в холодильник.Простые и вкусные закуски на стол, подобные этой, готовятся за полчаса.

Острый салат для чипсов

Холодные закуски на стол можно скомпоновать довольно оригинально. В это время мы предлагаем вам преподнести салат, чтобы выложить его на большие картофельные чипсы. Читайте рецепт ниже:

  • Натереть 100 г сыра.
  • Нарезать кубиками один помидор.
  • Три зубчика чеснока пропускают через пресс.
  • Пучок мелко нарезанного укропа.
  • Подготовленные продукты соединить в миске и смешать с майонезом и солью по вкусу.

Оформите салат на чипсы и закуску разложите на столе. Помните, что делать это нужно в последний момент, так как прессованный картофель быстро размокает и выглядит не лучшим образом.

Тарталетки с красной икрой

На данный момент мы предлагаем беспроигрышный вариант, который будет уместно смотреться на любом отдыхе. Речь идет о тарталетках с красной икрой, рецепт которого вы можете прочитать ниже:

  • 150 грамм творога натереть на мелкой терке.
  • Зубчик чеснока измельчить прессом.
  • Оливки, косточки нарезанные кольцами.
  • Сварить четыре яйца вкрутую, остудить, очистить от кожуры и хорошо натереть на средней терке.
  • В подходящей миске смешайте чеснок, сыр, майонез и нарезанное яйцо.
  • Откройте пачку готовых тарталеток (при желании можете приготовить их сами) и наполните их приготовленной начинкой. Сверху на салат положите чайную ложку икры и украсьте каждую корзинку оливками.

Закуски к столу, обычно подаваемые на большом блюде. Точно так же вы можете представить это. Уверены, ваши гости оценят ваши старания и могут попросить угощения по этому рецепту.

Закуски на праздничный стол (с фото) перец фаршированный

Умение приготовить оригинальное блюдо за десять минут всегда выручит вас в трудной ситуации. Подготовиться к приходу гостей Вам поможет следующий рецепт. Как приготовить закуски на праздничный стол? С фото намного проще разобраться в рецепте.

  • Сыр плавленый (100 грамм), натереть на мелкой терке.
  • Одно вареное освобождение яйца от тела с последующим измельчением теркой.
  • Нарезается небольшой пучок зеленого лука.
  • Чеснок (ароматизатор) пропустить через машину.
  • Прописать в отдельной посуде все подготовленные ингредиенты, затем смешать их с майонезом и небольшим количеством соли.
  • Сладкий перец вымыть, разрезать шляпным ножом, удалить все перегородки и семена.После этого наполните его достаточно плотным фаршем.
  • Поместите фаршированные перцы в холодильник на час, а когда придет время, нарежьте их острым ножом на ломтики.

Организуйте пиршество и подавайте.

Какие еще блюда можно приготовить на стол? Ниже представлены фотографии свитков наименее интересных блюд.

Оригинальные закуски на стол (с фото): рулет из лаваша

Предлагаем вам воспользоваться еще одним быстрым способом приготовления оригинальных блюд.Для этого вам понадобятся самые простые продукты и тонкий армянский лаваш.

  • Майонез для лаваша.
  • Сверху равномерно положите куриное яйцо-пюре.
  • Затем положить огурец и раздавить теркой.
  • 150 г малосольной семги нарезать тонкими ломтиками и уложить их через равные промежутки по всей поверхности лаваша.
  • Посыпать начинку тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
  • Свернутый рулон.Старайтесь делать это максимально аккуратно, чтобы не порвать его.
  • Заверните рулет в фольгу и поместите в холодильник. Нарежьте фаршированный лаваш ломтиками и через два часа подайте на стол для перекуса. 90 108

Если вам нравится этот рецепт, попробуйте приготовить на столе такие блюда, как рулеты из лаваша с другими начинками:

  • 150 г Сыр измельчить на мелкой терке Чеснок измельчить в мясорубке с рычагом ИЗМЕЛЬЧИТЬ зеленый лук. Смешать все ингредиенты с майонезом.
  • Один килограмм шампиньонов или другого гриба вымыть, переложить, нарезать и обжарить на сковороде. После того, как лишняя жидкость испарится, добавить к грибам нарезанный кубиками лук, молотый черный перец, соль. Смешать горячую начинку с тертым сыром и выложить на лаваш.
  • Пучок зеленого лука и пучок укропа нарезать, цедру лимона натереть на мелкой терке, смешать продукты примерно с 200 граммами сыра. 200 г соленой форели нарезаем тонкими ломтиками. Раскатайте тонкий лаваш, намажьте его сырной смесью, а сверху положите кусочки рыбы.Скатайте батон, дайте ему полежать в холодильнике несколько часов, затем нарежьте кольцами.
  • Развернуть список лаваша, равномерно нанести майонез и кетчуп. Далее равномерно распределяем по всей поверхности 150 г корейской моркови и 150 г корейской свеклы. Вы можете положить закуски отдельно, а можно их предварительно смешать. Затем раскатайте лаваш скалкой и нарежьте на равные кусочки.

Тарталетки с крабом

Какие еще закуски на праздничном столе? Рецепты блюд можно перечислять долго, но мы подобрали для вас самые простые и вкусные варианты.Так что следите за такой холодной закуской, как крабовые тарталетки. Рецепт очень прост:

  • 200 г охлажденного крабового мяса, нарезанного небольшими кусочками (можно заменить крабовыми палочками).
  • Одну луковицу очистить от шелухи и измельчить ножом.
  • Соединить продукты, добавить к майонезу, приправить по вкусу и перемешать.
  • Готовое слоеное тесто размораживаем, раскатываем на доске и вырезаем из него кружочки. Из полученных заготовок сформируйте корзиночки и наполните их начинкой.
  • Разогрейте духовку, застелите форму пергаментом для выпечки.
  • Два сырых куриных яйца отдельно взбить с солью.
  • Тарталетку поставить на выпечку, каждую залить яичной смесью и поставить на плиту на 25 минут.

Когда еда будет готова, возьмите закуску, остудите ее, красиво разложите на тарелке и подавайте.

фаршированные яйца

Любая хорошая хозяйка старается угодить гостям и собрать красивый праздничный стол с холодными закусками.Фото, рецепты и советы по приготовлению вкусных блюд можно прочитать в нашей статье. А теперь предлагаем приготовить оригинальную закуску из яиц и рыбьего жира:

  • Сварите шесть яиц вкрутую, слейте воду, промойте холодной водой и освободите от скорлупы.
  • Разрежьте яйца пополам, удалите желтки и разомните их вилкой.
  • Жир печени трески, смешанный с желтками и приправой для начинки с ложкой масла, которым держали рыбу.
  • Добавить начинку с солью, перцем и майонезом по вкусу.Перемешиваем продукт и заливаем мясо, чтобы получилось половинка яйца вкрутую.

Как видите, столовые закуски, рецепты которых мы предлагаем вам в этой статье, очень просты в приготовлении. В этом случае все, что вам нужно сделать, это просто развернуть фаршированные яйца на тарелке и украсить их красной икрой.

Закуска "Рафаэлло"

Это блюдо не относится к сладким десертам и конфетам со знакомым 'Коннектом', вероятно, похожим внешне. Но гости оценят оригинальный подход и новый колорит.Рецепт холодных закусок очень прост:

  • Четыре яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке.
  • С помощью мелкой терки следует измельчить и 200 грамм сыра.
  • Очистите четыре зубчика чеснока и пропустите их через пресс.
  • Соедините подготовленные ингредиенты, добавьте их к майонезу и хорошо перемешайте.
  • Из полученной массы в форме маленьких шариков (одинакового размера с леденцами) и рулетиков были предварительно измельченные крабовые палочки.

Поместите форму для мороженого на листья салата и подавайте.

Рулетики из копченой ветчины

Фантазия начинающих и опытных поваров безгранична. Каждый раз новые блюда и это порадует своих гостей. Какие еще можно подать холодные блюда на стол? Фото и рецепт одного из них можно увидеть ниже:

  • Кусок свежего имбиря (около одного сантиметра) с кожурой и нарежьте как можно чище.
  • В подходящей миске смешайте 200 г тертого мягкого сыра, измельченный зеленый лук (поштучно), имбирь.Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Сосиски (150 г) с ветчиной укладывают на тарелку или поверхность стола.
  • Разрезать на половинки и положить на каждую по столовой ложке начинки.
  • Сверните плотные рулоны и положите их на скользящую пластину.
  • Для заправки в отдельной посуде смешать сок половинки лимона, немного оливкового масла и взбить вилкой продукты около минуты. При желании в него можно добавить молотый перец, соль и горчицу по вкусу.
  • С помощью приготовления соуса рулет смажьте жиром.

Если они готовят рождественскую закуску заранее, накройте тарелки пищевой пленкой и поставьте в холодильник. 90 200

Тарталетки с различными начинками

Коктейль

, девичник, день рождения или новогодняя ночь не обходятся без вкусных тарталеток с легкими добавками. Основу этого блюда можно купить готовую в магазине или сделать своими руками. А вот к приготовлению начинок стоит подойти особенно серьезно, ведь от них во многом будет зависеть то, как начнется фестиваль.Как приготовить оригинальные закуски на стол? Картинки свитков - перед вами:

  • Грибная начинка - 200 грамм свежих грибов (можно сделать шампиньоны), нарезать и обжарить на огне вместе с нарезанным луком. Добавить натертые яичные продукты, майонез, соль и перец. Смешайте все ингредиенты, наполните ими готовые тарталетки и подавайте.
  • Начинка из лосося с творогом - 200 г филе рыбы нарезать небольшими кусочками и добавить к нему 200 г творога, предварительно измельченного с петрушкой и укропом.продукты смешать, полить сливками, разложить по тарталеткам и украсить кусочками соленой рыбы и укропом.
  • Начинка из сельди - 200 грамм сваренного картофельного пюре и смешать с тремя тертыми яйцами. Добавить сметанные продукты, лимонный сок и перекрученное мясо через лук, селедку и сардины. Вылейте начинку в тарталетки и украсьте их свежей зеленью.

бутерброды

Перед вами закусочные масла к праздничному столу. Рецепты вкусных бутербродов можно прочитать ниже:

  • Багеты нарезать на кусочки, затем обсушить каждый кусочек в тостере.На сковороде обжарить нарезанный укроп и красный лук, затем добавить к нему нарезанные помидоры. На ломтики хлеба положить кусочек мягкого сыра, затем овощи и украсить их свежей зеленью.
  • 120 г сыра моцарелла натереть на мелкой терке и добавить 120 г консервированных шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками. Выложить к продуктам две столовые ложки тертого пармезана и нарезанный зеленый лук. Смешайте ингредиенты и используйте полученную пасту для лепки, первоначально половину. Поместите ломтики хлеба в духовку и запекайте под грилем до золотистого цвета.По готовности разрежьте багет на несколько частей и сразу же подавайте горячие бутерброды на стол.
  • Столовая ложка дижонской горчицы, смешанная с чайной ложкой меда в небольшой миске. Четыре ломтика цельнозернового хлеба для поджаривания жира, полученного с одной стороны, с соусом. Положите на каждый ломтик сыра, кусочки яблока и около 50 граммов ветчины из индейки. Накройте бутерброд вторым ломтиком хлеба и смажьте поверхность оливкой.
  • Нарезка ломтиков багета и сушка ломтиков в микроволновой печи.После этого натрите хлеб чесноком, смажьте майонезом и положите на каждый ломтик несколько шпрот. Украсьте бутерброды свежей зеленью и подавайте.

Если вы не опытный повар и боитесь готовить сложные блюда на праздники, некоторые гости удивят вас разнообразием закусок и легкостью приготовления.

приложение

Будем рады, если закуски, предлагаемые нами к праздничному столу. Рецепты с фото помогут подготовиться к отпуску и встретить гостей на высшем уровне.Эти блюда обязательно придутся им по вкусу. Как видите, приготовить вкусные закуски на стол очень просто. С картинками наши рецепты четкие и понятные.

.90 000 рецептов красивых и вкусных бутербродов. Как сделать оригинальные бутерброды

Праздничный стол, будь то день рождения, Новый год или встреча с друзьями, предполагает наличие разнообразных блюд. Но как же обойтись без перекуса в виде фуршета, чтобы гости могли подкрепиться, а богатое меню радовало не только глаз, но и наши вкусовые рецепторы. Ответ прост в приготовлении, но таких необычных и изысканных для всех нас вкусных бутербродов... При этом рецепты и продукты, ингредиенты для закусок можно выбирать от дешевых до крайне дорогих и экзотических.А писать будем только чаще всего и для простых домашних встреч. Давайте рассмотрим рецепт вкусных сырных бутербродов пошагово. В интернете о них много положительных отзывов.

Ингредиенты:

Багет, батон или хлеб

Сыр - 100 г

Килька - опционально

Лук репчатый - 1-2 шт.

Морковь -1 шт.

майонез - 2-3 ст.л.

чеснок - 5 зубцов

масло для жарки

Овощи для гарнира

Приправа : соль, перец черный молотый, карри (по желанию)

Как приготовить вкусные бутерброды

1 ... Очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной или средней терке. Обжарить на масле.


2
... Добавить специи.

4 ... Чеснок очистить и мелко нарезать или выдавить чеснокодавилкой или протереть через целлофановый пакет как показано на фото.


4.
Натереть сыр на крупной терке. Добавить в теплую (слегка охлажденную) луково-морковную смесь.


5
... Перемешать, чтобы сыр расплавился.


6
... Добавить майонез.


7
... Буханку или хлеб обжарить с двух сторон на растительном масле (смешанном со сливочным).Если масла слишком много, выложите ломтики хлеба на салфетку. Затем на каждую дольку рассыпать получившуюся смесь для вкусных сырных бутербродов. Украсить зеленью.

Вкусные бутерброды с сыром готовы

Приятного аппетита!

Сверху можно положить шпроты.

Вкусные бутерброды на Рождество рецепты к столу

Быстрые рецепты вкусных бутербродов

Рождественские бутерброды с лососем и сырной лапшой

  • Нарезанный батон - бутерброды столько ломтиков, сколько вы хотите.
  • Сыр сливочный - 200 грамм (20 штук).
  • Лосось копченый - 300 грамм.
  • Огурец свежий - 1 шт, большой.
  • Укроп - полпучка - пучок.

Этот рецепт быстрый и предельно простой, но не примитивный. Тем, кто любит морепродукты, она наверняка понравится и приготовит ее за несколько минут. Итак: берем батон и обсушиваем кусочки на сухой сковороде до хрустящей корочки – около 3 минут. Также можно взять сливочное, сливочное или оливковое масло. Но когда вы наносите макароны, хлеб может намокнуть, и вы будете подавать к столу. вкусных бутербродов .

Теперь о макаронах: нарежьте лосося на мелкие кусочки. Укроп промойте и мелко нарежьте. Смешайте овощи с творогом, а затем добавьте лосось. Немного посолить, украсть сушеные травы: идеально подойдет орегано с базиликом, свежая красная молотая паприка. Положите макароны на хлеб и украсьте бутерброд тонкими ломтиками свежего огурца. Но это и для лучшего вкуса – свежесть и аромат придаст огурец.

Рождественские бутерброды с макаронами и печенью трески

Здесь действительно крутится разнообразие вкусов, например, вкусные бутерброды для тех, кто действительно предпочитает насыщенность и остроту.

  • Багет или нарезка батона. Это зависит от того, какого размера вы предпочитаете делать бутерброды.
  • Треска, печень - две-три банки (по 100 грамм).
  • Чеснок - 3 зубца.
  • Майонез — по вкусу и на глаз, чтобы макароны были «липкими», но майонез не слишком мешал основному вкусу.
  • Яйца - 4 шт.
  • Твердый сыр - 150 грамм, но если он соленый, например пармезан, то надо пробовать и класть чуть меньше.
  • Укроп, лук зеленый - полпучка.

Хлеб следует подсушить на сковороде без масла всего несколько минут.

Делаем макароны: разминаем консервы вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с печенью трески. Яйца также нужно натереть на мелкой терке и добавить к треске и сыру, перемешать. Мелко нарежьте овощи и таким же образом смешайте их с лапшой. Добавьте майонез по вкусу, еще раз перемешайте и смажьте тосты, наши вкуснейших бутербродов на праздничный стол ну или просто удивите и поразите своих гостей, они полностью готовы.Перед подачей его можно разогреть в духовке или микроволновой печи в течение нескольких минут.

Рождественские бутерброды с авокадо и лапшой с креветками

Этот рецепт подходит для изысканной вечеринки, привлекателен для гурманов и тех, кто предпочитает неординарные бутерброды в качестве закуски на столе.

  • Багет.
  • Авокадо - 2 шт. Выбирайте очень спелые, даже слегка коричневатые и мягкие.
  • Креветки крупные - 1 штука на бутерброд.
  • Чеснок - 2 зубца
  • Оливковое масло - 2 столовые ложки.
  • Соль и красный перец.
  • Лимон, сок - 1 шт

Нарежьте авокадо и удалите косточки, капните на плод сок 1 лимона и оставьте на полчаса. Тем временем нарежьте багет и обсушите его. Креветки очистить, промыть и таким же образом сбрызнуть несколькими каплями лимона. Пропустите чеснок через пресс.

Приготовление пасты: нарезать авокадо и пюрировать. Добавить оливковое масло, соль, красный перец, чеснок.Перемешайте и снова пропустите через блендер.

Теперь все просто и быстро: наши вкусные бутерброды на праздничный стол выкладываем пюре из авокадо и сверху кладем креветки. Можно украсить долькой лимона, листиком свежей мяты, оливкой.

Рождественские бутерброды капрезе с прошутто

Этот рецепт действительно рождественский. Это легкий гарнир - салат, с добавлением вяленого и очень тонко нарезанного итальянского мяса. Таких вкуснейших бутербродов на праздничном столе хозяйка выделит и стол будет подан еще изысканнее.

  • Бородинский хлеб - 1 буханка.
  • Помидоры - 3 шт, выбирайте крупные и спелые.
  • Сыр Моцарелла - 2 шарика.
  • Оливковое масло.
  • Прошутто - 1-2 ломтика на бутерброд. Если нет прошутто, можно заменить их любым хорошим вяленым, тонко нарезанным или, в крайнем случае, копченым лососем.
  • Пряные травы, соль, орегано и молотый перец.
  • Базилик - листик, по два на каждый бутерброд.

Так что этот рецепт не займет много времени, салат Капрезе кладется на тост и подается к столу.Первым делом делаем сам салат. Нарежьте моцареллу и сделайте то же самое с помидорами. Промойте листья базилика и отделите их от стебля.

Подготовьте тост, положив ломтики хлеба на сухую сковороду и дайте им подсохнуть в течение примерно 5 минут. Квадратные кусочки разрезать пополам и получить треугольные – с такой формой закуски мы и будем работать. Смешать оливковое масло со специями и солью. Сверху положите моцареллу, ломтик помидора, базилик и добавьте немного масла для запаха. Сверху раскатайте кусочек прошутто и положите его на бутерброд.

Сытные новогодние бутерброды "Просто и вкусно"

Если вам нужно приготовить сытную закуску, этот рецепт обязательно пригодится в вашей копилке. Такие вкусные бутерброды на праздничный стол не будут стоить дорого, ингредиенты вы найдете в холодильнике перед каждым торжеством.

  • Нарезанный белый тостовый хлеб - 1 буханка.
  • Ветчина - 400 грамм, можно меньше в зависимости от степени готовности.
  • Колбаса вареная - 200 грамм.
  • Паштет - можно взять баночку готового легкого куриного паштета.
  • Огурцы малосольные - 4 штуки, брать большие.
  • Зелень - для украшения.
  • Оливки используются для украшения.
  • Майонез.

Итак, возьмите свой хлеб и разрежьте его пополам, чтобы получились треугольники. Теперь подготовим ингредиенты. Помните, что вкуснейших бутербродов были не только супер съедобны, но и красивы, все продукты были тонко нарезаны.

Нарежьте огурцы, колбасу и ветчину тонкими ломтиками по размеру и форме хлеба.Нарежьте зелень. На гренку намазать паштет, сверху положить огурец, потом ветчину, потом зелень, щедро, не жалей. Затем несколько капель майонеза, колбаса и снова ломтик хлеба. Можно немного пропитать майонезом и полить сверху оливковым маслом. Срежьте корку, чтобы бутерброды было приятно и легко есть.

Если у хозяйки есть время

Жульен Рождественские бутерброды

Популярный «Жульен» уже давно принимает различные формы, вариации, готовится не только как изысканная и неповторимая горячая закуска, но и как простые вкусные бутерброды, не уступающие ни одному мясному блюду.

  • Булочки - количество зависит от того, сколько жульенов вы хотите. Берем на 8 человек - 4 шт.
  • Грибы, белые грибы или шампиньоны - 300 грамм.
  • Сметана - 4 ст.
  • Сыр твердый - 100 грамм.
  • Лук репчатый - 1 головка.
  • Чеснок - 3 зубца.
  • Специи и приправы по вкусу. Идеально подходят сушеные травы, соль и перец.

Грибы помыть и очистить от кожуры, мелко нарезать и обжарить на сковороде. Пока жарятся грибы, нарежьте лук и через 10 минут добавьте его к покрытым грибам.Через 15 минут положите туда нарезанный или раздавленный чеснок. Выложите все. Если наши замечательные вкуснейших бутербродов не съедят детей, можно залить все это вином и дать ему выпариться на сильном огне. По истечении 10 минут добавить сливки и перемешать, посолить и поперчить, добавить специи.

Булочки разрезать на 2 части и вынуть серединку, положить внутрь грибы, сверху три сыра и поставить в духовку или микроволновку на 10 минут, пока сыр не расплавится. Украсьте вкусных бутербродов на праздничный стол , это может быть зелень, помидорки черри или обычная долька с листиком базилика, оливками или тонким ломтиком лимона.Каждый их ингредиент подарит совершенно неповторимый аромат и послевкусие.

Рождественские бутерброды с куриным паштетом

Удивительный рецепт, который действует дольше других. А вот тех вкуснейших бутербродов на праздничном столе, 9009 как будто ни у кого из известных домохозяек не было. Рецепт не дорогой, эксклюзивный, простой, на приготовление такой закуски вам потребуется потратить около 1 часа.

  • Нарезной батон или багет - бутерброды сколько хотите штук, рекомендуем запастись большим количеством выпечки, когда бутерброды разлетятся.
  • Печень птицы - 0,5 килограмма.
  • Лампочка - 2 шт.
  • Сало или бекон - 100 грамм.
  • Чеснок - 5 зубцов.
  • Помидоры - 3 штуки, крупные, красные или желтые (или наоборот вишневые).
  • Сыр твердый - 200 грамм.
  • Укроп - 1 пучок.

Прежде чем вы сможете приготовить наши вкусных бутербродов, в первую очередь вам нужно приготовить паштет. Поставить печень, лук (на четыре части) и сало на слабый огонь.Если это бекон, оставьте его до конца. Залейте все водой, добавьте немного подсолнечного масла. Через полчаса добавьте бекон и готовьте еще 10 минут. Теперь остужаем блюдо, измельчаем все блендером до однородности, солим и перчим, перемешиваем.

Когда паштет полностью остынет в холодильнике или на подоконнике, приготовьте остальные. Разрежьте багет или батон и дайте ему подсохнуть на сухой сковороде несколько минут. Твердый сыр натереть на самой лучшей терке. Овощи измельчить, помидоры – кольцами, чеснок – через пресс.

Охлажденный паштет тщательно перемешать с сыром до получения однородной массы. Добавьте чеснок. Теперь будем выкладывать наши тосты хорошим слоем поверх вкусных бутербродов, на праздничный стол кладем кружочек помидора и оставляем немного нарезанных овощей в стороне.

Рождественские бутерброды с сырной начинкой

Брускетта - итальянские тосты с различными начинками, сегодня они стали популярны у нас. Но вот этот рецепт - не обычный и повседневный. Это настоящее рождественское блюдо, вкусное, сытное, экзотическое и неповторимое.

  • Сыр Бри - 200 грамм.
  • Фисташки или кешью - 50 грамм.
  • Клюква сушеная или вишня - 30 грамм.
  • Багет.

Начнем с начинки сыра, это займет некоторое время. Сначала очистите фисташки, если это кешью, просто промойте и обсушите. Затем орехи необходимо измельчить. Мелко нарежьте клюкву или вишню.

Сыр должен слегка раствориться в микроволновой печи. Затем приложите фольгу, прижмите ее или раскатайте валиком, в зависимости от того, как вы плавите изделие.Теперь возьмите орехи и ягоды, положите их поверх сыра, снова накройте пленкой и вдавите ингредиенты в еще теплый бри. Наши вкусных бутербродов будут изумительно красивыми и питательными. Освободите его от фольги и заверните в сырно-ореховое изделие, поставьте в холодильник на несколько часов.

Багет нарежьте тонко, подсушите на сухой сковороде, черничный, сырный и ореховый рулет нарежьте кусочками, у бутерброда будут красивые серединки - красные ягоды с белым сыром и зеленоватыми орехами, словно калейдоскоп, украсят любой стол .

Одним из самых популярных перекусов являются бутерброды. Без них не обходится ни один стол в наше время. Кстати, автор этого замечательного блюда до сих пор никому неизвестен. Простой ломтик хлеба с кусочком сыра или другим угощением во многих странах является полноценным завтраком. Бутерброды часто подают в качестве закуски на большие праздники. Например, это Новый год или 8 марта.

Дания – страна, в которой готовят более двухсот видов бутербродов. Зайдя в любой магазин или ресторан, вы сразу заметите большой выбор этого блюда... Стоит добавить, что даже самые простые бутерброды в этой стране имеют свои названия. А если вам когда-нибудь понадобится посетить шведский стол с холодными закусками, будьте готовы к еще большему количеству бутербродов, поскольку они там более популярны, чем в Дании. Сегодня мы поделимся с вами рецептами самых популярных бутербродов, которые станут отличным украшением вашего праздничного стола.

Горячие бутерброды в духовке

Отличный вариант и спасение для домохозяек. Горячими бутербродами можно накормить на завтрак всю семью, особенно детей.И самое главное, вы потратите минимум времени и сил.

французский

Сэндвич, пришедший к нам из Франции, называется Croque Monsieur. Стоит однажды ощутить этот непередаваемый хруст, от которого парится вкуснейшая начинка, делает бутерброд невероятно аппетитным, а сделать его хочется самому.


Ингредиенты:

  • яйцо 2 шт 90 110
  • батон 4 шт.
  • лук порей 1 шт
  • молоко 200 мл.
  • твердый сыр 100 г.
  • трав, соль и зелень на ваш вкус.

Подготовка:

1. Разрежьте буханку.


2. В молоко разбить яйца, добавить специи и тщательно перемешать.


3. Окуните каждый ломтик в молочную смесь.


4. Поочередно положите на буханку лук и сыр.


5. Включить духовку и разогреть до 180 градусов.Положите бутерброды и запекайте около 15 минут. Измельчите зелень и посыпьте сверху.

Обеспечение видео

Приятного аппетита!

Горячее с помидорами и беконом

Тост для этого блюда приготовлен из мультизернового хлеба. Само приготовление будет происходить в духовке.


Ингредиенты:

  • Многозерновой хлеб 4 ломтика.
  • бекон 8 ломтиков.
  • Нарезанные помидоры 12 шт
  • Сыр грюйер 120 г (измельченный).
  • горчица 8 чайных ложек

Подготовка:

1. Активируйте режим «гриль» в духовке, чтобы предварительно разогреть духовку.

2. Кусочки хлеба выложить на противень, поставить в духовку и обжарить с каждой стороны по 1,5 минуты. Смажьте каждый кусочек горчицей, сверху положите несколько кусочков бекона, сверху 3 кусочка помидора и сверху посыпьте тертым сыром. Выпекать 3 минуты, за это время сыр расплавится и придаст блюду великолепный вид.

Подавать сразу же горячим, украсив ломтиками помидора.

С куриным филе

Часто бывает такая ситуация, что готовить некогда, а чего-нибудь вкусненького хочется. Аппетитный бутерброд легко решает эту проблему.


Ингредиенты:

  • Куриное филе 4 x 150 г 90 110
  • мука 1 ст.
  • майонез 0,25 стакана.
  • масло рафинированное 1 ст.
  • ветчина 4 ломтика.
  • нарезанный базилик 2 ст.л. 90 110
  • помидор 1 шт.
  • любой хлеб 4 ломтика.
  • черный перец грубого помола.
  • моцарелла или другой сыр 60 г.

Подготовка:

Сначала смешайте муку и перец и посыпьте этой смесью куриное филе.

2. Нагрейте сковороду с рафинированным маслом на среднем огне. Выкладываем мясо и обжариваем до румяной корочки. Это займет примерно 10 минут. Обжаривайте, пока филе не станет мягким.


3. Включите печь. Когда станет теплее, займемся соусом.Добавьте в майонез паприку и базилик, перемешайте.

4. Каждый ломтик хлеба хорошо пропитать соусом и поставить в духовку на несколько минут.


5. На каждый ломтик хлеба положить ломтик филе, сверху помидор. Посыпьте сверху твердым сыром и снова поставьте в духовку на несколько минут. Если сыр не расплавился, отправляем в духовку еще на минуту. Приятного аппетита!

Простые и вкусные бутерброды на день рождения

Сегодня ни один праздник не обходится без такой закуски, как бутерброды.Они прекрасно смотрятся на праздничном столе со всеми остальными угощениями и порадуют не только вас, но и ваших гостей.

Бутерброды к праздничному столу

Сегодня мы рассмотрим 3 варианта бутербродов, которые станут отличной закуской к новогоднему столу... К вам в гости придет много друзей, им нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, а времени нет. Что делать? Поверьте, необычные бутерброды не только украсят праздничный стол, но и станут любимым лакомством всех гостей!


Ингредиенты:

  • пшеничный хлеб.
  • черный хлеб.
  • Колбаса
  • у доктора и Москвы (нарезка).
  • твердый сыр (нарезанный).
  • сельдь (филе).
  • Лук крымский (синий).
  • масло
  • .
  • помидоры черри.
  • зелень на ваш вкус.
  • листьев салата.
  • оливки.
  • лимон 1 шт

Подготовка:

Сначала приготовьте бутерброды с сельдью и луком.

1. Подготовьте соответствующие ингредиенты.


2. Черный хлеб, нарезанный прямоугольными кубиками, слегка смажьте маслом, но не слишком толстым.


3. На каждый кусочек хлеба выложить селедку и несколько перьев крымского лука.


4. Сверху положить дольку лимона и украсить зеленью. Соединяем все шпажкой.


1. У нас есть все необходимое.


2. Нарежьте белый хлеб на кусочки среднего размера.Из каждого кусочка делаем круглую заготовку.


3. На каждый кусочек крошки положите лист салата на тонкий кусочек докторской колбасы, сложенный в 4 раза.


4. Украсить помидорами и зеленью. Закрепляем наши бутерброды шпажкой.


Рецепт последнего бутерброда с сыром

1. Нарежьте хлеб так же, как в предыдущем рецепте.


2. Поверх каждого круглого ломтика положите твердый сыр такой же формы.


3. Поверх сыра выложить лист салата, сверху положить кусочек московской колбасы и полить оливковым маслом. Соединяем компоненты шпажкой.


4. У нас получилась отличная закуска к празднику. Приятного аппетита!

С красной икрой

Тарталетки с красной икрой станут отличным перекусом. Блюдо готовится достаточно быстро, никаких навыков не требуется. Маленькие корзиночки дополнят праздничный стол. Приготовьте эту закуску к следующему отпуску и почувствуйте ее нежный вкус!


Ингредиенты:

  • плавленый сыр 150 г.
  • чеснок 1 зубчик.
  • 90 109 красная икра 120 г. 90 110
  • готовые тарталетки 10 шт
  • яйца вкрутую 4 шт
  • майонез на ваш вкус.
  • оливки 10 шт

Подготовка:

1. Очистите чеснок и пропустите через него чеснок.


2. Натереть плавленый сырок на мелкой терке.


3. Оливки вынуть, слить воду и нарезать кольцами.


4.Яйца сварить вкрутую и остудить. Чистим, промываем и натираем на мелкой терке.


5. Распаковать тарталетки и открыть красную икру.




7. Выложить массу в каждую тарталетку, сверху положить немного красной икры и украсить оливковым маслом.


С копченым лососем и авокадо

Сегодня мы будем готовить тартинки с рыбой и авокадо. Небольшие бутерброды с кусочками лосося дополнят ваш праздничный стол.Закуска подойдет к любому застолью без исключения. Лосось – достаточно дорогое удовольствие, которое не часто встретишь на столе, поэтому мы приготовим тартинки с небольшими кусочками рыбы и авокадо, но даже в таком количестве закуска вас порадует.


Ингредиенты:

  • авокадо 100 г.
  • красная рыба (лосось или аналогичная) 100 г.
  • сыр жирный 100 г.
  • черный хлеб 200 г 90 110

Подготовка:

1.Мы покупаем все ингредиенты, необходимые для приготовления рыбных бутербродов. Если все собрано, на создание закуски у вас уйдет не более 10 минут.


2. Нарежьте черный хлеб на ломтики, каждый на треугольники.


3. Смажьте каждый кусочек сливочным сыром. Если его нет, используйте сливочное масло.


4. Из филе удалить кости, нарезать небольшими кусочками и выложить рыбу на все тартинки.


5.Разделите авокадо на 2 части, удалите косточку. Нарежьте мякоть небольшими кусочками, желательно тонкими.


6. На хлеб выложить авокадо, сверху положить кусочек рыбы. Проделываем это с каждым тартаром и выкладываем готовые бутерброды на тарелку.


Приятного аппетита!

Приготовьте простые рецепты сэндвичей

Это лучший и самый быстрый вариант завтрака или перекуса для всей семьи.

Сыр

Если колбасы в вашем доме на данный момент нет, то твердый сыр хоть и не в больших количествах, но точно есть в холодильнике.Для быстрого бутерброда можно взять любой вид сыра, например голландский или копченый. Чтобы сделать бутерброд более аппетитным, его можно украсить ломтиком свежего огурца.

Ингредиенты:

  • твердый сыр 200 г.
  • сливочное масло 100 г.
  • свежий огурец.
  • багет или другой рулет.

Подготовка:

1. Багет нарезать тонкими ломтиками.

2. Смажьте все ломтики небольшим количеством сливочного масла.

3.Нарежьте твердый сыр как можно тоньше и распределите его поверх масла.

4. Огурец помойте, очистите и нарежьте ломтиками, положите поверх сыра. Сверху положите кусочек хлеба.

Сладкий

При достаточном количестве углеводов с утра вы будете полны энергии до обеда. Наверняка вы думаете, что вам снова придется есть кашу на завтрак, но вы ошибаетесь. Если сделать несколько сладких бутербродов, они полностью заменят кашу и добавят энергии на полдня.

Ингредиенты:

Подготовка:

1. Разрежьте булочку на кусочки среднего размера. Не жалейте ее, ведь и без начинки она имеет отменный вкус, а с ней будет еще вкуснее.

2. Смажьте каждый кусочек шоколадной пастой... Используйте вместо него шоколадное масло.

3. Очистить грецкие орехи и измельчить ядра любым удобным способом. Избегайте кожуры!

4. Очистите банан и нарежьте ломтиками. Мы выбрали бутерброды с шоколадом.Приятного аппетита!

Рецепты шпрот

С киви

Сегодня мы будем делать бутерброды со шпротами и сыром. Тонкий ломтик киви станет украшением. Эта закуска будет привлекать внимание с каждым приемом пищи!


Ингредиенты:

  • киви 1 шт
  • чеснок 1 зубчик.
  • майонез 4 ст.л.
  • батон 6 шт.
  • 90 109 шпроты в масле 6 шт 90 110
  • Сыр плавленый 30 г.

Подготовка:

1.Покупаем необходимые компоненты для бутерброда. Я считаю, что со шпротами лучше получается... Киви должен быть твердым и кислым.


2. Что нужно для соуса.


3. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом. Громкость выбирайте на свой вкус.


4. Плавленый сырок натереть на терке любого размера.


5. Добавьте чесночный соус.


6. Нарежьте батон ломтиками средней толщины.


7. Отправляем их на сковороду сушиться.


8. Кусочки батона должны стать румяными. Это займет 10 минут.


9. Снимите кожицу с киви и нарежьте тонкими ломтиками.


10. Натрите ломтик чесночным соусом.


11. Сверху положите кильку.


12. Украсьте бутерброд с киви.


Готовятся вкусные бутерброды.

Накрыть праздничный стол. Всем приятного аппетита!

Со шпротами и крабовыми палочками

Бутерброды готовятся достаточно быстро, имеют хрустящий вкус и прекрасно дополняют праздничный стол. Всем вашим друзьям обязательно понравится эта аппетитная закуска!


Ингредиенты:

  • шпроты 6 шт.
  • помидор 1 шт
  • майонез 2 ст.л.
  • рафинированное масло.
  • Крабовые палочки 3 шт
  • батон 6 шт.

Подготовка:

1. Покупаем ингредиенты.


2. Батон (багет) нарезать ломтиками средней толщины.


3. Разогрейте сковороду, смажьте ее рафинированным маслом и подсушите на ней батон.


4. Уменьшите огонь, иначе тост будет очень твердым.


5. Обжарить с каждой стороны до румяной корочки.


6. Каждый кусочек батона смажьте тонким слоем майонеза.


7. Крабовые палочки разделить на 2 части.




9. Крабовые палочки (внутренняя часть) измельчить.


10. Посыпать бутерброды сверху. Как вариант, палочки можно высыпать в майонез, перемешать и только потом намазывать на батон.


11. Шпроты обернуть крабовыми палочками.


12. Нарежьте помидор тонкими ломтиками.


13. Положите на каждый бутерброд.


14. При желании каждый кусочек можно дополнительно украсить зеленью или корейской морковью.


15. Для удобства можно скрепить элементы шпажкой и подавать!

Это лакомство обязательно понравится вашей семье.Приятного аппетита!

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами – обычное дело на любом застолье. Но вы, наверное, никогда не готовили бутерброды именно по нашему рецепту. Хрустящие хлебцы с яйцом и килькой создадут очень нежный вкус, который понравится всем!


Ингредиенты:

  • Свежий огурец 1 шт 90 110
  • майонез 150 г.
  • помидоры черри около 7 шт., дополнительно для украшения.
  • шпрот 1 банка.
  • яйца вкрутую 3 шт
  • лук зеленый 1 пучок.
  • петрушка, укроп 1 пучок.
  • салат на ваш вкус.
  • ломтиков хлеба 16 ломтиков.

Подготовка:

1. Покупаем компоненты для бутербродов.


2. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее кусочки хлеба. Через 20 минут они высохнут и приобретут карамельный цвет.


3. Нарежьте все овощи как можно мельче.


4. Сваренные вкрутую яйца раздавить вилкой. Делайте это аккуратно, чтобы не осталось крупных кусочков.


5. Смешать зелень и яйца с майонезом до однородности.


6. Каждый кусок батона покрываем средним слоем соуса.


7. Теперь начинаем собирать бутерброд. Поверх соуса выложите помидор, огурец и 2 рыбы. Украсьте закуску зеленью.


8.Разложите красочные бутерброды на красивой тарелке. Не кладите их в 2 слоя, иначе внешний вид значительно испортится.


Наше аппетитное блюдо Готово! Всем приятного аппетита!

С печенью трески

Вот несколько вариантов вкусных и сытных закусок.

Печень с перепелиными яйцами

Это блюдо из куриной печени внесет разнообразие в ваш праздничный стол. Закуска подается довольно оригинально.


Ингредиенты:

  • Куриная печень 0,4 кг.
  • сливочное масло 100 г (дополнительно для тостов).
  • белый хлеб, до 19 шт.
  • Яйцо перепелиное до 10 шт
  • лук 1 шт
  • соль по вкусу.
  • перец по вкусу.
  • Петрушка или салат в качестве украшения.

Подготовка:

1. Сначала приготовим пирог с бутербродами. Начнем с того, что обжарим лук на рафинированном масле, пока он не станет прозрачным.


2. Печень промыть и нарезать небольшими кусочками.Перемешать с луком и жарить 5 минут. Затем закрыть кастрюлю и тушить еще 10 минут.


3. Печень охладить и измельчить любым удобным способом. При желании можно использовать блендер, мясорубка будет запасным вариантом. Чтобы смягчить его, добавьте немного сливочного масла и взбейте смесь.


4. Приступаем к приготовлению сухариков. Из кусочков хлеба вырежьте кружочки.


5. Слегка обжарить их на сливочном масле. Чтобы избавиться от ненужного масла, разомните ломтики хлеба бумажным полотенцем.


6. Перепелиные яйца кидаем в кипящую воду и варим около 5 минут.


7. Наполнить пакет паштетом, надеть стартовую «звезду» и выдавить массу на гренки.


8. Наше блюдо готово. Вы можете украсить его на свой вкус любой зеленью. Например, можно добавить кусочек яйца и веточку петрушки.

Предоставление видео:

Приятного аппетита!

С яйцом и печенью трески

Ингредиенты:

  • печень трески (консервы) 100 г.
  • яйцо куриное 1 шт
  • пшеничный хлеб 2 ломтика.
  • рубленой петрушки.
  • огурец соленый 1 шт
  • масло рафинированное 1 ст.
  • соль и перец по вкусу.

Подготовка:

1. Яйца сварить вкрутую и нарезать кольцами.

2. Печень промыть и нарезать небольшими кубиками.

3. То же самое делаем с огурцом.

4. Слегка обжарить хлеб, на каждый кусочек положить печень, яйцо и по кусочку маринованного огурца.

5. Бутерброды посолить и посыпать рубленой зеленью.

С красной рыбой

Эта закуска дороже, но получается очень красиво и вкусно.

С черной икрой: Красные маки

Бутерброды имеют довольно необычный дизайн, который понравится всем гостям. Кроме того, бутерброды очень вкусные.


Ингредиенты:

Берем ингредиенты на 12 бутербродов.

  • Буханка нарезная из 12 шт.
  • форель или лосось 200 г (2 упаковки).
  • сливочное масло 100 г.
  • черная икра 6 чайных ложек
  • оливки зеленые 6 шт
  • зеленый лук 2 стручка.
  • огурцы маринованные 3 шт
  • клюква или красная смородина.

Подготовка:

1. Смешать мягкое сливочное масло с черной икрой и распределить небольшим слоем по буханке.


2. Делаем «хлопья» из кусочков рыбных ломтиков. Из одной части бутерброда делаем цветок из лепестков. В середину дольки положить немного черной икры, украсить зеленой оливкой, разрезанной пополам.


3. Нарезать огурцы вдоль, желательно потоньше. Делаем надрез до половины среза. Украсьте бутерброд небольшим кусочком зеленого лука и разложите несколько ягод. Красная смородина будет очень хорошо смотреться. Выкладываем их на красивое блюдо.


Наша приставка готова. Приятного аппетита!

С лососем и маринованным имбирем

Диван, выполненный в необычном стиле, станет отличным украшением праздничного стола.Огурец в сочетании с маринованным имбирем придаст бутерброду неповторимую пикантность и пикантность. Кусочки лосося сделают блюдо более сытным и нежным.


Ингредиенты:

  • огурец 1 шт 90 110
  • лосось или форель 100 г.
  • 90 109 творог 50 г. 90 110
  • сливочное масло 30 г.
  • имбирь маринованный 20 г.
  • черный хлеб 100 г
  • соль и перец по вкусу.

Если подходящей рыбы нет под рукой, можно взять копченую сельдь, горбушу или что-то подобное.

Черный хлеб можно заменить французским, ржаным или солодовым хлебом.

Приготовьте бутерброды до начала застолья, чтобы они не потеряли вкус и сочность.

Подготовка:

1. Покупаем все необходимые ингредиенты.


2. Смешать творог со сливочным маслом, добавить перец и соль.


3. Перемешайте полученную смесь до однородности.


4.Черный хлеб нарезать небольшими кусочками.


5. На каждый ломтик нанести творожную массу.


6. Огурец нарежьте тонкими кольцами и намажьте на хлеб.


7. Выложите на огурец лосося или другую рыбу.


8. Немного имбиря осталось и блюдо готово!


Можно подать закуску к столу. Приятного аппетита!

Добрый день, уважаемые читатели блога "Я Селяночка".Скоро праздник, полно гостей или вы собираетесь в гости. И не ходите с пустыми руками. Вам нужно украшать стол и много готовить. Рецептов много, но я хочу рассказать вам, как быстро и вкусно приготовить холодные бутерброды.

Нам часто не хватает времени до еды. На наших плечах порядок, приготовление пищи, мы должны накрыть на стол и успеть привести его в порядок. А иногда такие рецепты просто необходимы.

Не стоит недооценивать бутерброды. Хотя готовят они быстро, но не хуже своих соседей.

Предложенные лакомства можно есть, они станут отличной закуской и украсят праздничный стол. Эти закуски ценятся во многих странах мира.

Например, в Дании их около 200, и почти у каждого холодного бутерброда есть имя. А если представить это, шведский стол состоит из легких закусок, то нетрудно предположить, что в Швеции их любят еще больше.

Теперь самое время перейти непосредственно к правилам. Мы постараемся найти не только вкусные ингредиенты, но и полезные.

Бутерброды с сыром и яйцом

На мой взгляд, это самые популярные бутерброды на столе. Они очень сытные и вкусные. Я заменяю их хлебом за столом. Кроме того, они прекрасно сочетаются со всеми блюдами и используются в качестве закуски.

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца 90 110 90 109 80 гр. твердый сыр,
  • 2-3 ​​ул. л. майонеза,
  • 1/3 буханки,
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль, перец.

Способ приготовления: 900 09

Вареные яйца и сыр, натереть чеснок, добавить остальные ингредиенты и все хорошо перемешать.Буханку можно нарезать ломтиками или купить нарезанную. На подготовленные ломтики хлеба выложите состав с сыром. Выложите бутерброды на тарелку и украсьте зеленью и овощами. Блюдо готово!

Можно поджарить хлеб. Для этого вам понадобится растительное масло. После обжарки получившиеся гренки можно натереть чесноком и намазать сыром и яйцом. Тоже получится очень вкусно.

Бутерброды с красной рыбой

Ингредиенты:

  • 150 г слабосоленого лосося,
  • ½ буханки ржаного хлеба,
  • 150 гр Икра в майонезном соусе,
  • 2 веточки петрушки.

Способ приготовления:

Этот рецепт очень прост в приготовлении. Хлеб необходимо нарезать и намазать икрой. Разрежьте лосось вдоль и сформируйте розу. А потом положить на кусок хлеба. По краям бутерброда можно положить петрушку.

Это очень легкий и быстрый рецепт, тем более с ним можно экспериментировать. Например, поменяйте семгу на форель, а икру на майонез или вкусный соус... Или даже намазывайте заготовку на хлеб для ваших предыдущих бутербродов.

Сэндвич с венчиком

Ингредиенты:

  • 2-3 ​​ломтика зернового хлеба,
  • 1 вареное яйцо,
  • 25 г сливочного масла
  • 2 средних помидора,
  • 2 средних огурца,
  • перец.

Способ приготовления:

Рецепт очень простой, справится даже ребенок. Смажьте ломтики хлеба маслом и положите сверху огурцы, помидоры и яйцо. Ингредиенты бутерброда предварительно нужно нарезать кольцами.

Есть такой бутерброд может быть не очень удобно. В этом случае можно мелко нарезать огурцы, помидоры, яйцо и все перемешать. Затем выложите смесь на смазанный маслом хлеб. Бутерброд можно украсить зеленью.

Закуска с чипсами

Ингредиенты:

  • 1 Помидор,
  • 90 109 100 г твердого сыра 90 110
  • 3 зубчика чеснока
  • 100 грамм фенхеля,
  • 100 г майонеза,
  • 40-50 грамм оливок,
  • 90 109 10 крупных фишек.

Способ приготовления:

Нам нужно мелко нарезать помидоры, укроп, натереть сыр и чеснок. Подготовленные продукты смешать с добавлением майонеза. Выложите полученную смесь на картофель фри.

Украсьте бутерброды и тарелку оливками. Вкусные бутерброды готовы к подаче.

Бутерброды с ветчиной и овощами

Ингредиенты:

  • 4 ломтика хлеба 90 110
  • 3-4 ломтика ветчины
  • 2 огурца,
  • 2 помидора,
  • майонез, горчица, перец, зелень.

Способ приготовления:

Нарежьте ветчину, огурец и помидор тонкими ломтиками. Отдельно смешать майонез, горчицу и специи с зеленью.

Смажьте хлеб небольшим количеством соуса и добавьте листья салата по желанию. Затем разложите огурцы с помидорами и полейте соусом ветчину. Быстрый бутерброд готов.

Сэндвич с клубникой и базиликом

А вот и рецепт сладкого... Подходит для тех, кто устал от скучных блюд на завтрак или для тех, кто любит сладкое.Напоминаю, что некоторые компоненты можно заменить

Ингредиенты:

  • 300 г белого хлеба (багета), 90 110 90 109 200 гр клубника 90 110
  • 150 г йогурта
  • базилик, орехи, бальзамический крем.

Способ приготовления:

Нарежьте хлеб и слегка подрумяньте его в духовке. Бутерброды не будут горячими, нам нужно пожевать хлеб. На хлеб намазать йогурт или сливки, сверху положить клубнику и украсить все базиликом.Сбрызните получившиеся бутерброды бальзамическим кремом и измельченными орехами. Крем можно приготовить самостоятельно, купить или использовать сироп.

Этот рецепт идеально подходит для детей. Их бывает трудно кормить, особенно по утрам. Поэтому часто приходится придумывать что-то необычное и новое. Воспользуйтесь рецептом здоровья.

В наших рецептах ингредиенты считаются небольшими порциями, они подходят для завтрака. Но если вы готовитесь к большому застолью, то достаточно добавить пропорции в рецептах. Помните, что здесь вы можете проявить безграничную фантазию и даже создать собственный рецепт.

Для бутербродов лучше использовать цельнозерновой хлеб.

Не забудьте положить продукты под фольгу. В противном случае они высохнут и закончатся, а ваши бутерброды в холодильнике быстро впитают запах другой еды. Холодные бутерброды готовятся быстро, можно импровизировать и удивить семью.

Что такое фаст-фуд? Если вы привыкли, что это слово означает картофель фри и гамбургеры, то вы ошибаетесь. Это слово относится к блюдам, приготовленным на скорую руку. Фаст-фуд может быть очень полезным – если он приготовлен из полезных продуктов и с добавлением овощей.Если вы решили приготовить простые быстрые бутерброды, вам понадобятся хлеб, пасты (сырная, масляная, спред или шоколадная паста), колбаса, сыр, овощи и фрукты.

Простые быстрые бутерброды - Приготовление еды и еды

Если у вас есть несколько минут на приготовление бутербродов, вы можете неплохо потрудиться и получить идеальное питательное блюдо! Такие простые быстрые бутерброды можно подать нежданным гостям, соорудить любимому человеку на работу на перекус или приготовить себе для просмотра сериала.

Хлеб вам обязательно понадобится - можно взять простой белый, ржаной, отрубной, булочки. Также будет неплохо, если у вас будет немного колбасы и сыра. Но если нет, то не беда! Возьмите вареное яйцо и овощи, и блюдо получится не только вкусным, но и полезным. Давайте начнем!

Рецепты простых быстрых бутербродов:

Рецепт 1: Простые быстрые бутерброды

Если вы приготовили вареную или копченую колбасу, это отличный повод приготовить легкий и простой перекус.Используйте сливочное масло в качестве «спреда». И, конечно же, не забудьте добавить немного полезных листьев салата.

Необходимые ингредиенты:

  • пшеничный хлеб 90 110 90 109 Колбаса 300 г 90 110 90 109 Масло сливочное 100 г 90 110 90 109 Свежий лист салата 90 110

Способ приготовления:

  1. Хлеб нарезать ломтиками, но не слишком тонкими.
  2. Намазать маслом каждый ломтик хлеба. Масло должно слегка подтаять, так его будет намного легче размазывать.
  3. Нарезать колбасу. Положите колбасу в масло, по два кусочка за раз.
  4. Вымойте листья салата и вытрите все капли воды сухими полотенцами.
  5. Выложите листья салата поверх колбасы.

Рецепт 2: Простые быстрые бутерброды с сыром

Колбаса не всегда есть в холодильнике у хозяйки, но это точно кусок твердого сыра. Подойдет любой сыр, от голландского до копченой колбасы. Простые быстрые бутерброды с сыром можно дополнить свежим хрустящим огурцом.

Необходимые ингредиенты:

  • Рулет (или французский багет) 90 110 90 109 Сливочное масло 100 грамм 90 110 90 109 Каждый вид сыра 200 грамм 90 110 90 109 Огурец 90 110

Способ приготовления:

  1. Буханку нарезать тонкими ломтиками.
  2. Смажьте каждую деталь тонким слоем масла.
  3. Нарежьте сыр тонкими ломтиками и положите поверх масла.
  4. Огурец помойте, снимите кожицу, нарежьте ломтиками и положите на сыр.Накройте бутерброд кусочком хлеба.

Рецепт 3: Простые быстрые бутерброды сладкие

Нет ничего лучше на завтрак, чем еда, богатая углеводами. Такая еда не только вкусна, но и заряжает энергией в первой половине дня, до обеда. Хлопья — идеальный завтрак, но простые и быстрые бутерброды тоже хороши. Вам понадобится сладкая шоколадная паста, орехи, банан и булочка. Вкусно и вкусно.

Необходимые ингредиенты:

  • Кусочек сливочного масла
  • Шоколадная паста (например, Нутелла или Коровка)
  • Банан 1 шт. 90 110
  • Чашечки грецкого ореха

Способ приготовления:

  1. Нарезать рулет - не тонко, потому что сам рулет очень вкусный, а с начинкой будет еще лучше и вкуснее.
  2. Смажьте буханку шоколадной пастой. В принципе, можно использовать и шоколадное масло.
  3. Очистите и измельчите орехи скалкой или блендером. Будьте осторожны, чтобы кожа не соскользнула с яичка.
  4. Очистите банан и нарежьте его тонкими ломтиками. Положите банан на бутерброды.

Простые быстрые бутерброды – секреты и советы от известных поваров

  1. Пасту для бутербродов можно приготовить самостоятельно. Невероятно вкусной получится, например, такая смесь – брынза и отварное куриное филе с кусочками маринованного огурца.Измельчите продукты в блендере, а затем выложите на булочку.
  2. Хлеб — основа любого бутерброда. Чтобы сделать ваш бутерброд полезнее, используйте цельнозерновой хлеб или отруби. пшеничный хлеб, конечно, самый вкусный, но в то же время и наименее полезный. Мука для такого хлеба прошла столько обработок, что потеряла все полезное, но приобрела белый вкус и придает изделиям приятный вкус.
  3. Какие овощи следует использовать? Ваши любимые помидоры, огурцы, перец, оливки и салат.Не бойтесь экспериментов, например, в бутерброд с колбасой можно добавить тонко нарезанное яблоко, а если вы делаете бутерброд с отварным куриным филе, возьмите тонкий ломтик ананаса.
  4. Попробуйте приготовить простые и быстрые бутерброды с рыбой, например, с консервированными шпротами или сардинами. Хлеб (лучше всего бородинский) смажьте тонким слоем сливочного масла и выложите на него несколько рыбок. Украсить бутерброды зеленью или посыпать сыром и запечь в духовке 3-4 минуты. Приготовление этих бутербродов занимает всего несколько минут, но они, безусловно, очень вкусные!
  5. Можно сделать бутерброд без обычной пасты.Например, если у вас нет масла, замените его майонезом или кетчупом. Смажьте хлеб этим ингредиентом и посыпьте колбасой, сыром или овощами.
  6. Попробуйте приготовить простые быстрые бутерброды, используя вместо хлеба печенье или тонкий хлеб. песочное печенье... Смажьте его сливочным маслом и положите сверху основной ингредиент.

Простые бутерброды с сыром, колбасой, на скорую руку, на скорую руку, запивать чаем, если есть больше времени, горячий бутерброд - закуска в обед, на праздничный стол в качестве закуски.Практически каждый день в нашем рационе есть это быстрое, вкусное, утоляющее голод блюдо.

Бутерброд - дословный перевод на русский язык - хлеб с маслом.

Теперь кажется, что самые вкусные были в их далеком детстве, когда, набегавшись с толпой друзей и вспомнив, что мама велела мне поесть, они побежали домой делать бутерброды.

На хлеб намазывали сливочное масло, обмакивая все в сахарный песок или кусочек обязательно черного хлеба, поливая растительным маслом и посыпая солью.Все снова собрались во дворе и с тем же «Дай укусить» ели свои кулинарные творения, выясняя – чье творение самое вкусное.

В наше время бутерброд – это не только способ быстро-быстро перекусить или позавтракать, выпить чаю вприкуску, но и настоящие кулинарные творения, которые гордо занимают центр праздничных столов, фуршетов и вечеринок.

Сегодня бутерброд – это кулинарное изделие с самыми разнообразными пищевыми ингредиентами, от мяса и рыбы до овощей, фруктов и ягод, иногда без масла, но неизменно с хлебом или хлебобулочными изделиями.

Бутерброды на праздничный стол


Хлеб, масло, сыр, селедка, оливки, зелень.

Это самые обычные закуски праздничного стола, они очень просты в приготовлении, а получаются невероятно вкусными.

Изумительные бутерброды с килькой на праздничном столе

Приготовление двух видов гарнира

Для приготовления берем ржаной хлеб, яйца вкрутую, чеснок, соленья, помидоры, зелень и майонез

3

3

ломтики хлеба по диагонали в две части

Жар тонкие помидоры

Гренки смазываем чесночно-майонезным соусом и посыпаем тертым яйцом

Кладем ломтики помидора и одну целую кильку и украшаем веточкой укропа

Первый вариант готов

Теперь нарежьте огурцы кружочками

02 разложите помидоры нарезать огурцы и украсить веточками петрушки

Покрыть блюдо листьями салата и выложить на них два вида бутербродов

Получились красивые, вкусные с чудесным ароматом.9.0003 9.0004 9.0002 бутерброды - небольшие бутерброды, скрепленные шпажкой и состоящие из фруктов, овощей, мясных или рыбных продуктов.

Рецепты горячих бутербродов в духовке


Поджаренный хлеб, помидоры, грибы, сыр, огурцов, травы

взбитые сэндвич с горячей колбасой и сыром

Минимальный время, максимальный вкус

Распространение маянна в маяннах

9000 2 9

. нарезать колбасу

Выложить колбасу на батон и натереть сверху сыром

Поставить тарелку с бутербродами в разогретую духовку или микроволновую печь

Замочить, пока сыр не расплавится, вынуть и посыпать рубленая зелень

в духовке

Если такое случится, нужно быстро накрывать на стол и готовых блюд нет, такие бутерброды заменят горячие, а салаты, думаю, понравятся присутствующим, а главное , их отменный вкус готовится очень быстро

Для их приготовления вам потребуются: майонез, сыр, кетчуп, колбаса и батон

Выложить кусочки батона на противень

Приготовить соус из 2-2,5 столовых ложек кетчупа и такого же количества майонеза на 8 порций

кусочки батона

150-200 г колбасы нарезать тонкими ломтиками и выложить на соус

150 г сыра натереть на крупной терке и посыпать им наши бутерброды

0

противень 10-15 минут в разогретую до 200 градусов духовку

Быстро, вкусно, прямо

Фото - рецепт оригинального бутерброда на сковороде


Хлеб, яйцо, колбаса, сыр, зелень

Рулет Лаваш

Для его приготовления потребуются лаваш, майонез, сыр, яйцо, вареная колбаса, зелень и помидор

Взбить яйцо Fry Omelette

При жарке омлет, нарежьте помидор на кольца

Slice The Cool и Coom The Sausas

СКИЗА

Рулоть OMELETTE

Рулоть омлет на майонезе, на вершине колбасы

Томаты помещают на колбасу и разбрызгивают укроп

. Ст.

Свернуть в рулет 3

штук

Налить масло в сковороду и жарить булочки С обеих сторон

Оказывается, очень мягкий, сочный и вкусный сэндвич

Мы принимаем тосты.

Поставьте куски сыра и колбасы на одну часть

Добавить два ломтика томата

и накрыть сыром

Обложка все со второй буханкой

FRY A Pan On Tree The Nest The Nest The Nest The Nere The Nest The Neuraf. бутерброд с двух сторон

Для его приготовления сначала нужно нарезать болгарский перец кольцами, очистить, взбить одно яйцо

В сковороде разогреть масло, положить перец

3

3 Разлить яйцо по кольцам

кусочки колбасы сверху и обжарьте с двух сторон

Выложите обжаренные кусочки на любой хлеб

Сверху положите творог

Можно добавить немного яиц и зелени

2 Sprats

Разрежьте хлеб на кварталы и жарьте в масле в сковороде

Втирайте жареные кусочки с чесноком на всех сторонах

Смазка с майонезом и половыми отделами томато.

И, наконец, маленькие кусочки кильки

Вкус просто потрясающий

Вкуснейшие быстрые бутерброды


Батончик, мягкий плавленый сыр, колбаса, маринад, помидор, сыр

Быстрый горячий батон сыра

Для его приготовления потребуются: поджаренный хлеб, любой сыр, небольшой кусочек сливочного масла

Растопить на сковороде кусочек сливочного масла

Поджаренный хлеб положить на сковороду и накрыть сырной пленкой

Сверху положить кусочек хлеба и обжаривать по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета коричневый

Горячий бутерброд в микроволновой печи 91

На поджаренный хлеб намазать кетчупом, положить нарезанную колбасу и пластиковый сыр

Тарелка с бутербродами отправляется в микроволновую печь на несколько минут для сыр для плавления

Горячие гамбургеры в микроволновке

гамбургеры

9000 половинок

Точечный кетчуп и горчица

Выкладываем колбасу

Помните, что сыр, на него кладем пластиковый маринованный огурчик

Закрываем верх СВЧ для булочек и отправляем их в 1 - 2 минуты растопленных

хот -дог дома

Hot Dog с капустой и морковью

Стрельба из булочки с хот -догами, кисть внутренней части горчицы и кетчуп

Собственные соусы для 1 Микроваль. Up The Rolls and Causares

Sprinkle с тонкой нарезанной капустой и корейской морковью

смазочной смазок с майонезом - Сэндвич готов

Delicious Cold Snack

9999999999000. Очень Testast, Off Out Asperious

999999999999000.

Кисть кетчуп 9 на тостовом хлебе 0003

Распространите листья салата, поместите ломтики колбасы, нарезанные на круги на вершине

крышкой с сыром

Положите кусочки томата и свежего жира в майонез

Cucumb

вкусные бутерброды со шпротами

Для этого нам понадобится: банка шпрот, яйцо отварное и нарезанное кружочками, нарезанный хлеб, нарезанный огурец, укроп, зубчик чеснока, майонез и немного овощей Масло

кусочков в растительном масле на одной стороне золотисто -коричневого цвета

  • Осохтеть чеснок для майонеза, смешайте 90 110
  • . огурец кусок 90 110 90 109 Кладем рыбу 90 110

Украсьте веточкой укропа

Думаю, эти бутерброды вам очень понравятся.

Рецепты бутербродов с красной икрой


для сэндвичей с икра

простой сэндвич с красной икры

Самый простой, классический сэндвич с кавиаром

. на кусочках хлеба

Икра равномерно распределена по всей поверхности

Подавать на стол.Приятного аппетита!

Рождественские тартини с красной икрой

  • Нарезанные кусочки хлеба в форме сердца 90 110 90 109 Смажьте сверху сливочным маслом и смажьте бока 90 110 90 109 Обмакните края ломтиков в мелко нарезанный укроп 90 1090 90 слой сливочного масла сверху 901 кулинарные шприцы нанесите размягченное сливочное масло в виде рисунка
  • Украсьте небольшими дольками лимона и листьями петрушки

Тартини Оригинал с красной икрой

Закуска Оригинал с икрой к столу

Вырезать из батона кусочки в форме кружочков, смазать сливочным маслом

Вырезать круглое отверстие

целиком, как корзина

Добавьте икру в корзину и украсьте ломтиками огурца и веточками петрушки

Рецепты бутербродов с красной рыбой


Хлеб ржаной, масло сливочное, семга слабосоленая, лимон, огурец, петрушка

Бутерброды с семгой

Для этого потребуется 200 г малосольной семги, 150 г творога, один лимон, яйца вкрутую , укроп и батон

Тонко нарезать рыбу, отрезать ¼ часть лимона и сбрызнуть соком

Половину укропа мелко нарезать Quark

Slice Остальная часть лимона

Поставьте рыбу на Loaf

щетка с творогом

Поставьте кусок рыбы с лимоном на вершину

Гарн

Поместите кусок рыбы с лимоном на верхнюю часть

. приготовление пищи мы используем ржаной хлеб, лосось холодного копчения или б форель, оливки, свежий огурец, зелень, листья салата и творог с зеленью

На хлеб намазать сыр, сверху положить кусочек свежего огурца

Посередине, в центре , выложить тонко нарезанную пластиковую рыбку

Веточку укропа положить в маслины или оливки для украшения

Выложить листья салата на тарелку и положить на нее закуску

Мини бутерброды на шпажках - 5 видео рецептов

Картинки рецептов простых новогодних бутербродов


Батончик, масло, колбаса, сыр, яйцо, оливки
Хлеб белый, творог с зеленью, помидоры, перец, яйцо, оливки, петрушка
Батончик, шпроты, помидоры, сыр, зелень
Хлеб, масло, селедка, лук зеленый
Хлеб, масло, сыр, колбаса, черри, маслины, петрушка

Если вам понравились предложенные рецепты вкусных бутербродов, поделитесь ими с друзьями, Июн kam за сообщение от вас в комментариях.

.

Как сделать кильку в масле. Шпроты из селедки в домашних условиях: готовим разными способами. Простые шпроты: рецепт приготовления

Золотистая килька, блестящая нежным маслом, украсит как скромный чай с бутербродами, так и самый праздничный стол. Многие считают эту рыбу среднего размера таким же незаменимым рождественским ингредиентом, как и салат Оливье. Шпроты прекрасно сочетаются со многими продуктами, что делает их отличным материалом для всевозможных кулинарных импровизаций.Их подают со свежими и маринованными огурцами, вареными яйцами, оливками и каперсами, свежей зеленью, горошком... Из них готовят салаты и закуски, бутерброды и бутерброды, рулеты, корзиночки, профитроли и многое другое.

Приготовление шпрот в домашних условиях

Иногда у нас не получается - открыв купленную банку, мы обнаруживаем, что в ней совсем не то, что мы ожидали, и вместо ароматных золотистых гребней мы рассыпаемся на бесформенные неопределенные куски... Почему бы не сварить шпроты дома? Это поможет избежать такого смущения, избавит нас от вредных для здоровья ингредиентов, а также сэкономит много денег.Ничего сложного в рецепте нет, и тот, кто научился готовить шпроты самостоятельно, уже его видел.

Селекция рыбы

Биологи говорят, что килька — это вид рыбы семейства сельдевых. Скорее всего так и есть, но многие из нас привыкли больше относиться к этому слову, как мы обрабатываем рыбу. Именно поэтому мы часто именуем ее селедкой, килькой, килькой и любой другой тушеной рыбой с ароматным маслом. Для приготовления кильки в домашних условиях можно взять любую среднюю рыбу без чешуи.

В большинстве случаев достаточно почистить тушку изнутри. Отрезать головы необязательно, но желательно. Рыбу, предназначенную для приготовления, необходимо тщательно промыть. Конечно, лучше всего для этого рецепта использовать настоящую шпроты.

Соотношение продуктов

Для приготовления кильки в домашних условиях потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 г свежей или размороженной рыбы;
  • неполный стакан ароматного растительного масла;
  • столовая ложка вкусной заварки, желательно с бергамотом;
  • 2-3 луковицы, самые сочные;
  • Стеклянный лавровый лист и несколько горошин перца;
  • морская соль.

Для этого блюда можно использовать смесь растительных масел. Например, оливка нейтрального вкуса с неочищенными семечками подсолнуха. Чтобы масло было более насыщенным, можно предварительно приготовить имбирь, коренья, горсть трав, специи.

Приготовление шпрот в домашних условиях

Для длительного тушения рыбы лучше всего подойдет чугунный горшок. Первым делом в него нужно залить масло и дать ему прогреться. Тем временем мелко нарежьте лук и заварите чай. Обмакнуть рыбу и лук в масло, залить очень крепким чаем и добавить специи.Накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума.

Рецепт шпрот в домашних условиях включает в себя довольно долгое тушение. Это нужно для того, чтобы кости полностью пропарились и размягчились. Ведь, как известно, они содержат большое количество фосфора и полезны для здоровья. Да и с эстетической точки зрения целая рыба выглядит намного красивее, чем разломанная. Обычно это блюдо полностью готово через полтора-два часа. Без присмотра бросать кастрюлю нельзя, иначе рыба и лук могут подгореть.Очень тщательно перемешайте шпроты, чтобы не раздавить тушку. Делать это лучше деревянной узкой лопаточкой. Жидкость должна полностью покрывать рыбу. Если он испаряется слишком быстро, можно постепенно добавлять масло или кипяток.

Чтобы чугун или сковорода нагревались равномерно, лучше использовать перегородку. Кстати, это простое приспособление также защитит вас от ожогов. Накройте крышку влажным кухонным полотенцем.

Маленькие кулинарные секреты и хитрости

  1. Если лук обжарить на масле, блюдо будет ароматнее.
  2. Для придания рыбе ровного золотистого цвета в бульон можно добавить горсть луковой шелухи. В качестве натурального красителя используются куркума, шафран, корица, паприка. Только не злоупотребляйте этими специями. Ведь они имеют достаточно ярко выраженный вкус.
  3. Очень вкусны шпроты в домашних условиях, приготовленные в духовке, а не на плите. Кости пропариваются, мякоть пропитывается ароматами. Также можно использовать открытые формы для запекания. Лучше всего поставить это блюдо в чугунок и довести до полной готовности в духовке.

Подаем к столу шпроты домашние

Приготовить шпроты в домашних условиях настолько просто, что это блюдо можно считать повседневным. При этом не требуется значительных затрат. Вы можете подать их на завтрак или ужин с простым дополнением. Соус очень хорошо сочетается с картофельным пюре, вареными кашами, макаронами. Салат из свежей зелени прекрасно подчеркнет насыщенный вкус рыбы.

Эта рыба также хороша для бутербродов. Только желательно предварительно откинуть шпроты на сито или бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.Вы можете намазать хлеб, брускетту или поджаренное масло, плавленый сыр и соус. Бутерброды украшают ломтиками огурца или перца, свежей зеленью, ломтиками помидоров. К ним также хорошо подходят такие фрукты, как авокадо и киви.

Домашние шпроты также подходят для приготовления пирогов. Для этого их измельчают и смешивают с вареным желтком, плавленым сыром, маслом. Таким паштетом можно наполнить корзиночки и несладкие профитроли. Так что приготовить шпроты в домашних условиях совсем не сложно.А на праздничном столе это лакомство просто незаменимо.

Кто из нас не помнит маленькие баночки со шпротами, которые считались деликатесом. Особенно ценились рижане, для которых был зарезервирован праздничный стол. Рыбка мелкая, аккуратно выложенная в два ряда, копченая, вкусная. Как приготовить бутерброды со шпротами на торжество - тут же достали свои запасы.

На самом деле "килька" - это не название рыбы. Килька, салага, каждую рыбку кладут в банку.Сегодня на рыбном рынке можно купить сколько угодно и потом замариновать. Но вместо этого можно попробовать приготовить шпроты в домашних условиях. Не удивляйтесь, процесс не такой уж и сложный и сколько времени у вас уйдет на приготовление рыбки размером не более 10 см?

Как сделать шпроты?

Сначала нужно почистить всю рыбу. Если хватит терпения, набери кило-другого, прогони кошку и начинай убирать будущие шпроты. Тогда вам понадобится крепкий чай «а-ля чифир», он придаст кильке или другой рыбе желаемый цвет.И конечно же сковорода, жидкий дым и луковая шелуха. Это все секреты. Как видите, приготовить шпроты проще, чем мириться с навязчивым мяуканьем под кухонной дверью, которое вы будете слышать во время готовки. Специи и добавки – это ингредиенты, которые вы добавляете по своему вкусу.

Шпроты домашние - Рецепт

Если вы уже запаслись терпением, небольшим количеством свежей рыбы и всеми необходимыми ингредиентами, то давайте узнаем, как приготовить шпроты в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • мелкая рыба - 1 кг;
  • луковая шелуха – 3-4 горсти;
  • масло растительное
  • - 0,5 стакана;
  • соль
  • – 2 ст.ложки;
  • чайный настой - 1 ст.л. ложка;
  • сахар
  • – 2 чайные ложки;
  • жидкий дым – 1 чайная ложка;
  • перец, лавровый лист - по вкусу.

Кулинария

Сначала заварите крепкий черный чай. Затем промываем луковую шелуху, заливаем водой и варим около 20 минут. Рыбку промываем, отрезаем голову, плавники при необходимости. Если рыба очень маленькая, плавники можно не обрезать. Луковый отвар процедить, шелуху выбросить и отмерить литр жидкости, необходимой для приготовления кильки.В отдельной посуде смешать бульон, чай и масло, добавить соль, сахар, перец горошком, черный перец, лавровый лист и рыбу. Варить около 1,5 часов на медленном огне. В конце приготовления добавить жидкий дым.

Теперь вы знаете, как приготовить домашние шпроты? Можно попробовать сделать больше и положить рыбу в холодильник. Он будет храниться около 2 месяцев.

рецепт кильки

Стоит отметить, что рыбу нельзя готовить в кастрюле (хотя так она готовится гораздо быстрее), можно попробовать приготовить ее в кастрюле.

Ингредиенты:

Кулинария

У всех мелких рыб тщательно очистить от кишечника, отделить голову и плавники. Заварите крепкий чай в кружке (250 мл). На дно глубокой кастрюли кладем луковую шелуху, сверху слой очищенной рыбы. Посыпать солью, специями, добавить 4 лавровых листа. Затем еще один слой рыбы и специй. На последний слой рыбы лавровый лист не кладем. Теперь влить масло, процеженный чай, уксус, сахар, жидкий дым, накрыть крышкой и тушить 4 часа.Затем оставьте приготовленные дома кильки остывать и выложите их на сервировочную тарелку.

Новое поколение юных хозяек не помнит тех времен, когда ни один праздник не обходился без бутерброда с ароматными золотыми рыбками. Шпроты появлялись на столе во время застолья не только как ингредиенты ароматного бутерброда, но и подавались как самостоятельное блюдо или входили в состав различных салатов. Особой любовью к этим заморским консервам пользовались наши соотечественники. А во времена тотального дефицита хозяйки научились делать шпроты дома, чтобы не ждать благодати заранее, а иметь в холодильнике копченый рыбный продукт в любой момент.
Современные хозяйки сами делают шпроты и по другой причине, которая заключается в ограничении всасывания всевозможных вредных веществ, в частности канцерогенов, которые могут содержаться в шпротах. Вы не хотите есть небезопасные продукты, но это не повод отказываться от любимого перекуса, верно? К тому же его легко приготовить. Для этого рецепта подойдет каждая мелкая морская рыба – килька, сельдь, килька, путассу, мойва. Предлагаем приготовить домашние шпроты из кильки.Для нашего рецепта мы взяли крупную кильку.

Вкусовая информация Рыба и морепродукты

Состав

  • Килька замороженная - 0,5 кг
  • Масло растительное - 80г
  • Чай черный без добавок - 1 ст.л. с горкой
  • Лавровый лист - 3 шт
  • Пимент - 3 шт
  • Перец черный - 10 шт
  • Копченый рыбий хвост - 1 шт (можно заменить копченой килькой 100г)
  • Шелуха трех луковиц
  • Соль – по вкусу (около 1 чайной ложки)

Как приготовить шпроты

Чтобы потом не останавливать поток работы, сначала нужно заварить чай, который пригодится для тушения шпрот.Здесь нет ничего сложного – всыпать 1 ст. заварки 0,5 л кипятка и дают настояться.

90 160
Далее давайте посмотрим на рыбу. Кильку следует вымыть, очистить и снять с головы.


На горячую сковороду с толстым дном положить немного нарезанного лука (предварительно вымытого и обсушенного).


Сверху слоями выложить рыбу, каждый слой посолить.

Шпроты высыпать в кастрюлю с заваркой, добавить специи (при необходимости количество всех специй можно увеличить вдвое).Поместите туда копченую кильку или хвост любой копченой рыбы.


Тушить под закрытой крышкой, пока жидкость не закипит.


Готовые шпроты выложите на блюдо или в банку и поставьте в холодильник. Совет: чтобы при раскладывании рыба не развалилась, лучше дождаться, пока она остынет, а затем переложить ее в другую посудину.
Мы приготовили бутерброды из шпрот собственного приготовления.

Маленькие баночки со шпротами, которые когда-то считались деликатесом , сегодня найти в продаже рабсилу не составляет труда.Если кто не знает, килька - это не название рыбы, а сам конечный продукт. Салака, килька, каждая рыбка помещается в банку.

Сегодня на рынке можно купить любое количество свежих продуктов, а затем приготовить любимую закуску.

Чем хороши домашние шпроты? Он качественный, из натуральных ингредиентов: без консервантов и прочей химии, поэтому его можно есть даже детям.

Приготовление шпрот в домашних условиях: технологический процесс

Покупая рыбу, очищайте ее.Тогда нам нужен чай. "а-ля Шефир ", именно с его помощью можно придать рыбке нужный цвет. Для этого в помощники вам луковая шелуха, жидкий дым (как сделать своими руками) и сковорода. Можно добавить специи на свой вкус.

Как приготовить шпроты из мойвы

Вам понадобится 1 кг мелкой рыбы и 3-4 горсти чешуи. Возьмите 0,5 стакана растительного масла, 2 ст. л. соли и 2 ч. л. Сахара. Кроме того, вам понадобится 1 т.л. чайная заварка, жидкий дым – по 1 чайной ложке, лавровый лист и перец горошком.

Сначала нужно заварить крепкий черный чай , затем промыть луковую шелуху, залить водой и варить 20 минут. Отвар слить, шелуху выбросить и отмерить литр готовой жидкости.

Мелкую рыбу следует очистить, при необходимости отрезать голову и плавники. Если рыбка очень мелкая, все это не обрезать.

Смешать чай, бульон и масло, добавить соль и сахар, специи, затем добавить рыбу. Варить все 1,5 часа на медленном огне, затем добавить жидкий дым.

Если хотите, приготовьте много «рыбы» и положите ее в холодильник. Продукт может храниться в течение 2 месяцев. Как видите, своими руками об этом пока думать не приходится.

шпроты своими руками

В этом случае не обязательно готовить рыбу в кастрюле, хотя так она готовится быстрее. Продукт можно затемнить в кастрюле. 90 190

Итак, нам понадобится рыбка, 1,5 кг, и 3 горсти луковой шелухи. Взять 3 чайные ложки заварки, 1 чайную ложку сахара, 1,5 ст л уксуса.л., 4 ч. л. жидкий дым, перец и соль по вкусу, масло растительное 150 мл, лавровый лист 12 шт 9000 3

Вся рыба должна быть очищена от кишок, плавников и головы. Заваривать в 250 мл крепкого чая, процедить. На дно кастрюли нужно положить луковую шелуху, сверху положить слой рыбы. Посыпать специями и солью, добавить 4 лавровых листа. Затем нанесите слой рыбы и специй. Следует помнить, что на последний слой рыбы класть лавровый лист не нужно.

Затем добавить масло и уксус, процеженный чай, жидкий дым, посыпать сахаром, накрыть крышкой и тушить 4 часа. Затем блюдо следует остудить и поставить на блюдо.

Шпроты из мойвы в духовке

Вам понадобится мойва 1 кг, масло растительное 1 стакан, 1 ст. л.соль, сухая заварка черного чая - 2 ст.л. л., стакан кипятка настоять. По вкусу также возьмите гвоздику и черный перец горошком – по 5-6 штук.

Так что же нужно сделать крепко заварить и дать остыть. Слейте воду и добавьте соль. Затем включите духовку и разогрейте ее до 120-150 градусов.

В глубокую сковороду налейте чугунное масло и положите рыбу, посыпьте приправой. Залить рыбу чаем с солью так, чтобы заварка покрывала тушку, срезать рыбный слой.

Ставим сковороду в духовку, убавляем огонь до минимума и готовим шпроты в течение часа. После того, как продукт приготовится, аккуратно выложите рыбу на плоскую тарелку.Подавайте холодным, полейте соусом и украсьте ломтиком лимона и зеленью.

Шпроты по-домашнему в мультиварке

Здесь закуски намного вкуснее, чем на сковороде. Ингредиенты те же, что и в предыдущем.

Итак, вам нужно выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить их заваркой и маслом. Затем нужно закрыть крышку и установить режим «Тушение» на час-полтора. Приготовив рыбу, выложите ее на тарелку, охладите и подавайте с соусом из миски.

Рецепт кильки в скороварке

Приготовить продукт здесь будет не только вкусно. Но и быстро из-за высокого кровяного давления. Получившаяся закуска буквально тает во рту, а все потому, что кости рыбы полностью размягчаются.

Ингредиенты - см. рецепт выше. Итак, нужно положить рыбу и специи в кастрюлю, залить все заваркой и маслом, закрыть крышкой и поставить на огонь. После того, как продукт зашипит, добавить огонь и варить 30-50 минут.Время зависит от размера тушки рыбы. Затем, пока шпроты варятся, скороварку следует снять с плиты. Когда шипение прекратится, снимите крышку, аккуратно выложите рыбу на блюдо, полейте соусом и подавайте.

Килька на сковороде: второй рецепт

Этот способ можно использовать при наличии перегородки - приспособления для равномерного распределения огня по дну сковороды. Это требуется для того, чтобы соус не закипел, так как рыба должна долго тушиться.

Ингредиенты как в предыдущем рецепте.Рыбу, соус и специи нужно положить в глубокую сковороду с крышкой. Затем поместите распорку и кастрюлю сверху. Когда все закипит, убавляем огонь до самого маленького и накрываем кастрюлю крышкой. Рыба должна тушиться 1-1,5 часа. Готовое блюдо выложите на тарелку и полейте соусом.

Шаг 1: заварить чай.
Первым делом нагреваем очищенную воду в чайнике. Затем насыпать в стакан необходимое количество черного чая, залить кипятком, накрыть посуду блюдцем и оставить настаиваться в таком виде 20-25 минут или до употребления .
Шаг 2: подготовьте рыбу.

Затем положите кильку в раковину и тщательно промойте под тонкой струей холодной проточной воды. Затем по очереди выискиваем у каждой рыбы кишки и при необходимости удаляем голову, хвост и спинные плавники, хотя очень часто эти части остаются.

Затем тушку отправить в глубокий дуршлаг, еще раз промыть, оставить в таком виде на 5-7 минут в стакане лишней жидкости и сложить в глубокую миску. Посыпьте кильку солью, сахаром и перемешайте чистыми руками, чтобы крупинки прилипли к тушке со всех сторон.

Шаг 3: подготовьте начинку.

Затем включите духовку и разогрейте ее. до 150 градусов Цельсия . В небольшую пиалу налить растительное масло и заваренный чай. Слегка взбейте эти продукты венчиком до достижения однородной консистенции и переходите к следующему шагу.
Шаг 4: приготовьте блюдо.

Промытую луковую шелуху, лавровый лист и горошины черного перца выкладывают на дно небольшой формы для запекания с антипригарным покрытием или противня. Поверх специй выкладываем ровным плотным слоем кильку, всего из килограмма получится примерно 1-2 ряда.

Затем в сковороду влить заранее приготовленную чайно-масляную смесь, она должна немного покрывать рыбу, но не выше ее уровня! Посуду из еще сырого блюда ставим в разогретую духовку и готовим шпроты 1,5 часа. За это время килька станет коричневой и вся жидкость практически испарится, останется только растительное масло.

Затем выключите духовку, наденьте прихватки, переставьте форму на разделочную доску, поставленную на стол, и дайте рыбе остыть до комнатной температуры.

Тогда действуем как хотим. Ты будешь есть шпроты позже? Складываем их в чистую, желательно стерилизованную или сухую посуду, прокипяченную кипятком: пластиковый контейнер, банку или эмалированную посуду и отправляем в холодильник. Готовая еда может храниться в ней от 3 до 7 дней , после чего она немного теряет свои вкусовые качества.

Сразу ароматное чудо пробуете? Положив рыбу, украсьте красивую тарелку веточками петрушки, дольками лимона или лайма, полейте оставшимся после запекания маслом и подавайте к столу.

Шаг 5: Накормите шпротами домашнего приготовления.

Домашние шпроты укладывают на тарелку или тарелку и подают комнатной температуры или охлажденными в качестве закуски. В принципе, порция зависит от вашего желания, можно делать бутерброды, добавлять такую ​​рыбу в салат, использовать в качестве начинки для пиццы, пирогов, слоек, пресных корзиночек. В любом случае, это очень вкусно, свежо и полезно. Наслаждаться!
Приятного аппетита!

Оставшееся масло кильки можно использовать для замеса дрожжевого или пресного теста;

Очень часто между слоями рыбы укладывают измельченные зубчики чеснока и посыпают рубленой петрушкой, кориандром или укропом;

Противень или форма для выпечки могут быть покрыты алюминиевой пищевой пленкой или бумагой для выпечки;

Для придания шпротам дымного аромата добавьте в начинку 1 чайную ложку жидкого дыма, в таком небольшом количестве он практически безвреден.

.

Смотрите также